{"data":[{"id":"9782385893071","title":"Healthy & gourmandises : Comment j'ai perdu 20 kg en 1 an","description":"Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes : c'est votre alli\u00e9 au quotidien pour transformer votre corps et votre relation \u00e0 la nourriture. V\u00e9ritable journal de bord, il vous guide pas \u00e0 pas pour calculer vos besoins caloriques, d\u00e9finir un d\u00e9ficit adapt\u00e9, \u00e9quilibrer vos macros et trouver l'assiette id\u00e9ale. Vous y d\u00e9couvrirez \u00e9galement mes conseils pour choisir le sport qui vous convient, ainsi que des recettes saines et gourmandes qui m'ont permis de perdre 20 kg en moins d'un an. Ce livre deviendra votre compagnon de route, celui que vous ouvrirez chaque jour pour progresser vers vos objectifs, sans frustration, avec plaisir et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.\r","authors":["Eva Wacquiez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/071\/9782385893071_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/071\/9782385893071_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/071\/9782385893071_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eva Wacquiez \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":325,"page_count":214,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2190,"published_date":"2026-02-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893071\/healthy-gourmandises-comment-jai-perdu-20-kg-en-1-an"},{"id":"9782385893293","title":"77 recetas que nunca fallan : Cocina para una vida con prisas","description":"Este libro no est\u00e1 hecho para quienes tienen todo el tiempo del mundo para estar en la cocina entre fogones.\r\n\r\nEst\u00e1 pensado para ti: que llegas a casa cansada, que a veces comes lo primero que pillas porque no te da la vida, que te encantar\u00eda cuidarte mejor... pero no sabes por d\u00f3nde empezar y te faltan ideas.\r\n\r\n\r\nAqu\u00ed no te vas a complicar, cero complicaciones, s\u00e9 que hay d\u00edas que sue\u00f1as con tener esos poderes para hacer la comida\/cena en un plis o que desear\u00edas tener en casa a alguien que cocine para ti y los tuyos forever, \u00a1confi\u00e9salo! (yo s\u00ed que lo he hecho m\u00e1s de una vez jaja)\r\n\r\n\r\nEn estas p\u00e1ginas s\u00f3lo encontrar\u00e1s recetas reales, que funcionan, que te sacan de un apuro sin renunciar al sabor. Recetas que te ayudan a recuperar el control sin exigirte perfecci\u00f3n.\r\n\r\nPiensa en la tranquilidad que da saber qu\u00e9 vas a comer hoy.\r\n\r\nY pocas cosas son m\u00e1s frustrantes que abrir la nevera... y no tener ni idea. Lo digo por experiencia ??\r\n\r\n\r\nEste libro es tu respuesta cuando no sabes qu\u00e9 cocinar.\r\n\r\nEs ese empujoncito cuando te falta la motivaci\u00f3n.\r\n\r\nEs tu aliado cuando tienes invitados pero cero ideas de qu\u00e9 preparar.\r\n\r\nEs tu recurso para sentirte bien contigo sin tener que hacer malabares.\r\n\r\n\r\n\r\nCada receta est\u00e1 pensada para que la sigas sin agobios:\r\n\r\n- Ingredientes sencillos\r\n\r\n- Preparaciones r\u00e1pidas\r\n\r\n- Sabores de verdad\r\n\r\nY si no tienes algo, no pasa nada.\r\n\r\n\r\nEste libro no es una regla, es una gu\u00eda. C\u00e1mbialo, ad\u00e1ptalo, hazlo tuyo y dale tu toque personal. \u00a1Viva la creatividad!\r\n\r\nHazle marcas, ap\u00fantate ideas, anota cambios de ingredientes, juega con \u00e9l.\r\n\r\nPorque aqu\u00ed no se trata de cocinar perfecto, se trata de vivir mejor, liberarte del estr\u00e9s y disfrutar comiendo.\r\n\r\n\u00a1Vamos, dame la mano, que yo te acompa\u00f1o!\r","authors":["Carla Gazeau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782385893293_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782385893293_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/293\/9782385893293_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Carla Gazeau \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":252,"page_count":202,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1600,"published_date":"2026-02-10T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893293\/77-recetas-que-nunca-fallan-cocina-para-una-vida-con-prisas"},{"id":"9782385893316","title":"Isle : A cookbook","description":"Isle is a deeply personal collection of recipes and stories, created in real time at Grus Grus in Stockholm, where I currently work as head chef. The recipes reflect the way I cook now - using seasonal ingredients, making everything from scratch, and creating thoughtful dishes in a small but powerful kitchen. While the dishes are rooted in my day-to-day work, my story is also shaped by years of traveling and cooking around the world. Popups have been a huge part of my growth, taking me to Paris, Bangkok, Brussels, London, and beyond, each place leaving a mark on how I think about food. This book isn't about chasing accolades or perfection, but about cooking that's honest and adaptable. The recipes are approachable and designed to inspire readers to make something beautiful with what's available locally. Photography from travels, kitchens, and popups adds a visual layer of storytelling, grounding each dish in real places and memories. Isle is more than a cookbook; it's a journal of my growth as a chef, a love letter to Jamaican flavors, and a celebration of the people and places that have influenced me.