{"data":[{"id":"9782812321580","title":"Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse temp\u00e9rature 2.0 : Plus de 150 recettes \u00e9tape par \u00e9tape et plus de 500 combinaisons temps & temp\u00e9rature","description":"Le guide ultime de la cuisine sous vide et de la cuisson \u00e0 basse temp\u00e9rature pour amateurs d\u00e9butants et professionnels - Plus de 150 recettes \u00e9tape par \u00e9tape - Plus de 500 combinaisons temps & temp\u00e9rature test\u00e9es et valid\u00e9es - Des conseils sur la qualit\u00e9 des produits utilis\u00e9s - Des photographies exclusives montrant les ingr\u00e9dients \u00e0 diff\u00e9rents stades de cuisson, et permettant de choisir la texture id\u00e9ale et le go\u00fbt parfait.","authors":["Karsten Tanggaard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/580\/9782812321580_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/580\/9782812321580_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/580\/9782812321580_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,90 \u20ac","formatted_published_date":"3 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Karsten Tanggaard \u2014 Ch\u00eane","translator":null,"weight":2108,"page_count":608,"readership":null,"editor":"Ch\u00eane","price":4990,"published_date":"2024-01-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812321580\/le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuisson-basse-temperature-20-plus-de-150-recettes-etape-par-etape-et-plus-de-500-combinaisons-temps-temperature"},{"id":"9780714875569","title":"La table palestinienne","description":"Des recettes palestiniennes traditionnelles et modernes transmises depuis trois g\u00e9n\u00e9rations.\r\n\r\nEn r\u00e9ponse \u00e0 l'int\u00e9r\u00eat grandissant suscit\u00e9 par la cuisine du Moyen-Orient, cet ouvrage met en avant toutes les nuances et les subtilit\u00e9s de la cuisine palestinienne. 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Surprise... \u00e0 pr\u00e9parer plein de plats super faciles ! Sans autre cuisson que celle du cuiseur \u00e0 riz, d\u00e9couvrez 90 recettes pour le quotidien. Tr\u00e8s bon march\u00e9, ultra pratique, sans danger, et super sain, le rice cooker est le joker cuisine pour les grands d\u00e9butants, les petits budgets ou tous les gourmands ayant envie de nouveaut\u00e9 !\r\n90 recettes \u00e0 d\u00e9couvrir, superfaciles, toutes photographi\u00e9es et r\u00e9alis\u00e9es au rice cooker.\r\n\r\nAccessibilit\u00e9 garantie avec au menu :\r\n- des soupes : soupe pot-au-feu, harira, minestrone, soupe miso...\r\n- des riz et risottos : riz cantonais, riz sushis et saumon, riz fa\u00e7on paella, risotto au confit de canard ou butternut...\r\n- des recettes de p\u00e2tes : spaghettis aux crevettes piment\u00e9es, nouilles de riz fa\u00e7on pad tha\u00ef...\r\n- des recettes de c\u00e9r\u00e9ales : quinoa aux l\u00e9gumes d'automne, boulgour \u00e0 la marocaine, lentilles au haddock, polenta au parmesan...\r\n- des recettes de l\u00e9gumes : \u00e9pinards au curcuma et au cumin, brocolis et petite sauce yaourt et herbes, ratatouille...\r\n- des recettes de viandes et poissons : papillote de saumon aux tomates cerises, roul\u00e9s de poulet, saucisses fa\u00e7on rougail...\r\n- et des desserts : porridge figues miel, papillote pomme banane chocolat, cr\u00e8me \u00e0 la vanille, carrot cake...\r\n\r\nBon app\u00e9tit !","authors":["Emilie Laraison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782263190506_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782263190506_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782263190506_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Laraison \u2014 Solar","translator":null,"weight":516,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":695,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263190506\/ma-cuisine-au-rice-cooker"},{"id":"9782263190407","title":"Airfryer Vegan","description":"Avec Airfryer vegan, craquez pour ces 100 recettes v\u00e9g\u00e9tales, faciles et \u00e9conomiques \u00e0 cuisiner rapidement avec votre aifryer.\r\nAude Richard revient avec un nouveau livre 100 % gourmand, o\u00f9 le v\u00e9g\u00e9tal d\u00e9ploie toute sa richesse en rencontrant l'appareil culinaire tendance du moment : l'airfryer.