{"data":[{"id":"9782317035579","title":"Go\u00fbts de Gr\u00e8ce : Recettes & rencontres","description":"UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR !\r\nUn beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine grecque. Paul Evangelopoulos, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Gr\u00e8ce et nous emm\u00e8ne dans un voyage gourmand unique.\r\nEn plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalit\u00e9s d'origine grecque qui \u00e9voquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattach\u00e9s.\r\nUN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES !\r","authors":["Paul Evangelopoulos","Aline Princet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030704"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782317035579_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782317035579_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782317035579_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"31,95 \u20ac","formatted_published_date":"25 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Paul Evangelopoulos, Aline Princet \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":1334,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":3195,"published_date":"2024-10-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035579\/gouts-de-grece-recettes-rencontres"},{"id":"9782017892960","title":"Simplissime 100 recettes : Cuisiner pour sa tribu","description":"Les grandes tabl\u00e9es, version Simplissime\r\n100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades g\u00e9antes pour l'\u00e9t\u00e9, recettes pour les f\u00eates de fin d'ann\u00e9e et les anniversaires et des recettes pour des ap\u00e9ros dinatoires.\r\nSalade melon, mozzarella et basilic Saumon marin\u00e9 coco et baies roses Foie gras aux \u00e9pices sur brioches Dinde farcie du r\u00e9veillon Gaspacho past\u00e8que, tomates, basilic etc","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782017892960_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782017892960_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782017892960_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":410,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017892960\/simplissime-100-recettes-cuisiner-pour-sa-tribu"},{"id":"9782080270290","title":"P\u00e2tisserie : toutes les techniques et recettes d'une \u00e9cole d'excellence","description":"Tarte au citron, paris-brest, for\u00eat noire... Amateurs ou passionn\u00e9s de gourmandises, lancez-vous gr\u00e2ce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : P\u00e2tes, cr\u00e8mes, d\u00e9cors... Des pas-\u00e0-pas accompagn\u00e9s des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise : Macarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables d\u00e9clin\u00e9es en 3 niveaux de difficult\u00e9 pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour p\u00e2tisser toute l'ann\u00e9e. Avec la participation de nos grands p\u00e2tissiers et Meilleurs Ouvriers de France pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s : Oph\u00e9lie Bar\u00e8s, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina M\u00e9tayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernard\u00e9, Nicolas Boussin, Yann Brys, Fr\u00e9d\u00e9ric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, C\u00e9dric Grolet, Pierre Herm\u00e9, Jean-Paul H\u00e9vin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.\r","authors":["Ecole Ferrandi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9782080270290_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9782080270290_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9782080270290_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,90 \u20ac","formatted_published_date":"31 ao\u00fbt 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ecole Ferrandi \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":4298,"page_count":656,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":4990,"published_date":"2022-08-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080270290\/patisserie-toutes-les-techniques-et-recettes-dune-ecole-dexcellence"},{"id":"9782317038143","title":"Dips","description":"Avis \u00e0 tous les passionn\u00e9s de dips !\r\n\r\nGrands classiques et tendances fortes hyper pr\u00e9sentes sur les r\u00e9seaux, d\u00e9couvrez les recettes les plus gourmandes du moment !\r\n\r\nHummus au potiron et noisettes, cream cheese au saumon fum\u00e9 et aux c\u00e2pres, \u00e9cras\u00e9 de burrata au pesto de pistache, guacamole \u00e0 la mangue...\r\n\r\nDes recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de r\u00e9sister !\r","authors":["Zo\u00e9 Armbruster"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/143\/9782317038143_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Zo\u00e9 Armbruster \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":340,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2025-03-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317038143\/dips"},{"id":"9782036076846","title":"Le Petit Larousse V\u00e9g\u00e9tarien","description":"Plus de 200 recettes 100% veggie !