{"data":[{"id":"9782412093078","title":"Recettes light et faciles","description":"Votre nouvel alli\u00e9 minceur !\r\n 140 recettes l\u00e9g\u00e8res et \u00e9quilibr\u00e9es au quotidien Avec ce Petit Livre, cuisiner \u00e9quilibr\u00e9 devient un plaisir ! D\u00e9couvrez des recettes all\u00e9g\u00e9es en sucres et mauvaises graisses pour concocter des plats l\u00e9gers et savoureux en toute simplicit\u00e9 :\r\n140 recettes \u00e0 r\u00e9aliser en moins de 30 minutes, pour faciliter la mise en place d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e au quotidien : melon surprise, saut\u00e9 de porc au citron pot-au-feu de lotte, poivrons farcis \u00e0 la bretonne, fruits poch\u00e9s \u00e0 la cannelle, g\u00e2teau au fromage blanc...\r\nPour chaque recette, indication du nombre de calories.","authors":["Jean-Paul Blanc"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782412093078_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782412093078_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782412093078_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Paul Blanc \u2014 First","translator":null,"weight":72,"page_count":160,"readership":null,"editor":"First","price":350,"published_date":"2024-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412093078\/recettes-light-et-faciles"},{"id":"9782036091566","title":"Carnet d'adresses gourmandes : Toutes mes bonnes adresses : restaurants, bars, patisseries...","description":"Vous aimez d\u00e9couvrir de nouvelles adresses et partager vos coups de coeur gourmands ? Ce carnet est fait pour vous !\r\nV\u00e9ritable compagnon de vos aventures culinaires, il vous invite \u00e0 consigner toutes vos exp\u00e9riences au restaurant, du petit bistrot de quartier \u00e0 la table \u00e9toil\u00e9e, en passant par les food trucks et les caf\u00e9s branch\u00e9s. Notez vos impressions, gardez en m\u00e9moire vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, les saveurs inoubliables et les moments partag\u00e9s autour d'une belle assiette.\r\nMais ce carnet ne s'arr\u00eate pas l\u00e0 ! Pour les amateurs de bonnes adresses, il propose \u00e9galement des pages th\u00e9matiques pour \u00e9lire, au fil de vos d\u00e9couvertes, la meilleure boulangerie, la pizza la plus savoureuse, la galette des rois la plus fondante ou encore le brunch le plus gourmand. Un espace pour chaque sp\u00e9cialit\u00e9, afin de constituer votre palmar\u00e8s personnel et de ne jamais oublier vos meilleures trouvailles.\r\nPratique et\u00a0 ludique, ce carnet deviendra le t\u00e9moin de vos escapades gourmandes et la m\u00e9moire de vos plus belles d\u00e9gustations. \u00c0 compl\u00e9ter seul, en famille ou entre amis, il vous accompagnera partout et vous donnera envie de partir \u00e0 la recherche de nouvelles saveurs.\r\nPr\u00eat(e) \u00e0 \u00e9crire votre propre guide gastronomique ? \u00c0 vos fourchettes, vos stylos... et bon app\u00e9tit !","authors":["Alexia Peyronnet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782036091566_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782036091566_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782036091566_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexia Peyronnet \u2014 Larousse","translator":null,"weight":460,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Larousse","price":0,"published_date":"2026-02-24T23:00:00.000000Z","support":"Papeterie \/ Coloriage","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036091566\/carnet-dadresses-gourmandes-toutes-mes-bonnes-adresses-restaurants-bars-patisseries"},{"id":"9782080471918","title":"Sandwichs : Un tour du monde en 150 recettes","description":"Sur le pouce ou en pique-nique, chaud ou froid, \u00e9quilibr\u00e9 ou d\u00e9bordant de sauce, entre deux tranches de pain ou dans une galette, le sandwich est une ic\u00f4ne des tendances culinaires de notre \u00e9poque. Des plus embl\u00e9matiques aux plus confidentiels, \u00e0 la viande, au poisson, v\u00e9g\u00e9tarien ou sucr\u00e9s, Jean-No\u00ebl Escoffier nous propose un tour du monde gr\u00e2ce \u00e0 150 recettes de sandwichs, de pains et de sauces. D\u00e9couvrez \u00e9galement leurs histoires incroyables. Saviez-vous qu'un sandwich aurait peut-\u00eatre pr\u00e9cipit\u00e9 la mort