{"data":[{"id":"9782755808407","title":"M\u00e9mo: les plus c\u00e9l\u00e8bres fromages de France","description":"Les fromages de France sont si nombreux qu'il est difficile d'en dresser un inventaire complet, notamment \u00e0 l'heure o\u00f9 un renouveau artisanal en voit na\u00eetre de nouveaux chaque jour ou presque. N\u00e9anmoins, il existe un certain nombre de fromages incontournables, notamment parmi ceux ayant re\u00e7u une AOP ou une IGP.\r\nL'auteur vous en pr\u00e9sente ici une cinquantaine avec des conseils d'achat et de d\u00e9gustation.","authors":["Paul Perrin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782755808407_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782755808407_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782755808407_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"3,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Paul Perrin \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":0,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":300,"published_date":null,"support":"Poche","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755808407\/memo-les-plus-celebres-fromages-de-france"},{"id":"9782360622139","title":"Bordeaux le vin en f\u00eate","description":"Textes de Jean-Cyril Lopez, photographies de Bernard Rakotomanga Bordeaux, le vin en f\u00eate ! accompagne l'exposition \u00e9ponyme qui d\u00e9butera le 14 juin 2018 aux Archives Bordeaux M\u00e9tropole. Cet ouvrage, richement illustr\u00e9, revient sur les grandes manifestations festives et populaires en l'honneur du vin.\r\n\r\nEn 2018, la Ville de Bordeaux c\u00e9l\u00e8bre les 20 ans de la premi\u00e8re \u00e9dition de Bordeaux f\u00eate le vin. Les anniversaires constituent des occasions id\u00e9ales pour mesurer le temps qui passe et se souvenir. Devenue aujourd'hui le plus grand \u00e9v\u00e9nement oenotouristique europ\u00e9en export\u00e9 dans le monde, cette manifestation prend ses sources au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle lors la F\u00eate des vendanges. Aujourd'hui, l'histoire de Bordeaux semble indissociable de celle du vin. Cet ouvrage propose de remonter le temps pour interroger le pass\u00e9 \u00e0 travers la m\u00e9moire de papier et d'images que conservent les Archives Bordeaux M\u00e9tropole.\r\n\r\nBordeaux le vin en f\u00eate ! est le troisi\u00e8me volume d'une s\u00e9rie d'ouvrages r\u00e9alis\u00e9s en collaboration avec les Archives Bordeaux M\u00e9tropole, initi\u00e9e par Bordeaux. Les clefs du Tr\u00e9sor. 800 ans d'histoire des archives de la Ville puis Bordeaux et la folie du chemin de fer, visant \u00e0 montrer la richesse patrimoniale de cette institution pluricentenaire.","authors":["Frederic Laux","Jean-Cyril Lopez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Frederic Laux, Jean-Cyril Lopez \u2014 Le Festin","translator":null,"weight":150,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Le Festin","price":1200,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360622139\/bordeaux-le-vin-en-fete"},{"id":"9782376975229","title":"Naruto Ichiraku Ramen manga bento","description":null,"authors":["Masashi Kishimoto"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Masashi Kishimoto \u2014 Ynnis \u00c9ditions","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Ynnis \u00c9ditions","price":3200,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782376975229\/naruto-ichiraku-ramen-manga-bento"},{"id":"9782376975236","title":"Attaque des Titans manga bento","description":null,"authors":["Hajime Isayama"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Hajime Isayama \u2014 Ynnis \u00c9ditions","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Ynnis \u00c9ditions","price":3200,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782376975236\/attaque-des-titans-manga-bento"},{"id":"9782382112588","title":"Contes & recettes d'autrefois : Les aventures secr\u00e8tes de P\u00e9tronille","description":"Evelyne Debourg est cantini\u00e8re dans le village d'\u00c9breuil dans l'Allier. 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situ\u00e9e dans le Cher.