{"data":[{"id":"9782017364924","title":"Simplissime : Recettes Ch'tis","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main\u00a0 !\r\n2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients max\r\nUne recette courte, claire et pr\u00e9cise\r\nUne belle photo explicite\r\nTemps de pr\u00e9paration r\u00e9duit\u00a0 \r\nSUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030614"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782017364924_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782017364924_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/924\/9782017364924_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"8 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":435,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2026-04-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017364924\/simplissime-recettes-chtis"},{"id":"9782017318293","title":"Latte, macchiato & co : 30 recettes de boissons gourmandes \u00e0 siroter avec le biscuit ou la mignardise qui va bien","description":"Si vous aimez les boissons gourmandes chaudes ou glac\u00e9es que l'on trouve dans les coffee shops, ce livre est fait pour vous.\r\nVous trouverez une trentaine de boissons pour toutes les saisons et pour tous les go\u00fbts. Des classiques incontournables \u00e0 base de caf\u00e9 comme le cappucino ou le caf\u00e9 frapp\u00e9 aux boissons tendances comme le bubble tea, le macchiato caramel ou le dirty cha^\u00a8i latte, sans oublier les boissons gourmandes \u00e0 base de matcha, de vanille et bien s\u00fbr de chocolat. cerise sur le g\u00e2teau, 6 recettes de biscuits et mignardises pour accompagner votre boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.\u00a0","authors":["Eva Harl\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782017318293_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782017318293_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782017318293_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eva Harl\u00e9 \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":374,"page_count":96,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2025-04-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318293\/latte-macchiato-co-30-recettes-de-boissons-gourmandes-a-siroter-avec-le-biscuit-ou-la-mignardise-qui-va-bien"},{"id":"9782036083936","title":"La cuisine sans bla bla sp\u00e9cial d\u00e9butant","description":"Parce que nos vies tr\u00e9pidantes de nous permettent pas toujours de prendre du temps en cuisine, voici 100 recettes ultra-faciles \u00e0 r\u00e9aliser avec des ingr\u00e9dients que vous aurez forc\u00e9ment dans votre frigo !\u00a0 \r\nDes recettes les plus classiques aux plus originales, \u00e9patez vos proches, et r\u00e9galez-vous au quotidien sans pression. Additionnez les \"+\" et suivez les fl\u00e8ches, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicit\u00e9\u00a0 !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782036083936_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782036083936_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782036083936_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"10 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":808,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Larousse","price":1999,"published_date":"2025-09-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036083936\/la-cuisine-sans-bla-bla-special-debutant"},{"id":"9782749959474","title":"100% chocolat : 60 recettes pour vous faire craquer","description":"Le chocolat dans tous ses \u00e9tats !\r\nVous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionn\u00e9ment, \u00e0 la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en p\u00e9pites, en nappage, fondant, glac\u00e9 ou bien chaud : d\u00e9couvrez, ou red\u00e9couvrez le chocolat dans tous ses \u00e9tats !\r\n\r\nG\u00e2teau moelleux, cookies, cr\u00e8me intense, tarte choco-caramel, mi-cuit au coeur coulant, chocolat chaud \u00e9pais et r\u00e9confortant, mousse l\u00e9g\u00e8re, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes \u00e0 tester et \u00e0 d\u00e9guster, pour un maximum de plaisir !