{"data":[{"id":"9782017909019","title":"Nuit blanche","description":null,"authors":[],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909019\/nuit-blanche"},{"id":"9780241426036","title":"Complete Baking : Classic Recipes and Inspiring Variations to Hone Your Technique","description":"The ultimate guide to classic bakes and modern favourites that doesn't just tell you what to do - it shows you.\r\nWhat's the difference between beating and folding? What should \"soft peaks\" look like? How do you line a pastry crust? When it comes to baking, knowing what an instruction means can be the difference between a showstopper and a soggy bottom. That's where Complete Baking comes in.\r\nEach of the 80 classic recipes in this essential collection is fully illustrated, with photographs of every stage of the baking process. See what other baking books only tell you: how to knead dough, rub together butter and flour, and create a pastry lattice to top a pie or tart. Then try your hand at more than 250 variations on those classics, or use them as inspiration to build on what you've learned and experiment with your own baking creations.\r\nIf you're spoilt for choice, at-a-glance recipe choosers help you find the right recipe for any occasion, while tips on freezing help you to prepare your bakes ahead of time. With sweet and savoury recipes that everyone will enjoy, it's time to roll up your sleeves, flour your work surface, and whip up something superb with Complete Baking.","authors":["Caroline Bretherton"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/036\/9780241426036_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/036\/9780241426036_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/036\/9780241426036_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"21 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Caroline Bretherton \u2014 Dorling Kindersley","translator":null,"weight":2364,"page_count":544,"readership":null,"editor":"Dorling Kindersley","price":4060,"published_date":"2020-05-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780241426036\/complete-baking-classic-recipes-and-inspiring-variations-to-hone-your-technique"},{"id":"9782744906411","title":"Cuisine indienne","description":"La cuisine indienne est festive, color\u00e9e et offre une telle palette de saveurs qu'elle satisfait tous les app\u00e9tits, m\u00eame les plus difficiles ! L'usage des \u00e9pices, qu'elles soient piment\u00e9es ou seulement parfum\u00e9es, est incontournable et tout l'art culinaire indien r\u00e9side dans la fa\u00e7on de les assembler pour qu'elles r\u00e9jouissent votre palais tout en soignant votre corps. Vous d\u00e9couvrirez les mille et une senteurs des grands classiques indiens (poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de l\u00e9gumes, riz \u00e9pic\u00e9s....). Les pr\u00e9parations, tant\u00f4t \u00ab express \u00bb, tant\u00f4t plus longues \u00e0 confectionner, restent cependant simples, accessibles et quasiment inratables.\r","authors":["Marty Marinone Evely"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782744906411_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782744906411_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/411\/9782744906411_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marty Marinone Evely \u2014 Edisud","translator":null,"weight":400,"page_count":222,"readership":null,"editor":"Edisud","price":1300,"published_date":"2006-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744906411\/cuisine-indienne"},{"id":"9782322438648","title":"Mes recettes faciles anti-diarrh\u00c3\u00a9e Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'\u00e9pisodes de diarrh\u00e9e (chronique ou aigu\u00eb), et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la diarrh\u00e9e ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes anti-diarrh\u00e9e, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique visant \u00e0 ralentir efficacement le transit intestinal.