\r\nD\u00e8s le Ier si\u00e8cle de notre \u00e8re, de riches propri\u00e9taires gallo-romains avaient d\u00e9velopp\u00e9 un vignoble d'\u00e9lite, qui ne portait pas encore ce nom ni n'avait cette importance, sur les collines du Sancerrois. \u00c0 l'\u00e9poque m\u00e9rovingienne (Ve-VIIIe s.), plusieurs grands domaines gallo-romains furent offerts \u00e0 l'\u00c9glise, constituant le coeur des possessions sancerroises du dioc\u00e8se. L'organisation du territoire administratif de Chavignol et le d\u00e9veloppement de la culture de la vigne furent d\u00e8s lors orchestr\u00e9s par l'\u00e9v\u00eaque. En 941, une charte de l'abbaye de Saint-Julien indique que l'\u00e9v\u00eaque Th\u00e9odulfe a lui-m\u00eame plant\u00e9 la vigne offerte \u00e0 l'abbaye. La s\u00e9cularisation progressive des biens de l'\u00c9glise verra le transfert de l'exploitation du vignoble aux seigneurs puis aux vignerons eux-m\u00eames.\r\nCe livre d\u00e9crit l'histoire de l'appellation sancerre \u00e0 partir de son point d'origine, le Clos de Beaujeu. Au travers de cette histoire, c'est aussi celle de la formation du tissu agricole de la France qui est racont\u00e9e par Thibaut Boulay, l'un des meilleurs sp\u00e9cialistes du vignoble sancerrois. 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Les r\u00f4tis et brais\u00e9s qui cuisent longuement et qui embaument la maison de douces odeurs r\u00e9confortantes n'ont pas d'\u00e9gal. Le bonheur que provoque la premi\u00e8re bouch\u00e9e de viande ou de volaille parfum\u00e9e, tendre et juteuse est \u00e9galement digne de mention. Pas \u00e9tonnant que les familles qu\u00e9b\u00e9coises cuisinent ces mets depuis des g\u00e9n\u00e9rations!\r\n\r\nSouhaitant inviter les familles d'ici \u00e0 se r\u00e9unir autour d'un repas convivial, l'\u00e9quipe du livre Je Cuisine propose 85 recettes pour les repas de semaine ou pour recevoir en grand. Au menu : les classiques que l'on adore, des mets \u00e0 base de boeuf, de porc ou de volaille, des recettes express \u00e0 cuisiner avec des produits d\u00e9panneurs du commerce, des repas pour \u00e9pater la galerie et des id\u00e9es pour passer les restes. Toutes ces recettes qui cuisent dans la cocotte ou dans la r\u00f4tissoire r\u00e9v\u00e9leront des saveurs ainsi qu'une tendret\u00e9 \u00e0 faire saliver!\r\n\r\nEn bonus, vous pourrez consulter un dossier d'informations dans lequel on d\u00e9mystifie les coupes \u00e0 utiliser en plus de vous guider pour choisir les bons plats de cuisson et de vous fournir des conseils pour r\u00e9ussir vos r\u00f4tis et vos brais\u00e9s.\r\n\r\nPr\u00eat \u00e0 faire du souper un franc succ\u00e8s? Tous \u00e0 vos fourneaux!","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/319\/9782896589319_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/319\/9782896589319_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/319\/9782896589319_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"36,50 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Pratico Edition","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Pratico Edition","price":3650,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782896589319\/rotis-et-braises-lentement-cuits-au-four-pour-un-maximum-de-saveurs"},{"id":"9782931300299","title":"L'ap\u00e9ro, c'est la vie !","description":null,"authors":["Maurane Crespin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Maurane Crespin \u2014 Kennes Les 3 As","translator":null,"weight":0,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Kennes Les 3 As","price":2490,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782931300299\/lapero-cest-la-vie"},{"id":"9782373970135","title":"Mon march\u00e9 proven\u00e7al","description":"Panier au bras, vous faites le tour du march\u00e9 : les \u00e9tals des producteurs offrent \u00e0 profusion les l\u00e9gumes color\u00e9s, frais, app\u00e9tissants et di\u00e9t\u00e9tiques.\r\nCe livre vous r\u00e9v\u00e8le, \u00e0 travers 120 recettes de cuisine familiale, des id\u00e9es simples, s\u00e9duisantes, souvent originales, pour vous aider \u00e0 accommoder l'une des productions les plus savoureuses de la campagne proven\u00e7ale : les l\u00e9gunes du march\u00e9.