\r\n\r\nV\u00e9g\u00e9tarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 des recettes vitamin\u00e9es !\r\n  \r\n- Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus \u00e9labor\u00e9es pour les grandes occasions\r\n- Des pages th\u00e9matiques pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos envies : recettes de one pot, faux-mages, d\u00eeners de f\u00eates, bols aux superaliments...\r\n- Des pas \u00e0 pas pour ma\u00eetriser quelques recettes de base : tofu, sauces, p\u00e2tes \u00e0 tartes, p\u00e2te \u00e0 pizza, p\u00e2tes fra\u00eeches...\r\n- Des astuces et des conseils nutrition\r\n- Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, express ou petit budget\r\n\r\nMettez-vous au vert \u00e0 chaque repas !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/846\/9782036076846_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/846\/9782036076846_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/846\/9782036076846_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1938,"page_count":464,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2995,"published_date":"2024-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036076846\/le-petit-larousse-vegetarien"},{"id":"9782317033421","title":"Go\u00fbts d'Alg\u00e9rie : recettes & rencontres","description":"Un livre haut en couleurs et en saveurs !\r\nUn beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine alg\u00e9rienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l'Alg\u00e9rie et nous emm\u00e8ne dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalit\u00e9s d'origine alg\u00e9rienne qui \u00e9voquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattach\u00e9s. Un livre unique, gourmand et riche en rencontres !\r","authors":["Anissa Abdelli","Hanane","Aline Princet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/421\/9782317033421_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/421\/9782317033421_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/421\/9782317033421_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"31,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anissa Abdelli, Hanane, Aline Princet \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":1406,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":3195,"published_date":"2023-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317033421\/gouts-dalgerie-recettes-rencontres"},{"id":"9782317033254","title":"Liban : Plats incontournables et voyage culinaire","description":"Les recettes incontournables \u00e0 ma\u00eetriser, embl\u00e9matiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que d\u00e9paysant.\r\nDes pages d\u00e9couvertes sur des th\u00e9matiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Liban pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.\r\nPar Fadia Zeidan, autrice sp\u00e9cialiste de la cuisine libanaise.\r","authors":["Fadia Zeidan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030706"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782317033254_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782317033254_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782317033254_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fadia Zeidan \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":392,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2023-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317033254\/liban-plats-incontournables-et-voyage-culinaire"},{"id":"9782501192828","title":"Les desserts \u00e0 partager ou pas","description":"Ceci n'est pas pas (seulement) un livre. C'est une grande aventure gourmande, humaine et souriante !\r\nChez Michel et Augustin, on est fichtrement convaincus que la gourmandise rend\r\nheureux (rien que \u00e7a !). Et notre GRANDE passion \u00e0 nous, c'est la p\u00e2tisserie !\r\nAlors c'est tout naturellement que nous avons concoct\u00e9, imagin\u00e9 et test\u00e9 35 recettes ultra gourmandes, \u00e0 partager avec votre tribu... ou pas !\r\nOn les a go\u00fbt\u00e9es pour v\u00e9rifier qu'elles \u00e9taient bonnes, puis rego\u00fbt\u00e9es (parce qu'elles sont vraiment \u00e0 tomber), puis rerego\u00fbt\u00e9es parce qu'on est tr\u00e8s TR\u00c8S gourmands ;)\r\nD'ailleurs, si vous tenez ce livre entre vos mains, c'est s\u00fbrement parce que vous aussi, vous \u00eates gourmand ! Soyons gourmands et fiers de l'\u00eatre ;)\r\nA vos tabliers, pr\u00eats, p\u00e2tissez !","authors":["Michel & Augustin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782501192828_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782501192828_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782501192828_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"26 f\u00e9vrier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel & Augustin \u2014 Marabout","translator":null,"weight":555,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1290,"published_date":"2025-02-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501192828\/les-desserts-a-partager-ou-pas"},{"id":"9791037113948","title":"Les l\u00e9gumes de Monica Luciani : 72 recettes comme \u00e0 l'oenosteria","description":"Les l\u00e9gumes sont ma passion ! J'aime les regarder sur les \u00e9tals du march\u00e9, les travailler, les cuisiner... un jour peut-\u00eatre pourrai-je les cultiver. Dans ce livre vous trouverez 72 recettes simples et savoureuses, organis\u00e9es au fil des saisons. Certaines sont des classiques du patrimoine gastronomique italien, d'autres ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 l'Oenosteria selon l'inspiration du moment et d'autres encore emprunt\u00e9es \u00e0 des personnes ch\u00e8res \u00e0 mon coeur. Elles sont rapides et faciles : l'id\u00e9e est de se faire plaisir m\u00eame quand on a une tr\u00e8s petite cuisine et peu de temps. 