\r\nAu menu, des id\u00e9es d'ap\u00e9ros, de plats, d'accompagnements, de desserts et autres plaisirs sucr\u00e9s : nachos, frites de polenta, brochettes de tempeh satay, croquettes de la mer, ribs seitan, aubergines farcies, champignons pan\u00e9s, galettes de courgettes, cinnamon roll, mini-churros, pommes r\u00f4ties aux \u00e9pices, brownies...\r\nEn plus des recettes, retrouvez des conseils pour optimiser l'utilisation de votre appareil tout en sublimant la saveur des plats.","authors":["Aude Richard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782263190407_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782263190407_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782263190407_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 f\u00e9vrier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aude Richard \u2014 Solar","translator":null,"weight":654,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":1990,"published_date":"2025-02-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263190407\/airfryer-vegan"},{"id":"9782317037917","title":"IG bas : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours","description":"Qui a dit qu'on ne pouvait pas se r\u00e9galer tout en retrouvant de l'\u00e9nergie, la sensation de sati\u00e9t\u00e9 et un v\u00e9ritable \u00e9quilibre nutritionnel ?\r\n\r\nRetrouvez dans ce livre 50 recettes \u00e0 index glyc\u00e9mique bas, pour pr\u00e9parer chaque jour des plats \u00e9quilibr\u00e9s, diversifi\u00e9s et savoureux qui prennent soin de votre sant\u00e9. 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Pr\u00e9face d'Alberto Capatti.\r\n\r\nDante, Manzoni, Artusi... Trois noms de la r\u00e9publique des lettres qui ont, chacun dans leur domaine, contribu\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner l'identit\u00e9 nationale et culturelle de l'italie, rest\u00e9e pendant des si\u00e8cles une \"expression g\u00e9ographique\" fragment\u00e9e. Pellegrino artusi a 71 ans lorsqu'il met un point final \u00e0 la premi\u00e8re \u00e9dition de l'oeuvre de sa vie, la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, qu'il publie \u00e0 compte d'auteur et ne cesse d'enrichir pendant 20 ans. Ce commer\u00e7ant ais\u00e9 n\u00e9 en 1820, passionn\u00e9 de litt\u00e9rature et de gastronomie, compile un grand nombre - 790 pour la derni\u00e8re \u00e9dition - de recettes vari\u00e9es et accessibles qu'il a d\u00e9couvertes au gr\u00e9 de ses voyages, mais aussi de ses \u00e9changes \u00e9pistolaires avec de ses fid\u00e8les correspondants. Un livre collectif par et pour les italiens. 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L'Artusi ! \r\n\r\nDans cette \u00e9dition fran\u00e7aise de La Science en cuisine et l'art de bien manger de Pellegrino Artusi, les sp\u00e9cialistes de la cuisine italienne Alessandra Pierini et St\u00e9phane Solier ont eu \u00e0 coeur non seulement de proposer une nouvelle traduction de cette bible culinaire transalpine mais surtout d'en donner les cl\u00e9s aux lecteurs : un portrait amoureux de l'auteur et de ses go\u00fbts litt\u00e9raires, un d\u00e9cryptage de sa m\u00e9thode et de ses traits d'humeur et d'humour, un carnet pratique pour faciliter l'entr\u00e9e dans ses recettes et ses ingr\u00e9dients, des notes historiques et linguistiques, des focus pour approfondir ce qui fait l'originalit\u00e9 de ce manuel, un choix de lettres que ses correspondants ont adress\u00e9es affectueusement au p\u00e8re de la cuisine italienne moderne et un index facilitant la d\u00e9ambulation dans le recueil au gr\u00e9 de ses envies.","authors":["Alessandra Pierini","St\u00e9phane Solier","Alberto Capatti"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9782352554233_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9782352554233_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9782352554233_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 d\u00e9cembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alessandra Pierini, St\u00e9phane Solier, Alberto Capatti \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":1234,"page_count":432,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":3500,"published_date":"2023-12-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352554233\/artusi-la-science-en-cuisine-et-lart-de-bien-manger"},{"id":"9782035969606","title":"Ap\u00e9ro","description":"Marre des chips et des cacahu\u00e8tes \u00e0 l'ap\u00e9ritif ? D\u00e9couvrez 100 recettes originales et gourmandes, pour impressionner vos invit\u00e9s ! Tzatztiki et houmous classiques, beignets siciliens, frittata aux champignons, boulettes de porc au sirop de cidre ou encore tuiles au parmesan... Redonnez toutes leurs saveurs \u00e0 vos ap\u00e9ros !