{"data":[{"id":"9782385892333","title":"La cocina magica : Cien por cien Keto, cien por cien t\u00fa","description":"Este no es solo un recetario, es una herramienta viva y cercana que te acompa\u00f1a en tu camino hacia una vida saludable, sabrosa y consciente.\r\n\r\nLa cocina m\u00e1gica de Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez re\u00fane m\u00e1s de 100 recetas keto saludables organizadas de forma original seg\u00fan tu estado de \u00e1nimo, para que puedas conectar con lo que sientes y con lo que tu cuerpo necesita en cada momento. Porque alimentarse bien tambi\u00e9n es una forma de escucharse.\r\n\r\nAdem\u00e1s, encontrar\u00e1s ideas pr\u00e1cticas para adaptar cada receta a distintos estilos de vida como vegano, vegetariano o low carb flexible, y un espacio personal para anotar tus propias versiones, cambios o ideas, haciendo de este libro tu gu\u00eda \u00fanica y personalizada.\r\n\r\nEste libro nace del amor por la cocina y del profundo deseo de hacer del bienestar algo posible, real y lleno de sabor. La cocina m\u00e1gica de Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez no es solo un recetario, es un refugio, una gu\u00eda y una inspiraci\u00f3n diaria para reconectar con tu cuerpo, tus emociones y tu creatividad.\r\n\r\nLa comida tambi\u00e9n es emoci\u00f3n y cada plato puede ser un abrazo, un impulso de energ\u00eda o un momento de calma.\r\n\r\nAdem\u00e1s, te doy herramientas para que cada receta se adapte a ti y a tu estilo de vida. Y como cada persona es \u00fanica, este libro tambi\u00e9n te ofrece un espacio para que escribas, transformes y crees tus propias versiones, como una cocina que late al ritmo de tu vida.\r\n\r\nEs un libro de cabecera, s\u00ed, pero tambi\u00e9n de alma. Un compa\u00f1ero amoroso que te recuerda que cuidarte puede ser delicioso, hermoso y profundamente tuyo.\r\n\r\n\r","authors":["Bel\u00e9n Fernandez"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/333\/9782385892333_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/333\/9782385892333_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/333\/9782385892333_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"30 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bel\u00e9n Fernandez \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":725,"page_count":218,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2990,"published_date":"2025-12-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892333\/la-cocina-magica-cien-por-cien-keto-cien-por-cien-tu"},{"id":"9782329617350","title":"La Clef de tous les ouvrages de dames","description":"La Clef de tous les ouvrages de dames, par Mlle Agn\u00e8s Verboom...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1865\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Agn\u00e8s Verboom"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Agn\u00e8s Verboom \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":297,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2000,"published_date":"2021-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329617350\/la-clef-de-tous-les-ouvrages-de-dames"},{"id":"9782366940077","title":"RECETTES PAYSANNES : du P\u00e9rigord","description":"D\u00e9couvrez la collection \" Recettes. Paysannes \"  riche de 30 titres, Chaque livre est un recueil de recettes de cuisine familiale traditionnelle du d\u00e9partement. Dans un style clair, adoptant les expressions et les appellations locales,fermiers-aubergistes, producteurs et gourmands vous d\u00e9voilent ici quelque 200 recettes issues de la tradition, du brassage des populations ou de l'imagination de quelque cordon-bleu local, Simples et faciles a r\u00e9aliser, vous d\u00e9couvrirez ce qu'est une v\u00e9ritable cuisine de terroir, pleine d'astuces et de traditions, mais qui vous laisse libre de agr\u00e9menter a votre fa\u00e7on.","authors":["Francis Lasfargue"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030602"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782366940077_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782366940077_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782366940077_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Francis Lasfargue \u2014 \u00c9ditions du curieux","translator":null,"weight":345,"page_count":208,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du curieux","price":495,"published_date":"2016-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366940077\/recettes-paysannes-du-perigord"},{"id":"9782283030219","title":"\u00c7a chauffe dans nos assiettes ; des recettes pour sauver le climat","description":"Notre alimentation a un impact consid\u00e9rable sur l'environnement et sur le climat : pr\u00e8s du tiers des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre que nous \u00e9mettons se cache dans notre frigo !