{"data":[{"id":"9782754074926","title":"Vivre sans gluten pour les nuls","description":"Tout savoir pour bien vivre sans gluten !\r\nDes conseils pratiques et des recettes savoureuses pour une vie sans gluten heureuse et \u00e9quilibr\u00e9e Ce livre est fait pour toutes les personnes qui souffrent d'une allergie au bl\u00e9, d'une intol\u00e9rance au gluten, qui sont atteintes de la maladie coeliaque ou qui souhaitent simplement profiter de tous les bienfaits du r\u00e9gime sans gluten.\r\n\r\n -  Adopter le r\u00e9gime sans gluten et comprendre ses bienfaits sur la sant\u00e9 -  Apprendre \u00e0 conna\u00eetre les aliments autoris\u00e9s (et interdits) et \u00e0 d\u00e9chiffrer les \u00e9tiquettes de produits pour optimiser son shopping -  Cuisiner des plats nutritifs et d\u00e9licieux  -  R\u00e9ussir ses sorties et voyages","authors":["Korn Danna"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/926\/9782754074926_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/926\/9782754074926_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/926\/9782754074926_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 septembre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Korn Danna \u2014 First","translator":null,"weight":884,"page_count":432,"readership":null,"editor":"First","price":2495,"published_date":"2015-09-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782754074926\/vivre-sans-gluten-pour-les-nuls"},{"id":"9782385891916","title":"Mes recettes du quotidien","description":"Dans ce second livre, j'ai souhait\u00e9 rassembler mes recettes du quotidien, celles qui rythment mes journ\u00e9es et accompagnent mes routines. Vous y trouverez des plats simples et pleins de sens, ceux que l'on pr\u00e9pare pour les siens, au gr\u00e9 du tempo de la vie. Au menu : une cuisine joyeuse et bienveillante, guid\u00e9e par l'envie de prendre soin de soi, de ses \u00e9motions et de son \u00e9nergie. Ne soyez donc pas surpris d'y croiser une profusion de fruits et l\u00e9gumes color\u00e9s, des herbes aromatiques, des sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, quelques touches de cuisine du monde, ainsi que des douceurs r\u00e9confortantes et r\u00e9gressives. Vous y d\u00e9couvrirez aussi des grands classiques pour lesquels j'aime avoir une bonne recette \u00e0 port\u00e9e de main, des plats familiaux simples \u00e0 cuisiner, des id\u00e9es \u00absur le pouce\u00bb, ainsi que des collations et desserts qui me tiennent particuli\u00e8rement \u00e0 coeur. Affectueusement, Cl\u00e9mence\r\n","authors":["Cl\u00e9mence Monier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782385891916_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782385891916_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782385891916_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cl\u00e9mence Monier \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":210,"page_count":128,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2290,"published_date":"2025-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891916\/mes-recettes-du-quotidien"},{"id":"9782732421995","title":"Gouts et saveurs d'europe","description":null,"authors":["Ehrard","Jo\u00ebl Robuchon","Trumel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,68 \u20ac","formatted_published_date":"21 janvier 1998","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ehrard, Jo\u00ebl Robuchon, Trumel \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2668,"published_date":"1998-01-20T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732421995\/gouts-et-saveurs-deurope"},{"id":"9782322439034","title":"Mes recettes faciles pour les coliques n\u00c3\u00a9phr\u00c3\u00a9tiques oxaliques Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes qui souffrent de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques oxaliques, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques oxaliques ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 la lithiase oxalique, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que cette pathologie exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s aux coliques n\u00e9phr\u00e9tiques oxaliques, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782322439034_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782322439034_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782322439034_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322439034\/mes-recettes-faciles-pour-les-coliques-naphratiques-oxaliques-tome-1"},{"id":"9782501079259","title":"Le grand livre des cocktails","description":"Du classique au plus extraordinaire, r\u00e9ussissez tous vos cocktails gr\u00e2ce aux 160 recettes du Grand Livre des Cocktails.","authors":["Robin Poujade"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Robin Poujade \u2014 Marabout","translator":null,"weight":401,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1950,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501079259\/le-grand-livre-des-cocktails"},{"id":"9782369751281","title":"Folies douces et sucr\u00e9es","description":"A 13 ans et demi, Jacky quitte le foyer familial pour se lancer dans la p\u00e2tisserie. C'est en 1974 qu'il s'installe \u00e0 Valen\u00e7ay avec Marie-No\u00eblle ; il y restera 43 ans.