{"data":[{"id":"9782414308576","title":"Balade culinaire \u00e0 travers les si\u00e8cles, illustr\u00e9e de nombreuses recettes - Tome 2 : Partie 2\/3 - Depuis l'Antiquit\u00e9 jusqu'\u00e0 nos jours : Les entr\u00e9es","description":"Le tome II (deuxi\u00e8me partie) de notre ouvrage","authors":["Myriam Esser-Simons"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782414308576_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782414308576_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782414308576_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"18 janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Myriam Esser-Simons \u2014 Edilivre","translator":null,"weight":166,"page_count":150,"readership":null,"editor":"Edilivre","price":1850,"published_date":"2019-01-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782414308576\/balade-culinaire-a-travers-les-siecles-illustree-de-nombreuses-recettes-tome-2-partie-23-depuis-lantiquite-jusqua-nos-jours-les-entrees"},{"id":"9782490543137","title":"Caves & chais de france","description":"Fruit de la rencontre entre le photographe Fran\u00e7ois Nussbaumer et le philosophe Pierre-Yves Quiviger, cet ouvrage nous fait p\u00e9n\u00e9trer dans ces lieux qui sont au coeur du secret du vin. \r\n\r\nCar si le raisin capture la lumi\u00e8re de l'\u00e9t\u00e9, il doit rester longuement \u00e0 l'ombre, dans le noir et le silence.\r\n\r\nC'est l\u00e0, dans les chais, celliers et caves, que le jus de raisin va \u00ab inaugurer son destin de vin \u00bb, \u00e9lev\u00e9 par le vigneron qui le fera grandir, selon un savoir-faire ancestral racont\u00e9 par Pierre-Yves Quiviger dans un texte sensible et plein d'ar\u00f4mes. \r\n\r\nLe photographe, lui, pose un regard graphique sur ces architectures monumentales, silencieuses, presque mystiques qui ont permis le fa\u00e7onnage de tant de grands vins et cuv\u00e9es singuli\u00e8res. Tant\u00f4t v\u00e9ritables cryptes, \u00e9tonnants paysages souterrains ou encore cath\u00e9drales contemporaines, Fran\u00e7ois Nussbaumer nous plonge dans une r\u00e9alit\u00e9 physique o\u00f9 le vin organise l'espace et o\u00f9 le temps semble suspendu.","authors":["Francois Nussbaumer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"49,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Francois Nussbaumer \u2014 Le Noyer","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Le Noyer","price":4900,"published_date":"2026-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782490543137\/caves-chais-de-france"},{"id":"9782385896577","title":"Calendario L\u00edquido : 12 meses, 52 historias servidas en copa","description":null,"authors":["Eduardo Siverio"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782385896577_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782385896577_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782385896577_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,90 \u20ac","formatted_published_date":"13 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eduardo Siverio \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":690,"page_count":372,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2290,"published_date":"2026-08-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385896577\/calendario-liquido-12-meses-52-historias-servidas-en-copa"},{"id":"9782501118880","title":"Cheesecake magique : avec 3 ingr\u00e9dient seulement","description":"Une recette bluffante d'un\u00a0 g\u00e2teau en 3 ou 4 ingr\u00e9dients \u00e0 cuire au four, une texture moelleuse et fondante. Le g\u00e2teau id\u00e9al pour les d\u00e9butants en g\u00e2teau, aussi simple qu'un cake, avec une texture beaucoup plus fine.","authors":["Emilie Franzo","Rebecca Genet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/880\/9782501118880_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/880\/9782501118880_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/880\/9782501118880_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"7,99 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Emilie Franzo, Rebecca Genet \u2014 Marabout","translator":null,"weight":201,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Marabout","price":799,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501118880\/cheesecake-magique-avec-3-ingredient-seulement"},{"id":"9782914635028","title":"Pains et fantaisies","description":"\"Pains et Fantaisies\" de Bernard Burban est l'Encyclop\u00e9die du boulanger moderne. Les passionn\u00e9s du bon pain et de la viennoiserie trouveront dans cet ouvrage la richesse d'un savoir-faire incomparable. Brioches croustillantes, pains g\u00e2teaux et pains sp\u00e9ciaux, habill\u00e9s de fleurs et autres d\u00e9corum, tourtes sal\u00e9es et sandwichs gourmets, tout est l\u00e0 pour mettre l'eau \u00e0 la bouche.  