{"data":[{"id":"9791070163597","title":"Air Fryer : Recettes petit budget \u00e0 aimanter sur le frigo","description":"Restez inspir\u00e9 en cuisine avec ce compagnon indispensable pour les amateurs d'Air Fryer !  \r\nCon\u00e7u pour vous simplifier la vie, cet ouvrage contient 60 fiches recettes recto verso illustr\u00e9es, regroupant entr\u00e9es, plats, desserts et astuces pratiques, compatibles avec tous types d'Air Fryers, le tout organis\u00e9 dans un \u00e9tui aimant\u00e9 qui se fixe directement sur votre frigo gr\u00e2ce \u00e0 son aimant solide.\r\nUn format pratique et durable :\r\n- Fiches recto verso en papier couch\u00e9 : r\u00e9sistantes aux \u00e9claboussures, faciles \u00e0 nettoyer.\r\n- \u00c9tui aimant\u00e9 inclus : gardez toutes vos fiches \u00e0 port\u00e9e de main, bien rang\u00e9es et accessibles sur le frigo ou toute autre surface m\u00e9tallique.\r\n- Organisation par cat\u00e9gories : trouvez facilement la recette qui vous convient selon le moment du repas.\r\nId\u00e9al pour vous r\u00e9galer sans vous ruiner !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9791070163597_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9791070163597_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/597\/9791070163597_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 janvier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions playBac","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions playBac","price":790,"published_date":"2027-01-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791070163597\/air-fryer-recettes-petit-budget-a-aimanter-sur-le-frigo"},{"id":"9791032310144","title":"1 produit 50 recettes avec le fromage fouett\u00e9 Madame Lo\u00efk : Pour se faire plaisir de l'ap\u00e9ritif au dessert","description":"Recettes simples et fra\u00eeches de l'ap\u00e9ritif au dessert.\r\n\r\nUltra frais, \u00e0 la texture a\u00e9rienne, le fromage Mme Lo\u00efk se pr\u00eate \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 de recettes, sucr\u00e9es comme sal\u00e9es. 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Ce statut chiffr\u00e9 m\u00e9ritait bien un livre. Deux livres, m\u00eame?! Thomas Costenoble s'est charg\u00e9 du paysage brassicole braban\u00e7on et hennuyer, et Jean-Luc Bodeux a lui explor\u00e9 les provinces de Li\u00e8ge, Namur et Luxembourg. Le paysage brassicole wallon \u00e9volue sans cesse et s'est tellement \u00e9toff\u00e9 ces cinq derni\u00e8res ann\u00e9es que trop de gens ne le connaissent pas, ou pas assez. Il fallait donc une plong\u00e9e en apn\u00e9e houblonn\u00e9e pour narrer l'histoire de ces brasseurs aux horizons aussi riches que vari\u00e9s. En Wallonie, comme depuis toujours, le Hainaut reste la province la plus dens\u00e9ment peupl\u00e9e de brasseurs, m\u00eame si on n'en comptait que douze en 1985, ils sont pr\u00e8s d'une quarantaine aujourd'hui ! C'est d'ailleurs dans cette province qu'est blottie la plus ancienne des brasseries wallonnes, fond\u00e9e en 1769. Un peu \u00e0 la tra\u00eene par rapport aux autres provinces, le Brabant Wallon d\u00e9nombre une douzaine de brasseries aujourd'hui alors qu'il n'y en avait que deux en 1985. Il y a donc l\u00e0 un vrai renouveau et une diversit\u00e9 \u00e9tonnante de bi\u00e8res... parfois difficiles \u00e0 trouver pour le consommateur lambda. Gr\u00e2ce \u00e0 ces ouvrages exhaustifs et richement illustr\u00e9s, le monde de la bi\u00e8re wallonne n'aura plus de secrets pour vous.","authors":["Thomas Costenoble","No\u00e9 David"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9782874894107_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9782874894107_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/107\/9782874894107_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Thomas Costenoble, No\u00e9 David \u2014 Weyrich","translator":null,"weight":700,"page_count":232,"readership":null,"editor":"Weyrich","price":3300,"published_date":"2017-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782874894107\/bieres-et-brasseries-de-wallonie-hainaut-bw"},{"id":"9788785374288","title":"Sushi","description":"A visual and cultural exploration of craftsmanship, flavour, and form - the timeless art of sushi, beautifully unfolded.A visual and cultural exploration of craftsmanship, flavor, and form - the timeless art of sushi, beautifully unfolded.","authors":["Nakaji Nakamura"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/288\/9788785374288_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/288\/9788785374288_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/288\/9788785374288_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"54,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nakaji Nakamura \u2014 Helmin & Sorgenfri","translator":null,"weight":472,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Helmin & Sorgenfri","price":5400,"published_date":"2026-09-20T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9788785374288\/sushi"},{"id":"9788893196772","title":"L'alimentation saine pour les enfants et les adolescents","description":"L'alimentation saine pour les enfants et les adolescents :\r\nComment am\u00e9liorer la sant\u00e9, l'intellect et le comportement de votre enfant.