{"data":[{"id":"9782812321443","title":"Terrines, feuillet\u00e9s et p\u00e2t\u00e9s cro\u00fbte avec des l\u00e9gumes : 100 recettes de charcuterie maison","description":"Confectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des l\u00e9gumes, c'est facile et gourmand !\r\nPour ce second livre, la Maison Verot s'est lanc\u00e9 le d\u00e9fi de proposer 100 recettes de charcuterie \u00ab avec des l\u00e9gumes dedans \u00bb. Un pari cr\u00e9atif et innovant r\u00e9ussi haut la main ! Mariez l'art de la charcuterie aux couleurs et aux saveurs v\u00e9g\u00e9tales : p\u00e2t\u00e9 tomate & poulet, terrine cerise & canard, feuillet\u00e9 cochon orange & ch\u00e2taigne, rillettes grenade & cochon, boulettes aux \u00e9pinards et cochon, p\u00e2t\u00e9 cro\u00fbte butternut & canard, press\u00e9 filet mignon & oignon nouveau...\r\nGr\u00e2ce \u00e0 des le\u00e7ons illustr\u00e9es pas \u00e0 pas, Gilles et Nicolas transmettent les bons gestes pour ma\u00eetriser ais\u00e9ment les techniques de base de la charcuterie maison : comment hacher, trancher, m\u00e9langer, assembler un feuillet\u00e9... Les cuisiniers les plus aguerris pourront \u00e9galement s'am\u00e9liorer avec des th\u00e9matiques (facultatives) qui am\u00e8nent les techniques de professionnels \u00e0 la maison.\r\nToutes les recettes, cr\u00e9\u00e9es sp\u00e9cifiquement pour ce livre par Gilles et Nicolas, ont \u00e9t\u00e9 aussi test\u00e9es par de nombreux cuisiniers amateurs. Succ\u00e8s garanti !\r","authors":["Gilles Verot","Nicolas Verot","Eliane Cheung","David Japy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782812321443_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782812321443_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782812321443_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilles Verot, Nicolas Verot, Eliane Cheung, David Japy \u2014 \u00c9ditions du Ch\u00eane","translator":null,"weight":1515,"page_count":272,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du Ch\u00eane","price":3500,"published_date":"2023-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812321443\/terrines-feuilletes-et-pates-croute-avec-des-legumes-100-recettes-de-charcuterie-maison"},{"id":"9782017179245","title":"Cr\u00eapes et gaufres : 100 recettes pour les petits et les grands","description":"Cr\u00eapes tout  chocolat ou gaufres \u00e0 la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'\u00e9rable ou cr\u00eapes glac\u00e9es...Bref des recettes de cr\u00eapes et de gaufres classiques ou plus insolites  pour une pause gourmande !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/245\/9782017179245_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/245\/9782017179245_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/245\/9782017179245_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":580,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2023-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017179245\/crepes-et-gaufres-100-recettes-pour-les-petits-et-les-grands"},{"id":"9782360989225","title":"Je d\u00e9couvre la fermentation : Du vivant dans mon assiette ! Kimchi, choucroute, citrons confits, kombucha, yahourts","description":"Complet et pr\u00e9cis, ce petit ouvrage permet de s'initier en toute simplicit\u00e9 et en toute s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 la fermentation des aliments, une technique de conservation ancestrale, favorisant le bien-\u00eatre intestinal et la sant\u00e9 de mani\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9rale. Une quarantaine de recettes, classiques ou plus originales, \u00e0 base de l\u00e9gumes, fruits, c\u00e9r\u00e9ales, lait ou l\u00e9gumineuses, nous permettront d'apprendre \u00e0 pr\u00e9parer choucroutes, kimchi, pain au levain, k\u00e9firs, yaourts, vinaigre aux pommes, ketchup, etc.