Cet ouvrage compile toutes les recettes et techniques utiles aux professionnels : nouvelles techniques de p\u00e9trissage et de fermentation, recettes de pains de traditions, aromatiques ou bio, p\u00e2tisserie boulang\u00e8re de tradition et de terroir, viennoiseries modernes (muffin, scoone, danish...) et classiques, sandwichs...Les amoureux et les gourmets trouveront quant \u00e0 eux, des recettes simples et bons march\u00e9s et profiteront de tr\u00e8s belles illustrations.  Ce livre, plein de surprise est donc un outil pr\u00e9cieux o\u00f9 chacun pourra, selon son degr\u00e9 d'initiation, puiser un compl\u00e9ment d'information ou une recette originale et accessible.\r","authors":["Bernard Burban"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/028\/9782914635028_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/028\/9782914635028_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/028\/9782914635028_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"210,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2004","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bernard Burban \u2014 Deliceo","translator":null,"weight":0,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Deliceo","price":21000,"published_date":"2004-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914635028\/pains-et-fantaisies"},{"id":"9782749966212","title":"On va s'aimer - 60 recettes pour se r\u00e9galer avec des ingr\u00e9dients \u00ab mal-aim\u00e9s \u00bb","description":"Un chef en pleine ascension, tr\u00e8s identifi\u00e9 pour sa cuisine engag\u00e9e et sa prise de parole forte.\r\n                                    Avec \r\n            \r\n  D\u00e9vorer\r\n                                    , \u00c9loi Spinnler signe un livre de cuisine \u00e0 son image : libre, engag\u00e9 et profond\u00e9ment gourmand. Chef reconnu pour sa cuisine cr\u00e9ative et responsable, il propose 60 recettes accessibles et engag\u00e9es, qui donnent envie de cuisiner autrement, sans jamais renoncer au plaisir. Chaque page pousse \u00e0 sortir des sentiers battus, jusqu'\u00e0 renverser nos a priori et \u00e0 red\u00e9couvrir, avec curiosit\u00e9, des ingr\u00e9dients que l'on croyait ne jamais aimer.\r\n            \r\n  \r\n  \r\n                                    Dans ce premier livre, le chef poursuit \u00e9galement son exploration des p\u00e9ch\u00e9s, th\u00e8me qui nourrit sa r\u00e9flexion culinaire. Car manger n'a jamais \u00e9t\u00e9 un acte anodin. De l'Antiquit\u00e9 jusqu'au xviiᵉ si\u00e8cle, chaque aliment poss\u00e9dait une place dans l'ordre du monde : une nature, une \u00e9nergie, une symbolique. Choisir ce que l'on mangeait revenait, en quelque sorte, \u00e0 choisir sa position entre l'\u00e9l\u00e9vation et la tentation.\r\n            \r\n  \r\n  \r\n                                    C'est cette vision que le livre incarne en deux temps :\r\n            \r\n  \r\n  Le ciel\r\n                                    , une cuisine de lumi\u00e8re et de d\u00e9licatesse. \r\n            \r\n  \r\n                                    Vapeur, infusion, cru, textures a\u00e9riennes. Volaille, fruits, fleurs, \u00e9pices, miel, herbes fra\u00eeches. \r\n            \r\n  \r\n                                    Des recettes qui apaisent, qui \u00e9l\u00e8vent, qui semblent presque se dissoudre en bouche.\r\n            \r\n  \r\n  \r\n  L'enfer,\r\n                                     une cuisine de feu et d'intensit\u00e9. \r\n            \r\n  \r\n                                    Braise, friture, fermentation longue, caram\u00e9lisation pouss\u00e9e. Viandes rouges, abats, champignons, piments, cacao. \r\n            \r\n  \r\n                                    Des recettes profondes et charnelles, qui troublent, enflamment et nous font succomber sans retenue.