{"data":[{"id":"9782036006089","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : patates","description":"Des pommes de terre (ou des patates douces), 4 ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires faciles \u00e0 trouver, 3 \u00e9tapes de pr\u00e9paration : d\u00e9couvrez 35 super recettes, aussi faciles \u00e0 pr\u00e9parer que d\u00e9licieuses \u00e0 d\u00e9guster !","authors":["Delphine Lebrun","Sophie Dumont"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782036006089_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782036006089_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782036006089_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"21 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Delphine Lebrun, Sophie Dumont \u2014 Larousse","translator":null,"weight":296,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2021-04-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036006089\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-patates"},{"id":"9782019461966","title":"La bible du batchcooking en 2h je cuisine pour toute la semaine","description":"Voici LA bible du batchcooking que vous devez avoir dans votre cuisine  !\r\n  \r\nRetrouvez tout ce dont vous avez besoin pour tenir 52 semaines en cuisinant uniquement le week-end  :Les listes de courses pour vous faciliter la vieLes menus de la semaine pour vous faire saliverLe d\u00e9roul\u00e9 des pr\u00e9parations \u00e0 r\u00e9aliser en moins de 2 h le week-endLes \u00e9tapes (rapides) \u00e0 faire chaque soir pour pr\u00e9parer le repas sans crise de nerf   Petite nouveaut\u00e9 dans la collection  : vous pourrez cr\u00e9er vous-m\u00eames vos menus de la semaine. Nous allons vous donner toutes les clefs pour devenir un pro du batchcooking.\r\n  Des menus \u00ab  libres  \u00bb \u00e0 cr\u00e9er soi-m\u00eame quand vous vous sentez une \u00e2me de cuistotDes menus \u00ab  fixes  \u00bb lorsque vous avez envie de vous laisser guider1 an de menusDes plats qui privil\u00e9gient les  produits frais  et de saisonUne cuisine 0 d\u00e9chet o\u00f9 tout est consomm\u00e9 et les restes utilis\u00e9s.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/966\/9782019461966_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/966\/9782019461966_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/966\/9782019461966_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"9 f\u00e9vrier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1708,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2022-02-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019461966\/la-bible-du-batchcooking-en-2h-je-cuisine-pour-toute-la-semaine"},{"id":"9782412096161","title":"French cookies and cakes","description":"Go crazy for French cookies and cakes!\r\nPalets, cannel\u00e9, financier, navettes, madeleines, cookies, brioche... Chocolate, vanilla, citrus fruits or just plain... French cakes come in all shapes and sizes. Discover all the techniques and tips you need to make your French cakes and the best way to serve them. Nearly 50 irresistible recipes, with the participation of many guest chefs who have been kind enough to share all the secrets of their favourite 'little cakes'.","authors":["D\u00e9borah Dupont-Daguet","Apolline Muet","G\u00e9raldine Martens"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/161\/9782412096161_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/161\/9782412096161_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/161\/9782412096161_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"16 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"D\u00e9borah Dupont-Daguet, Apolline Muet, G\u00e9raldine Martens \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":432,"page_count":141,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1595,"published_date":"2024-05-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412096161\/french-cookies-and-cakes"},{"id":"9791032311905","title":"Je cuisine IG bas : De bons plats tout en ma\u00eetrisant sa glyc\u00e9mie.","description":"De bons plats tout en ma\u00eetrisant sa glyc\u00e9mie.\r\nCuisiner des recettes \u00e0 indice glyc\u00e9mique bas, c'est privil\u00e9gier des ingr\u00e9dients simples, naturels et rassasiants pour stabiliser l'\u00e9nergie, pr\u00e9venir les pics de sucre et soutenir sa sant\u00e9 sur le long terme. Smoothie vert pour d\u00e9marrer la journ\u00e9e, salade","authors":["H\u00e9l\u00e8ne Comlan Chapois"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/905\/9791032311905_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/905\/9791032311905_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/905\/9791032311905_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"H\u00e9l\u00e8ne Comlan Chapois \u2014 Marie Claire","translator":null,"weight":140,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Marie Claire","price":995,"published_date":"2026-02-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791032311905\/je-cuisine-ig-bas-de-bons-plats-tout-en-maitrisant-sa-glycemie"},{"id":"9782360987672","title":"Mes condiments maison : pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, \u00e9pices...","description":"Faites le plein de condiments maison \u00e0 la fois sains, \u00e9conomiques, d\u00e9licieux, originaux