{"data":[{"id":"9782344059739","title":"Ch\u00e2teau de Fargues : the incredible ambition of the lur saluces family in Sauternes","description":"Les plus grands cuisiniers nous d\u00e9voilent leurs recettes. Les restaurants les plus prestigieux nous ouvrent leurs portes. Les vignerons, oenologues et sommeliers les plus respect\u00e9s nous livrent le fruit de leur exp\u00e9rience. Avec et pour eux, nous \u00e9laborons des ouvrages d'exception dignes des tables et des vignobles d'exception qui les ont inspir\u00e9s. Chaque livre est con\u00e7u pour rendre hommage au travail d'orf\u00e8vre op\u00e9r\u00e9 en cuisine ou dans les chais. Tous sont r\u00e9alis\u00e9s pour le plaisir de la connaissance, des yeux et des papilles.","authors":["H\u00e9l\u00e8ne Farnault","Fran\u00e7ois Poincet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782344059739_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782344059739_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782344059739_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"H\u00e9l\u00e8ne Farnault, Fran\u00e7ois Poincet \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":1354,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":3995,"published_date":"2023-07-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344059739\/chateau-de-fargues-the-incredible-ambition-of-the-lur-saluces-family-in-sauternes"},{"id":"9791094418055","title":"Les gourmandises de benedicte","description":null,"authors":["Lelievre Benedicte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/055\/9791094418055_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/055\/9791094418055_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/055\/9791094418055_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lelievre Benedicte \u2014 Tapuscrits","translator":null,"weight":300,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Tapuscrits","price":1395,"published_date":"2015-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791094418055\/les-gourmandises-de-benedicte"},{"id":"9791094418062","title":"Au pays des fruits gourmands","description":null,"authors":["Rose Garceran"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9791094418062_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9791094418062_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9791094418062_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,70 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rose Garceran \u2014 Tapuscrits","translator":null,"weight":255,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Tapuscrits","price":1470,"published_date":"2016-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791094418062\/au-pays-des-fruits-gourmands"},{"id":"9782912789990","title":"La cuisine des p\u00eacheurs proven\u00e7aux ; de Marseille \u00e0 Menton","description":"La cuisine des produits de la p\u00eache proven\u00e7ale se r\u00e9v\u00e8le d'une surprenante richesse.\r\nM\u00ealant g\u00e9n\u00e9ralement poissons et coquillages de la Grande Bleue \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre huile d'olive, elle est n\u00e9anmoins pleine de variations, de surprises et de trouvailles. De Nice \u00e0 Marseille, tout un pan de la culture proven\u00e7ale se r\u00e9v\u00e8le. L'histoire comme la g\u00e9ographie ont fa\u00e7onn\u00e9 cette cuisine. Voyageurs et marins des quatre coins du monde ont ammen\u00e9 leur savoirs et enrichi de touches plus ou moins prononc\u00e9es les coutumes des p\u00eacheurs proven\u00e7aux.\r\nDes plats typiques aux combinaisons plus innovantes, Pierrette Chalendar, sp\u00e9cialiste de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, vous fera voyager dans l'art culinaire proven\u00e7al.","authors":["Pierrette Chalendar"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782912789990_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782912789990_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782912789990_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 avril 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierrette Chalendar \u2014 Pimientos","translator":null,"weight":215,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Pimientos","price":1200,"published_date":"2009-04-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912789990\/la-cuisine-des-pecheurs-provencaux-de-marseille-a-menton"},{"id":"9791096339396","title":"Appert n 