{"data":[{"id":"9782017909057","title":"Mes recettes cozy","description":null,"authors":["M\u00e9gane Ard\u00e9righi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"16 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"M\u00e9gane Ard\u00e9righi \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2026-09-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909057\/mes-recettes-cozy"},{"id":"9782017909064","title":"Cuisiner tous les jours au Air Fryer Ninja","description":"Pain de flocons d'avoine complets aux fruits secs, granola extra crunchy \u00e0 la banane, omelette aux pointes d'asperges vertes, kale croustillant \u00e0 la cor\u00e9enne, beignets de chou-fleur \u00e0 l'indienne, tarte aux champignons, bricks \u00e0 l'oeuf, agneau au miel et aux amandes, brochettes de poulet tikka, maquereaux grill\u00e9s \u00e0 la moutarde, curry rouge de crevettes \u00e0 la coriandre et basmati grill\u00e9, chakchouka aux oeufs et feta \u00e9miett\u00e9e, couscous aux l\u00e9gumes grill\u00e9s, wedges au paprika fum\u00e9, gnocchis sauce roquefort et noix grill\u00e9es, flan \u00e0 la pistache, muffins au citron et p\u00e9pites de chocolat noir...\r\nCe livre r\u00e9unit des recettes simples, rapides et incroyablement savoureuses, pens\u00e9es pour r\u00e9galer au quotidien toute la famille sans complication avec uniquement un air fryer. Des petits-d\u00e9jeuners aux desserts, en passant par les ap\u00e9ros, les plats complets et les petites faims improvis\u00e9es, vous trouverez ici de quoi satisfaire chaque envie gourmande de la journ\u00e9e. Frire sans huile, r\u00f4tir, cuire, griller, r\u00e9chauffer, faire croustiller... votre air fryer va vous surprendre par tout ce qu'il est capable de faire.\r\n\u00a0 \r\nUN AIR FRYER ET C'EST TOUT PUIS LAISSEZ LA MAGIE OP\u00c9RER !\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782017909064_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782017909064_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782017909064_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"9 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2026-09-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909064\/cuisiner-tous-les-jours-au-air-fryer-ninja"},{"id":"9782017909071","title":"Coffret Ma petite imprimerie \u00e0 biscuits","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":0,"published_date":"2026-09-22T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909071\/coffret-ma-petite-imprimerie-a-biscuits"},{"id":"9782017909088","title":"Coffret Cozy G\u00e2teaux","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":0,"published_date":"2026-09-22T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909088\/coffret-cozy-gateaux"},{"id":"9782017909118","title":"Coffret Ap\u00e9ro sardines","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":0,"published_date":"2026-09-22T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909118\/coffret-apero-sardines"},{"id":"9782017909132","title":"Les petit cahiers 180\u00b0C : Courges","description":"Exit la soupe de potimarron ! Les\u00a0 courges\u00a0 m\u00e9ritent bien mieux que leur r\u00f4le d'\u00e9ternel l\u00e9gume d'automne. Riches, color\u00e9es, surprenantes, elles se d\u00e9clinent \u00e0 l'infini : en ap\u00e9ritif, en plat, en dessert... et m\u00eame en alternatives veggie bluffantes.\r\nAvec ce Petit Cahier 180 \u00b0C, red\u00e9couvrez ces tr\u00e9sors de saison et cuisinez-les comme jamais.\r\n- Un petit format, un maximum d'inspiration\r\nUn livre illustr\u00e9, vif et ultra-pratique pour apprivoiser toutes les courges : butternut, potimarron, courge spaghetti, musqu\u00e9e...\r\n- 15 recettes cr\u00e9atives & illustr\u00e9es\r\nPour oublier la soupe du dimanche\u00a0 :\u00a0 Parmentier de canard au potimarron,\u00a0 Gnocchi de potimarron, sauce au bleu,\u00a0 Lasagne \u00e0 la courge, champignons et aux 3 fromages, etc.\r\n- L'ingr\u00e9dient star de la cuisine de saison\r\nNourrissantes, \u00e9conomiques, locales et tendance : les courges s\u00e9duisent de plus en plus les cuisiniers du quotidien et les foodies en qu\u00eate de naturalit\u00e9 et de go\u00fbt.\r\nDes recettes simples, originales et irr\u00e9sistibles pour redonner aux courges la place qu'elles m\u00e9ritent.\r\n\u00a0\r","authors":["180\u00b0C"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"180\u00b0C \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":48,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2026-09-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909132\/les-petit-cahiers-180c-courges"},{"id":"9782017909149","title":"Les petit cahiers 180\u00b0C : Champignons","description":"Oubliez l'\u00e9ternel po\u00eal\u00e9e persill\u00e9e ! Les champignons sont de v\u00e9ritables p\u00e9pites culinaires : parfum\u00e9s, polyvalents, riches en umami et capables de transformer n'importe quel plat du quotidien en recette de chef. Crus, saut\u00e9s, r\u00f4tis, mix\u00e9s, en tartinade ou en dessert surprise... ils savent tout faire.