et faciles \u00e0 r\u00e9aliser, que vous adapterez selon vos go\u00fbts et utiliserez toute l'ann\u00e9e. \u00c0 base de produits de votre potager, de la ferme ou du march\u00e9, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatis\u00e9s, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail ferment\u00e9 au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !","authors":["Amandine Geers"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/672\/9782360987672_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/672\/9782360987672_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/672\/9782360987672_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"25 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Amandine Geers \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":525,"page_count":120,"readership":"\u00e0 partir de 14 ans","editor":"Terre vivante","price":1400,"published_date":"2023-04-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360987672\/mes-condiments-maison-pickles-chutneys-sauces-vinaigres-huiles-epices"},{"id":"9782019462406","title":"Simplissime 100 recettes : Sp\u00e9cial week-end","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !  \r\n\r\n1\/ 2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients max 2\/ Une recette courte, claire et pr\u00e9cise 3\/ Une belle photo explicite 4\/ Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit.\r\n\r\nSuper bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9782019462406_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9782019462406_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9782019462406_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"5 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":408,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2022-01-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019462406\/simplissime-100-recettes-special-week-end"},{"id":"9782263184901","title":"Mes classiques faits maison : Les recettes sucr\u00e9es de ma grand-m\u00e8re","description":"Retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane gr\u00e2ce \u00e0 ces 60 recettes de desserts de grand-m\u00e8re !\r\nL'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosit\u00e9 de la cr\u00e8me anglaise de mamie, les \u00e9clats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuillet\u00e9 ses carnets afin de partager ses recettes de famille f\u00e9tiches.\r\nTarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, cr\u00e8mes au chocolat, tarte citron meringu\u00e9e, castella cake, brioche, cr\u00eapes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-m\u00e8re ou p\u00e2tisseries traditionnelles revisit\u00e9es, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane gr\u00e2ce \u00e0 ces 60 classiques gourmands !","authors":["Roxane"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782263184901_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782263184901_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782263184901_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"5 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Roxane \u2014 Solar","translator":null,"weight":754,"page_count":157,"readership":null,"editor":"Solar","price":1890,"published_date":"2023-10-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263184901\/mes-classiques-faits-maison-les-recettes-sucrees-de-ma-grand-mere"},{"id":"9782036010208","title":"Recettes au cookeo extra crisp : r\u00f4tis, frites et gratins, 120 recettes qui croustillent","description":"- Des ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver - 120 recettes courtes et rapides \u00e0 r\u00e9aliser - Des infos pour s'adapter au mieux \u00e0 vos envies - Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo extra crisp, r\u00e9galez-vous de l'ap\u00e9ro au dessert !","authors":["Pauline Dubois-Platet","Fabrice Veigas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9782036010208_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9782036010208_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/208\/9782036010208_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas \u2014 Dessain et Tolra","translator":null,"weight":1462,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Dessain et Tolra","price":2295,"published_date":"2022-01-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036010208\/recettes-au-cookeo-extra-crisp-rotis-frites-et-gratins-120-recettes-qui-croustillent"},{"id":"9782501188326","title":"Cuisine de brasserie : 70 recettes pour boire et manger \u00e0 la fran\u00e7aise","description":"Savourez \u00e0 la maison un v\u00e9ritable repas de brasserie : saucisson brioch\u00e9, oeufs meurette, c\u00e9leri r\u00e9moulade, gnocchis \u00e0 la parisienne, bouillabaisse, sole meuni\u00e8re, carbonade, blanquette de veau, \u00eele flottante, tarte Bourdaloue, fraisier...\r\n\u00c0 vous de choisir vos classiques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour concocter votre menu !