{"data":[{"id":"9791040111993","title":"Vivre la campagne : 70 recettes gourmandes et g\u00e9n\u00e9reuses aux couleurs de la campagne","description":"La campagne, Monique Duveau l'a fait sienne, et elle vous ouvre les portes de sa maison du Perche pour d\u00e9couvrir son univers.\r\nIci, la couleur est reine et se d\u00e9cline en mille nuances chatoyantes sur les tables, les bouquets de fleurs et en 70 recettes gourmandes et g\u00e9n\u00e9reuses. \u00c0 vous de choisir entre le vert d'une \u00e9paule d'agneau \u00e0 l'ail des ours, l'orange de la p\u00e2te de coing de Jos\u00e9, le jaune d'une tarte au citron, le rouge des tomates farcies, le rose et violet d'une couronne mi-figue mi-raisin, le brun d'une tarte aux c\u00e8pes ou le blanc de d\u00e9licats oeufs en neige. Au-del\u00e0 de ses d\u00e9licieuses recettes, Monique, sc\u00e9nographe d'art de vivre, partage aussi ses coups de coeurs, ses passions, ses mises en sc\u00e8ne et ses objets f\u00e9tiches, le tout mis en image par Jos\u00e9, artiste et photographe, qui illumine la maison de ses cr\u00e9ations. Que vous soyez un amoureux de la campagne ou que vous ayez envie de la d\u00e9couvrir, que vous aimiez les balades en for\u00eat ou la cueillette de champignons, vous perdre dans des champs de tournesols et de coquelicots, chiner dans les brocantes, remplir vos paniers de beaux fruits et l\u00e9gumes du potager ou du march\u00e9 pour les cuisiner.\r\nUne invitation \u00e0 vivre la campagne, ses couleurs et ses saveurs !","authors":["Monique Duveau","Fran\u00e7oise Lef\u00e9bure","Jos\u00e9 Esteves"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,90 \u20ac","formatted_published_date":"3 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Monique Duveau, Fran\u00e7oise Lef\u00e9bure, Jos\u00e9 Esteves \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1160,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3590,"published_date":"2023-03-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040111993\/vivre-la-campagne-70-recettes-gourmandes-et-genereuses-aux-couleurs-de-la-campagne"},{"id":"9791028533656","title":"Le grand livre de l'alimentation saine avec Kazidomi","description":"Comment limiter la place du sucre ? Composer le petit-d\u00e9jeuner id\u00e9al ? Prendre soin de son microbiote ? Quelles graisses privil\u00e9gier ? Faut-il faire des d\u00e9tox r\u00e9guli\u00e8rement ?\r\nDans cet ouvrage richement document\u00e9 et foisonnant d'illustrations, Emna Everard, fondatrice de Kazidomi, et Lucile Champy, nutritionniste de la marque, font le point sur 11 questions incontournables de la nutrition.\r\nPour mettre en place une alimentation saine au quotidien, d\u00e9couvrez :\r\n\r\nLes r\u00e9ponses d\u00e9taill\u00e9es \u00e0 ces 11 grandes questions, avec des zooms pour aller plus loin, le point sur les diff\u00e9rents aliments et leurs apports, les produits \u00e0 \u00e9viter ;\r\nTous les outils pour passer \u00e0 l'action : la m\u00e9thode pour mettre en place ses nouvelles habitudes de fa\u00e7on progressive et durable, des points budget pour se nourrir sainement sans d\u00e9penser davantage, un calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison... ;\r\nLes conseils de la nutritionniste ;\r\nPlus de 50 recettes simples, saines et gourmandes.\r\nLe livre de r\u00e9f\u00e9rence de l'alimentation saine.\r\nEmna Everard est la fondatrice de Kazidomi, marque francobelge r\u00e9f\u00e9rente en mati\u00e8re d'\u00e9coresponsabilit\u00e9, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la distribution de produits bio et sains par le biais d'un abonnement qui les rend plus accessibles que dans un circuit classique.\r\nLucile Champy est experte en nutrition. Sur le compte Instagram et le blog de Kazidomi, elle d\u00e9livre ses conseils pour une meilleure consommation.