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s aux \u00e9pisodes de diarrh\u00e9e, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438648\/mes-recettes-faciles-anti-diarrhae-tome-1"},{"id":"9781741175189","title":"Around the World in 80 Cocktails","description":"Ever since its invention in the late 18th century, the cocktail has been a global traveller. Born in England and raised in America, a cocktail can take influences from all over the world and mix them up into exciting new combinations. This book celebrates this globe-trotting history through 80 cocktails - each with its own story to tell. \r\nBartender and writer Chad Parkhill takes you on a whirlwind global tour, with recipes designed to be made at home. You'll learn about the surprising military history behind the bubbly Venetian Spritz; how the G&T moved from India to England (and why the best in the world are now made in Spain); and how France's Burgundy region turned tragedy into triumph with the Kir.\r\n Accompanied by gorgeous vintage-style illustrations, these stories and recipes are an ode to the joys of travel, history, and drinking.","authors":["Chad Parkhill","Alice Oehr"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9781741175189_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9781741175189_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9781741175189_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Chad Parkhill, Alice Oehr \u2014 Hardie Grant Books","translator":null,"weight":500,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hardie Grant Books","price":2290,"published_date":"2017-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781741175189\/around-the-world-in-80-cocktails"},{"id":"9782362840098","title":"Chat Alors !","description":"\u00ab Dieu a fait le chat pour que l'homme puisse caresser le tigre \u00bb professait joliment Victor Hugo. De Colette \u00e0 Bernard Werber en passant par les fr\u00e8res Goncourt, \u00c9mile Zola, William Burroughs, Boris Vian et Joann Sfar, cette peluche duveteuse ou cet escroc cynique a toujours fascin\u00e9 l'\u00e9crivain, dont il est le fid\u00e8le compagnon de bureau, voire de genoux. Par ce m\u00e9lange improbable de douceur et de cruaut\u00e9, d'affection et d'\u00e9go\u00efsme, il est en quelque sorte son miroir, celui qui le renvoie \u00e0 ses propres contradictions. \r\nIl nous ensorcelle, nous hypnotise et finalement nous adopte avant de nous tol\u00e9rer chez lui. \r\nUn documentaire de la BBC proph\u00e9tisait que, si l'humanit\u00e9 disparaissait, le chat deviendrait le roi du monde. Nous ne sommes pas press\u00e9s d'envisager le couronnement de Sa Majest\u00e9 aux pattes de velours, mais la pr\u00e9diction m\u00e9rite qu'on s'attache \u00e0 en faire le personnage principal d'un recueil de nouvelles.\r\nSur une proposition de l'\u00e9crivain ni\u00e7ois Bernard Deloupy, 12 apprentis-auteurs participant aux ateliers d'\u00e9criture Formation \u00e9crivain ont accept\u00e9 de se pr\u00eater \u00e0 l'exercice. Pour nous, ils ont imagin\u00e9 de captivants compagnons de papier aux griffes r\u00e9tractiles : pharaon abus\u00e9, justicier de la circulation, acteur illusionniste, cobaye cosmogonique, r\u00e9volutionnaire utopiste, accident\u00e9 paranormal, m\u00e8re n\u00e9vros\u00e9e, magicienne birmane, m\u00e9decin super-h\u00e9ros, ma\u00eetre possessif, muse moustachue, diplomate starifi\u00e9e et d\u00e9esse vengeresse... Il se d\u00e9gage de ce panth\u00e9on d\u00e9complex\u00e9 une cr\u00e9ativit\u00e9 jaillissante et une extravagance d\u00e9brid\u00e9e dont on se pourl\u00e8che \u00e0 l'avance les babines. \r\nOn disait la litt\u00e9rature surfaite et d\u00e9pass\u00e9e. C'\u00e9tait compter sans une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d'auteurs qui sort du cadre, repousse les limites du burlesque et r\u00e9invente l'\u00e9criture.\r\nDor\u00e9navant, vous n'appellerez plus un chat un chat !","authors":["Collectif"],"category_codes":["1000000","1010000","1010100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782362840098_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782362840098_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782362840098_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Numeria","translator":null,"weight":296,"page_count":194,"readership":null,"editor":"Numeria","price":1600,"published_date":"2022-06-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782360917303"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782362840098\/chat-alors"},{"id":"9782883401242","title":"Un Gouter Chez L'Ogresse : La cuisine des contes","description":"Tous les enfants le savent : les enfants perdus dans la for\u00eat se font attraper par des ogresses, des sorci\u00e8res ou des ogres.