{"data":[{"id":"9782370121509","title":"Cuisine corse","description":"400 pages de bonheur culinaire conjugu\u00e9 aux senteurs de la Corse et de l'Italie. Des recettes illustr\u00e9es faciles \u00e0 r\u00e9aliser, des reportages sur les producteurs et leurs produits authentiques. Pas de secrets, tout est l\u00e0 !","authors":["Sabrina Milleliri","Fran\u00e7ois Balestri\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030608"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782370121509_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782370121509_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/509\/9782370121509_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,50 \u20ac","formatted_published_date":"6 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sabrina Milleliri, Fran\u00e7ois Balestri\u00e8re \u2014 \u00c9ditions Cl\u00e9mentine","translator":null,"weight":1520,"page_count":400,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Cl\u00e9mentine","price":2450,"published_date":"2020-11-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782370121509\/cuisine-corse"},{"id":"9782329252186","title":"Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 3","description":"Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 3 \/ ; qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des rago\u00fbts les plus d\u00e9licats & les plus \u00e0 la mode , & toutes sortes de p\u00e2tisseries : avec des nouveaux dessins de tables...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1722-1730\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Fran\u00e7ois Massialot"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782329252186_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782329252186_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782329252186_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Massialot \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":592,"page_count":436,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2800,"published_date":"2018-12-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329252186\/le-nouveau-cuisinier-royal-et-bourgeois-tome-3"},{"id":"9782350551517","title":"L'huile d'olive","description":"Rep\u00e8res : L'olivier, un arbre conqu\u00e9rant Source de vie, de lumi\u00e8re, de bien-\u00eatre.\r\nL'huile d'olive par r\u00e9gion : la Vall\u00e9e des Baux-de-Provence, le Pays d'Aix-en-Provence, les Bouches-du-Rh\u00f4ne au sommet, le Pays Ni\u00e7ois, Nyons et les Baronnies, le sud Ard\u00e9chois, Le Gard, etc... Culture de l'olivier : l'arbre, la croissance, l'entretien, les maladies, particularit\u00e9s r\u00e9gionales, reproduction, taille, croissance. Des techniques et des hommes : l'univers de l'huile d'olive, l'huile d'olive et la sant\u00e9, la grande histoire des moulins.\r\nA Table ! Recette et utilisation de l'huile d'olive. Carnet id\u00e9es, pratique : \u00e0 savoir, bonnes adresses.","authors":["Philippe Anginot","Fran\u00e7ois Isier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782350551517_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782350551517_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/517\/9782350551517_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Anginot, Fran\u00e7ois Isier \u2014 Neva \u00c9ditions","translator":null,"weight":460,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Neva \u00c9ditions","price":1590,"published_date":"2010-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782350551517\/lhuile-dolive"},{"id":"9782140261459","title":"In cucina tra salute e tradizione","description":"\"Un livre de cuisine sous le signe de la tradition, pour une vie saine, tranquille et sans soucis. 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Pour se sentir mieux, pour prot\u00e9ger notre sant\u00e9, rappelons-nous  que nous sommes ce que nous mangeons. - \"","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782140261459_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782140261459_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/459\/9782140261459_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":426,"page_count":168,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2000,"published_date":"2022-05-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782140261459\/in-cucina-tra-salute-e-tradizione"},{"id":"9782322487325","title":"Mon livre de recettes pour mon pontage coronarien","description":"Vous avez subi un pontage coronarien ?\r\n\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! \r\n\r\nEn effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires adapt\u00e9es \u00e0 votre chirurgie cardiaque, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. \r\n\r\nComme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux.\r\n\r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre cardiopathie, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre pathologie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\n\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/325\/9782322487325_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/325\/9782322487325_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/325\/9782322487325_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"31 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":353,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-07-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322487707"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322487325\/mon-livre-de-recettes-pour-mon-pontage-coronarien"},{"id":"9782322502035","title":"Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumato\u00efde. : Volume 1.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de la polyarthrite rhumato\u00efde, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la polyarthrite rhumato\u00efde ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre polyarthrite rhumato\u00efde exige.\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/035\/9782322502035_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/035\/9782322502035_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/035\/9782322502035_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"8 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-09-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322502035\/mes-recettes-faciles-pour-la-polyarthrite-rhumatoide-volume-1"},{"id":"9782357332256","title":"Le th\u00e9\u00e2tre Saint Nazaire ; K-architectures","description":"Port\u00e9 par une n\u00e9cessit\u00e9 de reconqu\u00eate urbaine, le vaste projet \"Ville-Port\" de la Ville de Saint-Nazaire comprenait l'\u00e9tape cl\u00e9 suivante : un nouveau lieu de spectacle implant\u00e9 au coeur de l'ancienne gare ferroviaire et de la base sous-marine. Ce sont Karine Herman et J\u00e9r\u00f4me Sigwalt, de l'agence K-architectures, qui ont imagin\u00e9 ce th\u00e9\u00e2tre dans l'ancienne zone industrielle.\r\n\r\nLe projet a d\u00fb relever le d\u00e9fi de concilier une architecture du Second Empire et un parti pris r\u00e9solument contemporain. De son environnement imm\u00e9diat, de son histoire industrielle, le th\u00e9\u00e2tre puise une mati\u00e8re et un langage. Le b\u00e9ton est \u00e9lev\u00e9 au rang de mat\u00e9riau ultime et souverain et permet la masse min\u00e9rale monolithique du b\u00e2timent principal, \u00e9voquant celle de l'ancien bunker. Son aspect passe du lisse au cisel\u00e9, et une empreinte florale le lie au classicisme de la gare et aux th\u00e9\u00e2tres romantiques. L'entr\u00e9e du site est aujourd'hui cadr\u00e9e par les vestiges de l'ancienne gare, deux pavillons li\u00e9s d'une arcade pour un b\u00e2timent tout en \u00e9l\u00e9gance et en contraste \u00e0 d\u00e9couvrir absolument.\r\n\r\nCe nouvel ouvrage des \u00e9ditions Archibooks revient sur les \u00e9tapes du projet, les aspects architecturaux, \u00e9conomiques et sociaux du th\u00e9\u00e2tre de Saint-Nazaire et sur les liens entre les diff\u00e9rentes p\u00e9riodes historiques et architecturales du site o\u00f9 il s'est implant\u00e9. L'\u00e9quipe d'architectes a livr\u00e9 pour l'\u00e9dition du Th\u00e9\u00e2tre de Saint-Nazaire de nombreux \u00e9l\u00e9ments iconographiques (photographies, visuels de maquettes, \u00e9tapes de chantier, etc.) et s'est pr\u00eat\u00e9e aux entretiens recueillis par l'auteur, comme les autres acteurs du projet.","authors":["Philippe Tr\u00e9tiack"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mars 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Tr\u00e9tiack \u2014 Archibooks","translator":null,"weight":880,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Archibooks","price":1900,"published_date":"2013-03-20T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782357332256\/le-theatre-saint-nazaire-k-architectures"},{"id":"9782385892234","title":"Rien ne se jette, tout se sublime","description":"Et si ta fa\u00e7on de cuisiner pouvait transformer ta fa\u00e7on de vivre ?\r\n\r\nCe livre n'est pas un recueil de recettes. C'est une invitation \u00e0 sublimer ce que l'on a dans sa cuisine, comme dans sa vie.\r\n\r\n\u00c0 travers mon histoire et mes r\u00e9flexions, je t'embarque dans un voyage \u00e0 la fois culinaire et existentiel : de la maladie \u00e0 la renaissance, de la boulimie \u00e0 l'\u00e9quilibre, de la surconsommation \u00e0 l'anti-gaspi, des id\u00e9es \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9...\r\n\r\n\u00ab Rien ne se jette, tout se sublime \u00bb, c'est un manifeste pour celles et ceux qui veulent remettre du sens et du plaisir dans leur quotidien. Une ode aux cr\u00e9atifs, aux multipotentiels, aux passionn\u00e9s, aux audacieux, aux r\u00eaveurs qui doutent... mais qui avancent.\r\n\r\nUn pont entre l'art de vivre et l'art de transformer.