{"data":[{"id":"9782322425228","title":"Les mangeurs de viande : le plaidoyer animaliste et vegan de Tolsto\u00ef suivi d'une analyse de Charles Richet","description":"L'\u00e9crivain et philosophe Russe L\u00e9on Tolsto\u00ef, principalement connu pour ses livres Guerres et Paix et Anna Kar\u00e9nine, \u00e9tait aussi un grand d\u00e9fenseur de la nature, pacifiste et militant acharn\u00e9 du v\u00e9g\u00e9tarisme qu'il d\u00e9fend \u00e0 travers ses \u00e9crits dont l'essai intitul\u00e9 Les mangeurs de viande.\r\n\r\nLa th\u00e8se d\u00e9fendue par Tolsto\u00ef peut \u00eatre r\u00e9sum\u00e9e en trois points : 1) Le luxe est mauvais ; 2) Notre alimentation est trop abondante ; 3) Il faut remplacer notre alimentation animale par une alimentation v\u00e9g\u00e9tale. Au del\u00e0 d'une simple lecture v\u00e9g\u00e9tarienne ou pro-vegan, ce livre d'une vibrante actualit\u00e9 fut durant des decennies le livre de chervet des mouvements \u00e9cologistes pr\u00f4nant la d\u00e9croissance. Il fut \u00e9galement redecouvert dans les ann\u00e9es 2010-2020 par les partis animalistes. Un ouvrage militant et percutant par un \u00e9crivain culte de la litt\u00e9rature mondiale dont l'on pensait d\u00e9j\u00e0 tout conna\u00eetre. A decouvrir absolument. \r\n\r\nExtrait : Dans tous les actes de sa vie, l'homme doit apporter un esprit de m\u00e9thode sans lequel le but qu'il poursuit ne saurait \u00eatre atteint. Cela est vrai, qu'il s'agisse des choses mat\u00e9rielles ou immat\u00e9rielles. De m\u00eame qu'il sera impossible au boulanger de faire du pain, s'il n'a ni p\u00e9tri sa p\u00e2te, ni chauff\u00e9 son four, de m\u00eame l'homme qui tendra vers une vie morale, ne pourra r\u00e9ussir qu'autant qu'il aura su acqu\u00e9rir les diverses qualit\u00e9s, dont l'ensemble fait qu'on peut dire de celui qui les poss\u00e8de","authors":["L\u00e9on Tolsto\u00ef"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/9782322425228_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/9782322425228_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/228\/9782322425228_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,00 \u20ac","formatted_published_date":"27 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"L\u00e9on Tolsto\u00ef \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":145,"page_count":74,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":900,"published_date":"2022-05-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322425228\/les-mangeurs-de-viande-le-plaidoyer-animaliste-et-vegan-de-tolstoi-suivi-dune-analyse-de-charles-richet"},{"id":"9782322221578","title":"Maman, on mange quoi ce soir ? tu peux nous faire...","description":"On se souvient tous de la soupe du dimanche au coin du feu, de la joie que nous avions quand notre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e9tait au centre de la table, quand les effluves du repas arrivait jusque dans nos chambre. Ce livre transmet les recettes que mes enfants passent leur temps \u00e0 me demander de faire et de refaire, dont ils ne se lasseront jamais et qui sont aussi synonymes de souvenirs d'antan.\r","authors":["Corinne Mas richard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/578\/9782322221578_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/578\/9782322221578_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/578\/9782322221578_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,99 \u20ac","formatted_published_date":"23 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Corinne Mas richard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":275,"page_count":54,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1899,"published_date":"2020-11-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322221578\/maman-on-mange-quoi-ce-soir-tu-peux-nous-faire"},{"id":"9782322101504","title":"Mes recettes ; cahier de recettes","description":"Mes Recettes D\u00e9licieuses - Livre de cuisine personnalis\u00e9  Voici la disposition des pages de ce livre :  - Un index afin que vous puissiez trouver vos recettes tr\u00e8s facilement - Colonnes s\u00e9par\u00e9es pour les ingr\u00e9dients et la pr\u00e9paration - Un paragraphe pour \u00e9crire des notes - Un emplacement pour mettre une photo - Des casses \u00e0 remplir comme : - Le temps de cuisson - Le temps de pr\u00e9paration - Le titre de la recette - La notation de la recette  Ce livre de recette est tr\u00e8s utile pour tous ceux qui aiment cuisiner, mais c'est \u00e9galement une id\u00e9e cadeau tr\u00e8s original et personnalis\u00e9e.\r","authors":["Elena Sano"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782322101504_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782322101504_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9782322101504_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,99 \u20ac","formatted_published_date":"25 juin 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elena Sano \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":799,"published_date":"2019-06-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322101504\/mes-recettes-cahier-de-recettes"},{"id":"9782322101573","title":"Mes recettes","description":"Mes Recettes D\u00e9licieuses - Livre de cuisine personnalis\u00e9  Voici la disposition des pages de ce livre :  - Un index afin que vous puissiez trouver vos recettes tr\u00e8s facilement - Colonnes s\u00e9par\u00e9es pour les ingr\u00e9dients et la pr\u00e9paration - Un paragraphe pour \u00e9crire des notes - Un emplacement pour mettre une photo - Des casses \u00e0 remplir comme : - Le temps de cuisson - Le temps de pr\u00e9paration - Le titre de la recette - La notation de la recette  Ce livre de recette est tr\u00e8s utile pour tous ceux qui aiment cuisiner, mais c'est \u00e9galement une id\u00e9e cadeau tr\u00e8s original et personnalis\u00e9e.