\r\n\r\nEt comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les diff\u00e9rents types de chocolats.","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/474\/9782749959474_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/474\/9782749959474_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/474\/9782749959474_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":420,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2024-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782749963273"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749959474\/100-chocolat-60-recettes-pour-vous-faire-craquer"},{"id":"9782263191459","title":"Kitchen th\u00e9rapie : Meal Prep pour perdre du gras","description":"Retrouvez @emericmso et son meal prep pour perdre du gras et (re)partez pour 15 semaines de coaching alimentaire avec un programme de s\u00e8che durable et serein. Au menu, plus de 70 recettes saines et gourmandes, \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l'avance et \u00e0 consommer au fil de votre semaine pour perdre du gras sans vous priver.\r\nLe meal prep est une mani\u00e8re ing\u00e9nieuse de planifier ses repas pour la semaine. Plus besoin de se prendre la t\u00eate chaque jour pour savoir quoi cuisiner : IL N'Y A QU'\u00c0 R\u00c9CHAUFFER ET D\u00c9GUSTER.\r\nEt gr\u00e2ce \u00e0 Emeric, fini l'ennui des m\u00eames plats ou le laisser-aller ! C'est parti pour :\r\n- cuisiner en deux fois dans la semaine des plats complets de A \u00e0 Z ;\r\n- apprendre \u00e0 composer une assiette type selon vos objectifs de bien-\u00eatre ou de performance ;\r\n- d\u00e9couvrir comment donner un coup de peps \u00e0 vos recettes avec des petits ingr\u00e9dients malins qui font toute la diff\u00e9rence.\r\nEN BONUS, plein de conseils pour stocker et conserver vos plats et des astuces pour maintenir la motivation !","authors":["Emeric Misago"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782263191459_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782263191459_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782263191459_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"11 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emeric Misago \u2014 Solar","translator":null,"weight":670,"page_count":192,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":1990,"published_date":"2025-09-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263191459\/kitchen-therapie-meal-prep-pour-perdre-du-gras"},{"id":"9782344069752","title":"La Maison Bernard Loiseau : Le go\u00fbt, le go\u00fbt, le go\u00fbt","description":"L'h\u00e9ritage d'un art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise depuis 50 ans.\r\nEn 2025, la maison Loiseau f\u00eate ses cinquante ans. L'occasion d'appr\u00e9cier \u00ab\u00a0l'oeuvre gastronomique\u00a0\u00bb de Bernard Loiseau que perp\u00e9tuent les chefs qui l'ont suivi aux fourneaux de la C\u00f4te d'Or, Patrick Bertron ou, aujourd'hui, Louis-Philippe Vigilant. Le style Loiseau reste une r\u00e9f\u00e9rence dans le monde entier, pariant sur l'authenticit\u00e9 du go\u00fbt, les techniques innovantes comme le d\u00e9gla\u00e7age \u00e0 l'eau, l'importance des l\u00e9gumes ou la d\u00e9fense des terroirs et de ses producteurs. Dans la maison au cadre idyllique, Louis-Philippe Vigilant et son \u00e9pouse Lucile en p\u00e2tisserie, proposent \u00e0 la carte comme dans les menus leur version d'un style devenu intemporel et qu'ils continuent de sublimer autour de leurs propres cr\u00e9ations et d'un service exemplaire. La pr\u00e9face de Philippe Labro et le t\u00e9moignage de Guy Savoy apportent leur lot de souvenirs sur l'h\u00e9ritage l\u00e9gu\u00e9 par le chef de Saulieu quand le journaliste Jean-Paul Fr\u00e9tillet prend, lui, le temps d'expliquer les caract\u00e9ristiques et les sp\u00e9cificit\u00e9s d'un registre si embl\u00e9matique de l'\u00e2ge d'or de la nouvelle cuisine. Une quarantaine de recettes choisies pour leur originalit\u00e9 et leur nouveaut\u00e9 sont \u00e9galement \u00e0 (re)d\u00e9couvrir au coeur d'un patrimoine historique.","authors":["Jean-Paul Fr\u00e9tillet","Jonathan Thevenet","Philippe Labro"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782344069752_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782344069752_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782344069752_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"50,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Paul Fr\u00e9tillet, Jonathan Thevenet, Philippe Labro \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":1590,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":5000,"published_date":"2025-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344069752\/la-maison-bernard-loiseau-le-gout-le-gout-le-gout"},{"id":"9782263186257","title":"Tous en cuisine ! : Cuisine asiatique","description":"\" Tous en cuisine - 120 recettes \u00e0 partager \", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos \u00e0 un prix d\u00e9fiant toute concurrence !\r\nPassez tous en cuisine avec  Cuisine asiatique !\r\nVous avez envie de d\u00e9couvrir de nouveaux horizons culinaires ? Voyagez \u00e0 travers toute l'Asie gr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes venues d'Inde, de Cor\u00e9e, du Japon, de Chine, du Vietnam... Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser vous-m\u00eame de savoureuses soupes pho, de d\u00e9licieux nems, recevez vos amis autour d'un bibimbap d\u00e9licatement relev\u00e9, confectionnez vos propres naans et agneau korma, et laissez-vous envahir par le go\u00fbt du voyage !\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782263186257_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":462,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":499,"published_date":"2024-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263186257\/tous-en-cuisine-cuisine-asiatique"},{"id":"9780714866734","title":"La cuisine libanaise","description":"Assur\u00e9ment LE livre sur la cuisine traditionnelle libanaise, avec 500 d\u00e9licieuses recettes simples \u00e0 faire \u00e0 la maison.\r\n\r\nR\u00e9put\u00e9e dans le monde entier, la gastronomie libanaise offre une vari\u00e9t\u00e9 unique de saveurs, de mets et de textures, de la simple salade au rago\u00fbt mijot\u00e9, en passant par les grillades parfum\u00e9es aux \u00e9pices.\r\n\r\nUn panorama complet de toutes les tarditions culinaires, des c\u00e9l\u00e8bres \"mezze\" aux desserts et boissons en passant par les soupes, les plats mijot\u00e9s, les l\u00e9gumes \u00e0 fa\u00e7on et les pains.\r\n\r\nUn \u00e9ventail des ingr\u00e9dients de base n\u00e9cessaires \u00e0 la confection des recettes.\r\n\r\nAux conseils, astuces et recettes de base en d\u00e9but d'ouvage s'ajoutent les recettes de chefs invit\u00e9s qui donnent un bel aper\u00e7u des cuisines de quelques restaurants libanais parmi les plus raffin\u00e9s au monde.\r\n\r\nL'auteur, Salma Hage, pr\u00e9pare des plats traditionnels libanais depuis plus de 50 ans.\r\n\r\nUne nouvelle bible Phaidon de la cuisine tradtionnelle, apr\u00e8s La Cuill\u00e8re d'argent (Italie, 2005), 1080 Recettes (Espagne, 2007) et La Cuisine de Vefa (Gr\u00e8ce, 2011).","authors":["Salma Hage"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030706"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9780714866734_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9780714866734_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9780714866734_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 septembre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Salma Hage \u2014 Phaidon","translator":null,"weight":1794,"page_count":512,"readership":null,"editor":"Phaidon","price":4995,"published_date":"2013-09-11T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780714866734\/la-cuisine-libanaise"},{"id":"9782019463342","title":"Les vins et les mets en 2500 accords","description":"Trouver le bon vin pour le bon plat ou trouver le bon plat pour le bon vin... Sommelier, Olivier Bompas vous donne les cl\u00e9s pour tout accorder.\r\n\r\nD\u00e9couvrez...\r\nLes grands principes des accords : mariages des contraires ou mariages des semblables, mariages des r\u00e9gions ou mariages insolites. Tout est permis \u00e0 condition de respecter quelques grands principes.  \r\n\r\nRep\u00e9rez...\r\nDe l'ap\u00e9ritif au dessert, 2 500 accords sont expliqu\u00e9s en fonction du mode de cuisson, de l'accompagnement, de la sauce, des \u00e9pices... Pour chaque famille de produits, un taleau r\u00e9capitulatif permet un rep\u00e9rage facile.  \r\n\r\nAssociez...\r\nQue vous changiez de vin \u00e0 chaque plat ou que vous gardiez le m\u00eame vin pour tout le repas, inspirez-vous des 7 menus propos\u00e9s selon les types de vins : Tout en bulles, Tout blanc mer, Tout blanc viande, Tout en rouges puissants, Tout en rouges l\u00e9gers, Tout ros\u00e9, Tout doux.  \r\n\r\nServez...\r\nChoix du tire-bouchon, d\u00e9bouchage, passage en carafe, temp\u00e9rature de service, nombre de bouteilles \u00e0 pr\u00e9voir, choix et remplissage des verres : le sommelier c'est vous !","authors":["Olivier Bompas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782019463342_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782019463342_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782019463342_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"31 ao\u00fbt 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olivier Bompas \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1060,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2495,"published_date":"2022-08-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019463342\/les-vins-et-les-mets-en-2500-accords"},{"id":"9782379222597","title":"Tout cuisiner au jardin","description":"Jardinier reconnu, Pascal Garbe accompagne de nombreux chefs comme Olivier Roellinger, Michel Roth ou Michel Bras, ses complices de toujours, \u00e0 la d\u00e9couverte des saveurs du jardin.