{"data":[{"id":"9782360917075","title":"La plus chouette des ma\u00eetresses","description":"Offrez un merci qui restera grav\u00e9 !\r\nPour remercier d'une ann\u00e9e vraiment chouette, pleine de souvenirs et de sourires !\r\nLe coffret \" Une chouette ann\u00e9e \" est le cadeau parfait pour remercier en fin d'ann\u00e9e scolaire.\r\nPens\u00e9 avec soin, il r\u00e9unit des objets symboliques et utiles qui refl\u00e8tent \u00e0 la fois la gratitude et la douceur d'une ann\u00e9e partag\u00e9e :\r\nUne tasse de caf\u00e9 d\u00e9cor\u00e9e d'une chouette, pour accompagner les moments de pause.\r\nUne petite chouette en crochet, tenant une pancarte, qui devient un objet d\u00e9coratif unique.\r\nUn livre contenant des recettes gourmandes et des pages de notes , pour \u00e9veiller les papilles et pour laisser libre cours \u00e0 l'\u00e9criture, aux id\u00e9es ou aux souvenirs !\r\nC'est le cadeau id\u00e9al qui combine utilit\u00e9, tendresse et originalit\u00e9, et qui transforme un simple merci en un geste m\u00e9morable !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9782360917075_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9782360917075_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9782360917075_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 I2C","translator":null,"weight":324,"page_count":null,"readership":null,"editor":"I2C","price":0,"published_date":"2026-05-20T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360917075\/la-plus-chouette-des-maitresses"},{"id":"9782383383321","title":"IG Bas : 100% veggie","description":"Certains aliments augmentent vite et fort le taux de sucre dans le sang. Pour \u00e9quilibrer le niveau d'\u00e9nergie, stabiliser le poids et faire du bien \u00e0 l'organisme, r\u00e9galez-vous d'assiettes saines et gourmandes, compos\u00e9es d'ingr\u00e9dients \u00e0 indice glyc\u00e9mique bas.\r\nD\u00e9couvrez les principes de l'alimentation IG bas, explorez les 75 recettes veggie de ce livre-compagnon et profitez sans attendre des b\u00e9n\u00e9fices d'une nourriture bienfaisante !","authors":["Val\u00e9rie Cupillard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782383383321_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782383383321_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782383383321_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 juin 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie Cupillard \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":680,"page_count":176,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":2500,"published_date":"2024-06-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383383321\/ig-bas-100-veggie"},{"id":"9782036088061","title":"Le livre des recettes de la famille","description":"Dans un monde ultra-digitalis\u00e9, revenir au papier, c'est renouer avec l'authenticit\u00e9.\u00a0 Ce livre deviendra l'endroit parfait pour conserver et transmettre votre patrimoine intime et gustatif.\r\nPens\u00e9 comme un livre \u00e0 remplir, il vous invite \u00e0 r\u00e9unir les plats embl\u00e9matiques de votre famille, \u00e0 noter vos petites astuces, les variantes secr\u00e8tes, les anecdotes autour des repas partag\u00e9s et vos meilleurs souvenirs autour de ces tabl\u00e9es. Page apr\u00e8s page, il devient un objet unique, charg\u00e9 de m\u00e9moire et d'\u00e9motions, \u00e0 transmettre aux g\u00e9n\u00e9ration futures.\r\nPrenez le temps d'y retranscrire vos meilleures r\u00e9alisations et faites de ce livre un intemporel de votre histoire familiale.\u00a0","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030201"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/061\/9782036088061_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/061\/9782036088061_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/061\/9782036088061_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":946,"page_count":258,"readership":"Tout public","editor":"Larousse","price":0,"published_date":"2025-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Papeterie \/ Coloriage","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036088061\/le-livre-des-recettes-de-la-famille"},{"id":"9782019453879","title":"Simplissime 100 recettes : 1 plat et c'est tout !","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil, r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main !\r\n\r\n1\/ 2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients max 2\/ Une recette courte, claire et pr\u00e9cise 3\/ Une belle photo explicite 4\/ Temps de pr\u00e9paration r\u00e9duit.