\r","authors":["Elena Sano"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/573\/9782322101573_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/573\/9782322101573_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/573\/9782322101573_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,99 \u20ac","formatted_published_date":"25 juin 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elena Sano \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":799,"published_date":"2019-06-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322101573\/mes-recettes"},{"id":"9782322222803","title":"Mon livre de recettes pour la corticoth\u00e9rapie","description":"Vous \u00eates sous corticoth\u00e9rapie ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre corticoth\u00e9rapie, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre cortisone, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre corticoth\u00e9rapie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":358,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1999,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322248155"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322222803\/mon-livre-de-recettes-pour-la-corticotherapie"},{"id":"9782322102389","title":"Agenda minceur","description":"Journal personnel qui vous aidera \u00e0 perdre du poids. Le compagnon ultime de r\u00e9gime amincissant \u00e0 compl\u00e9ter au jour le jour.  Les objectifs du journal minceur sont :  - Concentrer les objectifs - Maximiser le succ\u00e8s de la perte de poids gr\u00e2ce \u00e0 une documentation cibl\u00e9e - Plus de motivation et de discipline - Un style de vie plus sain et plus vital\r","authors":["Manuela Lorenz"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/389\/9782322102389_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/389\/9782322102389_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/389\/9782322102389_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,99 \u20ac","formatted_published_date":"25 juin 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Manuela Lorenz \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":185,"page_count":120,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":999,"published_date":"2019-06-24T22:00:00.000000Z","support":"Papeterie \/ Coloriage","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322102389\/agenda-minceur"},{"id":"9782322102501","title":"Menus d'hiver sans gluten","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes qui souhaitent supprimer le gluten de leur alimentation (maladie coeliaque ou non), et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur :   Le r\u00e9gime sans gluten  et   Recettes et menus sans gluten   un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire sans gluten, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'hiver vous \u00e9tant propos\u00e9s.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent \u00e9liminer totalement le gluten de leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/501\/9782322102501_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/501\/9782322102501_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/501\/9782322102501_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322102501\/menus-dhiver-sans-gluten"},{"id":"9782322102587","title":"Mon journal di\u00e9t\u00e9tique : l'oesophagite et moi...","description":"Vous souffrez d'oesophagite ?\r\n\r\nCe journal di\u00e9t\u00e9tique, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al !\r\n\r\nEn effet, tous vos repas, vos sensations, vos remarques, vos observations... pourront lui \u00eatre confi\u00e9s quotidiennement.\r\n\r\nComme tout carnet di\u00e9t\u00e9tique, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon fort utile lors de vos consultations avec votre m\u00e9decin, qu'il soit g\u00e9n\u00e9raliste ou sp\u00e9cialiste, ainsi qu'avec votre di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste.\r\n\r\nTout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre oesophagite ; bref, ce confident deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\n\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/587\/9782322102587_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/587\/9782322102587_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/587\/9782322102587_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 ao\u00fbt 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":437,"page_count":220,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-08-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322474387"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322102587\/mon-journal-dietetique-loesophagite-et-moi"},{"id":"9782322223626","title":"Mes favoris Tome 1 ; le sucr\u00e9","description":"\"Mes favoris\" c'est l'histoire d'une amoureuse des belles et bonnes choses racont\u00e9e en 67 recettes sucr\u00e9es. Des bons classiques aux recettes plus audacieuses, avec, ci et l\u00e0, des conseils avis\u00e9s, des alternatives pleines de bon sens et des informations croustillantes \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration. Petits-d\u00e9jeuners, go\u00fbters, encas, desserts... ce livre r\u00e9pondra \u00e0 toutes les envies.\r\n\r\nApr\u00e8s une \u00e9cole de commerce puis un CAP p\u00e2tissier en poche, c'est finalement dans une cuisine qu'Adeline se sent le plus dans son \u00e9l\u00e9ment. Et quand elle s'\u00e9loigne de ses spatules, c'est souvent pour mieux les photographier. L'amour des images s'ajoute \u00e0 sa passion pour le bien manger. 