{"data":[{"id":"9782019451745","title":"Simplissime : les recettes de chocolat les + faciles du monde","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main ! \r\n\r\n- 2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients par recette, pr\u00e9sent\u00e9s visuellement. \r\n- Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit. \r\n- Une recette tr\u00e8s courte, simple, clair et pr\u00e9cise. \r\n- Une belle photo du plat, explicite et gourmande. \r\n\r\nSuper bon \/ Super rapide \/ Sans vaisselle (ou presque).","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782019451745_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782019451745_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782019451745_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":500,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2019-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019451745\/simplissime-les-recettes-de-chocolat-les-faciles-du-monde"},{"id":"9782263191077","title":"Kitchen th\u00e9rapie : Snacks prot\u00e9in\u00e9s pour les sportifs et les autres ! 70 recettes de collations","description":"70 id\u00e9es de collations prot\u00e9in\u00e9es faites maison et tout un tas d'astuces nutritionnelles pour les sportifs... et les autres !\r\nD\u00e9couvrez les bienfaits des collations hyperprot\u00e9in\u00e9es !\r\n- Anticipez les petits creux et les coups de mou ;\r\n- \u00e9quilibrez votre alimentation ;\r\n- pr\u00e9parez vos entra\u00eenements ;\r\n- r\u00e9sistez aux envies de sucre !\r\nQuentin a concoct\u00e9 70 id\u00e9es de snacks prot\u00e9in\u00e9s et \u00e9nerg\u00e9tiques, (desserts, petits dejs, collations, shakers), sucr\u00e9s et sal\u00e9s, ainsi que des tas d'astuces nutritionnelles et pratiques \u00e0 int\u00e9grer dans notre alimentation pour faire le plein d'\u00e9nergie et adopter une routine alliant plaisir et sant\u00e9.","authors":["Quentin Bourreau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782263191077_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782263191077_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782263191077_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Quentin Bourreau \u2014 Solar","translator":null,"weight":694,"page_count":168,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":1990,"published_date":"2025-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263191077\/kitchen-therapie-snacks-proteines-pour-les-sportifs-et-les-autres-70-recettes-de-collations"},{"id":"9791040116097","title":"Caramel","description":"Le caramel se pr\u00eate \u00e0 toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibilit\u00e9s de forme et de go\u00fbt savent exciter nos papilles, et ce depuis notre plus tendre enfance. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir \u00e0 vous faire saliver : sabl\u00e9 breton au coeur coulant, caramel au beurre sal\u00e9, \u00e9clair au caramel, p\u00e2te \u00e0 tartiner... Des gourmandises sublim\u00e9es par des photographies chics et graphiques. 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Jancis Robinson, la c\u00e9l\u00e8bre critique britannique de vins et anienne conseill\u00e8re officielle de la cave de la reine \u00c9lisabeth II, a relev\u00e9 ce d\u00e9fi fou et vous invite \u00e0 suivre une d\u00e9marche simple et efficace :\r\nComment choisir une bouteille ?\r\nComment d\u00e9guster ?\r\nComment accorder vins et mets ?\r\nQuels vins pour quelles occasions ?\r\nQuel prix mettre dans une bouteille ?\r\nPonctu\u00e9 d'exercices de d\u00e9gustation et de conseils pratiques, ce petit guide \u00e0 emporter partout est un condens\u00e9 de tout ce que vous devez savoir sur le vin !","authors":["Jancis Robinson","Nelly Aubaud Davies"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9782100870042_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9782100870042_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9782100870042_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jancis Robinson, Nelly Aubaud Davies \u2014 Dunod","translator":"NELLY AUBAUD DAVIES","weight":84,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Dunod","price":790,"published_date":"2024-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782100870042\/24-heures-pour-devenir-experte-en-vin-par-la-plus-grande-critique-de-vins-au-monde"},{"id":"9782492420085","title":"Le grand festin : 24 recettes illustr\u00e9es par 24 dessinateurs bretons","description":"\u00abR\u00e9unissez des dessinateurs autour d'une bonne table, il ne faudra pas attendre longtemps pour que la conversation glisse vers la bouffe !\u00bb.