\r","authors":["Louise Browaeys","H\u00e9l\u00e8ne Schernberg"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/225\/9782360989225_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/225\/9782360989225_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/225\/9782360989225_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Louise Browaeys, H\u00e9l\u00e8ne Schernberg \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":323,"page_count":120,"readership":"\u00e0 partir de 14 ans","editor":"Terre vivante","price":1400,"published_date":"2024-08-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360989225\/je-decouvre-la-fermentation-du-vivant-dans-mon-assiette-kimchi-choucroute-citrons-confits-kombucha-yahourts"},{"id":"9782501188104","title":"Le grand manuel des cocktails : dans les coulisses du bartender","description":"103 recettes des cocktails les plus embl\u00e9matiques\r\n20 notions essentielles pour composer son bar id\u00e9al et 20 gestes \u00e0 conna\u00eetre pour ma\u00eetriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.\r\n\r\nLong Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Pina Colada - Pisco Punch\r\nPour tous ceux qui r\u00eavent de r\u00e9aliser des cocktails comme un bartender !","authors":["Anne Cazor","Lucas Tubiana","Yannis Varoutsikos","Pierre Javelle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782501188104_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782501188104_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782501188104_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Cazor, Lucas Tubiana, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle \u2014 Marabout","translator":null,"weight":1560,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Marabout","price":3500,"published_date":"2024-08-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501188104\/le-grand-manuel-des-cocktails-dans-les-coulisses-du-bartender"},{"id":"9782036064034","title":"Jus et smoothies sant\u00e9","description":"Sains et vitamin\u00e9s, les jus et les smoothies sont les parfaits alli\u00e9s pour un repas d'\u00e9t\u00e9 l\u00e9ger, un go\u00fbter \u00e9quilibr\u00e9 ou une soir\u00e9e sans alcool.\r\n\r\nD\u00e9lice aux cerises, carotte-avocat mousseux, sauge citron, fra\u00eecheur Malibu, past\u00e8que plaisir... 130 recettes \u00e0 siroter sans mod\u00e9ration  !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030906"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782036064034_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782036064034_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782036064034_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":339,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":595,"published_date":"2024-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036064034\/jus-et-smoothies-sante"},{"id":"9782017266242","title":"Olympe : Une cuisini\u00e8re libre","description":"En 1973, Olympe et son mari ach\u00e8tent un ancien salon de coiffure dans l'id\u00e9e d'en faire une boutique de pr\u00eat-\u00e0-porter. 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Un livre qui c\u00e9l\u00e8bre le bonheur.\r\n\r\nEn s'appuyant sur les derni\u00e8res \u00e9tudes en nutrition, ce jeune cuisinier nous propose 60 recettes originales qui respectent nos besoins et nos rythmes biologiques. Au menu, bien-\u00eatre et bonne humeur !\r\nUne cuisine v\u00e9g\u00e9tale anti-inflammatoire valid\u00e9e scientifiquement comme la plus efficace pour rester en bonne sant\u00e9 et pr\u00e9venir de nombreuses maladies chroniques.\r\nUn chemin gourmand vers le bien-\u00eatre physique et mental pour choyer la Terre, prendre soin de soi, nourrir son corps, bichonner ses souvenirs d'enfance, c\u00e9l\u00e9brer la douceur de vivre et donner de l'amour.\r\nUne cuisine originale, gourmande et \u00e9co-responsable : salade de feuilles de tilleul, wakam\u00e9, concombre et huile de noix, choucroute fushia, carpaccio et chips de topinambour \u00e0 l'huile de ciboulette, riz noir fleuri au lait... 60 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes qui respectent les saisons, avec des produits locaux.","authors":["Jean-Victor Huss"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782379223952_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782379223952_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782379223952_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Victor Huss \u2014 Ulmer","translator":null,"weight":632,"page_count":175,"readership":null,"editor":"Ulmer","price":2400,"published_date":"2024-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379223952\/cuisine-ultra-love-60-recettes-joyeuses-pour-etre-bien-dans-son-corps-bien-dans-sa-tete"},{"id":"9782412096581","title":"Le bon plan gaufrier","description":"Des recettes au gaufrier qui changent !