\r\nD\u00e9couvrez \u00e9galement tout ce qui fait qu'on aime tant ce lieu de tradition : histoire,\r\nanecdotes, savoir-faire, bons produits...","authors":["Nouvelle Garde"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/326\/9782501188326_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/326\/9782501188326_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/326\/9782501188326_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"25,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"25 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nouvelle Garde \u2014 Marabout","translator":null,"weight":964,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Marabout","price":2500,"published_date":"2024-09-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501188326\/cuisine-de-brasserie-70-recettes-pour-boire-et-manger-a-la-francaise"},{"id":"9791098483202","title":"L'art gourmand de l'ayurveda : Principes ayurv\u00e9diques et recettes pratiques pour une alimentation sant\u00e9 et plaisir","description":"Art gourmand de l'Ayurveda r\u00e9unit les savoirs de la nutrition moderne et des fondamentaux de l'Ayurveda : m\u00e9decine ancestrale indienne qui adapte notre alimentation et notre hygi\u00e8ne de vie \u00e0 nos cycles naturels et \u00e0 notre propre constitution.  Un guide pratique pour cuisiner avec les saisons, gagner du temps et soutenir la sant\u00e9 au quotidien de toute la famille.  Fiches explicatives : besoins nutritionnels, m\u00e9tabolisme et immunit\u00e9, bonnes et mauvaises combinaisons alimentaires, r\u00e9duction des toxines... Dossiers th\u00e9matiques : les doshas (Pitta, Vata, Kapha), le feu digestif (Agni), les six saveurs (Rasa), tableau des aliments et leurs effets. Conseils pratiques : utiliser les \u00e9pices de mani\u00e8re th\u00e9rapeutique, pr\u00e9parer ses rem\u00e8des maison... 43 recettes ayurv\u00e9diques : faciles, \u00e9quilibr\u00e9es et savoureuses avec leurs astuces anti-gaspillage. Menus type : par dosha et par saison.","authors":["Virginie Pierrepont","Raviraj G. 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Kadle \u2014 La Goutte Cr\u00e9ative","translator":null,"weight":433,"page_count":160,"readership":null,"editor":"La Goutte Cr\u00e9ative","price":1990,"published_date":"2026-09-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791098483202\/lart-gourmand-de-layurveda-principes-ayurvediques-et-recettes-pratiques-pour-une-alimentation-sante-et-plaisir"},{"id":"9782035987372","title":"Mocktails ; 35 cocktails sans alcool super frais pour l'\u00e9t\u00e9 ; des cocktails festifs et sains \u00e0 boire sans mod\u00e9ration","description":"Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail d\u00e9signe un cocktail qui ne contient pas d'alcool. Mais qui dit sans alcool ne dit pas sans saveurs !\r\n\r\nCar oui, les mocktails peuvent \u00eatre tout aussi inventifs, originaux et sophistiqu\u00e9s que leurs cousins alcoolis\u00e9s... et ont l'avantage de pouvoir \u00eatre bus sans mod\u00e9ration !\r\n\r\nFruit\u00e9s, acidul\u00e9s, fleuris, il y en a pour tous les go\u00fbts et de toutes les saveurs ! Plongez donc sans h\u00e9siter dans 35 recettes fra\u00eeches, gourmandes et surprenantes \u00e0 d\u00e9guster jusqu'\u00e0 plus soif !","authors":["Sandrine Houdr\u00e9-Gr\u00e9goire"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/372\/9782035987372_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/372\/9782035987372_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/372\/9782035987372_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"10 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sandrine Houdr\u00e9-Gr\u00e9goire \u2014 Larousse","translator":null,"weight":296,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2020-06-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035987372\/mocktails-35-cocktails-sans-alcool-super-frais-pour-lete-des-cocktails-festifs-et-sains-a-boire-sans-moderation"},{"id":"9782036064041","title":"Mes bons petits plats en 20 minutes","description":"Vous n'avez pas beaucoup de temps pour concocter un d\u00eener sympa ce soir  ? Pas de panique, voici 100 recettes \u00e0 pr\u00e9parer en moins de 20 minutes  !\r\n\r\nPas tha\u00ef au poulet, riz saut\u00e9 aux fruits de mer, frittata aux asperges, burger de l\u00e9gumes au pesto et m\u00eame figues r\u00f4ties au miel ou beignets de banane pour finir sur une note sucr\u00e9e  !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/041\/9782036064041_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/041\/9782036064041_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/041\/9782036064041_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":334,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":595,"published_date":"2024-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036064041\/mes-bons-petits-plats-en-20-minutes"},{"id":"9782317035555","title":"Sans gluten : Recettes gourmandes, conseils et astuces !","description":"R\u00c9GALEZ-VOUS SANS GLUTEN AU QUOTIDIEN !\r\n\r\nUn v\u00e9ritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases \u00e0 conna\u00eetre et pr\u00e8s de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit-d\u00e9jeuner, ap\u00e9ritif, entr\u00e9es, plats, desserts...) et pour les jours de f\u00eate (petits et gros g\u00e2teaux \u00e0 partager).\r\nSans gluten mais avec beaucoup de plaisir !\r\n\r\nAU MENU\r\n-Des recettes indispensables\r\n-Toutes les bases, les p\u00e2tes, les pains...