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030901"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782035969606_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782035969606_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782035969606_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95 \u20ac","formatted_published_date":"9 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":366,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Larousse","price":595,"published_date":"2019-05-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782012306554"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035969606\/apero"},{"id":"9782036066779","title":"Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool","description":"LES \u00adMEILLEURS \u00adCOCKTAILS\u00ad AVEC \u00adET\u00ad SANS\u00ad ALCOOL !\r\nUne grande vari\u00e9t\u00e9 de recettes, toutes illustr\u00e9es\r\nLes classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les cr\u00e9ations plus r\u00e9centes.\r\nDes boissons pour chaque moment de la journ\u00e9e, \u00e0 choisir selon le go\u00fbt : cocktails secs, d\u00e9salt\u00e9rants, fruit\u00e9s, liquoreux, onctueux et pr\u00e8s de 50 cocktails sans alcool.\r\nDES \u00adCONSEILS \u00adPOUR\u00ad MA\u00ceTRISER\u00ad L'ART \u00adDU \u00adM\u00c9LANGE\r\nLes r\u00e8gles de base pour conna\u00eetre et associer les ingr\u00e9dients.\r\nLes gestes du barman photographi\u00e9s \u00e9tape par \u00e9tape pour utiliser le shaker comme un professionnel.\r\nUNE \u00adINVITATION\u00ad \u00c0\u00ad D\u00c9COUVRIR\u00ad UN \u00adART\u00ad DE \u00adVIVRE\r\nDe nombreuses anecdotes o\u00f9 se m\u00ealent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.\r\nDe d\u00e9licieuses recettes pour accompagner les cocktails.\r\n \r\nFERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispens\u00e9 des formations dans plus de 30 pays et cr\u00e9\u00e9 le concours professionnel de r\u00e9f\u00e9rence \u00ab Les Troph\u00e9es du Bar \u00bb.\r\nAvec la pr\u00e9face de COLIN PETER FIELD, chef barman de l'h\u00f4tel Ritz de Paris, \u00e9lu \u00ab meilleur barman du monde \u00bb par le magazine Internet Forbes.","authors":["Fernando Castellon","Colin peter Field"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782036066779_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782036066779_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782036066779_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,95 \u20ac","formatted_published_date":"11 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fernando Castellon, Colin peter Field \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1544,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Larousse","price":3595,"published_date":"2024-09-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036066779\/le-larousse-des-cocktails-550-cocktails-avec-ou-sans-alcool"},{"id":"9782412079393","title":"Le bon savoir du fromage","description":"Partir \u00e0 la rencontre des territoires du fromage, des races laiti\u00e8res, en apprendre plus sur les m\u00e9thodes de fabrication et red\u00e9couvrir des pr\u00e9parations culinaires r\u00e9gionales...