{"data":[{"id":"9791095856252","title":"Champagne, allez-y ! 18 circuits pour d\u00e9couvrir le champagne","description":"\"Le champagne est le vin le plus prestigieux au monde alors pourquoi ne pas y aller ? A 45mn de Paris seulement, la Champagne vous accueille pour un s\u00e9jour, vous ouvre les portes de ses plus belles caves et de ses domaines familiaux. Pour comprendre et appr\u00e9cier le champagne : rien de mieux que d'y aller ! D\u00e9couvrez 18 circuits th\u00e9matiques, pour s\u00e9journer en champagne et vous initier \u00e0 la cr\u00e9ation des cuv\u00e9es. Pens\u00e9 comme un guide pratique, ce livre vous donne les bonnes adresses \u00e0 visiter, les top cuv\u00e9es \u00e0 goutter, les meilleurs restaurants, les gites et h\u00f4tels et tous les bons plans des vignerons eux-m\u00eames. Un ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pr\u00e9sentant 18 parcours : 1 Reims les grandes maisons 2 Reims les maisons \u00e0 d\u00e9couvrir 3 Autour de Reims 1 4 Autour de Reims 2 5 Epernay les grandes maisons 6 Epernay les maisons \u00e0 d\u00e9couvrir 7 Grande vall\u00e9e de la marne et la montagne sud 8 Vall\u00e9e de la marne rive droite 9 Vall\u00e9e de la marne rive gauche 10 Ouest : aux portes de l\u00b4ile de france 11 Cote des blancs 12 Troyes et Montgueux 13 Voyage en crus moins connus 14 Bar sur aube 15 Bar sur seine 16 Entre grande marque et vignerons : les maisons 17 Paris autre capitale du champagne 18","authors":["Laurent Vuillaume"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Vuillaume \u2014 BBDEDITIONS","translator":null,"weight":400,"page_count":240,"readership":null,"editor":"BBDEDITIONS","price":3400,"published_date":"2024-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791095856252\/champagne-allez-y-18-circuits-pour-decouvrir-le-champagne"},{"id":"9782492821950","title":"M\u00e8re pas parfaite et alors ? En cuisine","description":"Passionn\u00e9e de cuisine, j'ai toujours r\u00eav\u00e9 d'\u00e9crire mon livre. Je suis heureuse  aujourd'hui de vous le pr\u00e9senter et de pouvoir r\u00e9aliser ce r\u00eave apr\u00e8s  tant d'ann\u00e9es de travail et de cr\u00e9ativit\u00e9.\u00a0Je vous partage des recettes simples \u00e0 cuisiner et efficaces alors r\u00e9galez vous bien !\u00a0 La cuisine c'est avant tout un \u00e9change et partager cette partie de ma vie avec vous est une \u00e9vidence pour moi. J'aime pr\u00e9parer et d\u00e9guster et j'adore recevoir, faire plaisir et organiser de jolies tables. J'esp\u00e8re qu'\u00e0 travers ce livre, vous ressentirez cette joie et que cela vous  plaira autant qu'\u00e0 moi. J'y ai mis beaucoup d'amour et d'\u00e9nergie.\u00a0 N'oubliez jamais une chose : \u00abplus on partage, plus on poss\u00e8de\u00bb voil\u00e0 le miracle.","authors":["Vanessa Ovigny"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/950\/9782492821950_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/950\/9782492821950_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/950\/9782492821950_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vanessa Ovigny \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":501,"page_count":100,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2100,"published_date":"2023-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492821950\/mere-pas-parfaite-et-alors-en-cuisine"},{"id":"9782385890056","title":"Les p\u00e2tisseries d'Alexis Marion","description":"La p\u00e2tisserie est une passion depuis que je suis tout jeune, et je suis heureux aujourd'hui de vous proposer un livre avec des recettes et des astuces, qui deviendront vos alli\u00e9es ! \r\n\r\nAyant plusieurs livres de p\u00e2tisserie \u00e0 la maison, je trouve cela toujours plus agr\u00e9able et pratique de p\u00e2tisser avec un livre devant les yeux. \r\n\r\nMais qui dit cr\u00e9ation d'un livre, dit cr\u00e9ation de recettes ! Vous trouverez donc dans ce livre des recettes in\u00e9dites, con\u00e7ues pour r\u00e9galer tout le monde, allant des personnes d\u00e9butantes aux amateurs qualifi\u00e9s ! \r\n\r\nChaque recette est accessible, et peut-\u00eatre qu'apr\u00e8s la r\u00e9alisation de toutes ces recettes, vous d\u00e9couvrirez que vous avez un talent pour la p\u00e2tisserie ! Qui sait ?","authors":["Alexis Marion"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/056\/9782385890056_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/056\/9782385890056_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/056\/9782385890056_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"27 novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alexis Marion \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":401,"page_count":100,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":1790,"published_date":"2023-11-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385890056\/les-patisseries-dalexis-marion"},{"id":"9783639543285","title":"Le patrimoine culinaire local : une voie pour accro\u00eetre sa rentabilit\u00e9 ; mettre \u00e0 l'honneur les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires locales pour augmenter la performance des restaurateurs","description":"N\u00e9 d'une observation sur le terrain, cet ouvrage est en ligne avec une tendance bien \u00e9tablie: le retour aux sources des Fran\u00e7ais et l'engouement pour le terroir. A l'heure o\u00f9 l'industrie agro-alimentaire fait de cette attraction son fer de lance via des labels qualit\u00e9s lanc\u00e9s en masse, quid des restaurateurs qui sont cens\u00e9s \u00eatre au plus proche de nos producteurs locaux et de leur aptitude \u00e0 sublimer leur produits? Peuvent-ils, eux aussi, profiter de cet app\u00e9tit pour la localit\u00e9 afin d'am\u00e9liorer leur performance au travers d'une carte mettant en avant nos sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires locales? Vous trouverez dans cet \u00e9crit un \u00e9tat des lieux de la restauration en France et une revue de la litt\u00e9rature mettant en relation la gastronomie et le tourisme. Puis des recommandations sont formul\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 l'aide de tests empiriques relatifs \u00e0 une hausse du Chiffre d'Affaire et d'une baisse des co\u00fbts d'achats. Ce livre s'adresse aux restaurateurs fran\u00e7ais, ainsi qu'aux promoteurs du tourisme culinaire mais aussi \u00e0 tous les curieux souhaitant s'instruire sur le changement de nos habitudes alimentaires.","authors":["Randriana Ando"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9783639543285_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9783639543285_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9783639543285_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Randriana Ando \u2014 Editions Universitaires Europeennes","translator":null,"weight":160,"page_count":100,"readership":null,"editor":"Editions Universitaires Europeennes","price":4990,"published_date":"2018-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783639543285\/le-patrimoine-culinaire-local-une-voie-pour-accroitre-sa-rentabilite-mettre-a-lhonneur-les-specialites-culinaires-locales-pour-augmenter-la-performance-des-restaurateurs"},{"id":"9782312020129","title":"Les merveilles sucr\u00e9es de Souad Tome 2","description":"Les p\u00e2tisseries, confiseries, ont toujours \u00e9t\u00e9 l'un de mes p\u00e9ch\u00e9s mignons. D\u00e9j\u00e0 enfant, j'aimais regarder ma m\u00e8re confectionner diff\u00e9rentes p\u00e2tisseries au miel, amandes \u00e0 l'occasion de divers \u00e9v\u00e8nements. Il m'arrivait parfois de m'en r\u00e9server une ou deux que je mangeais appr\u00e9ciant l'odeur de l'eau de fleur d'oranger qui me transportait, ma m\u00e8re me grondait souvent me rappelant que ce n'\u00e9tait pas bien de manger cela cru. A l'\u00e2ge de l'adolescence, l\u00e0 o\u00f9 la cuisine et la p\u00e2tisserie est une affaire de femme chez nous en Alg\u00e9rie, \u00e0 peine la pubert\u00e9 atteinte, ont devait apprendre \u00e0 bien cuisiner, confectionner de tr\u00e8s bonnes p\u00e2tisseries afin d'\u00eatre une parfaite femme d'int\u00e9rieur. Une reconnaissance sociale \u00e0 toute femme maitrisant enti\u00e8rement celles-ci.","authors":["Fatiha Kherchafa"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 avril 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fatiha Kherchafa \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":537,"page_count":174,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":2700,"published_date":"2014-04-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312020129\/les-merveilles-sucrees-de-souad-tome-2"},{"id":"9782312023366","title":"Recettes irakiennes et v\u00e9g\u00e9tariennes","description":"A travers ce livre de recettes Irakiennes traditionnelles et v\u00e9g\u00e9tariennes, vous aller d\u00e9couvrir l'Irak, ses saveurs