\r","authors":["Bill Allison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782385893316_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782385893316_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782385893316_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bill Allison \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":828,"page_count":204,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":3500,"published_date":"2026-04-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893316\/isle-a-cookbook"},{"id":"9782385893392","title":"Los secretos de la tortillera","description":"Este libro no est\u00e1 escrito con tinta, sino con aceite caliente, con patatas cortadas a mano, con cebollas que se doran lentamente mientras el coraz\u00f3n late al ritmo del fuego. Aqu\u00ed no se habla solo de una receta: se habla de un legado. Porque una tortilla bien hecha se queda en la memoria para siempre.\r\n\r\nCada p\u00e1gina es una declaraci\u00f3n de amor a ese plato humilde que ha alimentado generaciones, que ha sido el centro de miles de mesas, que ha consolado, celebrado y reunido. La tortilla de patatas no es solo un plato: es un acto de entrega.\r\n\r\nEste libro es mi coraz\u00f3n en palabras, mi historia personal y mi historia entre fogones, y un compromiso con la tortilla perfecta. No perfecta por est\u00e9tica, sino por intenci\u00f3n.\r\n\r\nLa tortilla que sabe a infancia, a domingos en familia, a tarde en la playa, a barra de bar al mediod\u00eda, a madrugada con amigos, a todo lo que se queda pegado al alma.\r\n\r\nTe ense\u00f1o c\u00f3mo leer las patatas, c\u00f3mo diferenciar los huevos y muchas cosas mas, pero para ello debes seguir aqui conmigo disfrutando. Porque una buena tortilla no se improvisa: se siente, se cuida, se espera. 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Agarra la esp\u00e1tula, enciende el fuego... y ponle alma.\r","authors":["Evelyn Fortuny"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030703"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782385893392_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782385893392_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/392\/9782385893392_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Evelyn Fortuny \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":220,"page_count":106,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1990,"published_date":"2026-03-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893392\/los-secretos-de-la-tortillera"},{"id":"9782385893415","title":"Hedonismo Foodie","description":"Esto no es un libro de cocina m\u00e1s. Es una declaraci\u00f3n de intenciones, porque comer no es solo una necesidad: es compartir, re\u00edr, brindar, sorprender y una manera de entender y disfrutar la vida.\r\n\r\nUna invitaci\u00f3n a vivir la cocina como experiencia, encuentro y celebraci\u00f3n. Platos que nacen de la emoci\u00f3n, del amor por el buen producto y del placer de reunir a los tuyos alrededor de la mesa.\r\n\r\nPorque la cocina no es solo t\u00e9cnica. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s esas recetas que lo cambian todo: platos para compartir, recetas que saben a verano eterno, que conquistan y que convierten cualquier reuni\u00f3n en una fiesta improvisada.\r\n\r\nSi disfrutas tanto de comer como de cocinar, este libro est\u00e1 pensado para ti.\r","authors":["Roberto Avellan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782385893415_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782385893415_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/415\/9782385893415_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,99 \u20ac","formatted_published_date":"5 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Roberto Avellan \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":620,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2999,"published_date":"2026-02-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893415\/hedonismo-foodie"},{"id":"9782385893484","title":"Revisite-moi si tu peux","description":"Parce que nourrir nos enfants et toute la famille peut vite devenir un casse-t\u00eate...