\r\nEn collaboration avec la nutritionniste Deborah Colson, Patrick Holford, expert en nutrition parmi les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde, explique dans cet ouvrage comment nos enfants peuvent, en se nourrissant correctement, non seulement bien grandir en conservant la sant\u00e9, mais aussi am\u00e9liorer leur intellect, leur comportement et gu\u00e9rir certaines maladies caract\u00e9ristiques de l'enfance et de l'adolescence.\r\nLes auteurs pr\u00e9sentent de fa\u00e7on claire leurs conseils, corrobor\u00e9s par des donn\u00e9es scientifiques, pour vous faire d\u00e9couvrir :\r\n- les bons aliments et ceux \u00e0 \u00e9viter ;\r\n- l'alimentation pour am\u00e9liorer les r\u00e9sultats scolaires de votre enfant, augmenter ses chances d'\u00eatre heureux, stabiliser son humeur et son comportement, d\u00e9velopper sa m\u00e9moire et sa concentration et accro\u00eetre son quotient intellectuel ;\r\n- les solutions nutritionnelles pour am\u00e9liorer sa sant\u00e9 physique et \u00e9motionnelle, ainsi que pour att\u00e9nuer certaines pathologies telles que les allergies, l'asthme, l'insomnie, l'ob\u00e9sit\u00e9, l'hyperactivit\u00e9, l'ecz\u00e9ma, les dermatites, les rhumes, la grippe, les troubles du comportement et bien d'autres choses encore.\r\nCe guide aborde, en outre, des sujets tr\u00e8s int\u00e9ressants tels que l'alimentation sans gluten ni cas\u00e9ine pour les enfants autistes, les vaccins et le syst\u00e8me immunitaire des adolescents.\r","authors":["Deborah Colson","Patrick Holford"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9788893196772_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9788893196772_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9788893196772_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"29 mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Deborah Colson, Patrick Holford \u2014 Macro Editions","translator":null,"weight":430,"page_count":366,"readership":null,"editor":"Macro Editions","price":1495,"published_date":"2018-03-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9788893196772\/lalimentation-saine-pour-les-enfants-et-les-adolescents"},{"id":"9782755811131","title":"La cuisine d'Auvergne","description":"Un proverbe auvergnat dit que \u00ab La France, c'est l'Auvergne avec quelque chose autour \u00bb. C'est une fa\u00e7on de dire avec un peu de chauvinisme et beaucoup d'humour que l'Auvergne, juch\u00e9e sur son Massif central, est au coeur de notre pays.  Les Auvergnats, dont nombre ont quitt\u00e9 leurs volcans et leurs vall\u00e9es pour conqu\u00e9rir Paris aux XIXe et XXe si\u00e8cles o\u00f9 ils \u00e9taient r\u00e9put\u00e9s pour le commerce du charbon et du vin, ont ainsi fait conna\u00eetre leurs sp\u00e9cialit\u00e9s aux Parisiens puis \u00e0 toute la France.  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Il s'adresse \u00e0 tous : passionn\u00e9s d'oenologie, \u00e9l\u00e8ves et \u00e9tudiants en oenologie de tous niveaux, enseignants, oenologues et vinificateurs. Loin des grands discours, les fiches permettent par leur contenu concret et pr\u00e9cis, d'appr\u00e9hender toutes les finesses de l'\u00e9laboration des vins rouges. Michel V\u00e9ron, oenologue, Professeur d'oenologie au Lyc\u00e9e Viticole de la Champagne, webmaster du site www.viticulture-oenologie-formation.fr.","authors":["Michel V\u00e9ron"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/427\/9781471073427_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/427\/9781471073427_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/427\/9781471073427_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,43 \u20ac","formatted_published_date":"27 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel V\u00e9ron \u2014 Photo Reims","translator":null,"weight":100,"page_count":40,"readership":null,"editor":"Photo Reims","price":2743,"published_date":"2025-10-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781471073427\/oenologie-maitriser-la-vinification-en-rouge"},{"id":"9791028514792","title":"Les recettes healthy de Margot","description":"YouTubeuse et blogueuse, Margot partage depuis 9 ans ses voyages, ses bonnes adresses et ses conseils beaut\u00e9, d\u00e9co, mode... Sa communaut\u00e9 Instagram compte plus de 250 000 abonn\u00e9s sur @youmakefashion. \r\nEn 2017, elle d\u00e9cide d'entreprendre un r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire et ouvre un second compte Instagram pour partager ses recettes, @biendansmonslip, suivi par plus de 100 000 personnes.