\r\nS'ils sont trop maigres, on les engraisse pour qu'ils deviennent plus savoureux. Marie Christian, en ethnologue et gourmande avis\u00e9e, s'est pench\u00e9e sur ces contes de nos campagnes et du monde entier o\u00f9 abondent enfants d\u00e9vor\u00e9s ou, au contraire, triomphant des m\u00e9chants. En cinq chapitres, elle raconte de d\u00e9licieuses et fascinantes histoires, faisant le tour de ce qu'on mange et de qui sera mang\u00e9, tout en nous donnant les clefs des m\u00e9taphores, des symboles et des peurs qui hantent les contes : les ressemblances troublantes qui relient le petit cochon rose et le nourrisson ; la naissance prodigieuse mais saugrenue d'un petit bonhomme dont le destin sera d'\u00eatre aval\u00e9 ; le repas de l'homme sauvage ; la marmite o\u00f9 parents et enfants s'entrecuisinent ; le labyrinthe qui m\u00e8ne aux dieux d\u00e9vorants...\r\nLes recettes vont des caillettes aux feuilles de chou farcies (l\u00e0 o\u00f9 naissent les enfants), des grillades \u00e0 la fricass\u00e9e de boudins (en hommage au loup et au Chaperon rouge), de la soupe de pois chiches (en l'honneur du Poucet) \u00e0 la gibelotte m\u00e9nag\u00e8re avec ses n?uds, sans oublier toutes les douceurs, oreillettes ou galopins, d\u00e9lices inoubliables de l'enfance, souvent abandonn\u00e9es pour des desserts industriels.\r\n100 recettes savoureuses ou curieuses, ancr\u00e9es dans nos terroirs ou tr\u00e8s exotiques, mais le plus souvent m\u00e9connues.","authors":["Marie Christian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782883401242_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782883401242_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782883401242_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,29 \u20ac","formatted_published_date":"16 juin 2002","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Christian \u2014 Metropolis","translator":null,"weight":384,"page_count":250,"readership":null,"editor":"Metropolis","price":2029,"published_date":"2002-06-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782883401242\/un-gouter-chez-logresse-la-cuisine-des-contes"},{"id":"9782081427662","title":"Sans gras ni sucre ou presque ! \u00eatre gourmand autrement","description":"\u00catre amateur de douceurs en restant attentif \u00e0 sa sant\u00e9 : enfin une mission possible!\r\n\r\nGr\u00e2ce au docteur Boris Hansel, m\u00e9decin nutritionniste et Beno\u00eet Molin, p\u00e2tissier, on peut d\u00e9sormais \u00eatre gourmands et respectueux des bonnes pratiques nutritionnelles.\r\n\r\nDans cet ouvrage, nous d\u00e9couvrirons :\r\n- 10 commandements \u00e0 respecter (index glyc\u00e9miques mod\u00e9r\u00e9s ou faibles, pauvre en graisses satur\u00e9es, riche en fibres...).\r\n- Le placard id\u00e9al pour cuisiner autrement avec des produits accessibles.\r\n- 40 recettes simples et gourmandes (brioche, granola, cookie, tiramisu...).\r\n- Des conseils adapt\u00e9s selon son profil et ses pathologies (diab\u00e8te, hypertension, surpoids, cholest\u00e9rol, sportif...).\r\n\r\nAdoptez les bons r\u00e9flexes alimentaires et faites-vous plaisir sans culpabiliser!\r","authors":["Boris Hansel","Beno\u00eet Molin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782081427662_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782081427662_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782081427662_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Boris Hansel, Beno\u00eet Molin \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":266,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":1800,"published_date":"2018-04-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782081427662\/sans-gras-ni-sucre-ou-presque-etre-gourmand-autrement"},{"id":"9782036052673","title":"G\u00e2teaux trompe-l'oeil","description":"\u00c9patez vos invit\u00e9s en leur servant des g\u00e2teaux improbables !\r\n  \r\nUne tasse en porcelaine au chocolat ? 