\r\n Passionn\u00e9 de cuisine depuis son plus jeune \u00e2ge, il nous offre 45 d\u00e9licieuses recettes simples et raffin\u00e9es : une cuisine de cueillette associ\u00e9e \u00e0 de bons produits de saison.\r\nJardinier \u00e9pris de cuisine, au point d'\u00eatre probablement devenu, sans le savoir \" jardinier-cuisinier \", Pascal Garbe fait naturellement son march\u00e9 dans son jardin. Au quotidien, il utilise aromatiques, herbes et fleurs de son jardin pour ponctuer sa cuisine. Ses recettes simples mettent en sc\u00e8ne des plantes qu'on conna\u00eet et qu'on cultive peut-\u00eatre, mais dont on ne conna\u00eet pas forc\u00e9ment les qualit\u00e9s gustatives.\r\n \r\n Les recettes de Pascal (certaines ont \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9es pour l'occasion, d'autres sont dans \" son \" livre de cuisine depuis pr\u00e8s de 30 ans, d'autres enfin ont \u00e9t\u00e9 emprunt\u00e9es \u00e0 des amis) sont d\u00e9sormais les v\u00f4tres. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 les modeler en fonction de ce que votre propre jardin vous offre, voire \u00e0 les modifier, mais surtout \u00e0 les d\u00e9guster ; ce sera l\u00e0 son plus grand plaisir !","authors":["Pascal Garbe","Jean-Christophe Verhaegen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9782379222597_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9782379222597_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9782379222597_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pascal Garbe, Jean-Christophe Verhaegen \u2014 Ulmer","translator":null,"weight":400,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Ulmer","price":1590,"published_date":"2023-03-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379222597\/tout-cuisiner-au-jardin"},{"id":"9781838667337","title":"Afrique du nord, le livre de cuisine","description":"En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythm\u00e9e par la pr\u00e9paration des repas. Du Maroc \u00e0 l'Alg\u00e9rie et de la Tunisie \u00e0 la Libye, ce livre explore la diversit\u00e9 de cette vaste r\u00e9gion, qui offre une cuisine teint\u00e9e d'influences berb\u00e8res, arabes, ottomanes, mais aussi fran\u00e7aises, espagnoles et italiennes. Pains plats cuits \u00e0 la po\u00eale, p\u00e2tisseries au miel, salades acidul\u00e9es, couscous et tagines parfum\u00e9s... Afrique du Nord : Le Livre de cuisine propose 445 d\u00e9licieuses recettes du Maghreb, traditionnelles ou contemporaines, facilement r\u00e9alisables chez soi.","authors":["Jeff Koehler"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9781838667337_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9781838667337_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9781838667337_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jeff Koehler \u2014 Phaidon","translator":null,"weight":1668,"page_count":464,"readership":null,"editor":"Phaidon","price":4995,"published_date":"2023-09-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781838667337\/afrique-du-nord-le-livre-de-cuisine"},{"id":"9782761965057","title":"La table d'\u00c9line : 100 recettes v\u00e9ganes du quotidien","description":"Des recettes savoureuses pour manger v\u00e9gane du matin au soir !\r\nQui a dit que la cuisine v\u00e9gane est compliqu\u00e9e ? Certainement pas \u00c9line Bonnin, qui l'a mise \u00e0 sa main pour la rendre aussi accessible qu'irr\u00e9sistible. \u00c9line nous s\u00e9duit avec ses recettes v\u00e9g\u00e9tales simples et savoureuses. Au menu : un chapitre sur les bases sal\u00e9es et sucr\u00e9es, o\u00f9 la cheffe nous apprend \u00e0 pr\u00e9parer une baguette et une p\u00e2te feuillet\u00e9e maison ; et quatre chapitres regroupant des recettes du matin, du midi, de l'apr\u00e8s-midi et du soir, y compris des gourmandises. On y trouve les classiques, comme le toast \u00e0 l'avocat, les spaghettis aux boulettes et la tarte aux pommes, et des id\u00e9es originales, par exemple les flans de carottes, le carpaccio d'ananas et la fondue chinoise revisit\u00e9e. Aux c\u00f4t\u00e9s d'\u00c9line, vous trouverez tout ce qu'il faut pour apprivoiser la cuisine v\u00e9gane en toute simplicit\u00e9.","authors":["Eline Bonnin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782761965057_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782761965057_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9782761965057_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eline Bonnin \u2014 Les \u00c9ditions de