{"data":[{"id":"9782817712963","title":"O\u00f9 va Bordeaux ? Les grands acteurs du monde du vin livrent leurs v\u00e9rit\u00e9s","description":"O\u00f9 en est le vin de Bordeaux aujourd'hui ? \u00c0 la suite de la crise historique que le vignoble subit depuis quelques ann\u00e9es, les journalistes C\u00e9sar Compadre et Mathieu Herv\u00e9 ont demand\u00e9 \u00e0 des professionnels du vin, qu'ils soient vignerons, propri\u00e9taires, oenologues ou chercheurs, de r\u00e9pondre \u00e0 la question. Citons, parmi ces intervenants, St\u00e9phane Derenoncourt, Sylvie Cazes, Michel Rolland, Jean-Paul Kauffman, Jean-Marie Carbebat, Florence Cathiard... Ces entretiens ont d'abord donn\u00e9 lieu \u00e0 un podcast, \"Les 4 Saisons du Vin\", qui existe toujours, et qui devient aujourd'hui un livre r\u00e9unissant les textes de 26 \"grands t\u00e9moins\" ainsi que les t\u00e9moignages (plus courts) d'autres professionnels. Leurs propos donnent des pistes pour r\u00e9inventer le vin de Bordeaux. 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L'alimentation est un levier de transformation aussi puissant que plaisant. Anne Verborg, artiste botanique, ex-fleuriste, apprentie herboriste et p\u00e2tissi\u00e8re dipl\u00f4m\u00e9e nous embarque dans une aventure pour red\u00e9couvrir et s'\u00e9merveiller devant la nature. Son univers est un monde de sobri\u00e9t\u00e9 heureuse et gourmande. Au fil des pages, on ralentit pour nourrir son corps et son esprit: recettes de saison, introduction aux vertus des plantes m\u00e9dicinales, fables de philosophie \u00e9cologique, le tout saupoudr\u00e9 d'illustrations botaniques. Ce livre est une invitation \u00e0 se reconnecter \u00e0 la nature, m\u00eame en plein coeur des villes, pour la remettre au coeur de nos vies. 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Ce livre est fait pour vous !\r\n\r\nVous y trouverez :\r\n115 recettes de plats v\u00e9g\u00e9tariens \u00e0 r\u00e9aliser en 4 \u00e9tapes, et en 5 \u00e0 20 minutes maximum !\r\n6 ingr\u00e9dients maximum par recette.\r\nUne \"Partie des dix\" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus !","authors":["Emilie Laraison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/710\/9782412096710_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,50 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Laraison \u2014 Pour les nuls","translator":null,"weight":362,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Pour les nuls","price":550,"published_date":"2024-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412096710\/toujours-plus-de-legumes-recettes-veggies-pour-tous-les-jours"},{"id":"9782036044340","title":"Mon programme thermomix de la semaine : faire les courses une fois pour 5 repas du soir","description":"Il est tard, l'heure tourne, votre tribu a faim, mais vous manquez totalement d'inspiration. Vous vous rabattez sur un plat tout pr\u00eat ou pr\u00e9parez des p\u00e2tes \u00e0 la sauce tomate... Pour mettre fin \u00e0 ce sc\u00e9nario  r\u00e9current, misez sur l'anticipation et sur votre robot Thermomix\u00ae  !\r\n\r\nD\u00e9couvrez 20 programmes de repas du soir \u00e0 pr\u00e9parer du lundi au vendredi, au fil des saisons. Les listes de courses associ\u00e9es \u00e0 chaque programme vous permettront de remplir votre r\u00e9frig\u00e9rateur pour passer la semaine en toute tranquillit\u00e9, en cuisinant de savoureux plats, \u00e9quilibr\u00e9s et faciles. D\u00e9couvrez \u00e9galement quelques g\u00e2teaux pour le go\u00fbter des enfants ou le tea time des grands.\r\nAvec votre Thermomix, le quotidien est plus serein  !","authors":["Isabelle Guerre","Fabrice Veigas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782036044340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782036044340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782036044340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"15 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Isabelle Guerre, Fabrice Veigas \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1275,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2995,"published_date":"2023-03-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036044340\/mon-programme-thermomix-de-la-semaine-faire-les-courses-une-fois-pour-5-repas-du-soir"},{"id":"9782501192859","title":"Mon petit carnet gourmand : P\u00e2tisseries maison","description":"Clafoutis, cr\u00e8me caramel, brownie, marbr\u00e9... 