{"data":[{"id":"9782019463557","title":"D\u00e9lices du Liban","description":"Retrouvez toutes les saveurs du pays du c\u00e8dre avec ces 65 recettes parfum\u00e9es et traditionnelles.\r\n\r\nDes mezz\u00e9s \u00e0 la tabl\u00e9e festive, de la cuisine de rue \u00e0 celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingr\u00e9dients incontournables, partez \u00e0 la d\u00e9couverte des saveurs orientales et invitez le Liban \u00e0 votre table !\r\nHommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibb\u00e9, samak michoui, chich Taouk...\r\n\r\nDes astuces et des recettes peu on\u00e9reuses et faciles \u00e0 r\u00e9aliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !","authors":["Maya Barakat-Nuq"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030706"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782019463557_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782019463557_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782019463557_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 juillet 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Maya Barakat-Nuq \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":658,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1200,"published_date":"2022-07-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019463557\/delices-du-liban"},{"id":"9782842068684","title":"Street food de nos montagnes","description":"D'un voyage initiatique dans les rues d'une cinquantaine de pays, Cyril Daviez a ramen\u00e9 1 000 id\u00e9es pour renouveler la cuisine de nos montagnes. Il pr\u00e9sente ici 50 fa\u00e7ons de se faire plaisir pour les jeunes cuisiniers d'aujourd'hui.\r\nCyril Daviez explique son approche : \u00ab La street food ne se cantonne pas au hot dog new yorkais ou \u00e0 la pizza napolitaine. Elle est pr\u00e9sente depuis belle lurette dans tous les pays.\r\nCe que j'aime dans la street food, c'est qu'elle ne triche pas. C'est fait \u00e0 la minute devant toi avec des produits frais et c'est tr\u00e8s tr\u00e8s bon.\r\nTu as dans les mains un petit tour du monde gastronomique que j'ai imagin\u00e9 avec des produits bien de chez nous. En cuisine, rien n'est fig\u00e9 et c'est tant mieux. Dans ce livre, j'ai simplement laiss\u00e9 mes envies s'exprimer. \u00bb","authors":["Cyril Daviez","Rapha\u00ebl Gonnet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782842068684_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782842068684_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782842068684_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cyril Daviez, Rapha\u00ebl Gonnet \u2014 La Fontaine de Silo\u00e9","translator":null,"weight":838,"page_count":112,"readership":null,"editor":"La Fontaine de Silo\u00e9","price":2490,"published_date":"2024-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842068684\/street-food-de-nos-montagnes"},{"id":"9791040115199","title":"Et Zeus cr\u00e9a la feta : 54 (vraies) recettes de Gr\u00e8ce et le c\u00e9l\u00e8bre caf\u00e9 frapp\u00e9","description":"Pr\u00eats \u00e0 d\u00e9jeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Caf\u00e9 (Paris 9e) pr\u00e9sente 54 (vraies !) recettes grecques. En plus des mezz\u00e9s, salades, plats, desserts, encas et boissons, d\u00e9couvrez une s\u00e9lection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets. Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasol\u00e0da, milopita, rizogalo, omelette \u00e0 la feta, tiropita maison, caf\u00e9 frapp\u00e9, th\u00e9 des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les go\u00fbts.\r\n\r\nEt si vous prolongiez votre \u00e9t\u00e9 en Gr\u00e8ce ?","authors":["Yorgo&co","Emmanuelle Lubaki"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030704"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9791040115199_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9791040115199_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9791040115199_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yorgo&co, Emmanuelle Lubaki \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":606,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2190,"published_date":"2023-08-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040115199\/et-zeus-crea-la-feta-54-vraies-recettes-de-grece-et-le-celebre-cafe-frappe"},{"id":"9782412070697","title":"Pasta grannies Tome 1 : faire ses p\u00e2tes \u00e0 la main comme les mamies italiennes","description":"Le livre de la communaut\u00e9 Instagram et Youtube \"Pasta grannies\", sur lesquels Vicky Bennison publie les reportages qu'elle faire chez les mamies italiennes pour documenter et sauvegarder toutes les p\u00e2tes maison faites \u00e0 la main.