{"data":[{"id":"9782914480796","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : le potiron","description":"F\u00e9minines ou pas, les curcubitae sont du m\u00eame genre : la courbe ferme et la fesse douce \u00e0 la caresse de la paume. De quoi inspirer une passion \u00e0 la mesure de leur diversit\u00e9.\r\n\r\n\r\n \r\nLes dix recettes.\r\n- Soupe auvergnate.\r\n- Potimarron en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate.\r\n- Pain au potimarron.\r\n- Noix de Saint-Jacques, cr\u00e8me de potiron.\r\n- Risotto au potiron et jambon de pays.\r\n- Pur\u00e9e de potimarron aux noisettes.\r\n- Chutney au potiron et gingembre.\r\n- Crumble de potimarron.\r\n- Cr\u00e8me glac\u00e9e de potiron.\r\n- Confiture de potiron aux noix.","authors":["Brochard J.\/Deneux Y"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782914480796_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782914480796_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782914480796_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 octobre 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Brochard J.\/Deneux Y \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":46,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2006-10-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":2,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914480796\/dix-facons-de-le-preparer-le-potiron"},{"id":"9782317042102","title":"Recettes juste pour moi : 40 recettes gourmandes pour se faire plaisir : pour 1 personne","description":"Ce n'est pas parce qu'on est seul qu'on ne peut pas se faire plaisir !","authors":["Olivia Lounes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/102\/9782317042102_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/102\/9782317042102_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/102\/9782317042102_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olivia Lounes \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":590,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1795,"published_date":"2026-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317042102\/recettes-juste-pour-moi-40-recettes-gourmandes-pour-se-faire-plaisir-pour-1-personne"},{"id":"9791040126201","title":"Contraste : Cuisine d'ici et d'ailleurs ; Menu menu","description":"MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Jules Niang, cuisinier\r\no Une cuisine de contraste et de rencontre o\u00f9 les cultures dialoguent\r\no Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain\r\no 8 recettes d'une rive \u00e0 l'autre","authors":["Jules Niang","Agathe Masson"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9791040126201_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9791040126201_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9791040126201_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"7 mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jules Niang, Agathe Masson \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":58,"page_count":32,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":790,"published_date":"2026-05-06T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":2,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040126201\/contraste-cuisine-dici-et-dailleurs-menu-menu"},{"id":"9782080140715","title":"Le guide des vins 2027","description":"Toute l'\u00e9quipe d'experts de Bettane et Desseauve pr\u00e9sente sa nouvelle \u00e9dition\u00a0: \r\n+ de s\u00e9lections, les grands vins, les bonnes affaires \r\n+ de stars, de valeurs s\u00fbres, des domaines \u00e0 suivre \r\n+ des producteurs, les meilleurs, les nouveaux \r\n+ de g\u00e9nies de l'ann\u00e9e, le palmar\u00e8s des talents \r\n+ de portraits et de rencontres \r\n+ de nouveaut\u00e9s r\u00e9gion par r\u00e9gion.","authors":["Michel Bettane","Thierry Desseauve"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/715\/9782080140715_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/715\/9782080140715_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/715\/9782080140715_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Bettane, Thierry Desseauve \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1686,"page_count":360,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":2490,"published_date":"2026-09-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080140715\/le-guide-des-vins-2027"},{"id":"9782379224683","title":"Cuisiner les racines sauvages","description":"Racine de grande bardane, de pissenlit, de primev\u00e8re... Apr\u00e8s le succ\u00e8s de Breuvages sauvages, G\u00e9raldine Lema\u00eetre Renault, cueilleuse sauvage, nous invite \u00e0 cueillir 15 racines communes en lisi\u00e8re de for\u00eat, dans les prairies ou le long des chemins, \u00e0 les cuisiner et \u00e0 d\u00e9couvrir leurs \u00e9tonnantes saveurs. Un guide R\u00e9siliences pour renouer avec un savoir-faire ancestral.