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Chaque recette est expliqu\u00e9e pas \u00e0 pas avec de jolies images pour r\u00e9ussir facilement les douceurs que l'on aime tant.","authors":["Natacha Arnoult","Caroline Bourgois","Cl\u00e9mence Trossevin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782501192859_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782501192859_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782501192859_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Natacha Arnoult, Caroline Bourgois, Cl\u00e9mence Trossevin \u2014 Marabout","translator":null,"weight":170,"page_count":40,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":1000,"published_date":"2025-06-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501192859\/mon-petit-carnet-gourmand-patisseries-maison"},{"id":"9791040114000","title":"Mes 20 soupes pour r\u00e9chauffer le corps et l'\u00e2me","description":"S'il est une nourriture universelle qui ne conna\u00eet pas de fronti\u00e8res, c'est bien la soupe. Reflet des traditions orientales et occidentales, voici mes 20 soupes gourmandes, pour nous consoler d'une plan\u00e8te en mal de vivre, nous r\u00e9chauffer et nous faire voyager sans polluer. De la soupe \u00e0 la grenade iranienne (addiction garantie!) au bouillon clair napolitain gorg\u00e9 d'herbes aromatiques, avec une escale dans le Sud-Ouest pour son tourin \u00e0 la tomate, toutes m\u00e9ritent d'\u00eatre test\u00e9es. Simples et pratiques, on peut les pr\u00e9parer \u00e0 l'avance, les r\u00e9chauffer et les congeler. Et c'est bon! Papilles en f\u00eate de janvier \u00e0 mars. Ensemble et en joie.","authors":["Perla Servan-Schreiber","Nathalie Carnet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9791040114000_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9791040114000_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9791040114000_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 janvier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Perla Servan-Schreiber, Nathalie Carnet \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":40,"page_count":48,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":690,"published_date":"2023-01-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040114000\/mes-20-soupes-pour-rechauffer-le-corps-et-lame"},{"id":"9782036066557","title":"Les inratables : Recettes gourmandes et light","description":"4, 5 ou 6 ingr\u00e9dients, quelques minutes de pr\u00e9paration et le tour est jou\u00e9  !\r\n\r\n200 recettes inratables l\u00e9g\u00e8res et ultra-rapides\r\n\r\nPas plus de 6 ingr\u00e9dients pour limiter les courses\r\n\r\nIndispensable pour manger sain et gourmand","authors":["No\u00e9mie Strouk"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782036066557_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782036066557_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782036066557_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,95 \u20ac","formatted_published_date":"24 avril 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"No\u00e9mie Strouk \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1734,"page_count":416,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2295,"published_date":"2024-04-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036066557\/les-inratables-recettes-gourmandes-et-light"},{"id":"9782263183911","title":"Comfort food vegan","description":"Dans son nouveau livre, Marie Lafor\u00eat nous propose 60 recettes 100% v\u00e9g\u00e9tales 100% r\u00e9confortantes, pour combiner plaisir et gourmandise, tout en prenant soin de soi et de son environnement.\r\nQu'on se le dise, la comfort food c'est la cuisine qui fait du bien ! Oubliez l'id\u00e9e de la junk food qui peut facilement y \u00eatre associ\u00e9e et d\u00e9couvrez une cuisine v\u00e9g\u00e9tale faite de croustillant, de fondant, de cr\u00e9meux et de douceur...\r\n\r\nAutour de 60 recettes absolument d\u00e9licieuses, Marie Lafor\u00eat nous explique tout \u00e0 ce sujet et nous donne les cl\u00e9s pour v\u00e9ganiser sa comfort food gr\u00e2ce \u00e0 quelques techniques et astuces simples, en jouant sur les cuissons, les saveurs et les associations.