Dédicace de Harmonie Begon : cuisiner autour du pot (ed Ulmer)

Ce livre est une histoire de rencontres avec des potières et des potiers, des passionné.e.s de cuisine, des ancien.ne.s et des ami.e.s partout en France pour collecter les recettes.

Visites d'atelier et de manufactures sont aussi au programme pour comprendre toutes les subtilités de la terre. De quoi faire (re)vivre les plats de grand-mère ou les trouvailles de brocantes par un usage quotidien et convivial.

Harmonie Begon est designer, illustratrice et potière. Elle s'intéresse à la production artisanale et locale des objets et des enjeux. Parallèlement, elle a développé une pratique régulière de la cuisine. En septembre 2020, elle crée À demain Maurice : un projet de collaborations durables, situé à l'échelle de la région Grand Est, qui valorise les artisans, leurs pratiques, leur savoir-faire, leurs ressources et leurs histoires.
©Harmonie Begon