{"data":[{"id":"9782012769021","title":"Satyres chrestiennes de la cuisine papale (\u00c9d.1560)","description":"Satyres chrestiennes de la cuisine papale\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1560\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Pierre Viret"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/021\/9782012769021_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/021\/9782012769021_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/021\/9782012769021_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er avril 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Viret \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":200,"page_count":133,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1650,"published_date":"2012-03-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012769021\/satyres-chrestiennes-de-la-cuisine-papale-ed1560"},{"id":"9782012857506","title":"La Cuisini\u00e8re de la campagne et de la ville. 10e \u00e9dition","description":"La Cuisini\u00e8re de la campagne et de la ville par M. L.-E. A. (Audot). 10e \u00e9dition...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1832\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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directrice : , les r\u00e9sultats de cet enseignement (2e \u00e9dition)","description":"Enseignement m\u00e9nager : la n\u00e9cessit\u00e9, la nature, le programme, la directrice, les r\u00e9sultats de cet enseignement (2e \u00e9dition) \/ Ctesse R. de Diesbach\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1914\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Diesbach"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/418\/9782012875418_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/418\/9782012875418_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/418\/9782012875418_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Diesbach \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":243,"page_count":166,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1750,"published_date":"2013-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Urbain Dubois"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/798\/9782012876798_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/798\/9782012876798_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/798\/9782012876798_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"41,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Urbain Dubois \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":1109,"page_count":804,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":4100,"published_date":"2013-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012876798\/nouvelle-cuisine-bourgeoise-pour-la-ville-et-pour-la-campagne-8e-edition"},{"id":"9782012877566","title":"250 mani\u00e8res pour appr\u00eater les oeufs, suivies de quelques recettes in\u00e9dites de cuisine","description":"250 mani\u00e8res pour appr\u00eater les oeufs, suivies de quelques recettes in\u00e9dites de cuisine , par Ferdinand Grandi,... 2e \u00e9dition, 2e mille. [Pr\u00e9face par P. Lacam.]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1898\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Ferdinand Grandi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782012877566_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782012877566_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9782012877566_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ferdinand Grandi \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":259,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1800,"published_date":"2013-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012877566\/250-manieres-pour-appreter-les-oeufs-suivies-de-quelques-recettes-inedites-de-cuisine"},{"id":"9780007413591","title":"Home sweet home - the hummingbird bakery : 100 new recipes for baking brilliance","description":"Britain's bestselling, hugely popular bakery is back with over 100 new tried-and-triple-tested recipes that celebrate classic baking and deliciously old-fashioned treats.","authors":["Tarek Malouf"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/591\/9780007413591_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/591\/9780007413591_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/591\/9780007413591_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,70 \u20ac","formatted_published_date":"14 f\u00e9vrier 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Tarek Malouf \u2014 Harper Collins Publishers","translator":null,"weight":1173,"page_count":302,"readership":null,"editor":"Harper Collins Publishers","price":2770,"published_date":"2013-02-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780007413591\/home-sweet-home-the-hummingbird-bakery-100-new-recipes-for-baking-brilliance"},{"id":"9782012890817","title":"La cuisine rationnelle des malades et des bien portants (la substance alimentaire et son emploi)","description":"La cuisine rationnelle des malades et des bien portants (la substance alimentaire et son emploi) \/ par Mme Augusta Moll-Weiss... ; pr\u00e9face de M. le Dr A. 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Emy,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1768\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Emy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9782012893412_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9782012893412_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9782012893412_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emy \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":389,"page_count":273,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2013-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012893412\/lart-de-bien-faire-les-glaces-doffice-ou-les-vrais-principes-pour-congeler-tous-les-rafraichissemens"},{"id":"9782012937468","title":"La jeune m\u00e9nag\u00e8re : soins domestiques, cuisine, travaux \u00e0 l'aiguille, notions de droit usuel : , hygi\u00e8ne et m\u00e9decine \u00e9l\u00e9mentaire, jardinage, etc.","description":"La jeune m\u00e9nag\u00e8re : soins domestiques, cuisine, travaux \u00e0 l'aiguille, notions de droit usuel, hygi\u00e8ne et m\u00e9decine \u00e9l\u00e9mentaire, jardinage, etc. \/ par Mme Julie S\u00e9vrette,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1904\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["S\u00e9vrette"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9vrette \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":395,"page_count":276,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2013-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012937468\/la-jeune-menagere-soins-domestiques-cuisine-travaux-a-laiguille-notions-de-droit-usuel-hygiene-et-medecine-elementaire-jardinage-etc"},{"id":"9782012966864","title":"Cuisine gouvernementale","description":"Cuisine gouvernementale \/ par A.