\r\nCes quatre d\u00e9cennies seront consacr\u00e9es \u00e0 son m\u00e9tier devenu une douce folie, avec la cr\u00e9ation d'\u00e9poustouflantes pi\u00e8ces en sucre et pastillage qui ont fait sa c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 bien au-del\u00e0 de notre d\u00e9partement puisque son talent a \u00e9t\u00e9 reconnu jusqu'en Chine. \r\nSon d\u00e9sir d'innovation lui a permis de surprendrez sa client\u00e8le par des produits sans cesse renouvel\u00e9s et son savoir faire de r\u00e9pondre aux d\u00e9sirs les plus fous des gourmets.\r\nInlassablement, en grand professionnel, il a mis au service de la promotion de Valen\u00e7ay et de son terroir, ses qualit\u00e9s relationnelles et son dynamisme sans compter son temps ni son engagement financier.\r\nIl a aussi voulu transmettre son savoir \u00e0 ses collaborateurs, \u00e0 ses apprentis et aux scolaires qu'il a souvent re\u00e7us dans son Mus\u00e9e pour un voyage \u00e9merveill\u00e9, en esp\u00e9rant susciter des vocations p\u00e2tissi\u00e8res et en leur l\u00e9guant sa devise : \" Faire du tr\u00e8s bon avec du bon\"\r\n","authors":["Jacky Chichery"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/281\/9782369751281_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/281\/9782369751281_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/281\/9782369751281_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacky Chichery \u2014 La Bouinotte","translator":null,"weight":920,"page_count":145,"readership":null,"editor":"La Bouinotte","price":2400,"published_date":"2021-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782369751281\/folies-douces-et-sucrees"},{"id":"9782747512619","title":"VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE D\u00c9","description":"L'objet central de cet ouvrage est de comprendre les logiques de mobilisation d'acteurs autour de ressources patrimoniales gastronomiques et d'envisager leur int\u00e9gration dans une dynamique globale de d\u00e9veloppement territorial, sp\u00e9cifiquement touristique. L'articulation de dynamiques touristiques et gastronomiques d\u00e9montre une capacit\u00e9 nouvelle des soci\u00e9t\u00e9s rurales \u00e0 envisager leur d\u00e9veloppement \u00e0 partir d'une approche conjugu\u00e9e du tourisme et des ressources locales.\r","authors":["Jacinthe Bessi\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/619\/9782747512619_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/619\/9782747512619_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/619\/9782747512619_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2003","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacinthe Bessi\u00e8re \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":458,"page_count":368,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":3300,"published_date":"2003-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782747512619\/valorisation-du-patrimoine-gastronomique-et-dynamiques-de-de"},{"id":"9782818990186","title":"20 d\u00e9jeuners autour du vin : rencontres viticoles & gustatives en Bourgogne","description":null,"authors":["Matthieu Cellard","S\u00e9bastien Chambru","Jean-patrick Menard","Jean-pierre Roges"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782818990186_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782818990186_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782818990186_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 novembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Matthieu Cellard, S\u00e9bastien Chambru, Jean-patrick Menard, Jean-pierre Roges \u2014 Bamboo","translator":null,"weight":1966,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Bamboo","price":2990,"published_date":"2021-11-09T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782818990186\/20-dejeuners-autour-du-vin-rencontres-viticoles-gustatives-en-bourgogne"},{"id":"9782758805939","title":"Pintxo Eguna : La cuisine basque en deux bouch\u00e9es","description":"Un livre de recettes, mais pas que !15 ans de pintxos, de pe\u00f1as, de grands chefs et de bonne humeurIngr\u00e9dients- 36 recettes de pe\u00f1as, g\u00e9n\u00e9reuses et festives- Les recettes in\u00e9dites des chefs du jury ayant particip\u00e9 aux diff\u00e9rentes \u00e9ditions de Pintxo Eguna- Des produits du territoire, du bon sens et du savoir-faire- Des quantit\u00e9s adapt\u00e9es \u00e0 tous les formats, du pintxo unique \u00e0 2 516 unit\u00e9s, parfait pour les grandes tabl\u00e9es !