\r\n\r\nSuper bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/879\/9782019453879_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/879\/9782019453879_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/879\/9782019453879_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"29 janvier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":412,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2020-01-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019453879\/simplissime-100-recettes-1-plat-et-cest-tout"},{"id":"9791028527440","title":"500 recettes antidiab\u00e8te : de l'entr\u00e9e au dessert, les meilleures recettes \u00e0 faible index glyc\u00e9mique","description":"Muesli antifringales, Cr\u00e8me de brocolis aux noisettes, Taboul\u00e9 de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et \u00e0 la tomate, Cookies aux flocons d'avoine et \u00e0 la noix de coco, bentos, pizzas, plateaux-repas... de l'entr\u00e9e au dessert, retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes vari\u00e9es, d\u00e9licieuses, ultra-rapides... et antidiab\u00e8te !\r\nGourmand et diab\u00e9tique, ce n'est pas incompatible !\r\n\r\nAvec ce livre :\r\nContr\u00f4lez votre glyc\u00e9mie.\r\nProt\u00e9gez votre coeur et votre cerveau.\r\nAffinez votre silhouette.\r\nRed\u00e9couvrez le bonheur de pr\u00e9parer des plats simples et savoureux.\r\nPrenez plaisir \u00e0 inviter des amis pour partager votre cuisine.\r\nBONUS : T\u00e9l\u00e9chargez les listes de courses des 500 recettes !","authors":["Pierre Nys"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9791028527440_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9791028527440_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9791028527440_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,40 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Nys \u2014 \u00c9ditions Leduc","translator":null,"weight":300,"page_count":560,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Leduc","price":1040,"published_date":"2023-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791028527440\/500-recettes-antidiabete-de-lentree-au-dessert-les-meilleures-recettes-a-faible-index-glycemique"},{"id":"9791040115434","title":"Plein coeur, la p\u00e2tisserie, la terre et les hommes : 60 recettes et reportages de notre terroir","description":"Une double premi\u00e8re fois : premier livre du chef Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric, premier livre de p\u00e2tisserie mettant en lumi\u00e8re les producteurs derri\u00e8re les g\u00e2teaux.\r\n\r\nDerri\u00e8re chaque p\u00e2tisserie de Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric, il y a une histoire humaine, l'amour des produits et des hommes qui les cultivent. De l'oeuf de poule \u00e0 l'oeuf en chocolat, de la ferme normande au palace parisien, il n'y a qu'un pas. Le p\u00e2tissier fa\u00e7onne des mati\u00e8res qui ont du sens, celles des moulins, des vergers et des cr\u00e8meries. Son savoir-faire \u00e9l\u00e8ve au rang d'oeuvres d'art des parfums que nous avons tous en commun : les souvenirs d'enfance.\r\n\r\nDans ce livre, Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric met en lumi\u00e8re les producteurs et ses \u00e9quipes avec lesquels il oeuvre au quotidien, \u00e0 travers de magnifiques reportages. oeufs, farines, chocolat, caf\u00e9, lait, miel, noisettes, rhubarbe, fruits du verger et herbes sont c\u00e9l\u00e9br\u00e9s dans toute leur diversit\u00e9 avec pr\u00e8s de 60 recettes. Douillon, millefeuille, pain au chocolat, vacherin fraises des bois, gaufre, galette pomme, tourte de seigle... Qui de l'oeuf ou de la p\u00e2tisserie aura pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 l'\u00e9motion ?","authors":["Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric","Philippe Toinard","Nicolas Ceroni"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/434\/9791040115434_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/434\/9791040115434_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/434\/9791040115434_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"37,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric, Philippe Toinard, Nicolas Ceroni \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1310,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3700,"published_date":"2024-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040115434\/plein-coeur-la-patisserie-la-terre-et-les-hommes-60-recettes-et-reportages-de-notre-terroir"},{"id":"9782352553588","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : le sarrasin","description":"C'est sur les sentiers c\u00f4tiers de Bretagne et de Charente, que j'ai d\u00e9couvert une graine dont le go\u00fbt est rest\u00e9 ancr\u00e9 dans mon coeur. Cette graine, c'est le sarrasin. Petite et anguleuse, telle une minuscule pierre noire taill\u00e9e, elle me fascine depuis plusieurs ann\u00e9es.