l'Homme","translator":null,"weight":920,"page_count":232,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'Homme","price":2690,"published_date":"2025-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782761965057\/la-table-deline-100-recettes-veganes-du-quotidien"},{"id":"9782080270177","title":"Toute la cuisine de paul bocuse","description":"\u00abMonsieur Paul\u00bb, comme l'appelait respectueusement l'ensemble de la profession, a \u00e9t\u00e9 proclam\u00e9 \u00ab Chef du Si\u00e8cle \u00bb par la presse am\u00e9ricaine.Pour tous ceux qui n'ont pas eu la chance de d\u00e9jeuner ou de d\u00eener une fois dans leur vie \u00e0 l'auberge de Collonges au-Mont-d'Or, et pour tous ceux qui s'en souviennent encore, cet ouvrage offre un panorama complet de la cuisine fran\u00e7aise du XX? si\u00e8cle, interpr\u00e9t\u00e9e et revisit\u00e9e par Paul Bocuse.Apprentis gourmets ou amateurs aguerris y retrouveront la quintessence d'un art culinaire, port\u00e9 si haut et si loin que tout y para\u00eet simple.","authors":["Paul Bocuse"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782080270177_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782080270177_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782080270177_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Paul Bocuse \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":2876,"page_count":784,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":3500,"published_date":"2022-09-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080270177\/toute-la-cuisine-de-paul-bocuse"},{"id":"9782036079014","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : Galettes, cr\u00eapes & cie","description":"Envie de vous r\u00e9galer tous les soirs de semaine sans prise de t\u00eate ? \r\nGalettes, cr\u00eapes et gaufres, voici la solution ! Ajoutez-y 3 \u00e0 4 ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires, et le tour est jou\u00e9 !\r\nSamoussas de galette, gaufre fourr\u00e9e aux 3 fromages, g\u00e2teau de cr\u00eapes \u00e0 la picarde... D\u00e9couvrez 50 recettes faciles et rapides \u00e0 r\u00e9aliser !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9782036079014_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9782036079014_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9782036079014_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,99 \u20ac","formatted_published_date":"19 f\u00e9vrier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":300,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":999,"published_date":"2025-02-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036079014\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-galettes-crepes-cie"},{"id":"9782412092552","title":"\u00c0 la table de la bonne m\u00e8re : Recettes proven\u00e7ales d'une cuisini\u00e8re marseillaise","description":"La vraie et bonne cuisine de Marseille !\r\n\r\nD\u00e9couvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines proven\u00e7ale\r\net italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets \u00e0 la proven\u00e7ale, raviolis \u00e0 la brousse et \u00e0 la menthe, boulettes de sardines au citron... Une v\u00e9ritable immersion gustative, accompagn\u00e9e d'un reportage photo pour d\u00e9couvrir la beaut\u00e9 de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville.","authors":["Mah\u00e9va Angelmann","Emilie Franzo","Marielle Gaudry","Fran\u00e7ois-R\u00e9gis Gaudry"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030618"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782412092552_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782412092552_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782412092552_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mah\u00e9va Angelmann, Emilie Franzo, Marielle Gaudry, Fran\u00e7ois-R\u00e9gis Gaudry \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":1226,"page_count":304,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":3500,"published_date":"2024-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412092552\/a-la-table-de-la-bonne-mere-recettes-provencales-dune-cuisiniere-marseillaise"},{"id":"9782100889594","title":"Quel chocolat pour demain ? Pour une consommation plus responsable","description":"L'envol\u00e9e du prix du chocolat n'est pas pass\u00e9e inaper\u00e7ue : +14 % en un an. Alors qu'il \u00e9tait stable depuis 10 ans, pourquoi le prix du cacao a-t-il mondialement grimp\u00e9 ? Est-on face \u00e0 une crise qui va se r\u00e9soudre, ou est-ce qu'au contraire, on ne mangeait pas auparavant du chocolat... trop bon march\u00e9 ?