\r\n\r\nConnaissez-vous les saveurs surprenantes des racines de bardane, de pissenlit ou de primev\u00e8re ? Cueilleuse sauvage, G\u00e9raldine Lema\u00eetre Renault, nous propose de d\u00e9couvrir et de cuisiner 15 racines communes, des lisi\u00e8res de for\u00eat aux chemins de campagne. Entre savoir botanique, pratique de la cueillette et pr\u00e9paration culinaire, elle r\u00e9v\u00e8le toute la richesse de ces racines sauvages, trop souvent m\u00e9connues. Rubans de carottes \u00e0 la racine de berce, gnocchis \u00e0 la racine de fenouil sauvage, cookies \u00e0 la racine de bardane... 20 recettes originales, sal\u00e9es et sucr\u00e9es, qui explorent une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse, cr\u00e9ative et profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans la nature.","authors":["G\u00e9raldine Lema\u00eetre Renault"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/683\/9782379224683_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/683\/9782379224683_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/683\/9782379224683_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"G\u00e9raldine Lema\u00eetre Renault \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":300,"page_count":123,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":1690,"published_date":"2026-09-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782379224683\/cuisiner-les-racines-sauvages"},{"id":"9782603033166","title":"Les parfums du vin : Sentir et comprendre le vin","description":null,"authors":["Richard Pfister"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782603033166_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782603033166_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782603033166_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Richard Pfister \u2014 Delachaux & Niestl\u00e9","translator":null,"weight":510,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Delachaux & Niestl\u00e9","price":2500,"published_date":"2026-08-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":2,"editions":["9782603019252"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782603033166\/les-parfums-du-vin-sentir-et-comprendre-le-vin"},{"id":"9782412107881","title":"Le riz de nos r\u00eaves","description":"60 recettes pour se (r\u00e9)approprier le riz chez soi ! Partez en voyage dans le monde entier.\r\n60 recettes simples, qui changent du riz basmati en sachet !\r\nRetrouvez plusieurs types de riz :\r\nLe riz pilaf : Dirty rice, Dym biriyani, Riz cass\u00e9 au soumara de Flore et Zohra, Ravitoto, Kedgeree...\r\nLe riz qui croustille : Riz saut\u00e9 fa\u00e7on nasi goreng, arancini, riz saut\u00e9 aux sardines...\r\nLe riz cr\u00e9meux : Risotto, \u00e9videmment, riz au four \u00e0 la pur\u00e9e de courge, spanakorizo\r\nLes farces de riz : Tomates farcies, poule au pot farcie...\r\nLes riz sucr\u00e9s : Teurgoule, g\u00e2teau de riz, mochi, mango sticky rice...\r\nLes riz pas comme les autres : Omurice, pancake de riz, boulettes de riz h\u00e9risson...\r\nDes invit\u00e9s exceptionnels vous d\u00e9voilent, au fil des chapitres, leurs recettes favorites et celles r\u00e9alis\u00e9es chez eux.","authors":["D\u00e9borah Dupont-Daguet","Apolline Muet","G\u00e9raldine Martens"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/881\/9782412107881_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/881\/9782412107881_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/881\/9782412107881_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"17 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"D\u00e9borah Dupont-Daguet, Apolline Muet, G\u00e9raldine Martens \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":662,"page_count":159,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1995,"published_date":"2026-09-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412107881\/le-riz-de-nos-reves"},{"id":"9782412108215","title":"Tatins : 50 recettes renversantes sucr\u00e9es et sal\u00e9es","description":"En une bouch\u00e9e, la tarte tatin vous emporte dans un univers \u00e0 multiple saveurs. Bastien Petit, connu sous le nom de B'cook, et Marion Chibard partagent avec vous leurs coups de coeur de tatins !\r\n50 recettes de tartes tatins originales et rapides \u00e0 r\u00e9aliser chez soi et \u00e0 d\u00e9guster seul ou \u00e0 plusieurs !