{"data":[{"id":"9782322198108","title":"Le journal de mes invitations","description":"Vous aimez \u00eatre invit\u00e9 chez vos amis ?\r\n Compl\u00e9tez peu \u00e0 peu ce journal et, pour chaque invitation, vous aurez sous la main toutes les coordonn\u00e9es n\u00e9cessaires pour confirmer votre venue, mais pas seulement... \r\nAu terme de la soir\u00e9e, vous pourrez retrouver ce confident de papier pour y noter les informations et anecdotes que vous souhaitez conserver. De votre tenue vestimentaire aux recettes des plats servis, vous trouverez un espace pour consigner chaque ingr\u00e9dient de ce moment partag\u00e9 : quels \u00e9taient les autres invit\u00e9s ? Qu'avez vous apport\u00e9 \u00e0 vos h\u00f4tes ? Quel \u00e9tait le menu propos\u00e9 ? ...et cette foule de petits d\u00e9tails que, dans le secret d'un journal intime, on adore compiler.\r","authors":["Nicole Bossy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782322198108_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782322198108_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/108\/9782322198108_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,50 \u20ac","formatted_published_date":"4 f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nicole Bossy \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":269,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1250,"published_date":"2021-02-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322198108\/le-journal-de-mes-invitations"},{"id":"9782312020129","title":"Les merveilles sucr\u00e9es de Souad Tome 2","description":"Les p\u00e2tisseries, confiseries, ont toujours \u00e9t\u00e9 l'un de mes p\u00e9ch\u00e9s mignons. D\u00e9j\u00e0 enfant, j'aimais regarder ma m\u00e8re confectionner diff\u00e9rentes p\u00e2tisseries au miel, amandes \u00e0 l'occasion de divers \u00e9v\u00e8nements. Il m'arrivait parfois de m'en r\u00e9server une ou deux que je mangeais appr\u00e9ciant l'odeur de l'eau de fleur d'oranger qui me transportait, ma m\u00e8re me grondait souvent me rappelant que ce n'\u00e9tait pas bien de manger cela cru. A l'\u00e2ge de l'adolescence, l\u00e0 o\u00f9 la cuisine et la p\u00e2tisserie est une affaire de femme chez nous en Alg\u00e9rie, \u00e0 peine la pubert\u00e9 atteinte, ont devait apprendre \u00e0 bien cuisiner, confectionner de tr\u00e8s bonnes p\u00e2tisseries afin d'\u00eatre une parfaite femme d'int\u00e9rieur. Une reconnaissance sociale \u00e0 toute femme maitrisant enti\u00e8rement celles-ci.\r","authors":["Fatiha Kherchafa"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782312020129_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 avril 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fatiha Kherchafa \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":537,"page_count":174,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":2700,"published_date":"2014-04-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312020129\/les-merveilles-sucrees-de-souad-tome-2"},{"id":"9782322233403","title":"Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments sans gluten","description":"Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon intol\u00e9rance au gluten ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 ne pas consommer afin de supprimer le gluten de votre alimentation. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9 (car pr\u00e9sence \u00e9ventuelle de gluten) et enfin interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782322233403_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782322233403_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782322233403_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"2 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":501,"page_count":436,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2020-06-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322233403\/dictionnaire-alimentaire-des-modes-de-cuisson-et-de-conservation-des-aliments-sans-gluten"},{"id":"9781445760056","title":"Les recettes du petit carnet noir","description":"Recettes et secrets culinaires de Eug\u00e9nie Grandmougin, ma grand-m\u00e8re, fine cuisini\u00e8re dans une maison bourgeoise d'une petite ville des Vosges au d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle. De nombreux desserts, plats, conserves, confitures et boissons vous attendent. Les recettes traditionnelles sont retranscrites litt\u00e9ralement sans interpr\u00e9tation, soulignant parfois les p\u00e9riodes de privations v\u00e9cues apr\u00e8s guerre et d\u00e9bouchant sur des recettes astucieuses. Tous les b\u00e9n\u00e9fices de cet ouvrage sont revers\u00e9s int\u00e9gralement \u00e0 la recherche sur la scl\u00e9rose en plaques","authors":["Anne Ferjani -Grandmougin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"7,32 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Anne Ferjani -Grandmougin \u2014 LULU","translator":null,"weight":0,"page_count":37,"readership":null,"editor":"LULU","price":732,"published_date":null,"support":"Poche","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781445760056\/les-recettes-du-petit-carnet-noir"},{"id":"9782019973896","title":"Conservation des substances alimentaires, conservation des fromages de la Nord-Hollande : par le proc\u00e9d\u00e9 de M. Ir\u00e9n\u00e9e Leys, fromage Hoornleys","description":"Conservation des substances alimentaires : conservation des fromages de la Nord-Hollande, par le proc\u00e9d\u00e9 de M. Ir\u00e9n\u00e9e Leys, fromage Hoornleys. [Sign\u00e9 : Ir\u00e9n\u00e9e Leys.]