et  quelques paysages de ce pays.","authors":["Nadia Sabbagh"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/366\/9782312023366_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/366\/9782312023366_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/366\/9782312023366_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 juillet 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nadia Sabbagh \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":133,"page_count":78,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":1600,"published_date":"2014-07-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312023366\/recettes-irakiennes-et-vegetariennes"},{"id":"9791034814565","title":"Livre de recettes personnalisable : Motiv'Book","description":"Mon cahier de recettes est l'outil parfait pour conserver toutes les recettes de familles, les recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des enfants, les trucs et astuces qu'on souhaite avoir sous la main.\r\nAvec ses aide-m\u00e9moires, vous aurez les essentielles en cuisine, les pages couleurs vous permettront de distinguer les recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es.\r\nDans la s\u00e9rie Motiv'Book, des guides et cahier de motivations.","authors":["Editions Evidence"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/565\/9791034814565_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/565\/9791034814565_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/565\/9791034814565_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,99 \u20ac","formatted_published_date":"6 d\u00e9cembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Editions Evidence \u2014 \u00c9veil \u00e9ditions","translator":null,"weight":300,"page_count":166,"readership":null,"editor":"\u00c9veil \u00e9ditions","price":999,"published_date":"2019-12-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791034814565\/livre-de-recettes-personnalisable-motivbook"},{"id":"9782897758899","title":"Madame \u00e9picerie","description":"Dans son premier livre, Madame \u00c9picerie et ses trucs \u00e9conos et \u00e9colos, Christine S. Noranda vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir comment rendre l'\u00e9picerie plus agr\u00e9able et plus efficace. Elle vous donne des conseils pratiques pour pr\u00e9parer votre liste et votre menu, planifier vos repas et g\u00e9rer vos stocks d'aliments. Elle vous propose aussi des astuces pour r\u00e9duire vos d\u00e9penses et votre impact environnemental, tout en simplifiant votre quotidien. Avec humour, elle vous pr\u00e9sente, en dix chapitres, ses solutions pour divers aspects de la vie dont les v\u00eatements, la voiture, la maison, le d\u00e9veloppement personnel, le jardinage, l'alimentation et m\u00eame quelques recettes!","authors":["Christine S. 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Ce sont Karine Herman et J\u00e9r\u00f4me Sigwalt, de l'agence K-architectures, qui ont imagin\u00e9 ce th\u00e9\u00e2tre dans l'ancienne zone industrielle.\r\n\r\nLe projet a d\u00fb relever le d\u00e9fi de concilier une architecture du Second Empire et un parti pris r\u00e9solument contemporain. De son environnement imm\u00e9diat, de son histoire industrielle, le th\u00e9\u00e2tre puise une mati\u00e8re et un langage. Le b\u00e9ton est \u00e9lev\u00e9 au rang de mat\u00e9riau ultime et souverain et permet la masse min\u00e9rale monolithique du b\u00e2timent principal, \u00e9voquant celle de l'ancien bunker. Son aspect passe du lisse au cisel\u00e9, et une empreinte florale le lie au classicisme de la gare et aux th\u00e9\u00e2tres romantiques. L'entr\u00e9e du site est aujourd'hui cadr\u00e9e par les vestiges de l'ancienne gare, deux pavillons li\u00e9s d'une arcade pour un b\u00e2timent tout en \u00e9l\u00e9gance et en contraste \u00e0 d\u00e9couvrir absolument.