\r\nC'est ainsi que Nono et Alain Goutal ont eu l'id\u00e9e de cet ouvrage : faire un album collectif dans lequel chacun raconte ses souvenirs de cuisine et partage une recette qu'il affectionne tout particuli\u00e8rement.\r\nAu total, 24 DESSINATEURS BRETONS se sont mis aux fourneaux, arm\u00e9s de leur crayon, pour r\u00e9aliser ce GRAND FESTIN ILLUSTR\u00c9.\r\nEntre deux anecdotes, vous y apprendrez comment pr\u00e9parer une soupe de potiron, un saumon gravelax, une fricass\u00e9e du Kreiz Breizh, un Paris-Brest, ou encore une sublime Pavlova.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782492420085_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782492420085_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782492420085_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 La Nouvelle Bleue","translator":null,"weight":500,"page_count":160,"readership":null,"editor":"La Nouvelle Bleue","price":1900,"published_date":"2022-11-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492420085\/le-grand-festin-24-recettes-illustrees-par-24-dessinateurs-bretons"},{"id":"9782019453794","title":"Simplissime : les recettes pour faire son pain maison les + faciles du monde ; sans machine \u00e0 pain","description":"Des recettes lues en coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !\r\n\r\n- 2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients par recette, pr\u00e9sent\u00e9s visuellement.\r\n- Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit.\r\n- Une recette tr\u00e8s courte, simple, claire et pr\u00e9cise.\r\n- Une belle photo du pain, explicite et gourmande.\r\n\r\nSuper bon, super rapide, sans machine \u00e0 pain, ni robot.","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet","M. 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Guy Savoy, \u00e9toil\u00e9 au Michelin, pr\u00e9sente ici le second volume de son cycle entremelant cuisine et litt\u00e9rature pour le plus grand plaisir de nos papilles. Feuilletant les pi\u00e8ces de Moli\u00e8res, les fables de La Fontaine, les romans de Madame de La Fayette, et bien d'autres classiques du XVIIe si\u00e8cle, le chef fran\u00e7ais en revient avec des anecdotes sur la cuisine de l'\u00e9poque, et surtout : avec les incroyables recettes d\u00e9crites dans ces chefs-d'oeuvre, et adapt\u00e9es \u00e0 notre \u00e9poque.  D\u00e9j\u00e0 auteur aux \u00e9ditions Herscher d'un cycle de quatre livres sur les soupes de saison (10 000 ex GFK en moyenne), Guy Savoy revient en librairie dans un livre original et savoureux. Son restaurant, \u00e0 la Monnaie de Paris, a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu en 2022 Meilleur restaurant au monde. Quelques recettes du livre : Le tout \u00ab volaille-veau \u00bb comme un p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte, betterave en condiment \/ Harengs et haricots blancs dans une vinaigrette aux airelles \/ L'oignon en bouillon \/ Velout\u00e9 glac\u00e9 de courgettes, fromage de ch\u00e8vre mousseux a l'olive \/ Un peu de truffe entre la poire et le fromage \/ Le coeur d'artichaut comme un gratin de champignons \/ Pain de lotte, sauce ravigote \/ L'oeuf farci gratin\u00e9 \/ Les l\u00e9gumes du potager du roi en fine gel\u00e9e, r\u00e2p\u00e9e de raifort \/ Les asperges vertes, sauce aux \u00e9pices rouges \/ La bo\u00eete r\u00f4tie au four \/ L'oiseau sans t\u00eate comme un ortolan \/ Le brochet poch\u00e9 entier aux feuilles de c\u00e2prier, sauce hollandaise \/ Le perdreau r\u00f4ti aux pommes \/ La sole aux morilles \/ Le sandre, hommage \u00e0 Bernard Loiseau \/ Listes des auteurs : Moli\u00e8re, Saint-Amant, Madame de Villedieu, Saint-\u00c9vremond, Madame de La Fayette, La Fontaine, La Bruy\u00e8re, Madame de Scud\u00e9ry","authors":["Anne Martinetti","Guy Savoy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782733504796_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782733504796_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782733504796_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Martinetti, Guy Savoy \u2014 Herscher","translator":null,"weight":932,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Herscher","price":2800,"published_date":"2023-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733504796\/guy-savoy-cuisine-les-ecrivains-du-xviie-siecle"},{"id":"9782383382348","title":"Mixologie sauvage : de la cueillette \u00e0 l'alchimie des cocktails","description":"D\u00e9couvrez une nouvelle fa\u00e7on d'appr\u00e9cier les plantes sauvages. 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DE?COUVRIREZ :\r\n> Comment r\u00e9ussir de manie?re simple et authentique \u00e0 fabriquer vous-me?me ce met d\u00e9licieux qu'est la confiture, en vous appuyant sur la science et l'histoire.