\r\n            \r\n  \r\n  \r\n  \r\n                                            Entre deux mondes, \u00c9loi Spinnler compose une cuisine vivante et contrast\u00e9e, capable d'\u00eatre tour \u00e0 tour a\u00e9rienne ou incendiaire, pure ou d\u00e9cadente, toujours simple\r\n              \r\n    \r\n                                            \u00c0 r\u00e9aliser et irr\u00e9sistible \u00e0 partager.","authors":["Eloy Spinnler"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782749966212_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782749966212_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782749966212_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Eloy Spinnler \u2014 Michel Lafon","translator":null,"weight":0,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Michel Lafon","price":2995,"published_date":"2026-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749966212\/on-va-saimer-60-recettes-pour-se-regaler-avec-des-ingredients-mal-aimes"},{"id":"9781914317286","title":"Postal bakes","description":"In Postal Bakes, Lucy Burton shares over 60 simple yet decadent recipes made to be sent through the post - all using the same tin.\r\n\r\nFeaturing an array of fudgy brownies, sharing cookie slabs, sponge cakes, indulgent truffles and more, there is something to please even the most discerning sweet tooth. Lucy also shares how to pack baked goods so they look beautiful and arrive in one piece.\r\n\r\nSo, whether it's a birthday, get-well-soon, new home or 'just because', make someone's day by posting them a homemade treat.","authors":["Lucy Burton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9781914317286_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9781914317286_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9781914317286_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,30 \u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lucy Burton \u2014 Welbeck","translator":null,"weight":584,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Welbeck","price":2430,"published_date":"2022-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781914317286\/postal-bakes"},{"id":"9782414308606","title":"Balade culinaire \u00e0 travers les si\u00e8cles, illustr\u00e9e de nombreuses recettes - Tome 2 : Partie 3\/3 - Depuis l'Antiquit\u00e9 jusqu'\u00e0 nos jours : Les oeufs","description":"Le tome II (troisi\u00e8me partie) de notre ouvrage Balade culinaire \u00e0 travers les si\u00e8cles (allant de l'Antiquit\u00e9 jusqu'\u00e0 nos jours) est consacr\u00e9 aux pr\u00e9parations sal\u00e9es d'oeufs, chaudes ou froides. Il s'agit g\u00e9n\u00e9ralement d'oeufs de poule, mais des recettes d'oeufs de vanneau sont aussi propos\u00e9es. Ce livre d\u00e9bute par une introduction g\u00e9n\u00e9rale sur les oeufs, tant historique que gastronomique. Cette troisi\u00e8me partie du tome II se termine par des r\u00e9f\u00e9rences bibliographiques et des sources informatiques.","authors":["Myriam Esser-Simons"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782414308606_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782414308606_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782414308606_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Myriam Esser-Simons \u2014 Edilivre","translator":null,"weight":82,"page_count":66,"readership":null,"editor":"Edilivre","price":1000,"published_date":"2019-01-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782414308606\/balade-culinaire-a-travers-les-siecles-illustree-de-nombreuses-recettes-tome-2-partie-33-depuis-lantiquite-jusqua-nos-jours-les-oeufs"},{"id":"9782036102835","title":"Trop facile au Air Fryer !","description":"100 d\u00e9licieuses recettes faciles & inratables, sans liste d'ingr\u00e9dients \u00e0 rallonge !\r\n  \r\nLasagnes bolognaise, choux farcis au veau, tourte au poulet, clafoutis de cerises et d'amandes... des recettes croustillantes et gratin\u00e9es pour toutes les saisons  !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"5,99 \u20ac","formatted_published_date":"6 janvier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":0,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Larousse","price":599,"published_date":"2027-01-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036102835\/trop-facile-au-air-fryer"},{"id":"9783594003107","title":"Des vieux Moulins \u00e0 Caf\u00e9 (Calendrier mural 2027 DIN A4 horizontal), CALVENDO calendrier mensuel : 13 photographies artistiques uniques de vieux moulins \u00e0 caf\u00e9","description":"Chers collectionneurs!\r\nVoici un tr\u00e8s beau calendrier de 13 photographies uniques en leur genre, repr\u00e9sentant des vieux moulins \u00e0 caf\u00e9. Ces objets de collection vous font plonger vers une \u00e9poque r\u00e9volue, vers les souvenirs de cuisine de vos grand-m\u00e8res.