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Cela m\u00e9ritait bien une f\u00eate, afin de mettre en lumi\u00e8re les professionnels, les ostr\u00e9iculteurs, les \u00e9caillers, les chefs cuisiniers...","authors":["Jo\u00ebl Douillet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,99 \u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jo\u00ebl Douillet \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":148,"page_count":28,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1399,"published_date":"2019-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322185542\/cancale-le-culte-de-lhuitre"},{"id":"9782501125499","title":"V\u00e9g\u00e9tarien au quotidien","description":null,"authors":[],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1590,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501125499\/vegetarien-au-quotidien"},{"id":"9782375570524","title":"Bretagne : Pays de la Loire","description":"D\u00e9couvrez nos pays gourmands, sources de cr\u00e9ativit\u00e9, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, \u00e9clair\u00e9 par l'expertise de nos enqu\u00eateurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES D\u00c9COUVERTES Restaurants, h\u00f4tels, commerces de bouche et producteurs... Les tr\u00e9sors de nos terroirs vus \u00e0 travers la loupe de nos experts.","authors":["Gault Et Millau"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782375570524_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782375570524_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782375570524_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,50 \u20ac","formatted_published_date":"12 ao\u00fbt 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gault Et Millau \u2014 Gault&Millau","translator":null,"weight":636,"page_count":480,"readership":null,"editor":"Gault&Millau","price":1450,"published_date":"2021-08-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782375570524\/bretagne-pays-de-la-loire"},{"id":"9782322483532","title":"Planificateur de menus et budget courses : Une double page chaque semaine pour les menus, le suivi budget courses et une liste de courses \u00e0 d\u00e9couper pour 52 semaines","description":"Organiser ses repas ne devrait pas \u00eatre une source de stress. Pourtant, chaque semaine, la m\u00eame question revient : que pr\u00e9parer \u00e0 manger et comment faire ses courses sans d\u00e9passer le budget ?\r\nCe planificateur a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour all\u00e9ger cette charge et rendre l'organisation simple, efficace et rassurante.\r\nSur 52 semaines compl\u00e8tes, chaque double page vous permet de planifier vos menus, de suivre vos d\u00e9penses et de pr\u00e9parer votre liste de courses. Celle-ci est pens\u00e9e pour \u00eatre d\u00e9coup\u00e9e et emport\u00e9e directement en magasin, afin de gagner du temps et d'\u00e9viter les oublis. En parall\u00e8le, un suivi budg\u00e9taire hebdomadaire vous aide \u00e0 garder le contr\u00f4le de vos finances et \u00e0 ma\u00eetriser vos d\u00e9penses alimentaires au fil des jours.\r\nAu fil des mois, l'ouvrage devient un v\u00e9ritable alli\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 une vue d'ensemble annuelle, vous pouvez analyser vos habitudes de consommation, ajuster vos choix et constater les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es. Vous r\u00e9duisez ainsi le gaspillage, variez vos repas et apportez davantage d'\u00e9quilibre \u00e0 votre table, sans jamais avoir \u00e0 improviser.\r\nCe planificateur n'est pas seulement un carnet, c'est un outil d'organisation au service de votre quotidien. Il vous accompagne toute l'ann\u00e9e pour gagner du temps, d\u00e9penser plus intelligemment et retrouver la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 autour des repas. Son format pratique, son papier de qualit\u00e9 et sa couverture r\u00e9sistante en font un compagnon fiable et durable, \u00e0 port\u00e9e de main dans votre cuisine.","authors":["Virginie Pellegrini"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9782322483532_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9782322483532_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9782322483532_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"18 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Virginie Pellegrini \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":216,"page_count":116,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1499,"published_date":"2024-01-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322483532\/planificateur-de-menus-et-budget-courses-une-double-page-chaque-semaine-pour-les-menus-le-suivi-budget-courses-et-une-liste-de-courses-a-decouper-pour-52-semaines"},{"id":"9782226513854","title":"Fit