\r\nPendant ce temps, le \u00ab chocolat de Duba\u00ef \u00bb explose sur les r\u00e9seaux sociaux, cr\u00e9ant au passage une p\u00e9nurie de pistaches. Et dans les Lidl, cette ann\u00e9e, sont apparus pour la premi\u00e8re fois des chocolats de P\u00e2ques... sans cacao et sans que les consommateurs n'en soient avertis.\r\nDans un contexte o\u00f9 la plan\u00e8te s'interroge sur l'avenir de ses ressources, le chocolat cristallise de nombreux enjeux \u00e9thiques, environnementaux et soci\u00e9taux. Katherine Khodorowsky, historienne, sociologue de l'alimentation et pr\u00e9sidente de l'Acad\u00e9mie fran\u00e7aise du chocolat de 2019 \u00e0 2025, revient dans ce livre sur les probl\u00e9matiques que rencontre la fili\u00e8re actuelle, alors que notre consommation ne cesse d'augmenter - 99,3?% des foyers consomment au moins une fois par an un produit contenant du chocolat. \u00c0 travers une analyse rigoureuse et p\u00e9dagogique, l'autrice interroge la durabilit\u00e9 de la fili\u00e8re cacao, la qualit\u00e9 des produits ainsi que les attentes des consommateurs, en vue de brosser le portrait de ce que pourrait \u00eatre le chocolat de demain.\r\nCe livre important nous invite ainsi \u00e0 une consommation responsable, en ad\u00e9quation avec un commerce \u00e9quitable, des cultures durables, l'arr\u00eat de la d\u00e9forestation comme du travail des enfants... sans oublier la pr\u00e9servation de notre propre sant\u00e9.","authors":["Katherine Khodorowsky","Nicolas Bernard\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782100889594_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782100889594_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782100889594_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"11 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Katherine Khodorowsky, Nicolas Bernard\u00e9 \u2014 Dunod","translator":null,"weight":237,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Dunod","price":1790,"published_date":"2026-03-10T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782100889594\/quel-chocolat-pour-demain-pour-une-consommation-plus-responsable"},{"id":"9782263181214","title":"La cuisine fran\u00e7aise pour tous","description":"Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte revient aux grands classiques, avec plus de 80 recettes embl\u00e9matiques de la cuisine fran\u00e7aise : des basiques simples et intemporels, \u00e0 partager et \u00e0 d\u00e9guster !\r\nLaurent Mariotte a imagin\u00e9 ce livre comme un cahier de recettes qui se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. On y retrouve des recettes du quotidien, d\u00e9taill\u00e9es pour ne pas se tromper et des pas \u00e0 pas pour celles qui paraissent plus intimidantes (barder des saint-jacques, d\u00e9couper un poulet, monter une sauce a\u00efoli...) Oeufs mayonnaise, c\u00e9leri r\u00e9moulade, quiche lorraine, souffl\u00e9, petit sal\u00e9 aux lentilles, boeuf bourguignon, blanquette de veau, poires Belle -H\u00e9l\u00e8ne...\r\n Des classiques qui racontent notre histoire \u00e0 table et fabriquent nos souvenirs...","authors":["Laurent Mariotte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782263181214_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Mariotte \u2014 Solar","translator":null,"weight":1266,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Solar","price":2190,"published_date":"2022-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263181214\/la-cuisine-francaise-pour-tous"},{"id":"9782379220401","title":"Sain bol ; 60 recettes des 4 saisons","description":"Vous ne savez pas quoi pr\u00e9parer ? Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous n'avez rien dans vos placards ? Ce livre est pour vous !\r\nLivre de cuisine libre, \r\nSain Bol est d'abord une source d'inspiration pour apprendre \u00e0 cuisiner de fa\u00e7on spontan\u00e9e & cr\u00e9ative.\r\n Choisir ses produits frais et ses c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes avant d'y ajouter des saveurs et des petits plaisirs en bonus : \r\nSain Bol propose une m\u00e9thode simple & rapide pour se nourrir de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e, vari\u00e9e et d\u00e9licieuse quelle que soit la saison !