3","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/396\/9791096339396_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/396\/9791096339396_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/396\/9791096339396_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,50 \u20ac","formatted_published_date":"20 d\u00e9cembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Menu Fretin","translator":null,"weight":553,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Menu Fretin","price":1550,"published_date":"2018-12-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791096339396\/appert-n-3"},{"id":"9798857193747","title":"108 poemes culinaires a photocopier. l'art de recevoir avec elegance. - pour inviter par ecrit, pour","description":null,"authors":["Luhmer Frederic"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9798857193747_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9798857193747_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9798857193747_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"12 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Luhmer Frederic \u2014 Luhmer Editions","translator":null,"weight":372,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Luhmer Editions","price":1499,"published_date":"2023-08-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9798857193747\/108-poemes-culinaires-a-photocopier-lart-de-recevoir-avec-elegance-pour-inviter-par-ecrit-pour"},{"id":"9782418116139","title":"Guide des propri\u00e9taires d'h\u00f4tels et de maisons meubl\u00e9es","description":"Guide des propri\u00e9taires d'h\u00f4tels et de maisons meubl\u00e9es \/ publi\u00e9 avec l'autorisation de leur chambre syndicale, par M. Juge,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1900\r\nLa pr\u00e9sente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse fran\u00e7aise mise en place avec la BnF. \r\nHachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces publications et Hachette Livre les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces titres refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Juge"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782418116139_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782418116139_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782418116139_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mars 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Juge \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":87,"page_count":32,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1400,"published_date":"2024-03-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418116139\/guide-des-proprietaires-dhotels-et-de-maisons-meublees"},{"id":"9782359300925","title":"Chroniques v\u00e9g\u00e9tariennes","description":"Des chroniques qui mettent en exergue lemonde des v\u00e9gans, les raisons d'un mode de vie qui semble, eu \u00e9gards aux scandales r\u00e9cent, trouver un \u00e9cho de plus en plus important.","authors":["Gabriel Bertaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/925\/9782359300925_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gabriel Bertaud \u2014 Les Points Sur Les I","translator":null,"weight":196,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Les Points Sur Les I","price":1000,"published_date":"2013-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359300925\/chroniques-vegetariennes"},{"id":"9789953264363","title":"Al hemyah al mudhishah fi 3'asabih (21 jours pour mincir)","description":"Un r\u00e9gime pr\u00e9cis avec moins de 20g de mati\u00e8re grasse par jour mais surtout des id\u00e9es savoureuses et des plats \u00e9quilibr\u00e9s. Ce livre vous propose 1 menu par jour ce qui fait 21 menus diff\u00e9rents pour 3 semaines. Chaque jour est pr\u00e9cis\u00e9ment planifi\u00e9 : petit d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner, d\u00eener et en-cas. Les valeurs nutritionnelles sont indiqu\u00e9es pour chaque recette (fibres, prot\u00e9ines, glucides). Les plats propos\u00e9s sont savoureux et nourrissants, faciles et rapides \u00e0 pr\u00e9parer.