\r\nVous serez s\u00e9duits par ces images qui font rena\u00eetre l'ar\u00f4me du caf\u00e9 fra\u00eechement moulu. Quel bel ornement pour votre cuisine!\r\n\r\nCalendrier mural de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs. L'environnement nous tient \u00e0 coeur. C'est pourquoi nous \u00e9vitons la surproduction et donc des quantit\u00e9s significatives de d\u00e9chets, en produisant dans l'UE \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande. Nous r\u00e9duisons nos distances de transport et assurons une logistique respectueuse de l'environnement.\r\n\r\n14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index | Dos renforc\u00e9\r\n\r\nCe calendrier \u00e0 succ\u00e8s para\u00eet dans une nouvelle \u00e9dition - avec les m\u00eames motifs appr\u00e9ci\u00e9s et une grille calendaire mise \u00e0 jour.\r\n\r\nIllustrations:\r\nJanvier: Moulin Dienes\r\nF\u00e9vrier: Le temps pass\u00e9\r\nMars: Moulin Armin Trosser Mocca\r\nAvril: Moulin avec des fleurs\r\nMai: Avec moulin forg\u00e9e\r\nJuin: Moulin avec bouton rouge\r\nJuillet: Le Quatuor\r\nAo\u00fbt: Moulin \u00e0 caf\u00e9 de grand-m\u00e8re\r\nSeptembre: Attendre du Caf\u00e9\r\nOctobre: Moulin Dienes\r\nNovembre: Caf\u00e9 au Chocolat\r\nD\u00e9cembre: Trosser et ses amis\r\n\r\nQUALITATIF - un calendrier illustr\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs, sur papier d'impression de qualit\u00e9, avec une reliure spirale robuste et un crochet de suspension.\r\nDURABLE - r\u00e9duction significative des d\u00e9chets gr\u00e2ce \u00e0 une fabrication \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande, production dans l'UE, logistique \u00e9cologique.\r\nPOLYVALENT - destin\u00e9 \u00e0 vos contacts priv\u00e9s ou professionnels, \u00e0 la famille ou aux amis, aux jeunes adultes ou aux moins jeunes, pour No\u00ebl, un anniversaire ou simplement pour le plaisir.\r\n13 photographies artistiques uniques de vieux moulins \u00e0 caf\u00e9 par l'auteur(rice): Ursula Klepper","authors":["Ursula Klepper"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9783594003107_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9783594003107_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9783594003107_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ursula Klepper \u2014 Calvendo","translator":null,"weight":210,"page_count":14,"readership":null,"editor":"Calvendo","price":0,"published_date":"2026-05-07T22:00:00.000000Z","support":"Calendrier","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783594003107\/des-vieux-moulins-a-cafe-calendrier-mural-2027-din-a4-horizontal-calvendo-calendrier-mensuel-13-photographies-artistiques-uniques-de-vieux-moulins-a-cafe"},{"id":"9782374960678","title":"Du sens \u00e0 l'exp\u00e9rience : gastronomie et oenologie au prisme de leurs terminologies","description":"Entre exp\u00e9rience sensorielle, sensible et symbolique, cet ouvrage nous convie \u00e0 un voyage particulier o\u00f9 se jouent les interactions de toute nature qui accompagnent les moments de notre existence. 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C'est donc un livre pour enrichir la Culture Ni\u00e7oise. C'est un livre d'id\u00e9es pour r\u00e9aliser quelques sc\u00e9narios de plats, pour vous faire plaisir ou pour g\u00e2ter vos invit\u00e9s. C'est un livre d'id\u00e9es ni\u00e7oises, pour vous donner envie d'essayer par vous-m\u00eame d'autres pr\u00e9parations. C'est le fruit de plus de 20 ans d'essais et d'erreurs rectifi\u00e9es que nous vous livrons l\u00e0. \u00e0 partir de cette base, nous avons sugg\u00e9r\u00e9 chaque fois de multiples autres possibilit\u00e9s qui vous pousseront vers d'autres pratiques culinaires.\r","authors":["Andr\u00e9 Giordan","Jos\u00e9 Maria"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782918966197_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782918966197_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782918966197_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 d\u00e9cembre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Andr\u00e9 Giordan, Jos\u00e9 Maria \u2014 Au Pays Reve","translator":null,"weight":350,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Au Pays Reve","price":2500,"published_date":"2013-12-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782918966197\/la-cuisine-nicoise"},{"id":"9780241828205","title":"A Home-Cooked Year : Seasonal, budget-friendly meals for all the family","description":"\"Annie's recipes are simply delicious\" Gill Meller\r\n\"A Home-cooked Year is a triumph. Annie's recipes are thoughtful, dependable, and delicious\" Maunika Gowardhan, author of Curry\r\n\"Filled with accessible ingredients and recipes for real family life, Annie's collection is a celebration of comforting favourites, simple midweek meals, and delicious dishes made to bring people together\" Cherie Denham, author of The Irish Kitchen\r\nThis book is for anyone who has opened the fridge and sighed, who has felt the pinch of a stubborn budget and the craving for something delicious, nourishing, and joyful.