\r\n\r\nCe livre a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour satisfaire tous les go\u00fbts... Vous aimez le sal\u00e9 ? D\u00e9gustez la tarte tatin patates douces-canard. Besoin de r\u00e9confort avec un dessert sucr\u00e9 ? Fermez les yeux et r\u00e9galez-vous avec celle aux pommes-\u00e9pices. Vous invitez des proches et vous h\u00e9sitez sur le plat ? Ne paniquez pas et choissisez la poire-gorgonzola !\r\n\r\nTrois types de tatins \u00e0 d\u00e9couvrir :\r\nC\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9 : abricot-romarin, pommes-\u00e9pices, myrtilles, banane-choco-coco, poires-\u00e9pices, rhubarbe-anis, prunes-thym, ananas-rhum, etc.\r\nC\u00f4t\u00e9 sal\u00e9 : betterave-feta, aubergines-miso, poireaux-bacon, patates douces-canard, pommes de terre-morbier, oignons-zaatar, tomate-agrumes, fenouil-parmesan, etc.\r\nC\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9-sal\u00e9 : pomme-magret, figues-jambon cru, poire-gorgonzola, endive-miel...","authors":["Bastien Petit","Marion Chibrard","G\u00e9raldine Martens"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9782412108215_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9782412108215_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/215\/9782412108215_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"13,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bastien Petit, Marion Chibrard, G\u00e9raldine Martens \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":388,"page_count":128,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1395,"published_date":"2026-08-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412108215\/tatins-50-recettes-renversantes-sucrees-et-salees"},{"id":"9782317041242","title":"Petit pr\u00e9cis de la p\u00e2tisserie","description":"D\u00e9couvrez tous les secrets de la p\u00e2tisserie \u00e0 travers plus de 80 recettes dans ce petit pr\u00e9cis.\r\nPens\u00e9 pour vous suivre dans toutes vos exp\u00e9riences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre d\u00e9couverte des bases et des recettes incontournables, de leur pr\u00e9paration \u00e0 leur d\u00e9gustation.","authors":["Coralie Ferreira","Virginie Garnier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782317041242_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782317041242_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/242\/9782317041242_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Coralie Ferreira, Virginie Garnier \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":268,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1495,"published_date":"2026-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317041242\/petit-precis-de-la-patisserie"},{"id":"9782080469168","title":"Je cuisine les mauvaises graines : 20 plantes, 40 recettes","description":"Des \u00e9pices sauvages fran\u00e7aises et naturelles qui ont tout bon\u00a0! Ce livre est une invitation \u00e0 la cueillette sauvage et responsable, \u00e0 la chasse au tr\u00e9sor dans les champs, en for\u00eat ou, mieux encore, dans son jardin, des mauvaises herbes, mais aussi des plantes que l'on a devant les yeux chaque jour. B\u00e9n\u00e9dicte Gory qui a fond\u00e9 le \u00abJardin est la recette\u00bb nous \u00e9claire sur 20 plantes (ortie, reine-des-pr\u00e9s, sumac, tilleul, sapin, lierre terrestre, carotte sauvage, ch\u00e2taignier, figuier, geni\u00e8vre, etc.) en indiquant entre autres la saison \u00e0 laquelle les cueillir, leurs particularit\u00e9s, leurs ar\u00f4mes, et nous propose 20 recettes de condiments\u00a0:\u00a0comment r\u00e9aliser une poudre de cacao avec le fruit du tilleul\u00a0? Comment faire un pesto sec, du gomasio, ou encore un bouillon \u00abexotique\u00bb avec des ingr\u00e9dients 100% locaux. Thierry Marx, qui soutient cette entreprise, d\u00e9cline 20 recettes du quotidien \u00e0 partir de ces condiments.","authors":["Thierry Marx","Benedicte Gory"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/168\/9782080469168_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/168\/9782080469168_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/168\/9782080469168_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Thierry Marx, Benedicte Gory \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":460,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Flammarion","price":1990,"published_date":"2026-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080469168\/je-cuisine-les-mauvaises-graines-20-plantes-40-recettes"},{"id":"9782073154392","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : Le sakura","description":"Au Japon, le printemps, ou Haru, est synonyme de la floraison des