{"data":[{"id":"9782748347852","title":"Les lasagnes de Jo\u00eblle","description":"Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgel\u00e9s, les industriels vous ont fait perdre le go\u00fbt de ce plat pourtant d\u00e9licieux ? Il est donc plus que temps de red\u00e9couvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que rel\u00e8ve Jo\u00eblle Ravey \u00e0 travers un ouvrage culinaire qui revisite et r\u00e9invente tout un plat. Des lasagnes aux trois poivrons \u00e0 celles aux cailles aux raisins blancs, exp\u00e9rimentez les associations in\u00e9dites orchestr\u00e9es par une cuisini\u00e8re hors pair et d\u00e9sireuse de vous faire partager ses tours de main. 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Lo que s\u00ed s\u00e9 es que aqu\u00ed se cuece mi historia: la de un napolitano que lleg\u00f3 a Madrid con una maleta llena de pasta, un Erasmus de seis meses... y que lleva ya diez a\u00f1os li\u00e1ndola entre fogones.\r\n\r\n\u00bfTe imaginas unas croquetas rellenas de rag\u00f9 napolitano? \u00bfO unas bravas con alma italiana? \u00bfO una ensaladilla que, en vez de rusa, es carbonara? Pues eso. As\u00ed va esto.\r\n\r\nAqu\u00ed hay recetas, s\u00ed. Pero tambi\u00e9n mudanzas, amores, despedidas, bares, acentos que se mezclan y platos que saben a casa, aunque esa casa est\u00e9 a 2.000 km.\r\n\r\nSi te gusta comer, re\u00edrte, llorar un poquito y entender que la cocina tambi\u00e9n puede ser un mapa emocional... este libro es para ti.","authors":["Cookin Con el Sabi"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782385892593_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782385892593_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/593\/9782385892593_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,90 \u20ac","formatted_published_date":"19 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cookin Con el Sabi \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":377,"page_count":164,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2390,"published_date":"2025-12-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892593\/entre-tapas-y-pasta-diario-de-un-italiano-loco-en-espana"},{"id":"9782385894795","title":"L'art du simple et du bon","description":"La p\u00e2tisserie n'a pas besoin d'\u00eatre compliqu\u00e9e pour \u00eatre d\u00e9licieuse. Avec quelques ingr\u00e9dients bien choisis, un peu de technique et beaucoup de passion, on peut cr\u00e9er des merveilles qui \u00e9veillent les papilles et r\u00e9chauffent le coeur.\r\n\r\nDans Mes recettes : l'art du simple et du bon, je vous propose des douceurs accessibles \u00e0 tous, o\u00f9 chaque recette met en avant le plaisir de cuisiner sans superflu. Que vous soyez d\u00e9butant ou p\u00e2tissier confirm\u00e9, vous trouverez ici des id\u00e9es gourmandes pour chaque occasion, des classiques revisit\u00e9s aux cr\u00e9ations du quotidien.\r\n\r\nAlors, munissez-vous de votre fouet et laissez-vous guider... Parce que la vraie magie en cuisine; c'est de faire du simple quelque chose d'exceptionnel !","authors":["Amel Btaila"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782385894795_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782385894795_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782385894795_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,90 \u20ac","formatted_published_date":"22 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Amel Btaila \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":563,"page_count":94,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":3290,"published_date":"2025-12-21T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385894795\/lart-du-simple-et-du-bon"},{"id":"9782898007729","title":"Plaisirs cocktails : Recettes classiques, modernes et cr\u00e9atives","description":"La cr\u00e9atrice de cocktails montr\u00e9alaise Daphn\u00e9e Vary Deshaies vous invite \u00e0 red\u00e9couvrir l'art de la mixologie \u00e0 travers une approche originale en trois temps : revisiter les classiques qui ont marqu\u00e9 l'histoire des bars, explorer des versions contemporaines incontournables, puis oser des cr\u00e9ations innovantes qui \u00e9veilleront vos sens et votre curiosit\u00e9. Cocktails classiques, variations modernes ou cr\u00e9ations audacieuses... chaque recette est pens\u00e9e comme une v\u00e9ritable exp\u00e9rience sensorielle. Que vous soyez novice ou passionn\u00e9, ce livre vous promet une r\u00e9elle aventure gustative. Surprenez vos convives avec des cocktails \u00e0 la hauteur de vos ambitions !","authors":["Daphn\u00e9e Vary Deshaies"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/729\/9782898007729_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/729\/9782898007729_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/729\/9782898007729_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Daphn\u00e9e Vary Deshaies \u2014 Goelette","translator":null,"weight":505,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Goelette","price":3000,"published_date":"2026-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782898007729\/plaisirs-cocktails-recettes-classiques-modernes-et-creatives"},{"id":"9789403861791","title":"Das