\r\nNous disposons donc d'un moyen simple et efficace pour r\u00e9duire notre empreinte carbone : il suffit de regarder de plus pr\u00e8s le contenu de notre assiette.\r\nNous pouvons agir au niveau de la production, de la distribution et de la consommation... Il nous faut notamment revoir nos pratiques agricoles - en particulier en d\u00e9veloppant l'agriculture biologique et l'agro\u00e9cologie - et nos syst\u00e8mes d'\u00e9levage ; rendre nos techniques de p\u00eache et d'aquaculture plus durables ; et modifier nos comportements alimentaires : r\u00e9duire notre consommation de viande et de poisson, privil\u00e9gier les fruits et les l\u00e9gumes de saison et cultiv\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9, red\u00e9couvrir les l\u00e9gumineuses riches en prot\u00e9ines...\r\nLe propos de cet ouvrage n'est pas d'affoler et encore moins de culpabiliser, mais d'informer, d'expliquer, de faire comprendre les changements en cours, tout en montrant qu'il est possible d'agir.\r\nLa pr\u00e9sence de 18 recettes, expliqu\u00e9es et photographi\u00e9es, permet de comprendre concr\u00e8tement comment continuer \u00e0 se faire plaisir tout en limitant au maximum notre impact sur le climat.","authors":["Jean-luc Fessard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/219\/9782283030219_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/219\/9782283030219_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/219\/9782283030219_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"6 avril 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-luc Fessard \u2014 Buchet Chastel","translator":null,"weight":552,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Buchet Chastel","price":1900,"published_date":"2017-04-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782283030219\/ca-chauffe-dans-nos-assiettes-des-recettes-pour-sauver-le-climat"},{"id":"9782329497334","title":"Petite biblioth\u00e8que \u00e9conomique et portative. 2e \u00e9dition : ou Collection de r\u00e9sum\u00e9s sur l'histoire et les sciences. Tome XLIX, Hygi\u00e8ne domestique","description":"Petite biblioth\u00e8que \u00e9conomique et portative, ou Collection de r\u00e9sum\u00e9s sur l'histoire et les sciences. Tome XLIX, Hygi\u00e8ne domestique . Seconde \u00e9dition\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1826\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":227,"page_count":154,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1750,"published_date":"2020-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329497334\/petite-bibliotheque-economique-et-portative-2e-edition-ou-collection-de-resumes-sur-lhistoire-et-les-sciences-tome-xlix-hygiene-domestique"},{"id":"9782329449227","title":"Restaurant Mathieu fils \u00e0 Lyon, liste des consommations","description":"Restaurant Mathieu fils... \u00e0 Lyon... : [liste des consommations]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1844\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Mathieu"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mathieu \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":75,"page_count":48,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1090,"published_date":"2020-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329449227\/restaurant-mathieu-fils-a-lyon-liste-des-consommations"},{"id":"9782366940169","title":"RECETTES PAYSANNES : Ille-et-Vilaine","description":"Ille-et-Vilaine 200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux C'est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce livre. Chacun confiant ses anecdotes, ses petits conseils pour r\u00e9ussir tel ou tel plat alors qu'habituellement elles se transmettent dans le plus grand secret au fil des g\u00e9n\u00e9rations.\r\nIci, on mange la galette-saucisse, l'hu\u00eetre de Cancale et la tarte aux pommes. On boit du cidre et du jus de pomme. On y tartine le pomm\u00e9, cette confiture sans sucre cuite au chaudron pendant vingt-quatre heures et sans cesse ramaoug\u00e9e. On en tartine le ch\u00e8vre chaud et le r\u00f4ti de porc. L\u00e0, on d\u00e9guste les guanaous pour le dessert et on termine le repas avec un petit verre de roupettes \u00e0 queue.\r\nEn pays de Broc\u00e9liande, des mara\u00eechers cultivent des cornichons et les pr\u00e9parent \u00e0 l'ancienne. D'autres cueillent des fleurs de sureau et les subliment en confits.\r\nDu c\u00f4t\u00e9 de Rennes, on revisite le cheesecake. Non loin de Foug\u00e8res, on pr\u00e9pare du jus de pomme chaud et des cr\u00eapes. On cuisine des pickles de blosses et des pur\u00e9es de pommes de terre bleues.