\r\n\r\nEntre les aliments ultra-transform\u00e9s, les \u00e9tiquettes \u00e0 rallonge et les frustrations \u00e0 table, j'ai choisi une autre voie : r\u00e9inventer nos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, pour les rendre \u00e0 la fois saines, gourmandes et accessibles \u00e0 tous.\r\n\r\nDans ce livre, tu d\u00e9couvriras plus de 50 recettes revisit\u00e9es : pizzas, p\u00e2tes, g\u00e2teaux industriels, ap\u00e9ritifs et douceurs sucr\u00e9es... autant de classiques transform\u00e9s en versions \u00e9quilibr\u00e9es et savoureuses, adapt\u00e9es aussi bien aux petits qu'aux grands.\r\n\r\nDes astuces malines pour glisser des l\u00e9gumes en toute discr\u00e9tion, des alternatives simples aux ingr\u00e9dients classiques, et surtout une promesse : manger mieux sans jamais renoncer au plaisir.\r\n\r\nUn livre pens\u00e9 pour les parents press\u00e9s, les enfants curieux, et tous ceux qui veulent se r\u00e9galer en famille sans compromis.\r\n\r\n\r","authors":["Marie Tanzariello"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782385893484_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782385893484_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782385893484_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"13 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Tanzariello \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":289,"page_count":140,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1990,"published_date":"2026-03-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893484\/revisite-moi-si-tu-peux"},{"id":"9782385893538","title":"Raices y sabores: de Corea a Espana","description":"Desde las monta\u00f1as de Corea hasta las costas de Espa\u00f1a, este libro es un viaje en busca de sabores, recuerdos y ra\u00edces. Cada receta guarda en s\u00ed la memoria de la mesa familiar de mi infancia, los comienzos en tierras desconocidas y los momentos en que la tradici\u00f3n se encuentra con la creatividad.\r\nNo quise que este fuera un simple libro de cocina.\r\nQuise que fuera un libro profundamente personal, donde pudiera compartir con sinceridad mi vida y las historias que me han acompa\u00f1ado en el camino.\r\nPor eso, entre las p\u00e1ginas no solo hay recetas, sino tambi\u00e9n los paisajes y tiempos que han marcado mi recorrido.\r\nAl escribirlo, yo mismo tuve la oportunidad de mirar atr\u00e1s y reencontrarme con mi propia vida.\r\nDeseo que los lectores puedan sentir, aunque sea de manera indirecta, parte de esa experiencia y de las emociones que me ha regalado.\r\nEste libro es, en definitiva, tanto un registro de cocina como una escena de ese largo viaje hacia m\u00ed mismo.\r\nY espero que ese viaje contin\u00fae en la mesa de cada lector, transform\u00e1ndose en nuevos recuerdos.\r","authors":["Dong Hyeok"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782385893538_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782385893538_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782385893538_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"27 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dong Hyeok \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":280,"page_count":136,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1990,"published_date":"2026-01-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893538\/raices-y-sabores-de-corea-a-espana"},{"id":"9782385893576","title":"Solo Coffee Date","description":"Si el desayuno es tu mejor momento del d\u00eda, disfrutas de esos ratitos de soledad taza en mano y no puedes evitar tomar una foto del plato tan lindo que tienes enfrente, este libro es para ti.\r\n\r\nPuedes tener tu cafeter\u00eda en casa, con platos m\u00e1s elaborados para un d\u00eda de self care o ideas sencillas para ma\u00f1anas con prisa, y adem\u00e1s con recetas sin gluten y con menos az\u00facar.\r\n\r\nTe llevo de viaje recreando los dulces que m\u00e1s me han gustado de otros lugares (el turismo de caf\u00e9s es mi afici\u00f3n) y las recetas infalibles que hago una y otra vez para convertir cada ma\u00f1ana en una experiencia incre\u00edble. Se trata de que adem\u00e1s del resultado, el proceso de creaci\u00f3n sea una forma de abrazarte, disfrutar ese ratito presente y convertirte en tu mejor compa\u00f1\u00eda.\r","authors":["Violeta West"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782385893576_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782385893576_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/576\/9782385893576_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Violeta West \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":600,"page_count":190,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":3000,"published_date":"2026-01-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893576\/solo-coffee-date"},{"id":"9782385893606","title":"Mon carnet K-food","description":"\u00c0 travers ce livre, je vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir la Cor\u00e9e autrement, non seulement par ses recettes, mais aussi par les \u00e9motions et les histoires qui les accompagnent.