\r\n\r\nToutes les grands-m\u00e8res du livre ont leurs propres recettes pour r\u00e9aliser la pasta \u00e0 la main : au fil des pages, une encyclop\u00e9die gourmande des p\u00e2tes traditionnelles italiennes se dessine : fregola, trofie, corzetti, tagliatelle, pansotti, busiate, raschiatelli... Toutes les formes, tous les gestes et autant de sauces et de farces. C'est le livre documentaire sur la pasta.","authors":["Vicky Bennison","Emma Lee"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030702"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/697\/9782412070697_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/697\/9782412070697_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/697\/9782412070697_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vicky Bennison, Emma Lee \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":1090,"page_count":255,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":2995,"published_date":"2021-10-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412070697\/pasta-grannies-tome-1-faire-ses-pates-a-la-main-comme-les-mamies-italiennes"},{"id":"9781838662752","title":"Bras : le go\u00fbt de l'Aubrac","description":"S\u00e9bastien Bras fait partie de ces lign\u00e9es de cuisiniers qui ont fait et font la gastronomie fran\u00e7aise. Son p\u00e8re, le l\u00e9gendaire Michel Bras, a lui-m\u00eame h\u00e9rit\u00e9 du restaurant familial dans le village de Laguiole en Aveyron. En 1992, il a ouvert Le Suquet, qui offre des vues imprenables sur le plateau de l'Aubrac : un paysage \u00e0 couper le souffle, quelque part entre for\u00eats nordiques, illusions de steppes mongoles et landes \u00e9cossaises. Tr\u00e8s vite, Michel Bras porte le restaurant \u00e0 un niveau d'excellence et de reconnaissance in\u00e9gal\u00e9, avec trois \u00e9toiles au Guide Michelin. Ranimant ce territoire isol\u00e9, il invente des plats devenus embl\u00e9matiques comme le Gargouillou de jeunes l\u00e9gumes ainsi que le c\u00e9l\u00e8bre Coulant au chocolat. En 2009, S\u00e9bastien Bras reprend les r\u00eanes du Suquet. Comme son p\u00e8re avant lui, il y d\u00e9fend une cuisine ancr\u00e9e et fa\u00e7onn\u00e9e par la terre, une cuisine du v\u00e9g\u00e9tal, o\u00f9 les cueillettes sauvages, le potager familial et le travail des producteurs locaux sont sources in\u00e9puisables de cr\u00e9ativit\u00e9. \u00c0 travers archives personnelles, photographies de l'Aubrac en toutes saisons et quarante recettes embl\u00e9matiques, S\u00e9bastien Bras raconte ici sa r\u00e9gion et la passionnante histoire d'une famille hors normes, dans laquelle on se transmet le go\u00fbt du beau et du bon depuis trois g\u00e9n\u00e9rations.","authors":["S\u00e9bastien Bras","Pierre Carrey"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9781838662752_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9781838662752_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9781838662752_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,95 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9bastien Bras, Pierre Carrey \u2014 Phaidon","translator":null,"weight":1384,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Phaidon","price":4995,"published_date":"2022-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781838662752\/bras-le-gout-de-laubrac"},{"id":"9782017260059","title":"Harry Potter : Go\u00fbters Enchant\u00e9s : 60 douceurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es pour envo\u00fbter l'heure du th\u00e9","description":"C'est l'heure du th\u00e9 ! Pr\u00e9parez un go\u00fbter magique, \u00e0 l'anglaise, tout droit sorti du monde des sorciers avec Harry Potter et Les Animaux Fantastiques. Harry Potter, Hermione Granger, Norbert Dragonneau et Queenie Goldstein vous invitent\r\n\u00e0 leur table : moldus ou sorciers, tout le monde sera ensorcel\u00e9 par ces d\u00e9licieuses recettes. Petits plats \u00e0 grignoter et d\u00e9licieux g\u00e2teaux pour une pause sucr\u00e9e, comblez tous les petits creux, en famille ou entre amis ! Suivez ces recettes envo\u00fbtantes gr\u00e2ce aux \u00e9tapes d\u00e9taill\u00e9es, et organisez un go\u00fbter sur le th\u00e8me des sorciers.