et gourmande ! : 50 recettes prot\u00e9in\u00e9es pour atteindre vos objectifs sans renoncer au plaisir","description":null,"authors":["Ali\u00e9nor B\u00e9renger"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"18,90 \u20ac","formatted_published_date":"3 f\u00e9vrier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Ali\u00e9nor B\u00e9renger \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1890,"published_date":"2027-02-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226513854\/fit-et-gourmande-50-recettes-proteinees-pour-atteindre-vos-objectifs-sans-renoncer-au-plaisir"},{"id":"9782385891077","title":"Metallicakes","description":"Convertis tes parents, tes amis ou ta famille au metal tout en douceur ! Metallicakes te fera (re)d\u00e9couvrir les groupes les plus bruyants (Panteramitsu, Menthallica, Slipnuts ou Behemousse) \u00e0 travers plus de 50 recettes de g\u00e2teaux et douceurs v\u00e9g\u00e9 ou vegan, faciles \u00e0 faire et d\u00e9licieuses... pour toutes celles et ceux qui sont AC\/Dessert !","authors":["Audrey Basset"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782385891077_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782385891077_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782385891077_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"31,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Audrey Basset \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":645,"page_count":null,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":3190,"published_date":"2025-12-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891077\/metallicakes"},{"id":"9782806260277","title":"Cuisiner les fanes et \u00e9pluchures : 25 trucs et astuces de grand-m\u00e8re","description":"Le guide pratique pour apprendre \u00e0 cuisiner de d\u00e9licieux plats \u00e0 base de fanes et \u00e9pluchures de l\u00e9gumesGrandes malaim\u00e9es de nos cuisines, les fanes \u00bf ou feuilles \u00bf et \u00e9pluchures des fruits et l\u00e9gumes sont la plupart du temps consid\u00e9r\u00e9es comme des d\u00e9chets dont il faut se d\u00e9barrasser au plus vite. Pourtant \u00bf et Mamie le savait \u00bf bien utilis\u00e9es, elles peuvent r\u00e9volutionner votre mani\u00e8re de cuisiner\u00bf Que ce soit pour l\u00bfap\u00e9ro, pour le repas, en dessert ou en boisson, d\u00e9couvrez 25 mani\u00e8res de recycler vos \u00e9pluchures !Pourquoi acheter ce livre ?\u00bf 25 astuces pour int\u00e9grer vos \u00e9pluchures dans votre cuisine\u00bf Des recettes ind\u00e9modables pour vous faciliter la vie\u00bf Une solution \u00e9cologique et \u00e9conomique !La collection \u00ab 25 trucs et astuces de grand-m\u00e8re \u00bbCette collection de petits livres pratiques a pour ambition de propager aupr\u00e8s des amateurs de \u00ab bons plans \u00bb et des curieux en tout genre les savoir-faire et autres trouvailles h\u00e9rit\u00e9s de nos a\u00een\u00e9s. En quelques pages, apprenez \u00e0 vous d\u00e9brouiller en adoptant de petits gestes pr\u00e9cis et avertis qui feront toute la diff\u00e9rence !","authors":["C\u00e9cile Pirou"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782806260277_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782806260277_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782806260277_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"29 janvier 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9cile Pirou \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":51,"page_count":32,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1499,"published_date":"2015-01-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782806260277\/cuisiner-les-fanes-et-epluchures-25-trucs-et-astuces-de-grand-mere"},{"id":"9781529148091","title":"Mezcla : recipes to excite","description":"Everyday eating with special occasion energy - from the Ottolenghi protege shaking up the food world.   In Spanish,  mezcla  means  mix, mixture  or  blend , and is used to describe music and art as well as cooking. In her first solo book, Ixta Belfrage - loved for her foolproof techniques and inventive ingredient combinations - shares her favourite  mezcla  of flavours. These are impactful, fuss-free dishes to entertain your friends or treat yourself.  