{"data":[{"id":"9782322138227","title":"Mes recettes d\u00e9licieuses","description":"Mes Recettes D\u00e9licieuses - Livre de cuisine personnalis\u00e9.  Voici la disposition des pages de ce livre :   - Un index afin que vous puissiez trouver vos recettes tr\u00e8s facilement  - Colonnes s\u00e9par\u00e9es pour les ingr\u00e9dients et la pr\u00e9paration  - Un paragraphe pour \u00e9crire des notes  - Un emplacement pour mettre une photo  - Des casses \u00e0 remplir comme :  - Le temps de cuisson  - Le temps de pr\u00e9paration  - Le titre de la recette  - La notation de la recette   Ce livre de recette est tr\u00e8s utile pour tous ceux qui aiment cuisiner, mais c'est \u00e9galement une id\u00e9e cadeau tr\u00e8s original et personnalis\u00e9e.\r","authors":["Layla Vremont"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782322138227_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782322138227_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782322138227_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,99&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"8 ao\u00fbt 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Layla Vremont \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":174,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":899,"published_date":"2019-08-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322138227\/mes-recettes-delicieuses"},{"id":"9782322185542","title":"Cancale ; le culte de l'hu\u00eetre","description":"La baie du Mont-Saint-Michel, espace marin d'exception avec son marnage important et les apports en plancton et en oxyg\u00e8ne qui lui sont li\u00e9s, rel\u00e8ve d'un \u00e9cosyst\u00e8me qui permet de produire des hu\u00eetres d'une grande qualit\u00e9, c'est le cas sur la c\u00f4te ouest de cette baie \u00e0 Cancale. C'est ce terroir ostr\u00e9icole, qui fournissait les hu\u00eetres sauvages de la table royale de Fran\u00e7ois 1er. Cancale est aujourd'hui un site de r\u00e9f\u00e9rence pour la qualit\u00e9 de ses belons (hu\u00eetres plates) et de ses fameuses hu\u00eetres creuses. Cela m\u00e9ritait bien une f\u00eate, afin de mettre en lumi\u00e8re les professionnels, les ostr\u00e9iculteurs, les \u00e9caillers, les chefs cuisiniers...\r","authors":["Jo\u00ebl Douillet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782322185542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,99&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jo\u00ebl Douillet \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":148,"page_count":28,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1399,"published_date":"2019-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322185542\/cancale-le-culte-de-lhuitre"},{"id":"9782322031603","title":"Let me cook ! ; cr\u00e9ateur de souvenirs culinaires ; la cuisine du quotidien","description":"De nombreux souvenirs sont associ\u00e9s \u00e0 la cuisine, que ce soit un d\u00eener en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate, un d\u00e9jeuner en famille ou un ap\u00e9ritif avec les amis. On aime se retrouver et partager des moments importants autour d'une table.\r\n\r\nEt quoi de plus important que de faire de ces moments un quotidien ! Je vous pr\u00e9sente ici mon carnet de recettes favorites, faciles \u00e0 r\u00e9aliser, sans mat\u00e9riel sp\u00e9cifique et d\u00e9licieuses. Une bonne combinaison d'ingr\u00e9dients simples suffit \u00e0 faire de vous un cuisinier averti et heureux.\r","authors":["Gaelle Daanen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/603\/9782322031603_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/603\/9782322031603_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/603\/9782322031603_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"13 ao\u00fbt 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gaelle Daanen \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1700,"published_date":"2019-08-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322031603\/let-me-cook-createur-de-souvenirs-culinaires-la-cuisine-du-quotidien"},{"id":"9783899556506","title":"Delicious wintertime","description":"Quand les temp\u00e9ratures chutent, les amateurs de poudreuse comptent sur de solides et chaleureuses collations : des petits d\u00e9jeuners \u00e9nergisants aux accents montagnards pour partir du bon pied aux boissons pour remplir les Thermos en passant par les m\u00e9langes survitamin\u00e9s pour alimenter randonn\u00e9es \u00e0 ski ou balades en famille.\r","authors":["Markus Sammer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9783899556506_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9783899556506_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/506\/9783899556506_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"4 d\u00e9cembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Markus Sammer \u2014 Die Gestalten Editions","translator":null,"weight":1350,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Die Gestalten Editions","price":3500,"published_date":"2018-12-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783899556506\/delicious-wintertime"},{"id":"9782212571622","title":"Manger moins sucr\u00e9 ; m\u00e9thode pour se lib\u00e9rer du sucre et retrouver son \u00e9quilibre","description":"Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir d\u00e9finitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plut\u00f4t user d'astuces pour r\u00e9duire sa consommation ? Index glyc\u00e9mique, sucres simples, complexes, \u00e9dulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits ! Apr\u00e8s avoir expliqu\u00e9 ce qu'on entend par le mot sucre et list\u00e9 ses diff\u00e9rentes cat\u00e9gories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre \u00e0 chacun d'adopter une strat\u00e9gie nutritionnelle adapt\u00e9e. Vous apprendrez \u00e0 d\u00e9crypter les \u00e9tiquettes, \u00e0 consommer moins de sucre au quotidien et \u00e0 d\u00e9velopper des r\u00e9flexes sains en toute situation.