d'Elvis Presley, qu'au moins cinq personnes revendiquent la paternit\u00e9 du hamburger, ou que l'onigirazu a fait sa premi\u00e8re apparition dans un manga\u00a0? Hot dog, chivito, arepa, pan bagnat, sm\u00f8rrebr\u00f8d, fricass\u00e9, bunny chow, sabich, kathi roll, sando, kaya toast... Voyagez en vous r\u00e9galant\u00a0!","authors":["Rina Nurra","Jean-No\u00ebl Escoffier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030205"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/918\/9782080471918_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/918\/9782080471918_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/918\/9782080471918_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rina Nurra, Jean-No\u00ebl Escoffier \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1268,"page_count":304,"readership":"Tout public","editor":"Flammarion","price":3500,"published_date":"2025-04-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080471918\/sandwichs-un-tour-du-monde-en-150-recettes"},{"id":"9782317039393","title":"Recettes chatponaises : Petits plats savoureux et trop mignons","description":"Des recettes japonaises d\u00e9licieuses + Des petits chats gourmands = Un livre trop mignon !","authors":["Laure Ki\u00e9","Haruna Kishi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782317039393_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782317039393_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782317039393_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laure Ki\u00e9, Haruna Kishi \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":432,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1495,"published_date":"2025-09-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317039393\/recettes-chatponaises-petits-plats-savoureux-et-trop-mignons"},{"id":"9782317037191","title":"Bento kawaii : Recettes japonaises trop mignonnes","description":"Entrez dans l'univers kawaii avec 25 recettes de bento et autres gourmandises japonaises !\r\nBento, onigiri, sushi ou desserts... D\u00e9couvrez comment r\u00e9aliser des plats sains, savoureux et surtout trop mignons !\r\nDans ce livre, vous trouverez des astuces, des tours de main, des infos sur les ingr\u00e9dients et toutes les recettes d\u00e9taill\u00e9es en pas \u00e0 pas","authors":["Laure Ki\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782317037191_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782317037191_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782317037191_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,95 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laure Ki\u00e9 \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":330,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1295,"published_date":"2025-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317037191\/bento-kawaii-recettes-japonaises-trop-mignonnes"},{"id":"9782263190728","title":"Ma p\u00e2tisserie l\u00e9g\u00e8re en sucre","description":"Avec Anissa, apprenez \u00e0 r\u00e9inventer une p\u00e2tisserie permettant de limiter l'impact sur votre glyc\u00e9mie tout en vous faisant plaisir.\r\nCr\u00e9ative et passionn\u00e9e, experte dans l'art de la p\u00e2tisserie sans sucre, Anissa Sadaoui nous invite dans ce nouvel ouvrage \u00e0 son image \u00e0 d\u00e9couvrir des recettes d\u00e9licates, astucieuses et gourmandes, o\u00f9 le sucre est limit\u00e9, voire laisse place \u00e0 des alternatives naturelles.\r\n\r\nBiscuits, g\u00e2teaux de voyage, tartes, entremets, g\u00e2teaux de f\u00eate... d\u00e9couvrez 60 recettes accessibles \u00e0 tous, aussi saines que gourmandes et \u00e9l\u00e9gantes, pour savourer chaque bouch\u00e9e sans culpabilit\u00e9.\r\n\r\nLe livre pour renouer avec la gourmandise !","authors":["Anissa Sadaoui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/728\/9782263190728_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/728\/9782263190728_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/728\/9782263190728_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anissa Sadaoui \u2014 Solar","translator":null,"weight":1142,"page_count":189,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":2700,"published_date":"2025-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263190728\/ma-patisserie-legere-en-sucre"},{"id":"9782019328115","title":"Je cuisine tout avec mon air fryer","description":"Pour le prochain repas, utilisez votre Airfryer ! Gagnez du temps et de l'argent avec ces 100 recettes rapides et d\u00e9licieuses.