\r\nPierre Coulon nous raconte tout, de la petite \u00e0 la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau b\u00ea\u00ea\u00eatement et vivre sa passion fromage au grand jour.","authors":["Pierre Coulon"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782412079393_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782412079393_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782412079393_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Coulon \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":1202,"page_count":344,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":3500,"published_date":"2022-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412079393\/le-bon-savoir-du-fromage"},{"id":"9782412085639","title":"Mon planner batchcooking : on mange quoi cette semaine ?","description":"Composer \u00e0 l'avance ses repas pour une semaine et les pr\u00e9parer le dimanche ? C'est simple et rapide !\r\nD\u00e9couvrez 52 semaines cl\u00e9s en main, avec pour chaque semaine le menu jour par jour, la liste des courses \u00e0 effectuer, les \u00e9tapes de batch cooking et ce qu'il reste \u00e0 faire \u00e0 le jour J ! \r\n Choisissez votre semaine selon la saison et les th\u00e9matiques : pour la tribu, cuisine du monde, au robot, veggie... \r\n Inclus : un cahier pour les b\u00e9b\u00e9s et des desserts !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782412085639_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782412085639_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782412085639_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 f\u00e9vrier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":842,"page_count":384,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1395,"published_date":"2023-02-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412085639\/mon-planner-batchcooking-on-mange-quoi-cette-semaine"},{"id":"9782019468293","title":"Desserts : 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs","description":"500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs Fondant au chocolat, carrot cake, cr\u00eapes mille trous, g\u00e2teau magique abricots et noisettes, Paris-brest, streusel, cr\u00e8me catalane, sorbet au melon, lunettes \u00e0 la confiture, sp\u00e9culoos, profiteroles, tarte au citron meringu\u00e9e, baba au rhum aux fruits de la Passion, madeleines, mug brownie aux noix de p\u00e9can, macarons au chocolat noir, \u00eeles flottantes.\r\n\r\nD\u00e9couvrez 500 recettes d\u00e9licieuses pour chaque envie gourmande !\r\nDes grands classiques aux tartes et petits g\u00e2teaux, en passant par les desserts du monde, les recettes tout chocolat et les cakes, sans oublier les g\u00e2teaux p\u00e2tissiers ou encore les cr\u00e8mes et les mousses, ma\u00eetrisez la p\u00e2tisserie et \u00e9patez vos convives. Retrouvez \u00e9galement des techniques et recettes de base pour r\u00e9ussir votre propre p\u00e2te feuillet\u00e9e, votre cr\u00e8me au beurre, votre caramel, votre appareil \u00e0 flan, vos gla\u00e7ages et vos coulis...\r\n\r\nNE MANQUEZ PLUS D'INSPIRATION POUR FINIR VOS REPAS EN APOTH\u00c9OSE !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782019468293_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782019468293_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782019468293_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1800,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2023-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019468293\/desserts-500-recettes-indispensables-pour-une-farandole-de-douceurs"},{"id":"9782501170932","title":"La carte des vins s'il vous pla\u00eet : le nouvel atlas des vignobles du monde ; 56 pays, 140 cartes, 8000 ans d'histoire","description":"56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire Des bords de la mer Noire \u00e0 la cordill\u00e8re des Andes,  la culture du vin a roul\u00e9 sa barrique en suivant l'Homme et ses r\u00eaves. Comment un c\u00e9page pyr\u00e9n\u00e9en s'est retrouv\u00e9 en Uruguay ? 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En v\u00e9ritable amateur de bi\u00e8re, vous voulez bien s\u00fbr les meilleurs dessous-de-verre ! Cette bo\u00eete en contient 25 qui combinent parfaitement humour, style et qualit\u00e9. Votre table restera propre et l'ambiance au top ! 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Oui au plaisir, non aux kilos!","description":"Les Cocottes Gourmandes, c'est permis !Vous avez envie de bons petits plats mijot\u00e9s ?\r\nVous aimez les recettes g\u00e9n\u00e9reuses et pleines de saveurs ?\r\nVous voulez partager des repas conviviaux avec vos proches ?