\r\nAvec la collaboration d'Alix Lefief-Delcourt, auteure de nombreux guides pratiques et livres de sant\u00e9.","authors":["Emma Everard","Lucile Champy","Alix Lelief"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/656\/9791028533656_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/656\/9791028533656_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/656\/9791028533656_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emma Everard, Lucile Champy, Alix Lelief \u2014 \u00c9ditions Leduc","translator":null,"weight":894,"page_count":384,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Leduc","price":2290,"published_date":"2025-04-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791028533656\/le-grand-livre-de-lalimentation-saine-avec-kazidomi"},{"id":"9782017201212","title":"B\u00e9b\u00e9s de 4 \u00e0 36 mois : 100 recettes pour les tout-petits","description":"100 recettes de 4 \u00e0 36 mois.Jus de carotte, Pur\u00e9e de pommes de terre et d'endives, Compote de poires, Boudoirs maison ou encore Croque-monsieur...\r\nDes recettes pour cuisiner toute l'ann\u00e9e pour b\u00e9b\u00e9 et l'accompagner dans sa d\u00e9couverte des go\u00fbts.\r\n\r\nCarr\u00e9ment cuisine, c'est carr\u00e9ment bon et facile !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782017201212_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782017201212_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782017201212_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"29 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":574,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2022-06-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017201212\/bebes-de-4-a-36-mois-100-recettes-pour-les-tout-petits"},{"id":"9782019464301","title":"Simplissime : les recettes orientales les + faciles du monde","description":"Les recettes orientales les + faciles du monde   Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !\r\n\r\n- 3 \u00e0 6 ingr\u00e9dients par recette, pr\u00e9sent\u00e9s visuellement - temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit - une recette tr\u00e8s courte, simple, claire et pr\u00e9cise - une belle photo du plat, explicite et gourmande Super bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque)","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030701"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/301\/9782019464301_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/301\/9782019464301_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/301\/9782019464301_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1624,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2495,"published_date":"2022-10-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019464301\/simplissime-les-recettes-orientales-les-faciles-du-monde"},{"id":"9782035973689","title":"Le Larousse du pain ; 80 recettes de pains et viennoiseries","description":"Impossible de r\u00e9sister \u00e0 l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. \u00c9ric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour r\u00e9ussir votre propre pain au levain, d'une qualit\u00e9 incomparable, et sans recours \u00e0 la machine \u00e0 pain.\r\n\r\nD\u00c9COUVREZ COMMENT PR\u00c9PARER LE LEVAIN, P\u00c9TRIR, FA\u00c7ONNER ET CUIRE VOTRE PAIN, GR\u00c2CE \u00c0 80 RECETTES D\u00c9TAILL\u00c9ES ET ILLUSTR\u00c9ES \u00c9TAPE PAR \u00c9TAPE.\r\n- LES GRANDS CLASSIQUES : baguette, boule, b\u00e2tard, polka, \u00e9pi...\r\n- LES PAINS SP\u00c9CIAUX : multigrains, seigle, campagne, sans gluten...\r\n- LES PAINS BIO AU LEVAIN NATUREL : pain \u00e0 l'\u00e9peautre, tourte de meule...\r\n- LES PAINS AUX INGR\u00c9DIENTS : pain aux figues, \u00e0 l'orange, \u00e0 l'encre de seiche...\r\n- LES PAINS \u00c0 L'HUILE : ciabatta, fougasse, pizza...\r\n- LES VIENNOISERIES ET PAINS SUCR\u00c9S : croissant, pain au chocolat, brioche...\r\n- LES PETITS PAINS : au pavot, aux lardons et aux noix de p\u00e9can, aux algues...\r\n- LES PAINS R\u00c9GIONAUX : marguerite, vivarais, tabati\u00e8re...\r\n- LES PAINS DU MONDE : focaccia, ekmek turc, macatia de La R\u00e9union...\r\n  \r\nIssu d'une lign\u00e9e de boulangers d'origine alsacienne, \u00c9RIC KAYSER porte en lui la passion du pain. Ses pains au levain sont appr\u00e9ci\u00e9s tant en France qu'\u00e0 l'\u00e9tranger - en particulier au Japon et aux \u00c9tats-Unis, o\u00f9 il a ouvert de nombreuses boulangeries. 