\r\n\r\n\r\n\r\nIci, chaque plat est une m\u00e9moire, un r\u00e9confort, une saison, parfois m\u00eame un sourire.\r\n\r\n\r\n\r\nCe livre est un voyage en trois \u00e9tapes : lire mes souvenirs, cuisiner les recettes qui les prolongent et \u00e9crire vos propres impressions pour en faire un livre qui sera aussi le v\u00f4tre.\r\n\r\n\r\n\r\nPlus qu'un simple recueil culinaire, c'est une porte ouverte sur la culture cor\u00e9enne, telle qu'on la vit au quotidien, avec le coeur autant qu'avec le go\u00fbt.\r","authors":["Jesuismin_"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782385893606_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782385893606_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/606\/9782385893606_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jesuismin_ \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":850,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":3500,"published_date":"2026-03-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893606\/mon-carnet-k-food"},{"id":"9782385893651","title":"Les recettes de Simon : Les p\u00e2tes","description":"Vous aimez les p\u00e2tes ? Moi aussi... au point d'en avoir fait ma passion !\r\n\r\nDans ce livre, je vous propose un voyage gourmand : des p\u00e2tes fra\u00eeches maison \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des plats mijot\u00e9s, de la fra\u00eecheur des salades estivales \u00e0 l'\u00e9l\u00e9gance des recettes de la mer, sans oublier des versions v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9ganes, toutes plus savoureuses les unes que les autres.\r\n\r\nCertaines recettes sont revisit\u00e9es \u00e0 ma fa\u00e7on pour plus de cr\u00e9ativit\u00e9, et gr\u00e2ce aux QR codes, vous pouvez m\u00eame suivre mes vid\u00e9os pas \u00e0 pas en cuisine.\r\n\r\nLes Recettes de Simon, c'est bien plus qu'un livre : c'est une d\u00e9claration d'amour aux p\u00e2tes, \u00e0 partager en famille ou entre amis.\r\n\r\n\r","authors":["Simon Aonzo"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782385893651_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782385893651_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782385893651_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Simon Aonzo \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":242,"page_count":110,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2190,"published_date":"2026-03-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893651\/les-recettes-de-simon-les-pates"},{"id":"9782385893699","title":"En tu cocina, Pecagusto","description":"Cocinar nunca hab\u00eda sido tan f\u00e1cil, tan variado... y tan Pecagusto. Creemos que cualquiera puede disfrutar cocinando si tiene las recetas adecuadas para cada ocasi\u00f3n. Por eso hemos creado este libro: una gu\u00eda pensada para el cocinero\/a amateur que quiere sorprender, divertirse y comer rico.\r\n\r\nDentro encontrar\u00e1s 12 categor\u00edas dise\u00f1adas para distintos contextos: desde ideas r\u00e1pidas y sabrosas para el d\u00eda a d\u00eda, hasta recetas para cuando tienes que cocinar para muchos. Tambi\u00e9n te damos inspiraci\u00f3n para montar un buen picoteo, un cap\u00edtulo dedicado a nuestras m\u00edticas smash burgers, y opciones que cuidan de todos los gustos y necesidades, con secciones de recetas veganas y sin gluten. Cada cap\u00edtulo refleja nuestro estilo: platos con car\u00e1cter, f\u00e1ciles de seguir, pero con ese punto especial que los convierte en inolvidables.\r\n\r\nY porque queremos que la experiencia vaya m\u00e1s all\u00e1 del papel, este libro incluye contenido digital exclusivo. As\u00ed podr\u00e1s descubrir material extra, trucos y recursos pensados para que cocinar sea siempre una aventura completa. No es solo un recetario: es una invitaci\u00f3n a llevar la cocina a tu terreno, a explorar, a probar y a disfrutar con cada bocado.\r","authors":["Pecagusto"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/699\/9782385893699_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/699\/9782385893699_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/699\/9782385893699_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pecagusto \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":420,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2100,"published_date":"2026-03-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893699\/en-tu-cocina-pecagusto"},{"id":"9782385893750","title":"Cocinar es mi terapia : Las mejores recetas en airfryer","description":"Siempre me gust\u00f3 cocinar, pero fue en un momento muy complicado de mi vida cuando descubr\u00ed que cocinar pod\u00eda ser tambi\u00e9n mi refugio y mi terapia. Fue entonces cuando nacieron mis perfiles en redes como @cosorinando, ya que en mi freidora de aire COSORI encontr\u00e9 una aliada que me permiti\u00f3 experimentar, aprender y, sobre todo, desconectar. Pasar tiempo en la cocina dej\u00f3 de ser solo preparar platos: se convirti\u00f3 en una manera de ocupar la mente, recuperar la calma y transformar los d\u00edas dif\u00edciles en momentos de luz.