\r\nEt en m\u00eame temps, vous voulez garder votre poids de forme ?\r\nAlors cet ouvrage est fait pour vous.\r\nOUI, cet ouvrage s'adresse \u00e0 tous les gourmets qui veulent garder la ligne !Au fil des pages, d\u00e9couvrez :\r\ncocottes, marmites, fricass\u00e9es, blanquettes, navarins, tajines, pot-au-feu, rago\u00fbts, cassolettes et autres plats mijot\u00e9s...50 recettes exclusives :savoureuses pour toutes les occasionsfaciles \u00e0 r\u00e9aliser m\u00eame quand on a peu de temps pour cuisinerbien calibr\u00e9es pour une bonne alimentationconviviales pour vous faire plaisir et r\u00e9galer vos prochesEn plus, des infos et des conseils pour composer vos menus et \u00e9quilibrer vos repas.\r\n\r\nC'est bon, c'est facile et c'est \u00e9quilibr\u00e9 :\r\nChoisissez vos recettes selon vos envies\r\nR\u00e9galez-vous de plats tr\u00e8s gourmands\r\nSuivez les conseils et gardez la ligne !\r\nC'est Comme J'aime","authors":["Collectif","Benjamin Castaldi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/783\/9782492579783_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/783\/9782492579783_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/783\/9782492579783_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif, Benjamin Castaldi \u2014 Comme J'Aime","translator":null,"weight":572,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Comme J'Aime","price":1990,"published_date":"2024-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492579783\/les-cocottes-comme-jaime-cest-facile-oui-au-plaisir-non-aux-kilos"},{"id":"9782263189524","title":"Kitchen Th\u00e9rapie - IG Bas pour toute la famille","description":"Apr\u00e8s Mes recettes IG bas , @charline.dieteticienne revient pour proposer des petits plats IG bas pour toute la famille !\r\nDans ce nouvel ouvrage, Charline aborde l'alimentation IG bas sous l'angle de la famille : l'alimentation \u00e0 faible index glyc\u00e9mique est-elle adapt\u00e9e aux enfants ? Quels sont les besoins nutritionnels \u00e0 tous les \u00e2ges de la vie ? Peut-on \u00eatre addict au sucre ? Comment r\u00e9duire la place du sucre dans l'alimentation de toute la famille ?\r\nAutant de questions auxquelles elle r\u00e9pond avec toute la simplicit\u00e9, l'efficacit\u00e9 et l'humour qui la caract\u00e9risent.\r\n\r\nAu fil des pages, gr\u00e2ce \u00e0 des astuces et avec plus de 100 recettes, elle nous accompagne vers un nouvel \u00e9quilibre alimentaire familial, du petit d\u00e9jeuner au dessert, en passant par les snacks, d\u00e9jeuners et d\u00eeners.","authors":["Charline Wirth"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782263189524_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782263189524_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782263189524_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Charline Wirth \u2014 Solar","translator":null,"weight":886,"page_count":256,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":1990,"published_date":"2025-04-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263189524\/kitchen-therapie-ig-bas-pour-toute-la-famille"},{"id":"9782501188135","title":"Les petits Marabout : Lentilles, haricots, pois chiches & cie","description":"Houmous de lentilles, salade de lentilles & orange, curry de pois chiches, cake tofu-feta...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782501188135_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782501188135_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782501188135_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"14 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":290,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2024-08-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501188135\/les-petits-marabout-lentilles-haricots-pois-chiches-cie"},{"id":"9782757606681","title":"Le guide ultime de la nutrition sportive : Acc\u00e9dez \u00e0 l'expertise du haut niveau pour booster vos performances","description":"Si vous voulez enfin comprendre ce qui fonctionne vraiment en nutrition sportive, ce guide est fait pour vous. Chaque chapitre vous donne des cl\u00e9s concr\u00e8tes et applicables imm\u00e9diatement pour am\u00e9liorer votre alimentation, booster vos performances et \u00e9viter les erreurs classiques. Ce livre n'est pas un \u00e9ni\u00e8me guide th\u00e9orique, mais un manuel d'action bas\u00e9 sur des donn\u00e9es scientifiques et une exp\u00e9rience de terrain. 