{"data":[{"id":"9782385891459","title":"Les recettes de Malvi's Cooking : 100 recettes uniquement au air fryer","description":"Et si cuisiner devenait simple, sain... et terriblement gourmand ? Moi, c'est Malvina. Tu me connais peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 sur les r\u00e9seaux, mais ici, je t'ouvre les portes de ma cuisine, de mon coeur... et de mon airfryer ! Dans ce livre, je partage bien plus que des recettes : je te raconte comment tout a commenc\u00e9, depuis mes tout premiers plats jusqu'au jour o\u00f9 un accident a boulevers\u00e9 ma fa\u00e7on de cuisiner et m'a fait d\u00e9couvrir l'airfryer. Ce petit bijou qui m'a permis de cuisiner sans huile, sans stress, mais toujours avec passion. Tu y trouveras des recettes simples et bluffantes, pens\u00e9es pour r\u00e9galer toute la famille sans passer ta journ\u00e9e derri\u00e8re les fourneaux. Et surtout, tu apprendras \u00e0 cuisiner avec plaisir, intuition... et une bonne dose de gourmandise ! Bienvenue dans mon univers. Ce livre est une histoire de r\u00e9silience, de partages et de saveurs. La tienne commence ici.\r","authors":["Malvina Meunier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782385891459_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782385891459_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782385891459_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Malvina Meunier \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":400,"page_count":200,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2190,"published_date":"2025-11-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385891459\/les-recettes-de-malvis-cooking-100-recettes-uniquement-au-air-fryer"},{"id":"9782329398730","title":"Trait\u00e9 de conserves alimentaires, \u00e0 l'usage des m\u00e9nages : Meilleurs proc\u00e9d\u00e9s et recettes pour les fruits secs, fuits \u00e0 l'eau-de-vie, confitures, marmelades","description":"Trait\u00e9 de conserves alimentaires \u00e0 l'usage des m\u00e9nages : suivi des meilleurs proc\u00e9d\u00e9s et recettes pour les fruits secs, fuits \u00e0 l'eau-de-vie, confitures, marmelades... \/ par P. Faucheux,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1851\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["P. 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Faucheux \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":349,"page_count":250,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2050,"published_date":"2020-02-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329398730\/traite-de-conserves-alimentaires-a-lusage-des-menages-meilleurs-procedes-et-recettes-pour-les-fruits-secs-fuits-a-leau-de-vie-confitures-marmelades"},{"id":"9782356620149","title":"Recettes sans acidit\u00e9","description":"L'auteur a tenu \u00e0 Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie. Elle a trait\u00e9 particuli\u00e8rement toutes les affections dues \u00e0 l'arthrite. Elle s'est alors aper\u00e7ue de l'importance d'un r\u00e9gime ad\u00e9quat, en remarquant que certains aliments renfor\u00e7aient les douleurs et le manque de mobilit\u00e9 chez la plupart de ses patients. C'est \u00e0 la demande de l'un d'entre eux qu'elle a d\u00e9cid\u00e9 de rassembler ses conseils nutritionnels dans ce livre de recettes.","authors":["Myriam de Mah\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782356620149_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782356620149_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782356620149_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,50 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Myriam de Mah\u00e9 \u2014 Mercure Dauphinois","translator":null,"weight":148,"page_count":109,"readership":"Tout public","editor":"Mercure Dauphinois","price":1250,"published_date":"2009-03-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782356620149\/recettes-sans-acidite"},{"id":"9782263173677","title":"Vegan d\u00e9butant","description":"Lancez-vous sans stress dans la cuisine vegan ! Pour changer compl\u00e8tement d'alimentation ou juste pour varier les plaisirs, la cuisine vegan, c'est super facile !\r\n\r\nAccessibilit\u00e9 garantie avec ces 90 recettes qui n\u00e9cessitent des ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver, un temps de pr\u00e9paration limit\u00e9, pour des pr\u00e9parations du quotidien version vegan super simples \u00e0 r\u00e9aliser.\r\n\r\nCuisiner vegan, c'est beaucoup plus facile qu'il n'y para\u00eet !","authors":["Vincent Amiel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/677\/9782263173677_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/677\/9782263173677_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/677\/9782263173677_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vincent Amiel \u2014 Solar","translator":null,"weight":652,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":695,"published_date":"2021-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263173677\/vegan-debutant"},{"id":"9782322638987","title":"Les recettes de Charlie : Les recettes de Charlie","description":"Ce livre n'est pas qu'un recueil de recettes : c'est un morceau de ma vie.\r\nJ'y ai rassembl\u00e9 de que je cuisine chaque jour pour mes enfants, mes amis,, au rythme des saisons, des envies et des produits que j'aime travailler.\r\nIl est n\u00e9 comme une impulsion joyeuse. 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Debesson,... 2e \u00e9dition...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1920\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["G. 