{"data":[{"id":"9782322500420","title":"Menus de printemps pour l'oesophagite.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'oesophagite et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l'oesophagite ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'oesophagite \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.\r\n\r\nL'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre oesophagite, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits de printemps vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.\r\n\r\nUn ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent traiter efficacement leur oesophagite gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/420\/9782322500420_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/420\/9782322500420_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/420\/9782322500420_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"11 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1650,"published_date":"2023-08-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322500420\/menus-de-printemps-pour-loesophagite"},{"id":"9782322152735","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 pour les reflux gastro-oesophagiens","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagiens et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour les reflux gastro-oesophagiens ?   et  Recettes et menus pour les reflux gastro-oesophagiens  un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 vos reflux gastriques, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'\u00e9t\u00e9 vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 vos remont\u00e9es gastriques.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent vaincre leurs reflux gastro-oesophagiens gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/735\/9782322152735_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/735\/9782322152735_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/735\/9782322152735_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":173,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-03-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322152735\/menus-dete-pour-les-reflux-gastro-oesophagiens"},{"id":"9782322487226","title":"Mon journal di\u00e9t\u00e9tique : l'hypertension et moi...","description":"Vous souffrez d'hypertension ?\r\n\r\nCe journal di\u00e9t\u00e9tique, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al !\r\n\r\nEn effet, tous vos repas, vos sensations, vos remarques, vos observations... pourront lui \u00eatre confi\u00e9s quotidiennement.\r\n\r\nComme tout carnet di\u00e9t\u00e9tique, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon fort utile lors de vos consultations avec votre m\u00e9decin, qu'il soit g\u00e9n\u00e9raliste ou sp\u00e9cialiste, ainsi qu'avec votre di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste.\r\n\r\nTout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre hypertension ; bref, ce confident deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\n\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/226\/9782322487226_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/226\/9782322487226_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/226\/9782322487226_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"31 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":437,"page_count":220,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-07-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322487301"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322487226\/mon-journal-dietetique-lhypertension-et-moi"},{"id":"9782011356734","title":"Good food, good mood","description":"Se nourrir est un acte inn\u00e9, mais ce que nous choisissons de manger au quotidien a plus d'importance et d'impact sur nos sentiments qu'on ne l'imagine. Notre syst\u00e8me digestif a un lien direct avec notre cerveau  : la clef de notre moral se trouve donc dans nos assiettes.\r\n\r\nOn est parfois pris d'envies soudaines et pas tr\u00e8s saines.\r\nOn a envie d'aliments trop sucr\u00e9s ou trop sal\u00e9s, on se dit que c'est notre corps qui a besoin de sa dose de junk food  !\r\nAlors on c\u00e8de en se disant que sinon l'envie ne nous passera pas, mais en r\u00e9alit\u00e9, c'est que notre corps a tout simplement besoin de certains nutriments et on peut adapter et \u00ab aider \u00bb nos \u00e9motions en privil\u00e9giant certains ingr\u00e9dients en fonction de ce que l'on ressent.\r\nVoici plus de 50 recettes pour faire de votre food un good mood  !","authors":["Jenny Chatenet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030203"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9782011356734_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9782011356734_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/734\/9782011356734_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 ao\u00fbt 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jenny Chatenet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":670,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1495,"published_date":"2017-08-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782011356734\/good-food-good-mood"},{"id":"9782322170142","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 avec la cortisone","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes trait\u00e9es par la corticoth\u00e9rapie (traitement m\u00e9dical \u00e0 base de cortisone par voie orale), et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation avec la cortisone ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour la cortisone \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.   L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre corticoth\u00e9rapie, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'\u00e9t\u00e9 vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre traitement m\u00e9dical.   Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent limiter fortement leur prise de poids due \u00e0 la corticoth\u00e9rapie !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782322170142_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782322170142_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782322170142_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":173,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-03-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322170142\/menus-dete-avec-la-cortisone"},{"id":"9782322119646","title":"Recettes et menus pour l'exc\u00e8s de cholesterol","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol sanguin, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation pour l'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol ?   un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.  De nombreuses recettes vont sont propos\u00e9es, toutes tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer votre alimentation sp\u00e9cifique associ\u00e9e \u00e0 votre hypercholest\u00e9rol\u00e9mie.  Le but de cet ouvrage \u00e9tant d'apprendre tr\u00e8s rapidement \u00e0 ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre votre cholest\u00e9rol en toute qui\u00e9tude.  L'auteur vous propose \u00e9galement un mois de menus totalement in\u00e9dits, id\u00e9alement adapt\u00e9s \u00e0 votre exc\u00e8s de cholest\u00e9rol, compl\u00e9tant ainsi votre apprentissage nutritionnel.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/646\/9782322119646_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/646\/9782322119646_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/646\/9782322119646_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"9 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1850,"published_date":"2018-04-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322119646\/recettes-et-menus-pour-lexces-de-cholesterol"},{"id":"9782322376773","title":"Dictionnaire alimentaire pour les h\u00e9morro\u00efdes","description":"Avec ma pathologie h\u00e9morro\u00efdaire, quel est l'int\u00e9r\u00eat nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle pr\u00e9judiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les mesures di\u00e9t\u00e9tiques \u00e0 mettre en oeuvre avec vos crises d'h\u00e9morro\u00efdes. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, pr\u00e8s de 3000 aliments sont not\u00e9s selon leur int\u00e9r\u00eat nutritionnel : protecteur et b\u00e9n\u00e9fique, plus ou moins int\u00e9ressant, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9 ou tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030202"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/773\/9782322376773_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/773\/9782322376773_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/773\/9782322376773_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,50 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":501,"page_count":220,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2250,"published_date":"2021-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322376773\/dictionnaire-alimentaire-pour-les-hemorroides"},{"id":"9782329646985","title":"M\u00e9moire pour le Sire Georges Mathieu, chauffe-cire et porte-coffre de la Chancellerie d'Alsace : appelant contre Mathias Hug, bourgeois- cordonnier de la ville de Colmar, intim\u00e9","description":"M\u00e9moire pour le Sr. Georges Mathieu, chauffe-cire & porte-coffre de la Chancellerie \u00e9tablie pr\u00e8s le Conseil souverain d'Alsace, au nom & comme poursuivant les droits de Marie-Elisabeth Fiess, sa femme, appelant ; contre Mathias Hug, bourgeois- cordonnier de la ville de Colmar, intim\u00e9.\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1783\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Steffan"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Steffan \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":64,"page_count":36,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":950,"published_date":"2021-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329646985\/memoire-pour-le-sire-georges-mathieu-chauffe-cire-et-porte-coffre-de-la-chancellerie-dalsace-appelant-contre-mathias-hug-bourgeois-cordonnier-de-la-ville-de-colmar-intime"},{"id":"9782322500437","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 pour l'oesophagite.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'oesophagite et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l'oesophagite ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'oesophagite \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.\r\n\r\nL'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre oesophagite, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'\u00e9t\u00e9 vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.\r\n\r\nUn ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent traiter efficacement leur oesophagite gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782322500437_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782322500437_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782322500437_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"11 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":174,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1650,"published_date":"2023-08-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322500437\/menus-dete-pour-loesophagite"},{"id":"9782322202997","title":"Mon livre de recettes pour la pancr\u00e9atite","description":"Vous souffrez de la pancr\u00e9atite ?\r\n Ce livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre pancr\u00e9atite chronique, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre pancr\u00e9atite, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre pathologie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["10000000","10080000","10080800","10080804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782322202997_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782322202997_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782322202997_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":358,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1999,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322248391"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322202997\/mon-livre-de-recettes-pour-la-pancreatite"},{"id":"9782322488117","title":"Mes recettes faciles pour l'arthrite. : Volume 2.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de l'arthrite, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour l'arthrite ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre arthrite exige.\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782322488117_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782322488117_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782322488117_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"8 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-09-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322488117\/mes-recettes-faciles-pour-larthrite-volume-2"},{"id":"9782011356741","title":"Luxe","description":"50 produits d'exception et 50 recettes associ\u00e9es, r\u00e9unis dans un ouvrage de Luxe.\r\n\r\nAnchois de Cantabrie.\r\nLangoustines royales des \u00eeles Fero\u00e9.\r\nPoutargue.\r\nCivelles (pibales).\r\nRex du Poitou (lapin).\r\nPoularde affin\u00e9e cour d'Armoise.\r\nSaumon de l'Adour.\r\nCaviar albinos gris d'Iran.\r\nVinaigre balsamique 25 ans d'\u00e2ge.\r\nAbalones du Japon (ormeaux).\r\nJambon Bellota Bellota.\r\nTruffe noire du P\u00e9rigord.\r\nAil noir ferment\u00e9 d'Aomori.\r\nEscargots de Bourgogne.\r\nTruffe blanche d'Alba.\r\nHomard bleu breton.\r\nCitron caviar.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/741\/9782011356741_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/741\/9782011356741_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/741\/9782011356741_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"50,00 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":5000,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782011356741\/luxe"},{"id":"9782322171736","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 pour l'an\u00e9mie","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'an\u00e9mie, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation pour l'an\u00e9mie ?   et   Recettes et menus pour l'an\u00e9mie   un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre an\u00e9mie, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'\u00e9t\u00e9 vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.  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Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, fortement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/838\/9782322224838_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/838\/9782322224838_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/838\/9782322224838_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"31 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":501,"page_count":332,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2020-05-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322224838\/dictionnaire-des-modes-de-cuisson-et-de-conservation-des-aliments-pour-le-traitement-dietetique-des-coliques-nephretiques-calciques"},{"id":"9782322578047","title":"Un A.B.C. d'Ailleurs en Street Food","description":"Un A.B.C. d'Ailleurs en Street Food.\r\nEntre deux bus, des D\u00e9lices sal\u00e9s autour du monde.\r\nD\u00e9couvre 24 recettes sal\u00e9s embl\u00e9matiques de la Street Food, une lettre par pays, un pays \u00e0 la fois. 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Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : plus ou moins positive, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. 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En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre gastrite, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. 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Retrouvez dans cet ouvrage des conseils di\u00e9t\u00e9tiques fondamentaux qui vous permettront d'\u00e9laborer vos repas tr\u00e8s facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle, en compl\u00e9tant chaque semaine, selon vos go\u00fbts et vos envies, un programme de menus pr\u00e9rempli par C\u00e9dric MENARD, di\u00e9t\u00e9ticien-nutrionniste.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782322180295_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782322180295_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782322180295_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"31 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":287,"page_count":90,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1695,"published_date":"2021-01-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322180295\/jelabore-mon-planning-de-menus-pour-lallaitement-de-mon-enfant"},{"id":"9782322134175","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 apr\u00e8s un infarctus du myocarde","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes ayant souffert d'un infarctus du myocarde et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation apr\u00e8s un infarctus du myocarde ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus apr\u00e8s un infarctus du myocarde \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.   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\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782329244860_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782329244860_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782329244860_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 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