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Bien qu'il nous aide \u00e0 g\u00e9rer les situations difficiles, des niveaux chroniquement \u00e9lev\u00e9s peuvent provoquer fatigue, prise de poids, troubles du sommeil et bien d'autres d\u00e9sagr\u00e9ments.\r\n\r\nAvec La solution cortisol, d\u00e9couvrez comment l'alimentation peut devenir votre alli\u00e9e pour r\u00e9\u00e9quilibrer votre m\u00e9tabolisme et r\u00e9duire les effets du stress sur votre corps.\r\nCe livre propose :\r\n\r\n- 100 recettes savoureuses et simples, riches en nutriments essentiels pour soutenir vos glandes surr\u00e9nales et calmer votre esprit.\r\n\r\n- Des conseils pratiques pour am\u00e9liorer votre sommeil, renforcer votre immunit\u00e9 et apaiser vos \u00e9motions gr\u00e2ce \u00e0 une hygi\u00e8ne de vie adapt\u00e9e.\r\n\r\n- Des plans de repas hebdomadaires pour vous guider pas \u00e0 pas dans votre transformation vers une vie plus sereine.\r\n\r\n- R\u00e9galez-vous tout en prenant soin de votre sant\u00e9, et apprenez \u00e0 retrouver un \u00e9quilibre durable gr\u00e2ce \u00e0 des plats vari\u00e9s, color\u00e9s et gourmands.","authors":["Angela Dowden","Val\u00e9rie Espinasse"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/664\/9782416021664_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/664\/9782416021664_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/664\/9782416021664_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Angela Dowden, Val\u00e9rie Espinasse \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":"VALERIE ESPINASSE","weight":696,"page_count":224,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":1990,"published_date":"2025-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782416021664\/la-solution-cortisol-100-recettes-pour-reduire-le-stress-et-atteindre-lequilibre-metabolique"},{"id":"9782226459985","title":"Cuisinez pour b\u00e9b\u00e9 ! 100 recettes et conseils pour accompagner la diversification alimentaire","description":"100 recettes et conseils pour accompagner la diversification alimentaireVous souhaitez cuisiner de bons petits plats pour votre b\u00e9b\u00e9 ? Qu'il prenne du plaisir \u00e0 manger de tout ? Qu'il adopte de bonnes habitudes pour grandir en pleine sant\u00e9 ? \r\nNe cherchez plus ! Ce livre tr\u00e8s complet vous apportera toutes les r\u00e9ponses aux questions que vous vous posez. Vous y trouverez :\r\n Tous les rep\u00e8res pour r\u00e9ussir la diversification alimentaire : les grandes \u00e9tapes, les aliments \u00e0 proposer, l'introduction des morceaux, l'environnement des repas...\r\n Les meilleures astuces pour cuisiner efficacement pour b\u00e9b\u00e9 : le mat\u00e9riel indispensable, le choix des produits, la conservation des plats, le batch cooking...\r\n Une centaine de recettes \u00e0 d\u00e9guster avec les doigts ou \u00e0 la cuill\u00e8re, pour tous les \u00e2ges : 4-6 mois, 6 mois, 9 mois, 12 mois ainsi que quelques recettes \u00e0 partager en famille.\r\n Des menus pour tous les \u00e2ges et toutes les saisons.\r\nCl\u00e9mence Maumen\u00e9 vous accompagne avec une m\u00e9thode claire et des recettes gourmandes qui ont fait leurs preuves.\r\nAlors, pr\u00eat \u00e0 faire de super d\u00e9couvertes culinaires avec votre b\u00e9b\u00e9 ?","authors":["Cl\u00e9mence Maumen\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/985\/9782226459985_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/985\/9782226459985_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/985\/9782226459985_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 septembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cl\u00e9mence Maumen\u00e9 \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":714,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1990,"published_date":"2021-09-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226459985\/cuisinez-pour-bebe-100-recettes-et-conseils-pour-accompagner-la-diversification-alimentaire"}]}