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Voici 100 d\u00e9licieuses recettes \u00e0 base de lentilles, pois chiches et autres l\u00e9gumineuses pour faire le plein de fibres et d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs  !\r\n  \r\nTajine de lentilles et patates douces, velout\u00e9 de carottes et lentilles corail au ch\u00e8vre frais, pois chiches mijot\u00e9s au chorizo et poivrons, gratin de quinoa \u00e0 la mexicaine, couscous de l\u00e9gumes...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/012\/9782036057012_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/012\/9782036057012_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/012\/9782036057012_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":330,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":595,"published_date":"2024-01-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036057012\/100-meilleures-recettes-lentilles-pois-chiches-et-cie"},{"id":"9782330165581","title":"L'art de la cuisine simple Tome 2 : du jardin \u00e0 l'assiette : recettes, saveurs et inspirations","description":"Deuxi\u00e8me tome de \"L'Art de la cuisine simple\" d'Alice Waters, cheffe, autrice et activiste am\u00e9ricaine, qui a fond\u00e9 le restaurant Chez Panisse \u00e0 Berkeley, Californie. Alice Waters est l'une des cuisini\u00e8res les plus influentes de la plan\u00e8te ; pour elle, la cuisine peut changer le monde. Dans ce tome 2 de son best- seller, elle explore une cuisine v\u00e9g\u00e9tale g\u00e9n\u00e9reuse, simple, gourmande et pleine de bon sens.\r\n\r\nPapesse de la slow food, la cheffe am\u00e9ricaine Alice Waters se bat pour une restauration responsable li\u00e9e \u00e0 une agriculture durable et des circuits courts et vertueux. Des savoirs faires, des menus \u00e9quilibr\u00e9s, des recettes simples et inventives ; un livre de r\u00e9f\u00e9rence pour tout cuisinier, d\u00e9butant ou confirm\u00e9 ; un livre incontournable pour les amateurs de cuisine v\u00e9g\u00e9tale : 200 recettes \u00e0 travers lesquelles Alice Waters partage sa passion pour les l\u00e9gumes, les fruits et les herbes \u00e0 cultiver dans son potager ou \u00e0 trouver chez les petits producteurs locaux. 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Des recettes toujours aussi simples, rapides et d\u00e9licieuses et toutes les cl\u00e9s pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa sant\u00e9 !\r\nToasts de patate douce et oeuf poch\u00e9, mini burgers thon courgette, bowl veggie quinoa, douceurs glac\u00e9es au peanut butter ou smoothie purple... Le secret de ses recettes ? Ultra faciles, peu d'ingr\u00e9dients (seulement les meilleurs) avec une place toujours essentielle donn\u00e9e aux fruits et l\u00e9gumes !\r\n\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ce nouveau livre de Thibault Geoffray, commencez ou continuez votre prise en main tout en vous r\u00e9galant sans jamais vous priver !","authors":["Thibault Geoffray"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782501154550_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782501154550_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782501154550_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Thibault Geoffray \u2014 Marabout","translator":null,"weight":670,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1690,"published_date":"2020-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501154550\/mes-recettes-healthy-tome-2-bam-80-recettes-fitfightforever-pour-te-transformer"},{"id":"9789059967441","title":"Styles iconiques de bi\u00e8res belges : D\u00e9couvrez les 15 styles de brassage uniques : histoires, notes de d\u00e9gustation et conseils de service","description":"Dans ce livre, Ben Vinken, Jef Van den Steen et Geert Van Lierde vous emm\u00e8nent \u00e0 travers l'impressionnant paysage de la bi\u00e8re belge avec ses plus de 1500 bi\u00e8res diff\u00e9rentes\r\nL'offre de bi\u00e8res ph\u00e9nom\u00e9nale est synth\u00e9tis\u00e9e en 15 styles de bi\u00e8re. Pour chaque style de bi\u00e8re, les bi\u00e8res les plus importantes sont pass\u00e9es en revue et vous faites la connaissance de leurs brasseurs. Vous partagez les notes de d\u00e9gustation de connaisseurs de bi\u00e8re et zythologues chevronn\u00e9s. Vous apprenez aussi quel plat (belge) et quel fromage s'accordent le mieux avec un style de bi\u00e8re d\u00e9termin\u00e9. 