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9789953264363_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9789953264363_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9789953264363_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,92 \u20ac","formatted_published_date":"18 avril 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette-Antoine","translator":null,"weight":430,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Hachette-Antoine","price":1292,"published_date":"2013-04-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789953264363\/al-hemyah-al-mudhishah-fi-3asabih-21-jours-pour-mincir"},{"id":"9782359302097","title":"Comment lire l'\u00e9tiquette d'un aliment... et reconna\u00eetre faux produits naturels et vrais produits chimiques !","description":"Dans la jungle des mentions, obligatoires ou pas, des m\u00e9dailles, des macarons, des all\u00e9gations et la savane du pur marketing, dont les imprim\u00e9s envahissent les moindres recoins des emballages des produits alimentaires, il n'est pas toujours \u00e9vident pour le consommateur de trouver son chemin. Ce guide qui se veut, \u00e0 la fois, simple et utile mais surtout pratique, vous fournira un outil de lecture pour apprendre \u00e0 regarder l'\u00e9tiquette d'un aliment non plus comme une simple d\u00e9coration de l'emballage mais comme une v\u00e9ritable source d'information. Vous lirez l'\u00e9tiquette comme on lit un roman policier : avec circonspection et \u00e0 la recherche des indices qui prouvent que vous avez fait le bon choix !\r\nL'auteur, expert en droit alimentaire, est surtout un simple consommateur confront\u00e9 comme nous tous \u00e0 la corv\u00e9e des courses et aux dilemmes du bon choix pour sa sant\u00e9 et celle de ses proches.","authors":["Professeur belpain"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782359302097_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Professeur belpain \u2014 Les Points Sur Les I","translator":null,"weight":200,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Les Points Sur Les I","price":1000,"published_date":"2017-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359302097\/comment-lire-letiquette-dun-aliment-et-reconnaitre-faux-produits-naturels-et-vrais-produits-chimiques"},{"id":"9791094832011","title":"La danse des saveurs ; cuisiner avec les huiles essentielles","description":null,"authors":["Val\u00e9rie Fourrier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/011\/9791094832011_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/011\/9791094832011_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/011\/9791094832011_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie Fourrier \u2014 Christian Rolland","translator":null,"weight":234,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Christian Rolland","price":1900,"published_date":"2020-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791094832011\/la-danse-des-saveurs-cuisiner-avec-les-huiles-essentielles"},{"id":"9780714877402","title":"Feed me ; 50 home cooked meals for your dog","description":"Dog owners consider their pets to be cherished members of the family, and care about their health and well-being as they would that of a human. And, as with humans, animal illness is often traced to a poor diet, commonly caused by processed food made with preservatives.\r\nThis book aims to change the way people feed their dogs, with 50 easy-to-follow recipes for nutritious and easy-to-make meals adjustable for dogs of different weights, sizes, breeds, and activity levels.\r\n\r\nKey Selling Points - This book takes the mystery out of what you should feed your dog with simple recipes that follow heathy guidelines - A varied selection of recipes to batch-cook and freeze - ideal for busy lives - Easy guides for portion sizing for all dog varieties - perfect for multi-dog households - Information on additional vitamin supplements that will keep dogs healthy and happy - Illustrated throughout by Kevin Waldron, author of Phaidon's children's title, Harold's Hungry Eyes - Billions of people own dogs - 78.2 million households in the US, 30 million in Brazil, 26.8 million in China, 7.4 million in South Africa, 6.7 million in the UK, 5.2 million in Germany alone!","authors":["Liviana Prola"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/402\/9780714877402_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/402\/9780714877402_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/402\/9780714877402_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 octobre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Liviana Prola \u2014 Phaidon Press","translator":null,"weight":668,"page_count":220,"readership":null,"editor":"Phaidon Press","price":2495,"published_date":"2018-10-17T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780714877402\/feed-me-50-home-cooked-meals-for-your-dog"},{"id":"1000007060228","title":"La cuisine juive marocaine : De F\u00e8s \u00e0 Montr\u00e9al","description":"Ce livre porte une ambition, celle de pr\u00e9server et de transmettre un savoir-faire ancestral aux futures g\u00e9n\u00e9rations. Il est \u00e9galement le fruit d'un devoir de m\u00e9moire afin que le pass\u00e9 ne soit pas oubli\u00e9, pour que les enfants du Maroc \u00e9tablis \u00e0 l'\u00e9tranger pr\u00e9servent, \u00e0 travers la cuisine, cette composante de leur culture et de leur identit\u00e9.