{"data":[{"id":"9782732479446","title":"G\u00e2teaux myst\u00e8re ; 40 desserts surprise, d\u00e9licieusement cr\u00e9atifs","description":"Coupez une belle part de g\u00e2teau pinata, brisez une coque en chocolat, croquez un sabl\u00e9 ou un cake \u00e9toil\u00e9. Vous y d\u00e9couvrirez peut-\u00eatre un damier en g\u00e9noise ou des confettis. Les gla\u00e7ages et d\u00e9cors en p\u00e2te \u00e0 sucre dissimulent des p\u00e2tes aux motifs \u00e9tonnants (rayures, pois multicolores) ou un coeur garni de douceurs et sucreries (framboises, drag\u00e9es). G\u00e2teau motif l\u00e9opard, Cake message cach\u00e9, Sabl\u00e9 boule de No\u00ebl...\r\nLe g\u00e2teau myst\u00e8re, c'est une d\u00e9licieuse surprise dont on d\u00e9vore aussi le magnifique paquet cadeau ! 40 recettes d\u00e9licieuses et incroyablement d\u00e9cor\u00e9es, avec des pas \u00e0 pas illustr\u00e9s et de nombreuses photos.","authors":["Laurent Rouvrais","Sarah Vasseghi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Rouvrais, Sarah Vasseghi \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":992,"page_count":164,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2090,"published_date":"2016-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732479446\/gateaux-mystere-40-desserts-surprise-delicieusement-creatifs"},{"id":"9782732481951","title":"Iconic whisky ; la s\u00e9lection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde","description":"1000 whiskies.\r\nLa s\u00e9lection des meilleurs whiskies du monde (2017).\r\n\r\n200 distilleries & marques. 25 pays producteurs.\r\nIncluant : Ecosse, Irlande, Japon, USA, Canada.\r\n\r\nDes notes de d\u00e9gustations bas\u00e9es sur la nouvelle roue des ar\u00f4mes. 450 nuances aromatiques identifi\u00e9es.\r\nIdentification des types de whisky en quelques secondes en fonction de leurs ar\u00f4mes.\r\nAtlas g\u00e9ographique cartes 3D des r\u00e9gions \u00e9cossaises et des pays de production.\r\nFood pairing quel whisky pour quel plat ?\r\n\r\nLes plus :\r\n- les whiskies les plus fruit\u00e9s, - les plus floraux, les plus min\u00e9raux, - les plus tourb\u00e9s, etc.\r\n\r\nWhisky expeditions : devenez un explorateur du monde du whisky. Des s\u00e9jours de 3 \u00e0 15 jours pour l'Ecosse et le Japon.","authors":["Cyrille Mald","Alexandre Vingtier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9782732481951_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9782732481951_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9782732481951_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"30 novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cyrille Mald, Alexandre Vingtier \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":860,"page_count":448,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2490,"published_date":"2017-11-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732481951\/iconic-whisky-la-selection-2017-2018-des-meilleurs-whiskies-du-monde"},{"id":"9782732488530","title":"Clos ; un patrimoine viticole","description":"Un ouvrage prestigieux sur les vins de clos, r\u00e9put\u00e9s dans le monde entier.\r\n\r\nLes vins de clos sont produits au sein d'une parcelle de vigne ou d'un cru entour\u00e9 de murs qui, selon la d\u00e9finition juridique, ne pouvait \u00eatre travers\u00e9 \u00e0 cheval.\r\n\r\nIls sont des vins d'exception, n\u00e9s dans des lieux privil\u00e9gi\u00e9s o\u00f9 r\u00e8gne une atmosph\u00e8re particuli\u00e8re. L'ouvrage, finement travaill\u00e9, pr\u00e9sente une liste de vingt-sept clos s\u00e9lectionn\u00e9s par l'auteur. Chacun de ces sites remarquables a \u00e9t\u00e9 photographi\u00e9. Les propri\u00e9taires et exploitants ont partag\u00e9 l'histoire de leurs domaines, o\u00f9 la magie op\u00e8re. Ils racontent les sp\u00e9cificit\u00e9s et mill\u00e9simes de chaque parcelle, et r\u00e9v\u00e8lent les savoir-faire mis en oeuvre pour obtenir ces vins pris\u00e9s dans le monde entier pour leur raret\u00e9 et leur go\u00fbt \u00e0 nul autre pareil.","authors":["Benjamin Darreau","Philippe Toinard","Thibaut Voisin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/530\/9782732488530_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/530\/9782732488530_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/530\/9782732488530_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"150,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Benjamin Darreau, Philippe Toinard, Thibaut Voisin \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":2910,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":15000,"published_date":"2019-11-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732488530\/clos-un-patrimoine-viticole"},{"id":"9782732489681","title":"On mange quoi ce soir ? un plat, un dessert et hop au lit !","description":"La collection On mange quoi, ce soir ? s'agrandit avec un livre de 80 recettes pour g\u00e9rer les soirs de la semaine : en un temps record, pr\u00e9parez un bon repas ! Le nouvel opus de Sylvia Gabet, sp\u00e9cialiste de l'improvisation au quotidien.