\r\n\r\nLe sarrasin, une fois apprivois\u00e9, permet de r\u00e9aliser des merveilles \u00e0 la fois rustiques et r\u00e9confortantes, aux parfums subtils de noisette et de caramel, avec une touche bois\u00e9e et une pointe d'amertume. La graine provient d'une plante herbac\u00e9e dont la tige rouge porte des fleurs blanches, presque ros\u00e9es. \u00c9galement connue sous le nom de \"bl\u00e9 noir\", celle-ci n'a pourtant rien \u00e0 voir avec le bl\u00e9, puisqu'elle appartient \u00e0 la famille des polygonac\u00e9es et non des gramin\u00e9es.\r","authors":["Alice Vasseur"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/588\/9782352553588_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/588\/9782352553588_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/588\/9782352553588_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alice Vasseur \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":50,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2021-04-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352553588\/dix-facons-de-le-preparer-le-sarrasin"},{"id":"9782036067004","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : Cakes sal\u00e9s : 35 recettes, 5 ingr\u00e9dients, 3 \u00e9tapes maxi","description":"Vous en avez marre de chercher des id\u00e9es de repas tous les soirs  ? R\u00e9galez-vous avec 50 recettes de cakes tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer, aux associations de saveurs originales.\r\nDu blanc de poulet ou du poisson, un peu de jambon ou de lardons, une herbe ou un l\u00e9gume, quelques ingr\u00e9dients basiques de votre frigo ou de votre placard, et le tour est jou\u00e9 !\r\n\r\n5 ingr\u00e9dients, faciles \u00e0 trouver, 3 \u00e9tapes de pr\u00e9paration, et votre plat est pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782036067004_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782036067004_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782036067004_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":295,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2024-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036067004\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-cakes-sales-35-recettes-5-ingredients-3-etapes-maxi"},{"id":"9782080254924","title":"Le grand livre des agrumes","description":"L'orange, la cl\u00e9mentine, le citron et le pamplemousse, tout le monde connait. Mais la famille des agrumes est bien plus vaste. C'est seulement depuis une quinzaine d'ann\u00e9es qu'elle est arriv\u00e9e dans les cuisines des chef(fe)s et devient aujourd'hui de plus en plus accessible \u00e0 chacun d'entre nous. Il existe plus d'une centaine de vari\u00e9t\u00e9s d'agrumes en France qui offre une palette de couleurs et de saveurs presque infinie. L'\u00e9picurienne et auteure Anne Etorre est partie pendant plus d'un an \u00e0 la rencontre du monde des agrumes pour vous partager tous les secrets de ces fruits.En collaboration avec Perrine et Etienne Schaller, propri\u00e9taires d'une des plus grandes collections d'agrumes \u00e0 Eus dans les Pyr\u00e9n\u00e9es orientales et avec le soutien de l'INRA-CIRAD (Institut national de la recherche agronomique), elle vous plonge dans l'histoire passionnante et l'origine des agrumes, d\u00e9cortique 18 fruits et leurs vari\u00e9t\u00e9s, livre tous les trucs et astuces pour transformer et conserver ces fruits et offre une centaine de recettes accessibles pour cuisiner les agrumes, imagin\u00e9es pour la moiti\u00e9 d'entre elles par des chef(fe)s.","authors":["Anne Etorre","Etienne Schaller","Perrine Schaller"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782080254924_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782080254924_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782080254924_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Etorre, Etienne Schaller, Perrine Schaller \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1932,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":3500,"published_date":"2022-09-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080254924\/le-grand-livre-des-agrumes"},{"id":"9782412103128","title":"Airfryer solo\/duo","description":"L'Airfryer version solo ou duo pour se r\u00e9galer et varier les plats au quotidien !