{"data":[{"id":"9782263186257","title":"Tous en cuisine ! : Cuisine asiatique","description":"\" Tous en cuisine - 120 recettes \u00e0 partager \", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos \u00e0 un prix d\u00e9fiant toute concurrence !\r\nPassez tous en cuisine avec  Cuisine asiatique !\r\nVous avez envie de d\u00e9couvrir de nouveaux horizons culinaires ? Voyagez \u00e0 travers toute l'Asie gr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes venues d'Inde, de Cor\u00e9e, du Japon, de Chine, du Vietnam... Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser vous-m\u00eame de savoureuses soupes pho, de d\u00e9licieux nems, recevez vos amis autour d'un bibimbap d\u00e9licatement relev\u00e9, confectionnez vos propres naans et agneau korma, et laissez-vous envahir par le go\u00fbt du voyage !\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":462,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":499,"published_date":"2024-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263186257\/tous-en-cuisine-cuisine-asiatique"},{"id":"9782317039249","title":"Sandwichs : pita, grilled cheese, club","description":"Sandwichs\r\nGrands classiques, originaux, coulants, grill\u00e9s, moelleux, v\u00e9g\u00e9tariens, \u00e0 la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage \u00e0 une institution qui se r\u00e9invente sans cesse : le sandwich !\r\nFocaccia, bagel, club, BLT, b\u00e1nh m\u00ec, grilled cheese, man'ouch\u00e9, burger, hot dog, pan bagnat, piadina, pita, sando, gua bao... les meilleures recettes d'ici ou du monde et des anecdotes pour chacune.\r\nEt pour faire toute la diff\u00e9rence : des recettes de pains r\u00e9alisables chez soi, les meilleures sauces, des pickles, ainsi que d'autres pr\u00e9parations pour pimper vos sandwichs.","authors":["B\u00e9reng\u00e8re Abraham","Val\u00e9rie Lhomme"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782317039249_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782317039249_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782317039249_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,95 \u20ac","formatted_published_date":"30 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9reng\u00e8re Abraham, Val\u00e9rie Lhomme \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":646,"page_count":144,"readership":"Tout public","editor":"Mango \u00e9ditions","price":1895,"published_date":"2025-05-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317039249\/sandwichs-pita-grilled-cheese-club"},{"id":"9782412070185","title":"Les croques : 50 recettes gourmandes et originales","description":"Le croque, l'intemporel qui fait des ravages !\r\n 50 recettes gourmandes, coulantes et originales de croques !\r\nChaque vendredi soir, c'est l'heure du croque ! Du pain, du beurre, du jambon, du fromage... difficile de faire plus simple que le croque ! Avec peu d'ingr\u00e9dients, il est rapide \u00e0 pr\u00e9parer tout en restant bon et tr\u00e8s gourmand.\r\n\r\n \r\n\r\n Gratin\u00e9es ou fondantes, avec de la cr\u00e8me et ou avec une abondance de fromage, d\u00e9couvrez 50 recettes originales de croques \u00e0 partager (... ou non !) : le Napolitain \u00e0 la tomate, mozza, pesto et basilic, le M\u00e9diterran\u00e9en \u00e0 la courgette, aubergine et poivron, l'Auvergnat au jambon, bleu et cantal ou encore le Coin-Coin au canard et cheddar.","authors":["Bastien Petit"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/185\/9782412070185_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/185\/9782412070185_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/185\/9782412070185_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bastien Petit \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":358,"page_count":120,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1095,"published_date":"2021-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412070185\/les-croques-50-recettes-gourmandes-et-originales"},{"id":"9782412081112","title":"La bonne cuisine des l\u00e9gumes","description":"L'ab\u00e9c\u00e9daire gourmand - Une recette pour chaque l\u00e9gume rapport\u00e9 du march\u00e9 Une  bible de la cuisine d\u00e9di\u00e9e aux l\u00e9gumes pour varier ses repas et \u00e9viter de tourner en rond sur les produits que l'on conna\u00eet !