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1856\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Ir\u00e9n\u00e9e Leys"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9782019973896_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ir\u00e9n\u00e9e Leys \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":86,"page_count":52,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1100,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019973896\/conservation-des-substances-alimentaires-conservation-des-fromages-de-la-nord-hollande-par-le-procede-de-m-irenee-leys-fromage-hoornleys"},{"id":"9782221090909","title":"Joyeuses p\u00e2tes - NE","description":"Quand j'ai \u00e9crit ce livre, il y a quelques saisons d\u00e9j\u00e0, je ne m'attendais pas \u00e0 un tel succ\u00e8s. J'avais tap\u00e9 dans le mille : tout le monde aime vraiment les p\u00e2tes. Non seulement je suis devenue une sorte d'experte en la mati\u00e8re (gr\u00e2ce aussi \u00e0 la courtoisie de Philippe Bouvard qui me pr\u00e9sente r\u00e9guli\u00e8rement aux Grosses T\u00eates : \"La reine des Nouilles !\"), mais j'ai vu fleurir aux \u00e9tals des bonnes \u00e9piceries les produits que je conseille. Aujourd'hui mes petits tuyaux sont entr\u00e9s dans les moeurs des Fran\u00e7ais. J'en suis fi\u00e8re et amus\u00e9e. Qui aurait imagin\u00e9 que ma vie de com\u00e9dienne se doublerait de celle d'une guide gastronomique ? Depuis on m'invite aux quatre coins de la France pour go\u00fbter et donner mon avis sur certains produits, certaines recettes. J'ai r\u00e9colt\u00e9 de ces vagabondages culinaires quelques id\u00e9es neuves que je vous livre dans cette nouvelles \u00e9dition, en vous souhaitant pkus que jamais : \"Joyeuses P\u00e2tes !\".\r\n Macha M\u00e9ril","authors":["Macha M\u00e9ril"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782221090909_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782221090909_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782221090909_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 septembre 1999","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Macha M\u00e9ril \u2014 Robert Laffont","translator":null,"weight":306,"page_count":228,"readership":null,"editor":"Robert Laffont","price":2000,"published_date":"1999-09-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782221090909\/joyeuses-pates-ne"},{"id":"9782322443857","title":"Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour l'exces d'acide urique.","description":"Comment cuisiner parfaitement le cabillaud avec mon exc\u00e8s d'acide urique ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec votre hyperuric\u00e9mie. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, vivement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. 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L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre intol\u00e9rance alimentaire, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'hiver vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie. Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui doivent supprimer le lactose de leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/784\/9782322211784_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/784\/9782322211784_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/784\/9782322211784_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"17 avril 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2020-04-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322211784\/menus-dhiver-sans-lactose"},{"id":"9782322145430","title":"Menus d'automne pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques dues \u00e0 un exc\u00e8s d'acide urique dans le sang, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'automne vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent \u00e9viter leur crises de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782322145430_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782322145430_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/430\/9782322145430_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 ao\u00fbt 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2018-08-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322145430\/menus-dautomne-pour-les-coliques-nephretiques-uriques"},{"id":"9782322091416","title":"Menus de printemps pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques uriques \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.   L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques d'origine urique (dues \u00e0 votre hyperuric\u00e9mie), tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits de printemps vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.   Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent limiter leurs crises de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques, et donc leur hyperuric\u00e9mie, gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/416\/9782322091416_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/416\/9782322091416_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/416\/9782322091416_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 d\u00e9cembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2018-12-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322091416\/menus-de-printemps-pour-les-coliques-nephretiques-uriques"},{"id":"9782322233441","title":"Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement di\u00e9t\u00e9tique de l'exc\u00e8s de cholest\u00e9rol sanguin","description":"Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon cholest\u00e9rol ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec votre exc\u00e8s de cholest\u00e9rol sanguin. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : positif, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, fortement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/441\/9782322233441_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/441\/9782322233441_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/441\/9782322233441_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"3 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":460,"page_count":316,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2020-06-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322233441\/dictionnaire-des-modes-de-cuisson-et-de-conservation-des-aliments-pour-le-traitement-dietetique-de-lexces-de-cholesterol-sanguin"},{"id":"9781509858125","title":"EAST BY WEST ; SIMPLE RECIPES FOR ULTIMATE MIND-BODY BALANCE","description":"SIMPLE RECIPES FOR ULTIMATE MIND-BODY BALANCE East by West is the first solo cookbook from bestselling author, cook and TV presenter Jasmine Hemsley, one half of Hemsley + Hemsley. Featuring 140 delicious recipes from around the world, East by West champions the ancient Ayurvedic philosophy of eating to nourish, sustain and repair for ultimate mind-body balance.\r\nJasmine continues her passion for balancing body, mind and spirit amidst the challenges of our fast-paced day-to-day lives, through real food and tasty home cooking. With a focus on listening to your body, eating when youre hungry, being conscious of what youre eating when youre eating it and choosing foods that are right for your mood you from day to day, East by West is a modern take on the Ayurvedic principles.\r","authors":["Jasmine Hemsley"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9781509858125_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9781509858125_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9781509858125_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"2 novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jasmine Hemsley \u2014 Bluebird","translator":null,"weight":1124,"page_count":304,"readership":null,"editor":"Bluebird","price":4060,"published_date":"2017-11-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781509858125\/east-by-west-simple-recipes-for-ultimate-mind-body-balance"},{"id":"9782019977542","title":"\u00c9cole de cuisine. Histoire du repas \u00e0 travers les \u00e2ges","description":"\u00c9cole de cuisine. Histoire du repas \u00e0 travers les \u00e2ges (philosophie de l')... \/ par Auguste Colombi\u00e9,... ; avec pr\u00e9face de M. Darenne,... (19 mai 1893)\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1895\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Auguste Colombi\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782019977542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Auguste Colombi\u00e9 \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":352,"page_count":262,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019977542\/ecole-de-cuisine-histoire-du-repas-a-travers-les-ages"},{"id":"9782226189707","title":"L'avenir de la truffe face au r\u00e9chauffement climatique","description":"Actes des 2emes rencontres internationales de la truffe Carpentras - M\u00e9nerbes - Avignon - Richerences - Vaucluse, France Publication des Actes de ces 2es rencontres internationales de la truffe qui se sont d\u00e9roul\u00e9es fin janvier 2008 dans le Luberon.\r\n\u00c0 l'heure de la mondialisation, il \u00e9tait n\u00e9cessaire de confronter l'\u00e9volution de la trufficulture face au r\u00e9chauffement climatique et de mettre en lumi\u00e8re l'impact \u00e9conomique souvent m\u00e9connu de la production trufficole.\r\nLa production \u00e9trang\u00e8re, qui se d\u00e9veloppe de plus en plus, et un changement climatique imminent ont \u00e9t\u00e9 au centre des interventions et contributions des meilleurs sp\u00e9cialistes internationaux : l'Italie, l'Espagne, l'Angleterre, l'Autriche, la Hongrie, la Slov\u00e9nie, le Maroc, mais aussi la Nouvelle-Z\u00e9lande et l'Australie \u00e9taient repr\u00e9sent\u00e9s.\r","authors":["Rousset Rouard+Savig"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782226189707_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,20 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rousset Rouard+Savig \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":296,"page_count":205,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":1520,"published_date":"2008-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226189707\/lavenir-de-la-truffe-face-au-rechauffement-climatique"},{"id":"9782322122707","title":"Recettes et menus pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques calciques","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de coliques n\u00e9phr\u00e9tiques dues au calcium, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation pour les coliques n\u00e9phr\u00e9tiques calciques ?   un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.  