Includes quick, flavourful recipes, such as  Chilli Roasted Oyster Mushroom Skewers  and  Giant Cheese on Toast with Urfa Butter , as well as dishes to spend more time over:  Whole Roast Chicken Curry with Crispy Curry Leaves  and  Prawn Lasagne with Habanero Oil .","authors":["Ixta Belfrage"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/091\/9781529148091_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/091\/9781529148091_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/091\/9781529148091_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"42,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ixta Belfrage \u2014 Random House UK","translator":null,"weight":1070,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Random House UK","price":4200,"published_date":"2022-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781529148091\/mezcla-recipes-to-excite"},{"id":"9782360917426","title":"Mon atelier Matcha","description":"Compos\u00e9 d'un bol en c\u00e9ramique, d'un porte-fouet en c\u00e9ramique, d'un fouet en bambou, d'une cuill\u00e8re en bambou et d'un livre de 20 recettes autour du matcha, le coffret Mon atelier Matcha est le cadeau id\u00e9al pour les amateurs de rituels bien-\u00eatre, de saveurs d\u00e9licates et de pauses zen et gourmandes !\r\nPlongez dans l'univers d\u00e9licat et apaisant du matcha avec le coffret Mon atelier Matcha ! Inspir\u00e9 des rituels traditionnels japonais, ce coffret \u00e9l\u00e9gant r\u00e9unit tous les indispensables pour pr\u00e9parer et savourer un matcha dans les r\u00e8gles de l'art.\r\nSon bol en c\u00e9ramique permet une d\u00e9gustation authentique, tandis que le fouet et la cuill\u00e8re en bambou assurent une pr\u00e9paration traditionnelle et raffin\u00e9e. 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La visite d'une \u00e9cole de cuisine tha\u00eflandaise","description":"Avec ses ingr\u00e9dient authentiques, la cuisine tha\u00eflandaise se caract\u00e9rise par sa simplicit\u00e9, m\u00eame si elle est tr\u00e8s diversifi\u00e9e en termes de go\u00fbts et d'ar\u00f4mes. Gr\u00e2ce \u00e0 sa grande vari\u00e9t\u00e9 d'ingr\u00e9dients, elle offre un plaisir des sens inoubliable. Les photos ont \u00e9t\u00e9 prises lors d'une visite dans une \u00e9cole de cuisine en Tha\u00eflande.\r\n\r\nCalendrier mural de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs. L'environnement nous tient \u00e0 coeur. C'est pourquoi nous \u00e9vitons la surproduction et donc des quantit\u00e9s significatives de d\u00e9chets, en produisant dans l'UE \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande. Nous r\u00e9duisons nos distances de transport et assurons une logistique respectueuse de l'environnement.\r\n\r\n14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index | Dos renforc\u00e9\r\n\r\nCe calendrier \u00e0 succ\u00e8s para\u00eet dans une nouvelle \u00e9dition - avec les m\u00eames motifs appr\u00e9ci\u00e9s et une grille calendaire mise \u00e0 jour.\r\n\r\nIllustrations:\r\nJanvier: Pousses des haricots Mungo - Mung Dal\r\nF\u00e9vrier: Ginseng et \u00e9pices\r\nMars: Doux et \u00e9pic\u00e9\r\nAvril: Petites et grosses aubergines tha\u00eflandaises\r\nMai: \u00c9pic\u00e9 en rouge et vert\r\nJuin: Tofu, gingembre et la mer\r\nJuillet: Un peu de tout\r\nAo\u00fbt: \u00c9pic\u00e9, frais et croquant\r\nSeptembre: S\u00e9lection des ingr\u00e9dients\r\nOctobre: Oignons et des autres fruits\r\nNovembre: \u00c9pic\u00e9, frais et croquant\r\nD\u00e9cembre: Juste des noix de cajou\r\n\r\nQUALITATIF - un calendrier illustr\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs, sur papier d'impression de qualit\u00e9, avec une reliure spirale robuste et un crochet de suspension.\r\nDURABLE - r\u00e9duction significative des d\u00e9chets gr\u00e2ce \u00e0 une fabrication \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande, production dans l'UE, logistique \u00e9cologique.\r\nPOLYVALENT - destin\u00e9 \u00e0 vos contacts priv\u00e9s ou professionnels, \u00e0 la famille ou aux amis, aux jeunes adultes ou aux moins jeunes, pour No\u00ebl, un anniversaire ou simplement pour le plaisir.