\r\nEn pays de Saint-Malo, des passionn\u00e9s p\u00eachent la coquille Saint-Jacques et la servent en carpaccio. D'autres font r\u00f4tir le homard et ouvrir les hu\u00eetres au barbecue.\r\nAlors, plongez-vous dans ces pages et t\u00e2chez d'\u00eatre heureux.\r\n\r\nPourquoi cette collection ?\r\n- Parce qu'il y a des recettes faciles, \u00e0 la port\u00e9e des d\u00e9butants, - Parce-que dans chaque d\u00e9partement, il y a des monuments culinaires, - Parce qu'il y a des producteurs et des \u00e9leveurs qui se donnent de la peine, - Parce-que les fermiers-aubergistes font de belles et bonnes choses, - Parce-que quelques bonnes adresses ne sont jamais n\u00e9gligeables, - Parce qu'il y a une cuisine de terroir, - Parce qu'il ne faut pas oublier les choses simples, - Parce qu'il y en a marre des sauces sans go\u00fbt, - Parce qu'il y en a marre des fraises en hiver et des poulets en croquettes, - Parce qu'il faut des livres pratiques qui m\u00ealent astuces et bon sens, - Parce qu'une belle table s'offre comme un cadeau, - Parce-que la cuisine doit \u00eatre un espace de libert\u00e9, - Parce-que \u00ab t\u00eate de veau \u00bb n'est pas forc\u00e9ment une insulte...","authors":["Emilie Veyssie"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/169\/9782366940169_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/169\/9782366940169_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/169\/9782366940169_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"15 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Veyssie \u2014 \u00c9ditions du curieux","translator":null,"weight":355,"page_count":208,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du curieux","price":1400,"published_date":"2019-09-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366940169\/recettes-paysannes-ille-et-vilaine"},{"id":"9782501100243","title":"Mon cours de cuisine tha\u00ef","description":null,"authors":["Steer-K"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Steer-K \u2014 Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Marabout","price":0,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501100243\/mon-cours-de-cuisine-thai"},{"id":"9782385892340","title":"Recettes simples et \u00e9quilibr\u00e9es de Chris","description":"Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es allant du petit-d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 au dessert sain et rapide en passant par le d\u00e9jeuner express et la collation saine.\r\n\r\nVous y d\u00e9couvrirez \u00e9galement des astuces, des informations sur les ingr\u00e9dients, des id\u00e9es menus sur 2 semaines et des conseils pour g\u00e9rer votre poids et rester en forme !\r\n\r\nLe d\u00e9tail des calories et macronutriments sont indiqu\u00e9s pour les 60 recettes du livre.\r","authors":["Christelle Devautour"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782385892340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"12 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christelle Devautour \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":350,"page_count":170,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2190,"published_date":"2026-01-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892340\/recettes-simples-et-equilibrees-de-chris"},{"id":"9782329753805","title":"M\u00e9thode simple et pratique pour la coupe et la confection de tous les v\u00eatements de femme","description":"M\u00e9thode simple et pratique pour la coupe et la confection de tous les v\u00eatements de femme \/ [par \u00c9. Hirtz]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1866\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Elisa Hirtz"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elisa Hirtz \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":181,"page_count":126,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1650,"published_date":"2022-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329753805\/methode-simple-et-pratique-pour-la-coupe-et-la-confection-de-tous-les-vetements-de-femme"},{"id":"9782367408682","title":"Les chefs s'engagent ; leurs recettes anti-gaspi l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses","description":"Avec sa d\u00e9marche \u00e9co-responsable et son envie de redonner au produit sa juste valeur, l'Union des M\u00e9tiers et des Industries de l'H\u00f4tellerie (UMIH) a fait de la lutte contre le gaspillage un de ses chevaux de bataille. C'est dans cette optique qu'elle a propos\u00e9 \u00e0 plusieurs chefs reconnus de s'unir pour vous montrer qu'on peut faire avec nos d\u00e9chets culinaires des plats inoubliables ! Du chou-fleur dans tous ses \u00e9tats, en passant par la tomate z\u00e9ro d\u00e9chet, apprenez \u00e0 sublimer vos restes de l\u00e9gumes et l\u00e9guminauses et \u00e0 r\u00e9inventer votre cuisine pour ne plus rien g\u00e2cher.