\r\n\r\nTout le monde court apr\u00e8s le temps en semaine ! G\u00e9rer le travail, les enfants, les activit\u00e9s... les repas du soir sont souvent un casse-t\u00eate. Mais notre super woman de la cuisine Sylvia Gabet pense \u00e0 nous et nous propose un nouveau On mange quoi ce soir ? adapt\u00e9 encore une fois, au quotidien. Peu de personnes ont envie (ou m\u00eame le temps) de pr\u00e9parer un repas traditionnel le soir : entr\u00e9e\/plat\/dessert. On opte plut\u00f4t pour un plat complet et un dessert. Cela tombe sous le sens et cela permet de manger d\u00e9licieusement et l\u00e9g\u00e8rement le soir.\r\n\r\nEt ensuite au lit !","authors":["Sylvia Gabet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/681\/9782732489681_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/681\/9782732489681_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/681\/9782732489681_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sylvia Gabet \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":840,"page_count":224,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2190,"published_date":"2019-03-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732489681\/on-mange-quoi-ce-soir-un-plat-un-dessert-et-hop-au-lit"},{"id":"9782733907030","title":"100 recettes de cuisine traditionnelle \u00e0 la vapeur","description":"Ce livre s'adresse \u00e0 toutes les familles soucieuses de pr\u00e9server et d'am\u00e9liorer leur sant\u00e9, \u00e0 tous ceux qui ne croient plus en l'efficacit\u00e9 des r\u00e9gimes, \u00e0 vous qui ne supportez plus les odeurs de chou-fleur et de graillon, \u00e0 vous qui en avez assez de ces vaisselles grasses et de toutes ces casseroles \u00e0 r\u00e9curer, \u00e0 vous qui ne voulez plus passer des heures dans votre cuisine, \u00e0 vous qui aimeriez d\u00e9couvrir la vraie saveur des aliments, sans artifices et enfin \u00e0 vous qui souhaitez d\u00e9couvrir une nouvelle gastronomie de sant\u00e9 l\u00e9g\u00e8re, saine mais aussi savoureuse que vari\u00e9e.\r","authors":["Marion Kaplan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/030\/9782733907030_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/030\/9782733907030_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/030\/9782733907030_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,15&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"14 f\u00e9vrier 2001","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marion Kaplan \u2014 Grancher","translator":null,"weight":216,"page_count":182,"readership":null,"editor":"Grancher","price":915,"published_date":"2001-02-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733907030\/100-recettes-de-cuisine-traditionnelle-a-la-vapeur"},{"id":"9782733909638","title":"Le vinaigre, saveurs et vertus","description":"D\u00e9couvert sans doute par hasard il y a plus de 10 000 ans, le vinaigre a travers\u00e9 le temps en toute simplicit\u00e9 et reste toujours pr\u00e9sent dans notre vie de tous les jours.\r\n C'est l'un des premiers antibact\u00e9riens de l'histoire, reconnu tr\u00e8s t\u00f4t pour ses \u00e9tonnantes propri\u00e9t\u00e9s bienfaisantes.  on l'utilisa pour se prot\u00e9ger de la peste et pour soigner les infections.  le vinaigre, qu'est-ce que c'est ? d'o\u00fa vient-il ? est-ce un aliment-sant\u00e9 ? peut-il \u00eatre le rem\u00e8de \u00e0 certains maux ? si oui, comment l'utiliser ? autant de questions auxquelles r\u00e9pond ce livre ! dans cet ouvrage, facilement utilisable au quotidien, vous apprendrez \u00e0 fabriquer votre propre vinaigre et vous d\u00e9couvrirez qu'il peut \u00eatre le \" produit \u00e0 tout faire \" de la maison.