{"data":[{"id":"9782379225314","title":"Faire son pain au levain - La m\u00e9thode ultra-simple pour r\u00e9ussir \u00e0 tous les coups","description":"La base, tout ce qu'il faut savoir, rien de plus, pour faire simplement un savoureux pain au levain au quotidien. Sans four sophistiqu\u00e9, sans mesure d'ingr\u00e9dients, sans g\u00e2chis de levain... St\u00e9phane Rousselin, p\u00e8re de famille et ing\u00e9nieur de m\u00e9tier, livre pas \u00e0 pas sa m\u00e9thode ultra-simple et rapide, mise au point il y a 20 ans, pour r\u00e9ussir son pain \u00e0 tous les coups.","authors":["St\u00e9phane Rousselin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 f\u00e9vrier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"St\u00e9phane Rousselin \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":0,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":1290,"published_date":"2027-02-24T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379225314\/faire-son-pain-au-levain-la-methode-ultra-simple-pour-reussir-a-tous-les-coups"},{"id":"9782815101417","title":"Carte gastronomique de Normandie","description":"\u00c0 travers cette carte illustr\u00e9e par Miniac, d\u00e9couvrez toutes les saveurs et les produits de la r\u00e9gion, canton par canton.","authors":["Fettu","Miniac"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782815101417_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782815101417_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782815101417_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"2,50 \u20ac","formatted_published_date":"21 novembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fettu, Miniac \u2014 OREP","translator":null,"weight":50,"page_count":null,"readership":null,"editor":"OREP","price":250,"published_date":"2012-11-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782815101417\/carte-gastronomique-de-normandie"},{"id":"9782914240772","title":"Les caves d'Ausone ; les noces de la pierre et du vin","description":null,"authors":["Damien Delanghe"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782914240772_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782914240772_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782914240772_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Damien Delanghe \u2014 Confluences","translator":null,"weight":400,"page_count":37,"readership":null,"editor":"Confluences","price":1400,"published_date":"2006-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914240772\/les-caves-dausone-les-noces-de-la-pierre-et-du-vin"},{"id":"9782385890346","title":"En cuisine avec Lydie","description":"\"Tu es perdu(e) dans le flot d'informations (keto\u00a0? 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C'est \u00e0 cette question que Jean-Paul Jouary r\u00e9pond avec autant d'\u00e9l\u00e9gance que de finesse, tout en montrant les \u00ab oeuvres \u00bb de l'artiste, superbement photographi\u00e9es par Francesc Guillamet.\r","authors":["Jean-Paul Jouary","Francesc Guillamet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782874491221_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782874491221_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782874491221_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,50 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Paul Jouary, Francesc Guillamet \u2014 Impressions Nouvelles","translator":null,"weight":858,"page_count":154,"readership":null,"editor":"Impressions Nouvelles","price":3250,"published_date":"2011-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782874491221\/ferran-adria-lart-des-mets-un-philosophe-a-elbulli"},{"id":"9782810624485","title":"Quelle alimentation pour la galactos\u00e9mie ?","description":"Comment s'alimenter en cas de galactos\u00e9mie, aussi appel\u00e9e intol\u00e9rance alimentaire au galactose\u00a0? 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Manger avec son cerveau Le plaisir est dans l'assiette ne vous invite pas comme pourraient penser certains \u00e0 une prise de t\u00eate. Il va \u00eatre question de vous entra\u00eener dans une aventure gustative et jouissive, qui permet de passer de la recette de cuisine \u00e0 une palette de cr\u00e9ativit\u00e9 culinaire d\u00e9bouchant sur la d\u00e9gustation.\r\nL'amateur de bon vin devant son verre remplit observe la robe du vin, le respire avant de se prononcer sur ses ar\u00f4mes, il n'est m\u00eame pas oblig\u00e9 de l'avaler pour d\u00e9crire son go\u00fbt. Alors, l'histoire de ce vin va lui \u00eatre cont\u00e9e. 