\r\nQue vous soyez p\u00e2tes classiques, p\u00e2tes aux l\u00e9gumes, p\u00e2tes \u00e0 pizza ; sal\u00e9 ou sucr\u00e9, cette bible du gaufrier vous permettra d'utiliser au maximum tout le potentiel de votre gaufrier !\r\nD\u00e9couvrez comment r\u00e9aliser des bases de p\u00e2tes originales : la recette ultime, sans gluten, \u00e0 la farine de sarrasin, de pois chiche, aux l\u00e9gumes, aux p\u00e9pites de chocolat, etc.\r\nPlus de 120 recettes\r","authors":["Sandra Mahut"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/581\/9782412096581_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/581\/9782412096581_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/581\/9782412096581_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"22 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sandra Mahut \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":640,"page_count":256,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1695,"published_date":"2024-08-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412096581\/le-bon-plan-gaufrier"},{"id":"9782501172509","title":"Cuisine cor\u00e9enne maison : 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Cor\u00e9e","description":"La cuisine cor\u00e9enne est un v\u00e9ritable art de vivre. 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D\u00e9couvrez toute la richesse de la culture culinaire cor\u00e9enne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de pr\u00e9cieux conseils pratiques, mis en images, pour en ma\u00eetriser la r\u00e9alisation de la conception au dressage.","authors":["Jina Jung","Akiko Ida"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782501172509_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782501172509_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782501172509_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jina Jung, Akiko Ida \u2014 Marabout","translator":null,"weight":1048,"page_count":228,"readership":null,"editor":"Marabout","price":2900,"published_date":"2022-10-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501172509\/cuisine-coreenne-maison-80-recettes-techniques-et-conseils-pour-cuisiner-chez-soi-comme-en-coree"},{"id":"9782501183611","title":"Airfryer : La friteuse qui cuit tout tout tout ; 190 recettes avec tr\u00e8s peu d'huile","description":"Le livre de r\u00e9f\u00e9rence pour utiliser son Airfryer au quotidien  \r\n\r\nFrire, r\u00f4tir, griller, cuire... le air fryer cuit absolument tout et deviendra tr\u00e8s vite votre  robot du quotidien avec un seul objectif :  une cuisson parfaite avec un minimum d'huile. Poissons et viandes tendres, l\u00e9gumes croquants, desserts gourmands, ce sont plus de 150 recettes faciles, vari\u00e9es et adapt\u00e9es \u00e0 tous types d'air fryer.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/611\/9782501183611_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/611\/9782501183611_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/611\/9782501183611_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"7 f\u00e9vrier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":1724,"page_count":360,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1990,"published_date":"2024-02-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501183611\/airfryer-la-friteuse-qui-cuit-tout-tout-tout-190-recettes-avec-tres-peu-dhuile"},{"id":"9782017318002","title":"Simplissime 100 recettes : Desserts aux fruits","description":"Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !\r\n100 recettes de desserts \u00e0 base de fruits r\u00e9unies par Jean-Fran\u00e7ois Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'\u00eates pas pr\u00e8s de vous en lasser  : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des g\u00e2teaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des souffl\u00e9s, des cr\u00e8mes, des gros g\u00e2teaux... c'est s\u00fbr qu'il y en aura pour tous les go\u00fbts et pour toutes les saisons.