{"data":[{"id":"9782358770026","title":"Le nouveau viographe de Bordeaux ; guide historique et monumental des rues de Bordeaux","description":"Les rues racontent l'Histoire dont t\u00e9moignent non seulement leur nom mais aussi leur trac\u00e9, leurs monuments, leurs maisons.\r\nLe nouveau viographe de Bordeaux explore une \u00e0 une celles de Bordeaux sans oublier les quartiers p\u00e9riph\u00e9riques de Bacalan, de Caud\u00e9ran et de La Bastide. Il \u00e9claire le sens des appellations souvent pittoresques, quelquefois \u00e9tranges ou m\u00eame po\u00e9tiques. Il rel\u00e8ve les changements de vocable au gr\u00e9 des r\u00e9volutions ou des conjonctures politiques. Il fait revivre des personnalit\u00e9s locales attachantes et pour les voies qui sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s nationales il souligne, lorsque c'est le cas, leur lien particulier avec notre ville.\r\nLa curiosit\u00e9 du viographe ne s'arr\u00eate \u00e0 ce pr\u00e9cieux patrimoine immat\u00e9riel, il entreprend une v\u00e9ritable prospection architecturale. L'histoire des grands monuments civils et religieux est actualis\u00e9e \u00e0 la lumi\u00e8re des derni\u00e8res trouvailles arch\u00e9ologiques ou historiques. Et surtout, le promeneur s'attache \u00e0 ce qui fait la richesse singuli\u00e8re de \"la ville de pierre\", l'habitat priv\u00e9, les riches h\u00f4tels particuliers aussi bien que les maisons remarquables ou les \u00e9choppes curieuses.\r\nIl souligne leur caract\u00e8re stylistique, propose des datations et dresse une liste, \u00e0 ce jour sans \u00e9quivalent, des noms d'architectes trop souvent n\u00e9glig\u00e9s. Cette recension ne se borne pas aux constructions anciennes mais prend en compte l'extraordinaire expansion contemporaine et s\u00e9lectionne les r\u00e9alisations marquantes des derni\u00e8res d\u00e9cennies. Par le jeu des renvois d'un lieu \u00e0 l'autre, d'une rue \u00e0 un monument, d'un monument \u00e0 un personnage, les amoureux de Bordeaux se voient proposer des itin\u00e9raires historiques et artistiques in\u00e9dits sous la conduite d'un guide \u00e0 la foi \u00e9rudit et buissonnier.\r","authors":["Robert Coustet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782358770026_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782358770026_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782358770026_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 septembre 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Robert Coustet \u2014 Mollat","translator":null,"weight":889,"page_count":564,"readership":null,"editor":"Mollat","price":2500,"published_date":"2011-09-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782358770026\/le-nouveau-viographe-de-bordeaux-guide-historique-et-monumental-des-rues-de-bordeaux"},{"id":"9782359851618","title":"Le meilleur p\u00e2tissier : Les meilleures recettes des candidats","description":"40 recettes faciles et gourmandes propos\u00e9es par les 11 candidats de la saison 4. Des conseils et des astuces in\u00e9dits et en bonus une ou plusieurs recettes des membres du jury.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/618\/9782359851618_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/618\/9782359851618_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/618\/9782359851618_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 M6 Editions","translator":null,"weight":840,"page_count":128,"readership":null,"editor":"M6 Editions","price":1500,"published_date":"2016-05-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359851618\/le-meilleur-patissier-les-meilleures-recettes-des-candidats"},{"id":"9782359851304","title":"Tartes et tartines","description":"Tartes et tartines : sucr\u00e9es et sal\u00e9es.\r\nTout le professionnalisme et la p\u00e9dagogie de Thierry Marx dans ses recettes accessibles et gourmandes. 