komplette Kochbuch f\u00fcr Teenager : 120 einfache Rezepte, die immer gelingen und mega lecker sind","description":"Hey Teens! Das ist DAS ultimative Kochbuch f\u00fcr euch: 120 super einfache Rezepte, die wirklich immer klappen - egal ob du totaler Anf\u00e4nger bist oder schon mal am Herd gestanden hast.Hier findest du alles, was du brauchst: schnelle Snacks f\u00fcr zwischendurch, coole Hauptgerichte nach der Schule, impressives Essen f\u00fcr Freunde oder leckere Uberraschungen f\u00fcr die Familie. Von knusprigen Pommes-Variationen, cremiger One-Pot-Pasta und selbstgemachten Tacos \u00fcber saftige Burger, bunte Bowls und Ofenhits bis zu s\u00fc\u00dfen Desserts wie Brownies, Muffins oder No-Bake-Cheesecake - alles mega yummy und in wenigen Schritten fertig.Die Rezepte brauchen keine fancy Zutaten (meist hast du alles schon daheim), sind blitzschnell zubereitet und kommen mit klaren Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitungen plus Tipps & Tricks. Kein Stress, wenig Abwasch - und das Ergebnis macht dich jedes Mal stolz!Nebenbei wirst du selbstst\u00e4ndiger, lernst ges\u00fcnder zu essen und zauberst Gerichte, die allen schmecken. Perfekt f\u00fcr 12-18-J\u00e4hrige, die Spa\u00df in der K\u00fcche wollen.Hol dir dieses komplette Kochbuch - und werde zum Teen-K\u00fcchenprofi!","authors":["Mike Koch"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/791\/9789403861791_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/791\/9789403861791_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/791\/9789403861791_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,99 \u20ac","formatted_published_date":"8 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mike Koch \u2014 Bookmundo","translator":null,"weight":181,"page_count":118,"readership":null,"editor":"Bookmundo","price":1599,"published_date":"2026-01-07T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789403861791\/das-komplette-kochbuch-fur-teenager-120-einfache-rezepte-die-immer-gelingen-und-mega-lecker-sind"},{"id":"9789403861814","title":"Junior Chef - Das komplette Kochbuch : Uber 120 Rezepte und Tricks, mit denen du deine Eltern umhaust","description":"Hey, du kleiner Meisterkoch! Dieses Buch macht dich zum echten Junior Chef: Mit \u00fcber 120 Rezepten und cleveren Tricks, die garantiert beeindrucken - vor allem deine Eltern!Hier lernst du alles, was ein junger Koch wissen muss: Von einfachen Basics wie perfekten R\u00fchreiern oder selbstgemachter Pizza \u00fcber coole Hauptgerichte wie Lasagne, Curry oder knusprige H\u00e4hnchen-Nuggets bis zu s\u00fc\u00dfen Highlights wie Schoko-Lava-Cake, Tiramisu im Glas oder fancy Pancakes. Dazu gibt's jede Menge Profi-Tricks: Wie man So\u00dfen bindet, Gem\u00fcse blitzschnell schneidet, Teig perfekt ausrollt oder Gerichte sch\u00f6n anrichtet.Alle Rezepte sind kindgerecht erkl\u00e4rt, Schritt f\u00fcr Schritt mit Tipps f\u00fcr Anf\u00e4nger und Sicherheitshinweisen. Du brauchst keine teuren Zutaten - die meisten hast du schon zu Hause. Ideal f\u00fcr Kids ab 8 Jahren, die allein oder mit Freunden kochen wollen.Zeig der Familie, was du kannst: Uberrasche sie mit selbstgemachten Gerichten, die richtig lecker sind und alle umhauen. Nebenbei wirst du selbstst\u00e4ndiger, kreativer und stolzer auf deine Kreationen.Schnapp dir die Sch\u00fcrze - mit diesem kompletten Kochbuch wirst du zum Star am Herd!","authors":["Marie Gerste"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/814\/9789403861814_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/814\/9789403861814_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/814\/9789403861814_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,89 \u20ac","formatted_published_date":"8 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Gerste \u2014 Bookmundo","translator":null,"weight":173,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Bookmundo","price":1489,"published_date":"2026-01-07T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789403861814\/junior-chef-das-komplette-kochbuch-uber-120-rezepte-und-tricks-mit-denen-du-deine-eltern-umhaust"},{"id":"9782385892340","title":"Recettes simples et \u00e9quilibr\u00e9es de Chris","description":"Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es allant du petit-d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 au dessert sain et rapide en passant par le d\u00e9jeuner express et la collation saine.\r\n\r\nVous y d\u00e9couvrirez \u00e9galement des astuces, des informations sur les ingr\u00e9dients, des id\u00e9es menus sur 2 semaines et des conseils pour g\u00e9rer votre poids et rester en forme !