\r\n\r\nD\u00e9finitions - Conseils - D\u00e9cryptages.\r","authors":["Catherine Chegrani-conan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/622\/9782212571622_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/622\/9782212571622_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/622\/9782212571622_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"16 janvier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Catherine Chegrani-conan \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":null,"weight":270,"page_count":196,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":1200,"published_date":"2020-01-15T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782212571622\/manger-moins-sucre-methode-pour-se-liberer-du-sucre-et-retrouver-son-equilibre"},{"id":"9781864708424","title":"The food store","description":null,"authors":["Paolo emi Bellisario"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9781864708424_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9781864708424_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9781864708424_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Paolo emi Bellisario \u2014 IMAGES PUBLISHING","translator":null,"weight":701,"page_count":256,"readership":null,"editor":"IMAGES PUBLISHING","price":3500,"published_date":"2019-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781864708424\/the-food-store"},{"id":"9781784056179","title":"Le restaurant, une approche g\u00e9ographique Tome 3 ; de l'invention aux destinations touristiques gourmandes","description":"Cet ouvrage analyse la mani\u00e8re dont les restaurants sont des objets g\u00e9ographiques qui r\u00e9v\u00e8lent des logiques et des strat\u00e9gies de localisation et tissent des rapports \u00e9troits avec leur espace d'implantation. N\u00e9s en ville, les restaurants se nourrissent de l'urbain autant qu'ils l'alimentent, et participent \u00e0 la qualification, \u00e0 la diff\u00e9renciation et \u00e0 la hi\u00e9rarchisation des villes.\r\n\r\nEn ville comme \u00e0 la campagne, les restaurants entretiennent des relations dialogiques avec le tourisme, tiennent une place dans l'\u00e9mergence de formes de tourisme gourmand et constituent parfois m\u00eame des destinations touristiques gourmandes \u00e0 part enti\u00e8re. Ils participent \u00e0 la mise en place des conditions n\u00e9cessaires au d\u00e9veloppement local. Certains, enfin, sont d\u00e9sign\u00e9s comme des monuments historiques et reconnus comme faisant partie du patrimoine, ce qui renforce leur localisation et leur identification comme destination touristique gourmande.\r","authors":["Olivier Etcheverria"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9781784056179_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9781784056179_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9781784056179_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"70,69&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"24 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olivier Etcheverria \u2014 Iste","translator":null,"weight":0,"page_count":312,"readership":null,"editor":"Iste","price":7069,"published_date":"2019-10-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781784056179\/le-restaurant-une-approche-geographique-tome-3-de-linvention-aux-destinations-touristiques-gourmandes"},{"id":"9782322162321","title":"L'orange dans tous ses \u00e9tats","description":"Livre de recettes de cuisine, \u00e0 partir de l'orange, un fruit qui illumine l'hiver. Crue, cuite, sal\u00e9e ou sucr\u00e9e, enti\u00e8re, ou en quartiers, en jus, en zestes ou en zistes,c'est l'orange dans tous ses \u00e9tats.\r","authors":["H\u00e9l\u00e8ne Cognac"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782322162321_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782322162321_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782322162321_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"12 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"H\u00e9l\u00e8ne Cognac \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":325,"page_count":84,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":2000,"published_date":"2019-11-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322162321\/lorange-dans-tous-ses-etats"},{"id":"9782322016730","title":"La cuisine Simple & Gourmande avec les enfants les recettes avec Chouquette","description":"Des recettes accessibles sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour tous les petits et grands enfants de 4 \u00e0 104 ans! Toutes les recettes sont \u00e9crites simplement, comme on parle avec les enfants. Il est enti\u00e8rement illustr\u00e9 et les informations pratiques sont visibles sur les recettes (temps, saison, ...). Le format est sp\u00e9cifiquement pens\u00e9 pour les mains d'enfants et pour pouvoir le transporter facilement. 