\r\n-Des recettes originales\r\n-Sal\u00e9es et sucr\u00e9es : quiche au butternut, biscuits basilic-parmesan, pizza blanche au jambon cru, farcis, burger bacon-l\u00e9gumes confits, muffins myrtilles et chocolat blanc, fondants au chocolat...\r\n-Des explications claires\r\n-Les produits \u00e0 oublier, ceux \u00e0 d\u00e9couvrir, bien faire ses courses...","authors":["Coralie Ferreira","Aimery Chemin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782317035555_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782317035555_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782317035555_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"23 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Coralie Ferreira, Aimery Chemin \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":910,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1995,"published_date":"2024-08-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035555\/sans-gluten-recettes-gourmandes-conseils-et-astuces"},{"id":"9782019453473","title":"Z\u00e9ro viande z\u00e9ro poisson : 50 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes et gourmandes","description":"Vous avez \u00e9t\u00e9 conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge ?  \r\nD\u00e9couvrez 50 nouvelles recettes v\u00e9g\u00e9tariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bient\u00f4t indispensable !  \r\n\r\nJean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9cliner tous les grands classiques  de la cuisine fran\u00e7aise \u00e0 la sauce v\u00e9g\u00e9tarienne, de d\u00e9velopper des assaisonnements uniques, d'associer des ingr\u00e9dients \u00e9tonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustr\u00e9es en pas \u00e0 pas.\r\n\r\nDes recettes pour tous les jours et tous les go\u00fbts, rapides et originales !  \r\n\r\nExemples de recettes :  - Bolognaise tomate- Hachis Parmentier- Persill\u00e9 de Bourgogne- Tomate farcie- Comme une moule marini\u00e8re","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/473\/9782019453473_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/473\/9782019453473_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/473\/9782019453473_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1634,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":3500,"published_date":"2022-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019453473\/zero-viande-zero-poisson-50-recettes-vegetariennes-et-gourmandes"},{"id":"9782019468842","title":"Simplissime : les bowls les + faciles du monde","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !  \r\n\r\n1.  4 \u00e0 6 ingr\u00e9dients par recette, pr\u00e9sent\u00e9s visuellement.  \r\n2. Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit.  \r\n3. Une recette tr\u00e8s courte, simple, claire et pr\u00e9cise.  \r\n4. 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Mais l'\u00c9glise n'\u00e9tait pas compos\u00e9e que de th\u00e9ologiens, de mystiques, d'administrateurs secs et d'anachor\u00e8tes.\r\n\r\nElle avait ses troupes de moines grassouillets, de pr\u00e9lats gourmets et de pr\u00eatres rubiconds qui marquaient leurs br\u00e9viaires avec des recettes de cuisine ou, comme le confesseur de Madame de S\u00e9vign\u00e9, des tranches de jambon. Autant d'intercesseurs de bonne volupt\u00e9 qui ont mis tout leur coeur \u00e0 n\u00e9gocier des arrangements avec le ciel ou leur conscience. Au cours de ce r\u00e9cit, il sera question de leurres, d'artifices, de simulacres, d'astuces, de substitutions audacieuses, de mystifications habiles, d'illusions spectaculaires, de fourberies ludiques, autant de ruses imagin\u00e9es au fil des si\u00e8cles pour tenter d'\u00e9chapper aux rigueurs du je\u00fbne tout restant dans la l\u00e9galit\u00e9 des prescriptions religieuses.","authors":["Christine Armengaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782073112057_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782073112057_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782073112057_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"17 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christine Armengaud \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":350,"page_count":96,"readership":"Tout public","editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1500,"published_date":"2025-04-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782073112057\/jeuner-sans-jeuner-les-secrets-du-careme-des-gourmands-impenitents"},{"id":"9782352552857","title":"Recettes pour un ami","description":"\u00ab Recettes pour un ami \u00bb de Raymond Oliver, illustr\u00e9 par Jean Cocteau a \u00e9t\u00e9 \u00e9dit\u00e9 en 1964 par la Galerie Jean Giraudoux. Cet ouvrage, pr\u00e9fac\u00e9 par Emmanuel Berl, t\u00e9moigne de la gratitude de Cocteau et aussi de son admiration pour Raymond Oliver, chef du Grand V\u00e9four. Jean Cocteau avait pris l'habitude de d\u00e9jeuner dans le c\u00e9l\u00e8bre restaurant du Palais Royal, quand il s\u00e9journait rue de Montpensier.\r\nUn bel ouvrage reli\u00e9, r\u00e9\u00e9dit\u00e9 presque \u00e0 l'identique de l'ouvrage d'origine. 