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Ils ont su vous surprendre par leur talent qui ne se limite pas \u00e0 la sc\u00e8ne ou au terrain de rugby, et vous s\u00e9duire avec des recettes uniques inspir\u00e9es de leur enfance ou imagin\u00e9es pour le plaisir de vos papilles. \r\nA retrouver entre ces pages pour \u00e9pater vos proches : pommes d'amour et poire belle-H\u00e9l\u00e8ne, Paris-Brest en fraisier, Tha\u00ef Pie aux parfums acidul\u00e9s, coeur en 3D ou encore mari\u00e9e en suspension. En exclusivit\u00e9, toutes les recettes r\u00e9alis\u00e9es par les grands chefs p\u00e2tissiers, Philippe Conticini, Thierry Bamas, Angelo Musa, Cyril Lignac sans oublier Mercotte,\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782359851779_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782359851779_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/779\/9782359851779_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,50 \u20ac","formatted_published_date":"10 juillet 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 M6 Editions","translator":null,"weight":753,"page_count":122,"readership":null,"editor":"M6 Editions","price":1250,"published_date":"2017-07-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359851779\/le-meilleur-patissier-saison-2-celebrites"},{"id":"9782359851793","title":"Le meilleur p\u00e2tissier : Saison 5 : Les meilleures recettes des candidats","description":"Ils vous ont fait voyager avec leurs g\u00e2teaux exotiques, r\u00eaver avec leurs desserts extraordinaires et saliver avec leurs cr\u00e9ations chocolat\u00e9es... Retrouvez ici les incroyables g\u00e2teaux color\u00e9s de Lila, l'inspiration p\u00e9tillante de Aijing, la touche oc\u00e9anienne de Chelsea et les desserts funky de Chris. Inspirez-vous des constructions biscuit\u00e9es de Sandrine, tourbillonnez de fra\u00eecheur avec les cr\u00e9ations de Ruth et ne vous refusez aucun plaisir avec les gourmandises de M\u00e9lanie et tant d'autres encore... \r\nA vous de reproduire les plus belles oeuvres p\u00e2tissi\u00e8res de cette saison et de les d\u00e9guster sans mod\u00e9ration ! En bonus, une s\u00e9lection de recettes de Mercotte et Cyril Lignac, notre jury hors pair ! A vos marques ! Pr\u00eats ? 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Donnez une touche gastronomique \u00e0 votre soir\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 cette s\u00e9lection de 50 id\u00e9es originales pour tous les go\u00fbts et tous les budgets. Velout\u00e9s, tapas, brochettes et petites bouch\u00e9es croustillantes \u00e0 partager... sans mod\u00e9ration ! Faites attention \u00e0 vos fiches recettes : vos amis se battront pour les r\u00e9cup\u00e9rer...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/847\/9782359851847_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/847\/9782359851847_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/847\/9782359851847_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 M6 Editions","translator":null,"weight":418,"page_count":null,"readership":null,"editor":"M6 Editions","price":990,"published_date":"2017-10-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359851847\/les-fiches-cuisine-az-les-aperos"},{"id":"9782360622139","title":"Bordeaux le vin en f\u00eate","description":"Textes de Jean-Cyril Lopez, photographies de Bernard Rakotomanga Bordeaux, le vin en f\u00eate ! accompagne l'exposition \u00e9ponyme qui d\u00e9butera le 14 juin 2018 aux Archives Bordeaux M\u00e9tropole. Cet ouvrage, richement illustr\u00e9, revient sur les grandes manifestations festives et populaires en l'honneur du vin.\r\n\r\nEn 2018, la Ville de Bordeaux c\u00e9l\u00e8bre les 20 ans de la premi\u00e8re \u00e9dition de Bordeaux f\u00eate le vin. Les anniversaires constituent des occasions id\u00e9ales pour mesurer le temps qui passe et se souvenir. Devenue aujourd'hui le plus grand \u00e9v\u00e9nement oenotouristique europ\u00e9en export\u00e9 dans le monde, cette manifestation prend ses sources au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle lors la F\u00eate des vendanges. Aujourd'hui, l'histoire de Bordeaux semble indissociable de celle du vin. Cet ouvrage propose de remonter le temps pour interroger le pass\u00e9 \u00e0 travers la m\u00e9moire de papier et d'images que conservent les Archives Bordeaux M\u00e9tropole.