\r\nD\u00e9couvrez plus de 120 recettes cr\u00e9atives et gourmandes, \u00e0 d\u00e9guster en solo ou en bonne compagnie !\r\n\r\nDes recettes toutes simples jusqu'aux grands classiques en passant par la cuisine du monde, que de tr\u00e8s bons petits plats riches en saveurs, cuisin\u00e9s \u00e0 l'Airfryer. Tacos, pizza, croque-monsieur, sandwichs, ou autres gratins, boulettes, brochettes, cuisses de canard, mais aussi pad tha\u00ef, poulet korma ou curry de crevettes.\r\n\r\nEt m\u00eame quelques recettes sucr\u00e9es ! Ce n'est pas parce qu'on est seul ou \u00e0 deux qu'on va se priver !","authors":["Lene Knudsen","Akiko Ida"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782412103128_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782412103128_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782412103128_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lene Knudsen, Akiko Ida \u2014 First","translator":null,"weight":636,"page_count":256,"readership":"Tout public","editor":"First","price":1695,"published_date":"2025-08-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412103128\/airfryer-soloduo"},{"id":"9782817712833","title":"La cuisine du Sud-Ouest","description":"Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, c\u00e9l\u00e8bre bien au-del\u00e0 de nos fronti\u00e8res. Ici, entre Bordeaux et Toulouse, en passant par le littoral atlantique, le P\u00e9rigord, l'Agenais, les Landes ou les Pyr\u00e9n\u00e9es, la gastronomie est savoureuse. Elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel, d'une nature g\u00e9n\u00e9reuse entre oc\u00e9an et terres fertiles, et d'une tradition tr\u00e8s riche.\r\n\r\nConfit de canard, foie gras, entrec\u00f4te \u00e0 la bordelaise, axoa basque, c\u00e8pes, cannel\u00e9s : telles sont quelques-unes des recettes incontournables pr\u00e9sent\u00e9es de mani\u00e8re tr\u00e8s accessible par St\u00e9phanie B\u00e9raud-Sudreau. L'autrice sait cuisiner pour des tabl\u00e9es familiales et amicales. Elle a aussi su, depuis plusieurs ann\u00e9es, s'adapter au changement des habitudes alimentaires.\r\n\r\nDes produits issus de l'agriculture locale, une consommation de viande plus raisonnables (mais de qualit\u00e9 !), des mets moins gras, l'accent mis sur les l\u00e9gumes, l\u00e9gumineuses et c\u00e9r\u00e9ales : St\u00e9phanie prend en compte ces nouvelles mani\u00e8res de cusiiner, tout en s'appuyant sur la tradition de bonne ch\u00e8re et de convivialit\u00e9 qui caract\u00e9rise notre r\u00e9gion.","authors":["St\u00e9phanie B\u00e9raud-Sudreau","Claude Prigent"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782817712833_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782817712833_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782817712833_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie B\u00e9raud-Sudreau, Claude Prigent \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":194,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Sud Ouest","price":990,"published_date":"2026-04-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817712833\/la-cuisine-du-sud-ouest"},{"id":"9782412087657","title":"Le petit livre des recettes \u00e9quilibr\u00e9es \u00e0 moins de 2 euros par personne","description":"Manger sainement \u00e0 petit prix, c'est possible !\r\nLe Dr Jean-Michel Cohen vous propose d'\u00e9quilibrer vos repas facilement, sans pour autant vous ruiner.\r\nD\u00e9couvrez plus de 60 recettes, gourmandes et \u00e9conomiques pour bien manger au quotidien !","authors":["Jean-Michel Cohen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782412087657_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782412087657_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782412087657_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":"11 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Michel Cohen \u2014 First","translator":null,"weight":72,"page_count":160,"readership":null,"editor":"First","price":350,"published_date":"2023-05-10T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412087657\/le-petit-livre-des-recettes-equilibrees-a-moins-de-2-euros-par-personne"},{"id":"9782263184116","title":"Mon recueil de douceurs : 70 recettes et histoires qui viennent du coeur","description":"70 recettes de douceurs sucr\u00e9es pour prendre le temps de se faire du bien et passer un moment de bonheur en compagnie de @Superlumos !\r\nApprendre \u00e0 savourer l'instant pr\u00e9sent en l'accompagnant de douceurs sucr\u00e9es, mettre \u00e0 plat ses \u00e9motions, apprivoiser sa solitude, voil\u00e0 ce qui contribue \u00e0 l'\u00e9quilibre et au bonheur selon Ayoub, surnomm\u00e9 Superlumos.