\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nPlus de 55 fiches infos l\u00e9gumes, class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique pour une recherche efficace Entre  2 et 4 recettes par l\u00e9gume, choisies pour leur simplicit\u00e9 d'ex\u00e9cution, qui met en avant un type de cuisson ou de d\u00e9coupe","authors":["Agathe Hernandez","C\u00e9line Maguet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782412081112_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782412081112_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782412081112_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,50 \u20ac","formatted_published_date":"24 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Agathe Hernandez, C\u00e9line Maguet \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":970,"page_count":328,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":2650,"published_date":"2022-11-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412081112\/la-bonne-cuisine-des-legumes"},{"id":"9782017318231","title":"Simplissime : Le best of ; Les recettes les + faciles du monde","description":"Pour f\u00eater les 10 ans du ph\u00e9nom\u00e8ne\u00a0 simplissime\u00a0 qui a chang\u00e9 la fa\u00e7on de cuisiner de 5 millions de Fran\u00e7ais, nous vous proposons un coffret anniversaire collector qui reunira un best of des recettes qui ont fait le succ\u00e8s de la collection.","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":2756,"page_count":768,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":3500,"published_date":"2025-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318231\/simplissime-le-best-of-les-recettes-les-faciles-du-monde"},{"id":"9782317038150","title":"Burgers","description":"Avis \u00e0 tous les passionn\u00e9s de burgers !\r\nLes recettes les plus gourmandes sont rassembl\u00e9es dans ce livre. 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Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleill\u00e9s \u00e0 partager c\u00f4toient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. 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Voici la solution : du poulet, 3 ou 4 ingr\u00e9dients en plus, et le tour est jou\u00e9 !","authors":["Amandine Bernardi","Sophie Dumont"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782036002517_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782036002517_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782036002517_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Amandine Bernardi, Sophie Dumont \u2014 Larousse","translator":null,"weight":296,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2021-04-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036002517\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-poulet"},{"id":"9782749957593","title":"La cuisine orientale : 60 recettes du Maghreb et du Proche-Orient","description":"Partez \u00e0 la d\u00e9couverte des saveurs de l'Orient !\r\nPr\u00eat pour un voyage culinaire extraordinaire, aux saveurs \u00e9pic\u00e9es, parfum\u00e9es et color\u00e9es ? Des d\u00e9lices marocains aux sp\u00e9cialit\u00e9s libanaises, d\u00e9couvrez une s\u00e9lection de recettes authentiques approuv\u00e9es par la communaut\u00e9 Marmiton.\r\nQue vous soyez novice en cuisine ou d\u00e9j\u00e0 un cordon bleu, ce livre vous guidera pour r\u00e9aliser des plats exquis tels que le baba ganoush, les falafels, le kebab, la moussaka et les cornes de gazelle, sans oublier les nombreuses d\u00e9clinaisons du tajine et du couscous. Laissez-vous emporter par les ar\u00f4mes et les traditions de la cuisine orientale, \u00e0 travers un itin\u00e9raire gastronomique qui \u00e9veillera vos sens et \u00e9largira votre r\u00e9pertoire culinaire.\r\n\r\nMille et une saveurs orientales dans votre assiette !","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782749957593_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782749957593_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782749957593_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"14 mars 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":428,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2024-03-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782749963235"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749957593\/la-cuisine-orientale-60-recettes-du-maghreb-et-du-proche-orient"},{"id":"9781838665951","title":"Portugal : Le livre de cuisine","description":"Avec une cuisine vari\u00e9e \u00e0 l'histoire passionnante, le Portugal est une destination de choix pour tous les amoureux de gastronomie. Portugal : Le Livre de cuisine rassemble des recettes venues de toutes les r\u00e9gions du pays, des plats \u00e0 base de