\r\nPour Gilberte Cohen Scali c'est un hommage \u00e0 notre h\u00e9ritage culinaire et \u00e0 cette marocanit\u00e9 \u00e0 laquelle nous sommes si attach\u00e9s et qui reste grav\u00e9e dans nos esprits, nos coeurs et nos saveurs.","authors":["Gilberte Cohen Scali"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/1000007060228_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/1000007060228_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/1000007060228_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"65,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 juillet 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilberte Cohen Scali \u2014 Marsam","translator":null,"weight":2392,"page_count":292,"readership":"Tout public","editor":"Marsam","price":6500,"published_date":"2025-07-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/1000007060228\/la-cuisine-juive-marocaine-de-fes-a-montreal"},{"id":"9782816008555","title":"Facilitez-vous la vie ! : les \u00e9pices","description":"- 1 001 astuces pour utiliser les vertus miracles des \u00e9pices.\r\n- \u00c9pices utilis\u00e9es dans les recettes :\r\nMuscade, clou de girofle, cannelle, anis \u00e9toil\u00e9, gingembre, poivre, safran, cumin.\r\n- th\u00e9matiques fortes : sant\u00e9, beaut\u00e9, cuisine, jardin, entretien.\r\n- Tr\u00e8s pratique : liste pr\u00e9cise des ingr\u00e9dients et recette expliqu\u00e9e pas \u00e0 pas.","authors":["Laurie Fourcade"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782816008555_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782816008555_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782816008555_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mars 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurie Fourcade \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":152,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Art\u00e9mis","price":600,"published_date":"2016-03-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816008555\/facilitez-vous-la-vie-les-epices"},{"id":"9782322479870","title":"Mrecettes  ; carnet \u00e0 remplir : livre de cuisine personnalisable","description":"Vous cherchez un moyen pratique et \u00e9l\u00e9gant de consigner toutes vos recettes de cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es? Ne cherchez plus! \r\nCe livre de recettes \u00e0 remplir a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour r\u00e9pondre \u00e0 tous vos besoins. Vous pourrez y \u00e9crire toutes vos cr\u00e9ations culinaires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Chaque recette dispose d'une page compl\u00e8te pour que vous puissiez d\u00e9crire tous les ingr\u00e9dients, les \u00e9tapes et les astuces qui font de chaque plat une exp\u00e9rience culinaire unique. Le sommaire personnalisable vous permet de retrouver rapidement vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en un clin d oeil.\r\n\r\nCe carnet est non seulement pratique, mais aussi \u00e9l\u00e9gant. Que vous soyez cuisinier d\u00e9butant ou expert en gastronomie, ce carnet sera votre meilleur alli\u00e9 de tous les jours.\r\nD\u00e9tails:\r\nIl comprend un sommaire \u00e0 compl\u00e9ter. Vous pouvez y s\u00e9lectionner les cat\u00e9gories: entr\u00e9e, plat, dessert, boisson,... Id\u00e9al pour farfouiller et retrouver rapidement vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ! \r\n- Les pages int\u00e9rieures de ce livre sont de couleur blanche et reli\u00e9es dans une couverture souple brillante (reliure mince flexible, pas de couverture rigide).\r\n- Parfait pour les clients qui pr\u00e9f\u00e8rent les cahiers l\u00e9gers et pratiques.\r\n- Mise en page et interlignes agr\u00e9ables.