\r\nRetrouvez ses 70 recettes r\u00e9confortantes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es : cookies, cinnamon rolls, banana bread, muffins aux myrtilles, pancakes, iced latte... et partagez en sa compagnie un moment hors du temps.\r\nVous pourrez y lire les r\u00e9cits poignants d'un enfant amoureux de la cuisine, les le\u00e7ons de vie surprenantes d'un hypersensible mais aussi des conseils pour surmonter le blues du dimanche soir...\r\nAyoub ouvre une porte vers son monde int\u00e9rieur et analyse le monde qui l'entoure pour vous proposer un livre \u00e0 son image, sensible et g\u00e9n\u00e9reux.","authors":["Superlumos"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782263184116_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782263184116_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782263184116_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Superlumos \u2014 Solar","translator":null,"weight":736,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Solar","price":2700,"published_date":"2023-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263184116\/mon-recueil-de-douceurs-70-recettes-et-histoires-qui-viennent-du-coeur"},{"id":"9782501188319","title":"Ma table libanaise maison : Pour une cuisine joyeuse, simple & g\u00e9n\u00e9reuse","description":"Carla Rebeiz vous invite dans sa cuisine, qu'elle aime joyeuse, conviviale et g\u00e9n\u00e9reuse. 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Sur leurs comptes Instagram et Tik Tok, qui comptent chacun plus de 450 K abonn\u00e9s, elles partagent avec humour et authenticit\u00e9 leurs recettes et astuces pour cuisiner comme de vrais Italiens !","authors":["Francesca Piemontese","Charl\u00e8ne"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/158\/9791032311158_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/158\/9791032311158_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/158\/9791032311158_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,90 \u20ac","formatted_published_date":"16 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Francesca Piemontese, Charl\u00e8ne \u2014 Marie Claire","translator":null,"weight":766,"page_count":160,"readership":"Tout public","editor":"Marie Claire","price":2590,"published_date":"2025-05-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791032311158\/amore-en-italie-on-fait-ca-comme-ca-100-recettes-regionales-que-seuls-les-italiens-connaissent"},{"id":"9782017168522","title":"Cuites : 60 recettes faciles pour lendemains difficiles","description":"\u00catre en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un \u00e9tau, la tirelire en palissandre, la t\u00eate dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet \u00e9tat sans qu'aucun rem\u00e8de n'ait \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 ? Pour la premi\u00e8re fois dans l'histoire de la gastronomie, soixante chefs partagent leurs recettes faciles pour des lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Les spaghetti di mezzanotte de Giovanni Passerini, le croque-monsieur de Jody Williams, la tarte du lendemain de Philippe Conticini ou encore le bacon and egg muffin de Greg Marchand sont autant de recettes r\u00e9confortantes qui sauront faire du bien l\u00e0 o\u00f9 \u00e7a fait mal. Meilleurs Ouvriers de France, chefs \u00e9toil\u00e9s et les cuisiniers les plus cools de l'Hexagone racontent leur anecdote d'une soir\u00e9e m\u00e9morable, et le plat qui les a sauv\u00e9s par la suite. Plus que des recettes simples, c'est un recueil d'histoires jamais d\u00e9voil\u00e9es : un livre de cuisine qui met l'eau \u00e0 la bouche et donne (presque) envie d'\u00eatre de nouveau en gueule de bois.","authors":["Victoire Loup"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/522\/9782017168522_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/522\/9782017168522_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/522\/9782017168522_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"24 novembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Victoire Loup \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":564,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2495,"published_date":"2021-11-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017168522\/cuites-60-recettes-faciles-pour-lendemains-difficiles"},{"id":"9782017187257","title":"Ramen Forever","description":"Le ramen  : plat embl\u00e9matique du Japon, il est slurp\u00e9 dans le monde entier.