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Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec vos \u00e9pisodes de diarrh\u00e9e chronique ou aigu\u00eb. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : positif, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. 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Il fallait donc s'adapter ! Avec des recettes simples, rapides, saines et savoureuses ! Elles sont con\u00e7ues \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients, que vous trouverez ais\u00e9ment dans votre supermarch\u00e9 habituel ou dans un magasin bio, et r\u00e9alis\u00e9es avec peu d'accessoires puisque seuls 4 ustensiles sont requis ! Une Maryse et un fouet pour m\u00e9langer les ingr\u00e9dients, 1 moule \u00e0 muffins, 1 autre \u00e0 cakes. Pr\u00eats pour l'originalit\u00e9 ?\r","authors":["Philippe Allison"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782322103577_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782322103577_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782322103577_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Allison \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1499,"published_date":"2018-03-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322103577\/la-cuisine-de-lison"},{"id":"9782322224661","title":"Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour la femme enceinte","description":"Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma grossesse* ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter pendant votre grossesse*. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : positif, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique ! *Ouvrage adapt\u00e9 aux femmes enceintes ne pr\u00e9sentant pas de probl\u00e8me de sant\u00e9 particulier pouvant n\u00e9cessiter des mesures di\u00e9t\u00e9tiques particuli\u00e8res.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782322224661_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782322224661_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782322224661_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":511,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2020-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322224661\/dictionnaire-des-modes-de-cuisson-et-de-conservation-des-aliments-pour-la-femme-enceinte"},{"id":"9782322224678","title":"Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de consersation des aliments pour le traitement di\u00e9t\u00e9tique des reflux gastro-oesophagiens","description":"Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mes probl\u00e8mes de reflux gastro-oesophagiens ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec vos reflux gastriques. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : positif, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. 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Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter afin d'optimiser votre \u00e9quilibre nutritionnel. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : tr\u00e8s positif, neutre \u00e0 positif, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9. 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Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, fortement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin interdit. 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L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire amaigrissant tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits de printemps vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de vivre un amaigrissement de qualit\u00e9 optimale.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent efficacement et durablement perdre du poids !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782322104314_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782322104314_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782322104314_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322104314\/menus-de-printemps-pour-perdre-du-poids"},{"id":"9782322438419","title":"Mes recettes faciles pour la goutte Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes qui souffrent de la goutte, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur : Quelle alimentation pour la goutte ? un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 la goutte, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que cette pathologie exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 la goutte, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/419\/9782322438419_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/419\/9782322438419_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/419\/9782322438419_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"29 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438419\/mes-recettes-faciles-pour-la-goutte-tome-1"},{"id":"9782322229819","title":"Mon livre de recettes pour les dyspepsies (ou inconforts digestifs divers)","description":"Vous souffrez d'inconforts digestifs (ou dyspepsies) ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 vos dyspepsies, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 vos dyspepsies, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par vos inconforts digestifs ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture cartonn\u00e9e rigide.