\r\n- 53 recettes healthy, les favorites de Margot, simples \u00e0 r\u00e9aliser, avec des ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver, saines et gourmandes, parce qu'il ne s'agit pas d'\u00eatre au r\u00e9gime ! A\u00e7a\u00ef bowl, Porridge \u00e0 l'orange, Avocado toast, Pancakes, Bowls de saison, Pizza, Burger, Ap\u00e9ros, Cr\u00e8me au chocolat... et m\u00eame de savoureuses boissons (Smoothies, Latte, Cocktails, etc.). Margot n'a pas fini de vous \u00e9tonner !\r\n- Ses conseils pour chaque recette : composez d\u00e9licieusement vos recettes, du petit d\u00e9jeuner au d\u00eener sans oublier les collations et boissons, pour faire de vos repas des moments \u00e9quilibr\u00e9s et gourmands !\r\n- Et en bonus, tous les coups de pouce de Margot : ses 10 conseils pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, une semaine de menus, pourquoi manger moins de viande, les bons produits de saison, une FAQ...","authors":["Margot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/792\/9791028514792_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/792\/9791028514792_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/792\/9791028514792_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Margot \u2014 \u00c9ditions Leduc","translator":null,"weight":447,"page_count":189,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Leduc","price":1990,"published_date":"2019-05-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791028514792\/les-recettes-healthy-de-margot"},{"id":"9782035986207","title":"Happy food la cuisine des copains ; des recettes qui bluffent vos invit\u00e9s !","description":"Faites le plein de bonnes id\u00e9es avec 25 recettes sans culpabilit\u00e9 \u00e0 partager  ! \r\n\r\nDe l'ap\u00e9ro au dessert, d\u00e9couvrez des recettes bluffantes et faciles \u00e0 pr\u00e9parer, qui respirent la bonne humeur et la convivialit\u00e9  !","authors":["Zo\u00e9 Armbruster"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782035986207_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782035986207_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782035986207_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"27 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Zo\u00e9 Armbruster \u2014 Larousse","translator":null,"weight":452,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2020-05-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035986207\/happy-food-la-cuisine-des-copains-des-recettes-qui-bluffent-vos-invites"},{"id":"9782877637459","title":"L'essentiel de la cuisine martiniquaise","description":"Des acras au ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Acras, blaffs, colombos, fricass\u00e9es... , les principales recettes de la cuisine martiniquaise, r\u00e9alis\u00e9es de fa\u00e7on familiale et \u00e9conomique, vous sont expliqu\u00e9es tr\u00e8s simplement.\r\nDes temps de cuisson minut\u00e9s, des poids d'ingr\u00e9dients pr\u00e9cis vous permettront de r\u00e9aliser \u00e0 coup s\u00fbr ces recettes.\r\nUn co\u00fbt moyen estim\u00e9 par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. 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Il est plus particuli\u00e8rement destin\u00e9 \u00e0 tous les passionn\u00e9s confirm\u00e9s ou non de la cuisine en g\u00e9n\u00e9ral et \u00e0 tous ceux qui vont d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir tous les ingr\u00e9dients que l'on trouve dans toutes les cuisines du monde. Il comprend des d\u00e9finitions d'ingr\u00e9dients comme des condiments, des aromates, des fleurs, des l\u00e9gumes actuels et anciens, des fromages (A.O.C.), des sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales et mondiales, des champignons comestibles, des fruits exotiques et les principales sauces que l'on trouve dans les cuisines du monde, ainsi que des trucs et des astuces, l'\u00e9ternelle m\u00e9thode H.A.C.C.P et le palmar\u00e8s de soixante