\r\n\r\nSuccombez \u00e0 la tendance et faites-vous du bien avec des petits pilons caram\u00e9lis\u00e9s, des arancini \u00e0 la courge et parmesan v\u00e9g\u00e9tal, de la polenta aux c\u00e8pes et cr\u00e8me de tomates r\u00f4ties, un chili cheese toasties, des gaufres de patates douces garnies ou un cheesecake l\u00e9ger au citron.","authors":["Marie Lafor\u00eat"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782263183911_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782263183911_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782263183911_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,90 \u20ac","formatted_published_date":"7 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Lafor\u00eat \u2014 Solar","translator":null,"weight":682,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Solar","price":1890,"published_date":"2023-09-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263183911\/comfort-food-vegan"},{"id":"9782918068181","title":"Vive ma Bretagne gourmande ! Les meilleures recettes bretonnes de Nathalie Beauvais","description":"Le best-of des recettes bretonnes de la cheffe lorientaise en pr\u00e8s de 40 ans de carri\u00e8re ! La Bretagne est pour beaucoup dans sa passion de la cuisine et a toujours \u00e9t\u00e9 pour elle une grande source d'inspiration. Nathalie Beauvais, cheffe lorientaise r\u00e9put\u00e9e, a cr\u00e9\u00e9 plus d'un millier de recettes tout au long de sa carri\u00e8re dont un bon nombre \u00e9dit\u00e9es dans une vingtaine de livres. Aussi a-t-elle eu l'envie de proposer aux gourmand\u00b7e\u00b7s de Bretagne et du reste du monde ses 150 meilleures recettes, les plus embl\u00e9matiques et les plus pl\u00e9biscit\u00e9es par ses lecteurs et clients, avec les incontournables de la cuisine bretonne mais aussi ses sp\u00e9cialit\u00e9s au bon go\u00fbt breton ! Ajoutez \u00e0 cela sa fa\u00e7on unique d'expliquer clairement chaque \u00e9tape, et vous voil\u00e0 avec des recettes tout simplement inratables !","authors":["Nathalie Beauvais","Pierre Pelletier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782918068181_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782918068181_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782918068181_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nathalie Beauvais, Pierre Pelletier \u2014 TROP MAD","translator":null,"weight":1000,"page_count":320,"readership":null,"editor":"TROP MAD","price":3200,"published_date":"2025-11-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782918068181\/vive-ma-bretagne-gourmande-les-meilleures-recettes-bretonnes-de-nathalie-beauvais"},{"id":"9781838661007","title":"La cuill\u00e8re d'argent v\u00e9g\u00e9tarienne : Recettes italiennes classiques et d'aujourd'hui","description":"Plus de 200 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes, traditionnelles et contemporaines, imagin\u00e9es par les \u00e9quipes de La Cuill\u00e8re d'argent.\r\n\r\nDernier titre en date \u00e0 rejoindre la collection La Cuill\u00e8re d'argent, ce livre propose plus de 200 recettes de plats v\u00e9g\u00e9tariens et sains issus de la cuisine italienne. Les recettes varient des classiques italiens \u00e0 des cr\u00e9ations plus modernes \u00e0 base d'ingr\u00e9dients emprunt\u00e9s \u00e0 d'autres gastronomies. Gr\u00e2ce aux symboles des recettes (vegan, sans gluten, r\u00e9alisable en 30 minutes ou moins, etc.), le lecteur se rep\u00e9rera sans difficult\u00e9 dans l'ouvrage, tandis que de splendides photographies, r\u00e9alis\u00e9es sp\u00e9cialement pour ce livre, donnent vie aux plats.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030702"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/007\/9781838661007_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/007\/9781838661007_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/007\/9781838661007_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 ao\u00fbt 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Phaidon","translator":null,"weight":1379,"page_count":376,"readership":null,"editor":"Phaidon","price":4500,"published_date":"2020-08-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781838661007\/la-cuillere-dargent-vegetarienne-recettes-italiennes-classiques-et-daujourdhui"},{"id":"9782017047315","title":"Le grand cours de d\u00e9gustation : tout le vin en 120 le\u00e7ons pour d\u00e9guster comme un oenologue","description":"Regarder, sentir, go\u00fbter, servir, accorder... 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Des milliers de gestes, techniques et produits en vid\u00e9os. Des QR Codes plac\u00e9s dans le livre renvoient vers plus de 200 vid\u00e9os.\r\nFr\u00e9d\u00e9ric Jaunault, M.O.F. Primeur, fait d\u00e9couvrir les secrets des v\u00e9g\u00e9taux comestibles sous forme de masterclass.\r\n\r\nLes pr\u00e9parations de base (sauces, marinades, fermentations...) sont concentr\u00e9es sur le produit et le geste. R\u00f4tir, braiser, sauter, laquer sont autant de modes de pr\u00e9parations connus. Avec le v\u00e9g\u00e9tal, viennent s'ajouter infuser, fermenter, mac\u00e9rer...