\r\nLe cahier de recettes \u00e0 composer soi-m\u00eame est une id\u00e9e cadeau parfaite pour votre m\u00e8re, oncle, grand-m\u00e8re, amie, et autres amateurs et ma\u00eetres cuisiniers.","authors":["Virginie Fratelli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/870\/9782322479870_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/870\/9782322479870_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/870\/9782322479870_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"26 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Virginie Fratelli \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":232,"page_count":88,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1499,"published_date":"2023-05-25T22:00:00.000000Z","support":"Papeterie \/ Coloriage","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322479870\/mrecettes-carnet-a-remplir-livre-de-cuisine-personnalisable"},{"id":"9782385891312","title":"Hogazas con alma : Historias, t\u00e9cnicas y pasi\u00f3n por el pan","description":"En un mundo que parece moverse cada vez m\u00e1s r\u00e1pido, encontrar momentos de pausa se ha convertido en un lujo. Este libro es, precisamente, una invitaci\u00f3n a esa pausa, a un regreso a lo esencial: al arte y la magia de transformar ingredientes simples en algo tan significativo como una hogaza de pan. A trav\u00e9s de sus p\u00e1ginas no solo aprender\u00e1s a elaborar grandes piezas de pan tradicional, sino que te conectar\u00e1s con una herencia de sabores y texturas que evocan memorias compartidas en la mesa.","authors":["Sergio Benito Hernandez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782385891312_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782385891312_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/312\/9782385891312_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sergio Benito Hernandez \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":324,"page_count":206,"readership":"Tout public","editor":"DASHBOOK","price":1990,"published_date":"2025-06-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891312\/hogazas-con-alma-historias-tecnicas-y-pasion-por-el-pan"},{"id":"9782759033294","title":"Le meilleur de ma p'tite cuisine","description":"Dans ce livre illustr\u00e9 de photos, la blogueuse Audrey Bourdin livre les secrets des meilleures recettes de son blog d\u00e9sormais incontournable : Ma P'tite cuisine (audreycuisine.fr). \u00c0 travers une centaine de recettes adapt\u00e9es pour petits et grands, elle nous fait partager sa passion pour une cuisine gourmande, simple et accessible \u00e0 tous. Class\u00e9es en deux cat\u00e9gories : l'une consacr\u00e9e \u00e0 la cuisine du quotidien, l'autre aux recettes sp\u00e9ciales week-ends gourmands, ces recettes proposent des plats tr\u00e8s diversifi\u00e9s, sal\u00e9s ou sucr\u00e9s, pour chaque repas de la journ\u00e9e : petit-d\u00e9jeuner, brunch, d\u00e9jeuner, repas express, d\u00eener en famille ou entre amis, des plats healthy, exotiques ou de f\u00eate... Bref, de quoi r\u00e9galer toutes les papilles \u00e0 travers des recettes toujours simples, peu co\u00fbteuses mais vraiment astucieuses et rapides \u00e0 r\u00e9aliser.\r\n\r\nExemplaire accompagn\u00e9 d'une carte personnalis\u00e9e et d\u00e9dicac\u00e9e par notre auteure Audrey Bourdin.","authors":["Audrey Bourdin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/294\/9782759033294_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/294\/9782759033294_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/294\/9782759033294_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Audrey Bourdin \u2014 Studyrama","translator":null,"weight":482,"page_count":188,"readership":null,"editor":"Studyrama","price":1200,"published_date":"2016-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759033294\/le-meilleur-de-ma-ptite-cuisine"},{"id":"9782759035335","title":"Lap\u00e9rouse ; un restaurant parisien d'exception","description":"L'histoire de Lap\u00e9rouse, le plus vieux restaurant de Paris, connu pour ses salons intimes, sa carte de qualit\u00e9 et sa cave d'exception. Un lieu, une histoire, des histoires, au travers des diff\u00e9rentes \u00e9poques et des illustres personnages qui en ont fait et en font toujours la renomm\u00e9e : hommes politiques, \u00e9crivains, peintres, acteurs...","authors":["Adrien Lecoursonnais"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/335\/9782759035335_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/335\/9782759035335_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/335\/9782759035335_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"22 septembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Adrien Lecoursonnais \u2014 Studyrama","translator":null,"weight":128,"page_count":133,"readership":null,"editor":"Studyrama","price":990,"published_date":"2017-09-21T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759035335\/laperouse-un-restaurant-parisien-dexception"},{"id":"9789461954510","title":"Les bonnes recettes pour cordons bleus","description":"Ce livre de cuisine vous propose un grand choix d'id\u00e9es culinaires nouvelles et parfois surprenantes. Vous souhaitez servir \u00e0 vos invit\u00e9s une viande aussi succulente qu'originale ? Vous pr\u00e9f\u00e9rez des recettes cr\u00e9atives \u00e0 base de poisson ?