\r\n Vous trouverez \u00e9galement : des rem\u00e8des pour pr\u00e9venir, soigner et gu\u00e9rir de nombreuses affections telles que l'arthrite, le cholest\u00e9rol, la tension art\u00e9rielle, le psoriasis, les mycoses, la goutte, les c\u00e9phal\u00e9es, etc.  ; des recettes de beaut\u00e9, de bien-\u00eatre et d'hygi\u00e8ne 100 % naturelles ; des recettes originales r\u00e9alis\u00e9es avec du vinaigre pour allier sant\u00e9 et plaisir ! et.  des id\u00e9es int\u00e9ressantes, des suggestions, une foule de conseils tous aussi pr\u00e9cieux qu'utiles.\r","authors":["Martina Krcmar"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782733909638_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782733909638_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782733909638_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"17 mai 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Martina Krcmar \u2014 Grancher","translator":null,"weight":220,"page_count":168,"readership":null,"editor":"Grancher","price":1500,"published_date":"2006-05-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733909638\/le-vinaigre-saveurs-et-vertus"},{"id":"9782733911327","title":"Le kiwi ; saveurs et vertus","description":"Le kiwi, v\u00e9ritable source de vitamine C, couvre non seulement les besoins journaliers d'un adulte mais contient aussi deux fois plus de cette vitamine qu'une orange. Appel\u00e9 \"arbre de sant\u00e9 \" par les Chinois, c'est un concentr\u00e9 d'\u00e9l\u00e9ments nutritifs. Tr\u00e8s riche en fibres et en min\u00e9raux, le kiwi aide \u00e0 \u00e9quilibrer l'alimentation quotidienne, \u00e0 combattre la fatigue et \u00e0 donner suffisamment d'\u00e9nergie pour la journ\u00e9e. Pauvre en calories et en sucres, il sera votre partenaire minceur. Riche en vitamines A et E, ses graines renferment des vertus antioxydantes, antivirales et luttent contre le vieillissement cellulaire. le kiwi est \u00e9galement f\u00e9brifuge, anti-inflammatoire, cicatrisant et s\u00e9datif. C\u00f4t\u00e9 beaut\u00e9, sa pulpe assouplira votre peau, sa vitamine C rendra votre teint rayonnant et combattra l'apparition des rides, ses graines gommeront votre corps en douceur, son huile nourrira vos cheveux... C'est aussi un fruit particuli\u00e8rement sain dont la culture est respectueuse de l'environnement Vous d\u00e9couvrirez dans ce livre tous les secrets et vertus de ce fruit venu d'Orient qui vous comblera de ses bienfaits.\r","authors":["Emilie Morin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/327\/9782733911327_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/327\/9782733911327_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/327\/9782733911327_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,10&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 janvier 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Morin \u2014 Grancher","translator":null,"weight":186,"page_count":126,"readership":null,"editor":"Grancher","price":1210,"published_date":"2011-01-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733911327\/le-kiwi-saveurs-et-vertus"},{"id":"9782733913178","title":"Les agrumes","description":"Bon march\u00e9, faciles \u00e0 utiliser et 100 % naturels, les agrumes ont d'incontestables qualit\u00e9s nutritionnelles, cosm\u00e9tiques et m\u00e9dicinales. Dans cet ouvrage richement illustr\u00e9, vous apprendrez \u00e0 conna\u00eetre les caract\u00e9ristiques botaniques des diff\u00e9rents agrumes : oranger, pamplemoussier, pomelo, citronnier, cl\u00e9mentinier, mandarinier, bigaradier, c\u00e9dratier, calamondin, kumquat, combava, limettier, bergamotier. Vous trouverez des conseils de jardinage pour les cultiver et mille et une recettes magiques et \u00e9conomiques \u00e0 base d'agrumes : pour pr\u00e9parer un savon personnalis\u00e9, un bain tonifiant, en cas de rhume, de courbatures, de troubles du sommeil ou de stress. sans oublier les astuces de grands-m\u00e8res pour la cuisine, l'entretien de la maison et du linge ou encore pour parfumer votre int\u00e9rieur et chasser les h\u00f4tes ind\u00e9sirables.