lyc\u00e9es h\u00f4telier fran\u00e7ais.","authors":["Philippe Granjot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030202"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/572\/9782334088572_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/572\/9782334088572_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/572\/9782334088572_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Granjot \u2014 Edilivre","translator":null,"weight":175,"page_count":142,"readership":null,"editor":"Edilivre","price":1400,"published_date":"2016-05-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782334088572\/lexique-culinaire-2"},{"id":"9788895598796","title":"Sublime cuisine a venise","description":null,"authors":["Ranieri E Francesco"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9788895598796_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9788895598796_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9788895598796_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ranieri E Francesco \u2014 Linea D'Acqua","translator":null,"weight":501,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Linea D'Acqua","price":2400,"published_date":"2019-09-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9788895598796\/sublime-cuisine-a-venise"},{"id":"9782073159571","title":"La Pinte des Mossettes","description":null,"authors":["Pauline Julier","Anne-Claire H\u00e9raud"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"42,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Pauline Julier, Anne-Claire H\u00e9raud \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":4200,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782073159571\/la-pinte-des-mossettes"},{"id":"9782036091856","title":"Le guide de l'amateur de vin","description":"Comment d\u00e9guster un vin et reconna\u00eetre ses ar\u00f4mes ? Quels accessoires sont vraiment utiles ? Comment r\u00e9ussir les accords entre vins et mets ? Est-ce que mettre des gla\u00e7ons dans le verre est un sacril\u00e8ge ? Comment se rep\u00e9rer parmi les appellations, les classements et les crus ? O\u00f9 acheter le vin ? Quel budget pour commencer \u00e0 constituer sa cave?\r\nD\u00e9couvrez aussi les \u00e9tapes essentielles, du terroir aux vendanges, de la vinification \u00e0\u00a0 l'\u00e9levage, pour comprendre ce qui fait la singularit\u00e9 d'un vin, et voyagez au coeur des grands vignobles fran\u00e7ais et d'une s\u00e9lection de r\u00e9gions viticoles du monde.\r\n\u00a0","authors":["Mathieu Doumenge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/856\/9782036091856_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/856\/9782036091856_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/856\/9782036091856_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"34,99 \u20ac","formatted_published_date":"21 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Mathieu Doumenge \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1764,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Larousse","price":3499,"published_date":"2026-10-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036091856\/le-guide-de-lamateur-de-vin"},{"id":"9782501204903","title":"Les petites p\u00e2tisseries maison","description":null,"authors":["Roxane Piana"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 novembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Roxane Piana \u2014 Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1695,"published_date":"2026-11-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501204903\/les-petites-patisseries-maison"},{"id":"9791035935467","title":"50 recettes \u00e0 port\u00e9e de tous","description":"Gourmands, curieux, press\u00e9s, novices, voici 50 recettes rigoureusement test\u00e9es.\r\nDe quoi vous permettre de renouveler vos plats qu'ils soient d\u00e9gust\u00e9s en famille, ou entre amis pour toutes les occasions.\r\nLes recettes sont volontairement \u00e0 port\u00e9e de tous sinon, \u00e0 quoi servirait-il de les partager ?\r\nVous trouverez beaucoup de recettes \u00e0 base de produits normands (cr\u00e8me, fromage...). On est normand ou on ne l'est pas !\r\n\u00ab La v\u00e9ritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre,  la cr\u00e8me et le vin en constitueront toujours les bases \u00bb.\r\nPaul Bocuse Petite particularit\u00e9 de mes recettes : elles contiennent quasiment toutes des \u00e9pices. Que voulez-vous je suis fan, et j'en mets partout !\r\nAlors, si vous aimez les recettes simples et \u00e9pic\u00e9es, ce livre est fait pour vous !\r\n\u00c0 vos fourneaux, c'est parti !