54 recettes originales pour cuisiner avec les enfants au quotidien ou pour toutes occasions. Les recettes sont r\u00e9parties en 6 cat\u00e9gories : Astuces, Plats Complets, L\u00e9gumes, Viandes & Volailles, Poissons, Desserts & Go\u00fbters. Plus qu'un livre de cuisine c'est un engagement \u00e0 prendre du plaisir \u00e0 pr\u00e9parer de bons petits plats, d\u00e9velopper sa cr\u00e9ativit\u00e9 et ses go\u00fbts. De super moments de partage ludiques et gourmands vous attendent. 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C'\u00e9tait chez des amis lors d'un barbecue, et je m'\u00e9tais exclam\u00e9e : \u00ab j'adore les saucisses ! \u00bb Apr\u00e8s les r\u00e9actions choqu\u00e9es, le silence et les regards coquins, je me suis dit que je tenais un sujet... une id\u00e9e, un truc. Mais ce n'\u00e9tait pas encore le moment... trop t\u00f4t.\r\n\r\nEt puis voil\u00e0, 20 ans plus tard, on m'a propos\u00e9 d'\u00e9crire un livre de cuisine mais d'un genre diff\u00e9rent. Et tout est revenu, une \u00e9vidence, j'allais pouvoir parler de ce que j'aime, la bouffe mais pas que de \u00e7a... Les saucisses, les fameuses, celles que j'adore, oui, carr\u00e9ment. Je vais partager avec vous ce que je connais de cette pr\u00e9paration charcuti\u00e8re.\r\n\r\nNous allons rire ensemble, trouver des sous-entendus, nous amuser !\r\n\u00ab J'aime la saucisse \u00bb, c'est un livre de 208 pages avec ma s\u00e9lection de saucisses du monde, avec des recettes, des images, des anecdotes, des petits textes pleins d'humour pour que vous puissiez picorer au gr\u00e9 de vos envies... Un projet qui j'en suis s\u00fbre vous plaira, vous les curieux, vous les amateurs de bons mots et de saucisses !\r","authors":["Emilie Greenberg"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9791069919532_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9791069919532_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/532\/9791069919532_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"12 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Greenberg \u2014 Emigreen","translator":null,"weight":619,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Emigreen","price":2800,"published_date":"2019-09-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791069919532\/jaime-la-saucisse-recettes-histoire-plus-quun-livre-de-cuisine-un-mode-de-vie-saucisse"},{"id":"9782322189564","title":"Recettes et menus pour l'hernie hiatale","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'hernie hiatale et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :   Quelle alimentation pour l'hernie hiatale ?   un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.  De nombreuses recettes vont sont propos\u00e9es, toutes tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer votre alimentation sp\u00e9cifique associ\u00e9e \u00e0 votre hernie hiatale.  Le but de cet ouvrage \u00e9tant d'apprendre tr\u00e8s rapidement \u00e0 ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre les inconforts digestifs divers et vari\u00e9s dus \u00e0 votre hernie hiatale.  L'auteur vous propose \u00e9galement un mois de menus totalement in\u00e9dits, id\u00e9alement adapt\u00e9s \u00e0 votre hernie hiatale, compl\u00e9tant ainsi votre apprentissage nutritionnel.\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322189564_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322189564_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/564\/9782322189564_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":208,"page_count":136,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1850,"published_date":"2019-11-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322189564\/recettes-et-menus-pour-lhernie-hiatale"},{"id":"9782322189625","title":"Menus d'automne pour l'hernie hiatale","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'hernie hiatale, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l'hernie hiatale ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'hernie hiatale \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre hernie hiatale, tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'automne qui vous sont propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent supprimer les inconforts digestifs dus \u00e0 leur hernie hiatale gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782322189625_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782322189625_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782322189625_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":163,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1495,"published_date":"2019-11-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322189625\/menus-dautomne-pour-lhernie-hiatale"},{"id":"9782322189304","title":"Menus d'hiver pour l'hernie hiatale","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'hernie hiatale, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l''hernie hiatale ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'hernie hiatale \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre hernie hiatale tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits d'hiver vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.  