\r\nAvec ces chefs de renom, vous apprendrez que rien ne se g\u00e2che, tout se transforme ! Et que le z\u00e9ro-d\u00e9chet existe en cuisine !\r\n\r\n    Des Recettes simples \u00e0 r\u00e9aliser \u00e0 des prix accessibles.\r\n    Les meilleures astuces de chefs reconnus ou \u00e9toil\u00e9s pour \u00e9conomiser et ne plus rien jeter.\r\n    Testez vos connaissances avec des quizz anti-gaspi tout en gastronomie !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/682\/9782367408682_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/682\/9782367408682_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/682\/9782367408682_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Scrineo","translator":null,"weight":302,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Scrineo","price":990,"published_date":"2020-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367408682\/les-chefs-sengagent-leurs-recettes-anti-gaspi-legumes-et-legumineuses"},{"id":"9782296101982","title":"La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville","description":"Cet ouvrage est une histoire de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville par les mots. Les vocables qui traduisent la nourriture surgissent du vocabulaire du sport, de la parent\u00e9 et des relations sociales, de la mort ou de la technologie. De m\u00eame, des termes du vocabulaire de la nourriture investissent d'autres domaines, quand d'autres, disent autre chose encore. Ce livre offre un th\u00e9\u00e2tre de sens, parce qu'il pr\u00e9sente le sujet parlant comme un carnivore des mots, des sens.","authors":["Jean-Alexis Mfoutou"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/982\/9782296101982_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/982\/9782296101982_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/982\/9782296101982_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"20 juillet 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Alexis Mfoutou \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":260,"page_count":236,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2300,"published_date":"2009-07-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782296101982\/la-langue-de-la-nourriture-des-aliments-et-de-lart-culinaire-au-congo-brazzaville"},{"id":"9782329346038","title":"Risbec, restaurateur, rue et place de l'Od\u00e9on","description":"Risbec, restaurateur, rue et place de l'Od\u00e9on...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1828\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Risbec"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/038\/9782329346038_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/038\/9782329346038_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/038\/9782329346038_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er d\u00e9cembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Risbec \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":70,"page_count":44,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1090,"published_date":"2019-11-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329346038\/risbec-restaurateur-rue-et-place-de-lodeon"},{"id":"9782329296623","title":"Biblioth\u00e8que du propri\u00e9taire rural et de la m\u00e9nag\u00e8re","description":"Biblioth\u00e8que du propri\u00e9taire rural et de la m\u00e9nag\u00e8re... \/ par Arsenne Thi\u00e9baut de Berneaud\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1839\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Arsenne Thi\u00e9baut De Berneaud"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/623\/9782329296623_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/623\/9782329296623_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/623\/9782329296623_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Arsenne Thi\u00e9baut De Berneaud \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":422,"page_count":324,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2400,"published_date":"2019-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329296623\/bibliotheque-du-proprietaire-rural-et-de-la-menagere"},{"id":"9782370120205","title":"Plats typiques de Corse","description":"Ce livre est l'un des 4 opuscules du th\u00e8me \u00ab Recettes du patrimoine culinaire corse \u00bb. Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et g\u00e9n\u00e9reuse. Des recettes simples \u00e0 r\u00e9aliser dans un livre \u00e0 petit prix \u00e0 offrir sans mod\u00e9ration ! Un v\u00e9ritable plaisir pour les pupilles et les papilles !\r\n\r\nRecettes de Jean-Marc Alfonsi.