\r\nNo soy chef ni profesional de la cocina. Aunque en casa me llamen \u00abLa Reina de la Airfryer\u00bb, no me considero experta: solo soy alguien apasionada, curiosa y dedicada a explorar y compartir recetas tradicionales que yo misma he adaptado para la freidora de aire, buscando que sean f\u00e1ciles, deliciosas y accesibles para todos.\r\n\u00abCocinar es mi terapia\u00bb re\u00fane m\u00e1s de 90 recetas para freidora de aire, muchas de ellas exclusivas para este libro y aptas para personas que no pueden consumir gluten, ya que incluye la adaptaci\u00f3n #singluten en las recetas que as\u00ed lo requieren. Una propuesta pensada para el d\u00eda a d\u00eda, para sorprender a los tuyos o para que disfrutes cocinando sin complicaciones.\r\nAqu\u00ed no hay recetas imposibles ni t\u00e9cnicas complicadas, solo propuestas pr\u00e1cticas, sabrosas y pensadas para compartir. Mi deseo es que este libro te inspire tanto como a m\u00ed me inspir\u00f3 escribirlo, y te anime a sacarle el m\u00e1ximo partido a tu freidora de aire y que cada receta se convierta en un peque\u00f1o momento de bienestar, alegr\u00eda y conexi\u00f3n en tu cocina.\r","authors":["Noemi Mejias"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/750\/9782385893750_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/750\/9782385893750_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/750\/9782385893750_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Noemi Mejias \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":448,"page_count":230,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1990,"published_date":"2026-02-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893750\/cocinar-es-mi-terapia-las-mejores-recetas-en-airfryer"},{"id":"9782385893774","title":"Les recettes slaves","description":"Ce livre est une invitation \u00e0 ma table. Vous y trouverez les recettes de ma grand-m\u00e8re et de ma m\u00e8re, des saveurs traditionnelles transmises depuis des si\u00e8cles. Simples, g\u00e9n\u00e9reuses et pleines d'amour - exactement comme les plats de nos grands-m\u00e8res. Sans artifices modernes, seulement la beaut\u00e9 pure de nos traditions. Ce livre est un v\u00e9ritable voyage dans les saveurs et les parfums de mon enfance. Vous y trouverez les recettes que l'on pr\u00e9parait toujours chez nous - celles de mamie et maman, transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Des plats simples, souvent cr\u00e9\u00e9s \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients modestes, mais remplis d'amour et d'authenticit\u00e9. Vous d\u00e9couvrirez des soupes - car la r\u00e8gle d'or de nos grands-m\u00e8res \u00e9tait claire : \u00ab Pas de vrai repas sans une soupe pour commencer. \u00bb La soupe, c'est la base d'un bon d\u00e9jeuner, elle r\u00e9chauffe, rassasie et pr\u00e9pare le coeur du repas. Ensuite viennent mes desserts traditionnels pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s - pr\u00e9par\u00e9s exactement comme autrefois, et encore aujourd'hui. Pas de recettes modernes, mais la beaut\u00e9 de nos traditions pr\u00e9serv\u00e9es. Les plats principaux, eux, sont nourrissants, g\u00e9n\u00e9reux, simples et r\u00e9confortants - comme on les faisait \u00e0 l'\u00e9poque, pour rassembler toute la famille autour de la table. Vous trouverez aussi quelques recettes rapides de \u00ab salades \u00bb - attention, pas les modernes avec des feuilles de laitue, mais nos salades consistantes, pleines de go\u00fbt et assez riches pour tenir lieu de repas. Et pour finir, bien s\u00fbr, les accompagnements indispensables. Les plus utilis\u00e9s, les plus aim\u00e9s - tout ce qui compl\u00e8te et sublime nos plats traditionnels. En r\u00e9sum\u00e9, Ce livre n'est pas seulement une collection de recettes. 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Promis : je ne vais pas te parler d'ingr\u00e9dients bizarres, de substituts farfelus ou d'aliments introuvables.\r\n\r\nJe te parle de vraie nourriture : simple, accessible et surtout d\u00e9licieuse. Rien de sec, de fade ou de triste, c'est promis.\r\n\r\nDans ce livre, je te propose 50 recettes qui vont te faire craquer.\r\n\r\nJe vais te montrer que tu peux manger en paix, sans honte et avec plaisir.