\r\n Plus d'excuse qui tienne ! Se r\u00e9galer tous les jours en cuisinant ce que la nature nous donne de meilleur, sans perdre de temps ou se prendre la t\u00eate.","authors":["Clara Vucher"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782379220401_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782379220401_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782379220401_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"4 avril 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Clara Vucher \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":188,"page_count":143,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":990,"published_date":"2019-04-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379220401\/sain-bol-60-recettes-des-4-saisons"},{"id":"9782501184496","title":"P\u00eache du jour : Poissons, coquillages & crustac\u00e9s \u00e0 cuisiner au quotidien en 60 recettes","description":"Manger du poisson de saison sans passer des heures en cuisine c'est possible ! Jordan Goube, MOF poissonnier, vous explique quel poisson manger \u00e0 chaque saison,  vous apprend pas \u00e0 pas \u00e0 d\u00e9couper un poisson cuit, \u00e0 pr\u00e9parer un tartare ou \u00e0 ouvrir une hu\u00eetre. Il vous livre \u00e9galement 60 recettes de poissons, coquillages et crustac\u00e9s \u00e0 cuisiner simplement pour toute la famille.\r\nNavarin de la mer, papillote aux agrumes, curry vert de poisson, hu\u00eetres marin\u00e9es, gambas saut\u00e9es sauce soja, calamars en sauce, accras de morue, tarama... Tout est bon dans le poisson !","authors":["Jordan Goube"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030406"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782501184496_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782501184496_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782501184496_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"10 avril 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jordan Goube \u2014 Marabout","translator":null,"weight":738,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1995,"published_date":"2024-04-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501184496\/peche-du-jour-poissons-coquillages-crustaces-a-cuisiner-au-quotidien-en-60-recettes"},{"id":"9782017187363","title":"Mon grand livre de cuisine japonaise : 400 recettes authentiques et d\u00e9licieuses","description":"400 recette authentiques et d\u00e9licieuses\r\n400 recettes inratables et savoureuses, class\u00e9es par typologie et ingr\u00e9dients principaux : tempura, ramen, soba, viande, poisson, l\u00e9gumes, tofu, oeuf, gyoza, sauces & bouillons...\r\nDes recettes issues de la cuisine traditionnelle (washoku) mais aussi de la yoshoku et de la cuisine fusion pour plaire au plus grand nombre.\r\n40 focus culturels d\u00e9taill\u00e9s : le miso, le soja, la c\u00e9ramique japonaise, les ben to, la fermentation, la cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne au Japon, les diff\u00e9rents types de couteaux, le matcha, l'art de la table, les repas de f\u00eate, le sak\u00e9...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782017187363_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782017187363_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782017187363_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1498,"page_count":312,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2025-03-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017187363\/mon-grand-livre-de-cuisine-japonaise-400-recettes-authentiques-et-delicieuses"},{"id":"9782757606506","title":"Road Trip Food : 70 recettes made in USA","description":"Vous ne savez jamais quoi pr\u00e9parer quand vous recevez la famille ou des potes \u00e0 la maison pour regarder un match \u00e0 la t\u00e9l\u00e9 ?\r\nRoad Trip Food vous propose 70 recettes faciles \u00e0 faire et typiques des villes marquantes des US. Un hot dog newyorkais, un burger de Memphis, des chicken wings de Dallas, une pecan pie d'Oklahoma City ou un guacamole de San Antonio, R\u00e9mi et Chef Simon vous embarquent dans leur vision de la nourriture US, avec culture locale, bonnes adresses et musique du coin !","authors":["R\u00e9mi Reverchon","Simon Sottocorno"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030712"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782757606506_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782757606506_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9782757606506_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"R\u00e9mi Reverchon, Simon Sottocorno \u2014 Amphora","translator":null,"weight":1079,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Amphora","price":2995,"published_date":"2025-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782757606506\/road-trip-food-70-recettes-made-in-usa"},{"id":"9782080413079","title":"Le grand livre des desserts : chefs, techniques, recettes, conseils","description":"Un ouvrage enti\u00e8rement illustr\u00e9 pour ma\u00eetriser et r\u00e9ussir \u00e0 coup s\u00fbr tous ses desserts !300 techniques et tours de mains indispensables pour : - pr\u00e9parer les recettes de base- les feuilletages- les cr\u00e8mes- les gla\u00e7ages- les d\u00e9coupes- les d\u00e9cors...150 