{"data":[{"id":"9782343195476","title":"La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?","description":"Les origines historiques du couscous sont sujettes \u00e0 de nombreuses interpr\u00e9tations : origine berb\u00e8re ou africaine, antique ou m\u00e9di\u00e9vale. Il existe autant de couscous qu'il y a de styles de vie et de cultures. Le couscous est souvent repr\u00e9sent\u00e9 dans les rites d'hospitalit\u00e9. Il voyage avec les migrants qui l'introduisent l\u00e0 o\u00f9 ils s'installent. Mais la cuisine magh\u00e9bine est-elle une simple histoire de couscous ou est-ce l'histoire des mets qui voyagent avec ceux qui ont quitt\u00e9 la rive sud de la M\u00e9diterran\u00e9e ? Cet ouvrage apporte une contribution originale pour appr\u00e9hender la diversit\u00e9 des cuisines du Maghreb \u00e0 travers les diff\u00e9rences, les \u00e9volutions et les permanences per\u00e7ues en termes de fait culinaire en Afrique du Nord.","authors":["Sihem Debbabi Missaoui","Kilien Stengel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782343195476_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782343195476_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782343195476_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,50 \u20ac","formatted_published_date":"3 avril 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sihem Debbabi Missaoui, Kilien Stengel \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":510,"page_count":300,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":3350,"published_date":"2020-04-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782343195476\/la-cuisine-du-maghreb-nest-elle-quune-simple-histoire-de-couscous"},{"id":"9782322487523","title":"J'\u00e9labore mon planning de menus pour mon arthrose.","description":"\u00c9laborez vous-m\u00eame vos menus adapt\u00e9s \u00e0 votre arthrose ! \r\n\r\nRetrouvez des conseils di\u00e9t\u00e9tiques fondamentaux concernant votre arthrose, qui vous permettront d'\u00e9laborer vos repas tr\u00e8s facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en compl\u00e9tant chaque semaine, selon vos go\u00fbts et vos envies, un programme de menus pr\u00e9rempli par C\u00e9dric MENARD, di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste. \r\n\r\nUne r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782322487523_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782322487523_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782322487523_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"31 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":287,"page_count":90,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1695,"published_date":"2023-07-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322487523\/jelabore-mon-planning-de-menus-pour-mon-arthrose"},{"id":"9782329573762","title":"Le Dictionnaire des m\u00e9nages ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'\u00e9conomie domestique : ouvrage utile aux p\u00e8res et m\u00e8res de famille. 3e \u00e9dition","description":"Le Dictionnaire des m\u00e9nages, ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'\u00e9conomie domestique ,... ouvrage utile aux p\u00e8res et m\u00e8res de famille,... par M. Havet,...3e \u00e9dition, corrig\u00e9e tr\u00e8s soigneusement et augment\u00e9e... par M. St\u00e9ph. Robinet,... et Madame Gacon-Dufour,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1826\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour","St\u00e9phane Robinet","Armand-Etienne-Maurice Havet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour, St\u00e9phane Robinet, Armand-Etienne-Maurice Havet \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":728,"page_count":530,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3200,"published_date":"2021-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782329573762\/le-dictionnaire-des-menages-ou-recueil-de-recettes-et-dinstructions-pour-leconomie-domestique-ouvrage-utile-aux-peres-et-meres-de-famille-3e-edition"},{"id":"9782014470499","title":"Code de la toilette, manuel complet d'\u00e9l\u00e9gance et d'hygi\u00e8ne . Contenant les lois, r\u00e8gles, : applications et exemples de l'art de soigner sa personne, et de s'habiller avec gout et m\u00e9thode","description":"Code de la toilette, manuel complet d'\u00e9l\u00e9gance et d'hygi\u00e8ne . Contenant les lois, r\u00e8gles, applications et exemples de l'art de soigner sa personne, et de s'habiller avec gout et m\u00e9thode ; par Horace Raisson. 4e \u00e9dition, revue et augment\u00e9e.\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1829\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Horace-napol\u00e9on Raisson"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782014470499_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782014470499_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782014470499_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er d\u00e9cembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Horace-napol\u00e9on Raisson \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":425,"page_count":306,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2300,"published_date":"2016-11-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782014470499\/code-de-la-toilette-manuel-complet-delegance-et-dhygiene-contenant-les-lois-regles-applications-et-exemples-de-lart-de-soigner-sa-personne-et-de-shabiller-avec-gout-et-methode"},{"id":"9782322126590","title":"Menus de printemps pour la gastrite","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de gastrite, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour la gastrite ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour la gastrite \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.   