\r\n\r\nCe nouvel ouvrage des \u00e9ditions Archibooks revient sur les \u00e9tapes du projet, les aspects architecturaux, \u00e9conomiques et sociaux du th\u00e9\u00e2tre de Saint-Nazaire et sur les liens entre les diff\u00e9rentes p\u00e9riodes historiques et architecturales du site o\u00f9 il s'est implant\u00e9. L'\u00e9quipe d'architectes a livr\u00e9 pour l'\u00e9dition du Th\u00e9\u00e2tre de Saint-Nazaire de nombreux \u00e9l\u00e9ments iconographiques (photographies, visuels de maquettes, \u00e9tapes de chantier, etc.) et s'est pr\u00eat\u00e9e aux entretiens recueillis par l'auteur, comme les autres acteurs du projet.","authors":["Philippe Tr\u00e9tiack"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782357332256_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mars 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Tr\u00e9tiack \u2014 Archibooks","translator":null,"weight":880,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Archibooks","price":1900,"published_date":"2013-03-20T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782357332256\/le-theatre-saint-nazaire-k-architectures"},{"id":"9782385890452","title":"Astuces et recettes cr\u00e9oles","description":"Quelque part c'est un peu un hommage \u00e0 ma mamie \u00c9toile, la maman de mon p\u00e8re en Martinique qui avait toujours beaucoup d'expressions de chez nous comme\r\n\r\n \u00ab paw\u00f3l dimanch o sw\u00e8 s\u00e9 pa paw\u00f3l lendi bon maten-an \u00bb voulant dire : \u00ab ce que tu dis et penses le dimanche soir au coucher ne sera pas forc\u00e9ment ce que tu diras ou feras en d\u00e9but de semaine ! \u00bb\r\n\r\nUne fa\u00e7on de dire qu'il est important de prendre du recul et de la r\u00e9flexion avant de faire toute chose mais aussi qu'il faut veiller au grain voire exp\u00e9rimenter ce qui nous est dit avant de ne rien faire.\r\n\r\nAlors apr\u00e8s y avoir longuement r\u00e9fl\u00e9chi, avoir cherch\u00e9 \u00e0 me conna\u00eetre puis apr\u00e8s avoir enfin reconnu les besoins de mon corps, je me suis dit \u00ab et pourquoi pas pour ce livre \u00bb ?\r\n\r\nAlors je vais te souhaiter plusieurs choses dans ce livre: c'est de non seulement d\u00e9couvrir notre culture, quelques expressions, mon univers mais je te souhaite et je te mets au d\u00e9fi de trouver la recette qui te pla\u00eet le plus, de la reproduire et de venir \u00e9changer sur le sujet avec moi. \r\n\r\n","authors":["Gu\u00e9na\u00eble Claveau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/452\/9782385890452_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/452\/9782385890452_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/452\/9782385890452_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gu\u00e9na\u00eble Claveau \u2014 DASHBOOK","translator":null,"weight":501,"page_count":150,"readership":null,"editor":"DASHBOOK","price":2100,"published_date":"2024-11-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385890452\/astuces-et-recettes-creoles"},{"id":"9782212136968","title":"Les p\u00e2tisseries d'Elodie","description":"\u00c9lodie Martins est une p\u00e2tissi\u00e8re amatrice fran\u00e7aise, styliste culinaire et cr\u00e9atrice de d\u00e9lices, qui a d\u00e9couvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans d\u00e9j\u00e0 et qui, port\u00e9e par sa curiosit\u00e9 et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux g\u00e2teaux aux empreintes diverses, alliant les d\u00e9corations am\u00e9ricaines aux saveurs fran\u00e7aises inspir\u00e9es par le XVIIIe si\u00e8cle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly. 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Concr\u00e8tement, le livre s'ouvre \u00e0 chaque page sur un seul l\u00e9gume, \u00e0 gauche au cours de la culture, et \u00e0 droite au cours de la confection de la recette. 2\u00b0 dans chacun des sujets s'offrent des choix multiples gr\u00e2ce \u00e0 une cinquantaine de fiches d\u00e9taill\u00e9es de cultures \u00e0 suivre au cours des saisons et aussi un cahier de recettes. 3\u00b0 le plan de ce livre, tr\u00e8s structur\u00e9, suit le d\u00e9roulement des cultures, du d\u00e9but de saison o\u00f9 tout se s\u00e8me ou se plante jusqu'\u00e0 la tr\u00eave hivernale. Ouvert \u00e0 la premi\u00e8re page, il se tourne feuille \u00e0 feuille r\u00e9guli\u00e8rement au rythme des saisons. En conclusion, ce guide du potager naturel permet \u00e0 la ma\u00eetresse de maison de se cr\u00e9er tr\u00e8s professionnellement de la biodiversit\u00e9, pour son bonheur et celui de sa famille, en \u00e9tant s\u00fbre que sa cuisine sera confectionn\u00e9e avec ses l\u00e9gumes sains et des plus go\u00fbteux. Con\u00e7u pour diff\u00e9rents publics, aussi bien les d\u00e9butants qui veulent se lancer dans la r\u00e9alisation d'un potager que les initi\u00e9s d\u00e9sireux de parfaire leur passion, cet ouvrage s'adresse \u00e0 tous ceux qui souhaitent cuisiner leurs productions en conservant leurs saveurs. Il