\r\nCe Petit Cahier vous invite \u00e0 red\u00e9couvrir ces prodiges de la for\u00eat (et de l'\u00e9tal) sous un nouveau jour.\r\n- Un petit format, un max d'id\u00e9es \u00e0 cuisiner\r\nUn livre illustr\u00e9, pratique et inspirant pour explorer tout le potentiel des champignons : shiitak\u00e9, pleurotes, c\u00e8pes, champignons de Paris, enoki, girolles...\r\n- 15 recettes cr\u00e9atives & illustr\u00e9es\r\nPour sortir des sentiers battus :\r\nPetits flans aux champignons, Parmigiana de girolles, M\u00e9daillons de veau aux morilles, Nems aux pleurotes, etc.\r\n- L'ingr\u00e9dient chouchou de la cuisine moderne\r\nNaturels, v\u00e9g\u00e9tariens, riches en saveurs, durables et ultra tendance : les champignons s\u00e9duisent tous ceux qui veulent cuisiner mieux, bon et de saison - sans sacrifier le plaisir.\r\nDes recettes simples, originales et pleines de caract\u00e8re pour redonner aux champignons la place qu'ils m\u00e9ritent dans votre cuisine.\r","authors":["180\u00b0C"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 septembre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"180\u00b0C \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":48,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2026-09-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017909149\/les-petit-cahiers-180c-champignons"},{"id":"9781848993266","title":"Mowgli Street Food : Stories and recipes from the Mowgli Street Food restaurants","description":"In 2014, barrister Nisha Katona had a nagging obsession to build a restaurant serving the kind of food Indians eat at home and on the street. The first Mowgli restaurant opened in Liverpool in late 2014, blowing away the critics and forming legions of fans.\r\nThe simple dishes of a Mowgli menu are a million miles away from the curry stereotype. This unique collection of recipes and stories from the Mowgli Street Food restaurants brings you the best of their beloved menu, and much more. Try delicious snacks such as Fenugreek Kissed Fries or a Masala Wrap, and spice up your dinner with a whole host of delicious dahls. Discover how to recreate the iconic Angry Bird, the signature flavours of the House Lamb Curry, and of course, the secrets of the taste explosion that are Chat Bombs. And indulge in desserts, drinks and cocktails such as the Cardamom Custard Tart or a Sweet Delhi Diazepam.\r\nFrom the Mowgli Chip Butty to the iconic Yogurt Chat Bombs, Mother Butter Chicken to Calcutta Tangled Greens, this is the definitive collection of Mowgli's signature street food dishes to recreate at home.\r","authors":["Nisha Katona"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781848993266_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781848993266_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/266\/9781848993266_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,40 \u20ac","formatted_published_date":"19 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nisha Katona \u2014 Watkins Media Prh Us","translator":null,"weight":879,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Watkins Media Prh Us","price":2640,"published_date":"2018-04-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781848993266\/mowgli-street-food-stories-and-recipes-from-the-mowgli-street-food-restaurants"},{"id":"9781849900829","title":"Complete Chinese Cookbook : the only comprehensive, all-encompassing guide to Chinese cookery, fronted by much-loved chef Ken Hom","description":"Ken Hom is widely regarded as the world's leading authority on Oriental cuisine, and with the Complete Chinese Cookbook, he has created a seminal collection of his best-loved dishes. Beautifully illustrated with full colour photography, and popular favourites and new tastes to discover, this is the perfect addition to anyone's kitchen shelf.\r\n'A fantastic collection of recipes... A great investment' -- BBC Olive\r\n'If there's one man who knows about Chinese cooking it's Ken Hom' -- Woman's Way\r\n'This Chinese cracker of a book is all you need to wok and roll' -- You! Magazine\r\n'This is the best Chinese cookbook I own' -- ***** Reader review\r\n'Could this be the only Chinese cookery book you need to own? Quite possibly!' -- ***** Reader review\r\n'Really easy to follow recipes. 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Featuring 250 recipes covering all aspects of Chinese food (including meat-based and vegetarian recipes), Ken offers tips and inspiration for a wealth of dishes that use simple, healthy ingredients to create quick and delicious meals.\r\nOver the past 25 years Ken has brought Chinese cookery into mainstream British homes, and in this beautifully photographed cookbook, he brings together all of his expertise to offer the ultimate guide to the flavours of China.