\r\nD\u00e9couvre dans ces pages :\r\nLes madeleines \u00e0 la citrouille de Hagrid\r\nLe g\u00e2teau de la tante P\u00e9tunia\r\nLes scones de Dolores Ombrage\r\nLes barres magiques du cours de divination\r\n... et bien plus encore !\r\nAvec plus de 60 recettes, ce livre de cuisine offifficiel Harry Potter et Les Animaux fantastiques va vite devenir le compagnon indispensable pour le go\u00fbter de tous les sorciers !","authors":["Veronica Hinke","Jody Revenson"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/059\/9782017260059_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/059\/9782017260059_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/059\/9782017260059_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Veronica Hinke, Jody Revenson \u2014 Hachette Heroes","translator":null,"weight":744,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Hachette Heroes","price":2500,"published_date":"2024-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017260059\/harry-potter-gouters-enchantes-60-douceurs-sucrees-et-salees-pour-envouter-lheure-du-the"},{"id":"9791040111993","title":"Vivre la campagne : 70 recettes gourmandes et g\u00e9n\u00e9reuses aux couleurs de la campagne","description":"La campagne, Monique Duveau l'a fait sienne, et elle vous ouvre les portes de sa maison du Perche pour d\u00e9couvrir son univers.\r\nIci, la couleur est reine et se d\u00e9cline en mille nuances chatoyantes sur les tables, les bouquets de fleurs et en 70 recettes gourmandes et g\u00e9n\u00e9reuses. \u00c0 vous de choisir entre le vert d'une \u00e9paule d'agneau \u00e0 l'ail des ours, l'orange de la p\u00e2te de coing de Jos\u00e9, le jaune d'une tarte au citron, le rouge des tomates farcies, le rose et violet d'une couronne mi-figue mi-raisin, le brun d'une tarte aux c\u00e8pes ou le blanc de d\u00e9licats oeufs en neige. Au-del\u00e0 de ses d\u00e9licieuses recettes, Monique, sc\u00e9nographe d'art de vivre, partage aussi ses coups de coeurs, ses passions, ses mises en sc\u00e8ne et ses objets f\u00e9tiches, le tout mis en image par Jos\u00e9, artiste et photographe, qui illumine la maison de ses cr\u00e9ations. Que vous soyez un amoureux de la campagne ou que vous ayez envie de la d\u00e9couvrir, que vous aimiez les balades en for\u00eat ou la cueillette de champignons, vous perdre dans des champs de tournesols et de coquelicots, chiner dans les brocantes, remplir vos paniers de beaux fruits et l\u00e9gumes du potager ou du march\u00e9 pour les cuisiner.\r\nUne invitation \u00e0 vivre la campagne, ses couleurs et ses saveurs !","authors":["Monique Duveau","Fran\u00e7oise Lef\u00e9bure","Jos\u00e9 Esteves"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/993\/9791040111993_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,90 \u20ac","formatted_published_date":"3 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Monique Duveau, Fran\u00e7oise Lef\u00e9bure, Jos\u00e9 Esteves \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1160,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3590,"published_date":"2023-03-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040111993\/vivre-la-campagne-70-recettes-gourmandes-et-genereuses-aux-couleurs-de-la-campagne"},{"id":"9782815322843","title":"Charcuterie maison","description":"Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes... Retrouvez le go\u00fbt authentique de la charcuterie de votre enfance et ma\u00eetrisez les gestes d'antan pour r\u00e9aliser vous-m\u00eame vos recettes de produits maison, plus sains, \u00e9conomiques et savoureux que ceux du supermarch\u00e9.\r\nCet ouvrage vous accompagne dans cette tradition culinaire ancestrale, avec un d\u00e9roul\u00e9 des techniques indispensables pour pr\u00e9parer et conserver vos charcuteries. D\u00e9couvrez plus de 100 recettes vari\u00e9es \u00e0 destination des d\u00e9butants et des aguerris, pour des cr\u00e9ations aussi d\u00e9licieuses que celles d'un \u00e9tal de charcutier.