\r\n  \r\nSalade de fruits rouges au vin ros\u00e9 B\u00fbche citron, framboises et curcuma B\u00e2tonnets glac\u00e9s aux litchis Tatin \u00e0 la banane flamb\u00e9e Crumble ananas et curry Poires poch\u00e9es au vin et au safran","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782017318002_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782017318002_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782017318002_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":410,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318002\/simplissime-100-recettes-desserts-aux-fruits"},{"id":"9782352552116","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : la rhubarbe","description":"\u00ab La rhubarbe, qui pousse dans le jardin de mes grands-parents bourguignons, est un d\u00e9licieux souvenir d'enfance, un souvenir de tartes et de compotes familiales dont le go\u00fbt acidul\u00e9 est rest\u00e9 en ma m\u00e9moire. La vie a voulu que je parte vivre plusieurs ann\u00e9es \u00e0 l'\u00e9tranger, j'en avais oubli\u00e9 un temps son go\u00fbt pour d\u00e9couvrir d'autres saveurs ! J'y suis revenue doucement en retrouvant un pied de rhubarbe chez mes parents. Petit clin d'oeil au pass\u00e9, grande bouff\u00e9e de nostalgie, cette acidit\u00e9 si bien ma\u00eetris\u00e9e qui en fait tout le charme, s'est a nouveau ancr\u00e9e en moi. La rhubarbe est d\u00e8s la saison \u00e0 l'honneur dans ma cuisine et je constate avec plaisir que mes enfants aiment la rhubarbe tout autant que moi. \u00bb","authors":["V\u00e9ronique Maslin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782352552116_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"V\u00e9ronique Maslin \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":40,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2013-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":2,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552116\/dix-facons-de-le-preparer-la-rhubarbe"},{"id":"9782317035494","title":"La cuisine mexicaine illustr\u00e9e : Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique mexicaine","description":"Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les r\u00e9ponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire mexicaine. Une v\u00e9ritable invitation \u00e0 la d\u00e9couverte des coutumes et des saveurs du Mexique ! En quoi la cuisine mexicaine est-elle une cuisine ancestrale ? Quels sont les ingr\u00e9dients phare ? Comment r\u00e9aliser une vraie tortilla mexicaine ? Qu'est-ce qu'un mole ? Que peut-on manger dans la rue au Mexique ? Quels sont les plats traditionnels servis lors de la f\u00eate des morts ? Autant de questions auxquelles r\u00e9pondront tout en illustrations Mercedes Ahumada et Orane Sigal.\r","authors":["Mercedes Ahumada","Orane Sigal"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/494\/9782317035494_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/494\/9782317035494_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/494\/9782317035494_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"27 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mercedes Ahumada, Orane Sigal \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":438,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1495,"published_date":"2024-09-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035494\/la-cuisine-mexicaine-illustree-des-recettes-et-des-anecdotes-pour-tout-savoir-sur-la-culture-gastronomique-mexicaine"},{"id":"9782383383529","title":"Maghreb veggie : En 100 recettes ensoleill\u00e9es","description":"La richesse culinaire du Maghreb n'est plus \u00e0 d\u00e9montrer !\r\nPartez \u00e0 la d\u00e9couverte de 100 recettes embl\u00e9matiques de la r\u00e9gion et des cuisiniers qui les \u00e9laborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleill\u00e9s \u00e0 partager c\u00f4toient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bient\u00f4t plus de secret pour vous","authors":["Sarah Hanoun","Laura Soret"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/529\/9782383383529_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/529\/9782383383529_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/529\/9782383383529_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sarah Hanoun, Laura Soret \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":880,"page_count":208,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":3500,"published_date":"2024-11-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383383529\/maghreb-veggie-en-100-recettes-ensoleillees"},{"id":"9782317035517","title":"Tea time : Scones, cakes, sandwichs et autres gourmandises anglaises","description":"D\u00e9couvrez l'art raffin\u00e9 du tea time et les gourmandises anglaises !