recettes des grands classiques aux plus sophistiqu\u00e9es : - Paris-brest- tarte au citron- pain au chocolat- guimauve- macaron- omelette norv\u00e9gienne...De grands p\u00e2tissiers et des Meilleurs ouvriers de France pr\u00e9sentent leurs recettes : Alexis Bouillet, Yann Brys, J\u00e9r\u00f4me Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesma\u00ebl.Des auteurs p\u00e9dagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Bou\u00e9 (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lyc\u00e9e h\u00f4telier de La-Guerche-de-Bretagne. Didier St\u00e9phan (MOF glacier) partage sa passion de glacier et p\u00e2tissier en proposant des formations \u00e0 travers le monde.","authors":["Vincent Bou\u00e9","Hubert Delorme","Didier St\u00e9phan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/079\/9782080413079_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/079\/9782080413079_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/079\/9782080413079_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"31 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vincent Bou\u00e9, Hubert Delorme, Didier St\u00e9phan \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":2122,"page_count":480,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":1990,"published_date":"2023-05-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080413079\/le-grand-livre-des-desserts-chefs-techniques-recettes-conseils"},{"id":"9791040112006","title":"L'Afrique cuisin\u00e9 en France","description":"Un livre avec beaucoup de questions (utiles)...\r\nComment les chefs Afrop\u00e9ens renouvellent-ils la cuisine en France ?\r\nQuel rapport entretient-on avec ses racines, ses traditions ?\r\nQu'est-ce qui nous lie d'un continent \u00e0 l'autre ?\r\nQuelle force nous pousse \u00e0 cr\u00e9er ?\r\n...et encore plus de r\u00e9ponses (inspirantes)\r\n\r\n+ 60 recettes de Ornella Anani, Le Chef Anto, Ker Astou, Carole Befolo, Elis et Vanessa Bond, Phildera Diazabakana, Gilles Dolatabadi, Moulaye Fanny, C\u00e9dric Massat, Hugues Mbenda, Ursula M\u00e9daille, Moukis, Patrick Ndiaye, Th\u00e9r\u00e8se Ngo Nkogolum, Jules Niang, Gilbert Okoin, Mory Sacko, Pierre Siewe, Georgiana Viou, Senda David Waguena.\r\n\r\nV\u00e9rane Fr\u00e9diani est partie \u00e0 la rencontre de cheffes et chefs qui repoussent les fronti\u00e8res de la cuisine fran\u00e7aise, de l'Afrique subsaharienne \u00e0 Marseille, Strasbourg, Rouen, Montpellier ou Paris... Elle ouvre une fen\u00eatre sur un nouveau paysage.\r\nPas un paysage classique, avec un premier, un second et un arri\u00e8re-plan, mais un pays o\u00f9 l'on s'autorise toutes les superpositions, tous les m\u00e9langes et tous les possibles : la cuisine.\r\n\r\nPar V\u00e9rane Fr\u00e9diani, l'autrice de Marseille cuisine le monde.","authors":["V\u00e9rane Fr\u00e9diani"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/006\/9791040112006_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/006\/9791040112006_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/006\/9791040112006_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 juillet 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"V\u00e9rane Fr\u00e9diani \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":950,"page_count":272,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2990,"published_date":"2024-07-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040112006\/lafrique-cuisine-en-france"},{"id":"9782019453732","title":"Cuisiner \u00e0 l'Airfryer : 35 recettes croustillantes \u00e0 l'ext\u00e9rieur et savoureuses \u00e0 l'int\u00e9rieur","description":"Gr\u00e2ce \u00e0 l'Airfryer, vous pouvez cuire, frire, r\u00f4tir et griller tous vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s en un seul et m\u00eame appareil : des fritures  saines et sans odeur, avec une cuiller\u00e9e  d'huile seulement.\r\n\r\nD\u00e9couvrez 35 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand : gratin dauphinois, falafels  de l\u00e9gumes, dos de saumon au citron et champignons farcis, fondant au chocolat, g\u00e2teau au noix...","authors":["St\u00e9phanie de Turckheim"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782019453732_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782019453732_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782019453732_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie de Turckheim \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":396,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2021-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019453732\/cuisiner-a-lairfryer-35-recettes-croustillantes-a-lexterieur-et-savoureuses-a-linterieur"}]}