poissons et de fruits de mer de l'Algarve aux rago\u00fbts r\u00e9confortants de la vall\u00e9e du Douro en passant par les c\u00e9l\u00e8bres p\u00e2tisseries lisbo\u00e8tes. Chef r\u00e9put\u00e9, Leandro Carreira a r\u00e9uni plus de 550 recettes traditionnelles faciles \u00e0 reproduire \u00e0 la maison et qui refl\u00e8tent toute l'ampleur et la diversit\u00e9 de la cuisine portugaise, un pays dont l'influence gastronomique s'est r\u00e9pandue bien au-del\u00e0 de ses fronti\u00e8res.","authors":["Leandro Carreira"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030710"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9781838665951_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9781838665951_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9781838665951_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,95 \u20ac","formatted_published_date":"22 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Leandro Carreira \u2014 Phaidon","translator":null,"weight":1610,"page_count":448,"readership":null,"editor":"Phaidon","price":4995,"published_date":"2022-09-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781838665951\/portugal-le-livre-de-cuisine"},{"id":"9782842068448","title":"Le randonneur gastronome : Bien manger en randonn\u00e9e","description":"Parce que la randonn\u00e9e n'est pas synonyme de disette, Cathy P\u00e9pin a tenu \u00e0 partager ses mille conseils pour se faire plaisir tout en s'adaptant aux contraintes du sac \u00e0 dos !\r\n\r\nElle nous dit tout de la pr\u00e9paration des p\u00e2tes de fruits ou de la d\u00e9shydratation. 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D\u00e9couvrez comment transformer des amandes, des noix de cajou, du soja ou m\u00eame des pois chiches en un plateau de fromage totalement bluffant ! Des recettes les plus simples (fromage frais \u00e0 tartiner, b\u00fbche aux herbes, cheddar, parmesan, mini-mozzas...) aux cr\u00e9ations affin\u00e9es (tomme, fromage affin\u00e9 \u00e0 r\u00e2per - ou pas -, crottin, bleu, camembert...), Lucille nous entra\u00eene avec elle dans l'univers fascinant des fromages \u00e0 base de noix.\r\nDes explications d\u00e9taill\u00e9es sur la composition et la fermentation des fromages v\u00e9g\u00e9taux pour se lancer en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, m\u00eame si on d\u00e9bute ! 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La vie a voulu que je parte vivre plusieurs ann\u00e9es \u00e0 l'\u00e9tranger, j'en avais oubli\u00e9 un temps son go\u00fbt pour d\u00e9couvrir d'autres saveurs ! J'y suis revenue doucement en retrouvant un pied de rhubarbe chez mes parents. Petit clin d'oeil au pass\u00e9, grande bouff\u00e9e de nostalgie, cette acidit\u00e9 si bien ma\u00eetris\u00e9e qui en fait tout le charme, s'est a nouveau ancr\u00e9e en moi. La rhubarbe est d\u00e8s la saison \u00e0 l'honneur dans ma cuisine et je constate avec plaisir que mes enfants aiment la rhubarbe tout autant que moi. \u00bb\r","authors":["V\u00e9ronique Maslin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"V\u00e9ronique Maslin \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":40,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2013-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":2,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552116\/dix-facons-de-le-preparer-la-rhubarbe"},{"id":"9782317038440","title":"Eat & enjoy : sans gluten : Les meilleures recette pour toutes les occasions","description":"Manger sans gluten, c'est aussi et surtout se r\u00e9galer !\r\n\r\nLaura Strange, blagueuse et cr\u00e9atrice de recettes, gourmande mais tr\u00e8s intol\u00e9rante au gluten, a r\u00e9uni dans ce livre ses meilleures recettes pour toutes les occasions. 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Ils ont mis \u00e0 genoux les tsars de Russie, les rois d'Angleterre et les milliardaires am\u00e9ricains. Cette histoire de richesses et de volupt\u00e9s commence avec les moines qui d\u00e9chiffrent les trait\u00e9s de cuisine du Romain Apicius. Rois et princes rivalisent de fastes. Le R\u00e9gent impose la fourchette. Les petits soupers du XVIIIe si\u00e8cle participent au g\u00e9nie des Lumi\u00e8res. La R\u00e9volution met \u00e0 la rue r\u00f4tisseurs et p\u00e2tissiers au service de la noblesse. Ils cr\u00e9ent au Palais-Royal les premiers grands restaurants, anc\u00eatres de ceux que le monde nous envie. Ce livre part \u00e0 la rencontre de Vatel, notre premier ma\u00eetre d'h\u00f4tel\u00a0; Parmentier qui