du dimanche 22 novembre au jeudi 31 décembre 2020
Un Noël gourmand : la sélection pour se mettre aux fourneaux
Cette année avec deux confinements la cuisine est devenue un lieu incontournable.
Alors ne perdez pas cette bonne habitiude : cuisinez encore et encore...
Légumes ; 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
Régis Marcon, Nathalie Nannini, Philippe Barret
La Martiniere,
45,00 €
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Le végétal
William Ledeuil, Chae Rin Vincent, Louis-Laurent Grandadam
La Martiniere,
39,90 €
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Flavour ; plus de légumes, plus de saveurs
Yotam Ottolenghi
Hachette Pratique,
35,00 €
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On va déguster l'Italie ; du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese ; tutta la cucina italiana
François-Régis Gaudry, Collectif
Marabout,
42,00 €
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Réimpression prévue en janvier 2021.
Falastin ; un voyage culinaire
Sami Tamimi, Tara Wigley
Hachette Pratique,
35,00 €
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Entremets
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martiniere,
35,00 €
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éclairs ; 20 ans de création
Christophe Adam, Laurent Fau, Sarah Vasseghi
La Martiniere,
49,00 €
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20 ans de pâtisserie de Christophe Michalak
Christophe Michalak
Hachette Pratique,
50,00 €
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Le grand livre de la viennoiserie
Marie Thomas, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne
Alain Ducasse,
49,00 €
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Infiniment macaron
Pierre Hermé, Laurent Fau, Sarah Vasseghi
La Martiniere,
39,00 €
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