\r\nAnnie Mae Herring turns the 5pm panic into a plan with dishes built around what's in season, what's affordable, and meals that will be eaten and enjoyed by everyone at the table, including the kids.\r\nWith seasonal shopping lists and meal plans that tackle midweek cravings and weekend appetites, as well as notes on how to batch, repurpose, and plan for the week, Annie brings the joy back into home cooking.","authors":["Annie Mae Herring"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"33,80 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Annie Mae Herring \u2014 Dorling Kindersley","translator":null,"weight":0,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Dorling Kindersley","price":3380,"published_date":"2026-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780241828205\/a-home-cooked-year-seasonal-budget-friendly-meals-for-all-the-family"},{"id":"9782842381707","title":"Le parfum de Nantes","description":"Qu'est ce qu'une ville, comment la reconna\u00eetre? Il y a sa g\u00e9ographie, ses sp\u00e9cialit\u00e9s, ses industries, ses habitants, ses monuments, son histoire, ses traditions... il y a aussi une donn\u00e9e imperceptible, diffuse, qui marque les m\u00e9moires mais ne se conserve pas : l'air qu'on y respire. L'air, qui permet de vivre, v\u00e9hicule des odeurs, sources des r\u00e9miniscences olfactives de notre enfance, l'air qui permet au ballon de s'\u00e9lever, merveille de technique et de culture humaine, l'air qui emm\u00e8ne les odeurs d'industries, de parfumeries qui ont fait l'histoire de Nantes...\r\nPour la premi\u00e8re fois, ce livre vous plonge dans l'intimit\u00e9 de la ville \u00e0 travers ses odeurs : celles de son port, de ses chantiers, de ses rues et march\u00e9s. Bons ou mauvais, les parfums de Nantes sont des bouff\u00e9es d'histoire et de souvenirs comme une premi\u00e8re gorg\u00e9e de bi\u00e8re ou une petite madeleine dont le go\u00fbt vous marque pour toujours au point de le chercher sans jamais le retrouver tout \u00e0 fait. L'air nantais donc, pour sentir la ville et ses parfums perdus. Tendez votre nez et sentez Nantes en ouvrant les pages de ce livre pour un voyage au coeur de la ville!","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782842381707_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782842381707_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782842381707_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 octobre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 D'Orbestier","translator":null,"weight":290,"page_count":160,"readership":null,"editor":"D'Orbestier","price":1500,"published_date":"2013-10-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842381707\/le-parfum-de-nantes"},{"id":"9782414308637","title":"Balade culinaire \u00e0 travers les si\u00e8cles, illustr\u00e9e de nombreuses recettes - Tome 5 : Partie 1\/3 - Depuis l'Antiquit\u00e9 jusqu'\u00e0 nos jours : Les l\u00e9gumes (ou aliments assimil\u00e9s)","description":"Le tome V (premi\u00e8re partie) de notre ouvrage Balade culinaire \u00e0 travers les si\u00e8cles (allant de l'Antiquit\u00e9 jusqu'\u00e0 nos jours) est consacr\u00e9 aux l\u00e9gumes (ou aliments assimil\u00e9s), class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique. En effet, ceux-ci constituent aujourd'hui une partie importante de l'alimentation : le lecteur trouvera donc, dans ce livre, de nombreuses recettes, relevant aussi bien de la cuisine classique que de l'inventivit\u00e9 des chefs \u00e9toil\u00e9s actuels. Le livre comprend \u00e9galement des introductions historiques aux diff\u00e9rents l\u00e9gumes \u00e9tudi\u00e9s. Cette premi\u00e8re partie du tome V se termine par des r\u00e9f\u00e9rences bibliographiques et des sources informatiques. 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Ces objets de collection vous font plonger vers une \u00e9poque r\u00e9volue, vers les souvenirs de cuisine de vos grand-m\u00e8res.