{"data":[{"id":"9782019959548","title":"Le livre d'or des m\u00e9nages. Recueil de recettes purement scientifiques : indispensables \u00e0 la m\u00e9nag\u00e8re, \u00e0 l'ouvrier et \u00e0 l'employ\u00e9","description":"Le livre d'or des m\u00e9nages : recueil de recettes purement scientifiques, indispensables \u00e0 la m\u00e9nag\u00e8re, \u00e0 l'ouvrier et \u00e0 l'employ\u00e9 \/ par Charles Lafont,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1905\r\nCollection : Collection A.-L. Guyot ; n\u00b0 723\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Charles Lafont"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Charles Lafont \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":283,"page_count":196,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1900,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019959548\/le-livre-dor-des-menages-recueil-de-recettes-purement-scientifiques-indispensables-a-la-menagere-a-louvrier-et-a-lemploye"},{"id":"9782019960803","title":"Les conserves \u00e0 la maison. Ce qu'il faut conna\u00eetre pour r\u00e9ussir champignons et condiments","description":"Les conserves \u00e0 la maison.... Ce qu'il faut conna\u00eetre pour r\u00e9ussir champignons et condiments \/ par Mme Ren\u00e9e Raymond...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1913\r\nCollection : Biblioth\u00e8que \"Vie \u00e0 la campagne\"\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Ren\u00e9e Raymond"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ren\u00e9e Raymond \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":352,"page_count":260,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand 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id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Dame Jeanne"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782019965082_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782019965082_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782019965082_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dame Jeanne \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":121,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Hachette 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Ir\u00e9n\u00e9e Leys, fromage Hoornleys","description":"Conservation des substances alimentaires : conservation des fromages de la Nord-Hollande, par le proc\u00e9d\u00e9 de M. Ir\u00e9n\u00e9e Leys, fromage Hoornleys. [Sign\u00e9 : Ir\u00e9n\u00e9e Leys.]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1856\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Ir\u00e9n\u00e9e Leys"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ir\u00e9n\u00e9e Leys \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":86,"page_count":52,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1100,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019973896\/conservation-des-substances-alimentaires-conservation-des-fromages-de-la-nord-hollande-par-le-procede-de-m-irenee-leys-fromage-hoornleys"},{"id":"9782019974497","title":"L'Art de conserver les substances alimentaires solides ou liquides. Traduit de l'allemand","description":"L'Art de conserver les substances alimentaires solides ou liquides, traduit de l'allemand, de Jean Charles Leuchs,... par A. Bulos\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1825\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Johann Carl Leuchs"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/497\/9782019974497_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/497\/9782019974497_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/497\/9782019974497_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Johann Carl Leuchs \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":687,"page_count":504,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3050,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019974497\/lart-de-conserver-les-substances-alimentaires-solides-ou-liquides-traduit-de-lallemand"},{"id":"9782019977542","title":"\u00c9cole de cuisine. Histoire du repas \u00e0 travers les \u00e2ges","description":"\u00c9cole de cuisine. Histoire du repas \u00e0 travers les \u00e2ges (philosophie de l')... \/ par Auguste Colombi\u00e9,... ; avec pr\u00e9face de M. Darenne,... (19 mai 1893)\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1895\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Auguste Colombi\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Auguste Colombi\u00e9 \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":352,"page_count":262,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019977542\/ecole-de-cuisine-histoire-du-repas-a-travers-les-ages"},{"id":"9782019980160","title":"Tu seras ouvri\u00e8re, simple histoire. Livre de lecture courante : \u00e0 l'usage des \u00e9coles des filles, le\u00e7ons de choses, hygi\u00e8ne, travail manuel, \u00e9conomie domestique","description":"Tu seras ouvri\u00e8re, simple histoire : Livre de lecture courante, \u00e0 l'usage des \u00e9coles des filles, le\u00e7ons de choses, hygi\u00e8ne, travail manuel, \u00e9conomie domestique... \/ par L.-Ch. Desmaisons ; avec une pr\u00e9face de M. Jules Simon,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1892\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["L.-Ch. 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Questions sur les ant\u00e9c\u00e9dents des soci\u00e9t\u00e9s patriarcales","description":"Les Origines de la famille. Questions sur les ant\u00e9c\u00e9dents des soci\u00e9t\u00e9s patriarcales, par A. Giraud-Teulon\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1874\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Alexis Giraud-Teulon"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782019981297_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782019981297_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782019981297_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexis Giraud-Teulon \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":422,"page_count":296,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2250,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019981297\/les-origines-de-la-famille-questions-sur-les-antecedents-des-societes-patriarcales"},{"id":"9782019982249","title":"Livre