\r","authors":["Ken Home"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/829\/9781849900829_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/829\/9781849900829_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/829\/9781849900829_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"27 janvier 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ken Home \u2014 Bbc Books","translator":null,"weight":1285,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Bbc Books","price":4060,"published_date":"2011-01-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781849900829\/complete-chinese-cookbook-the-only-comprehensive-all-encompassing-guide-to-chinese-cookery-fronted-by-much-loved-chef-ken-hom"},{"id":"9782019135690","title":"Le livre d'or du cur\u00e9 de campagne, recueil de recettes et formules in\u00e9dites provenant : provenant, pour la plupart, de savants eccl\u00e9siastiques relatives \u00e0 l'\u00e9conomie domestique","description":"Le livre d'or du cur\u00e9 de campagne : recueil de recettes & formules in\u00e9dites provenant, pour la plupart, de savants eccl\u00e9siastiques relatives \u00e0 l'\u00e9conomie domestique... \/ [par L.-G. 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Notions de culture et d'\u00e9conomie domestique \u00e0 l'usage des jeunes filles","description":"Les jardins et les champs : notions de culture et d'\u00e9conomie domestique \u00e0 l'usage des jeunes filles \/ par A. Dupuis,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1880\r\nSujet de l'ouvrage : \u00c9conomie domestique en milieu rural\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Aristide Dupuis"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/404\/9782019143404_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/404\/9782019143404_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/404\/9782019143404_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aristide Dupuis \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":378,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2017-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019143404\/les-jardins-et-les-champs-notions-de-culture-et-deconomie-domestique-a-lusage-des-jeunes-filles"},{"id":"9782019191948","title":"Secrets et recettes indispensables","description":"Secrets et recettes indispensables \/ recueillis et mis en ordre par M. Alberte\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1832\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Alberte"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9782019191948_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9782019191948_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/948\/9782019191948_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alberte \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":173,"page_count":118,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1600,"published_date":"2017-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019191948\/secrets-et-recettes-indispensables"},{"id":"9782019197162","title":"L'ann\u00e9e pr\u00e9paratoire d'\u00e9conomie domestique, m\u00e9nage, devoirs dans la famille, cuisine, jardinage : blanchissage, entretien du linge, couture \u00e0 l'usage des \u00e9coles de filles","description":"L'ann\u00e9e pr\u00e9paratoire d'\u00e9conomie domestique : m\u00e9nage, devoirs dans la famille, cuisine, jardinage, blanchissage, entretien du linge, couture... \u00e0 l'usage des \u00e9coles de filles \/ par R. El. Chalamet\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1893\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Rose-Elise Chalamet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/162\/9782019197162_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/162\/9782019197162_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/162\/9782019197162_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rose-Elise Chalamet \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":210,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1700,"published_date":"2017-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019197162\/lannee-preparatoire-deconomie-domestique-menage-devoirs-dans-la-famille-cuisine-jardinage-blanchissage-entretien-du-linge-couture-a-lusage-des-ecoles-de-filles"},{"id":"9782019197179","title":"La premi\u00e8re ann\u00e9e d'\u00e9conomie domestique, morale, soins du m\u00e9nage, hygi\u00e8ne, jardinage, travaux : manuels suivie de notions d'instruction civique et de droit usuel \u00e0 l'usage des \u00e9coles de filles","description":"La premi\u00e8re ann\u00e9e d'\u00e9conomie domestique : morale, soins du m\u00e9nage, hygi\u00e8ne, jardinage, travaux manuels, suivie de notions d'instruction civique et de droit usuel... \u00e0 l'usage des \u00e9coles de filles \/ par R.-El. 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Des fermes familiales aux vignobles baign\u00e9s de soleil en passant par les march\u00e9s color\u00e9s, Catherine Roig et Emanuela Cino ont cherch\u00e9 et trouv\u00e9, ce qui fait l'\u00e2me de la gastronomie du talon de l'Italie.\r\nAu fil des pages, parcourez la r\u00e9gion comme vous d\u00e9gustez un repas : lentement, pleinement, en savourant l'essentiel. Au programme, une cuisine rustique, g\u00e9n\u00e9reuse et infiniment savoureuse guid\u00e9e par la curiosit\u00e9 et la gourmandise.