\r\n  \r\nDes petits d\u00e9jeuners et brunchs aux d\u00e9jeuners rapides, des d\u00eeners sains aux sucreries et aux snacks, ce livre de cuisine vous montre comment cuisiner tous vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans votre Airfryer. Avec des recettes comprenant les classiques de tous les jours ainsi que de nouveaux plats d\u00e9licieux, vous ne reviendrez plus jamais au four. Que vous cherchiez \u00e0 \u00e9conomiser du temps, de l'argent et de l'\u00e9nergie, ou simplement \u00e0 trouver l'inspiration pour vos prochaines recettes, vous trouverez dans ce livre complet tout ce que vous recherchez.\r\n\r\nLe livre de cuisine id\u00e9al pour tirer le meilleur parti de votre nouveau robot favori !\r\n\r\n- 100 recettes faciles et rapides\r\n- Un sommaire class\u00e9 par repas\r\n- Des conseils et des astuces pour exploiter son Airfryer au maximum","authors":["Hayley Dean"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782019328115_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782019328115_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782019328115_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"24 avril 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Hayley Dean \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":938,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2024-04-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019328115\/je-cuisine-tout-avec-mon-air-fryer"},{"id":"9782263180194","title":"Mes recettes pour la rando et le v\u00e9lo \u00e0 glisser dans son sac \u00e0 dos","description":"Le soleil pointe le bout de son nez, vous \u00eates pris d'un envie de promenade et de grand air ? Enfilez vos chaussures de rando, enfourchez votre v\u00e9lo, et vous voil\u00e0 sur la route... Mais pr\u00e9parer un pique-nique sain et sympa qui n'alourdisse pas trop votre sac \u00e0 dos rel\u00e8ve du d\u00e9fi ! D\u00e9couvrez des id\u00e9es saines, rassasiantes, gourmandes, 60 recettes ing\u00e9nieuses qui s'adressent \u00e0 tous les aventuriers qui en ont marre du pain de mie-jambon !\r\nDes astuces pour organiser votre sac \u00e0 dos ;\r\nDes recettes originales adapt\u00e9es au plein air et \u00e0 l'activit\u00e9 physique ;\r\nDes variantes pour ne jamais vous lasser ;\r\nSandwich seigle et saumon fum\u00e9, bagel au pastrami, salade de lentilles et gouda, taboul\u00e9 aux super c\u00e9r\u00e9ales, barres granolas pour les sportifs, barres gourmandes fa\u00e7on brownies, smoothie prot\u00e9in\u00e9 aux figues, eau r\u00e9hydratante aux fruits... vous allez avoir h\u00e2te de reprendre la route !\r","authors":["Delphine Lebrun","Claire Payen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782263180194_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782263180194_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782263180194_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Delphine Lebrun, Claire Payen \u2014 Solar","translator":null,"weight":482,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Solar","price":1490,"published_date":"2022-05-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263180194\/mes-recettes-pour-la-rando-et-le-velo-a-glisser-dans-son-sac-a-dos"},{"id":"9782263189517","title":"Kitchen th\u00e9rapie : Happy di\u00e8te : Le r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire \u00e0 petit prix","description":"Trouvez l'\u00e9quilibre alimentaire sans extr\u00eames et sans privation gr\u00e2ce \u00e0 ce livre qui va r\u00e9concilier votre assiette avec votre porte-monnaie.\r\nLe budget est un v\u00e9ritable enjeu dans l'alimentation des Fran\u00e7ais. On pense souvent que bien manger co\u00fbte cher et qu'il est impossible de manger \u00e9quilibr\u00e9 \u00e0 petit prix. Ce livre va vous prouver que c'est faux !\r\n\r\nD\u00e9couvrez les conseils et toutes les astuces de Claire @happydiete pour construire votre caddie healthy et faire des \u00e9conomies au quotidien, ainsi que 100 recettes \u00e9quilibr\u00e9es pour tous les moments de la journ\u00e9e.