\r","authors":["Ely Jo"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/234\/9782385892234_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/234\/9782385892234_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/234\/9782385892234_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ely Jo \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":436,"page_count":null,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2490,"published_date":"2025-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385892234\/rien-ne-se-jette-tout-se-sublime"},{"id":"9782371090224","title":"Le v\u00e9g\u00e9tarien \u00e9picurien","description":"Manger est un acte qui d\u00e9passe largement le cadre de nos assiettes.\r\nVoici un beau-livre pour vous faire appr\u00e9cier une philosophie de vie, celle de l'\u00e9picurisme. Dominique Compare d\u00e9fend le v\u00e9g\u00e9tarisme et ses bienfaits pour la sant\u00e9 en alliant recherches scientifiques, recettes et photographies exceptionnelles. 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Tome 1 \/ ; qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des rago\u00fbts les plus d\u00e9licats & les plus \u00e0 la mode , & toutes sortes de p\u00e2tisseries : avec des nouveaux dessins de tables...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1722-1730\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Fran\u00e7ois Massialot"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/193\/9782329252193_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/193\/9782329252193_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/193\/9782329252193_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Massialot \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":787,"page_count":572,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3300,"published_date":"2018-12-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329252193\/le-nouveau-cuisinier-royal-et-bourgeois-tome-1"},{"id":"9782352490425","title":"Saveurs du monde ; escales culinaires","description":"Le P\u00e9rigord, un port pour ailleurs.L'Aventure au-del\u00e0 de ses collines et de ses bois noirs. Les saveurs et couleurs du monde parfument ses pierres blondes. M\u00e9lange subtil de truffe et cannelle. Les carnets de Jo\u00eblle Huth t\u00e9moignent son amour de la table et de nouveaux horizons. Pour elle, chaque escale est une cuisine. Les carnets de Jos\u00e9 Correa, ont d'autres couleurs. Celles de l'aquarelle et de la gouache.\r\nVous \u00eates les bienvenus \u00e0 leur table.\r\nPartager, vouloir croire encore et longtemps aux beaut\u00e9s du Monde.","authors":["Jo\u00eblle Huth","Jos\u00e9 Correa"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9782352490425_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9782352490425_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/425\/9782352490425_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 novembre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jo\u00eblle Huth, Jos\u00e9 Correa \u2014 La Lauze","translator":null,"weight":263,"page_count":104,"readership":null,"editor":"La Lauze","price":2000,"published_date":"2010-11-09T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352490425\/saveurs-du-monde-escales-culinaires"},{"id":"9782213614267","title":"La grande casserole : Coulisses de la gastronomie","description":"Plus de trente ans apr\u00e8s l'av\u00e8nement de la Nouvelle Cuisine, qui repr\u00e9sente aujourd'hui la haute gastronomie ? Comment fonctionne-t-elle ?Dans les coulisses des bonnes tables, La Grande Casserole est une promenade gourmande \u00e0 travers la France. Une large galerie de portraits. Des garants de la tradition et du terroir (Paul Bocuse, Michel Gu\u00e9rard, Bernard Loiseau, Jacques Maximin) aux cr\u00e9atifs (Pierre Gagnaire, Alain Passard). Des provinciaux en capitale (Ghislaine Arabian, Alain Dutournier, Guy Martin) aux philosophes (Michel Bras, Olivier Roellinger), jusqu'aux funambules (Thierry Breton, Yves Camdeborde). Tous sont gouvern\u00e9s par une m\u00eame obsession, \u00e9peronn\u00e9s par un m\u00eame d\u00e9sir : r\u00e9galer le gourmet.Derri\u00e8re l'enseigne prestigieuse se cache une profession \u00e2pre et exigeante o\u00f9 le souvenir de l'apprentissage est tenace, o\u00f9 la finance joue un r\u00f4le important, o\u00f9 des anonymes tiennent les fourneaux, au fil des saisons, au gr\u00e9 des produits...Figurative ou abstraite, r\u00e9gionale ou intuitive, sous une m\u00eame \u00e9tiquette se d\u00e9cline une carte gastronomique vari\u00e9e. Que propose-t-elle \u00e0 table ? Comment, dans le menu, saveurs et textures s'articulent-elles ? Quels rapports casseroleurs et producteurs entretiennent-ils ? Une d\u00e9ambulation culinaire et po\u00e9tique sans concession, illustr\u00e9e par les photographies originales de Ludovic Lacroze.Un livre truff\u00e9 de tours de mains, de recettes distill\u00e9es sur le ton de la confession, de menus d\u00e9gustation, saupoudr\u00e9 d'anecdotes bien relev\u00e9es... Jean-Claude Renard est journaliste et \u00e9crivain. Ludovic Lacroze est photographe ind\u00e9pendant.","authors":["Jean-Claude Renard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/267\/9782213614267_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/267\/9782213614267_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/267\/9782213614267_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,30 \u20ac","formatted_published_date":"6 novembre 2002","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Claude Renard \u2014 Fayard","translator":null,"weight":529,"page_count":304,"readership":null,"editor":"Fayard","price":2030,"published_date":"2002-11-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782213614267\/la-grande-casserole-coulisses-de-la-gastronomie"},{"id":"9782322488209","title":"Mes recettes faciles anti-cholest\u00e9rol : Volume 2.