s'adresse aussi aux jardiniers de plus en plus nombreux, individuels ou membres d'associations vertes. L'unit\u00e9 photographique est donn\u00e9e au potager, aux gestes du jardinier, aux l\u00e9gumes en cours de croissance ou d\u00e9j\u00e0 r\u00e9colt\u00e9s. Ce livre va permettre \u00e0 tous de conna\u00eetre, comme c'\u00e9tait le cas pour tout jardiner d'autrefois, les \u00ab Plaisirs des sens \u00bb quand il visitait son potager au petit matin et de valoriser ses l\u00e9gumes, tous issus de sa production, par les \u00ab Plaisirs des saveurs\u00bb quand on se met \u00e0 table apr\u00e8s les avoir cuisin\u00e9s.","authors":["Fran\u00e7oise Bussereau","Albert Plunian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782312004822_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782312004822_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782312004822_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 octobre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7oise Bussereau, Albert Plunian \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":569,"page_count":154,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":2900,"published_date":"2012-10-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312004822\/du-potager-a-la-cuisine-du-fourneau-a-lassiette"},{"id":"9782810616602","title":"Novitas","description":".VARIATIONS ET IMPROVISATIONS LINGUISTIQUES .RECETTE TERRINE DESSERT - INTROCDUCTION, PR\u00c9PARATION, CONCLUSION ET SUGGESTIONS CULINARIUM","authors":["Jacqueline Hirschi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782810616602_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782810616602_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782810616602_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 novembre 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacqueline Hirschi \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":110,"page_count":28,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1995,"published_date":"2009-11-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782810616602\/novitas"},{"id":"9782322033003","title":"Les recettes d'Hideko et Fran\u00e7ois","description":"Ces recettes proviennent de nombreuses sources : famille, amis, voyages, livres. Au cours des ann\u00e9es, elles ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es, modifi\u00e9es au gr\u00e9 de repas, convives, envies ou possibilit\u00e9s d'approvisionnement.\r\nElles n'ont aucune pr\u00e9tention de haut de gamme et sont toutes relativement simples \u00e0 r\u00e9aliser, donc \u00e0 la port\u00e9e de tout un chacun.\r\nL'objectif de ce livre est avant tout d'offrir un choix de recettes qui ont fait plaisir aux auteurs et que ces derniers souhaitent transmettre pour faire plaisir \u00e0 autrui.","authors":["Fran\u00e7ois Bertrand","Hideko Bertrand"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782322033003_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782322033003_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782322033003_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 ao\u00fbt 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Bertrand, Hideko Bertrand \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":301,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1190,"published_date":"2013-08-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322033003\/les-recettes-dhideko-et-francois"},{"id":"9782322032693","title":"Recettes de ma m\u00e8re","description":"Invitation \u00e0 cuisiner et savourer les bons petits plats R\u00e9unionnais. Fortes en couleur et en saveur, riche d'\u00e9pices divers, les recettes de ce livre sont depuis toujours dans les repas des habitants de cette \u00cele de l'Oc\u00e9an Indien.","authors":["Marie rose Gonthier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782322032693_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782322032693_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/693\/9782322032693_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie rose Gonthier \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":501,"page_count":44,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":2500,"published_date":"2013-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322032693\/recettes-de-ma-mere"},{"id":"9791069971387","title":"Saveurs au fil du temps","description":null,"authors":["Claude