\r\n\r\nLe d\u00e9tail des calories et macronutriments sont indiqu\u00e9s pour les 60 recettes du livre.","authors":["Christelle Devautour"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christelle Devautour \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":350,"page_count":170,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2190,"published_date":"2026-01-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892340\/recettes-simples-et-equilibrees-de-chris"},{"id":"9782385892401","title":"Alefit en la cocina","description":"Siempre me ha encantado cocinar, pero no fue hasta que empec\u00e9 a tener problemas de salud cuando entend\u00ed el verdadero poder de una alimentaci\u00f3n sana. Quise cuidarme desde dentro y descubr\u00ed que no hac\u00eda falta complicarse para comer bien. Solo hac\u00eda falta voluntad, curiosidad y un poco de cari\u00f1o.\r\n\r\nEste libro es para ti. Para ti que no sabes por d\u00f3nde empezar, que te abruma la cocina o que crees que comer sano es aburrido. Aqu\u00ed vas a encontrar recetas f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y llenas de sabor. Las mismas que comparto en mi d\u00eda a d\u00eda y que tantas personas ya han probado en casa.\r\n\r\nNo soy chef ni nutricionista. Solo soy una mujer apasionada por la cocina que encontr\u00f3 en ella una forma de sanar y de conectar con los dem\u00e1s. Mi cuenta @alefit.healthy naci\u00f3 en un momento dif\u00edcil, cuando tuve que dejar de trabajar fuera y buscaba una forma de sentirme \u00fatil. Y mira hasta d\u00f3nde ha llegado este peque\u00f1o sue\u00f1o.\r\n\r\nOjal\u00e1 que cada receta de este libro te inspire, te motive y te demuestre que comer bien s\u00ed es posible.","authors":["Alefit"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alefit \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":235,"page_count":null,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1600,"published_date":"2025-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892401\/alefit-en-la-cocina"},{"id":"9782385892265","title":"Nos petits go\u00fbters : 40 recettes de go\u00fbters faciles et rapides","description":"Et si le go\u00fbter redevenait un moment simple, gourmand... et fait maison??\r\n\r\nIngrid, maman d'une petite tribu de gar\u00e7ons et cr\u00e9atrice du compte Instagram @nospetitsgouters, vous ouvre les portes de sa cuisine familiale. Fini les placards remplis de biscuits industriels?: dans ce livre, elle partage ses recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de petits go\u00fbters maison, rapides, faciles et pens\u00e9s pour le quotidien des familles. Qu'on ait dix minutes ou une demi-heure devant soi, qu'on soit d\u00e9butant ou d\u00e9j\u00e0 \u00e0 l'aise en cuisine, chacun y trouvera de quoi r\u00e9galer petits et grands. Des id\u00e9es simples, peu d'ingr\u00e9dients, beaucoup d'amour... et le plaisir de bien go\u00fbter, ensemble.\r\n\r\nBienvenue dans l'univers de Nos Petits Go\u00fbters?!","authors":["Ingrid Maroukian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782385892265_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782385892265_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782385892265_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ingrid Maroukian \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":265,"page_count":130,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1990,"published_date":"2025-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892265\/nos-petits-gouters-40-recettes-de-gouters-faciles-et-rapides"},{"id":"3782871200037","title":"PASSION VIN n.3 : l'esprit nature","description":"C'est l'histoire d'une passion alsacienne : celle de la vigne et des hommes de cette r\u00e9gion. 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Un libro para sumergirse en el universo m\u00e1gico, profundo y sensorial del cacao en todas sus formas. Este libro nace del deseo de honrar uno de los ingredientes que han acompa\u00f1ado al chef durante m\u00e1s de 35 a\u00f1os en su carrera como maestro chocolatero y pastelero. En este libro encontrar\u00e1s m\u00e1s de 40 recetas basadas e inspiradas en el chocolate. Aprende a fundir y templar, a elaborar tabletas, rocas y bombones. Sorprende a tus invitados dominando el arte de la bomboner\u00eda de autor y atr\u00e9vete con la pasteler\u00eda de vanguardia. Incluso podr\u00e1s hacer tus primeros pinitos con decoraciones espectaculares. 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Este no es un libro escrito por un cocinero profesional... y esa es precisamente su magia. Porque, para disfrutar de la cocina, no necesitas un t\u00edtulo, solo ganas, curiosidad y unas cuantas nociones b\u00e1sicas que aqu\u00ed aprender\u00e1s sin darte cuenta. En Con la comida #sisejuega descubrir\u00e1s que, al contrario de lo que nos dec\u00edan de peque\u00f1os, s\u00ed hay que jugar con la comida: probar, improvisar y experimentar es la mejor forma de aprender y disfrutar. Pensado para quienes dan sus primeros pasos entre fogones -y tambi\u00e9n para quienes ya se defienden pero quieren seguir aprendiendo-, este libro re\u00fane recetas que combinan tradici\u00f3n y modernidad, trucos pr\u00e1cticos para que todo te salga mejor y gui\u00f1os a la cocina internacional que te invitar\u00e1n a viajar sin moverte de casa. Entre sus p\u00e1ginas encontrar\u00e1s un cap\u00edtulo muy especial, dedicado a mi abuela, la mejor cocinera que he conocido. 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