sakura, ou cerisiers en fleurs, un moment fugace mais intense... \r\n\r\nLes Japonais c\u00e9l\u00e8brent ce moment \u00e0 travers une tradition appel\u00e9e Hanami, litt\u00e9ralement \u00abregarder les fleurs\u00bb. Cette coutume consiste \u00e0 se r\u00e9unir sous les cerisiers en pleine floraison pour admirer leur beaut\u00e9 tout en partageant des repas en plein air avec ses proches. Le Hanami ne se limite pas \u00e0 l'observation des fleurs. Il symbolise l'\u00e9ph\u00e9m\u00e9rit\u00e9 de la vie, la beaut\u00e9 des moments passagers, et l'importance de profiter pleinement de chaque instant. Ce livre est une c\u00e9l\u00e9bration de cette tradition. \u00c0 travers dix recettes, vous retrouverez des fa\u00e7ons de capturer l'essence du Hanami et du sakura dans votre cuisine. Des recettes vous permettent de prolonger la magie du sakura bien au-del\u00e0 de sa courte saison.","authors":["Sugio Yamaguchi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782073154392_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782073154392_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782073154392_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sugio Yamaguchi \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":56,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2026-03-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782073154392\/dix-facons-de-le-preparer-le-sakura"},{"id":"9782226510938","title":"Fondantes, croquantes, sucr\u00e9es, acidul\u00e9es... Pommes d'amour : 60 recettes gourmandes pour profiter des pommes en toute saison","description":"Fondante, croquante, sucr\u00e9e, acidul\u00e9e... Incroyablement polyvalente, la pomme s'impose comme la star de la p\u00e2tisserie, \u00e0 la fois gourmande et r\u00e9solument moderne. Des grands classiques revisit\u00e9s aux desserts express et l\u00e9gers, cet ouvrage d\u00e9voile toute la richesse de ce fruit \u00e0 travers 60 recettes simples, savoureuses et accessibles \u00e0 tous.\r\n\r\nTartes et cakes g\u00e9n\u00e9reux, desserts \u00e0 partager en famille ou \u00e0 servir lors de grandes occasions, snacks et petites douceurs \u00e0 emporter, recettes healthy, id\u00e9es pour le petit-d\u00e9jeuner ou desserts minute... chaque page vous invite \u00e0 red\u00e9couvrir la pomme sous un nouveau jour.\r\n\r\nUn livre indispensable pour sublimer un fruit du quotidien, r\u00e9veiller votre cr\u00e9ativit\u00e9 et r\u00e9inventer la p\u00e2tisserie maison, du petit-d\u00e9jeuner aux douceurs les plus r\u00e9confortantes.","authors":["Herv\u00e9 Cuisine"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/938\/9782226510938_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/938\/9782226510938_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/938\/9782226510938_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Herv\u00e9 Cuisine \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":535,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1790,"published_date":"2026-09-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226510938\/fondantes-croquantes-sucrees-acidulees-pommes-damour-60-recettes-gourmandes-pour-profiter-des-pommes-en-toute-saison"},{"id":"9782036076976","title":"Je pr\u00e9pare ma m\u00e9nopause et je la vis bien !","description":"Apr\u00e8s 45 ans (et parfois plus t\u00f4t), le corps d'une femme entre en p\u00e9riode\r\nde p\u00e9ri-m\u00e9nopause, qui dure quelques ann\u00e9es et qui pr\u00e9c\u00e8de la m\u00e9nopause ou l'arr\u00eat des r\u00e8gles. 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Dans ce livre, tous les plats qui marchent \u00e0 tous les coups.\r\nGourmandise et simplicit\u00e9, succ\u00e8s assur\u00e9 !","authors":["Sandra Mahut"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782317040542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782317040542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782317040542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"17,95 \u20ac","formatted_published_date":"24 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sandra Mahut \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":590,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1795,"published_date":"2026-04-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317040542\/la-recette-qui-tue-les-50-recettes-qui-vont-changer-votre-cuisine-et-votre-vie"},{"id":"9782017350255","title":"Salades","description":"100 RECETTES INSPIR\u00c9ES DU MONDE ENTIER\u00a0 POUR FAIRE D'UNE SALADE UN PLAT COMPLET !\r\nR\u00e9confortantes en hiver et rafra\u00eechissantes en \u00e9t\u00e9, les salades sont id\u00e9ales pour faire le plein de l\u00e9gumes tout au long de l'ann\u00e9e.