\r\nVous serez s\u00e9duits par ces images qui font rena\u00eetre l'ar\u00f4me du caf\u00e9 fra\u00eechement moulu. Quel bel ornement pour votre cuisine!\r\n\r\nCalendrier mural de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs. L'environnement nous tient \u00e0 coeur. C'est pourquoi nous \u00e9vitons la surproduction et donc des quantit\u00e9s significatives de d\u00e9chets, en produisant dans l'UE \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande. Nous r\u00e9duisons nos distances de transport et assurons une logistique respectueuse de l'environnement.\r\n\r\n14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index | Dos renforc\u00e9\r\n\r\nCe calendrier \u00e0 succ\u00e8s para\u00eet dans une nouvelle \u00e9dition - avec les m\u00eames motifs appr\u00e9ci\u00e9s et une grille calendaire mise \u00e0 jour.\r\n\r\nIllustrations:\r\nJanvier: Moulin Dienes\r\nF\u00e9vrier: Le temps pass\u00e9\r\nMars: Moulin Armin Trosser Mocca\r\nAvril: Moulin avec des fleurs\r\nMai: Avec moulin forg\u00e9e\r\nJuin: Moulin avec bouton rouge\r\nJuillet: Le Quatuor\r\nAo\u00fbt: Moulin \u00e0 caf\u00e9 de grand-m\u00e8re\r\nSeptembre: Attendre du Caf\u00e9\r\nOctobre: Moulin Dienes\r\nNovembre: Caf\u00e9 au Chocolat\r\nD\u00e9cembre: Trosser et ses amis\r\n\r\nQUALITATIF - un calendrier illustr\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec 12 magnifiques motifs, sur papier d'impression de qualit\u00e9, avec une reliure spirale robuste et un crochet de suspension.\r\nDURABLE - r\u00e9duction significative des d\u00e9chets gr\u00e2ce \u00e0 une fabrication \u00e0 l'unit\u00e9 et sur demande, production dans l'UE, logistique \u00e9cologique.\r\nPOLYVALENT - destin\u00e9 \u00e0 vos contacts priv\u00e9s ou professionnels, \u00e0 la famille ou aux amis, aux jeunes adultes ou aux moins jeunes, pour No\u00ebl, un anniversaire ou simplement pour le plaisir.\r\n13 photographies artistiques uniques de vieux moulins \u00e0 caf\u00e9 par l'auteur(rice): Ursula Klepper","authors":["Ursula Klepper"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/862\/9783594003862_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/862\/9783594003862_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/862\/9783594003862_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ursula Klepper \u2014 Calvendo","translator":null,"weight":450,"page_count":14,"readership":null,"editor":"Calvendo","price":0,"published_date":"2026-05-07T22:00:00.000000Z","support":"Calendrier","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783594003862\/des-vieux-moulins-a-cafe-calendrier-mural-2027-din-a3-horizontal-calvendo-calendrier-mensuel-13-photographies-artistiques-uniques-de-vieux-moulins-a-cafe"},{"id":"9782036100480","title":"Ap\u00e9ro cocktails","description":"L'ap\u00e9ro en 52 cartes !\r\nD\u00e9couvrez 1 carte par envie et laissez-vous guider par des recettes illustr\u00e9es qui r\u00e9veillent la cr\u00e9ativit\u00e9, que vous soyez d'humeur cocktail ou mocktail, pour des moments \u00e0 partager et \u00e0 savourer en toute simplicit\u00e9.\r\nDans ce jeu de 52 cartes d\u00e9couvrez :  \r\n40 recettes de cocktails (mojito, da\u00efquiri, mimosa...)\r\n12 recettes de mocktails (virgin mojito, virgin colada, next step...)","authors":[],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Larousse","translator":null,"weight":0,"page_count":52,"readership":null,"editor":"Larousse","price":0,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036100480\/apero-cocktails"},{"id":"9782918968009","title":"Les recettes du pays des beffrois ; 100 recettes du Nord d'hier et d'aujourd'hui","description":"La cuisine du Nord comprend \u00e0 la fois la cuisine flamande et la cuisine picarde...mais \u00e9tant n\u00e9e \u00e0 Roubaix vous vous doutez bien que je parlerai plus de cuisine flamande ...m\u00eame si mes origines sont plut\u00f4t wallonnes.\r\nLa cuisine a ce don magique de pouvoir d\u00e9tendre toutes les atmosph\u00e8res : un bon plat accompagn\u00e9 d'un bon vin ou d'une bonne bi\u00e8re et tous les diff\u00e9rends sont oubli\u00e9s! Ce bon repas s'ach\u00e8vera \u00e9videmment par un verre de Geni\u00e8vre ou par une \u00ab bistouille \u00bb (caf\u00e9 additionn\u00e9 d'alcool) et peut \u00eatre m\u00eame par le vivat flamand : des personnes se placent derri\u00e8re la personne \u00e0 l'honneur, tendent une serviette au-dessus de sa t\u00eate et y versent de la bi\u00e8re (ou du champagne lors d'un mariage) en chantant :\r\nVivat, vivat semper in aeternum.