- Le charme des pe\u00f1as bayonnaises : partage, convivialit\u00e9 et humourPr\u00e9parationRassembler les recettes des pintxos et les transmettre telles qu'elles ont \u00e9t\u00e9 cuisin\u00e9es pour Pintxo Eguna par les pe\u00f1as bayonnaises.Ajouter le regard et la cr\u00e9ativit\u00e9 des chefs du jury.M\u00e9langer histoires, conseils et gestes de cuisine pour obtenir un livre instructif et gourmand.Laisser infuser l'esprit festif qui fait le charme de Bayonne.Assaisonner d'une g\u00e9n\u00e9reuse pluie de pe\u00f1as bayonnaises IGP; leurs caract\u00e8res viennent r\u00e9chauffer la lecture.Servir sans tarder.Le conseil du chef\u00c0 consommer sans mod\u00e9ration.","authors":["Anonyme"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/939\/9782758805939_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/939\/9782758805939_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/939\/9782758805939_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anonyme \u2014 Atlantica","translator":null,"weight":0,"page_count":250,"readership":null,"editor":"Atlantica","price":3000,"published_date":"2026-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782758805939\/pintxo-eguna-la-cuisine-basque-en-deux-bouchees"},{"id":"9782385891954","title":"Alors, on mange quoi ce soir ? Des recettes express 30 min max","description":"On mange quoi, ce soir ?\r\n\r\nC'est la question qu'on se pose tous les jours.\r\n\r\nEn rentrant du travail, devant le frigo, en regardant l'heure tourner et souvent sans inspiration.\r\n\r\nCe livre est n\u00e9 exactement pour \u00e7a. Ici, pas de recettes compliqu\u00e9es ni d'ingr\u00e9dients impossibles \u00e0 trouver. Ce livre est un vrai coup de pouce du quotidien : des id\u00e9es simples, rapides, efficaces pour se mettre \u00e0 table sans stress. La majorit\u00e9 des recettes se r\u00e9alisent en moins de 30 minutes, parce que le temps le soir, on n'en a pas toujours.\r\n\r\nCe qui distingue ce livre d'un livre de recettes classique, c'est qu'il ne te laisse jamais seul face \u00e0 la question. Chaque recette est r\u00e9alis\u00e9e dans une logique pratique : une liste de courses et des plats pens\u00e9s pour simplifier ta semaine. On y trouvera \u00e9galement des recettes gourmandes pour r\u00e9aliser des petits d\u00e9jeuners ou go\u00fbters pour la semaine ainsi que des id\u00e9es d'ap\u00e9ro express, parfaites pour les invit\u00e9s de derni\u00e8re minute : gourmands et rapides. Et parce que la vie n'est pas faite que de repas press\u00e9s, le livre propose \u00e9galement en bonus une escale gourmande pour voyager le temps d'un repas, quand on a le temps de cuisiner.\r\n\r\n","authors":["Mary_cookinglove"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/954\/9782385891954_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/954\/9782385891954_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/954\/9782385891954_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 juin 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mary_cookinglove \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":282,"page_count":122,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1990,"published_date":"2026-06-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891954\/alors-on-mange-quoi-ce-soir-des-recettes-express-30-min-max"},{"id":"9782732479446","title":"G\u00e2teaux myst\u00e8re ; 40 desserts surprise, d\u00e9licieusement cr\u00e9atifs","description":"Coupez une belle part de g\u00e2teau pinata, brisez une coque en chocolat, croquez un sabl\u00e9 ou un cake \u00e9toil\u00e9. Vous y d\u00e9couvrirez peut-\u00eatre un damier en g\u00e9noise ou des confettis. Les gla\u00e7ages et d\u00e9cors en p\u00e2te \u00e0 sucre dissimulent des p\u00e2tes aux motifs \u00e9tonnants (rayures, pois multicolores) ou un coeur garni de douceurs et sucreries (framboises, drag\u00e9es). G\u00e2teau motif l\u00e9opard, Cake message cach\u00e9, Sabl\u00e9 boule de No\u00ebl...\r\nLe g\u00e2teau myst\u00e8re, c'est une d\u00e9licieuse surprise dont on d\u00e9vore aussi le magnifique paquet cadeau ! 