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol sanguin, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour le cholest\u00e9rol ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\n\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre hypercholest\u00e9rol\u00e9mie exige.\r\n\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782322488209_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782322488209_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782322488209_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"2 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-08-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322488209\/mes-recettes-faciles-anti-cholesterol-volume-2"},{"id":"9782322505388","title":"Recettes Faciles & Familiales - Slow Food : Une cuisine facile pour ceux qui ont le temps de se connecter \u00e0 leur Ternaire Int\u00e9rieur.","description":"Un carnet de recettes familiales faciles qui proviennent du blog www.sereveillerpoursetransformer.com Un blog qui permet \u00e0 chacun de trouver une connexion Corps, Coeur et Esprit.\r\n\r\nLa connexion Corps se fait par ce que l'on mange et ce carnet de recettes propose des pr\u00e9parations qui r\u00e9pondent \u00e0 une philosophie Slow Food.\r\n\r\nQue veut dire Slow Food ?\r\n\r\nVous trouverez facilement sur internet diverses d\u00e9finition au sujet du Slow Food, mais celle que je vous propose est de prendre le temps ... Quel qu'il soit ... Pour pr\u00e9parer un repas avec l'\u00e9nergie du temps pr\u00e9sent ... L'\u00e9nergie de Ga\u00efa.\r\n\r\nGa\u00efa, ou notre D'\u00c2me Nature est tr\u00e8s active au printemps par la mont\u00e9e de s\u00e8ve des plantes et en automne par la descente de s\u00e8ve pour pr\u00e9parer l'hibernation.  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Et la nature qui s'ensoleillait encore des derni\u00e8res chaleurs des derniers beaux jours, annon\u00e7ait, par l'odeur sucr\u00e9e des mirabelles, que l'automne, pr\u00eat \u00e0 se parer des ultimes couleurs de l'ann\u00e9e, n'\u00e9tait pas loin. C'\u00e9tait - et c'est toujours, mais autrement - le temps o\u00f9 le fruit embl\u00e9matique de la Lorraine, depuis les innombrables vergers entourant les villages, embaumait les campagnes environnantes.\r\nAinsi, dans une r\u00e9gion reconnue pour la grisaille de ses industries, une perle d'or vint illuminer de son \u00e9clat et de sa saveur si particuli\u00e8re un terroir vou\u00e9 d'abord aux travaux de labeur. Aujourd'hui, dans les vergers lorrains, on recueille plus de 70 % de la production mondiale de mirabelles. Le fruit est devenu un atout \u00e9conomique majeur gr\u00e2ce au travail et \u00e0 l'investissement constant de quelques passionn\u00e9s.\r\nSymboles color\u00e9s et odorants, symbiose entre un terroir et les hommes qui y vivent, la mirabelle a marqu\u00e9 d'une encre ind\u00e9l\u00e9bile une belle page de notre Histoire r\u00e9gionale qui se conjugue avec bonheur au futur.\r\nPar Patrice Greff  parcourt et photographie depuis plus de 20 ans \"sa\" Lorraine. Il a publi\u00e9 de nombreux ouvrages dont Nancy l'\u00e9l\u00e9gante et Metz, ville d'Art et d'Or dans la m\u00eame collection.\r\nEt Roger Wadier a publi\u00e9, depuis 1974 de nombreux ouvrages sur la Lorraine rurale. 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petits riens... & nothing more","description":"Saisir la beaut\u00e9 des choses simples et \u00e9ph\u00e9m\u00e8res, jouer avec les objets, les d\u00e9tourner de leur fonction premi\u00e8re, leur redonner une nouvelle vie, \u00e9veiller l'app\u00e9tit et le go\u00fbt au quotidien, accomplir des gestes bienveillants pour une \u00e9cologie douce, questionner nos pratiques de consommation souvent ali\u00e9nantes, proposer des alternatives astucieuses et pr\u00eates \u00e0 l'emploi...