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/843\/9782815322843_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/843\/9782815322843_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/843\/9782815322843_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Rustica \u00c9ditions","translator":null,"weight":402,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Rustica \u00c9ditions","price":1495,"published_date":"2024-09-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782815322843\/charcuterie-maison"},{"id":"9782019468644","title":"Tout pour r\u00e9ussir son CAP cuisine avec l'Atelier des chefs","description":"Pr\u00e9parez-vous \u00e0 cuisiner votre chemin vers le succ\u00e8s avec ce guide de pr\u00e9paration au CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs ! V\u00e9ritable compagnon d'\u00e9tudes pour ceux qui aspirent \u00e0 l'excellence, que vous soyez novice ou cuisinier exp\u00e9riment\u00e9 cherchant \u00e0 formaliser ses comp\u00e9tences, ce livre complet aborde tous les aspects essentiels de la cuisine professionnelle.\r\n  \r\nAvec l'aide de L'atelier des Chefs, d\u00e9couvrez tous les outils pour vous pr\u00e9parer comme un apprenti \u00e0 l'examen du CAP : des cours th\u00e9oriques, des fiches techniques d\u00e9taill\u00e9es, des recettes pratiques, des pas \u00e0 pas illustr\u00e9s ainsi qu'une multitude de conseils et astuces d'experts pour vous aider \u00e0 \u00eatre pr\u00eat le jour J.\r\n  \r\nDe la ma\u00eetrise des techniques de base, \u00e0 l'\u00e9laboration de plats sophistiqu\u00e9s, en passant par l'acquisition d'une compr\u00e9hension approfondie de la gestion de la cuisine, ce livre vous guide \u00e0 travers chaque \u00e9tape de la pr\u00e9paration \u00e0 l'examen.\r\n  \r\nGr\u00e2ce \u00e0 Tout pour r\u00e9ussir son CAP Cuisine, vous aurez toutes les cl\u00e9s en main pour obtenir votre certificat et faire de votre passion une vocation !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/644\/9782019468644_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/644\/9782019468644_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/644\/9782019468644_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":2112,"page_count":592,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":3500,"published_date":"2023-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019468644\/tout-pour-reussir-son-cap-cuisine-avec-latelier-des-chefs"},{"id":"9782035959799","title":"Larousse des desserts","description":"La seule et unique r\u00e9f\u00e9rence de la p\u00e2tisserie\u00a0 : 750 recettes\u00a0 et\u00a0 480 photos\u00a0 !\r\n\r\nRetrouvez toutes les recettes r\u00e9parties en 5 grandes parties :Pratique de la p\u00e2tisserie :\u00a0 choisir les ingr\u00e9dients, avoir le bon mat\u00e9riel...Pr\u00e9parations de base :\u00a0 p\u00e2tes, meringues, cr\u00e8mes, mousses, ganaches, glaces, coulis...Les recettes de p\u00e2tisserie :\u00a0 tartes, g\u00e2teaux, bavarois, charlottes, puddings, viennoiseries, cr\u00eapes, petits-fours...Les recettes de desserts :\u00a0 flans, entremets de riz, desserts aux fruits, souffl\u00e9s...Confiseries, sirops de fruits et chocolat :\u00a0 confitures, p\u00e2tes de fruits, bonbons...\r","authors":["Pierre Herm\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/799\/9782035959799_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/799\/9782035959799_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/799\/9782035959799_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Herm\u00e9 \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1754,"page_count":464,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2995,"published_date":"2018-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035959799\/larousse-des-desserts"},{"id":"9791033916727","title":"Le dictionnaire jubilatoire de la cuisine engag\u00e9e","description":"\"Est-ce qu'on veut nourrir des ventres, ou est-ce qu'on veut nourrir des \u00e2mes ?\"\r\nDans cet ouvrage qui c\u00e9l\u00e8bre la cuisine d'auteur, le chef Thierry Marx distille par petites touches g\u00e9n\u00e9reuses la passion d'une vie. Il nous invite \u00e0 d\u00e9couvrir son univers multi-\u00e9toil\u00e9 \u00e0 travers des souvenirs in\u00e9dits et des r\u00e9flexions savoureuses. Connaissez-vous toutes les vertus du pot-au-feu du dimanche  ? L'importance du bon geste  ? Qu'est-ce qu'un accord de saveurs ? Quel rapport entre la cuisine et l'\u00e9thique samoura\u00ef  ? Au gr\u00e9 des entr\u00e9es, parfois cocasses et inattendues, Thierry Marx redonne vit au Paris de son enfance, aux plats simples et intemporels des bistrots comme aux mets d\u00e9licats des grands chefs. 