\r\nDes scones moelleux aux d\u00e9licats shortbread fingers, en passant par les \u00e9clatants Victoria sponges, le fudge, les layer cakes\r\nou les sandwichs savoureux, recr\u00e9ez chez vous l'\u00e9l\u00e9gance et la convivialit\u00e9 des c\u00e9l\u00e8bres tea times britanniques.\r\nQue vous soyez amateur de douceurs ou passionn\u00e9 de culture anglaise, pr\u00e9parez-vous \u00e0 un voyage gustatif exquis qui \u00e9veillera vos papilles et enrichira vos moments de partage.\r","authors":["Chlo\u00e9 Prestwich","Paul Soryano"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030710"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782317035517_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782317035517_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782317035517_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Chlo\u00e9 Prestwich, Paul Soryano \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":606,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1795,"published_date":"2024-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035517\/tea-time-scones-cakes-sandwichs-et-autres-gourmandises-anglaises"},{"id":"9782376976172","title":"Miraculous : le Livre de recettes officiel","description":"Si Ladybug et Chat Noir aiment avant tout combattre le crime, ils sont \u00e9galement de fins gourmets. Dans ce livre de cuisine familial, plus de 50 recettes vous permettront de d\u00e9couvrir les petits plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des personnages de la s\u00e9rie, sans oublier les d\u00e9licieuses cr\u00e9ations de la boulangerie-p\u00e2tisserie T&S ! Avec chaque recette pr\u00e9sent\u00e9e par des visages familiers, red\u00e9couvrez l'univers de Miraculous dans vos assiettes.\r\nDes recettes telles que :\r\nBaguettes de la boulangerie Tom & Sabine, Pain \u00e0 l'ancienne de Roland, Chouquettes de Chat Noir, Croissants de la p\u00e2tisserie Tom & Sabine, G\u00e2teau chapeau melon, Cupcakes du Lucky Charm et du Cataclysme, Macarons Miraculous, Canap\u00e9s Ladybug, le fromidable plateau de fromages de Plagg, Soupe Marinette, \u00c9p\u00e9e-pizza au pepperoni de Kung Food, Raviolis chinois \u00e0 la vapeur de l'oncle Wang, Glaces d'Andr\u00e9 Glacier.\r","authors":["Lisa Kingsley","S. T. 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Bende, Jacques Fuentealba \u2014 Ynnis \u00c9ditions","translator":"JACQUES FUENTEALBA","weight":884,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Ynnis \u00c9ditions","price":2500,"published_date":"2026-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782376976172\/miraculous-le-livre-de-recettes-officiel"},{"id":"9782017892908","title":"Turkuaz Kitchen : Recettes traditionnelles et modernes pour p\u00e2tisseries sucr\u00e9es et sal\u00e9es","description":"Sur son compte Instagram, B\u00ebtul Tun\u00e7 entra\u00eene ses followers dans sa cuisine vintage, style 19e si\u00e8cle, pour r\u00e9aliser des recettes inspirantes, r\u00e9confortantes et d\u00e9licieuses.\r\n  \r\nL'autrice r\u00e9alise absolument tous les \u00e9l\u00e9ments de ces recettes, n'utilisant aucun ingr\u00e9dient transform\u00e9. Pour ce livre, elle part donc des recettes de base (p\u00e2tes, pains, galettes, brioches, beignets...) et les agr\u00e9mente pour pr\u00e9senter des plats complets et d\u00e9licieux.\r\n  \r\nHoumous avec boeuf caram\u00e9lis\u00e9 et pita, babka au chocolat, hot dog au oignons grill\u00e9s, scones butternut, gnocchis \u00e0 la sauge, ramen, tarte aux pommes, churros au chocolat chaud, baklavas \u00e0 la pistache... 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Que diriez-vous de retrouver votre poids de forme tout en vous r\u00e9galant, sans vous lancer dans un r\u00e9gime ni passer des heures en cuisine ? Pour y parvenir, suivez les conseils d'Ysaline Benakli, di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste.\r\nDans cet ouvrage, elle vous livre tous ses secrets pour d\u00e9buter un r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire sans se prendre la t\u00eate et sans faire de mal \u00e0 son portemonnaie.\r\nElle propose des assiettes d\u00e9licieuses et color\u00e9es, faciles \u00e0 composer, et 4 semaines de menus \u00e9quilibr\u00e9s cl\u00e9s en main.\r\n\r\nAvec :\r\n- des alternatives de produits avec de bonnes compositions disponibles en grande surface.