\r\nVous avez envie d'une bonne soupe ou d'un dessert fondant ? Vous pourrez satisfaire vos d\u00e9sirs et votre inspiration gr\u00e2ce \u00e0 ce livre de cuisine.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/510\/9789461954510_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/510\/9789461954510_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/510\/9789461954510_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Yoyo Books","translator":null,"weight":1508,"page_count":480,"readership":null,"editor":"Yoyo Books","price":1995,"published_date":"2012-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789461954510\/les-bonnes-recettes-pour-cordons-bleus"},{"id":"9782889119332","title":"Happy veggie ; plus de 100 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes au fil des saison","description":"Au del\u00e0 des succulents conseils culinaires de Juliette Pochat, ce livre de recettes se veut \u00e9galement \u00eatre un v\u00e9ritable outil de cuisine saisonnier : l'auteur propose en effet une adaptation de tous ses plats en fonction des produits disponibles \u00e0 chaque p\u00e9riode de l'ann\u00e9e. Vous y trouverez aussi un r\u00e9capitulatif des aliments essentiels \u00e0 la cuisine vegan , ainsi que des astuces et conseils pour remplacer beurre, ?ufs, produits laitiers et certaines sauces. Les photographies r\u00e9alis\u00e9es par l'auteure, l'une des bloggeuse veggies les plus actives de la blogosph\u00e8re , illustrent avec brio chaque recette, un vrai r\u00e9gal pour les yeux !","authors":["Juliette Pochat"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/332\/9782889119332_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/332\/9782889119332_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/332\/9782889119332_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Juliette Pochat \u2014 \u00c9ditions Jouvence","translator":null,"weight":402,"page_count":159,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Jouvence","price":1490,"published_date":"2017-11-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782889119332\/happy-veggie-plus-de-100-recettes-vegetariennes-et-vegetaliennes-au-fil-des-saison"},{"id":"9782895239826","title":"Un peu... biscuits ... \u00e0 la folie","description":"Les 90 meilleures recettes de biscuits au monde !\r\nLes biscuits ! Ils font le bonheur des petits et grands gourmands. Ils se pr\u00e9parent en un tournemain avec des ingr\u00e9dients simples. Et il y en a pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions : sucr\u00e9s, sal\u00e9s, croustillants, moelleux, pour le retour de l'\u00e9cole, les matins c\u00e2lins, les f\u00eates et les r\u00e9ceptions.\r\nQui dit biscuits, dit chocolat, mais pas seulement ! Artisane de la blogosph\u00e8re culinaire, l'auteure vous propose une s\u00e9lection de ses meilleurs biscuits : 90 recettes revisit\u00e9es, audacieuses, d\u00e9licieuses et festives, d'hier et d'aujourd'hui, d'ici et d'ailleurs.\r\n\u00c0 l'ap\u00e9ritif, savourez des sabl\u00e9s au roquefort et au miel et des palmiers au cheddar fort. Faites une pause douceur avec des sabl\u00e9s \u00e0 la p\u00e2te d'amande, des craquel\u00e9s au citron et \u00e0 la noix de coco, des pattes de grizzli, des feuilles d'\u00e9rable et des biscuits \u00e0 la limonade. D\u00e9couvrez les croquants hawa\u00efens et les pizzelles au citron. Offrez des biscuits de No\u00ebl et des sabl\u00e9s de Linz.\r\nVoici un livre de r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 ne ranger sous aucun pr\u00e9texte ! Parole de gourmand !","authors":["Isabelle Lambert"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/826\/9782895239826_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/826\/9782895239826_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/826\/9782895239826_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Isabelle Lambert \u2014 MODUS VIVENDI","translator":null,"weight":905,"page_count":216,"readership":null,"editor":"MODUS VIVENDI","price":1995,"published_date":"2017-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782895239826\/un-peu-biscuits-a-la-folie"},{"id":"9782759007257","title":"B.a ba de cuisine pour l'\u00e9tudiant","description":"Fini la vie de patachon chez vos parents, envol\u00e9s les bons d\u00eeners pr\u00e9par\u00e9s par \u00ab\u00a0m\u00f4man\u00a0\u00bb. ? Dur, dur de pr\u00e9parer de bons petits plats quand vous rentrez de la fac ?