30 dessins et pr\u00e8s de 60 recettes \u00e9crites avec d\u00e9licatesse comme autant d'hommages de la part de Raymond Oliver \u00e0 son ami Jean Cocteau.","authors":["Raymond Oliver","Jean Cocteau","Guy Martin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782352552857_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782352552857_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782352552857_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"70,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Raymond Oliver, Jean Cocteau, Guy Martin \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":1280,"page_count":162,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":7000,"published_date":"2017-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552857\/recettes-pour-un-ami"},{"id":"9782019453411","title":"Atelier de la cr\u00eape Saint-Malo ; devenez un pro des cr\u00eapes et des galettes","description":"UN MANUEL D'APPRENTISSAGE \u00c0 DESTINATION  DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CR\u00caPE ET DES GALETTES :\r\n  - Des pas \u00e0 pas d\u00e9taill\u00e9s pour apprendre les recettes de base des cr\u00eapes et des galettes- Des astuces d 'ar tisan- cr\u00eapier- Des fiches sur les divers modes de cuisson- Une planche sur les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de pliages\r\n+ 50 RECETTES SAVOUREUSES  \u00c0 R\u00c9ALISER AU FIL DES SAISONS","authors":["Bertrand de Larcher"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782019453411_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782019453411_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782019453411_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"22 janvier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bertrand de Larcher \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":540,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2020-01-21T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019453411\/atelier-de-la-crepe-saint-malo-devenez-un-pro-des-crepes-et-des-galettes"},{"id":"9782263169533","title":"Couscous pour tous !","description":"Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gr\u00e9 des voyages, des rencontres et des associations de saveurs qu'on ose lui pr\u00eater.\r\nC'est ce que fait Nordine Labiadh avec ses 100 recettes \u00e0 base de semoule de bl\u00e9, de lentilles ou de pois chiches et ses id\u00e9es ensoleill\u00e9es de couscous : couscous de la mer, de l\u00e9gumes ou de viandes, couscous royal ou couscous d'herbes et d'\u00e9pices, couscous sucr\u00e9 au lait ou \u00e0 la noix de coco... \r\nAutant de recettes de couscous que d'histoires \u00e0 raconter pour savoir comment bien le pr\u00e9parer et surtout  le d\u00e9guster.","authors":["Nordine Labiadh"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/533\/9782263169533_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/533\/9782263169533_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/533\/9782263169533_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nordine Labiadh \u2014 Solar","translator":null,"weight":1660,"page_count":254,"readership":null,"editor":"Solar","price":2490,"published_date":"2020-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263169533\/couscous-pour-tous"},{"id":"9782263187469","title":"Kitchen th\u00e9rapie : Anti-inflammatoire : Conseils et recettes d'une naturopathe","description":"D\u00e9couvrez 60 recettes et les multiples conseils de Julie Pradines, naturopathe, pour adopter l'alimentation anti-inflammatoire au quotidien.\r\nGluten, sucres raffin\u00e9s, lactose sont mal tol\u00e9r\u00e9s par votre corps et vous ne comprenez pas pourquoi ? Vous souffrez d'inconfort digestif, articulaire, d'endom\u00e9triose, votre microbiote est sens dessus dessous et vous voulez retrouver un rapport apais\u00e9 \u00e0 votre alimentation ?\r\nD\u00e9cryptez 60 recettes qui vous feront reprendre le contr\u00f4le et retrouver le plaisir de manger, gr\u00e2ce aux pr\u00e9cieux conseils de Julie Pradines, naturopathe.\r\nComprendre l'inflammation et son impact sur la sant\u00e9.\r\nLes gestes \u00e0 adopter pour r\u00e9duire l'inflammation.\r\nDes focus sur les aliments anti inflammatoires : curcuma, oeuf, vitamine C, gingembre, zinc...\r\nDes zooms sur les aliments inflammatoires : gluten, lactose, sucres raffin\u00e9s.\r\n60 recettes anti inflammatoires, simples et go\u00fbteuses pour reprendre votre quotidien en main.","authors":["Julie Pradines"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/469\/9782263187469_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/469\/9782263187469_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/469\/9782263187469_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Julie Pradines \u2014 Solar","translator":null,"weight":624,"page_count":184,"readership":null,"editor":"Solar","price":1890,"published_date":"2024-05-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263187469\/kitchen-therapie-anti-inflammatoire-conseils-et-recettes-dune-naturopathe"},{"id":"9782737392443","title":"C\u00f4tes d'Armor : 80 adresses irr\u00e9sistibles pour explorer > d\u00e9guster","description":"D\u00e9couvrez les C\u00f4tes-d'Armor \u00e0 travers un voyage savoureux m\u00ealant gastronomie et patrimoine. Au travers de balades gourmandes et de portraits, ce guide met en lumi\u00e8re 80 adresses de restaurateurs, de producteurs, d'artisans passionn\u00e9s choisis pour leur qualit\u00e9 et leur \u00e9thique. 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