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Oui, mais \u00e0 VOTRE fa\u00e7on... et avec plus de flexibilit\u00e9 !\r\n\r\nVous r\u00eavez d'une organisation en cuisine qui s'adapte \u00e0 votre quotidien, sans menus fig\u00e9s ni longues heures pass\u00e9es derri\u00e8re les fourneaux ? Ce livre in\u00e9dit est fait pour vous !\r\n\r\nCe que vous allez y trouver :\r\n10 m\u00e9thodes diff\u00e9rentes pour organiser vos repas sans stress.\r\nUne approche adaptable et personnalis\u00e9e pour un batchcooking qui vous ressemble.\r\nToutes les cl\u00e9s pour apprendre \u00e0 cr\u00e9er vos propres menus de mani\u00e8re optimale.\r\nUn vrai coup de pouce pour soutenir votre r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire, avec des notions simples et accessibles.\r\nPlus de 300 pages de pr\u00e9cieux conseils, recettes et menus !\r\n\r\nBesoin d'inspiration ou d'un guide cl\u00e9 en main ?\r\nD\u00e9couvrez des dizaines de recettes gourmandes et leurs centaines de variantes ultra-rapides, parfaitement int\u00e9grables \u00e0 vos menus de batchcooking (ou en dehors !).\r\nTestez mes menus de 3 jours, faciles et rapides, pens\u00e9s pour la VRAIE vie, sans passer des heures en cuisine (avec indications budget, temps et calories).\r\nFini les prises de t\u00eate aux courses ! Scannez les QR codes et acc\u00e9dez directement aux listes de courses sur votre t\u00e9l\u00e9phone.\r\n\r\nUne chose est s\u00fbre : TOUT le monde peut y arriver.\r\nPeu importe votre niveau en cuisine, votre emploi du temps ou le nombre d'enfants \u00e0 g\u00e9rer, vous allez enfin gagner du temps, faire des \u00e9conomies et manger \u00e9quilibr\u00e9.\r\n\r\n0 % CHARGE MENTALE - 100 % PLAISIR","authors":["Sarah Gernet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/145\/9782385891145_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/145\/9782385891145_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/145\/9782385891145_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,90 \u20ac","formatted_published_date":"23 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sarah Gernet \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":419,"page_count":274,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2590,"published_date":"2025-09-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891145\/le-guide-du-batchcooking-flexible"},{"id":"9782877635578","title":"La cuisine de Gaby","description":"Attipa boucan\u00e9, calaloti, douri crabe, kalawang, bottillon d'awara, rata rata de mangues, dokonon, cassaves,...\r\nGaby vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir au long de ces 108 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle guyanaise. Que vous soyez virtuoses ou d\u00e9butants, vous trouverez dans cet ouvrage tous les astuces et pr\u00e9cieux conseils pour r\u00e9ussir une bonne recette aux saveurs exotiques. 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En 2012, la marque florissante compte 80 boutiques dans le monde dont 50 en France. Dans cet \u00e9crin soign\u00e9, Amorino nous d\u00e9voile ses tr\u00e9sors glac\u00e9s : 75 savoureuses recettes, les secrets et les techniques pour r\u00e9ussir ses cr\u00e8mes glac\u00e9es \u00e0 la maison et composer des desserts glac\u00e9s originaux de tradition italienne.","authors":["C\u00e9cile Coulier","Thomas Dhellemmes","St\u00e9phan Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"C\u00e9cile Coulier, Thomas Dhellemmes, St\u00e9phan Lagorce \u2014 \u00c9ditions du Ch\u00eane","translator":null,"weight":601,"page_count":240,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du 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\u00e9t\u00e9 une grande passion pour moi. Depuis toute petite, je r\u00eave d'\u00e9crire mon propre livre. Aujourd'hui, ce r\u00eave devient r\u00e9alit\u00e9, et c'est avec une immense joie que je vous le pr\u00e9sente. La p\u00e2tisserie a toujours \u00e9t\u00e9 pour moi bien plus qu'une passion : c'est un art de vivre, une mani\u00e8re de donner du bonheur autour de soi.\r\n\r\nDans ce livre, je partage avec vous 60 recettes qui ont marqu\u00e9 mon parcours et rencontr\u00e9 un v\u00e9ritable succ\u00e8s. Ce sont des recettes professionnelles, mais pens\u00e9es pour \u00eatre accessibles \u00e0 tous, que vous soyez amateur ou passionn\u00e9, vous pourrez les reproduire facilement chez vous. 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