\r\n\r\nParce que ce livre n'est pas seulement un recueil de recettes : c'est une v\u00e9ritable d\u00e9claration de guerre aux injonctions alimentaires.\r","authors":["Esther de Souza"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782385893781_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782385893781_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782385893781_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"27 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Esther de Souza \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":304,"page_count":158,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2190,"published_date":"2026-04-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385893781\/mange-ce-que-taimes-cest-tout"},{"id":"9782385893873","title":"Raices : Recetas Mediterraneas que sanan el alma","description":"Ra\u00edces es mucho m\u00e1s que un recetario: es un viaje emocional y sensorial a trav\u00e9s del Mediterr\u00e1neo, guiado por la mirada de C\u00e9sar Calfa Collet, chef argentino afincado en Girona (Espa\u00f1a), con ra\u00edces europeas, que ha hecho de la cocina vegetal su lenguaje vital.\r\n\r\nDesde las huertas andaluzas hasta los mercados de Provenza, desde las costas italianas hasta las islas griegas, este libro rescata la esencia de una gastronom\u00eda ancestral donde el producto es protagonista, la salud es consecuencia y el sabor, pura identidad.\r\n\r\nA trav\u00e9s de cap\u00edtulos organizados por estaciones, C\u00e9sar comparte recetas mediterr\u00e1neas basadas en vegetales, cereales, legumbres y pescados locales, reinterpretadas con un enfoque contempor\u00e1neo, saludable y lleno de alma.\r\n\r\nPlatos que evocan la cocina de sus abuelos inmigrantes -sopas de pescado, guisos, verduras asadas, pastas caseras y  postres deliciosos -, pero tambi\u00e9n el esp\u00edritu actual de quienes buscan vivir y comer con conciencia.\r\n\r\nCada p\u00e1gina combina cultura, memoria y nutrici\u00f3n con una narrativa \u00edntima y po\u00e9tica. Ra\u00edces invita a volver a lo esencial: cocinar despacio, disfrutar con los cinco sentidos y comprender que alimentarse bien es una forma de amar la vida.\r\n\r\nEste libro no solo ense\u00f1a a cocinar, sino a reconectar con el origen. 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A lo largo de estas p\u00e1ginas encontrar\u00e1s recetas para cocinar con tu Airfryer: f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y pensadas para el d\u00eda a d\u00eda. Son recetas para todos, sin importar la edad ni la experiencia en la cocina: desde j\u00f3venes que se inician en ella hasta familias que quieran organizar su men\u00fa semanal. Est\u00e1n pensadas para que comer saludable sea tambi\u00e9n un placer. No se trata de largas elaboraciones ni de t\u00e9cnicas dif\u00edciles, sino de platos sencillos que llenan de sabor la mesa de cada d\u00eda. Adem\u00e1s, encontrar\u00e1s un peque\u00f1o apartado de batch cooking con ideas para organizar tus comidas y aprovechar mejor el tiempo en la cocina. Tambi\u00e9n te propongo qu\u00e9 recetas puedes preparar para el tupper del d\u00eda siguiente, perfectas si comes fuera de casa y quieres llevarte una opci\u00f3n casera y equilibrada. Mi deseo es que este libro se convierta en un aliado en tu cocina, que te inspire a probar, compartir y descubrir que lo saludable tambi\u00e9n puede ser f\u00e1cil y muy sabroso. Ojal\u00e1 disfrutes de cada receta tanto como yo he disfrutado al crearlas. Los beneficios de este libro se destinar\u00e1n al programa \"Amics de Can Ruti\", en apoyo al proyecto de cocina terap\u00e9utica Rutixef. 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Quise recuperar una forma de cocinar m\u00e1s humana, emocional y conectada con los recuerdos. Tambi\u00e9n de hacer un libro que se viva y se use. No quer\u00eda otro recetario que acabe guardando polvo en una estanter\u00eda, sino un libro pr\u00e1ctico, cercano y de esos que se abren una y otra vez, se manchan, se llenan de notas y se heredan con cari\u00f1o. Soy asturiana, y en Asturias la gastronom\u00eda es una forma de vida: todo se celebra alrededor de una mesa, con buenos productos, risas y una comida que siempre tiene algo que contar. La cocina tiene ese poder de llevarte atr\u00e1s en el tiempo. Cierras los ojos, pruebas un sabor y, de pronto, vuelves a un momento feliz, a una persona o a un recuerdo que te acompa\u00f1a toda la vida. Este libro recoge todo eso. No es un recetario al uso. En sus p\u00e1ginas conviven tradici\u00f3n y originalidad con recetas para cualquier ocasi\u00f3n: platos heredados, ideas para el d\u00eda a d\u00eda o para quedar bien; recetas inspiradas en mis viajes y creaciones propias que nacieron de la curiosidad. Adem\u00e1s, tiene espacio para ti: para que anotes tus propias creaciones, inventos o esos experimentos que salieron bien por casualidad. Es una mezcla entre recetario y libreta personal, un formato muy poco com\u00fan, pensado para cocinar, improvisar y disfrutar.