\r\nCet ouvrage a obtenu le prix du livre gastronomique r\u00e9gional.","authors":["Paul Keruel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782373970135_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782373970135_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/135\/9782373970135_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Paul Keruel \u2014 Feuillage","translator":null,"weight":682,"page_count":152,"readership":null,"editor":"Feuillage","price":2200,"published_date":"2016-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782373970135\/mon-marche-provencal"},{"id":"9791097502584","title":"Quand le vin raconte la Palestine","description":"Deux histoires s'entrem\u00ealent ici, celle de la Palestine et celle de sa vigne et de son vin, deux histoires ins\u00e9parables... 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C'est \u00e0 cette valeur travail - corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 tant d'autres - que Vivien Durand, Antoine Chepy, J\u00e9r\u00e9mie Ballarin, Am\u00e9lie Darvas, Gaby Benicio, Damien Bernadet, Christophe Gomez, Guillaume Roget, Quentin Maysou, Pierre Lamiscarre et Claire Vall\u00e9e ont fait appel.\r\n\r\nCes Lignes essentielles sont solidaires, innovantes et cr\u00e9atives. 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D\u00e9couvrez d\u00e8s maintenant comment ma\u00eetriser l'art de faire du pain \u00e0 la maison.\r\nImaginez : vous vous r\u00e9veillez le matin et une d\u00e9licieuse odeur de pain frais emplit votre maison. Le pain - pr\u00e9par\u00e9 par vos soins avec des ingr\u00e9dients sains et naturels, sans conservateurs ni additifs - est pr\u00eat \u00e0 surprendre votre famille et vos amis. Si, pour vous, le mot \u00ab pain \u00bb doit rimer avec plaisir, sant\u00e9, bien-\u00eatre et saveur, mais que vous ne savez pas par o\u00f9 commencer ou que vous pensez que c'est trop compliqu\u00e9, voici la solution.\r\nLe livre de recettes incontournable pour machine \u00e0 pain - sp\u00e9cial d\u00e9butants\r\nCe livre a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u sp\u00e9cialement pour vous - pour ceux qui veulent transformer leur cuisine en v\u00e9ritable boulangerie maison et tirer le meilleur parti de leur machine \u00e0 pain. Ce n'est pas qu'un simple recueil de recettes : c'est un guide pas \u00e0 pas pour apprendre \u00e0 faire du pain sain, bon et r\u00e9ussi \u00e0 tous les coups. M\u00eame si vous n'avez jamais fait de pain auparavant, ce livre vous apprendra tout ce que vous devez savoir pour devenir un vrai ma\u00eetre boulanger.\r\nVoici ce que vous trouverez dans ce livre :\r\n\r\nRecettes classiques : Pain blanc, complet, au levain - \u00e0 pr\u00e9parer directement dans votre machine \u00e0 pain.\r\nPains du monde : D\u00e9couvrez des recettes authentiques comme la ciabatta italienne, la baguette fran\u00e7aise ou le mantou asiatique.\r\nPains pour r\u00e9gimes sp\u00e9cifiques : Recettes d\u00e9licieuses sans gluten, \u00e0 faible teneur en glucides, c\u00e9tog\u00e8nes et v\u00e9ganes.\r\nConseils d'experts : Plus de 100 recettes accompagn\u00e9es d'astuces pour une cro\u00fbte parfaite, une bonne hydratation et des pains enrichis aux graines, noix ou herbes.\r\nRecettes familiales : Pains simples et nourrissants, parfaits pour les repas en famille ou les grandes tabl\u00e9es.\r\nSant\u00e9 et go\u00fbt : Toutes les recettes sont pens\u00e9es pour \u00eatre \u00e0 la fois savoureuses et bonnes pour la sant\u00e9 - avec des ingr\u00e9dients simples et naturels.\r\nR\u00e9sultats garantis : Chaque recette est accompagn\u00e9e d'instructions claires \u00e9tape par \u00e9tape pour une r\u00e9ussite assur\u00e9e.\r\nNotre objectif ne se limite pas \u00e0 vous apprendre \u00e0 faire du pain - nous voulons que vous profitiez pleinement de votre machine \u00e0 pain.\r\nEt c'est pourquoi vous trouverez dans ce livre 5 bonus exclusifs :\r\n\r\nGuide de conservation du pain : Apprenez \u00e0 conserver, congeler et r\u00e9chauffer le pain pour qu'il reste savoureux et moelleux.\r\nProgramme d'introduction progressive : Passez facilement du niveau d\u00e9butant au niveau expert gr\u00e2ce \u00e0 un programme structur\u00e9 \u00e9tape par \u00e9tape.\r\nConfitures et yaourts maison : Pr\u00e9parez des confitures artisanales et des yaourts cr\u00e9meux avec votre machine \u00e0 pain - le petit-d\u00e9jeuner id\u00e9al.\r\nPain pour chaque r\u00e9gime : Recettes adapt\u00e9es \u00e0 tous les styles de vie : sans sel, DASH, anti-inflammatoire, sans gluten, c\u00e9tog\u00e8ne.\r\nListe de contr\u00f4le \u00e0 imprimer : Restez organis\u00e9 et assurez des r\u00e9sultats impeccables gr\u00e2ce \u00e0 notre checklist pratique.