de poche du Brasseur, cent et un moyens ou recettes","description":"Livre de poche du Brasseur, cent et un moyens ou recettes\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1870\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Moniteur De La Brasserie"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782019982249_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782019982249_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782019982249_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Moniteur De La Brasserie \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":262,"page_count":182,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1850,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019982249\/livre-de-poche-du-brasseur-cent-et-un-moyens-ou-recettes"},{"id":"9782019982331","title":"Manuel de la cuisine ou l'art d'irriter la gueule par une soci\u00e9t\u00e9 de gens de bouche","description":"Manuel de la cuisine ou l'art d'irriter la gueule par une soci\u00e9t\u00e9 de gens de bouche\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1811\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["M. B. Antoine"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/331\/9782019982331_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/331\/9782019982331_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/331\/9782019982331_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"M. B. Antoine \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":616,"page_count":452,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2850,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019982331\/manuel-de-la-cuisine-ou-lart-dirriter-la-gueule-par-une-societe-de-gens-de-bouche"},{"id":"9782019987657","title":"Aux champs et au foyer. Plein air. Int\u00e9rieur. R\u00eaves et souvenirs","description":"Aux champs et au foyer. Plein air. Int\u00e9rieur. R\u00eaves et souvenirs...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1900\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Achille Millien"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782019987657_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782019987657_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/657\/9782019987657_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Achille Millien \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":294,"page_count":212,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1950,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019987657\/aux-champs-et-au-foyer-plein-air-interieur-reves-et-souvenirs"},{"id":"9782019991104","title":"Les Myst\u00e8res des pompes fun\u00e8bres de la Ville de Paris d\u00e9voil\u00e9s par les entrepreneurs eux-m\u00eames : Guide des familles pour le r\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral des convois, d'apr\u00e8s les tarifs du cahier des charges","description":"Les Myst\u00e8res des pompes fun\u00e8bres de la Ville de Paris d\u00e9voil\u00e9s par les entrepreneurs eux-m\u00eames, suivi du Guide des familles pour le r\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral des convois, d'apr\u00e8s les tarifs du cahier des charges, homologu\u00e9 par d\u00e9cret du 2 octobre 1852, par M. Balard,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1856\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Balard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782019991104_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782019991104_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782019991104_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Balard \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":378,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019991104\/les-mysteres-des-pompes-funebres-de-la-ville-de-paris-devoiles-par-les-entrepreneurs-eux-memes-guide-des-familles-pour-le-reglement-general-des-convois-dapres-les-tarifs-du-cahier-des-charges"},{"id":"9782263195945","title":"Duba\u00ef Chocolate","description":"Succombez \u00e0 la tendance gourmande venue de Duba\u00ef ! Chocolat fondant, pistache velout\u00e9e : le duo star des r\u00e9seaux d\u00e9barque enfin en livre avec 70 recettes aussi virales qu'irr\u00e9sistibles.\r\nLe ph\u00e9nom\u00e8ne \" Duba\u00ef Chocolate \" arrive enfin dans votre cuisine ! Devenu incontournable sur les r\u00e9seaux sociaux et d\u00e9j\u00e0 adopt\u00e9 par les boutiques et p\u00e2tissiers, ce duo chocolat-pistache s\u00e9duit le monde entier. Dans Duba\u00ef Chocolate, d\u00e9couvrez 70 recettes ultra-gourmandes qui r\u00e9inventent cette association culte.\r\nTablettes fondantes, cookies g\u00e9n\u00e9reux, flans cr\u00e9meux, g\u00e2teaux r\u00e9confortants ou boissons d\u00e9cadentes : explorez mille fa\u00e7ons de revisiter ces deux ingr\u00e9dients pour cr\u00e9er, chez vous, des plaisirs sucr\u00e9s simples, modernes et terriblement addictifs.\r","authors":["Emilie Laraison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9782263195945_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9782263195945_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9782263195945_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"21 mai 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Emilie Laraison \u2014 Solar","translator":null,"weight":0,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Solar","price":1090,"published_date":"2026-05-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263195945\/dubai-chocolate"},{"id":"9782263196157","title":"Cocktails - Super Facile","description":"Simplifiez vos soir\u00e9e et vos ap\u00e9ros avec ces recettes de cocktails dans la collection Super Facile : 90 recettes in\u00e9dites, fra\u00eeches et fun, au rapport qualit\u00e9‑prix imbattable.\r\nPlongez dans l'art du cocktail gr\u00e2ce \u00e0 90 recettes simples, rapides et r\u00e9alisables avec des ingr\u00e9dients du quotidien. Class\u00e9 par familles d'alcools, ce livre deviendra vite l'invit\u00e9 indispensable de toutes vos soir\u00e9es : les incontournables au rhum (mojito, ti' punch, planteur...), les classiques \u00e0 la vodka ou \u00e0 la tequila (bloody mary, black russian, margarita...), les cr\u00e9ations autour du gin (gin tonic revisit\u00e9, blue lagoon, pink lady...), sans oublier champagne, whisky, cognac et liqueurs vari\u00e9es.