L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre gastrite, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits de printemps vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.   Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent soulager leur douleurs dues \u00e0 leur gastrite gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/590\/9782322126590_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/590\/9782322126590_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/590\/9782322126590_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"14 janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":167,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-01-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322126590\/menus-de-printemps-pour-la-gastrite"},{"id":"9782322474417","title":"Mon livre de recettes pour l'oesophagite.","description":"Vous souffrez d'oesophagite ?\r\n\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre oesophagite, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\n\r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre oesophagite, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par celle-ci ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\n\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture cartonn\u00e9e rigide.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782322474417_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782322474417_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782322474417_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":247,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1299,"published_date":"2023-08-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322474431"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322474417\/mon-livre-de-recettes-pour-loesophagite"},{"id":"9782414804504","title":"Les merveilles des cuisines du monde","description":"Les merveilles des cuisines du monde brasse les recettes de tous les continents\u00a0! de l'Am\u00e9rique \u00e0 l'Asie, en passant par l'Europe - chantre de la cuisine internationale -, \u00e0 l'Oc\u00e9anie et en faisant la part belle \u00e0 la cuisine africaine tr\u00e8s m\u00e9connue des gastronomes, dont les combinaisons les plus incroyables donnent des r\u00e9sultats \u00e0 la fois inattendus et merveilleux.Ce livre fera vivre \u00e0 vos convives de d\u00e9licieux moments et vous y trouverez plus de 400\u00a0recettes ainsi que des conseils sur les achats de produits, les recommandations du chef, des informations sur les plantes transg\u00e9niques et biologiques, la m\u00e9thode HACCP, les d\u00e9finitions de termes culinaires, la technologie des condiments et l'arr\u00eat\u00e9 du 29\u00a0septembre\u00a01997 fixant les conditions d'hygi\u00e8ne applicables dans la restauration.","authors":["Pierre Nya Njike"],"category_codes":["4000000","4070000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782414804504_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782414804504_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782414804504_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Nya Njike \u2014 Edilivre","translator":null,"weight":512,"page_count":428,"readership":null,"editor":"Edilivre","price":2390,"published_date":"2025-03-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782414804504\/les-merveilles-des-cuisines-du-monde"},{"id":"9782352882640","title":"Les saveurs de l'Italie","description":"Ce livre vous invite \u00e0 un formidable voyage dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions d'Italie.\r\nPartez \u00e0 la d\u00e9couverte des recettes et des produits typiques qui ont inspir\u00e9 la cuisine traditionnelle depuis des g\u00e9n\u00e9rations.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/640\/9782352882640_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/640\/9782352882640_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/640\/9782352882640_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,20 \u20ac","formatted_published_date":"21 octobre 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 City \u00c9ditions","translator":null,"weight":1555,"page_count":431,"readership":"Tout public","editor":"City \u00c9ditions","price":1820,"published_date":"2009-10-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352882640\/les-saveurs-de-litalie"},{"id":"9782343240022","title":"\u00c0 manger et \u00e0 croire ...","description":"\"Depuis dix ans, l'IMC, norme m\u00e9dicale, sert de rep\u00e8re soci\u00e9tal pour classer le corps ob\u00e8se et le corps mince, nouvel id\u00e9al esth\u00e9tique contemporain. Cette norme m\u00e9dicale a peu \u00e0 peu gliss\u00e9 vers un indicateur esth\u00e9tique social. L'alimentation fabrique le corps et sert donc \u00e0 fa\u00e7onner son esth\u00e9tique corporelle. Pour les femmes, la norme esth\u00e9tique est depuis dix ans, en France, associ\u00e9e aux fesses muscl\u00e9es et aux gros seins. La recherche de cette beaut\u00e9 plastique sert les discours sur des aliments magiques conduisant \u00e0 cet id\u00e9al esth\u00e9tique. Pour les hommes, le corps id\u00e9al est un cerveau boost\u00e9 dans un corps d'athl\u00e8te. Il reste qu'aujourd'hui, un corps muscl\u00e9 et mince constitue la valeur esth\u00e9tique dominante pour les hommes et les femmes. 