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Son p\u00e8re, le l\u00e9gendaire Michel Bras, a lui-m\u00eame h\u00e9rit\u00e9 du restaurant familial dans le village de Laguiole en Aveyron. En 1992, il a ouvert Le Suquet, qui offre des vues imprenables sur le plateau de l'Aubrac : un paysage \u00e0 couper le souffle, quelque part entre for\u00eats nordiques, illusions de steppes mongoles et landes \u00e9cossaises. Tr\u00e8s vite, Michel Bras porte le restaurant \u00e0 un niveau d'excellence et de reconnaissance in\u00e9gal\u00e9, avec trois \u00e9toiles au Guide Michelin. Ranimant ce territoire isol\u00e9, il invente des plats devenus embl\u00e9matiques comme le Gargouillou de jeunes l\u00e9gumes ainsi que le c\u00e9l\u00e8bre Coulant au chocolat. En 2009, S\u00e9bastien Bras reprend les r\u00eanes du Suquet. 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Bref, de d\u00e9licieuses recettes pour se r\u00e9galer du petit d\u00e9jeuner au d\u00eener !\r\n\r\nCarr\u00e9ment cusine, c'est carr\u00e9ment bon et facile !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/959\/9782019461959_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/959\/9782019461959_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/959\/9782019461959_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":570,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2022-01-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019461959\/ig-bas-100-recettes-saines-et-gourmandes"},{"id":"9782081488526","title":"Encyclop\u00e9die du pain maison","description":"Faire du pain chez soi, c'est renouer avec une technique ancestrale. C'est aussi choisir ses ingr\u00e9dients, pour un pain sain et \u00e0 son go\u00fbt. Cette encyclop\u00e9die apprend \u00e0 faire na\u00eetre et \u00e0 nourrir son levain, \u00e0 conna\u00eetre les farines et les \u00e9tapes de la panification et surtout \u00e0 faire SON pain, avec simplement l'\u00e9quipement d'une cuisine m\u00e9nag\u00e8re. Cet ouvrage est LA bible pour les amateurs du \u00abfait maison\u00bb !- Un cahier pratique qui rassembleL'histoire du pain - Le pain et la nutrition (index glyc\u00e9mique, calories, fibres, gluten, additifs) - Ce qui fait le pain (des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 la farine, l'eau, le sel, le levain, la levure...) - Les pains de France, les pains du monde...- La partie technique comporte de nombreux pas \u00e0 pasS'organiser - Le mat\u00e9riel n\u00e9cessaire - La ma\u00eetrise du temps - Les quantit\u00e9s - Le p\u00e9trissage -La fermentation - Le lamage - La cuisson - La conservation - Utiliser les restes- Plus de 100 recettes illustr\u00e9esLes pains classiques - Les pains de France - Les pains de table sal\u00e9s - Les pains sucr\u00e9s du go\u00fbter - Les pains du monde - Avec du pain - Avec de la p\u00e2te \u00e0 pain - Les restes du pain - Les desserts au pain- Une auteure p\u00e9dagogue et passionn\u00e9eMarie-Laure Fr\u00e9chet est journaliste culinaire. Elle aime le pain et en fait chez elle pour sa famille.- La contribution de boulangers, p\u00e2tissiers, chefs, brasseuses, etc.Roland Feuillas, Julien Burlat, Alex Croquet, Sarah Bertin, Juan Arbelaez, Chambelland, OlivierVandromme, Mamiche, Magda Gegenava, Dada Zahra, Apollonia Poil\u00e2ne, Laura Zavan, Florent Ladeyn, Julien Dubou\u00e9, Sonia Ezgulian, Cocomiette, Fran\u00e7ois Daubinet, Jessica Pr\u00e9alpato.","authors":["B\u00e9reng\u00e8re Abraham","Marie-Laure Fr\u00e9chet","Val\u00e9rie Lhomme"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782081488526_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782081488526_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782081488526_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9reng\u00e8re