\r\nPhotographies de Fran\u00e7ois Balestriere.","authors":["Jean-marc Alfonsi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030608"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782370120205_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782370120205_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782370120205_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-marc Alfonsi \u2014 \u00c9ditions Cl\u00e9mentine","translator":null,"weight":476,"page_count":64,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Cl\u00e9mentine","price":490,"published_date":"2014-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782370120205\/plats-typiques-de-corse"},{"id":"9782501188401","title":"P\u00e2tisseries de Mama","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Marabout","price":2500,"published_date":null,"support":"Coffret \/ Bo&icirc;te","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501188401\/patisseries-de-mama"},{"id":"9782385892401","title":"Alefit en la cocina","description":"Siempre me ha encantado cocinar, pero no fue hasta que empec\u00e9 a tener problemas de salud cuando entend\u00ed el verdadero poder de una alimentaci\u00f3n sana. Quise cuidarme desde dentro y descubr\u00ed que no hac\u00eda falta complicarse para comer bien. Solo hac\u00eda falta voluntad, curiosidad y un poco de cari\u00f1o.\r\n\r\nEste libro es para ti. Para ti que no sabes por d\u00f3nde empezar, que te abruma la cocina o que crees que comer sano es aburrido. Aqu\u00ed vas a encontrar recetas f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y llenas de sabor. Las mismas que comparto en mi d\u00eda a d\u00eda y que tantas personas ya han probado en casa.\r\n\r\nNo soy chef ni nutricionista. Solo soy una mujer apasionada por la cocina que encontr\u00f3 en ella una forma de sanar y de conectar con los dem\u00e1s. Mi cuenta @alefit.healthy naci\u00f3 en un momento dif\u00edcil, cuando tuve que dejar de trabajar fuera y buscaba una forma de sentirme \u00fatil. Y mira hasta d\u00f3nde ha llegado este peque\u00f1o sue\u00f1o.\r\n\r\nOjal\u00e1 que cada receta de este libro te inspire, te motive y te demuestre que comer bien s\u00ed es posible.\r","authors":["Alefit"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782385892401_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alefit \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":235,"page_count":null,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1600,"published_date":"2025-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892401\/alefit-en-la-cocina"},{"id":"9782329754598","title":"Enseignement normal du dessin lin\u00e9aire. 2e \u00e9dition : Texte des d\u00e9finitions et construction des figures du portefeuille du dessin lin\u00e9aire des \u00e9coles","description":"Enseignement normal du dessin lin\u00e9aire : texte explicatif des d\u00e9finitions et de la construction des figures du portefeuille du dessin lin\u00e9aire des \u00e9coles.... Deuxi\u00e8me s\u00e9rie (2e \u00e9dition) \/ par A. Le B\u00e9alle,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1872\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Alexandre Le B\u00e9alle"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexandre Le B\u00e9alle \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":191,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1650,"published_date":"2022-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329754598\/enseignement-normal-du-dessin-lineaire-2e-edition-texte-des-definitions-et-construction-des-figures-du-portefeuille-du-dessin-lineaire-des-ecoles"},{"id":"9782383381181","title":"Tout vegan : 500 nouvelles recettes pour v\u00e9g\u00e9taliser votre assiette","description":"Dans cet ouvrage, Marie Lafor\u00eat montre qu'il est possible et facile de tout v\u00e9g\u00e9taliser  : les plats complets des soirs en semaine, les BBQ party entre amis, les plats mijot\u00e9s en sauce du week-end, le plateau de fromages, les desserts et les go\u00fbters, les glaces et m\u00eame les repas de f\u00eate en famille.\r\n\r\n150 recettes toutes illustr\u00e9es !