{"data":[{"id":"9782329917399","title":"Le m\u00e9nage, causeries d'Aurore avec ses ni\u00e8ces sur l'\u00e9conomie domestique. 2e \u00e9dition","description":"Le m\u00e9nage : causeries d'Aurore avec ses ni\u00e8ces sur l'\u00e9conomie domestique : lectures courantes \u00e0 l'usage des \u00e9coles de filles (2e \u00e9dition) \/ par J. Henri Fabre,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1875\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Victorin Fabre"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Victorin Fabre \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":508,"page_count":364,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2500,"published_date":"2023-05-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329917399\/le-menage-causeries-daurore-avec-ses-nieces-sur-leconomie-domestique-2e-edition"},{"id":"9782329918655","title":"La gal\u00e8re conjugale","description":"La Gal\u00e8re conjugale, par Jules Richard\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1866\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Gustave Richard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gustave Richard \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":508,"page_count":368,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2500,"published_date":"2023-05-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329918655\/la-galere-conjugale"},{"id":"9782329940489","title":"Le\u00e7ons de couture. Crochet, tricot, frivolit\u00e9, guipure sur filet, passementerie, tapisserie","description":"Le\u00e7ons de couture : crochet, tricot, frivolit\u00e9, guipure sur filet, passementerie et tapisserie \/ par Mme Emmeline Raymond\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1868\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Jacques Raymond"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacques Raymond \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":530,"page_count":400,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2600,"published_date":"2023-06-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329940489\/lecons-de-couture-crochet-tricot-frivolite-guipure-sur-filet-passementerie-tapisserie"},{"id":"9782329950938","title":"Le journal des confiseurs, p\u00e2tissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits","description":"Le Journal des confiseurs, p\u00e2tissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits, confitures, conserves, etc. : organe mensuel, technique, professionnel pour ces industries et celles qui s'y rattachent \/ r\u00e9dacteur en chef F. Barth\u00e9lemy\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1905-11\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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limonadiers, vinaigriers, d\u00e9taillans d'eaux-de-vie","description":"Tableau de messieurs les distillateurs, limonadiers, vinaigriers, d\u00e9taillans d'eaux-de-vie et de liqueurs, p\u00e2tissiers, restaurateurs, traiteurs et r\u00f4tisseurs ...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1838\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre 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Ecole des jeunes p\u00e2tissiers. 2e \u00e9dition","description":"La p\u00e2tisserie d'aujourd'hui : \u00e9cole des jeunes p\u00e2tissiers... (2e \u00e9dition) \/ par Urbain Dubois,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1894\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["F\u00e9lix Dubois"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"F\u00e9lix Dubois \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":684,"page_count":498,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3050,"published_date":"2023-08-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329996301\/la-patisserie-daujourdhui-ecole-des-jeunes-patissiers-2e-edition"},{"id":"9782329996806","title":"Dictionnaire de la table. Encyclop\u00e9die alimentaire, hygi\u00e9nique et m\u00e9dicale","description":"Dictionnaire de la table : encyclop\u00e9die alimentaire, hygi\u00e9nique et m\u00e9dicale \/ par le Dr F\u00e9lix Br\u00e9mond,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1898-1900\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["F\u00e9lix Br\u00e9mond"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"F\u00e9lix Br\u00e9mond \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":684,"page_count":500,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3050,"published_date":"2023-08-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329996806\/dictionnaire-de-la-table-encyclopedie-alimentaire-hygienique-et-medicale"},{"id":"9782329999746","title":"L'\u00e9volution du mariage et de la famille","description":"L'\u00e9volution du mariage et de la famille \/ par Ch. Letourneau,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1888\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Charles-Jean-Marie Letourneau"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"31,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Charles-Jean-Marie Letourneau \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":684,"page_count":514,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3150,"published_date":"2023-08-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329999746\/levolution-du-mariage-et-de-la-famille"},{"id":"9782329999920","title":"R\u00e9pertoire de cuisine simplifi\u00e9e, collig\u00e9, extrait des travaux des \u00e9crivains de l'art culinaire","description":"R\u00e9pertoire de cuisine simplifi\u00e9e, collig\u00e9, extrait et r\u00e9sum\u00e9, sur les travaux des \u00e9crivains de l'art culinaire : livre de famille \/ par Gabriel (l'Encyclop\u00e9diste) ; pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d'une introduction sur les classiques de la table par Alph. 