\r\nEt pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent la version soft, une s\u00e9lection de cocktails sans alcool tout aussi cr\u00e9ative : virgin mojito, punch coco‑fruits, cucumber cooler, agua fresca...\r","authors":["Edda Onorato"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782263196157_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782263196157_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782263196157_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 mai 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Edda Onorato \u2014 Solar","translator":null,"weight":0,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":695,"published_date":"2026-05-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263196157\/cocktails-super-facile"},{"id":"9782322143054","title":"Recettes et menus pour la cortisone","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes trait\u00e9es par corticoth\u00e9rapie par voie orale (par le biais de la cortisone), et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation avec la cortisone ?   un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.  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Cet ouvrage n'est cependant pas adapt\u00e9 aux colites inflammatoires ni \u00e0 certains cancers trait\u00e9s sous cortisone.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/054\/9782322143054_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/054\/9782322143054_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/054\/9782322143054_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"5 juin 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1850,"published_date":"2018-06-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322143054\/recettes-et-menus-pour-la-cortisone"},{"id":"9782329014104","title":"Livre de compte n\u00e9cessaire \u00e0 chaque m\u00e9nage, pour pouvoir compter","description":"Livre de compte n\u00e9cessaire \u00e0 chaque m\u00e9nage, pour pouvoir compter, sans risque de perdre de linge, avec les personnes charg\u00e9es de le blanchir\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1785\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Jules Verne"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jules Verne \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":313,"page_count":218,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1950,"published_date":"2018-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329014104\/livre-de-compte-necessaire-a-chaque-menage-pour-pouvoir-compter"},{"id":"9782352045861","title":"Journal d'une intol\u00e9rante alimentaire","description":"Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous g\u00e2che la vie ? Que le moindre petit bout de p\u00e2tisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parall\u00e8le de maux de ventre, de fatigue permanente ? Un monde de honte et de repli sur soi, aussi.\r\nLa source de ses probl\u00e8mes : le gluten, les produits laitiers et les oeufs. Depuis que la journaliste Margot Montpezat les \u00e9vite, sa vie a consid\u00e9rablement chang\u00e9.\r\n\u00c0 la honte ont succ\u00e9d\u00e9 les remarques en coin et les soupirs de ceux qui ne la prennaient pas au s\u00e9rieux.\r\nElle a d\u00e9cid\u00e9 d'en rire. De s'amuser du path\u00e9tique de sa situation. 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(Par Amy.)\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1750\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Joseph Amy"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782329073286_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782329073286_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782329073286_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Joseph Amy \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":324,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2000,"published_date":"2018-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329073286\/nouvelles-fontaines-domestiques-approuvees-par-lacademie-royale-des-sciences"},{"id":"9782329090108","title":"La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant \u00e0 l'italienne qu'\u00e0 la main et les diff\u00e9rentes : fa\u00e7ons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen d'en faire diverses figures...","description":"La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant \u00e0 l'italienne qu'\u00e0 la main et les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen d'en faire diverses figures...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1926\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Jaque Vonlett"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782329090108_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782329090108_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782329090108_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jaque Vonlett \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":92,"page_count":58,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1100,"published_date":"2018-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329090108\/la-vraye-mettode-de-bien-trencher-les-viandes-tant-a-litalienne-qua-la-main-et-les-differentes-facons-de-peler-et-de-servir-touttes-sortes-de-fruits-et-le-moyen-den-faire-diverses-figures"},{"id":"9782329092478","title":"La Tour d'Auvergne","description":"La Tour d'Auvergne . Illustrations de Job  http:\/\/gallica.bnf.fr\/ark:\/12148\/bpt6k1412400d. Le pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. Certains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. Le sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. 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Histoire de ces deux aliments : leurs propri\u00e9t\u00e9s hygi\u00e9niques, leur fabrication et leur commerce","description":"Aux consommateurs de chocolat et de th\u00e9 : histoire de ces deux aliments, leurs propri\u00e9t\u00e9s hygi\u00e9niques, leur fabrication et leur commerce... \/ par C. Choquart... ; Chocolaterie imp\u00e9riale...  http:\/\/gallica.bnf.fr\/ark:\/12148\/bpt6k850499k. Le pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. Certains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. 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