Abraham, Marie-Laure Fr\u00e9chet, Val\u00e9rie Lhomme \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":2268,"page_count":448,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":1690,"published_date":"2019-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782081488526\/encyclopedie-du-pain-maison"},{"id":"9782263180606","title":"Architexture de la p\u00e2tisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer","description":"Chef p\u00e2tissier passionn\u00e9, Aur\u00e9lien Cohen voit la p\u00e2tisserie comme une oeuvre d'art que l'on construit, faite d'associations de saveurs et de textures. Pistaches, vanille, chocolat, noisette, kalamansi, framboise... viennent se m\u00ealer avec finesse au cr\u00e9meux, au moelleux, \u00e0 l'onctuosit\u00e9, au craquant ou au croustillant. Une vraie histoire d'architexture de la p\u00e2tisserie...\r\nPour son premier livre, Aur\u00e9lien Cohen avait \u00e0 coeur de partager sa passion en rendant ses cr\u00e9ations accessibles, avec des recettes d\u00e9taill\u00e9es, des photos soulignant la d\u00e9licatesse de ses r\u00e9alisations et des illustrations venant relever avec justesse les coupes et les textures.\r\n\r\n Tel un cahier de cr\u00e9ation, il propose ainsi dans cet ouvrage de d\u00e9couvrir les secrets de ses recettes signature : les Tartelettes Miss pistache, les choux for\u00eat-noire, l'entremets sweet kalamansi, le cake marbr\u00e9 (utime !), mais aussi des cr\u00e9ations in\u00e9dites : les tartelettes cassis-figue cream cheese, le saint-honor\u00e9 vanille-caramel, le cake 100 % vanille, le mi-cuit \u00e0 la confiture de lait... 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Elle est dirig\u00e9e aujourd'hui par la troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de boulangers Poil\u00e2ne. Le pain est fabriqu\u00e9 avec une farine moulue \u00e0 la meule de pierre, une fermentation naturelle au levain et une cuisson au feu de bois. Dans un souci de qualit\u00e9, toujours pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 la quantit\u00e9, la gamme des pains Poil\u00e2ne est volontairement courte. Miche, pain aux noix, pain de seigle, pav\u00e9 de seigle aux raisins, pain Poivr\u00e9, pain de mie.\r\nBrioches et viennoiseries, tartes aux pommes et flans, petits sabl\u00e9s au beurre, sont \u00e9galement confectionn\u00e9s par les compagnons dans les fournils de la maison Poil\u00e2ne.\r\nLe nom de \u00ab Punitions \u00bb est un souvenir du rituel qu'avait instaur\u00e9 mon arri\u00e8re-arri\u00e8re-grand-m\u00e8re. Elle appelait ses petits-enfants pour qu'ils viennent chercher leurs punitions - et elle ouvrait sa main sur quelques sabl\u00e9s.\r\nA vos Sabl\u00e9s ! 1 Kg de Punitions en main, voici 10 recettes pour les d\u00e9vorer.\r","authors":["Apollonia Poil\u00e2ne"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9782352552352_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9782352552352_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9782352552352_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 octobre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Apollonia Poil\u00e2ne \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":50,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2014-10-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552352\/dix-facons-de-le-preparer-les-sables-punitions"},{"id":"9782412096697","title":"Un four et c'est tout ! Un four, un plat et c'est pr\u00eat !","description":"LA nouvelle collection de cuisine \u00e0 tout petit prix\r\n115 recettes au four pour les grands d\u00e9butants !\r\nPour les aficionados du four... Ce livre est fait pour vous !\r\n\r\nVous y trouverez :\r\n115 recettes \u00e0 r\u00e9aliser au four, en 4 \u00e9tapes et en 5 \u00e0 20 minutes maximum !\r\n6 ingr\u00e9dients maximum par recette\r\nUne \"Partie des dix\" avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur. Vous ne vous en lasserez plus !\r\nGratins, crumbles sal\u00e9s, plats one-pot au four, plaques de l\u00e9gumes... 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