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/819\/9782322229819_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/819\/9782322229819_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/819\/9782322229819_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1499,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322267743"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322229819\/mon-livre-de-recettes-pour-les-dyspepsies-ou-inconforts-digestifs-divers"},{"id":"9782322438648","title":"Mes recettes faciles anti-diarrh\u00c3\u00a9e Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'\u00e9pisodes de diarrh\u00e9e (chronique ou aigu\u00eb), et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la diarrh\u00e9e ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes anti-diarrh\u00e9e, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique visant \u00e0 ralentir efficacement le transit intestinal.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s aux \u00e9pisodes de diarrh\u00e9e, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/648\/9782322438648_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438648\/mes-recettes-faciles-anti-diarrhae-tome-1"},{"id":"9782322438785","title":"Mes recettes faciles pour les coliques n\u00c3\u00a9phr\u00c3\u00a9tiques uriques Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes qui souffrent de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques d'origine urique, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 la lithiase urique, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que cette pathologie exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s aux coliques n\u00e9phr\u00e9tiques d'origine urique, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/785\/9782322438785_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/785\/9782322438785_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/785\/9782322438785_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"29 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438785\/mes-recettes-faciles-pour-les-coliques-naphratiques-uriques-tome-1"},{"id":"9782322438914","title":"Mes recettes faciles apr\u00c3s un infarctus du myocarde Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes ayant souffert d'un infarctus du myocarde, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur : Quelle alimentation apr\u00e8s un infarctus du myocarde ? un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 l'infarctus du myocarde, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que cette cardiopathie exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 l'infarctus du myocarde, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/914\/9782322438914_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/914\/9782322438914_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/914\/9782322438914_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438914\/mes-recettes-faciles-apras-un-infarctus-du-myocarde-tome-1"},{"id":"9782322230136","title":"Mon livre de recettes pour l'angine de poitrine","description":"Vous souffrez de l'angine de poitrine ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre angine de poitrine, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre angine de poitrine, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre cardiopathie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture cartonn\u00e9e.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782322230136_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782322230136_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/136\/9782322230136_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1499,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322267736"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322230136\/mon-livre-de-recettes-pour-langine-de-poitrine"},{"id":"9782322438990","title":"Mes recettes faciles pour la cortisone Tome 1","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes trait\u00e9es m\u00e9dicalement avec de la cortisone (quel que soit le dosage), et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur : Quelle alimentation avec la cortisone ? un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 la corticoth\u00e9rapie, \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que ce traitement m\u00e9dical exige.\r\nDeux semaines de menus totalement in\u00e9dits, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 la cortisone, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782322438990_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782322438990_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782322438990_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,50 \u20ac","formatted_published_date":"27 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1750,"published_date":"2022-06-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322438990\/mes-recettes-faciles-pour-la-cortisone-tome-1"},{"id":"9782322230303","title":"Mon livre de recettes pauvres en calories","description":"Vous souhaitez perdre du poids ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre perte de poids, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre r\u00e9gime amaigrissant, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation pauvre en calories ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture cartonn\u00e9e dure.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/303\/9782322230303_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/303\/9782322230303_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/303\/9782322230303_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":247,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1499,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322238156"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322230303\/mon-livre-de-recettes-pauvres-en-calories"}]}