\r\n\r\nParce qu'apr\u00e8s tout, pourquoi choisir entre plaisir et sant\u00e9 quand on peut avoir les deux ?","authors":["Claire Trommenschlager"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782263189517_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782263189517_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782263189517_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"4 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claire Trommenschlager \u2014 Solar","translator":null,"weight":588,"page_count":208,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":1990,"published_date":"2025-09-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263189517\/kitchen-therapie-happy-diete-le-reequilibrage-alimentaire-a-petit-prix"},{"id":"9782017216117","title":"Le grand livre de la cuisine : la bible indispensable pour cuisiner au quotidien","description":"Des recettes, des gestes techniques, des pas \u00e0 pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !\r\n  \r\nDes pas \u00e0 pas illustr\u00e9s Toutes les techniques de cuisson et de pr\u00e9paration expliqu\u00e9es par \u00e9tape (oeufs poch\u00e9s, pommes frites, blanchir, \u00e9tuver, sauter, cuire au four...).\r\n  \r\nDes recettes illustr\u00e9es \u00c0 base de poissons, de viandes, de l\u00e9gumes, d'oeufs, de p\u00e2tes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, souffl\u00e9 au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets po\u00eal\u00e9s, moussaka, compote d'abricots ...\r\n  \r\nDes variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'id\u00e9es ! Donnez de la personnalit\u00e9 aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de diff\u00e9rentes sauces, agr\u00e9mentez les farces de vos l\u00e9gumes de fruits secs et d'\u00e9pices, pr\u00e9parez des panures pour tous les go\u00fbts...\r\n  \r\nVolaille, p\u00e2tes, fruits, l\u00e9gumes...\r\nDes planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782017216117_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782017216117_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782017216117_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1798,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2023-10-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017216117\/le-grand-livre-de-la-cuisine-la-bible-indispensable-pour-cuisiner-au-quotidien"},{"id":"9782317038143","title":"Dips","description":"Avis \u00e0 tous les passionn\u00e9s de dips !\r\n\r\nGrands classiques et tendances fortes hyper pr\u00e9sentes sur les r\u00e9seaux, d\u00e9couvrez les recettes les plus gourmandes du moment !\r\n\r\nHummus au potiron et noisettes, cream cheese au saumon fum\u00e9 et aux c\u00e2pres, \u00e9cras\u00e9 de burrata au pesto de pistache, guacamole \u00e0 la mangue...\r\n\r\nDes recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de r\u00e9sister !","authors":["Zo\u00e9 Armbruster"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Zo\u00e9 Armbruster \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":340,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2025-03-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317038143\/dips"},{"id":"9782330197322","title":"Saveurs sacr\u00e9es : Recettes rituelles des f\u00eates relgieuses","description":"Si chaque religion a pour caract\u00e9ristique de pr\u00eacher pour sa \"paroisse\", elles ont en commun de proposer \u00e0 leurs fid\u00e8les tout un rituel de prescriptions et traditions alimentaires. St\u00e9phanie Schwartzbrod en dresse ici un inventaire compar\u00e9. Tout en approfondissant leur sens th\u00e9ologique, elle explore le calendrier et les menus de f\u00eates, rassemble quelque quatre-vingts recettes, depuis l'\u00c9piphanie (janvier) jusqu'au boregh d'Hanoucca (d\u00e9cembre), en passant par le hammentachen de Pourim, le couscous aux f\u00e8ves de Pessah, la chorba du Ramadan, la mrouzia de l'A\u00efd el-Kebir, le poulet aux \u00e9pices et olives de Kippour, la b\u00fbche de No\u00ebl... 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Pankaj Sharma, originaire de Jaipur, vous livre les secrets de la gastronomie indienne \u00e0 travers ses meilleures recettes. Curry, chana masala, daal, sabji, butter chicken... Partez \u00e0 la d\u00e9couverte d'une cuisine qui allie saveurs, g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et h\u00e9ritage. 