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Accompagn\u00e9es d'un assortiment de feuillet\u00e9s maison, elles feront fureur sur vos tables de f\u00eate.\r\n\r\nTarte sapin pesto et ch\u00e8vre frais, Tarte sapin gorgonzola, poire et noix, Tarte sapin fa\u00e7on tartiflette...15 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es pour des ap\u00e9ros gourmands.\r\n\r\nMini-croissants feuillet\u00e9s, Roul\u00e9s feuillet\u00e9s, Champignons farcis, Mini-\u00e9clairs... 15 recettes de bouch\u00e9es et de feuillet\u00e9s pour accompagner vos tartes sapin.\r\n\r\nUne introduction d\u00e9taill\u00e9e pour vous donne toutes les astuces pour r\u00e9ussir les recettes et un gabarit pour couper les tartes sapin.","authors":["Caroline Pessin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782016279809_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782016279809_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782016279809_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Caroline Pessin \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":374,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2020-11-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782016279809\/tartes-sapins-et-aperos-de-fetes"},{"id":"9782322406753","title":"Mes recettes faciles pour la femme allaitante Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les femmes qui allaitent leur enfant, et il offre aux d\u00e9tentrices de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la femme allaitante ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 l'allaitement, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre allaitement exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 l'allaitement, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/753\/9782322406753_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/753\/9782322406753_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/753\/9782322406753_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"7 juillet 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-07-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322406753\/mes-recettes-faciles-pour-la-femme-allaitante-tome-1"},{"id":"9782322477623","title":"Emilissiment Bon","description":"\"Cuisiner c'est offrir \u00e0 ceux que l'on aime, le meilleur de soi-m\u00eame.\" de Paul Bocuse\r\nPour \u00eatre capable de r\u00e9aliser une bonne cuisine, il faut d\u00e9j\u00e0 y avoir go\u00fbt\u00e9 soi-m\u00eame. 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Une partie de campagne \u00e0 deux pas de Paris, le temps d'un d\u00e9jeuner ou d'un week-end au calme de l'h\u00f4tel-spa Les \u00c9tangs de Corot.Paris \u00e0 peine quitt\u00e9, cap \u00e0 l'ouest sur Versailles : une oasis adoss\u00e9e \u00e0 la for\u00eat de Fausses Reposes. C\u00f4t\u00e9 rue, on ne rep\u00e8re qu'une jolie enfilade de b\u00e2tisses cossues. Patience ! Il faut p\u00e9n\u00e9trer dans l'\u00e9tablissement de charme pour en d\u00e9couvrir le tr\u00e9sor : un jardin noy\u00e9 sous les roses et les hortensias et dont la perspective s'ouvre sur les fameux \u00e9tangs de Ville-d'Avray.Le d\u00e9paysement est total : \u00e0 travers les bow-windows du restaurant en rotonde ou sous les paillottes de l'ancienne guinguette, c'est la campagne qui vous invite \u00e0 sa table. La m\u00eame campagne qui avait s\u00e9duit le peintre Jean-Baptiste Camille Corot (1796-1875) par sa qui\u00e9tude et ses lumi\u00e8res, et d\u00e9j\u00e0 par ses auberges.Cet environnement de sous-bois et de verdure, de p\u00eache et de chasse, le chef R\u00e9mi Chambard le met en sc\u00e8ne dans les assiettes du Corot (restaurant gastronomique 1 \u00e9toile Michelin). Le v\u00e9g\u00e9tal y tient le r\u00f4le principal, autour de produits issus essentiellement du terroir francilien - quand les pousses de beno\u00eete urbaine ne sont pas cueillies au pied de la terrasse ! Une grande modernit\u00e9 \u00e9claire ici des bases classiques tr\u00e8s ma\u00eetris\u00e9es, dans la cuisine comme dans l'architecture int\u00e9rieure, qui valent toutes deux l'escapade hors de Paris.","authors":["Patricia Khenouna","Philippe Vaur\u00e8s Santamaria"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782344014523_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782344014523_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9782344014523_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Patricia Khenouna, Philippe Vaur\u00e8s Santamaria \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":1390,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":3900,"published_date":"2016-05-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344014523\/les-etangs-de-corot-paris-de-campagne-avec-40-recettes-de-remi-chambard"},{"id":"9782322259564","title":"Recettes et menus pour le m\u00e9gac\u00f4lon","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant du m\u00e9gac\u00f4lon, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour le m\u00e9gac\u00f4lon ?  