\r","authors":["Rachel Fr\u00e9ly"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/178\/9782733913178_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/178\/9782733913178_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/178\/9782733913178_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 f\u00e9vrier 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rachel Fr\u00e9ly \u2014 Grancher","translator":null,"weight":312,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Grancher","price":1400,"published_date":"2015-02-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733913178\/les-agrumes"},{"id":"9782732421995","title":"Gouts et saveurs d'europe","description":null,"authors":["Ehrard","Jo\u00ebl Robuchon","Trumel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,68&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"21 janvier 1998","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ehrard, Jo\u00ebl Robuchon, Trumel \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2668,"published_date":"1998-01-20T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732421995\/gouts-et-saveurs-deurope"},{"id":"9782733913598","title":"Du beurre, s'il vous pla\u00eet ; perdre du poids autrement avec la m\u00e9thode 3R","description":"\u00ab Du beurre, s'il vous pla\u00eet ! \u00bb \u00ab Mais vous ne cherchez pas \u00e0 perdre du poids en ce moment ? \u00bb \u00ab Si, justement ! \u00bb Beurre, cr\u00e8me, oeufs, lard ou graisse d'oie : autant d'aliments que l'on nous demande de bannir de notre alimentation depuis six d\u00e9cennies afin de ne pas grossir et d'\u00e9viter que nos art\u00e8res se bouchent. Le constat actuel est pourtant sans appel : le fl\u00e9au du surpoids et de l'ob\u00e9sit\u00e9 ne cesse de cro\u00eetre, et les maladies cardiovasculaires s\u00e9vissent plus que jamais. Il est donc temps d'en finir avec ces anciennes croyances car la science moderne nous d\u00e9montre qu'en r\u00e9alit\u00e9, les graisses alimentaires sont pr\u00e9cieuses pour la sant\u00e9 et le maintien du poids de forme. Alors oui, vous pouvez perdre du gras en mangeant du gras ! Le coupable n'est donc pas celui que l'on croit. Dans cet ouvrage, vous allez d\u00e9couvrir les v\u00e9ritables m\u00e9canismes de la prise de poids et comprendre que, contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, manger calorique ne fait pas grossir et que faire du sport. ne fait pas maigrir ! Une fois ces nouvelles connaissances acquises, vous pourrez perdre du poids naturellement sans vous restreindre et sans compter les calories en appliquant la M\u00e9thode 3R mise au point par l'auteur \u00e0 partir des derni\u00e8res d\u00e9couvertes scientifiques, notamment en \u00e9pig\u00e9n\u00e9tique, et qui consiste \u00e0 R\u00e9duire les sucres, Rajouter des graisses et \u00e0 se Rassasier. Simple et pratique, la M\u00e9thode 3R promet \u00e0 toute la famille une alimentation riche en go\u00fbt et en plaisir. Vous aurez m\u00eame le droit de vous resservir !\r","authors":["Renaud Roussel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Renaud Roussel \u2014 Grancher","translator":null,"weight":348,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Grancher","price":1800,"published_date":"2016-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733913598\/du-beurre-sil-vous-plait-perdre-du-poids-autrement-avec-la-methode-3r"},{"id":"9782912502186","title":"La turquie","description":"Une nouvelle collection qui concilie les aspects pratiques, touristiques et culturels du pays.\r\nUn guide r\u00e9dig\u00e9 par un auteur qui vous fait partager sa passion de la destination.\r\nDes suggestions de promenades, des encadr\u00e9s anecdotiques, un texte facile et agr\u00e9able \u00e0 lire.\r\nDes photos, des cartes, des plans et des illustrations en couleurs.\r\nDes adresses comment\u00e9es d'h\u00f4tels, de restaurants, de lieux o\u00f9 sortir, de shopping et d'informations utiles.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["5000000","5050000","5051300","5051302"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782912502186_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782912502186_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782912502186_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,86&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"13 septembre 2000","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Comex","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Comex","price":686,"published_date":"2000-09-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912502186\/la-turquie"},{"id":"9782734802693","title":"L'art de faire le vin","description":null,"authors":["Chaptal"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 1999","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Chaptal \u2014 