40 recettes d\u00e9licieuses et incroyablement d\u00e9cor\u00e9es, avec des pas \u00e0 pas illustr\u00e9s et de nombreuses photos.","authors":["Laurent Rouvrais","Sarah Vasseghi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/446\/9782732479446_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Rouvrais, Sarah Vasseghi \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":992,"page_count":164,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2090,"published_date":"2016-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732479446\/gateaux-mystere-40-desserts-surprise-delicieusement-creatifs"},{"id":"9782322440115","title":"Mes recettes faciles pour la femme enceinte Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les femmes enceintes, et il offre aux d\u00e9tentrices de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la femme enceinte ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es aux femmes enceintes, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre grossesse exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 la femme enceinte, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782322440115_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782322440115_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782322440115_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"7 juillet 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-07-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322440115\/mes-recettes-faciles-pour-la-femme-enceinte-tome-1"},{"id":"9782501087445","title":"Frites Mc Cain, les 30 recettes culte","description":"La plus culte des frites s'invite en cuisine.\r\n30 recettes d\u00e9licieuses pour toute la famille !","authors":["Marion Guillemard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Marion Guillemard \u2014 Marabout","translator":null,"weight":201,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Marabout","price":350,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501087445\/frites-mc-cain-les-30-recettes-culte"},{"id":"9782370120540","title":"Les desserts de Romain Mariani","description":"Il n'y a pas qu'en litt\u00e9rature que l'on parle de po\u00e9sie! Pour preuve\u00a0: les desserts de Romain Mariani sont une invitation \u00e0 la gourmandise avec un panel de recettes qui exciteront vos pupilles et vos papilles.\r","authors":["Romain Mariani","Fran\u00e7ois Balestri\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/540\/9782370120540_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/540\/9782370120540_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/540\/9782370120540_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Romain Mariani, Fran\u00e7ois Balestri\u00e8re \u2014 \u00c9ditions Cl\u00e9mentine","translator":null,"weight":1120,"page_count":104,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Cl\u00e9mentine","price":900,"published_date":"2016-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782370120540\/les-desserts-de-romain-mariani"},{"id":"9782749131702","title":"Kronenbourg depuis 1664","description":"Le ch\u00e2teau de Versailles n'\u00e9tait encore qu'un vaste chantier quand la premi\u00e8re Kronenbourg fut brass\u00e9e : une aventure qui dure depuis 350 ans, une \u00e9clatante exception dans la g\u00e9n\u00e9alogie des entreprises fran\u00e7aises. Quand on parle de Kronenbourg, la grande histoire s'en m\u00eale toujours. Kronenbourg a travers\u00e9 dix guerres et autant de crises \u00e9conomiques, elle est devenue la premi\u00e8re brasserie fran\u00e7aise, perfectionnant constamment son savoir-faire et portant haut les couleurs de la bi\u00e8re. Car Kronenbourg, c'est avant tout l'histoire d'une entreprise qui a su se r\u00e9inventer en gardant le m\u00eame m\u00e9tier, celui de J\u00e9r\u00f4me Hatt, le premier de ses ma\u00eetres brasseurs, et dans une m\u00eame r\u00e9gion, l'Alsace. Un mythe d'autant plus fort que le temps - les si\u00e8cles ! - ont durablement consolid\u00e9 ce lien. Kronenbourg occupe notre paysage, inspire les cr\u00e9ateurs, les artistes, les romanciers, les chanteurs et m\u00eame les grands chefs, qui la transcendent dans des recettes de cuisine. La l\u00e9gende continue.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/702\/9782749131702_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/702\/9782749131702_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/702\/9782749131702_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Le Cherche Midi","translator":null,"weight":1084,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Le Cherche Midi","price":2400,"published_date":"2014-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749131702\/kronenbourg-depuis-1664"},{"id":"9789020975475","title":"Go\u00fbtez la vraie cuisine tha\u00eflandaise : D\u00e9couvrez les plats traditionnels de Dokkoon Kapueak, la cheffe du Boo Raan","description":"Dokkoon Kapueak a d\u00e9croch\u00e9 une \u00e9toile Michelin avec son restaurant Boo Raan \u00e0 Knokke, Belgique. Plus