\r\n\r\nBordeaux le vin en f\u00eate ! est le troisi\u00e8me volume d'une s\u00e9rie d'ouvrages r\u00e9alis\u00e9s en collaboration avec les Archives Bordeaux M\u00e9tropole, initi\u00e9e par Bordeaux. Les clefs du Tr\u00e9sor. 800 ans d'histoire des archives de la Ville puis Bordeaux et la folie du chemin de fer, visant \u00e0 montrer la richesse patrimoniale de cette institution pluricentenaire.","authors":["Frederic Laux","Jean-Cyril Lopez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782360622139_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Frederic Laux, Jean-Cyril Lopez \u2014 Le Bord de l'eau","translator":null,"weight":150,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Le Bord de l'eau","price":1200,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360622139\/bordeaux-le-vin-en-fete"},{"id":"9782359300925","title":"Chroniques v\u00e9g\u00e9tariennes","description":"Des chroniques qui mettent en exergue lemonde des v\u00e9gans, les raisons d'un mode de vie qui semble, eu \u00e9gards aux scandales r\u00e9cent, trouver un \u00e9cho de plus en plus important.\r","authors":["Gabriel Bertaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gabriel Bertaud \u2014 Les Points Sur Les I","translator":null,"weight":196,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Les Points Sur Les I","price":1000,"published_date":"2013-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359300925\/chroniques-vegetariennes"},{"id":"9782359302097","title":"Comment lire l'\u00e9tiquette d'un aliment... et reconna\u00eetre faux produits naturels et vrais produits chimiques !","description":"Dans la jungle des mentions, obligatoires ou pas, des m\u00e9dailles, des macarons, des all\u00e9gations et la savane du pur marketing, dont les imprim\u00e9s envahissent les moindres recoins des emballages des produits alimentaires, il n'est pas toujours \u00e9vident pour le consommateur de trouver son chemin. Ce guide qui se veut, \u00e0 la fois, simple et utile mais surtout pratique, vous fournira un outil de lecture pour apprendre \u00e0 regarder l'\u00e9tiquette d'un aliment non plus comme une simple d\u00e9coration de l'emballage mais comme une v\u00e9ritable source d'information. Vous lirez l'\u00e9tiquette comme on lit un roman policier : avec circonspection et \u00e0 la recherche des indices qui prouvent que vous avez fait le bon choix !\r\nL'auteur, expert en droit alimentaire, est surtout un simple consommateur confront\u00e9 comme nous tous \u00e0 la corv\u00e9e des courses et aux dilemmes du bon choix pour sa sant\u00e9 et celle de ses proches.\r","authors":["Professeur belpain"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Professeur belpain \u2014 Les Points Sur Les I","translator":null,"weight":200,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Les Points Sur Les I","price":1000,"published_date":"2017-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359302097\/comment-lire-letiquette-dun-aliment-et-reconnaitre-faux-produits-naturels-et-vrais-produits-chimiques"},{"id":"9782359490602","title":"D\u00e9lices d'initi\u00e9s ; dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie","description":"La gastronomie est une mine de r\u00e9cits passionnants, \u00e0 la crois\u00e9e des chemins entre la politique, la litt\u00e9rature, les arts et la soci\u00e9t\u00e9.\r\nAlors que les battles de \u00ab d\u00eeners presque parfaits \u00bb monopolisent les heures de grande \u00e9coute, que les quotidiens consacrent leur \u00ab une \u00bb \u00e0 la malbouffe, qu'on classe \u00e0 l'Unesco la cuisine fran\u00e7aise recroquevill\u00e9e sur son terroir et qu'on s'\u00e9change entre amis des tuyaux sur le meilleur tripier de France, nos contemporains, dress\u00e9s sur leurs ergots, ne cessent de ressasser la mythique nappe \u00e0 carreau et de b\u00e9gayer le sempiternel guide Michelin. Raison de plus pour mettre les points sur les \u00ab i \u00bb ! Qui sait que Chirac, avant d'\u00eatre synonyme de t\u00eate de veau ou de fromage de t\u00eate, \u00e9tait une sauce \u00e0 base de lard ? Que l'Angleterre fut pourvue d'un minist\u00e8re de la Nourriture ? Qui se souvient de ce chimiste fran\u00e7ais qui proposait d\u00e8s la fin du XIXe si\u00e8cle de nourrir la plan\u00e8te de pilules et d'ar\u00f4mes ? Qui a jamais su que Zola mangeait \u00ab comme trois romanciers ordinaires \u00bb selon son compagnon de table Guy de Maupassant ? Que la critique gastronomique fran\u00e7aise s'est compromise pendant l'Occupation ?