un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes vont sont propos\u00e9es, toutes tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer votre alimentation sp\u00e9cifique associ\u00e9e \u00e0 votre m\u00e9gac\u00f4lon.\r\nLe but de cet ouvrage \u00e9tant d'apprendre tr\u00e8s rapidement \u00e0 ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre vos troubles du transit intestinal dus \u00e0 votre m\u00e9gac\u00f4lon en toute qui\u00e9tude.\r\nL'auteur vous propose \u00e9galement un mois de menus totalement in\u00e9dits, id\u00e9alement adapt\u00e9s \u00e0 votre m\u00e9gac\u00f4lon, compl\u00e9tant ainsi votre apprentissage nutritionnel.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322259564_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322259564_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322259564_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":219,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1895,"published_date":"2021-03-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322259564\/recettes-et-menus-pour-le-megacolon"},{"id":"9782329602677","title":"Trait\u00e9 des corsets ou Aper\u00e7u sur leurs effets physiques, leurs inconv\u00e9niens, leurs avantages : \u00e0 l'usage des m\u00e8res de famille, avec l'expos\u00e9 de quelques notions d'orthop\u00e9die","description":"Trait\u00e9 des corsets, ou Aper\u00e7u sur leurs effets physiques, leurs inconv\u00e9niens, leurs avantages, \u00e0 l'usage des m\u00e8res de famille, avec l'expos\u00e9 de quelques notions d'orthop\u00e9die... par Mme P. Vedeaux...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1838\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Mme P. 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Le livre comporte un sommaire de 50 recettes pour se rappeler de vos recettes favorites en un clin d'oeil. Vous pouvez \u00e9crire le nom de la recette, son num\u00e9ro, le prix total. Les temps de pr\u00e9paration et cuisson ainsi que les quantit\u00e9s pr\u00e9par\u00e9es. Le carnet comporte un large espace pour \u00e9crire la liste des ingr\u00e9dients ainsi que la pr\u00e9paration n\u00e9cessaire. Pour finir, un espace est r\u00e9serv\u00e9 aux notes suppl\u00e9mentaires et vous pouvez \u00e9valuer la difficult\u00e9 et le ressenti sur 5 \u00e9toiles.","authors":["Ren\u00e9 Charpin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782322248513_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782322248513_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/513\/9782322248513_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,99 \u20ac","formatted_published_date":"23 f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ren\u00e9 Charpin \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":153,"page_count":54,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":999,"published_date":"2021-02-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322248513\/mon-carnet-de-recettes-a-completer-50-recettes-a-remplir-et-a-personnaliser"},{"id":"9782322479719","title":"Mon livre de recettes pour la polyarthrite rhumato\u00efde.","description":"Vous souffrez de polyarthrite rhumato\u00efde ?\r\n\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! \r\n\r\nEn effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre polyarthrite rhumato\u00efde, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. \r\n\r\nComme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux.\r\n\r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre polyarthrite rhumato\u00efde, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre pathologie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\n\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture cartonn\u00e9e rigide.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782322479719_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782322479719_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782322479719_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,99 \u20ac","formatted_published_date":"21 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1299,"published_date":"2023-08-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322479719\/mon-livre-de-recettes-pour-la-polyarthrite-rhumatoide"},{"id":"9782335019636","title":"Le tour du monde en quatre vingts recettes","description":"Extrait :  SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de boeuf, le faire bouillir avec les l\u00e9gumes et les herbes n\u00e9cessaires pour le pot-au-feu. 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