\r\nL'ensemble foisonnant du travail de Martine Camillieri, plasticienne et auteur, offre un regard p\u00e9tillant et d\u00e9cal\u00e9 sur le monde et laisse entrevoir une autre fa\u00e7on de vivre le quotidien.","authors":["Marie Gayet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/546\/9782352551546_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/546\/9782352551546_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/546\/9782352551546_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 octobre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Gayet \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":266,"page_count":138,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":2400,"published_date":"2010-10-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352551546\/martine-camillieri-petits-riens-nothing-more"},{"id":"9782212570342","title":"Mes 7 jours happy d\u00e9tox ; mon programme reg\u00e9n\u00e9rant jus salades et smoothies","description":"3 OU 7 JOURS DE JUS ET SMOOTHIES D\u00c9TOX !\r\nLa d\u00e9tox n'est pas un effet de mode mais un art de vivre r\u00e9g\u00e9n\u00e9rant ! Et pour que vous puissiez l'adopter facilement au quotidien et vous all\u00e9ger le corps et la t\u00eate, Anne Ghesqui\u00e8re, passionn\u00e9e de bien-\u00eatre, a con\u00e7u pour chaque saison des programmes sur-mesure. Principalement \u00e0 base de jus, de smoothies et de salades, elle d\u00e9voile dans ce livre ses Slow D\u00e9tox en 7 jours et ses Speed D\u00e9tox sur 3 jours et vous partage son exp\u00e9rience de plus de 15 ans d'alimentation saine, ses secrets revitalisants et ses meilleures pratiques du quotidien.\r\nDans Mes 7 jours Happy D\u00e9tox, retrouvez ses conseils pour bien choisir votre \u00e9quipement, des tests ludiques, 60 mini-fiches sur tous les ingr\u00e9dients d\u00e9tox, les meilleures plantes drainantes, des infos sur le je\u00fbne et plus de 30 recettes pour :\r\n\r\nRetrouver votre \u00e9nergie positive, renforcer vos d\u00e9fenses immunitaires \u00e0 chaque changement de saison, apprendre \u00e0 g\u00e9rer votre faim \u00e9motionnelle gr\u00e2ce aux conseils exclusifs d'experts en EFT, m\u00e9ditation en pleine conscience, yoga d\u00e9tox, autohypnose..., et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer votre organisme pour profiter pleinement de ce que la vie vous offre !\r\n\r\nAvec les pr\u00e9faces d'Anthony Berthou, sp\u00e9cialiste en nutrition, et du Dr Dominique Eraud, experte en acupuncture, phytoth\u00e9rapie et nutrition.","authors":["Anne Ghesqui\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782212570342_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782212570342_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/342\/9782212570342_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 septembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Ghesqui\u00e8re \u2014 Eyrolles","translator":null,"weight":304,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Eyrolles","price":1390,"published_date":"2018-09-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782212570342\/mes-7-jours-happy-detox-mon-programme-regenerant-jus-salades-et-smoothies"},{"id":"9782322488216","title":"Mes recettes faciles pour l'ulc\u00e8re gastrique. : Volume 2.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'ulc\u00e8re gastrique, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour l'ulc\u00e8re gastrique ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\n\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre ulc\u00e8re gastrique exige.\r\n\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/216\/9782322488216_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/216\/9782322488216_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/216\/9782322488216_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"8 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-08-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322488216\/mes-recettes-faciles-pour-lulcere-gastrique-volume-2"},{"id":"9782322521005","title":"Cookbook","description":"Termin\u00e9 les feuilles volantes dans les placards de votre cuisine ou les interminables captures d'\u00e9cran sur votre t\u00e9l\u00e9phone.\r\nAvec le CookBook, vous pourrez y noter 120 recettes diff\u00e9rentes.\r\nIl est divis\u00e9 en 4 cat\u00e9gories: Entr\u00e9es, Plats, Desserts & autres & contient un sommaire pour retrouver facilement vos recettes.\r\n\r\nSon format pratique vous permet de le ranger facilement dans un tiroir.","authors":["Taverna Rosa"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/005\/9782322521005_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/005\/9782322521005_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/005\/9782322521005_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"24 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Taverna Rosa \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":489,"page_count":266,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2024-01-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322521005\/cookbook"},{"id":"9782359851304","title":"Tartes et tartines","description":"Tartes et tartines : sucr\u00e9es et sal\u00e9es.\r\nTout le professionnalisme et la p\u00e9dagogie de Thierry Marx dans ses recettes accessibles et gourmandes. 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