\r\nQui conna\u00eet la v\u00e9ritable histoire des frites ? De A comme Aubry \u00e0 Z comme Zorro, de l'origine de l'expression \u00ab couper la poire en deux \u00bb \u00e0 la naissance de la franc-ma\u00e7onnerie dans un restaurant londonien, en passant par la fabuleuse l\u00e9gende du poivre, d\u00e9gust\u00e9 comme une sucrerie \u00e0 la cour de Versailles, la gastronomie est une mine de r\u00e9cits passionnants, \u00e0 la crois\u00e9e des chemins entre la politique, la litt\u00e9rature, les arts et la soci\u00e9t\u00e9. Comme le disait Coluche : \u00ab Dieu a tout partag\u00e9 en deux.\r\nLes riches auront la nourriture, les pauvres de l'app\u00e9tit. \u00bb C'est dire si la gastronomie a \u00e0 voir avec le politique. Or, peu de gens en connaissent les racines et les \u00e9volutions ; et la plupart ignorent les savoureuses anecdotes qui font le lien entre la petite histoire de l'aliment et la grande histoire des hommes. Ce livre est pour eux.","authors":["Aymeric Mantoux","Emmanuel Rubin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782359490602_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782359490602_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782359490602_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 ao\u00fbt 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aymeric Mantoux, Emmanuel Rubin \u2014 Don Quichotte","translator":null,"weight":452,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Don Quichotte","price":1990,"published_date":"2012-08-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359490602\/delices-dinities-dictionnaire-rock-historique-et-politique-de-la-gastronomie"},{"id":"9782360916665","title":"Rouge : Bien dans mes chaussettes pour cocooner !","description":"Savourez des instants cocooning jusqu'au bout des pieds, avec le coffret Bien dans mes chaussettes ! Enfilez les chaussettes rouges \u00e0 motif gingerwoman toutes douces, savourez une d\u00e9licieuse boisson chaude et oubliez tout !\r\nEnveloppez-vous de douceur et de bien-\u00eatre avec ce coffret d\u00e9di\u00e9 \u00e0 vos moments cocoonings ! \r\nA l'int\u00e9rieur, une confortable paire de chaussettes rouges \u00e0 motif gingerwoman douces et antid\u00e9rapantes, un mug en c\u00e9ramique grav\u00e9, et un livre de 22 recettes r\u00e9confortantes : chocolat chaud \u00e0 la noix de coco, Moka choco-noisette, muffins aux pommes, mug cakes red velvet....\r\nL'ensemble d\u00e9gage une atmosph\u00e8re chaleureuse et douce permettant une d\u00e9connection instantan\u00e9e!\r\n \r\nCe coffret est le cadeau id\u00e9al \u00e0 offrir \u00e0 tous ceux \u00e0 qui l'on souhaite un moment de d\u00e9tente et de bonheur.","authors":["Emilie Murmure"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782360916665_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782360916665_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782360916665_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Murmure \u2014 I2C","translator":null,"weight":814,"page_count":null,"readership":null,"editor":"I2C","price":0,"published_date":"2025-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360916665\/rouge-bien-dans-mes-chaussettes-pour-cocooner"},{"id":"9782360917426","title":"Mon atelier Matcha","description":"Compos\u00e9 d'un bol en c\u00e9ramique, d'un porte-fouet en c\u00e9ramique, d'un fouet en bambou, d'une cuill\u00e8re en bambou et d'un livre de 20 recettes autour du matcha, le coffret Mon atelier Matcha est le cadeau id\u00e9al pour les amateurs de rituels bien-\u00eatre, de saveurs d\u00e9licates et de pauses zen et gourmandes !\r\nPlongez dans l'univers d\u00e9licat et apaisant du matcha avec le coffret Mon atelier Matcha ! Inspir\u00e9 des rituels traditionnels japonais, ce coffret \u00e9l\u00e9gant r\u00e9unit tous les indispensables pour pr\u00e9parer et savourer un matcha dans les r\u00e8gles de l'art.