\r\n\r\n190 recettes gourmandes pour tous les cuisiniers en qu\u00eate d'inspiration, par exemple:\r\n- cappuccino de butternut et oignons frits,\r\n- p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte v\u00e9g\u00e9tal avec de la courge grill\u00e9e et une duxelles de champignons \u00e0 l'ail noir,\r\n- ananas r\u00f4ti.\r\nLa cuisine \u00e0 d\u00e9guster sur le pouce n'est pas en reste :\r\n- rouleau de printemps aux petits pois relev\u00e9 \u00e0 la menthe et \u00e0 la mangue,\r\n- pok\u00e9 bowl associant boulgour, lentille verte et patate douce r\u00f4tie au miel et aux \u00e9pices,\r\n- brownie fondant aux haricots rouges.\r\n\r\nLa cuisine v\u00e9g\u00e9tale est une source de plaisir, de curiosit\u00e9 et d'\u00e9motions.","authors":["Luc Fontaine","J\u00e9r\u00f4me Leniaud","Jean-Michel Truchelut","Pierre-Paul Zeiher","Fr\u00e9d\u00e9ric Jaunault"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/586\/9782386220586_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/586\/9782386220586_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/586\/9782386220586_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Luc Fontaine, J\u00e9r\u00f4me Leniaud, Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher, Fr\u00e9d\u00e9ric Jaunault \u2014 Editions Bpi","translator":null,"weight":1886,"page_count":1008,"readership":null,"editor":"Editions Bpi","price":4900,"published_date":"2024-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782386220586\/la-cuisine-vegetale-de-reference"},{"id":"9782019468453","title":"5 ingr\u00e9dients : M\u00e9diterran\u00e9e","description":"Les saveurs & ingr\u00e9dients phares de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.\r\nDes recettes faciles & rapides pour sublimer la cuisine au quotidien.","authors":["Jamie Oliver"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/453\/9782019468453_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/453\/9782019468453_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/453\/9782019468453_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jamie Oliver \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1220,"page_count":312,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":3500,"published_date":"2023-10-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019468453\/5-ingredients-mediterranee"},{"id":"9782492420160","title":"Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre \u00e0 cuisiner tous les poissons.","description":"Dans ce livre, le chef Alexandre Nagy tord le cou \u00e0 l'id\u00e9e selon laquelle manger du poisson co\u00fbterait trop cher. En r\u00e9alit\u00e9, si quelques esp\u00e8ces peuvent para\u00eetre hors de prix, il est aussi possible de concilier produits de la mer et budget serr\u00e9. \u00c0 condition de se tourner vers certains poissons dits \u00ab mal aim\u00e9s \u00bb ou simplement m\u00e9connus. \r\nEt de respecter quelques r\u00e8gles.\r\n\u00ab Toutes les recettes pr\u00e9sent\u00e9es dans ce livre sont tr\u00e8s simples. Il s'agit avant tout de plaisir. Le plaisir de travailler un poisson bien frais. Le plaisir de savoir bien lever les filets. Le plaisir d'en r\u00e9aliser une cuisson parfaite, qui vous permettra, tout simplement, d'en r\u00e9v\u00e9ler le go\u00fbt ! \u00bb\r\nALEXANDRE NAGY","authors":["Jean-beno\u00eet Beven","Xavier Dubois","Alexandre Nagy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/160\/9782492420160_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/160\/9782492420160_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/160\/9782492420160_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-beno\u00eet Beven, Xavier Dubois, Alexandre Nagy \u2014 La Nouvelle Bleue","translator":null,"weight":500,"page_count":144,"readership":null,"editor":"La Nouvelle Bleue","price":2200,"published_date":"2024-05-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492420160\/il-est-bon-mon-poisson-et-en-plus-il-est-pas-cher-50-recettes-et-fiches-techniques-pour-apprendre-a-cuisiner-tous-les-poissons"},{"id":"9782379222016","title":"Le vin naturel : comprendre, choisir, d\u00e9guster","description":"Face \u00e0 l'engouement pour le vin nature, ce livre met en lumi\u00e8re le travail des vignerons fran\u00e7ais qui produisent un vin \u00e9cologique. Un petit guide enti\u00e8rement illustr\u00e9 pour comprendre le vin nature et tout savoir de sa fabrication \u00e0 sa d\u00e9gustation !