De nombreuses recettes vont sont propos\u00e9es, toutes tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer votre alimentation sp\u00e9cifique associ\u00e9e \u00e0 votre pathologie.  Le but de cet ouvrage \u00e9tant d'apprendre tr\u00e8s rapidement \u00e0 ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques en toute qui\u00e9tude.  L'auteur vous propose \u00e9galement un mois de menus totalement in\u00e9dits, id\u00e9alement adapt\u00e9s \u00e0 vos coliques n\u00e9phr\u00e9tiques d'origine calcique, compl\u00e9tant ainsi votre apprentissage nutritionnel.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782322122707_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782322122707_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782322122707_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"22 mai 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":212,"page_count":140,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1850,"published_date":"2018-05-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322122707\/recettes-et-menus-pour-les-coliques-nephretiques-calciques"},{"id":"9782322222803","title":"Mon livre de recettes pour la corticoth\u00e9rapie","description":"Vous \u00eates sous corticoth\u00e9rapie ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre corticoth\u00e9rapie, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. Comme tout livre de recettes personnalis\u00e9es, il deviendra tr\u00e8s rapidement un compagnon di\u00e9t\u00e9tique pr\u00e9cieux. \r\nDe nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 votre cortisone, vous seront propos\u00e9s, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez tr\u00e8s rapidement \u00e0 mieux ma\u00eetriser votre alimentation impos\u00e9e par votre corticoth\u00e9rapie ; bref, ce manuscrit di\u00e9t\u00e9tique deviendra, pour vous, tr\u00e8s vite, un soutien efficace et indispensable.\r\nCet ouvrage est \u00e9galement disponible avec une couverture souple.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782322222803_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":358,"page_count":164,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1999,"published_date":"2021-01-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782322248155"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322222803\/mon-livre-de-recettes-pour-la-corticotherapie"},{"id":"9782322404520","title":"Mes recettes faciles apr\u00e8s un pontage coronarien.","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes ayant subi un pontage coronarien, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation apr\u00e8s un pontage coronarien ?  un ouvrage compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes \u00e0 base de poisson, de viande, de l\u00e9gume vert, de f\u00e9culent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont propos\u00e9s, toutes et tous plus faciles les uns que les autres \u00e0 \u00e9laborer, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer l'alimentation sp\u00e9cifique que votre chirurgie cardiaque exige.\r\nDeux semaines de menus adapt\u00e9s et totalement in\u00e9dits, incluant les recettes propos\u00e9es au sein de l'ouvrage, vous sont \u00e9galement propos\u00e9es.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782322404520_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782322404520_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782322404520_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"31 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":240,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1999,"published_date":"2023-07-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322404520\/mes-recettes-faciles-apres-un-pontage-coronarien"},{"id":"9782322092857","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 pour la femme allaitante","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les femmes allaitantes, et il offre aux d\u00e9tentrices des ouvrages du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation pour la femme allaitante ?   et   Recettes et menus pour la femme allaitante   un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.   L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre allaitement, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'\u00e9t\u00e9 vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre allaitement ainsi qu'au d\u00e9veloppement de votre b\u00e9b\u00e9.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles qui souhaitent vivre pleinement leur allaitement gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782322092857_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782322092857_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/857\/9782322092857_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 avril 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":173,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":1495,"published_date":"2019-04-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322092857\/menus-dete-pour-la-femme-allaitante"},{"id":"9782322233519","title":"Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement di\u00e9t\u00e9tique de l'angine de poitrine","description":"Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon angine de poitrine ? Est-il plus adapt\u00e9 de le cuisiner grill\u00e9, en brais\u00e9, en meuni\u00e8re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr\u00e9judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r\u00e9pondra \u00e0 vos interrogations concernant les modes de cuisson et\/ou de conservation des aliments \u00e0 favoriser ou \u00e0 plus ou moins \u00e9viter avec votre cardiopathie. Class\u00e9s par ordre alphab\u00e9tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not\u00e9s selon leurs modes de cuisson (en meuni\u00e8re, en brais\u00e9, grill\u00e9, poch\u00e9, en rago\u00fbt, etc.) mais \u00e9galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel\u00e9, fum\u00e9, etc.) de la fa\u00e7on suivante : positif, neutre, plus ou moins d\u00e9conseill\u00e9, fortement d\u00e9conseill\u00e9 et enfin tr\u00e8s vivement d\u00e9conseill\u00e9 voire interdit. Une r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la di\u00e9t\u00e9tique !