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Otomo passe \u00e0 table","description":"Avec ce petit format in\u00e9dit, extension du magazine et de son univers japonais r\u00e9tro, Otomo plonge dans la gastronomie populaire japonaise et explore ce que le Japon a de plus quotidien, de plus savoureux et de plus profond\u00e9ment culturel : ce que l'on mange, o\u00f9 et comment. Une travers\u00e9e gourmande qui dessine, en filigrane, toute une petite histoire culturelle du Japon.\r\n- Un angle original :\r\nNi livre de recettes, ni guide gastronomique classique, cette publication Otomo se pr\u00e9sente comme une exploration culturelle et visuelle. La gastronomie devient un prisme pour comprendre le Japon contemporain et son h\u00e9ritage Showa. Un angle \u00e9ditorial diff\u00e9renciant, qui enrichit l'offre existante autour du Japon.\r\n- Croisement des publics :\r\nAmateurs de Japon, passionn\u00e9s de culture gastronomique, lecteurs sensibles au graphisme, \u00e0 la culture populaire... 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Le Service\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1930\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Blondeau"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Blondeau \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":809,"page_count":584,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3300,"published_date":"2023-09-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418012233\/la-cuisine-guide-pratique-de-la-menagere"},{"id":"9782418028432","title":"La fleur de la cuisine fran\u00e7aise. Les meilleures recettes des grands cuisiniers fran\u00e7ais. Tome II","description":"La fleur de la cuisine fran\u00e7aise : les meilleures recettes des grands cuisiniers fran\u00e7ais. Tome II, La cuisine moderne (1800-1921) \/ notes de Bertrand Gu\u00e9gan ; introduction du docteur Raoul Blondel\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1921\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Bertrand Guegan"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,40 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bertrand Guegan \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":855,"page_count":632,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3440,"published_date":"2023-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418028432\/la-fleur-de-la-cuisine-francaise-les-meilleures-recettes-des-grands-cuisiniers-francais-tome-ii"},{"id":"9782418029880","title":"Gastronomie pratique, \u00e9tudes culinaires. 2e \u00e9dition","description":"Gastronomie pratique, \u00e9tudes culinaires, suivies du traitement de l'ob\u00e9sit\u00e9 des gourmands par Ali-Bab. 2e \u00e9dition, revue et consid\u00e9rablement augment\u00e9e\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1912\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Babinski-H"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Babinski-H \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":887,"page_count":650,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3500,"published_date":"2023-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418029880\/gastronomie-pratique-etudes-culinaires-2e-edition"},{"id":"9782418272194","title":"Recueil de catalogue de v\u00eatements pour femmes et enfants, 1914","description":"[Recueil. 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Costumes et confections : lundi 30 mars et jours suivants \/ Au Bon March\u00e9\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1877-1881\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Le Bon March\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"19 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Le Bon March\u00e9 \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":59,"page_count":28,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":950,"published_date":"2025-11-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418272194\/recueil-de-catalogue-de-vetements-pour-femmes-et-enfants-1914"},{"id":"9782322039302","title":"Mes recettes faciles anti-constipation. : Volume 2.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de constipation, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur : \" Quelle alimentation pour la constipation ? \" un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poissons, de viandes, de l\u00e9gumes verts, de f\u00e9culents, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre constipation exige.\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.\r\nCe livre constitue la suite du Livre 1 et propose de nouvelles recettes adapt\u00e9es \u00e0 la constipation. 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