Jeanne Laffitte","translator":null,"weight":601,"page_count":382,"readership":null,"editor":"Jeanne Laffitte","price":1900,"published_date":"1999-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782734802693\/lart-de-faire-le-vin"},{"id":"9782737345111","title":"Les poissons ; 28 recettes","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782737345111_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782737345111_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782737345111_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"23 janvier 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":708,"page_count":64,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":2400,"published_date":"2008-01-22T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737345111\/les-poissons-28-recettes"},{"id":"9782737349119","title":"Les poissons ; 100 recettes","description":"D\u00e9couvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. 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Il s'agit avant tout de donner de l'amour... Et l'on y parvient mieux lorsqu'on comprend bien ce que l'on fait. C'est l'objet de la \" gastronomie mol\u00e9culaire \" : elle explore les mille ph\u00e9nom\u00e8nes qui surviennent lors de la pr\u00e9paration des mets. La coagulation d'un simple blanc d'oeuf n'est-elle pas extraordinaire ? Le brunissement d'une viande ? Ou encore le foisonnement d'une cr\u00e8me Chantilly ? Munie des connaissances produites par la science, la technologie culinaire peut ensuite aider la technique culinaire \u00e0 progresser... afin de stimuler les sens, et surtout, de donner de l'\" amour \" aux convives. Voil\u00e0 pourquoi la cuisine est un terrain d'exp\u00e9rimentations si merveilleux. En compagnie de Marie-Odile Monchicourt, journaliste scientifique, Herv\u00e9 This nous fait d\u00e9couvrir que les gestes culinaires les plus anodins m\u00e9ritent une attention qui les rend passionnants. 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Organis\u00e9 en parties claires (Au sujet des prote\u00b4ines, Petit de\u00b4jeuner et brunch, De\u00b4jeuner, Soupe, Collations, Di^ner, Boulangerie- pa^tisserie), l'ouvrage pr\u00e9sente les recettes adapt\u00e9es pour suppl\u00e9er \u00e0 la diminution voire la suppression de la consommation de viande.","authors":["Annie Bell"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782737384004_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782737384004_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9782737384004_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"30 octobre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Annie Bell \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":600,"page_count":176,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":1990,"published_date":"2020-10-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737384004\/plant-power-recettes-vegetariennes-et-veganes-riches-en-proteines"},{"id":"9782737384127","title":"P\u00e2tisseries dingues","description":"Vous trouverez dans ce livre une multitude d?id\u00e9es pour transformer un simple cake en un dessert unique, aussi app\u00e9tissant que savoureux.\r\nProgressez \u00e0 mesure que vous p\u00e2tissez, puis d\u00e9veloppez vos propres cr\u00e9ations pour des gourmandises toujours plus extraordinaires.","authors":["Aur\u00e9lie Briday"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/127\/9782737384127_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/127\/9782737384127_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/127\/9782737384127_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Briday \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":633,"page_count":192,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":1990,"published_date":"2020-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737384127\/patisseries-dingues"},{"id":"9782738119933","title":"Petits plats raffin\u00e9s en 20 minutes chrono","description":"130 recettes savoureuses et raffin\u00e9es \u00e0 pr\u00e9parer en 20 minutes chrono ! 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bretagne 2027 - nouvelle edition","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"27 novembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":1590,"published_date":"2026-11-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737393747\/pur-beurre-bretagne-2027-nouvelle-edition"}]}