Un ouvrage di\u00e9t\u00e9tique de r\u00e9f\u00e9rence pour celles et ceux qui souhaitent supprimer leurs inconforts digestifs dus \u00e0 leur hernie hiatale gr\u00e2ce \u00e0 leur alimentation !\r","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/304\/9782322189304_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/304\/9782322189304_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/304\/9782322189304_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":169,"page_count":108,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1495,"published_date":"2019-11-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322189304\/menus-dhiver-pour-lhernie-hiatale"},{"id":"9782322189366","title":"Menus de printemps pour l'hernie hiatale","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'hernie hiatale, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l''hernie hiatale ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'hernie hiatale \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  L'auteur vous propose trois mois de menus sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9s \u00e0 votre hernie hiatale tous tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique gr\u00e2ce \u00e0 des plats, des l\u00e9gumes et des fruits de printemps vous \u00e9tant propos\u00e9s, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation \u00e0 votre pathologie.  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Vous donnerez ainsi \u00e0 votre table un petit c\u00f4t\u00e9 dinette qui ne sera pas pour d\u00e9plaire \u00e0 vos convives !","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Chevasson","Didier Gibausset","Paul Perrissin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/629\/9782755808629_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/629\/9782755808629_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/629\/9782755808629_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"2,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Chevasson, Didier Gibausset, Paul Perrissin \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":86,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":250,"published_date":"2019-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755808629\/les-mini-cocottes"},{"id":"9782322189731","title":"Menus d'\u00e9t\u00e9 pour l'hernie hiatale","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant d'hernie hiatale, et il offre aux d\u00e9tenteurs des ouvrages du m\u00eame auteur : \u00ab Quelle alimentation pour l''hernie hiatale ? \u00bb et \u00ab Recettes et menus pour l'hernie hiatale \u00bb un ouvrage parfaitement compl\u00e9mentaire.  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Repas aux multiples bienfaits, c'est un plat totalement f\u00e9erique et la potion magique est pleine de qualit\u00e9s nutritionnelles, enchante les papilles gustatives tout en r\u00e9chauffant le corps physique en hiver et l'hydratant en \u00e9t\u00e9. \r\n\r\nSi nous avons la bonne id\u00e9e de confectionner notre soupe, potage ou velout\u00e9 avec de bons l\u00e9gumes de saison, c'est un v\u00e9ritable feu d'artifice qui nous \u00e9clabousse des bienfaits nutritionnels ! Suivant les ingr\u00e9dients que vous utilisez vous en ferez \u00e9galement une allier minceur et votre soupe vous aidera \u00e0 garder la forme et \u00e0 booster vos d\u00e9fenses immunitaires...\r","authors":["V\u00e9ronique Mercier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782955419496_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782955419496_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/496\/9782955419496_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"23 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"V\u00e9ronique Mercier \u2014 VERTU MONDIALE","translator":null,"weight":93,"page_count":54,"readership":null,"editor":"VERTU MONDIALE","price":1000,"published_date":"2019-11-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782955419496\/les-bonnes-soupes-maison"},{"id":"9782960147841","title":"Douce d\u00e9tox","description":"La nouvelle bible des desserts merveilleusement gourmands qui donnent la p\u00eache et qui ne font pas grossir!Concevoir l'inconcevable: des desserts terriblement savoureux  et nourriciers \u00e0 la fois, des desserts qui peuvent  aussi, l'air de ne pas y toucher, nous faire  sortir de l'assu\u00e9tude du sucre, ce serial killer qui nous plombe la forme, le profil, le moral  et l'immunit\u00e9.\r\nConcevoir l'inconcevable, c'est le nouveau d\u00e9fi que se sont lanc\u00e9 Martine Fallon et sa fille Dilara Feray: imaginer  des desserts super all\u00e9chants, pile dans l'air du temps, parfaitement ajust\u00e9s \u00e0 une alimentation saine et responsable, hypo-toxiques,  anti-kilos , anti-d\u00e9prime, anti-\u00e2ge,  full \u00e9nergie et ... z\u00e9ro culpabililt\u00e9.\r\nCr\u00e8mes fra\u00eeches et yaourts v\u00e9g\u00e9taux, confitures et compotes, fonds de tarte, sauces,  latte's et smoothies, caramels et gla\u00e7ages, m\u00e9ringues, pralin\u00e9s et nougatines, cheese cakes  \u00e0 se damner, le tout d\u00e9clin\u00e9 en 100 recettes irr\u00e9sistibles aux ingr\u00e9dients et superfoods  100% nature,  bruts et non transform\u00e9s, sans gluten ni produits laitiers.