de 70 recettes authentiques, faciles et savoureuses \u00e0 pr\u00e9parer chez vous\r\nD\u00e9couvrez plus de 70 recettes, inspir\u00e9es par les saveurs que Dokkoon Kapueak a recueillies pendant son enfance dansla jungle du Nord de la Tha\u00eflande et ses voyages \u00e0 travers le pays. Qu'il s'agisse de recettes familiales authentiques, de plats \u00e9pic\u00e9s cuisin\u00e9s par les vendeurs ambulants et sur les march\u00e9s, ou de cr\u00e9ations raffin\u00e9es qui ont valu une \u00e9toileMichelin au  restaurant de Dokkoon, Boo Raan, \u00e0 Knokke, ce livre r\u00e9v\u00e8le les saveurs authentiques de la vraie cuisine tha\u00eflandaise.","authors":["Dokkoon Kapueak"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/475\/9789020975475_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/475\/9789020975475_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/475\/9789020975475_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,99 \u20ac","formatted_published_date":"29 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Dokkoon Kapueak \u2014 Lannoo","translator":null,"weight":601,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Lannoo","price":2999,"published_date":"2026-10-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789020975475\/goutez-la-vraie-cuisine-thailandaise-decouvrez-les-plats-traditionnels-de-dokkoon-kapueak-la-cheffe-du-boo-raan"},{"id":"9782761926713","title":"La carte des desserts","description":"Patrice Demers partage avec vous les secrets de ses derni\u00e8res cr\u00e9ations. Il a s\u00e9lectionn\u00e9 16 de ses produits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s avec lesquels il a concoct\u00e9 de d\u00e9licieuses recettes adapt\u00e9es \u00e0 tous les talents. Avec ce livre, que vous soyez d\u00e9butant ou cuisinier exp\u00e9riment\u00e9, vous ne verrez plus jamais les desserts de la m\u00eame fa\u00e7on. Le chef p\u00e2tissier a d'abord imagin\u00e9 une recette de base qu'il explique \u00e9tape par \u00e9tape. Pur\u00e9e de pommes caram\u00e9lis\u00e9es, meringue croquante ou sabl\u00e9 breton n'auront plus de secrets pour vous! Puis, pour chacune de ces recettes, il vous propose de les d\u00e9cliner en deux variations: une version maison rapide et simple pour appr\u00e9cier les saveurs sucr\u00e9es au quotidien et une version plus \u00e9labor\u00e9e pour les repas en famille ou entre amis et pour les grandes occasions. Tout au long de ce livre, il vous guide et vous permet de d\u00e9couvrir toutes les astuces pour r\u00e9ussir des desserts exceptionnels dans votre cuisine. Vous pourrez aussi y aller de vos propres cr\u00e9ations en m\u00e9langeant, selon vos go\u00fbts et votre imagination, des \u00e9l\u00e9ments de plusieurs recettes. Gr\u00e2ce aux nombreuses photos, vous aurez presque l'impression de suivre des cours priv\u00e9s de p\u00e2tisserie avec Patrice Demers.","authors":["Patrice Demers"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782761926713_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782761926713_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782761926713_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 avril 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Patrice Demers \u2014 Les \u00c9ditions de l'Homme","translator":null,"weight":856,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'Homme","price":2900,"published_date":"2010-04-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782761926713\/la-carte-des-desserts"},{"id":"9782385892821","title":"Les recettes de Paulinette : Quand tu as ni le temps, ni l'envie, ni le talent","description":null,"authors":["Pauline Jean"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/821\/9782385892821_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/821\/9782385892821_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/821\/9782385892821_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pauline Jean \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":140,"page_count":null,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1500,"published_date":"2025-12-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892821\/les-recettes-de-paulinette-quand-tu-as-ni-le-temps-ni-lenvie-ni-le-talent"},{"id":"9782734802693","title":"L'art de faire le vin","description":null,"authors":["Chaptal"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782734802693_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 1999","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Chaptal \u2014 Jeanne Laffitte","translator":null,"weight":601,"page_count":382,"readership":null,"editor":"Jeanne Laffitte","price":1900,"published_date":"1999-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782734802693\/lart-de-faire-le-vin"},{"id":"9782322440207","title":"Mes