\r\nD\u00e9couvrez des plats tant\u00f4t rustiques, souvent raffin\u00e9s, toujours r\u00e9confortants, ainsi que des produits qui dessinent les contours d'une cuisine italienne savoureuse.\r\nVous trouverez dans cet ouvrage une centaine de recettes, la pr\u00e9sentation des produits qui les composent, ainsi que le portrait des gens qui en sont \u00e0 l'origine. Qu'ils soient agriculteurs, vignerons, p\u00eacheurs, cuisiniers, ils partagent ici leurs pr\u00e9cieuses adresses avec vous. 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Dartmann,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1837\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["G.-H. 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Compos\u00e9 par Barthelemey Marradon ... imprim\u00e9 \u00e0 Seville l'an 1618. Tourn\u00e9 \u00e0 present de l'espagnol, & accommod\u00e9 \u00e0 la fran\u00e7oise ; Du chocolate discours curieux, divis\u00e9 en quatre parties par Antoine Colmenero de Ledesma ,... traduit d'espagnol en fran\u00e7ois sur l'impression faite \u00e0 Madrid l'an 1631. & \u00e9claircy de quelques annotations, par Ren\u00e9 MoreauBnF-Partenariats, Livre Ancien - ProQuest - EEBAppartient \u00e0 l'ensemble documentaire : PatGourmAvec mode texte\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Sylvestre Dufour"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/890\/9782019230890_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/890\/9782019230890_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/890\/9782019230890_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sylvestre Dufour \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":311,"page_count":222,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2000,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019230890\/de-lusage-du-caphe-du-the-et-du-chocolate"},{"id":"9782019230906","title":"Traitez nouveaux et curieux du caf\u00e9, du th\u00e9 et du chocolate. Avec le Dialogue du chocolate","description":"Traitez nouveaux et curieux du caf\u00e9, du th\u00e9 et du chocolate... par Philippe Syulvestre Dufour [Avec le \"Dialogue du chocolate\" traduit de B. Marradon]\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1688\r\nAppartient \u00e0 l'ensemble documentaire : PatGourm\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Sylvestre Dufour"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/906\/9782019230906_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/906\/9782019230906_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/906\/9782019230906_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sylvestre Dufour \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":671,"page_count":492,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3050,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019230906\/traitez-nouveaux-et-curieux-du-cafe-du-the-et-du-chocolate-avec-le-dialogue-du-chocolate"},{"id":"9782019200909","title":"Le livre tailleur, enseignant la coupe des v\u00eatements en quinze minutes : avec d\u00e9monstrations et en une heure sans ma\u00eetre","description":"Le livre tailleur, enseignant la coupe des v\u00eatements en quinze minutes avec d\u00e9monstrations et en une heure sans ma\u00eetre \/ par Jules Despax (de Samatan)...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1871\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Jules Despax"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782019200909_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782019200909_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/909\/9782019200909_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er novembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jules Despax \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":278,"page_count":190,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1900,"published_date":"2017-10-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019200909\/le-livre-tailleur-enseignant-la-coupe-des-vetements-en-quinze-minutes-avec-demonstrations-et-en-une-heure-sans-maitre"},{"id":"9782019230944","title":"Le Petit cuisinier habile. 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Nouvelle \u00e9dition...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1814\r\nAppartient \u00e0 l'ensemble documentaire : PatGourm\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Louise-Augustine Friedel"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/944\/9782019230944_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/944\/9782019230944_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/944\/9782019230944_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Louise-Augustine Friedel \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":178,"page_count":122,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1650,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019230944\/le-petit-cuisinier-habile-nouvelle-edition"}]}