\r\nSon bol en c\u00e9ramique permet une d\u00e9gustation authentique, tandis que le fouet et la cuill\u00e8re en bambou assurent une pr\u00e9paration traditionnelle et raffin\u00e9e. Le porte-fouet en c\u00e9ramique compl\u00e8te parfaitement l'ensemble pour une conservation optimale du fouet apr\u00e8s utilisation.\r\nLe tout est accompagn\u00e9 d'un livre de 20 recettes autour du matcha : boissons gourmandes, douceurs sucr\u00e9es et cr\u00e9ations originales pour d\u00e9couvrir toutes les facettes de cet ingr\u00e9dient incontournable.\r\nUn coffret \u00e0 la fois tendance, \u00e9l\u00e9gant et inspirant, id\u00e9al pour s'offrir un moment de d\u00e9tente et de gourmandise au quotidien.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"27,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 I2C","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"I2C","price":2790,"published_date":"2026-10-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360917426\/mon-atelier-matcha"},{"id":"9782359627732","title":"Marmites d'enfer !","description":"La gourmandise n'est plus un vilain d\u00e9faut. 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De ces moments forts qu'on n'oublie jamais.\r\nElle nous propose aujourd'hui ces recettes assorties de conseils personnalis\u00e9s pour que le r\u00e9sultat soit aussi beau \u00e0 regarder que d\u00e9licieux \u00e0 savourer.\r\nAlors, vous qui aimez la bonne chair, n'h\u00e9sitez plus, faites-en vite vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s !\r","authors":["Mary Play-parlange"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782359627732_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782359627732_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/732\/9782359627732_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mary Play-parlange \u2014 Ex Aequo","translator":null,"weight":60,"page_count":34,"readership":null,"editor":"Ex Aequo","price":1000,"published_date":"2015-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359627732\/marmites-denfer"},{"id":"9782362430312","title":"Le go\u00fbt de l'agneau","description":"Que nous soyons juifs avec Pessah, chr\u00e9tiens avec P\u00e2ques ou musulmans avec l'A\u00efd, l'agneau illustre, pour chacun d'entre nous, le symbole de l'immolation et de la r\u00e9demption.\r","authors":["Michel Rubin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782362430312_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782362430312_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782362430312_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Rubin \u2014 ERICK BONNIER","translator":null,"weight":925,"page_count":224,"readership":null,"editor":"ERICK BONNIER","price":2900,"published_date":"2011-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782362430312\/le-gout-de-lagneau"},{"id":"9782362170430","title":"G\u00e9nial bicarbonate ; la petite poudre \u00e0 tout faire","description":"Le bicarbonate, un rem\u00e8de de grand-m\u00e8re ? 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Tr\u00e8s doux pour la peau, il sert d'ingr\u00e9dient \u00e0 des cosm\u00e9tiques \u00ab home-made \u00bb agr\u00e9ables et efficaces.\r\nC\u00f4t\u00e9 sant\u00e9, il am\u00e9liore la digestion, assainit la bouche, soulage les douleurs articulaires.Il a aussi son utilit\u00e9 en cuisine, pour faire lever la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau ou r\u00e9ussir lesoeufs en neige.\r","authors":["Marie Borrel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782362170430_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782362170430_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782362170430_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 ao\u00fbt 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Borrel \u2014 Alysse","translator":null,"weight":209,"page_count":210,"readership":null,"editor":"Alysse","price":790,"published_date":"2011-08-11T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782362170430\/genial-bicarbonate-la-petite-poudre-a-tout-faire"},{"id":"9782362221538","title":"Chocolat-Patrimoine(s) \u00e0 boire, \u00e0 manger et \u00e0 voir","description":"Le chocolat