recettes faciles pour l'hypothyro\u00c3\u00afdie Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes qui souffrent d'hypothyro\u00efdie, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour l'hypothyro\u00efdie ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 l'hypothyro\u00efdie, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que cette pathologie exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 l'hypothyro\u00efdie, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782322440207_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782322440207_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/207\/9782322440207_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"6 juillet 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1750,"published_date":"2022-07-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322440207\/mes-recettes-faciles-pour-lhypothyroadie-tome-1"},{"id":"9782501177030","title":"Air fryer","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1590,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501177030\/air-fryer"},{"id":"9781910496886","title":"Persepolis : Vegetarian recipes from Peckham, Persia and Beyond","description":"The part-time vegetarian who was identified in Sally''s first book, Veggiestan, has become a thing. Great swathes of the population are now eschewing meat for the best part of the week in favour of healthier, vegetable-based alternatives.\r\n          The appetite for new ways to brighten your broccoli, add sparkle to your spinach and titillate your tomatillos has never been greater. Since opening her vegetarian cafe within her shop Persepolis, Sally has seen an explosion of interest in her Middle Eastern-influenced vegetarian dishes.\r\n          Inspired by the food Sally serves up daily to her hungry customers, this sequel to Veggiestan, ventures a little further from the Middle Eastern shores, deserts and mountain ranges to other continents and beyond... The book still mostly draws on Sally''s experience in Mediterranean and Middle Eastern cuisine, but once again she looks to all parts of the globe for vegetarian recipes (and stories).\r\n          Persepolis brings you the most outstanding (and fun) ways of feeding without meat or fish, stopping along the way for a chat with the residents and a bit of sightseeing. 150 new recipes, including more vegan recipes\/alternatives, offer a fantastic variety of ideas for the vegetarian cook.","authors":["Sally Butcher"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/886\/9781910496886_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sally Butcher \u2014 Pavilion Books","translator":null,"weight":1087,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Pavilion Books","price":4060,"published_date":"2016-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781910496886\/persepolis-vegetarian-recipes-from-peckham-persia-and-beyond"},{"id":"9782803463305","title":"Les meilleurs jeux \u00e0 boire : 25 dessous de verre pour une soir\u00e9e inoubliable","description":"Cette bo\u00eete contient 25 dessous de verre avec des petits jeux associant des boissons.\r\n- Les dames picolent.\r\n- Strip ou cul sec.\r\n- Bi\u00e8re et foot.\r\nUtilisez ces dessous de verre pour jouer mais aussi pour servir vos boissons !\r\nBo\u00eete avec 25 cartes.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/305\/9782803463305_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/305\/9782803463305_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/305\/9782803463305_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Chantecler","translator":null,"weight":264,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Chantecler","price":0,"published_date":"2022-11-02T23:00:00.000000Z","support":"Objet","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782803463305\/les-meilleurs-jeux-a-boire-25-dessous-de-verre-pour-une-soiree-inoubliable"},{"id":"9782829004254","title":"Recettes pour faire la nique aux allergies","description":null,"authors":["Anita Fossaluzza"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782829004254_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782829004254_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782829004254_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 janvier 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anita Fossaluzza \u2014 D'En Bas","translator":null,"weight":425,"page_count":208,"readership":null,"editor":"D'En Bas","price":1700,"published_date":"2013-01-15T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782829004254\/recettes-pour-faire-la-nique-aux-allergies"}]}