\r\nUn incontournable s\u00e9jour en Tha\u00eflande... La visite d'une \u00e9cole de cuisine tha\u00eflandaise par l'auteur(rice): Stefan Keiner","authors":["Stefan Keiner"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9783569205406_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9783569205406_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/406\/9783569205406_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Stefan Keiner \u2014 Calvendo","translator":null,"weight":460,"page_count":14,"readership":null,"editor":"Calvendo","price":0,"published_date":"2026-04-15T22:00:00.000000Z","support":"Calendrier","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783569205406\/la-cuisine-thai-calendrier-mural-2027-din-a3-vertical-calvendo-calendrier-mensuel-un-incontournable-sejour-en-thailande-la-visite-dune-ecole-de-cuisine-thailandaise"},{"id":"9781910496886","title":"Persepolis : Vegetarian recipes from Peckham, Persia and Beyond","description":"The part-time vegetarian who was identified in Sally''s first book, Veggiestan, has become a thing. Great swathes of the population are now eschewing meat for the best part of the week in favour of healthier, vegetable-based alternatives.\r\n          The appetite for new ways to brighten your broccoli, add sparkle to your spinach and titillate your tomatillos has never been greater. Since opening her vegetarian cafe within her shop Persepolis, Sally has seen an explosion of interest in her Middle Eastern-influenced vegetarian dishes.\r\n          Inspired by the food Sally serves up daily to her hungry customers, this sequel to Veggiestan, ventures a little further from the Middle Eastern shores, deserts and mountain ranges to other continents and beyond... The book still mostly draws on Sally''s experience in Mediterranean and Middle Eastern cuisine, but once again she looks to all parts of the globe for vegetarian recipes (and stories).\r\n          Persepolis brings you the most outstanding (and fun) ways of feeding without meat or fish, stopping along the way for a chat with the residents and a bit of sightseeing. 150 new recipes, including more vegan recipes\/alternatives, offer a fantastic variety of ideas for the vegetarian cook.","authors":["Sally Butcher"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sally Butcher \u2014 Pavilion Books","translator":null,"weight":1087,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Pavilion Books","price":4060,"published_date":"2016-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781910496886\/persepolis-vegetarian-recipes-from-peckham-persia-and-beyond"},{"id":"9782017379317","title":"Carnet de recettes de famille","description":"\u00ab BIEN MANGER, C'EST BIEN S'AIMER. \u00bb\r\nChez \u00c9lodie et Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge, la cuisine est avant tout une affaire de famille : celle des go\u00fbters improvis\u00e9s, des plats du dimanche, des recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et des souvenirs qui se fabriquent autour de la table.\r\nDans ce carnet de famille, ils partagent plus de 50 recettes simples, g\u00e9n\u00e9reuses et gourmandes qui ont le go\u00fbt de l'enfance : les lasagnes de Maman, le g\u00e2teau \u00e0 l'orange de Papa, le poisson pan\u00e9 d'Antoine, les p\u00e9toncles pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de Pia, le riz au lait de la famille, les bugnes de Mamie Nicole, le riz au poulet de Mamie Rita et bien d'autres encore.\r\nPonctu\u00e9 de jeux et d'activit\u00e9s, ce livre invite petits et grands \u00e0 cuisiner, s'amuser et cr\u00e9er ensemble des souvenirs pr\u00e9cieux.\r\nUn livre \u00e0 partager en famille, o\u00f9 chaque recette raconte une histoire d'amour, de transmission et de gourmandise.","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge","Elodie Pi\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782017379317_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782017379317_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782017379317_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge, Elodie Pi\u00e8ge \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":728,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2495,"published_date":"2026-10-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017379317\/carnet-de-recettes-de-famille"},{"id":"9783569205598","title":"La cuisine Tha\u00ef (Calendrier de bureau 2027 DIN A5 vertical), CALVENDO calendrier mensuel : Un incontournable s\u00e9jour en Tha\u00eflande... La visite d'une \u00e9cole de cuisine tha\u00eflandaise","description":"Avec ses ingr\u00e9dient authentiques, la cuisine tha\u00eflandaise se caract\u00e9rise par sa simplicit\u00e9, m\u00eame si elle est tr\u00e8s diversifi\u00e9e en termes de go\u00fbts et d'ar\u00f4mes. Gr\u00e2ce \u00e0 sa grande vari\u00e9t\u00e9 d'ingr\u00e9dients, elle offre un plaisir des sens inoubliable. Les photos ont \u00e9t\u00e9 prises lors d'une visite dans une \u00e9cole de cuisine en Tha\u00eflande.