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Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et g\u00e9n\u00e9reuse. Des recettes simples \u00e0 r\u00e9aliser dans un livre \u00e0 petit prix \u00e0 offrir sans mod\u00e9ration ! 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Porque alimentarse bien tambi\u00e9n es una forma de escucharse.\r\n\r\nAdem\u00e1s, encontrar\u00e1s ideas pr\u00e1cticas para adaptar cada receta a distintos estilos de vida como vegano, vegetariano o low carb flexible, y un espacio personal para anotar tus propias versiones, cambios o ideas, haciendo de este libro tu gu\u00eda \u00fanica y personalizada.\r\n\r\nEste libro nace del amor por la cocina y del profundo deseo de hacer del bienestar algo posible, real y lleno de sabor. La cocina m\u00e1gica de Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez no es solo un recetario, es un refugio, una gu\u00eda y una inspiraci\u00f3n diaria para reconectar con tu cuerpo, tus emociones y tu creatividad.\r\n\r\nLa comida tambi\u00e9n es emoci\u00f3n y cada plato puede ser un abrazo, un impulso de energ\u00eda o un momento de calma.\r\n\r\nAdem\u00e1s, te doy herramientas para que cada receta se adapte a ti y a tu estilo de vida. 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Deroire]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1852\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["A. 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Parmentier,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1780\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Etienne Teisserenc"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782329271484_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782329271484_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782329271484_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Etienne Teisserenc \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":62,"page_count":28,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":950,"published_date":"2018-12-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329271484\/traite-de-la-chataigne"},{"id":"9782329014104","title":"Livre de compte n\u00e9cessaire \u00e0 chaque m\u00e9nage, pour pouvoir compter","description":"Livre de compte n\u00e9cessaire \u00e0 chaque m\u00e9nage, pour pouvoir compter, sans risque de perdre de linge, avec les personnes charg\u00e9es de le blanchir\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1785\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Jules Verne"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782329014104_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jules Verne \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":313,"page_count":218,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1950,"published_date":"2018-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329014104\/livre-de-compte-necessaire-a-chaque-menage-pour-pouvoir-compter"},{"id":"9782370120212","title":"La cuisine traditionnelle de Corse","description":"Ce livre est l'un des 4 opuscules du th\u00e8me \u00ab Recettes du patrimoine culinaire corse \u00bb. Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et g\u00e9n\u00e9reuse. Des recettes simples \u00e0 r\u00e9aliser dans un livre \u00e0 petit prix \u00e0 offrir sans mod\u00e9ration ! 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oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782329297231_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782329297231_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/231\/9782329297231_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":601,"page_count":438,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2800,"published_date":"2019-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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travaux \u00e0 l'aiguille \u00e0 l'usage des jeunes filles (3e \u00e9dition) \/ par Mme C\u00e9cile Regnard\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1879\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["C\u00e9cile Regnard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/438\/9782329377438_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/438\/9782329377438_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/438\/9782329377438_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9cile Regnard \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":278,"page_count":204,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1950,"published_date":"2020-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329377438\/manuel-de-travaux-a-laiguille-a-lusage-des-jeunes-filles-3e-edition"},{"id":"9782329087900","title":"Livret d'or de la gastronomie fran\u00e7aise : Salon d'automne 1924","description":"Livret d'or de la gastronomie fran\u00e7aise : Salon d'automne 1924 \/ publi\u00e9 par Austin de Croze...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1924\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s 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Tome II, La cuisine moderne (1800-1921) \/ notes de Bertrand Gu\u00e9gan ; introduction du docteur Raoul Blondel\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1921\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Bertrand Guegan"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,40 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bertrand Guegan \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":855,"page_count":632,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3440,"published_date":"2023-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782418028432\/la-fleur-de-la-cuisine-francaise-les-meilleures-recettes-des-grands-cuisiniers-francais-tome-ii"}]}