Patry"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claude Patry \u2014 La Bouinotte","translator":null,"weight":1035,"page_count":240,"readership":null,"editor":"La Bouinotte","price":2500,"published_date":"2021-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791069971387\/saveurs-au-fil-du-temps"},{"id":"9782810625260","title":"Recettes sal\u00e9es, sucr\u00e9es au ch\u00e2teur de Villersexel","description":"Quelques recettes dont Corinne POTET a le secret, offertes \u00e0 ses h\u00f4tes au ch\u00e2teau de Villersexel.","authors":["Corinne Potet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/260\/9782810625260_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/260\/9782810625260_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/260\/9782810625260_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 novembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Corinne Potet \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":201,"page_count":60,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":800,"published_date":"2012-11-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782810625260\/recettes-salees-sucrees-au-chateur-de-villersexel"},{"id":"9782312087795","title":"Les essentiels de L\u00e9onille : 50 recettes \"wahou\"","description":"Dans ce livre de recettes, L\u00e9onille Wallon vous propose un moment de partage de go\u00fbts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches. Elle a s\u00e9lectionn\u00e9 un condens\u00e9 de ses recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Elles sont simples \u00e0 r\u00e9aliser pour une cuisine au quotidien ou pour recevoir. Quelques ingr\u00e9dients, de la bonne humeur et le go\u00fbt du partage suffiront pour satisfaire vos papilles.Au fil des pages, ces 50 recettes pourront vous accompagner du petit d\u00e9jeuner ou brunch, au d\u00e9jeuner, go\u00fbter, puis au diner : 25 recettes sucr\u00e9es pour un petit d\u00e9jeuner, un brunch ou un dessert et 25 recettes sal\u00e9es pour un petit d\u00e9jeuner, un brunch, une entr\u00e9e et un plat.L'approche de L\u00e9onille Wallon est \u00e0 la fois ludique et p\u00e9dagogique. A chaque recette correspond une illustration photographique avec liste des ingr\u00e9dients, pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape, et un petit plus : l'astuce du chef.La lecture de cet ouvrage va vous plonger dans les d\u00e9lices de la r\u00e9alisation culinaire.","authors":["L\u00e9onille Wallon"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782312087795_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782312087795_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/795\/9782312087795_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 d\u00e9cembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"L\u00e9onille Wallon \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":378,"page_count":124,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":2900,"published_date":"2021-12-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312087795\/les-essentiels-de-leonille-50-recettes-wahou"},{"id":"9781838667528","title":"Persian Feasts: Recipes & Stories from a Family Table","description":"An exquisite collection presenting 100 Persian home-cooking recipes and stories from one family collection\r\n\r\nWhen Leila Heller's mother, Nahid Taghinia-Milani came to the United States in 1979, she brought her recipes with her. Persian Feasts features Iranian delicacies in a dazzling tapestry of textures and aromas, from Shiraz in the south to Tabriz in the north.\r\n\r\nThis exquisite collection of 100 dishes includes hearty stews, saffron-infused rice dishes, succulent kebabs, and delicate rosewater desserts - each one telling a story that is steeped in tradition and has been passed down from generation to generation. Unexpected ingredient combinations create distinctive tastes and aromas to every dish - from a simple Herb Frittata to a comforting Eggplant, Walnut & Pomegranate Stew to a delicately perfumed Cardamom and Rose Water Pudding.\r\n\r\nThis highly personal book for home cooks - including family stories, historical accounts of food culture, recipe origins, and celebratory menus - is a feast for the senses, celebrating an abundance of spectacular food prepared with seasonal ingredients, fresh herbs, and fragrant spices. 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