\r\nImaginez :\r\nDu pain frais et sain tous les jours ! Offrez le meilleur \u00e0 votre famille.\r\nPrenez le contr\u00f4le de votre cuisine d\u00e8s aujourd'hui ! Lib\u00e9rez tout le potentiel de votre machine \u00e0 pain et commencez \u00e0 pr\u00e9parer des pains d\u00e9licieux et bons pour la sant\u00e9 que votre famille adorera. N'attendez plus - transformez votre cuisine en boulangerie maison avec notre livre de recettes pour machine \u00e0 pain sp\u00e9cial d\u00e9butants.\r\nCliquez sur \u00ab Acheter maintenant \u00bb et commencez votre aventure boulang\u00e8re d\u00e8s aujourd'hui !","authors":["Julia Smith"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9783691040951_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9783691040951_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/951\/9783691040951_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Julia Smith \u2014 Orbita Media","translator":null,"weight":177,"page_count":114,"readership":null,"editor":"Orbita Media","price":1590,"published_date":"2025-03-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783691040951\/le-livre-de-recettes-essentiel-pour-machine-a-pain-2025-pour-debutants-facile-delicieux-guide-du-pain-maison-avec-recettes-rapides-sans-gluten-keto-veganes-et-instructions-pas-a-pas"},{"id":"9783691041026","title":"Livre de cuisine sur le r\u00e9gime r\u00e9nal pour d\u00e9butants : 200 recettes saines - Pauvres en sodium, prot\u00e9ines, potassium & phosphore - Le livre id\u00e9al pour une alimentation respectueuse des reins","description":"Vous venez de recevoir un diagnostic d'insuffisance r\u00e9nale chronique et vous ne savez pas quoi manger ?\r\nSouhaitez-vous profiter de repas savoureux tout en prenant soin de vos reins ?\r\nRecherchez-vous des recettes faciles \u00e0 suivre adapt\u00e9es \u00e0 votre nouveau r\u00e9gime r\u00e9nal ?\r\nSi vous avez r\u00e9pondu OUI \u00e0 au moins une de ces questions, VOUS DEVEZ ABSOLUMENT LIRE LA SUITE...\r\nAm\u00e9liorez votre sant\u00e9 r\u00e9nale gr\u00e2ce \u00e0 des recettes d\u00e9licieuses et adapt\u00e9es aux reins\r\nSuivre un r\u00e9gime r\u00e9nal peut \u00eatre d\u00e9routant. Entre informations contradictoires et choix alimentaires tr\u00e8s limit\u00e9s, il est facile de se sentir frustr\u00e9. Le manque de plats savoureux conformes aux recommandations peut rendre difficile l'adh\u00e9sion au programme. Cette confusion ajoute un stress inutile \u00e0 un parcours de sant\u00e9 d\u00e9j\u00e0 exigeant.\r\nMais rassurez-vous, vous n'\u00eates pas seul dans cette situation.\r\nVoici le Livre de Recettes pour R\u00e9gime R\u00e9nal - Sp\u00e9cial D\u00e9butants : un guide complet \u00e9labor\u00e9 par des experts en nutrition, inspir\u00e9 de t\u00e9moignages r\u00e9els de personnes vivant avec une maladie r\u00e9nale. Ce livre propose une approche unique, qui associe des recommandations alimentaires fond\u00e9es sur la science \u00e0 des recettes savoureuses, pour rendre l'alimentation saine agr\u00e9able et durable.\r\nDans ce livre, vous d\u00e9couvrirez :\r\n\r\n200 recettes d\u00e9licieuses et adapt\u00e9es aux reins\r\nClass\u00e9es par petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner, d\u00eener et desserts - toutes pauvres en sel, phosphore, potassium et prot\u00e9ines, sans compromis sur le go\u00fbt.\r\nInstructions simples et accessibles\r\nQuel que soit votre niveau en cuisine, vous pourrez pr\u00e9parer des repas sains en toute confiance.\r\nFiches de suivi imprimables et conseils pratiques\r\nG\u00e9rez efficacement votre alimentation avec des outils bonus pour suivre votre apport en nutriments cl\u00e9s.\r\nConseils d'experts pour la planification des repas\r\nApprenez \u00e0 \u00e9quilibrer vos repas tout en profitant d'une grande vari\u00e9t\u00e9 d'aliments.\r\nInformations nutritionnelles cibl\u00e9es pour la sant\u00e9 r\u00e9nale\r\nComprenez l'importance de chaque restriction et comment les appliquer facilement dans votre quotidien.\r\nImaginez votre vie apr\u00e8s :\r\nVous savourez chaque repas sans inqui\u00e9tude constante pour vos reins. Gr\u00e2ce \u00e0 ce livre, vous int\u00e9grerez facilement les aliments b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 votre quotidien, tout en am\u00e9liorant votre bien-\u00eatre et en retrouvant le plaisir de manger. Adoptez un mode de vie plus sain, en toute confiance, et retrouvez le go\u00fbt des bons repas - adapt\u00e9s \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques.\r\nReprenez d\u00e8s aujourd'hui le contr\u00f4le de votre sant\u00e9 r\u00e9nale !\r\nNe laissez pas les restrictions alimentaires vous freiner.\r\nCliquez sur \u00ab Acheter maintenant \u00bb et commencez votre chemin vers une alimentation savoureuse et saine qui soutient vos reins et am\u00e9liore votre qualit\u00e9 de vie !","authors":["Audrey Harris"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9783691041026_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9783691041026_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9783691041026_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Audrey Harris \u2014 Orbita Media","translator":null,"weight":213,"page_count":140,"readership":null,"editor":"Orbita Media","price":1590,"published_date":"2025-03-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783691041026\/livre-de-cuisine-sur-le-regime-renal-pour-debutants-200-recettes-saines-pauvres-en-sodium-proteines-potassium-phosphore-le-livre-ideal-pour-une-alimentation-respectueuse-des-reins"},{"id":"9783691042931","title":"Le grand livre de cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne : Les 123 meilleures recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes d\u00e9licieuses et faciles \u00e0 r\u00e9aliser ! Pour une alimentation saine au go\u00fbt des vacances (avec valeurs nutritives)","description":"La cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne : 123 recettes vari\u00e9es, saines et d\u00e9licieuses pour la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et la joie de vivre m\u00e9diterran\u00e9ennes - avec des informations sur les traditions culinaires des pays m\u00e9diterran\u00e9ens et des valeurs nutritionnelles\r\nFrutti di Mare, p\u00e2tes et vin rouge vous rappellent de merveilleux souvenirs de vacances ? L'id\u00e9e des tapas ou de la d\u00e9licieuse huile d'olive vous ram\u00e8ne \u00e0 des soir\u00e9es paradisiaques sur la plage ? En fait, vous aimeriez vous offrir de pr\u00e9cieux moments de vacances avec de tels d\u00e9lices tout au long de l'ann\u00e9e ?\r\nAlors ce livre de cuisine est votre billet pour des vacances gustatives de r\u00eave toute l'ann\u00e9e au bord de la M\u00e9diterran\u00e9e ! Que ce soit en Italie, au Maroc ou en Gr\u00e8ce, les recettes vari\u00e9es vous permettront de cr\u00e9er les d\u00e9lices culinaires de ces paradis de vacances facilement dans votre cuisine.\r\nIl est prouv\u00e9 qu'elle est saine, tr\u00e8s vari\u00e9e et surtout incomparablement d\u00e9licieuse : la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne qui rassemble en fait diff\u00e9rentes traditions culinaires des pays m\u00e9diterrn\u00e9ens. La diversit\u00e9 enflamm\u00e9e des tapas espagnoles, le jeu d'ar\u00f4mes parfait des p\u00e2tes italiennes, la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 raffin\u00e9e des plats de poisson portugais ou m\u00eame l'exotisme oriental du tajiane marocain - la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne est un r\u00e9gal pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions. Ces recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser gr\u00e2ce aux instructions pas \u00e0 pas vous emm\u00e8neront dans un voyage savoureux le long de la M\u00e9diterran\u00e9e et vous permettront de r\u00e9ussir en un tour de main les sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales \u00e0 la maison.\r\nUn tour d'horizon culinaire : d\u00e9couvrez des faits passionnants et int\u00e9ressants sur les traditions culinaires italiennes, espagnoles, portugaises, grecques, chypriotes, croates et marocaines et vivez des exp\u00e9riences culinaires authentiques.\r\nSoupes, salades & entr\u00e9es : les champignons portugais, la bruschetta italienne \u00e0 la tomate, les moules croates au beurre d'ail ou la soupe chypriote \u00e0 l'halloumi et \u00e0 la tomate sont parfaits pour commencer un menu savoureux.\r\nSavoureux, consistants ou raffin\u00e9s : le grand choix de plats principaux permet \u00e0 chacun de trouver son bonheur : tajine de boeuf marocain, po\u00eal\u00e9e de crevettes grecque, peka croate, parmigiana italienne, tortilla de pommes de terre espagnole ou gratin de morue portugaise.