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Ce livre est fait pour vous  !\r\n\r\nParce que manger ne devrait pas \u00eatre un luxe, William Seven, alias Willzer foodz, jeune strasbourgeois plein d'humour et d\u00e9bordant de vie, vous propose ses meilleures recettes pour se faire vraiment plaisir, sans se ruiner  !\r\n\r\nD\u00e9couvrez 50 recettes, simples et d\u00e9licieuses, pour les petits budgets qui adorent se r\u00e9galer  : pizza buns, dips, gnocchis, risotto, baguettes flamb\u00e9es, gyozas, cinnamon rolls, cookies, cheesecake... et tout \u00e7a, sans four  !\r\n\r\nEt retrouvez \u00e9galement toutes les bonnes astuces de William, le tout dans une ambiance fun et pop  !","authors":["William Seven"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782036076952_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782036076952_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/952\/9782036076952_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,99 \u20ac","formatted_published_date":"22 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"William Seven \u2014 Larousse","translator":null,"weight":506,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Larousse","price":1699,"published_date":"2025-01-21T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036076952\/tas-pas-dthunes-tas-pas-dtemps-tas-pas-dfour-ce-livre-est-fait-pour-toi"},{"id":"9782036077010","title":"Mes assiettes anti-inflammatoires","description":"D\u00e9couvrez 100 recettes anti-inflammatoires pour aider votre corps \u00e0 bien fonctionner au quotidien !  \r\n  \r\n  Granola maison, soupe de courge au gingembre et au curcuma, courgettes farcies veggies, taboul\u00e9 libanais, dahl de lentilles corail, papillote de cabillaud aux petits l\u00e9gumes, omelette aux \u00e9pinards...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/010\/9782036077010_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/010\/9782036077010_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/010\/9782036077010_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,99 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":328,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":599,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036077010\/mes-assiettes-anti-inflammatoires"},{"id":"9791040119425","title":"Confitures : 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons","description":"La confiture, c'est une promesse de douceur au quotidien et de soleil hors saison. Conserver de bons fruits dans un bocal est une m\u00e9thode pleine de bon sens, encore faut-il avoir la connaissance des fruits, un certain savoir-faire et des id\u00e9es.\r\n\r\nLe livre Confitures, c'est un r\u00e9pertoire de :\r\n- 50 portraits de fruits pour apprendre \u00e0 les choisir et \u00e0 les pr\u00e9parer;\r\n- 110 recettes de confitures, des plus classiques aux plus audacieuses, class\u00e9es par saisons ;\r\n- 40 recettes \u00e0 la confiture (go\u00fbters, laitages, desserts, boissons et plats sal\u00e9s);\r\n- un petit pr\u00e9cis pour apprendre \u00e0 faire ses confitures, gel\u00e9es et confits.\r","authors":["Lise Bienaim\u00e9","Sabrina Delattre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9791040119425_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9791040119425_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9791040119425_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lise Bienaim\u00e9, Sabrina Delattre \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1170,"page_count":400,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2990,"published_date":"2024-05-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040119425\/confitures-50-fruits-150-recettes-des-quatre-saisons"},{"id":"9782036080454","title":"Best of des recettes Air Fryer","description":"Il fait frire et dorer les aliments avec une quantit\u00e9 d'huile tr\u00e8s r\u00e9duite, mais s'il s'est impos\u00e9 dans nos cuisines, c'est aussi gr\u00e2ce \u00e0 sa polyvalence\u00a0 : non seulement il peut frire, mais aussi cuire, griller ou r\u00f4tir les aliments. Moins \u00e9nergivore qu'un four pour des performances similaires, il a s\u00e9duit des centaines de milliers de consommateurs.\r\nDe l'ap\u00e9ritif au dessert, d\u00e9couvrez 100 recettes gourmandes, dor\u00e9es et saines. Chips de l\u00e9gumes, boulettes caram\u00e9lis\u00e9es, ribs de porc laqu\u00e9s, lasagnes au boeuf, fish and chips \u00e0 la bi\u00e8re, b\u00e2tonnets de poisson pan\u00e9, gratin dauphinois, crumble de fruits rouges, cookies au chocolat...