\r\n\u00a0 \r\nAu printemps : Poulet tandoori, Orge perl\u00e9 et brocoli, Salade Cobb, B\u00e1nh X\u00e8o, Poke bowl de printemps, etc.\r\nEn \u00e9t\u00e9 : p\u00eaches, halloumi et amandes, quinoa, fraises et past\u00e8que, aubergines r\u00f4ties, feta et sauce aux noix de cajou, etc.\r\nEn automne : Scamorza aux figues et magret de canard fum\u00e9, Crozets, poire, lardons et gorgonzola, Nouilles soba aux l\u00e9gumes\r\net sashimi de thon, etc.\r\nEn hiver : Pommes de terre, harengs marin\u00e9s et paillettes d'algues, Endives au noix, lard et roquefort, Salade tha\u00efe au boeuf, etc.","authors":["Sophie Dupuis-Gaulier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/255\/9782017350255_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/255\/9782017350255_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/255\/9782017350255_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"1er avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sophie Dupuis-Gaulier \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1177,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2026-03-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017350255\/salades"},{"id":"9782317041235","title":"Petit precis du pain","description":"D\u00e9couvrez tous les secrets de la r\u00e9alisation du pain \u00e0 travers plus de 50 recettes dans ce petit pr\u00e9cis.\r\nPens\u00e9 pour vous suivre dans toutes vos exp\u00e9riences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre d\u00e9couverte des diff\u00e9rents types de pains, classiques ou du monde, de leur pr\u00e9paration \u00e0 leur d\u00e9gustation.","authors":["Sidonie Nalis-Pain","Tiphaine Birotheau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782317041235_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782317041235_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782317041235_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sidonie Nalis-Pain, Tiphaine Birotheau \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":268,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1495,"published_date":"2026-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317041235\/petit-precis-du-pain"},{"id":"9782487877092","title":"Le Guide des bi\u00e8res f\u00e9ministes, queer et d\u00e9coloniales","description":": Des bi\u00e8res pour se jouer de la lesbophobie en France, lutter contre la mont\u00e9e de\r\nl'extr\u00eame droite en Su\u00e8de, renouer avec ses racines en Cor\u00e9e du Sud, se r\u00e9concilier apr\u00e8s\r\nla guerre en Colombie, aspirer \u00e0 la libert\u00e9 en Palestine, pr\u00e9server les \u00e9l\u00e9phants au\r\nBotswana, r\u00e9sister \u00e0 l'envahisseur en Ukraine, recueillir le savoir-faire des a\u00een\u00e9es en\r\nAfrique du Sud, lutter contre la d\u00e9tention des sans-papiers aux \u00c9tats-Unis... 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En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes sal\u00e9es et\/ou sucr\u00e9es pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.\r\n\r\nUn risotto aux coquillettes, un poisson au four \u00e0 l'huile vierge et aux petits l\u00e9gumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises ou des petits pots de cr\u00e8me \u00e0 la vanille... Tu vas te r\u00e9galer en toute simplicit\u00e9 !\r\n\r\nUn livre indispensable, ultra-pratique et sans pr\u00e9tention, pour \u00e9gayer tes d\u00e9jeuners et d\u00eeners ; des recettes gourmandes, croquantes, craquantes, \u00e0 d\u00e9guster en solo, \u00e0 deux, en famille ou entre amis.\r\n\r\nAvec Cyril, le fait-maison c'est ultra-facile ! 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Alessandra Pierini m\u00eale souvenirs personnels et regard historique pour raconter une cuisine populaire, inventive, parfois extravagante, nourrie d'influences fran\u00e7aises, am\u00e9ricaines ou t\u00e9l\u00e9visuelles, une cuisine qui flirtait joyeusement avec le modernisme, sans jamais renier ses racines. Dans les foyers, alors que les femmes cuisinaient, \u00e9levaient les enfants, recevaient, une esth\u00e9tique culinaire nouvelle s'imposait, entre \u00e9l\u00e9gance et kitch assum\u00e9. Ce livre est un hommage affectueux \u00e0 une \u00e9poque, \u00e0 la cuisine familiale, \u00e0 des gestes transmis. Un regard dans le r\u00e9tro, sans pour autant arr\u00eater d'avancer.","authors":["Alessandra Pierini"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030702"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782073154415_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782073154415_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782073154415_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alessandra Pierini \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":550,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":3200,"published_date":"2026-04-01T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782073154415\/cucina-kitch-histoire-intime-de-la-cuisine-italienne-des-annees-1960-a-1980"},{"id":"9782017303558","title":"Le grand livre du curry japonais : L'histoire du curry japonais en 35 recettes","description":"SAVIEZ-VOUS QUE LE CURRY EST L'UN DES PLATS LES PLUS CONSOMM\u00c9S AU JAPON ?