\r\n> Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l'incorporant de manie?re raffin\u00e9e dans vos plats sucr\u00e9s et sal\u00e9s, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants.\r\nCr\u00e9\u00e9e en 1985 \u00e0 Ranrupt, l'entreprise artisanale et familiale Les Confitures du Climont vous d\u00e9voile ses secrets, issus des traditions alsaciennes.","authors":["Perrine Krencker-Hilberer","Daniel 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voyage culinaire et d\u00e9couvrez toute la richesse de la culture cr\u00e9ole \u00e0 travers 100 recettes embl\u00e9matiques Des samossas au bokit \u00e0 la chiquetaille de morue, en passant par la tarte aux oursins, les choux farcis ou encore le blanc-manger de mangue ou la glace \u00e0 la coco, d\u00e9couvrez, cuisinez et savourez ces plats d'Outre-mer qui vous transporteront instantan\u00e9ment sur la plage de la Grande Anse ou au pied du piton de la Fournaise.\r\n\r\nConseils, anecdotes et fiches produits vous accompagneront tout au long de votre exploration, pour faire de cet ouvrage bien plus qu'un livre de recettes.","authors":["Suzy 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\u00e9toile montante de la p\u00e2tisserie parisienne, a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 au Trianon Palace, au Carr\u00e9 des Feuillants et au park Hyatt. 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Rien de plus naturel pour b\u00e9b\u00e9 que d'aller vers les aliments qui lui font envie, d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge ! On ne compte plus les bienfaits de la DME (diversification men\u00e9e par l'enfant), ou alimentation autonome, qui stimule les sens du tout-petit, d\u00e9veloppe sa motricit\u00e9 fine et sa confiance en lui. Ce guide complet de Fanny Abadjian et Christelle Courr\u00e8ge suit le d\u00e9veloppement de b\u00e9b\u00e9, \u00e9tape par \u00e9tape, pour mettre en place l'alimentation autonome en toute s\u00e9curit\u00e9. L'alli\u00e9 des parents pour proposer en douceur tout un univers de saveurs ! Au programme : Les recommandations nutritionnelles en vigueur, les allerg\u00e8nes et le d\u00e9veloppement oro-moteur de l'enfant. Comprendre la DME : Quels sont les pr\u00e9requis n\u00e9cessaires ? Quelles sont les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 ? Peut-on aussi donner des pur\u00e9es ? Quel mat\u00e9riel utiliser ? Des vid\u00e9os pour r\u00e9pondre aux principales interrogations et inqui\u00e9tudes des parents. 100 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es qui accompagnent le tout-petit dans son d\u00e9veloppement : 50 recettes pour le b\u00e9b\u00e9 novice, 25 recettes pour le b\u00e9b\u00e9 apprenti, 25 recettes pour le b\u00e9b\u00e9 sp\u00e9cialiste  100 recettes \u00e9labor\u00e9es par des sp\u00e9cialistes de la DME ! Fanny Abadjian est orthophoniste, sp\u00e9cialis\u00e9e en troubles alimentaires de l'enfant et formatrice en DME. Suivez-la sur le compte Instagram @la_vie_dune_maman_ortho, pour en apprendre plus sur le d\u00e9veloppement et l'alimentation de b\u00e9b\u00e9. Christelle Courr\u00e8ge est la fondatrice du site Ma Petite Assiette qui d\u00e9veloppe des produits egronomiques et innovants pour accompagner l'enfant dans son autonomie alimentaire et prodigue des conseils d'experts que vous pouvez retrouver sur le compte instagram @mapetite assiette.Christelle et Fanny sont dipl\u00f4m\u00e9es d'un D.U. en nutrition et ob\u00e9sit\u00e9 de l'enfant et l'adolescent.","authors":["Fanny Abadjian","Christelle Courr\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/052\/9782226472052_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/052\/9782226472052_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/052\/9782226472052_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 avril 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fanny Abadjian, Christelle Courr\u00e8ge \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":618,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1790,"published_date":"2022-04-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226472052\/mon-bebe-commence-la-dme-les-grands-principes-de-lalimentation-autonome-et-100-recettes-adaptees"},{"id":"9782383381488","title":"Ayurv\u00e9da cuisine pour tous les jours : les principes de l'ayurv\u00e9da appliqu\u00e9s \u00e0 la cuisine du quotidien","description":"La cuisine ayurv\u00e9dique est une mani\u00e8re de pr\u00e9venir et gu\u00e9rir des  maladies tout en prenant plaisir \u00e0 manger.  