\r\nDes d\u00e9lices sucr\u00e9s et gourmands : pour finir, r\u00e9galez-vous de cr\u00e9ations de desserts de choix comme la cr\u00e8me de figues grecque, le g\u00e2teau chypriote Doukissa et le sabayon italien ou go\u00fbtez donc au crachat de chameau portugais !\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ce livre de cuisine compos\u00e9 avec amour, vous pourrez facilement faire venir la diversit\u00e9 des go\u00fbts et la joie de vivre de la M\u00e9diterran\u00e9e chez vous. Que vous aimiez cuisiner simplement, que vous vous laissiez parfois enthousiasmer par quelque chose d'inhabituel ou que vous souhaitiez tout simplement mettre de la diversit\u00e9 et de la vari\u00e9t\u00e9 dans votre assiette - vous trouverez ici tout ce qui fait battre le coeur des gourmets m\u00e9diterran\u00e9ens !\r\nProcurez-vous d\u00e8s maintenant ce livre de cuisine estival et l\u00e9ger et r\u00e9jouissez-vous de pouvoir d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent mettre un peu de vacances dans votre quotidien !","authors":["Yummy Kitchen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/931\/9783691042931_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/931\/9783691042931_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/931\/9783691042931_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yummy Kitchen \u2014 Orbita Media","translator":null,"weight":324,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Orbita Media","price":1590,"published_date":"2025-05-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783691042931\/le-grand-livre-de-cuisine-mediterraneenne-les-123-meilleures-recettes-mediterraneennes-delicieuses-et-faciles-a-realiser-pour-une-alimentation-saine-au-gout-des-vacances-avec-valeurs-nutritives"},{"id":"9783691042948","title":"Alimentation c\u00e9tog\u00e8ne et vie active : 123 d\u00e9licieuses recettes IG bas faciles et rapides pour un r\u00e9gime keto brule graisse efficace malgr\u00e9 le manque de temps ! Plan alimentaire de 4 semaines inclus","description":"Alimentation c\u00e9tog\u00e8ne et vie active : 123 recettes vari\u00e9es et d\u00e9licieuses pour passer facilement \u00e0 une alimentation pauvre en glucides et perdre du poids sans difficult\u00e9 tout en vous faisant plaisir - Avec des informations nutritionnelles, une introduction \u00e0 l'alimentation c\u00e9tog\u00e8ne et un plan de menus d\u00e9taill\u00e9 pour 2 semaines\r\nCompter les calories, produits all\u00e9g\u00e9s, se coucher sans d\u00eener - vous avez d\u00e9j\u00e0 eu recours \u00e0 toutes sortes de strat\u00e9gies et pourtant, rien n'a chang\u00e9 sur la balance ? Vous ne souhaitez rien de plus que de perdre enfin du poids \u00e0 long terme, sans stress et sans frustration ? Et pour un succ\u00e8s durable, mieux vaut se faire plaisir plut\u00f4t que de se priver ?\r\nAlors, procurez-vous ce livre de recettes, privez votre corps de glucides et vous serez \u00e9tonn\u00e9 de voir les kilos fondre bient\u00f4t ! En effet, l'alimentation c\u00e9tog\u00e8ne se sert astucieusement des m\u00e9canismes de l'organisme pour r\u00e9duire le poids tout en offrant un maximum de saveur.\r\nLe principe est simple : si votre corps ne re\u00e7oit qu'une quantit\u00e9 minimale de glucides, il puise finalement dans les r\u00e9serves de graisse stock\u00e9es pour produire de l'\u00e9nergie - et voil\u00e0, les petits bourrelets ind\u00e9sirables fondent. Et le meilleur dans tout cela : \u00e0 part les glucides, vous ne devez renoncer \u00e0 rien mais vous pouvez vous r\u00e9galer \u00e0 coeur joie de d\u00e9lices riches en graisses et en prot\u00e9ines. De la viande savoureuse aux salades croquantes en passant par des gratins consistants ou encore par des douceurs gourmandes - tout est permis et il y a vraiment beaucoup un grand choix pour tous les go\u00fbts.\r\nCe livre vous explique de mani\u00e8re claire et concise comment fonctionne exactement l'alimentation c\u00e9tog\u00e8ne, \u00e0 quoi vous devez faire attention et comment profiter au maximum de ce principe. Explorez une vari\u00e9t\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e d'id\u00e9es c\u00e9tog\u00e8nes optimis\u00e9es pour le petit-d\u00e9jeuner, les plats principaux, les en-cas, les desserts, les p\u00e2tisseries, les milk-shakes et bien plus encore et d\u00e9couvrez \u00e0 quel point perdre du poids peut \u00eatre s\u00e9duisant. Gr\u00e2ce aux recettes simples avec des instructions pas \u00e0 pas faciles \u00e0 suivre, les d\u00e9lices sont pr\u00eats en un clin d'oeil et conviennent m\u00eame aux cuisiniers inexp\u00e9riment\u00e9s.