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Accras de morue, poissons parfum\u00e9s, viandes marin\u00e9es, desserts gourmands, ti-punch... Retrouvez une s\u00e9lection de recettes traditionnelles et originales pour tous les amoureux des Antilles.","authors":["Babette de Rozi\u00e8res","Akiko Ida","Pierre Javelle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782501166072_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782501166072_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782501166072_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 f\u00e9vrier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Babette de Rozi\u00e8res, Akiko Ida, Pierre Javelle \u2014 Marabout","translator":null,"weight":600,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1090,"published_date":"2022-02-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501166072\/les-recettes-culte-festins-creoles"},{"id":"9782317033421","title":"Go\u00fbts d'Alg\u00e9rie : recettes & rencontres","description":"Un livre haut en couleurs et en saveurs !\r\nUn beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine alg\u00e9rienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l'Alg\u00e9rie et nous emm\u00e8ne dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalit\u00e9s d'origine alg\u00e9rienne qui \u00e9voquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattach\u00e9s. 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Objectifs : plus de go\u00fbt, moins d'emballages, et la satisfaction de savoir concocter des pr\u00e9parations traditionnelles dont beaucoup ont disparu des livres de cuisine.\r\nGr\u00e2ce \u00e0 des explications pr\u00e9cises et des recettes illustr\u00e9es, vous apprendrez \u00e0 \u00e9laborer vous-m\u00eame les diff\u00e9rents produits de votre garde-manger, ainsi qu'\u00e0 les conserver durablement, pour dire stop au g\u00e2chis. 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D\u00e9couvrez aussi des recettes pour r\u00e9aliser des coupes glac\u00e9es originales ou des desserts en utilisant les glaces et sorbets, histoire de changer des simples boules de glace dans un pot ou sur un cornet !\u00a0 \r\nPlus de 100 recettes pour faire plaisir aussi bien aux petits q'aux grands, pour tous les go\u00fbts - parfums classiques mais aussi des saveurs tendances avec des options v\u00e9g\u00e9tales pour la plupart des recettes - et pour toutes les saisons. Parce qu'il n'y a pas qu'en \u00e9t\u00e9 qu'on a envie d'une bonne glace !\r\nGlace chocolat blanc aux cerises amarena\u00a0 \r\nCr\u00e8me glac\u00e9e aux marrons\u00a0 \r\nCoupe exotique au sorbet \u00e0 l'ananas\u00a0 \r\nCitrons givr\u00e9s au sorbet citron r\u00e9glisse\u00a0 \r\nFrozen drink framboise, coco, gingembre\r\nFrozen spritz\r\nMilkshake banane-fraise et chantilly","authors":["St\u00e9phanie de Turckheim","Sonia Lucano","Fr\u00e9d\u00e9ric Lucano"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782017322177_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782017322177_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/177\/9782017322177_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie de Turckheim, Sonia Lucano, Fr\u00e9d\u00e9ric Lucano \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":545,"page_count":96,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":1495,"published_date":"2025-06-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017322177\/ninja-creami-creme-glacee-sorbet-frozen-drink-granites-cie"},{"id":"9782036052444","title":"Vin\/20","description":"Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir \u00e9tancher votre soif de tout savoir sur le vin  !\r\n  De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favoriteComment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s  ? Comment les vins sont-ils \u00e9labor\u00e9s  ?Les grands vignobles de France, d'Europe et du monde, leur histoire et leur pr\u00e9sent.Les enjeux face au changement climatique.