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Tout cela gr\u00e2ce \u00e0 des actions simples et concr\u00e8tes qui tiennent compte de votre vie, et applicables m\u00eame si vous ne connaissez pas votre profil ayurv\u00e9dique.","authors":["Archcena Nagalingam"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782383381488_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782383381488_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782383381488_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Archcena Nagalingam \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":1296,"page_count":288,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":3500,"published_date":"2023-05-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383381488\/ayurveda-cuisine-pour-tous-les-jours-les-principes-de-layurveda-appliques-a-la-cuisine-du-quotidien"},{"id":"9782716509374","title":"Les desserts enchant\u00e9s de Le\u00efla Martin : l'Alsaca gourmande et inventive","description":"Le\u00efla Martin est cheffe. Avec beaucoup de libert\u00e9 et de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, elle explore les mille et une possibilit\u00e9s qu'offrent les recettes traditionnelles alsaciennes et les partage dans ses livres, sur son blog jevaisvouscuisiner.com, et dans les ateliers qu'elle anime pour un public toujours plus nombreux. Alsacienne de coeur et d'adoption, de p\u00e8re franc-comtois et de m\u00e8re marocaine, elle aime faire se rencontrer les saveurs, les traditions et les ingr\u00e9dients.\r\n\r\nDans ce troisi\u00e8me livre, elle avoue sa passion joyeuse pour la p\u00e2tisserie alsacienne, dont la richesse et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 la fascinent et l'inspirent : elle s'empare des ropfkueche, schneckekueche, k\u00e4sekueche, bredele pour le plus grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. 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Une grande vari\u00e9t\u00e9 de saveurs, de textures et de temps de pr\u00e9paration. Vous \u00e9lirez le v\u00f4tre, celui qui deviendra votre signature. Mais la condition premi\u00e8re pour une texture parfaite, c'est la qualit\u00e9 du chocolat et du beurre. Le meilleur du meilleur. Et toujours le zeste d'amour\".\r\n\r\nPerla Servan-Schreiber","authors":["Perla Servan-Schreiber"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9791040116042_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9791040116042_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/042\/9791040116042_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,90 \u20ac","formatted_published_date":"29 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Perla Servan-Schreiber \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":40,"page_count":48,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":590,"published_date":"2023-09-28T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040116042\/tout-chocolat-mes-21-gateaux-et-mousses"},{"id":"9791028529208","title":"Mes petites recettes magiques : mes petites recettes magiques r\u00e9gime cr\u00e9tois : 100 recettes pour vivre mieux et plus longtemps !","description":"Des fruits et des l\u00e9gumes, du fromage frais, du poisson... les recettes pleines de soleil du r\u00e9gime cr\u00e9tois ne sont pas simplement d\u00e9licieuses, elles ont aussi des vertus sant\u00e9 exceptionnelles !\r\nAu menu :\r\nTous les bienfaits de ce mode d'alimentation ancestral : antidiab\u00e8te, antivieillissement, bonne circulation, anticholest\u00e9rol...\r\nLes 10 r\u00e8gles de base du r\u00e9gime cr\u00e9tois : diminuer sa consommation de viande, cuisiner \u00e0 l'huile d'olive, faire la part belle aux \u00e9pices et aromates...\r\nEt bien s\u00fbr, 80 recettes gourmandes r\u00e9alis\u00e9es avec seulement 4 ingr\u00e9dients chacune : Salade de tomates \u00e0 la feta, Tartines grill\u00e9es au poivron rouge et \u00e0 l'huile d'olive, Sardines farcies au ch\u00e8vre frais, Daurade au four, P\u00eaches gratin\u00e9es aux amandes...","authors":["Marie Borrel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9791028529208_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9791028529208_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9791028529208_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Borrel \u2014 \u00c9ditions Leduc","translator":null,"weight":127,"page_count":192,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Leduc","price":690,"published_date":"2023-07-24T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791028529208\/mes-petites-recettes-magiques-mes-petites-recettes-magiques-regime-cretois-100-recettes-pour-vivre-mieux-et-plus-longtemps"},{"id":"9782036052505","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : one pot","description":"\u00ab  Dis, on mange quoi ce soir  ?  \u00bb\r\n\r\nVous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : un ONE POT avec 4 ou 5 ingr\u00e9dients et le tour est jou\u00e9 !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/505\/9782036052505_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/505\/9782036052505_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/505\/9782036052505_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":300,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2023-08-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036052505\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-one-pot"},{"id":"9781838661212","title":"Le livre de cuisine juive","description":"Le livre de r\u00e9f\u00e9rence sur la cuisine juive mondiale contemporaine, avec des centaines d'histoires et de recettes.\r\n\r\nLe Livre de cuisine juive rend hommage \u00e0 la diversit\u00e9 de cette tradition culinaire. Cosmopolite par d\u00e9finition, la cuisine juive \u00e9volue en permanence pour s'adapter aux ingr\u00e9dients dont disposent ses cuisiniers selon leur situation g\u00e9ographique. Cet ouvrage rassemble plus de 400 recettes du quotidien et de f\u00eate, du Moyen-Orient aux Am\u00e9riques, \u00e0 l'Europe, \u00e0 l'Asie et \u00e0 l'Afrique, ainsi que des r\u00e9interpr\u00e9tations contemporaines de chefs r\u00e9put\u00e9s tels que Yotam Ottolenghi, Florence Kahn et Alex Raij. 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Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose \u00e9tait la solution ? Une intol\u00e9rance alimentaire (la v\u00f4tre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant d\u00e9couvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez m\u00eame pas.\r\nDans ce guide vraiment tr\u00e8s pratique :\r\nToutes les r\u00e9ponses \u00e0 vos questions sur l'intol\u00e9rance au gluten. De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien Cakes, pains, quiches, cookies, glaces... de l'ap\u00e9ritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides \u00e0 faire. M\u00eame les \u00ab non-intol\u00e9rants \u00bb les adorent !","authors":["Carole Garnier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9791028529215_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9791028529215_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9791028529215_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Carole Garnier \u2014 \u00c9ditions Leduc","translator":null,"weight":125,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Leduc","price":690,"published_date":"2023-07-24T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791028529215\/mes-petites-recettes-magiques-mes-petites-recettes-magiques-sans-gluten-100-recettes-pour-bien-digerer"},{"id":"9782011356895","title":"Simplissime : ap\u00e9ros les + faciles du monde","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !\r\n\r\n- 2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients\r\n- Une recette tr\u00e8s courte, simple, claire et pr\u00e9cise\r\n- Une belle photo du plat, explicite et gourmande\r\n- Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit\r\n\r\nSuper bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782011356895_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782011356895_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782011356895_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"14 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":515,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2016-10-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782011356895\/simplissime-aperos-les-faciles-du-monde"},{"id":"9782259197335","title":"Dictionnaire amoureux : du vin","description":"Je n'\u00e9voque dans ce Dictionnaire amoureux du Vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette vertu d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps o\u00f9 le vin n'est pas bien consid\u00e9r\u00e9. Peut-\u00eatre s'\u00e9tonnera-t-on due je parle souvent avec l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre \u00e2me ? C'est ma mani\u00e8re de le prendre au s\u00e9rieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, rev\u00eache ou \u00e9paisse ? Il existe une expression qui traduit bien le r\u00f4le social du vin dans notre pays : \" vin d'honneur \". Ce Dictionnaire amoureux voudrait \u00eatre un joyeux vin d'honneur. 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