\r","authors":["Cristina Fanjul"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782385894115_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782385894115_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/115\/9782385894115_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cristina Fanjul \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":525,"page_count":186,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2990,"published_date":"2026-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385894115\/amaras-cocinar"},{"id":"9782385894146","title":"Le go\u00fbt du fait maison : 45 recettes r\u00e9confortantes","description":"Ce livre est une compilation de mes meilleures recettes, une s\u00e9lection sur mesure qui permettra aux d\u00e9butants comme aux plus exp\u00e9riment\u00e9s de se r\u00e9galer \u00e0 la maison sans se ruiner. Leur point commun ? Elles sont toutes aussi g\u00e9n\u00e9reuses, pleines de saveurs, et surtout faciles et rapides \u00e0 pr\u00e9parer : pas besoin de mat\u00e9riel compliqu\u00e9 ni de passer des heures en cuisine. Selon moi, cuisiner doit rimer avec plaisir, partage et convivialit\u00e9, et non pas avec contrainte. Dans ces 45 recettes, vous trouverez quelques entr\u00e9es \u00e0 partager entre amis, des plats savoureux pour vous d\u00e9panner en rentrant du boulot, et enfin des desserts r\u00e9confortants pour n'importe quelle p\u00e9riode de l'ann\u00e9e. Et pour vous guider pas \u00e0 pas, chaque recette est accompagn\u00e9e d'une vid\u00e9o accessible directement via un QR code.\r","authors":["Milena"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/146\/9782385894146_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/146\/9782385894146_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/146\/9782385894146_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Milena \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":132,"page_count":98,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":1500,"published_date":"2026-04-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385894146\/le-gout-du-fait-maison-45-recettes-reconfortantes"},{"id":"9782385894269","title":"Flat Lay : Flat laying food on a sheet tray","description":"This isn't a recipe book. It's a book meant to scratch that organizational itch I didn't know I had until I started flat laying food on a sheet tray, and I hope it does the same for you.\r\n\r\nFood is beautiful in that we can follow the structure of a recipe to create specific flavors, yet still choose our own path, balancing ingredients, preferences, and creativity unique to our own palates. The melting pot of culture in Chicago has led me to explore the world through its food and inspired me to create. Take this book as an invitation to dive deeper into a culture outside of your own.\r\n\r\nI'm not a chef. I've never cooked in a professional kitchen, led a team through service, taken inventory after a shift, built menus, or managed costs. Those are the vital, demanding responsibilities that make up a chef's craft, and I have immense respect for them. Chefs work their asses off. They're usually the first to arrive and the last to leave.\r\n\r\nDuring my career in the Front of House, I had the privilege of being part of seven restaurant openings and meeting some incredibly talented people. Some high-tempered, some chill, but all driven by the same thing: passion. Their love and understanding of food came through in every plate.\r\n\r\nWhen I cook at home, I revisit the mental rolodex of flavors I've loved over time. I'll glance at a few recipes, then create something of my own based on what's in my kitchen. Let this book inspire you to do the same-cook for yourself, call your best friend, go grocery shopping, and make magic together. If cooking isn't your thing, maybe it'll inspire you to order in or dine out and experience the ingredients you see here. Or don't do any of that and just enjoy the imagery and organization. These flat lays are how I bring order to the chaos of life outside my kitchen.\r\n\r\nIf this book brings you anything, I hope it brings you peace. Some ingredients I lay out whole, others I dice and prep-what chefs call mise en place, or \u00abeverything in its place.\u00bb I try to live my life with the same balance and color as these flat lays. 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Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 dans le milieu m\u00e9dical et travers\u00e9 moi-m\u00eame des probl\u00e8mes de sant\u00e9, j'ai compris \u00e0 quel point l'alimentation pouvait tout changer.