\r\n- des conseils nutritionnels simples \u00e0 mettre en oeuvre.\r\n- des variantes en fonction des saisons.","authors":["Ysaline Benakli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782501180382_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782501180382_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/382\/9782501180382_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 f\u00e9vrier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ysaline Benakli \u2014 Marabout","translator":null,"weight":612,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1690,"published_date":"2024-02-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501180382\/je-mange-equilibre-sans-me-priver-4-semaines-de-menus-simples-et-rapides-pour-toute-la-famille"},{"id":"9782019468248","title":"Provence","description":"Pour gouter l'art de vivre des Proven\u00e7aux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux \u00e9pinards, sardines en escab\u00e8che, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte trop\u00e9zienne...  \r\n\r\nRetrouvez \u00e9galeent 6 pas a pas : pr\u00e9parer des fonds d'artichauts violets, pr\u00e9parer des calissons, pr\u00e9parer des raviolis...\r\n\r\nMettez du soleil dans votre cuisine !","authors":["Est\u00e9relle Payany","Aline Princet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782019468248_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782019468248_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782019468248_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Est\u00e9relle Payany, Aline Princet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":654,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1200,"published_date":"2023-05-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019468248\/provence"},{"id":"9782842068448","title":"Le randonneur gastronome : Bien manger en randonn\u00e9e","description":"Parce que la randonn\u00e9e n'est pas synonyme de disette, Cathy P\u00e9pin a tenu \u00e0 partager ses mille conseils pour se faire plaisir tout en s'adaptant aux contraintes du sac \u00e0 dos !\r\n\r\nElle nous dit tout de la pr\u00e9paration des p\u00e2tes de fruits ou de la d\u00e9shydratation. Elle nous aide \u00e0 choisir le bon mat\u00e9riel pour stocker, cuisiner, d\u00e9guster en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. La gestion de l'eau, des d\u00e9chets, des combustibles... Et plus de 50 recettes simples et rapides adapt\u00e9es \u00e0 la vie itin\u00e9rante.\r\nSoupe tha\u00ef, cr\u00e8me dessert, a\u00efgo boulido, banane flamb\u00e9e, pain de polenta... 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Portugal : Le Livre de cuisine rassemble des recettes venues de toutes les r\u00e9gions du pays, des plats \u00e0 base de poissons et de fruits de mer de l'Algarve aux rago\u00fbts r\u00e9confortants de la vall\u00e9e du Douro en passant par les c\u00e9l\u00e8bres p\u00e2tisseries lisbo\u00e8tes. 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Pas de panique, Herv\u00e9 a la solution.D\u00e9couvrez les 20 menus pas chers, sains et gourmands, pour 4 personnes, qu'Herv\u00e9 a soigneusement con\u00e7us pour vous. \u00c0 base de produits \u00e9conomiques, faciles \u00e0 trouver, frais et de saison, chaque menu se compose d'une entr\u00e9e, d'un plat et d'un dessert, pour un repas complet et rassasiant. Exemples :Entr\u00e9e : Rostis de potimarron Plat : Riz saut\u00e9 au poulet fa\u00e7on nasi goreng Dessert : Semoule aux fruits \u00e0 l'orientaleEntr\u00e9e : Salade grecquePlat : Burger v\u00e9g\u00e9tal aux haricots rouges Dessert : Cheesecake au verre express\u00c0 d\u00e9couvrir :  Des conseils pour \u00eatre efficace en cuisine.  Des focus sur des ingr\u00e9dients incontournables.  Un calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison pour s\u00e9lectionner ses produits sans se ruiner.  60 recettes r\u00e9parties en 20 menus \u00e9quilibr\u00e9s.Herv\u00e9 Cuisine, de son vrai nom Herv\u00e9 Palmieri, est un c\u00e9l\u00e8bre vid\u00e9aste, blogueur et auteur culinaire. Pionnier des tutos de cuisine sur le Web, il cr\u00e9e et partage depuis 2007 ses recettes simples et efficaces. V\u00e9ritable ph\u00e9nom\u00e8ne sur les r\u00e9seaux sociaux, il est suivi par plus de 4 millions d'abonn\u00e9s au total. 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