-E. Billault de G\u00e9rainville,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1872\r\nSujet de l'ouvrage : France -- 1870-1940 (3e R\u00e9publique)\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Alexandre-Ernes Billault De G\u00e9rainville"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/864\/9782012966864_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/864\/9782012966864_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/864\/9782012966864_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexandre-Ernes Billault De G\u00e9rainville \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":64,"page_count":34,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":950,"published_date":"2013-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012966864\/cuisine-gouvernementale"},{"id":"9780091949938","title":"Madhur jaffrey's curry nation - britain's 100 favourite curries","description":"Travelling across Britain, visiting local Indian and South Asian communities, the author reveals how it's possible to sample virtually the whole of Indian cuisine without ever leaving the British Isles. 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M\u00e9moire pour concourir \u00e0 la prime d'honneur qui sera d\u00e9cern\u00e9e en 1881 dans le d\u00e9partement de Seine-et-Oise\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1880\r\nAppartient \u00e0 l'ensemble documentaire : IledeFr1\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Gilbert-E"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilbert-E \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":97,"page_count":62,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1150,"published_date":"2017-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013011525\/ferme-de-montigny-le-bretonneux-seine-et-oise-exploitee-par-ernest-gilbert-memoire-pour-concourir-a-la-prime-dhonneur-qui-sera-decernee-en-1881"},{"id":"9782013053747","title":"La bonne et parfaite cuisini\u00e8re, grande et simple cuisine. Ouvrage nouveau et tr\u00e8s complet : contenant le service, la mani\u00e8re de d\u00e9couper les viandes, l'art de la cuisine. 5e \u00e9dition","description":"La bonne et parfaite cuisini\u00e8re : grande et simple cuisine : ouvrage nouveau et tr\u00e8s complet contenant le service, la mani\u00e8re de d\u00e9couper les viandes, l'art de la cuisine... (5e \u00e9d.) \/ par Croisette,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1863\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["G\u00e9rard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"G\u00e9rard \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":262,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1850,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013056946\/lart-dempecher-les-cheminees-de-fumer-et-de-chauffer-economiquement-toute-espece-dappartemens"},{"id":"9782013060363","title":"L'art d'accommoder les restes d\u00e9di\u00e9 aux petites fortunes","description":"L'art d'accommoder les restes, d\u00e9di\u00e9 aux petites fortunes \/ par Un gastronome \u00e9m\u00e9rite\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1866\r\nSujet de l'ouvrage : Cuisine (restes)\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Un Gastronome 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une r\u00e9union de chefs de Cuisine, de chefs d'Office","description":"La bonne cuisine simplifi\u00e9e et mise \u00e0 la port\u00e9e de tout le monde Manuel complet compos\u00e9 Par une r\u00e9union de chefs de Cuisine, de chefs d'Office...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1852\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Bureau"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bureau \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":511,"page_count":366,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2500,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Pellerin Et Cie"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/769\/9782013086769_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/769\/9782013086769_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/769\/9782013086769_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pellerin Et Cie \u2014 Hachette 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titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Suzanne Carr"],"category_codes":["4000000","4060000","4060300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782013262309_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782013262309_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782013262309_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Suzanne Carr \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":113,"page_count":68,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1150,"published_date":"2013-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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La femme et la famille","description":"Au Congo. La femme et la famille , par le P. L. Lejeune,... Date de l'\u00e9dition originale : 1899. Sujet de l'ouvrage : CongoFrance -- Colonies -- Histoire. Le pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. Certains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. Le sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["L. Lejeune"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/163\/9782013428163_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/163\/9782013428163_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/163\/9782013428163_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"L. 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