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En hommage \u00e0 sa m\u00e8re Asunci\u00f3n, et \u00e0 ses recettes qui ont berc\u00e9 son enfance, Marcos S\u00e1nchez partage son amour de cette cuisine entre terre et mer, gourmande et g\u00e9n\u00e9reuse, souvent arros\u00e9e d'huile d'olive et qui se d\u00e9guste dans les bars comme \u00e0 la maison. Avec 80 recettes, conseils et anecdotes, Marcos vous fait d\u00e9couvrir cette culture et cette cuisine familiale typique du sud de l'Espagne qui m\u00eale tapas, croquetas, tortillas, migas et empanadas ou encore paellas, dulces, gazpachos et salmorejos... 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Ce livre est fait pour vous !\r\n\r\nVous y trouverez :\r\n115 recettes de plats v\u00e9g\u00e9tariens \u00e0 r\u00e9aliser en 4 \u00e9tapes, et en 5 \u00e0 20 minutes maximum !\r\n6 ingr\u00e9dients maximum par recette.\r\nUne \"Partie des dix\" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus !","authors":["Emilie Laraison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,50 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Laraison \u2014 Pour les nuls","translator":null,"weight":362,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Pour les nuls","price":550,"published_date":"2024-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412096710\/toujours-plus-de-legumes-recettes-veggies-pour-tous-les-jours"},{"id":"9782931190296","title":"Une histoire dans l'assiette : Saveurs et rencontres avec Interra","description":"Il y a une histoire dans chaque assiette. 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Secouez le tout et \u00e7a devrait donner un joyeux m\u00e9lange. \u00bb Des tips pour faire ses courses, un peu de routine sport, de Contre-Soir\u00e9e et surtout 70 recettes saines et gourmandes, du petit d\u00e9jeuner au retour de soir\u00e9e, en passant par le brunch, le d\u00e9jeuner, l'ap\u00e9ro ou les cocktails... Anna RVR vous embarque pendant une journ\u00e9e dans sa vie et dans son assiette pour montrer \u00e0 quiconque en a besoin qu'on peut \u00eatre f\u00eatard, sportif, ind\u00e9pendant, entour\u00e9, extraverti, introverti, gourmand, sain, tout \u00e7a \u00e0 la fois.\r\n  \r\nAnna RVR (@annarvr) partage son quotidien sur les r\u00e9seaux sociaux depuis des ann\u00e9es et anime un podcast qui s'appelle Contre-Soir\u00e9e. Vous tenez son premier livre entre les mains.","authors":["Anna RVR"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782017216230_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782017216230_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782017216230_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anna RVR \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1036,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2023-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017216230\/happy-hours-brunch-lunch-diner-cocktails"},{"id":"9782317033155","title":"Easy Cambodge : les meilleures recettes de mon pays en images","description":"La cuisine khm\u00e8re ou cuisine cambodgienne, est riche et diverse et se d\u00e9finit aussi bien par une cuisine traditionnelle rurale, une cuisine traditionnelle de cour, plus \u00e9labor\u00e9e, et une cuisine urbaine, plus r\u00e9cente. Riz parfum\u00e9, p\u00e2te de curry, cr\u00eapes de riz, brioche au porc, soupe phnom penh, boeuf lok lak, amok... d\u00e9couvrez une cuisine raffin\u00e9e et une multitude de plats color\u00e9s et gourmands \u00e0 partager. Des recettes d\u00e9licieuses, toutes les bases, des infos sur les ingr\u00e9dients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas \u00e0 pas. Cuisiner cambodgien c'est easy !","authors":["Diana Chao","Sophie Dumont"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/155\/9782317033155_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/155\/9782317033155_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/155\/9782317033155_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Diana Chao, Sophie Dumont \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":606,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1650,"published_date":"2023-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317033155\/easy-cambodge-les-meilleures-recettes-de-mon-pays-en-images"},{"id":"9782036062382","title":"100 meilleures recettes : Light pour les soirs de semaine","description":"Vous souhaitez garder la ligne au quotidien, sans autant passer des heures derri\u00e8re les fourneaux ? D\u00e9couvrez 100 recettes l\u00e9g\u00e8res, faciles \u00e0 pr\u00e9parer et gourmandes, pour continuer \u00e0 vous r\u00e9galer tous les soirs sans culpabilit\u00e9 !