\r\n\r\nAvec un peu de cr\u00e9ativit\u00e9, de curiosit\u00e9 et d'innovation, les variations possibles sont infinies. Dans ce livre, Tim Anderson vous montre comment pr\u00e9parer de d\u00e9licieux ramen de A \u00e0 Z en vous concentrant sur les cinq \u00e9l\u00e9ments de base  : bouillon, assaisonnement, huiles (et graisses aromatiques), nouilles et garnitures. M\u00e9langez et assemblez-les selon votre bon plaisir, ou suivez une recette en particulier, qu'ils s'agisse d'un grand classique ou d'une d\u00e9clinaison plus originale.\r\n\r\nRetrouvez tous les conseils et toutes les techniques d'un chef, apprises au cours de plus de dix ans de travail passionn\u00e9, et r\u00e9alisez vos r\u00eaves de ramen les plus fous  !","authors":["Tim Anderson"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782017187257_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782017187257_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782017187257_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"25 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Tim Anderson \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":974,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2024-09-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017187257\/ramen-forever"},{"id":"9782036066199","title":"La Grande Histoire de la Gastronomie","description":"Que mangeaient les rois de France lors de leur banquet royaux ? Quand et comment la cr\u00e8me Chantilly fut-elle invent\u00e9e ? Que mangeait-on \u00e0 la Renaissance ? Comment les bistrots et les bouillons sont-ils n\u00e9s ? Quelle est l'origine des restaurants ? Comment est n\u00e9 l'\u00e9clair au chocolat, la mille-feuille, le coq au vin ?\r\nCe livre tr\u00e8s riche dresse un panorama complet et all\u00e9chant de l'art culinaire et des arts de la table, de l'\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale \u00e0 aujourd'hui, de l'inventeur g\u00e9nial Auguste Escoffier aux plus grands chefs actuels, tel Pierre Herm\u00e9 ou la famille Pic. Il raconte l'histoire haute en couleurs et pleine de saveurs des plus grands plats et des plus prestigieux de nos desserts, du pan sans doute le plus prestigieux et le plus embl\u00e9matique de la culture fran\u00e7aise !\r\n\r\nAvec des focus sur :\r\n- Les plus grands chefs\r\n- Les plats et p\u00e2tisseries les plus embl\u00e9matiques de la culture fran\u00e7aise\r\n- Les cuisines r\u00e9gionales\r\n- Les influences \u00e9trang\u00e8res sur la cuisine fran\u00e7aise","authors":["Lo\u00efc Bienassis","Fran\u00e7ois-R\u00e9gis Gaudry"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9782036066199_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9782036066199_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/199\/9782036066199_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,50 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lo\u00efc Bienassis, Fran\u00e7ois-R\u00e9gis Gaudry \u2014 Larousse","translator":null,"weight":2010,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Larousse","price":3550,"published_date":"2024-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036066199\/la-grande-histoire-de-la-gastronomie"},{"id":"9782036073043","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : Et hop au four !","description":"On mange quoi ce soir ?\r\n\r\nVous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : de bons petits plats \u00e0 cuire au four avec 5 ingr\u00e9dients accessibles maximum et le tour est jou\u00e9 ! L\u00e0, c'est s\u00fbr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. 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Apr\u00e8s avoir envisag\u00e9 de m'immoler devant l'antenne r\u00e9gionale de Radio France, j'ai pr\u00e9tendu en direct que le p\u00e8re de mes enfants m'avait offert, pour la naissance de notre fille, un poussoir \u00e0 saucisse. Mon \u00e9ditrice, hilare et peu encline \u00e0 compatir \u00e0 la honte qui a mordu mon semblant de dignit\u00e9, m'a dit : \u00ab ta prestation vaut bien un livre sur les saucisses maison, \u00e0 condition que tu y racontes ton histoire de poussoir. \u00bb Ainsi vont les livres de recettes, qui naissent d'une obsession, d'un souvenir, d'un jeu, d'une rencontre, d'un voyage, d'une musique, ou parfois d'un mot, poussoir. \u00bb\r","authors":["Mayalen Zubillaga"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782352553113_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782352553113_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782352553113_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 juin 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mayalen Zubillaga \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":60,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2019-06-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352553113\/dix-facons-de-le-preparer-la-saucisse-maison"},{"id":"9782501163804","title":"Le whisky c'est pas sorcier : petites le\u00e7ons illustr\u00e9es pour les amateurs","description":"... mais aussi savoir acheter du whisky, conna\u00eetre les cocktails et cuisiner au whisky Des cartes vous emm\u00e8nent \u00e9galement voyager partout o\u00f9 le whisky se cr\u00e9e et se d\u00e9guste.