lance la pomme de terre\u00a0; Car\u00eame, inventeur du vol-au-vent, des petits fours et de la toque\u00a0; la M\u00e8re Brazier, premi\u00e8re femme \u00e0 avoir d\u00e9croch\u00e9 trois \u00e9toiles au guide rouge\u00a0; Gu\u00e9rard avec la nouvelle cuisine sans oublier ces jeunes Top Chef qui r\u00eavent d'\u00eatre consacr\u00e9s par la t\u00e9l\u00e9vision. Cette Br\u00e8ve histoire de la gastronomie fran\u00e7aise dresse le menu d\u00e9taill\u00e9 de notre patrimoine unique au monde.","authors":["B\u00e9atrix de L'Aulnoit","Philippe Alexandre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782416022975_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782416022975_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782416022975_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,40 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9atrix de L'Aulnoit, Philippe Alexandre \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":null,"weight":203,"page_count":336,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":840,"published_date":"2025-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782416022975\/breve-histoire-de-la-gastronomie-francaise-de-la-table-des-rois-aux-chefs-daujourdhui"},{"id":"9782749962443","title":"On casse la cro\u00fbte : 60 recettes de tourtes, pies et feuillet\u00e9s","description":"60 RECETTES EN CRO\u00dbTE : ON ADORE !\r\nQuoi de plus savoureux qu'une viande longuement mijot\u00e9e sous une cro\u00fbte dor\u00e9e, une belle daurade en cro\u00fbte de sel ou des petits chaussons aux pommes fondantes ? Pour tous les gourmands, Marmiton a d\u00e9nich\u00e9 les meilleures recettes de tourtes, pies et feuillet\u00e9s ! Tourte aux champignons, feuillet\u00e9 au ch\u00e8vre et aux poireaux, p\u00e2t\u00e9 lorrain, koulibiac, pastilla au poulet, apple pie, strudel aux pommes et l'incontournable p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte : ce livre vous propose 60 recettes croustillantes et r\u00e9confortantes, \u00e0 tester et \u00e0 d\u00e9guster sans mod\u00e9ration ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous explique tout sur les diff\u00e9rents types de p\u00e2tes et on vous livre nos conseils et astuces pour r\u00e9ussir vos tourtes et feuillet\u00e9s \u00e0 tous les coups.","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":436,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2025-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749962443\/on-casse-la-croute-60-recettes-de-tourtes-pies-et-feuilletes"},{"id":"9782812318931","title":"Cuisine, le\u00e7ons en pas \u00e0 pas ; pour les enfants","description":"Apr\u00e8s le succ\u00e8s de l'ouvrage Cuisine, le\u00e7ons en pas \u00e0 pas, paru en 2017 aux \u00c9ditions du Ch\u00eane et devenu l'un des livres de r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine, Guillaume Gomez, un des Meilleurs Ouvriers de France, d\u00e9cide cette fois de mettre son savoir-faire et son exp\u00e9rience au service des plus petits.\r\n\r\nChaque recette propos\u00e9e, d\u00e9taill\u00e9e sur le principe des pas \u00e0 pas en dessins, rend accessible aux enfants des classiques de la cuisine fran\u00e7aise, de mani\u00e8re cr\u00e9ative et ludique. Du hachis parmentier aux lasagnes, en passant par les brochettes tomates-mozzarella, le \u00ab  Bayaldi  \u00bb comme dans le film d'animation Ratatouille ou la mousse aux fraises, ils d\u00e9couvriront tous les gestes et tours de main pour r\u00e9ussir \u00e0 coup s\u00fbr  leurs plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, et prendront go\u00fbt aux saveurs extraordinaires du fait maison. 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On y retrouve des recettes du quotidien, d\u00e9taill\u00e9es pour ne pas se tromper et des pas \u00e0 pas pour celles qui paraissent plus intimidantes (barder des saint-jacques, d\u00e9couper un poulet, monter une sauce a\u00efoli...) Oeufs mayonnaise, c\u00e9leri r\u00e9moulade, quiche lorraine, souffl\u00e9, petit sal\u00e9 aux lentilles, boeuf bourguignon, blanquette de veau, poires Belle -H\u00e9l\u00e8ne...\r\n Des classiques qui racontent notre histoire \u00e0 table et fabriquent nos souvenirs...","authors":["Laurent Mariotte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Mariotte \u2014 Solar","translator":null,"weight":1266,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Solar","price":2190,"published_date":"2022-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263181214\/la-cuisine-francaise-pour-tous"}]}