\r\nLa puissance des prot\u00e9ines au petit-d\u00e9jeuner : avec le porridge aux m\u00fbres, les oeufs au plat avec de l'avocat, les cr\u00eapes ou les muffins au bacon et aux oeufs, vous d\u00e9marrez du bon pied le matin.\r\nPlats principaux l\u00e9gers ou consistants : \u00e0 midi, offrez-vous des wraps \u00e0 la salade fra\u00eeche avec des radis et du jambon de dinde ou un copieux burger gaucho au pesto et le soir, mangez \u00e0 sati\u00e9t\u00e9 un rumsteck \u00e0 la roquette et aux tomates, un filet de poisson aux courgettes ou des brocolis au gratin.\r\nSnacks, boissons & shakes : mini frittata au fromage, bombes au chocolat, milk-shake \u00e0 la fraise ou encore du caf\u00e9 Bulletproof garantissent un d\u00e9licieux coup de fouet \u00e9nerg\u00e9tique entre les repas.\r\nDesserts et p\u00e2tisseries : r\u00e9galez-vous avec des d\u00e9lices sucr\u00e9s comme le pudding au chia \u00e0 la vanille et la mousse \u00e0 la stracciatella ou pr\u00e9parez au four un g\u00e2teau aux carottes juteux, des muffins au fromage frais fourr\u00e9s ou un pain frais aux c\u00e9r\u00e9ales et aux prot\u00e9ines.\r\nGr\u00e2ce aux recettes s\u00e9lectionn\u00e9es dans ce livre de cuisine, perdre du poids devient un plaisir gourmand et changer durablement d'alimentation devient enfin un jeu d'enfant. Il est encore plus facile de commencer avec le plan alimentaire de 2 semaines soigneusement \u00e9labor\u00e9 qui vous montre avec beaucoup de vari\u00e9t\u00e9 et de go\u00fbt comment une r\u00e9duction de poids gourmande fonctionne sans probl\u00e8me, m\u00eame dans une vie active souvent stressante.\r\nProcurez-vous d\u00e8s maintenant votre coach di\u00e9t\u00e9tique personnel et r\u00e9jouissez-vous de pouvoir bient\u00f4t impressionner vos amis, votre famille et vos coll\u00e8gues avec une belle silhouette mince !","authors":["Yummy Kitchen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9783691042948_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9783691042948_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9783691042948_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yummy Kitchen \u2014 Orbita Media","translator":null,"weight":344,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Orbita Media","price":1590,"published_date":"2025-05-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783691042948\/alimentation-cetogene-et-vie-active-123-delicieuses-recettes-ig-bas-faciles-et-rapides-pour-un-regime-keto-brule-graisse-efficace-malgre-le-manque-de-temps-plan-alimentaire-de-4-semaines-inclus"},{"id":"9783691043136","title":"JE\u00dbNE INTERMITTENT - La solution minceur et br\u00fble graisse : Comment ce r\u00e9gime vous aidera \u00e0 atteindre vos objectifs poids et sant\u00e9- Recettes et plans alimentaires de sp\u00e9cialistes inclus","description":"Le je\u00fbne intermittent, la cl\u00e9 pour une perte de poids rapide et durable et une sant\u00e9 de fer\r\nVous avez d\u00e9j\u00e0 fait plusieurs tentatives de r\u00e9gime, mais sans succ\u00e8s durable ? Vous n'avez plus envie de commencer un r\u00e9gime tr\u00e8s restrictif, qui finit de toute fa\u00e7on par vous entra\u00eener dans un effet yoyo ? Vous voulez atteindre votre corps de r\u00eave sans restriction et de fa\u00e7on saine ?\r\nDans ce cas, vous avez trouv\u00e9 le bon livre ! Vous y d\u00e9couvrirez comment le je\u00fbne intermittent permet d'obtenir des pertes de poids impressionnantes de fa\u00e7on facile et efficace et d'atteindre votre summer body sans sensation de faim constante. En plus, votre sant\u00e9 vous remerciera !\r\n5:2, 20:4 ou 16:8 ? Trouvez la m\u00e9thode de je\u00fbne intermittent qui s'adaptera le mieux \u00e0 vos besoins et \u00e0 votre quotidien !\r\nComment le je\u00fbne intermittent vous permettra d'acc\u00e9l\u00e9rer votre m\u00e9tabolisme et de faire fondre vos kilos en trop !\r\nAu-del\u00e0 de la minceur, un coup de boost pour votre sant\u00e9 : Comment le je\u00fbne intermittent vous permettra de renforcer votre syst\u00e8me immunitaire, purifier votre organisme et diminuer les inflammations.