\r","authors":["Florence Prieur"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/467\/9791035935467_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/467\/9791035935467_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/467\/9791035935467_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 avril 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Florence Prieur \u2014 BOOKELIS","translator":null,"weight":138,"page_count":74,"readership":null,"editor":"BOOKELIS","price":1490,"published_date":"2020-04-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791035935467\/50-recettes-a-portee-de-tous"},{"id":"9782412105191","title":"Le Secret c'est la sauce","description":"+250 recettes pour d\u00e9couvrir le monde de la sauce ! \r\nDe la b\u00e9chamel aux pestos, en passant par les mayonnaises, la Gribiche et les sauces piment\u00e9es : tous les secrets des condiments qui feront la diff\u00e9rence dans vos plats ! \r\n250 recettes authentiques du monde entier sans bouger de chez soi. \r\nDes illustrations, des anecdotes, des recettes... Ce livre n'est pas un simple livre de cuisine, il renferme des centaines d'astuces pour que chacune de vos sauces (mayonnaise, pesto, etc.) soit un plaisir \u00e0 chaque bouch\u00e9e.\r\nDe la b\u00e9chamel aux pestos, en passant par les mayonnaises, la gribiche et les sauces piment\u00e9es, d\u00e9couvrez une v\u00e9ritable odyss\u00e9e\r\nculinaire qui vous emm\u00e8ne aux quatre coins du monde pour explorer l'univers fascinant des sauces.\r\nOrganis\u00e9 comme un guide de voyage gastronomique, cet ouvrage vous fait d\u00e9couvrir plus de 250 recettes authentiques, des vinaigrettes les plus simples aux grandes sauces d'Escoffier, en passant par les\r\ncondiments \u00e9pic\u00e9s d'Asie et les cr\u00e9ations contemporaines des chefs \u00e9toil\u00e9s.\r\nAu-del\u00e0 des recettes, vous plongerez dans l'histoire passionnante de ces pr\u00e9parations qui ont fa\u00e7onn\u00e9 les cuisines du monde, tout en ma\u00eetrisant les techniques fondamentales qui vous permettront de cr\u00e9er vos propres variations.","authors":["Jean Mathat-Christol"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782412105191_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782412105191_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/191\/9782412105191_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 novembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Jean Mathat-Christol \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":2995,"published_date":"2026-11-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412105191\/le-secret-cest-la-sauce"},{"id":"9782882953179","title":"Les pot\u00e9es ; le retour des plats uniques","description":"Stars incontest\u00e9es des soir\u00e9es en famille ou entre amis, les plats uniques offrent une parfaite harmonie d'ar\u00f4mes et de saveurs authentiques.\r\nQu'il s'agisse de pot\u00e9es (il y en a autant que de r\u00e9gions) ou de daubes, ce sont presque toujours des plats mijot\u00e9s, hauts en saveurs et g\u00e9n\u00e9rateurs de bonne humeur. 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Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle pr\u00e9judiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant la di\u00e9t\u00e9tique id\u00e9ale pour votre oesophagite. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, pr\u00e8s de 3000 aliments sont not\u00e9s selon leur int\u00e9r\u00eat nutritionnel : protecteur et b\u00e9n\u00e9fique, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9 ou tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 (voire interdit). Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782322487936_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782322487936_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/936\/9782322487936_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"25 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":337,"page_count":228,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":2495,"published_date":"2023-10-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322487936\/dictionnaire-alimentaire-pour-loesophagite"},{"id":"9789401425605","title":"Gin & tonic, the complete guide for the perfect mix","description":"Le gin tonic n'a jamais \u00e9t\u00e9 aussi tendance, mais les questions que suscite le long drink des ann\u00e9es 1980 restent d'actualit\u00e9, Quel tonic pour quel gin ? Quels condiments ajouter ? Concombre, citron vert ou aucun des deux ? 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