\r\n \r\nComment le jus de raisin devient-il du vin ? Comment choisir une bouteille ? Avec quoi servir du vin rouge ? O\u00f9 acheter et boire du vin naturel ? Ce petit guide pratique accompagne le consommateur dans sa qu\u00eate du bon vin, de la vigne \u00e0 la bouteille. De la culture du raisin \u00e0 la d\u00e9gustation du vin, il y a tout un processus exigeant \u00e0 respecter pour avoir un vin nature authentique que d\u00e9crit Jill Cousin en d\u00e9tail. Gr\u00e2ce \u00e0 la diversit\u00e9 de ses sols, des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et de son terroir, la France produit chaque ann\u00e9e une diversit\u00e9 de vins nature et compte de multiples c\u00e9pages... \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce guide pratique !","authors":["Jill Cousin","Louise Drul"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/016\/9782379222016_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/016\/9782379222016_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/016\/9782379222016_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"14 avril 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jill Cousin, Louise Drul \u2014 Ulmer","translator":null,"weight":210,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Ulmer","price":1290,"published_date":"2022-04-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379222016\/le-vin-naturel-comprendre-choisir-deguster"},{"id":"9782732484266","title":"Ma petite p\u00e2tisserie","description":"200 recettes de p\u00e2tisseries simples \u00e0 r\u00e9aliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu r\u00e9f\u00e9rence.\r\n\r\nApr\u00e8s deux ouvrages plut\u00f4t techniques (B\u00fbches et Galettes), Christophe Felder et Camille Lesecq nous ouvrent les portes d'une Petite p\u00e2tisserie ludique et accessible, o\u00f9 l'on retrouve tous les plaisirs simples qui rythment l'enfance autant que la vie des grands enfants. Les deux chefs p\u00e2tissiers complices pr\u00e9sentent les recettes incontournables de notre p\u00e2tisserie traditionnelle, dans leur version classique mais aussi avec des d\u00e9clinaisons. Les quelque 200 recettes de ce livre (cakes, flans, cr\u00e8mes, gaufres, cookies, g\u00e2teaux d\u00e9cor\u00e9s avec des pas \u00e0 pas, recettes vegan...) sont une invitation \u00e0 red\u00e9couvrir la p\u00e2tisserie comme un jeu d'enfants.","authors":["Christophe Felder","Camille Lesecq"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9782732484266_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9782732484266_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9782732484266_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christophe Felder, Camille Lesecq \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1453,"page_count":352,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3500,"published_date":"2019-10-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732484266\/ma-petite-patisserie"},{"id":"9782017216018","title":"Simplissime : les recettes de soupes les + faciles du monde","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients par recette, pr\u00e9sent\u00e9s visuellement.Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit.Une recette tr\u00e8s courte, simple, claire et pr\u00e9cise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon ! 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Nous l'avons fait !\r\nGr\u00e2ce \u00e0 l'Easy fry & Grill vous pouvez maintenant\r\nd\u00e9guster de d\u00e9licieuses frites sans utiliser une bouteille d'huile enti\u00e8re !\r\n\r\nSavourez 60 recettes croustillantes et l\u00e9g\u00e8res\r\npour vous r\u00e9galer sans culpabilit\u00e9 :\r\nfrites, nuggets de poulet, fi sh & chips,\r\ntempuras de crevettes, r\u00f4ti de boeuf,\r\ngratins, churros, donuts...\r\n\r\nRien n'est impossible, m\u00eame sans huile !","authors":["Pauline Dubois"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782036049277_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782036049277_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782036049277_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,99 \u20ac","formatted_published_date":"19 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pauline Dubois \u2014 Dessain et Tolra","translator":null,"weight":406,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Dessain et Tolra","price":1299,"published_date":"2023-04-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036049277\/recettes-croustillantes-et-legeres-avec-easy-fry-grill"}]}