\r\nUne peau plus ferme, moins de douleurs menstruelles, plus d'\u00e9nergie : Les effets positifs du je\u00fbne intermittent sur le m\u00e9tabolisme et les hormones f\u00e9minines.\r\nLes pi\u00e8ges les plus fr\u00e9quents : Quelles erreurs vous devez \u00e9viter \u00e0 tout prix, pour que vous puissiez perdre du poids rapidement et d\u00e9toxifier votre organisme.\r\nBONUS : Des recettes app\u00e9tissantes et saines et des plans alimentaires pour votre succ\u00e8s !\r\nAvec les conseils bas\u00e9s sur les recherches scientifiques les plus r\u00e9centes de ce livre, votre bien-\u00eatre est \u00e0 port\u00e9e de main ! Accomplissez enfin vos objectifs physiques dans un temps record et observez les r\u00e9actions de votre famille et vos amis !\r\nProcurez-vous d\u00e8s maintenant ce guide complet, qui met le je\u00fbne intermittent \u00e0 la port\u00e9e de tous !","authors":["Fit Life"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9783691043136_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9783691043136_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9783691043136_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fit Life \u2014 Orbita Media","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Orbita Media","price":1590,"published_date":"2025-05-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783691043136\/jeune-intermittent-la-solution-minceur-et-brule-graisse-comment-ce-regime-vous-aidera-a-atteindre-vos-objectifs-poids-et-sante-recettes-et-plans-alimentaires-de-specialistes-inclus"},{"id":"9791097502850","title":"100% biodynamie : Le guide des vins en France","description":"Au sein d'un secteur agricole en pleine mutation, entre diminution des pesticides et pratiques plus durables, la biodynamie prend de plus en plus de place dans l'esprit de la production et du consommateur. Et c'est dans le vin que cette progression est la plus forte. L'heure est enfin \u00e0 l'agro\u00e9cologie et aux pratiques plus vertueuses, respectant davantage la biologie des sols et notre sant\u00e9. La biodynamie est d'ailleurs souvent consid\u00e9r\u00e9e comme \u00e9tant le mode de production certifi\u00e9 le plus durable dans le secteur viticole : interdiction d'\u00e9pandre des produits de synth\u00e8se, r\u00e9duction des doses de cuivre et r\u00e9flexion sur la conservation des sols... le cahier des charges de ses deux labels est nettement plus restrictif qu'en bio, \u00e0 la vigne comme au chai. Souvent mis en avant voire r\u00e9compens\u00e9s par les d\u00e9gustateurs et les revues sp\u00e9cialis\u00e9es, les vins biodynamiques ont ce petit quelque chose en plus : de l'\u00e2me ! Ils sont plus purs et plus proches des terroirs o\u00f9 les raisins sont cultiv\u00e9s. D'une plus grande diversit\u00e9, ils \u00e9largissent la palette des saveurs et des \u00e9motions.\r\n\r\n\r\n\r\nCe guide d'un nouveau genre a r\u00e9uni une \u00e9quipe de d\u00e9gustatrices et d\u00e9gustateurs hors pair pour mettre \u00e0 l'\u00e9preuve 320 domaines viticoles certifi\u00e9s ou en cours de certification \u00e0 la biodynamie. Environ 750 domaines identifi\u00e9s, plus de 600 cuv\u00e9es d\u00e9gust\u00e9es et pass\u00e9es au crible pour plus de 100 coups de coeur \u00e0 d\u00e9couvrir dans un  ouvrage 100 % biodynamie, une premi\u00e8re en France ! Ce deuxi\u00e8me mill\u00e9sime a \u00e9largi l'\u00e9quipe de d\u00e9gustation, form\u00e9e par l'\u00e9cole de Franck Thomas, et accueille davantage de contenu (et donc de pages) avec des pr\u00e9sentations de la biodynamie sous diff\u00e9rents angles (de l'approche scientifique \u00e0 l'approche \u00e9conomique) ainsi que des articles syst\u00e9matiques sur la particularit\u00e9 de chacune des r\u00e9gions viticoles qui composent ce guide.","authors":["Willy Kiezer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9791097502850_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9791097502850_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9791097502850_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Willy Kiezer \u2014 Omniscience","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":"Tout public","editor":"Omniscience","price":2000,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791097502850\/100-biodynamie-le-guide-des-vins-en-france"}]}