\r\nLancez la recette de votre choix, programmez votre air fryer et r\u00e9galez-vous... en toute l\u00e9g\u00e8ret\u00e9\u00a0 !\r","authors":["Pauline Dubois-Platet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782036080454_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782036080454_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782036080454_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pauline Dubois-Platet \u2014 Dessain et Tolra","translator":null,"weight":1272,"page_count":240,"readership":"Tout public","editor":"Dessain et Tolra","price":2499,"published_date":"2025-10-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036080454\/best-of-des-recettes-air-fryer"},{"id":"9782749962443","title":"On casse la cro\u00fbte : 60 recettes de tourtes, pies et feuillet\u00e9s","description":"60 RECETTES EN CRO\u00dbTE : ON ADORE !\r\nQuoi de plus savoureux qu'une viande longuement mijot\u00e9e sous une cro\u00fbte dor\u00e9e, une belle daurade en cro\u00fbte de sel ou des petits chaussons aux pommes fondantes ? Pour tous les gourmands, Marmiton a d\u00e9nich\u00e9 les meilleures recettes de tourtes, pies et feuillet\u00e9s ! Tourte aux champignons, feuillet\u00e9 au ch\u00e8vre et aux poireaux, p\u00e2t\u00e9 lorrain, koulibiac, pastilla au poulet, apple pie, strudel aux pommes et l'incontournable p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte : ce livre vous propose 60 recettes croustillantes et r\u00e9confortantes, \u00e0 tester et \u00e0 d\u00e9guster sans mod\u00e9ration ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous explique tout sur les diff\u00e9rents types de p\u00e2tes et on vous livre nos conseils et astuces pour r\u00e9ussir vos tourtes et feuillet\u00e9s \u00e0 tous les coups.\r","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/443\/9782749962443_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":436,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2025-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749962443\/on-casse-la-croute-60-recettes-de-tourtes-pies-et-feuilletes"},{"id":"9782017318231","title":"Simplissime : Le best of ; Les recettes les + faciles du monde","description":"Pour f\u00eater les 10 ans du ph\u00e9nom\u00e8ne\u00a0 simplissime\u00a0 qui a chang\u00e9 la fa\u00e7on de cuisiner de 5 millions de Fran\u00e7ais, nous vous proposons un coffret anniversaire collector qui reunira un best of des recettes qui ont fait le succ\u00e8s de la collection.\r","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782017318231_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":2756,"page_count":768,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":3500,"published_date":"2025-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318231\/simplissime-le-best-of-les-recettes-les-faciles-du-monde"},{"id":"9782352553922","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : le tabasco","description":"Mis au point en Louisiane au d\u00e9but du IXe si\u00e8cle par Mr. McIlhenny, banquier en faillite mais \u00e9picurien de nature, le Tabasco\u00ae classique est le nom \u00e9ponyme d'un \u00e9tat du Sud-Est du Mexique \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Chiapas ou les piments rouges sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main pour \u00e9laborer cette sauce tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9e. Le Tabasco est omnipr\u00e9sent dans les cuisines priv\u00e9es, celles des restaurants et dans les bars. Ces \u00ab dix fa\u00e7ons \u00bb sont des recettes concoct\u00e9es autour d'un ap\u00e9ritif d\u00eenatoire, une sorte de sm\u00f6rg\u00e5bord fantaisiste \u00e0 base de finger food ou petites bouch\u00e9es ap\u00e9ritives, inspir\u00e9es de mes p\u00e9riples autour du monde.","authors":["Marie Dargent"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030713"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782352553922_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782352553922_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782352553922_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 f\u00e9vrier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Dargent \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":60,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2023-02-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352553922\/dix-facons-de-le-preparer-le-tabasco"},{"id":"9782812940224","title":"Choux : 1 l\u00e9gume de saison, 50 recettes","description":"Il faut pr\u00e9parer \u00e0 manger tous les jours ! Mais parfois l'inspiration n'est pas au rendez-vous, et le temps non plus... Et pourtant, en ayant \u00e0 disposition de bonnes id\u00e9es, on n'est pas oblig\u00e9 de se contenter de plats pr\u00e9par\u00e9s chers et peu \u00e9quilibr\u00e9s. Voici une mine de suggestions sur la base d'une famille de l\u00e9gumes pr\u00e9sents sur les \u00e9tals tout l'hiver. Et en un tournemain, c'est pr\u00eat ! Suivez ces recettes vari\u00e9es, vous vous d\u00e9couvrirez des talents en vous faisant plaisir...