\r\n\r\nCalendrier de bureau \u00e0 poser de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs. L'environnement nous tient \u00e0 coeur. C'est pourquoi nous \u00e9vitons la surproduction et donc des quantit\u00e9s significatives de d\u00e9chets, en produisant dans l'UE \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande. Nous r\u00e9duisons nos distances de transport et assurons une logistique respectueuse de l'environnement.\r\n\r\n14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index | dos cartonn\u00e9 avec fonction chevalet.\r\n\r\nCe calendrier \u00e0 succ\u00e8s para\u00eet dans une nouvelle \u00e9dition - avec les m\u00eames motifs appr\u00e9ci\u00e9s et une grille calendaire mise \u00e0 jour.\r\n\r\nIllustrations:\r\nJanvier: Pousses des haricots Mungo - Mung Dal\r\nF\u00e9vrier: Ginseng et \u00e9pices\r\nMars: Doux et \u00e9pic\u00e9\r\nAvril: Petites et grosses aubergines tha\u00eflandaises\r\nMai: \u00c9pic\u00e9 en rouge et vert\r\nJuin: Tofu, gingembre et la mer\r\nJuillet: Un peu de tout\r\nAo\u00fbt: \u00c9pic\u00e9, frais et croquant\r\nSeptembre: S\u00e9lection des ingr\u00e9dients\r\nOctobre: Oignons et des autres fruits\r\nNovembre: \u00c9pic\u00e9, frais et croquant\r\nD\u00e9cembre: Juste des noix de cajou\r\n\r\nQUALITATIF - un calendrier illustr\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs, sur papier d'impression de qualit\u00e9, avec une reliure spirale robuste.\r\nDURABLE - r\u00e9duction significative des d\u00e9chets gr\u00e2ce \u00e0 une fabrication \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande, production dans l'UE, logistique \u00e9cologique.\r\nPOLYVALENT - destin\u00e9 \u00e0 vos contacts priv\u00e9s ou professionnels, \u00e0 la famille ou aux amis, aux jeunes adultes ou aux moins jeunes, pour No\u00ebl, un anniversaire ou simplement pour le plaisir.\r\nUn incontournable s\u00e9jour en Tha\u00eflande... La visite d'une \u00e9cole de cuisine tha\u00eflandaise par l'auteur(rice): Stefan Keiner","authors":["Stefan Keiner"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9783569205598_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9783569205598_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9783569205598_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Stefan Keiner \u2014 Calvendo","translator":null,"weight":165,"page_count":14,"readership":null,"editor":"Calvendo","price":0,"published_date":"2026-04-15T22:00:00.000000Z","support":"Calendrier","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783569205598\/la-cuisine-thai-calendrier-de-bureau-2027-din-a5-vertical-calvendo-calendrier-mensuel-un-incontournable-sejour-en-thailande-la-visite-dune-ecole-de-cuisine-thailandaise"},{"id":"9782279411169","title":"Russie","description":"\"De la mer du sud au cercle polaire arctique s'\u00e9tendent nos bois et des champs\" : l'hymne de la F\u00e9d\u00e9ration de russie rappelle dans ses vers l'\u00e9tendue g\u00e9ographique extraordinaire du plus grand pays transcontinental du monde. 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La visite d'une \u00e9cole de cuisine tha\u00eflandaise","description":"Avec ses ingr\u00e9dient authentiques, la cuisine tha\u00eflandaise se caract\u00e9rise par sa simplicit\u00e9, m\u00eame si elle est tr\u00e8s diversifi\u00e9e en termes de go\u00fbts et d'ar\u00f4mes. Gr\u00e2ce \u00e0 sa grande vari\u00e9t\u00e9 d'ingr\u00e9dients, elle offre un plaisir des sens inoubliable. Les photos ont \u00e9t\u00e9 prises lors d'une visite dans une \u00e9cole de cuisine en Tha\u00eflande.\r\n\r\nCalendrier mural de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs. L'environnement nous tient \u00e0 coeur. C'est pourquoi nous \u00e9vitons la surproduction et donc des quantit\u00e9s significatives de d\u00e9chets, en produisant dans l'UE \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande. 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