\r\nCette nouvelle \u00e9dition propose notamment un enrichissement sur les whisky fran\u00e7ais, les whisky japonais ou le bourbon am\u00e9ricain, ainsi que sur les whisky d'exception.\r","authors":["Micka\u00ebl Guidot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/804\/9782501163804_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/804\/9782501163804_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/804\/9782501163804_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Micka\u00ebl Guidot \u2014 Marabout","translator":null,"weight":850,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Marabout","price":2290,"published_date":"2021-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501163804\/le-whisky-cest-pas-sorcier-petites-lecons-illustrees-pour-les-amateurs"},{"id":"9781838664336","title":"Le livre de la cuisine sans gluten","description":"Le livre le plus complet jamais publi\u00e9 sur la cuisine sans gluten \u00e0 travers le monde.\r\n\r\nAvec plus de 350 recettes sans gluten issues des cuisines du monde entier, Le Livre de la cuisine sans gluten propose des recettes saines pour un public de plus en plus nombreux. 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Porridges, chia pudding, smoothie bowls, chocolat\u00e9, fruit\u00e9...\r\nR\u00e9alisez votre pr\u00e9paration la veille au soir, mettez-la au frais toute la nuit,\r\nvous n'aurez plus qu'\u00e0 la savourer au r\u00e9veil en y ajoutant le topping de votre choix !\r\n\r\nLa base est simple :\r\n-Des c\u00e9r\u00e9ales (flocon d'avoine, d'\u00e9peautre...) pour rassasier\r\n-Un liquide (lait ou boisson v\u00e9g\u00e9tale) pour lier\r\n-Et ensuite les options, pour composer \u00e0 l'infini !\r\n-Des graines de chia : un peu, beaucoup, pas du tout : pour ajuster la consistance !\r\n-1 cr\u00e8me : yaourt, fromage blanc... pour adoucir et choisir sa texture !\r\n-Du fruit : en compote ou en morceaux, pour le go\u00fbt !\r\n-Des toppings : p\u00e9pites de chocolat, noix, fruits secs... pour la texture !\r\n\r\nVos petits d\u00e9jeuners n'auront jamais \u00e9t\u00e9 aussi vari\u00e9s !","authors":["B\u00e9reng\u00e8re Abraham","Fabrice Besse"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/311\/9782036079311_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/311\/9782036079311_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/311\/9782036079311_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,99 \u20ac","formatted_published_date":"23 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9reng\u00e8re Abraham, Fabrice Besse \u2014 Larousse","translator":null,"weight":378,"page_count":96,"readership":"Tout public","editor":"Larousse","price":1299,"published_date":"2025-04-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036079311\/overnight-oats-40-petits-dej-ultra-simples-sains-et-rassasiants"},{"id":"9782828922764","title":"Food & Beer : La cuisine \u00e0 la bi\u00e8re pour les bons vivants","description":"De la mousse au fourneau, ce livre vous emm\u00e8ne dans un voyage gourmand o\u00f9 la bi\u00e8re devient un ingr\u00e9dient \u00e0 part enti\u00e8re, une source d'inspiration, un fil conducteur.\r\nChefs passionn\u00e9s, amis de la brasserie, brasseurs et collaborateurs ont mis la main \u00e0 la p\u00e2te pour vous livrer leurs recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, parfois raffin\u00e9es, parfois r\u00e9confortantes, mais toujours sinc\u00e8res.\r\nParce qu'un bon repas, c'est encore meilleur avec une bonne bi\u00e8re (dans l'assiette ou dans le verre).","authors":["Dr.Gab's"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/764\/9782828922764_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/764\/9782828922764_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/764\/9782828922764_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dr.Gab's \u2014 Favre","translator":null,"weight":700,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Favre","price":2800,"published_date":"2025-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782828922764\/food-beer-la-cuisine-a-la-biere-pour-les-bons-vivants"}]}