\r\n  \r\nSalade tha\u00efe au poulet, cabillaud aux olives et \u00e0 la tomate, flan de l\u00e9gumes au pesto, curry cr\u00e9meux d'aubergines...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782036062382_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782036062382_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782036062382_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":332,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":595,"published_date":"2024-01-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036062382\/100-meilleures-recettes-light-pour-les-soirs-de-semaine"},{"id":"9782317035340","title":"Easy Ta\u00efwan : Les meilleures recettes de mon pays tout en images","description":"Parmi les classiques de la cuisine ta\u00efwanaise, on conna\u00eet quelques sp\u00e9cialit\u00e9s : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au boeuf mijot\u00e9, mais il existe une multitude d'autres recettes moins c\u00e9l\u00e8bres et pourtant tout aussi d\u00e9licieuses. En effet, marqu\u00e9 par diff\u00e9rentes influences li\u00e9es \u00e0 l'histoire du pays, Ta\u00efwan propose des mets d'une grande diversit\u00e9. Sur le devant de la sc\u00e8ne depuis quelques ann\u00e9es, Ta\u00efwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffin\u00e9e, \u00e0 d\u00e9couvrir absolument !\r\n\r\nCuisiner ta\u00efwanais, c'est easy !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782317035340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782317035340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782317035340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 f\u00e9vrier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":588,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1695,"published_date":"2024-02-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035340\/easy-taiwan-les-meilleures-recettes-de-mon-pays-tout-en-images"},{"id":"9782317035395","title":"Moyen-Orient veggie : Les meilleures recettes","description":"En qu\u00eate de nouvelles inspirations pour cuisiner veggie au quotidien ?\r\nRepoussez les fronti\u00e8res et d\u00e9couvrez les meilleures recettes du Moyen-Orient.\r\nBABA GHANNOUJ - BOREKS - FALAFELS - FATAYERS - FATTOUCH - HOUMOUS - KADAIF - MEZZES - PITA - LABHNEH - TABOUL\u00c9, etc.\r\nDes recettes v\u00e9g\u00e9tariennes saines, color\u00e9es et gourmandes qui font voyager !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030706"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/395\/9782317035395_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/395\/9782317035395_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/395\/9782317035395_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 avril 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":732,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1995,"published_date":"2024-04-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035395\/moyen-orient-veggie-les-meilleures-recettes"},{"id":"9782492420160","title":"Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre \u00e0 cuisiner tous les poissons.","description":"Dans ce livre, le chef Alexandre Nagy tord le cou \u00e0 l'id\u00e9e selon laquelle manger du poisson co\u00fbterait trop cher. En r\u00e9alit\u00e9, si quelques esp\u00e8ces peuvent para\u00eetre hors de prix, il est aussi possible de concilier produits de la mer et budget serr\u00e9. \u00c0 condition de se tourner vers certains poissons dits \u00ab mal aim\u00e9s \u00bb ou simplement m\u00e9connus. \r\nEt de respecter quelques r\u00e8gles.\r\n\u00ab Toutes les recettes pr\u00e9sent\u00e9es dans ce livre sont tr\u00e8s simples. Il s'agit avant tout de plaisir. Le plaisir de travailler un poisson bien frais. Le plaisir de savoir bien lever les filets. 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