\r\n\r\nLe livre id\u00e9al pour passer \u00e0 une alimentation vegan sans m\u00eame s'en apercevoir et pour chasser l'id\u00e9e re\u00e7ue que les vegan ne mangent que des graines et des l\u00e9gumes vapeur ou en salade  !!!!","authors":["Marie Lafor\u00eat"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782383381181_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782383381181_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/181\/9782383381181_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Marie Lafor\u00eat \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":0,"page_count":320,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":3000,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383381181\/tout-vegan-500-nouvelles-recettes-pour-vegetaliser-votre-assiette"},{"id":"9782312002712","title":"Cuisinez s\u00e9duction","description":"Industriel, collectionneur, cr\u00e9ateur de mus\u00e9e, \u00e9crivain, cuisinier... On ne compte plus les activit\u00e9s de Guy BIRAUD. Disons pour r\u00e9sumer que ce vend\u00e9en pure souche est aujourd'hui un esth\u00e8te bon vivant et passionn\u00e9. \u00c9ternel jeune homme qui porte sur toutes choses un regard d'enfant \u00e9merveill\u00e9. Un jour, entre autres passions, il est entr\u00e9 en cuisine comme on entre en religion. Et par devoir de m\u00e9moire, il a rassembl\u00e9 dans ce recueil les recettes oubli\u00e9es qu'il a r\u00e9colt\u00e9es tout au long de sa vie. Pour faire rena\u00eetre les saveurs et les parfums d'autrefois, du temps o\u00f9 nos grands-m\u00e8res \u00e9taient les plus fameux cordons-bleus. Ce livre, il le d\u00e9die \u00e0 son \u00e9pouse bien-aim\u00e9e, sans qui il n'aurait sans doute pas eu cette passion pour la cuisine.","authors":["Guy Biraud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9782312002712_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9782312002712_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9782312002712_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"8 mars 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guy Biraud \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":260,"page_count":186,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":1200,"published_date":"2012-03-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312002712\/cuisinez-seduction"},{"id":"9782329896793","title":"Le cuisinier des gourmands ou La cuisine moderne enseign\u00e9e d'apr\u00e8s les plus grands ma\u00eetres","description":"Le Cuisinier des gourmands, ou La cuisine moderne enseign\u00e9e d'apr\u00e8s les plus grands ma\u00eetres ; suivi de l'art de d\u00e9couper les viandes, et de les servir \u00e0 table ; par A. Martin,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1829\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Alexandre Martin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"24 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexandre Martin \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":462,"page_count":338,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2400,"published_date":"2023-03-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329896793\/le-cuisinier-des-gourmands-ou-la-cuisine-moderne-enseignee-dapres-les-plus-grands-maitres"},{"id":"9782329403878","title":"Cuisine artistique, \u00e9tude de l'\u00e9cole moderne. 2e \u00e9dition. Partie 1","description":"Cuisine artistique : \u00e9tude de l'\u00e9cole moderne. Partie 1,Edition 2 \/ par Urbain Dubois,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1882\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Urbain Dubois"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Urbain Dubois \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":576,"page_count":420,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2700,"published_date":"2020-02-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329403878\/cuisine-artistique-etude-de-lecole-moderne-2e-edition-partie-1"},{"id":"9782370120212","title":"La cuisine traditionnelle de Corse","description":"Ce livre est l'un des 4 opuscules du th\u00e8me \u00ab Recettes du patrimoine culinaire corse \u00bb. Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et g\u00e9n\u00e9reuse. Des recettes simples \u00e0 r\u00e9aliser dans un livre \u00e0 petit prix \u00e0 offrir sans mod\u00e9ration ! Un v\u00e9ritable plaisir pour les pupilles et les papilles !\r\n\r\nRecettes de Jean-Marc Alfonsi.\r\nPhotographies de Fran\u00e7ois Balestriere.","authors":["Jean-marc Alfonsi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030608"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782370120212_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782370120212_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9782370120212_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-marc Alfonsi \u2014 \u00c9ditions Cl\u00e9mentine","translator":null,"weight":476,"page_count":64,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Cl\u00e9mentine","price":490,"published_date":"2014-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782370120212\/la-cuisine-traditionnelle-de-corse"},{"id":"9782501129527","title":"D\u00e9calquez, cuisinez ! Desserts","description":null,"authors":[],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Marabout","price":790,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501129527\/decalquez-cuisinez-desserts"}]}