\r\nDe la cave \u00e0 la table, toutes les questions pratico-pratiques Comment choisir et acheter son vin, d\u00e9crypter les \u00e9tiquettes et d\u00e9jouer les pi\u00e8ges du marketing  ?Les dix commandements d'une cave qui se respecte, comment la constituer et ce qu'il faut savoir pour ouvrir la bonne bouteille au bon moment.Une approche d\u00e9complex\u00e9e pour d\u00e9guster et servir le vin, et savoir l'accorder aux mets.\r\nEt aussi de quoi cultiver votre passion du vin et r\u00eaver un peuDe l'amphore \u00e0 l'inox, toutes les \u00e9volutions et r\u00e9volutions.Les bouteilles de l\u00e9gende.Le vin omnipr\u00e9sent dans notre culture  : mythologie, litt\u00e9rature, musique, cin\u00e9ma, peinture...","authors":["Mathieu Doumenge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/444\/9782036052444_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/444\/9782036052444_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/444\/9782036052444_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mathieu Doumenge \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1428,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2995,"published_date":"2023-11-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036052444\/vin20"},{"id":"9782036080492","title":"80 desserts gourmands \u00e0 la Yaourti\u00e8re multid\u00e9lices","description":"Choisissez votre recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, programmez votre yaourti\u00e8re et laissez-la vous pr\u00e9parer de d\u00e9licieux desserts !\r\n\u00a0 \r\n80 recettes de yaourts et desserts maison, meilleurs que ceux des rayons !\u00a0 \r\n\u00a0 \r\nYaourts fa\u00e7on cappuccino fa\u00e7on stracciatella, yaourts \u00e0 la p\u00eache, yaourts fa\u00e7on tarte aux fraises, fromages blancs fa\u00e7on stracciatella, cr\u00e8mes br\u00fbl\u00e9es, cr\u00e8mes citron-yuzu, mousses au chocolat cuites, cheesecakes au caramel au beurre sal\u00e9...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9782036080492_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9782036080492_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9782036080492_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,99 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Dessain et Tolra","translator":null,"weight":272,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Dessain et Tolra","price":599,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036080492\/80-desserts-gourmands-a-la-yaourtiere-multidelices"},{"id":"9782019328283","title":"Les recettes faciles de Fran\u00e7oise Bernard","description":"Red\u00e9couvrez le grand classique de Fran\u00e7oise Bernard, la papesse de la cuisine fran\u00e7aise !\r\n\r\nCette nouvelle \u00e9dition des Recettes faciles reprend tout le contenu du plus c\u00e9l\u00e8bre livre de la cuisini\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des Fran\u00e7ais. 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Qu'en est-il dans le sport  ? Quelles sources choisir entre celles d'origine animale et v\u00e9g\u00e9tale, et comment faire des choix responsables vis-\u00e0-vis des ressources de la plan\u00e8te ? Comment varier les apports pour optimiser bienfaits  ? Peuvent-elles aider \u00e0 maintenir un poids stable ? Pourquoi certaines sources de prot\u00e9ines produisent des effets inflammatoires ? Que penser des poudres prot\u00e9in\u00e9es et des produits enrichis en prot\u00e9ines de plus en plus pr\u00e9sents dans les supermarch\u00e9s ?\r\nBref, vous trouverez dans cet ouvrage une mine d'informations pour consommer sain et malin. 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Et si la r\u00e9colte est bonne, alors on vous invite \u00e0 cuisiner votre butin en piochant dans la rubrique \u00ab Tartes & co \u00bb ou de le d\u00e9cliner fa\u00e7on \u00ab Sucr\u00e9, sal\u00e9 \u00bb en vous inspirant des recettes de la rubrique du m\u00eame nom.\r\nEt pour finir, une surprise de taille avec, l'invraisemblable entretien qu'a bien voulu nous accorder... un oignon.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/206\/9782017259206_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/206\/9782017259206_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/206\/9782017259206_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":410,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":2000,"published_date":"2025-04-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017259206\/les-grands-cahiers-180c-oignon"}]}