est un patrimoine alimentaire total, \u00e0 boire, \u00e0 manger, \u00e0 voir. Intimement li\u00e9 \u00e0 l'histoire des Juifs s\u00e9farades, \u00e0 l'origine du r\u00e9seau commercial vers la France, force inspirante pour les entreprises de l'\u00e8re industrielle, qui font du chocolat un produit de consommation courante, il est saisi par le droit de l'Union europ\u00e9enne qui d\u00e9finit les produits de cacao et trace les voies de leur patrimonialisation, sans faire oublier les r\u00e9percussions environnementales et g\u00e9opolitiques des choix europ\u00e9ens, de la premi\u00e8re directive jusqu'\u00e0 nos jours. \r\n\r\nIl donne lui-m\u00eame naissance \u00e0 des images m\u00e9morables, comme celles de la marque Poulain conserv\u00e9es \u00e0 Pontlevoy dans le Loir-et-Cher, et porte aujourd'hui encore l'image de patrimoines picturaux et monumentaux. Telles les repr\u00e9sentations de gravures anciennes ou les images de c\u00e9l\u00e8bres ch\u00e2teaux sur les emballages, marques et images de marque deviennent elles-m\u00eames des patrimoines gr\u00e2ce \u00e0 la magie du chocolat, tout en servant la commercialisation du produit.\r\n\r\nLe chocolat se fait m\u00eame entendre lorsqu'il entre dans la l\u00e9gende du phonographe, aiguisant nos sens en qu\u00eate du bon chocolat, pour le go\u00fbt, pour le corps, pour l'esprit et pour le Monde.","authors":["Isabelle Hannequart"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"26,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Isabelle Hannequart \u2014 Meroe","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Meroe","price":2600,"published_date":"2026-09-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782362221538\/chocolat-patrimoines-a-boire-a-manger-et-a-voir"},{"id":"9782363401243","title":"Quand le cerf s\u00e8me le trouble","description":"Elle ne manque aucun march\u00e9. Derri\u00e8re son \u00e9tal, un foulard nou\u00e9 n\u00e9gligemment sur la t\u00eate, Laurine vante ses produits : confitures, conserves de fruits, de l\u00e9gumes et mistelles.\r\nC'est l'affichette \u00ab MISTELLES \u00bb qui attire les passants.\r\nMistelles ? Mais qu'est-ce que c'est ?\r\nAlors elle raconte...\r\nDouze histoires qui racontent les tr\u00e9sors de nos placards : ap\u00e9ritifs, caf\u00e9 et chocolat, confitures, farines, fruits et l\u00e9gumes secs, miels, moutardes, p\u00e2tes, riz, th\u00e9s, tisanes et hydrolats, vinaigres.\r\nIls sont tous l\u00e0, \u00e0 port\u00e9e de main, pr\u00eats \u00e0 nous servir, nous surprendre ; ils se transforment en v\u00e9ritables et indispensables aides culinaires.\r\nPlus de cent trente recettes qui illustrent le patrimoine culinaire et qui mettent en vedette les ingr\u00e9dients racont\u00e9s.\r\nDes recettes qui volontairement ne sont pas accompagn\u00e9es de photos, ainsi les imaginations des uns et des autres peuvent \u00ab s\u00e9vir \u00bb, s'adapter aux envies, id\u00e9es et besoins.\r\nDes recettes qui s'acclimatent \u00e0 la cuisine de tous les jours comme \u00e0 celles des jours exceptionnels.","authors":["Dug\u00e8s Daniel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/243\/9782363401243_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/243\/9782363401243_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/243\/9782363401243_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dug\u00e8s Daniel \u2014 Les Monedieres","translator":null,"weight":353,"page_count":250,"readership":null,"editor":"Les Monedieres","price":1900,"published_date":"2015-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782363401243\/quand-le-cerf-seme-le-trouble"},{"id":"9782362260230","title":"LE NEZ DU VIN LA BARRICA ROBLE - 12 Ar\u00f4mes SP","description":null,"authors":["L\u00e9a Desportes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"79,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"L\u00e9a Desportes \u2014 Jean Lenoir","translator":null,"weight":860,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Jean Lenoir","price":7900,"published_date":"2021-01-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782362260230\/le-nez-du-vin-la-barrica-roble-12-aromes-sp"}]}