\r\n\r\nC'est ainsi qu'est n\u00e9 SaveurHealthy, mon univers sur les r\u00e9seaux et mon blog culinaire, o\u00f9 j'ai commenc\u00e9 \u00e0 partager mes recettes saines, simples et gourmandes.\r\n\r\nStep by step, cette passion est devenue une belle aventure humaine avec ma communaut\u00e9, alias \u00ab mes poyons \u00bb.\r\n\r\n\r","authors":["Audrey Demonceau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/306\/9782385894306_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/306\/9782385894306_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/306\/9782385894306_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 juin 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Audrey Demonceau \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":312,"page_count":158,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2190,"published_date":"2026-06-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385894306\/mange-vis-rayonne-plus-de-60-recettes-anti-inflammatoires-simples-rapides-et-gourmandes-pour-te-regaler-et-apaiser-ton-corps"},{"id":"9782385894320","title":"Op\u00e9r\u00e9e mais pas au r\u00e9gime : Des recettes gourmandes et \u00e9quilibr\u00e9es pour ne plus jamais se frustrer","description":"Il y a des d\u00e9cisions qui bouleversent une vie. Choisir de subir une chirurgie de l'estomac (bypass ou sleeve) en fait partie. Ce n'est pas une solution miracle, ni une \u00e9chappatoire facile. C'est un acte raisonn\u00e9, qui n'est pas facile \u00e0 prendre, mais plein d'espoir. Un appel \u00e0 l'aide profond et difficile. C'est avant tout un engagement envers soi-m\u00eame, une promesse de se reconstruire, pas seulement physiquement, mais aussi mentalement, \u00e9motionnellement et culinairement.\r\n\r\nParce qu'apr\u00e8s mon op\u00e9ration, je me suis souvent retrouv\u00e9e face \u00e0 mon assiette avec cette angoisse : \u00abQue puis-je manger ? Comment concilier mes nouvelles contraintes avec ma gourmandise ? Comment continuer \u00e0 aimer cuisiner et me faire plaisir sans culpabiliser ?\u00bb\r\n\r\nLa r\u00e9ponse, je l'ai trouv\u00e9e petit \u00e0 petit, recette apr\u00e8s recette, en apprenant \u00e0 \u00e9couter mon corps, \u00e0 reconna\u00eetre mes besoins, \u00e0 respecter mes limites, tout en pr\u00e9servant ce lien si pr\u00e9cieux avec la bonne cuisine. Car oui, m\u00eame apr\u00e8s une chirurgie bariatrique, il est possible de bien manger, de se r\u00e9galer, et surtout de ne plus jamais se frustrer.\r\n\r\nJe ne suis ni di\u00e9t\u00e9ticienne ni m\u00e9decin. Je suis une femme comme tant d'autres, qui a longtemps souffert de son poids, de son image, de la relation complexe \u00e0 la nourriture. Et qui, un jour, a d\u00e9cid\u00e9 de changer. Avec ce livre, je te tends la main, non pas comme une experte, mais comme un soutien. Une petite voix qui te dit : \u00abTu peux y arriver. Tu peux te faire du bien, sans te priver. Tu peux manger moins, mais mieux. 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Pas de souci ! Dans ce livre, une maman japonaise partage des recettes qu'elle pr\u00e9pare dans sa cuisine en Europe, faciles \u00e0 r\u00e9aliser et d\u00e9licieuses. Gyozas croustillants, curry japonais, ou soupe miso r\u00e9confortante... D\u00e9couvrez le plaisir de cuisiner japonais \u00e0 la maison ! 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Aqu\u00ed encontrar\u00e1s platos que funcionan siempre: desde ideas r\u00e1pidas para el d\u00eda a d\u00eda hasta propuestas especiales para sorprender. Este libro est\u00e1 pensado para todos: tanto para quienes disfrutan cocinando cada d\u00eda como para quienes est\u00e1n dando sus primeros pasos entre ollas y sartenes. No hace falta saber mucho de cocina; nuestras recetas est\u00e1n explicadas de manera clara y sencilla, para que cualquiera pueda seguirlas y obtener resultados deliciosos. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s nuestras recetas favoritas. Una colecci\u00f3n dise\u00f1ada para disfrutar cocinando y, sobre todo, para triunfar en la mesa. \u00a1Tu pr\u00f3ximo plato favorito est\u00e1 aqu\u00ed!\r","authors":["Lidia y Cristina"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/740\/9782385894740_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/740\/9782385894740_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/740\/9782385894740_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"31,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lidia y Cristina \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":683,"page_count":232,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":3190,"published_date":"2026-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385894740\/100-joyas-de-sabor"}]}