\r\nThibaud Villanova vous invite \u00e0 une vraie plong\u00e9e dans le Japon d'hier et d'aujourd'hui \u00e0 travers les \u00e9choppes et restaurants sp\u00e9cialis\u00e9s.\r\nDes recettes iconiques des plus grands ma\u00eetres du curry japonais aux r\u00e9interpr\u00e9tations et adaptations, retrouvez plus de 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer au quotidien.\r\nDans ce livre, d\u00e9couvrez \u00e9galement tous les ingr\u00e9dients de base d'un bon curry japonais, le m\u00e9lange d'\u00e9pices parfait, le n\u00e9cessaire de cuisine et du placard ainsi qu'une histoire du curry dans la soci\u00e9t\u00e9 japonaise.","authors":["Thibaud Villanova","Nicolas Lobbesta\u00ebl"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/558\/9782017303558_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/558\/9782017303558_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/558\/9782017303558_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"10 juin 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Thibaud Villanova, Nicolas Lobbesta\u00ebl \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":996,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2026-06-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017303558\/le-grand-livre-du-curry-japonais-lhistoire-du-curry-japonais-en-35-recettes"},{"id":"9782317041136","title":"Plats de nos grands-m\u00e8res","description":"Un livre qui sent bon la cocotte qui mijote.","authors":["B\u00e9reng\u00e8re Abraham","Fabrice Besse"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782317041136_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782317041136_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782317041136_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9reng\u00e8re Abraham, Fabrice Besse \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":616,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1895,"published_date":"2026-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317041136\/plats-de-nos-grands-meres"},{"id":"9782017179016","title":"Ottolenghi : extra good things","description":"Retrouvez Ottolenghi et son \u00e9quipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. 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Toute glaneuse que je suis, je n'en tiens pas moins \u00e0 la vie. Et autant la cueillette des champignons en for\u00eat me donne toujours quelques sueurs froides, autant la p\u00eache au pourpier d'\u00e9t\u00e9 me procure un profond sentiment de s\u00e9curit\u00e9. Avec ses petites feuilles bien vertes, coiffant un entrelacs de tiges ros\u00e9es, cette plante rampante est reconnaissable entre toutes. R\u00e9sistant au froid, le pourpier originaire d'Am\u00e9rique centrale a profit\u00e9 de la diversification r\u00e9cente des jeunes pousses, \u00e0 l'instar de la roquette, pour s'immiscer durablement sur les \u00e9tals des march\u00e9s de l'automne au printemps.  ","authors":["Barbara Guicheteau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/276\/9782073155276_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/276\/9782073155276_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/276\/9782073155276_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Barbara Guicheteau \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":56,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2026-03-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782073155276\/dix-facons-de-le-preparer-le-pourpier-dix-facons-de-le-preparer"},{"id":"9782017909156","title":"Avec trois fois rien","description":"\u00ab\u00a0 Apr\u00e8s toutes ces ann\u00e9es, j'ai encore du mal \u00e0 r\u00e9sumer en quelques mots mon style de cuisine, mais \"avec trois fois rien\" est-ce que j'ai trouv\u00e9 de plus approchant. Mes priorit\u00e9s sont l'efficacit\u00e9 et la productivit\u00e9. Toutes les recettes sont simples et les listes d'ingr\u00e9dients br\u00e8ves, mais elles vous incitent malgr\u00e9 tout \u00e0 faire preuve d'inventivit\u00e9 et d'innovation. 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