\r","authors":["Laurent Occelli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/224\/9782812940224_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/224\/9782812940224_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/224\/9782812940224_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"11 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Occelli \u2014 Debor\u00e9e","translator":null,"weight":278,"page_count":120,"readership":"Tout public","editor":"Debor\u00e9e","price":990,"published_date":"2025-09-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812940224\/choux-1-legume-de-saison-50-recettes"},{"id":"9782317035456","title":"Maroc : Plats incontournables et voyage culinaire","description":"Le livre indispensable pour d\u00e9couvrir la cuisine marocaine !\r\n- Les recettes incontournables \u00e0 ma\u00eetriser, embl\u00e9matiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que d\u00e9paysant.\r\n- Des pages d\u00e9couverte sur des th\u00e9matiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Maroc pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.\r\n- Par Nadia Paprikas, autrice sp\u00e9cialiste de la cuisine marocaine.\r","authors":["Nadia Paprikas","Charly Deslandes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782317035456_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782317035456_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782317035456_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 juin 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nadia Paprikas, Charly Deslandes \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":404,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2024-06-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317035456\/maroc-plats-incontournables-et-voyage-culinaire"},{"id":"9782017350040","title":"Ninja : On peut tout faire \u00e0 l'Airfryer Express ; 50 recettes","description":"LE LIVRE OFFICIEL SP\u00c9CIAL RECETTES EXPRESS POUR UTILISER SON AIRFRYER NINJA\u00ae AU QUOTIDIEN, DE L'ENTR\u00c9E JUSQU'AU DESSERT !\u00a0 Gr\u00e2ce \u00e0 l'Airfryer Ninja\u00ae, vous pouvez frire sans huile, r\u00f4tir, cuire, griller, r\u00e9chauffer, faire croustiller ou d\u00e9shydrater tous vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans un seul et m\u00eame appareil !\r\nD\u00c9COUVREZ 50 RECETTES SAVOUREUSES POUR RENDRE VOTRE QUOTIDIEN PLUS GOURMAND :Frites d'avocat et dip \u00e9pic\u00e9 expressFrites de halloumi au zaatarOEufs cocotte, avocat et cibouletteBoulettes de boeuf au citron confit et baby carottes r\u00f4tiesMagret aux figues et au thymDorades farcies \u00e0 la marocainePamplemousse r\u00f4ti sucre de coco et badianeNems \u00e0 la banane et chocolat noirOreillons d'abricots r\u00f4tis \u00e0 la pur\u00e9e d'amandes et romarinCookies aux flocons d'avoine et chocolat noir\r","authors":["St\u00e9phanie de Turckheim"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/040\/9782017350040_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/040\/9782017350040_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/040\/9782017350040_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie de Turckheim \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":368,"page_count":128,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":595,"published_date":"2025-08-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017350040\/ninja-on-peut-tout-faire-a-lairfryer-express-50-recettes"},{"id":"9782017318378","title":"\u00c0 la table du boulanger : 70 recettes sur du pain, dans du pain, avec du pain... et de pain, tout simplement !","description":"Fabriquez votre pain et choisissez la recette parfaite pour l'accommoder !\r\n\r\nQu'il soit au levain, plat, croquant ou brioch\u00e9, le pain est encore meilleur quand on sait comment l'accompagner.\r\n\r\nDans ce livre, d\u00e9couvrez pour chaque type de pain la recette pour le confectionner ainsi que plusieurs plats qui r\u00e9v\u00e9leront toutes ses saveurs.\r\n\r\nAvec des informations pr\u00e9cises et des pas \u00e0 pas, Gontran Cherrier vous r\u00e9v\u00e8le ses techniques et secrets de boulanger pour r\u00e9ussir vos pr\u00e9parations maison et r\u00e9galer vos proches.\r","authors":["Gontran Cherrier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782017318378_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782017318378_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782017318378_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gontran Cherrier \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":852,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2025-08-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318378\/a-la-table-du-boulanger-70-recettes-sur-du-pain-dans-du-pain-avec-du-pain-et-de-pain-tout-simplement"},{"id":"9782036009714","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : oeufs : 35 recettes, 5 ingr\u00e9dients, 3 \u00e9tapes maxi","description":"Vous en avez marre de chercher des id\u00e9es de repas tous les soirs  ? D\u00e9couvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent \u00e0 l'honneur un ingr\u00e9dient indissociable de notre alimentation : l'oeuf !