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782322233519_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782322233519_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782322233519_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"3 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":460,"page_count":316,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":2299,"published_date":"2020-06-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322233519\/dictionnaire-alimentaire-des-modes-de-cuisson-et-de-conservation-des-aliments-pour-le-traitement-dietetique-de-langine-de-poitrine"},{"id":"9782416026355","title":"Naturellement : Des recettes v\u00e9g\u00e9tariennes riches en nutriments essentiels","description":"Des recettes inspir\u00e9es de la nature pour \u00e9quilibrer votre assiette et faire le plein de nutriments\u00a0!\r\n\r\nLa nutritionniste Erica Rodriguez vous ouvre les portes de sa cuisine pour vous proposer plus de 80 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes simples, nourrissantes et accessibles \u00e0 tous. Con\u00e7u pour celles et ceux qui veulent manger plus sainement tout en continuant \u00e0 se faire plaisir, cet ouvrage vous aide \u00e0 faire des choix alimentaires plus \u00e9clair\u00e9s afin d'apporter \u00e0 votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin pour fonctionner de mani\u00e8re optimale (renforcement du syst\u00e8me immunitaire, gestion de la fatigue, soutien de l'\u00e9quilibre hormonal, etc.).\r\n\r\nAu programme\u00a0:\r\n\r\n- des recettes vari\u00e9es pour couvrir tous les moments de la journ\u00e9e\u00a0: petits d\u00e9jeuners complets, soupes r\u00e9confortantes, salades color\u00e9es, plats gourmands et douceurs sucr\u00e9es\u00a0;\r\n\r\n- des options v\u00e9g\u00e9taliennes et sans gluten\u00a0;\r\n\r\n- un guide clair et d\u00e9taill\u00e9 des macronutriments et des micronutriments\u00a0;\r\n\r\n- une liste des essentiels du placard pour r\u00e9aliser des recettes rapides et utiliser des ingr\u00e9dients plus nutritifs\u00a0;\r\n\r\n- des conseils pour optimiser votre sant\u00e9 (digestive, glyc\u00e9mique, cardiovaculaire, etc.).\r\n\r\nCake \u00e0 la banane plantain et \u00e0 la noix de coco, burger de betterave fum\u00e9e et de lentilles, soupe d\u00e9tox \u00e0 l'ortie, l\u00e9gumes marin\u00e9s...  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Ce qu'il faut conna\u00eetre pour r\u00e9ussir champignons et condiments \/ par Mme Ren\u00e9e Raymond...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1913\r\nCollection : Biblioth\u00e8que \"Vie \u00e0 la campagne\"\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Ren\u00e9e Raymond"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/803\/9782019960803_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ren\u00e9e Raymond \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":352,"page_count":260,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019960803\/les-conserves-a-la-maison-ce-quil-faut-connaitre-pour-reussir-champignons-et-condiments"},{"id":"9782290010297","title":"La cuisine de la femme press\u00e9e","description":"\r\n            100 recettes app\u00e9tissantes et ultra-rapides pour le plaisir de bien manger, sans passer des heures aux fourneaux ! des menus faciles et vari\u00e9s, \u00e0 d\u00e9guster en famille, des listes claires et m\u00e9thodiques pour organiser ses provisions, des astuces pratiques et amusantes pour faire ses courses.\r\n\r\n        ","authors":["Agn\u00e8s Beaudemont-dubus"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782290010297_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782290010297_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/297\/9782290010297_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,60 \u20ac","formatted_published_date":"7 juillet 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Agn\u00e8s Beaudemont-dubus \u2014 J'ai Lu","translator":null,"weight":190,"page_count":174,"readership":"Tout public","editor":"J'ai Lu","price":560,"published_date":"2008-07-06T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782290010297\/la-cuisine-de-la-femme-pressee"},{"id":"9782322238569","title":"Mon livre de recettes pour la constipation","description":"Vous souffrez de constipation chronique ?\r\nCe livre de recettes vierge, \u00e9labor\u00e9 par C\u00e9dric MENARD di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon id\u00e9al ! En effet, toutes vos cr\u00e9ations culinaires, adapt\u00e9es \u00e0 votre constipation, pourront lui \u00eatre confi\u00e9es et donc, tr\u00e8s faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 nouveau et \u00e0 volont\u00e9. 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