\r\nUne  nouvelle r\u00e9volution en cuisine!","authors":["Martine Fallon","Dilara Feray"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782960147841_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782960147841_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782960147841_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"4 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Martine Fallon, Dilara Feray \u2014 Martine Fallon","translator":null,"weight":1152,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Martine Fallon","price":2950,"published_date":"2020-06-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782960147841\/douce-detox"},{"id":"9780847872404","title":"Joy of balance","description":"This ingredient-focused cookbook delves deep into the healing powers of key Ayurvedic ingredients by empowering readers to develop a deeper relationship with whole plant-based foods in a way that is informative, exciting and delicious, through stimulating the senses with globally inspired, seasonal recipes adapted for modern lifestyles and western palette. A follow up sequel to chef Divya Alter s hugely successful first cookbook What to Eat for How You Feel which explained the basic principal of the Ayurveda diet a plant based diet with a focus on whole foods and seasonal fresh produce, taken to the next level by encouraging tuning in to the rhythms of nature and teaching how to select foods according to the seasons and one s individual constitution. Divya Alter draws inspiration from her many years of holistic teaching and cooking for her hugely successful plant based restaurant Divya s Kitchen in New York City. Sharing life-giving information on how to select and cook fresh, flavourful ingredients, that are the right fit for the individual s needs, and how to incorporate whole foods as a way of life to prevent and reverse many illnesses. This book makes the reader want to be healthy guiding them into the time-tested Ayurveda system of self-healing and encouraging a whole new level of health, flavour, ease, and comfort in their meals and their kitchens. Food becomes poetry and heals and invigorates - When you understand that cilantro pulls heavy metals from your body, you inherently feel more connected to cilantro. When you learn that kulthi beans dissolve kidney stones you want to try them right away. This book invites readers to develop an intimate relationship with the produce, grains, vegetables, fruits nuts, seeds, legumes, and dairy that make up their meals. Taking the best wisdom of the past and bringing it forward, teaching to delight, nourish, and heal, ingredient by ingredient, and in so doing, create flavourful and easy-to-digest meals. This is the first Ayurvedic cookbook that teaches about the ingredient s properties and gets readers into the kitchen to cook with that ingredient. Featuring over 80 globally inspired plant based recipes for breakfast, soups, salads, main dishes, treats and beverages. 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Apr\u00e8s une quinzaine d'ouvrages litt\u00e9raires, romans, nouvelles, contes, quelle place donner \u00e0 un manuel pratique dans une production jusqu'alors coh\u00e9rente. Le conteur aurait-il perdu toute inspiration cr\u00e9atrice ?\r\nC'est pourtant simple. Le souci de l'auteur sera toujours de divertir ses lecteurs. Chaque livre est une invitation \u00e0 entrer dans son imaginaire, comme l'on convie des amis \u00e0 entrer chez soi.\r\nAlors, pourquoi pas la gastronomie ? N'est-elle pas l'art de \u00ab faire bonne ch\u00e8re \u00bb ?\r\nSelon l'Acad\u00e9mie fran\u00e7aise, \u00ab faire bonne ch\u00e8re \u00bb signifiait, \u00e0 l'origine, \u00ab faire bon accueil \u00bb.\r","authors":["Richard Ferrando"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/350\/9782312071350_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/350\/9782312071350_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/350\/9782312071350_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"9 janvier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Richard Ferrando \u2014 Editions du Net","translator":null,"weight":615,"page_count":342,"readership":null,"editor":"Editions du Net","price":2100,"published_date":"2020-01-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782312071350\/la-cuisine-du-pape"},{"id":"9782842598716","title":"Le cochon en Corse : recttes et traditions","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/716\/9782842598716_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/716\/9782842598716_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/716\/9782842598716_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"19 d\u00e9cembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 AEDIS","translator":null,"weight":50,"page_count":null,"readership":null,"editor":"AEDIS","price":350,"published_date":"2019-12-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842598716\/le-cochon-en-corse-recttes-et-traditions"},{"id":"9782755808599","title":"Les meilleures tartes","description":"Les tartes sont sans doute parmi les plus anciennes p\u00e2tisseries du monde : de la p\u00e2te, une garniture sal\u00e9e ou sucr\u00e9e. \r\nPresque toutes les grandes cultures gastronomiques en ont leur version. 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