\r\nQu'il vive, qu'il vive, qu'il vive \u00e0 jamais.\r\nR\u00e9p\u00e9tons sans cesse, qu'il vive \u00e0 jamais.\r\nEn sant\u00e9, en paix, ce sont nos souhaits.\r\nMais, pour revenir \u00e0 ce livre, j'esp\u00e8re que le m\u00e9lange des diff\u00e9rentes recettes permettra de r\u00e9pondre \u00e0 toutes les attentes : selon le temps de pr\u00e9paration disponible ou selon l'envie d'\u00eatre classique ou innovant.\r","authors":["Sophie Morin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782918968009_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782918968009_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782918968009_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,30 \u20ac","formatted_published_date":"15 octobre 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sophie Morin \u2014 Plein Les Papilles","translator":null,"weight":410,"page_count":155,"readership":null,"editor":"Plein Les Papilles","price":2030,"published_date":"2009-10-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782918968009\/les-recettes-du-pays-des-beffrois-100-recettes-du-nord-dhier-et-daujourdhui"},{"id":"9781529960266","title":"The Wishbone Kitchen : Seasonal Recipes for Everyday Luxury and Elevated Entertaining","description":"Cook, host and eat like a private chef with Meredith Hayden of Wishbone Kitchen.\r\n\r\n'This generation's Martha Stewart'. - Emily English\r\nWith more than 100 recipes ranging from 20-minute meals to showstopping centrepieces, Meredith Hayden makes food that is both unfussy and elegant.\r\nInspired by Meredith's experience as a private chef in NYC and the Hamptons and for fans of Dinner with Friends on YouTube, The Wishbone Kitchen Cookbook will help you to rediscover the joy in cooking and find any excuse to celebrate with friends and family.","authors":["Meredith Hayden"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781529960266_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781529960266_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781529960266_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,20 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Meredith Hayden \u2014 Ebury Press","translator":null,"weight":1036,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Ebury Press","price":3520,"published_date":"2025-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781529960266\/the-wishbone-kitchen-seasonal-recipes-for-everyday-luxury-and-elevated-entertaining"},{"id":"9780744069594","title":"Table for Two : Recipes for the Ones You Love","description":"Whether it's your Mum, your best friend, or your significant other, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two.\r\nTable for Two is food writer Bre Graham's first cookbook, showcasing recipes to cook for the people you love. 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Ceux-ci sont class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, allant du poireau, d\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9 depuis la plus haute Antiquit\u00e9, jusqu'au topinambour, introduit en Europe au XVIIe si\u00e8cle, oubli\u00e9 ensuite, puis remis \u00e0 l'honneur par les grands chefs actuels. Le d\u00e9but de l'\u00e9tude des l\u00e9gumes a d\u00e9j\u00e0 fait l'objet de la premi\u00e8re partie du tome V. Des introductions historiques \u00e0 ces aliments pourront int\u00e9resser le lecteur qui trouvera \u00e9galement de nombreuses recettes dans ce livre. 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In this essential guide, gut-health advocates Lisa and Alana Macfarlane show you everything you need to know about taking charge of your gut to improve your wellbeing.\r\n          \r\nTalking you through the latest gut research and science - including the role of probiotics, the effects of illnesses such as Covid-19, and a handy myth-busting toolkit - Lisa, Alana, and their team of top gut experts, also share lifestyle tips alongside easy-to-prepare gut-friendly recipes for all times of day.\r\n          \r\nSo, whether you're looking to improve your digestive health or simply want to incorporate more gut-nourishing ingredients into your diet to feel happier and healthier, this book will become your ultimate guide.\r\n          \r\nIncludes:\r\n          \r\nGut science on... Immunity, Brain, Stress, Sleep, Exercise, Skin, Hormones\r\nLatest research on... Pre and probiotics, Fermented foods, Fasting, Communal eating, Alcohol\r\nTroubleshooting... 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