\r\n\r\n5 ingr\u00e9dients, faciles \u00e0 trouver, 3 \u00e9tapes de pr\u00e9paration, et hop, votre plat est pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster !","authors":["Amandine Bernardi","Fabrice Veigas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/714\/9782036009714_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/714\/9782036009714_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/714\/9782036009714_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"25 ao\u00fbt 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Amandine Bernardi, Fabrice Veigas \u2014 Larousse","translator":null,"weight":298,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":995,"published_date":"2021-08-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036009714\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-oeufs-35-recettes-5-ingredients-3-etapes-maxi"},{"id":"9782263190513","title":"Le B.A.-BA de la cuisine","description":"Sur le th\u00e8me d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographi\u00e9es - des versions super faciles des plats classiques de la cuisine fran\u00e7aise.\r\nCette collection, servie par une maquette claire, permet d'acc\u00e9der avec peu d'ingr\u00e9dients, \u00e0 l'essentiel : une r\u00e9alisation imparable et sans faille pour se r\u00e9galer sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous am\u00e8ne \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce livre des plats qui en mettront plein les yeux en toute simplicit\u00e9. Accessibilit\u00e9 garantie, avec dans votre assiette : lasagnes, couscous, blanquette, mais aussi risotto, brandade de morue ou tourte au poulet, etc.","authors":["Dorian Nieto"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782263190513_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782263190513_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782263190513_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dorian Nieto \u2014 Solar","translator":null,"weight":520,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":695,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263190513\/le-ba-ba-de-la-cuisine"},{"id":"9782749960920","title":"10 euros et c'est tout ! D\u00e9fi relev\u00e9 en 60 recettes","description":"Des recettes \u00e0 10 euros pour 4 personnes ? Par ici les id\u00e9es !\r\nRetrouvez 60 recettes faciles, d\u00e9licieuses et \u00e9conomiques.\r\nEnvie de bien manger avec un budget limit\u00e9 ? Marmiton vous propose 60 recettes qui prouvent qu'on peut se r\u00e9galer sans pour autant se ruiner : des salades originales, des tartes et des plats familiaux savoureux, des l\u00e9gumes color\u00e9s et des desserts gourmands, sans d\u00e9passer une enveloppe de 10 euros pour 4 personnes ! Avec une bonne organisation, quelques astuces simples et en choisissant des produits de saison, vous verrez qu'on peut parfaitement manger des repas sains, vari\u00e9s et d\u00e9licieux \u00e0 des prix tr\u00e8s abordables. Retrouvez dans ce livre les meilleures recettes et les conseils indispensables pour une cuisine gourmande et accessible, valid\u00e9s par la communaut\u00e9 Marmiton !","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/920\/9782749960920_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/920\/9782749960920_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/920\/9782749960920_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":434,"page_count":144,"readership":"Tout public","editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2025-03-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749960920\/10-euros-et-cest-tout-defi-releve-en-60-recettes"},{"id":"9782017318019","title":"Cuisine du Ramadan : 80 recettes d\u00e9licieuses et parfaites pour le ramadan, l'A\u00efd et les c\u00e9l\u00e9brations tout au long de l'ann\u00e9e","description":"D\u00e9couvrez 80 recettes d\u00e9licieuses et faciles \u00e0 r\u00e9aliser, parfaites pour le mois sacr\u00e9 du Ramadan.\r\n\r\nDans ce livre de cuisine, vous trouverez toutes les recettes dont vous avez besoin pour que vos repas du Ramadan soient familiaux, sans chichis et rassasiants.\r\n\r\nDes repas parfaits pour Suhoor avant l'aube, aux repas copieux et rassasiants pour Iftar, en passant par les plats pr\u00e9par\u00e9s pour c\u00e9l\u00e9brer l'Eid al-Fitr avec les amis et la famille, et tous les accompagnements de salades, chutneys, pains, boissons et desserts dont vous aurez besoin, ce livre couvre tous les plats les plus populaires du Ramadan.\r\n\r\nAccompagn\u00e9es de superbes photographies, ces recettes de la blogueuse culinaire Anisa Karolia sont destin\u00e9es \u00e0 tous ceux qui souhaitent bien manger avant et apr\u00e8s le je\u00fbne.","authors":["Anisa Karolia"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/019\/9782017318019_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/019\/9782017318019_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/019\/9782017318019_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anisa Karolia \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":780,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1590,"published_date":"2025-01-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318019\/cuisine-du-ramadan-80-recettes-delicieuses-et-parfaites-pour-le-ramadan-laid-et-les-celebrations-tout-au-long-de-lannee"}]}