\r\nCe guide propose 50 r\u00e9ponses fut\u00e9es \u00e0 des questions existentielles en cuisine (temps de cuisson, dur\u00e9e de conservation, quantit\u00e9.) Des id\u00e9es de recettes originales autour d'un ingr\u00e9dient : oeuf, p\u00e2tes, l\u00e9gumes, conserve. et en fonction du temps que votre estomac affam\u00e9 souhaite attendre avant de passer \u00e0 table.\r\nDes recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser, rapides, avec un minimum de mat\u00e9riel : une po\u00eale, une casserole, un plat allant au four, un saladier.\r\nDes recettes pour les soir\u00e9es en c\u00e9libataires, en couple et entre copains","authors":["Sabine Duhamel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782759007257_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782759007257_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/257\/9782759007257_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,10 \u20ac","formatted_published_date":"22 juin 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sabine Duhamel \u2014 Studyrama","translator":null,"weight":300,"page_count":235,"readership":null,"editor":"Studyrama","price":1010,"published_date":"2009-06-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759007257\/ba-ba-de-cuisine-pour-letudiant"},{"id":"9782226189707","title":"L'avenir de la truffe face au r\u00e9chauffement climatique","description":"Actes des 2emes rencontres internationales de la truffe Carpentras - M\u00e9nerbes - Avignon - Richerences - Vaucluse, France Publication des Actes de ces 2es rencontres internationales de la truffe qui se sont d\u00e9roul\u00e9es fin janvier 2008 dans le Luberon.\r\n\u00c0 l'heure de la mondialisation, il \u00e9tait n\u00e9cessaire de confronter l'\u00e9volution de la trufficulture face au r\u00e9chauffement climatique et de mettre en lumi\u00e8re l'impact \u00e9conomique souvent m\u00e9connu de la production trufficole.\r\nLa production \u00e9trang\u00e8re, qui se d\u00e9veloppe de plus en plus, et un changement climatique imminent ont \u00e9t\u00e9 au centre des interventions et contributions des meilleurs sp\u00e9cialistes internationaux : l'Italie, l'Espagne, l'Angleterre, l'Autriche, la Hongrie, la Slov\u00e9nie, le Maroc, mais aussi la Nouvelle-Z\u00e9lande et l'Australie \u00e9taient repr\u00e9sent\u00e9s.","authors":["Rousset Rouard+Savig"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,20 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rousset Rouard+Savig \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":296,"page_count":205,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1520,"published_date":"2008-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226189707\/lavenir-de-la-truffe-face-au-rechauffement-climatique"},{"id":"9789461514066","title":"Cuisinez avec mamma Mia","description":"Cuisinez avec Mamma Mia a remport\u00e9 en 2010 le prix international du meilleur livre de cuisine italienne dans le cadre des \u00abGourmand World Cookbook Award\u00bb. Cet ouvrage exceptionnel rassemble des recettes traditionelles r\u00e9put\u00e9es et des pr\u00e9parations r\u00e9gionales inspirantes. Les produits du terroir sont la base de plats qui favorisent une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e.\r\nAssoci\u00e9s \u00e0 des vins r\u00e9gionaux, ils cr\u00e9eront chez vous une v\u00e9ritable ambiance m\u00e9ridionale. Anecdotes, souvenirs et conseils des mammas italiennes guideront avec bonheur tout cuisinier amateur.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9789461514066_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9789461514066_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9789461514066_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 juin 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Yoyo Books","translator":null,"weight":1042,"page_count":287,"readership":null,"editor":"Yoyo Books","price":1995,"published_date":"2011-06-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789461514066\/cuisinez-avec-mamma-mia"}]}