{"data":[{"id":"9782012937468","title":"La jeune m\u00e9nag\u00e8re : soins domestiques, cuisine, travaux \u00e0 l'aiguille, notions de droit usuel : , hygi\u00e8ne et m\u00e9decine \u00e9l\u00e9mentaire, jardinage, etc.","description":"La jeune m\u00e9nag\u00e8re : soins domestiques, cuisine, travaux \u00e0 l'aiguille, notions de droit usuel, hygi\u00e8ne et m\u00e9decine \u00e9l\u00e9mentaire, jardinage, etc. \/ par Mme Julie S\u00e9vrette,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1904\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["S\u00e9vrette"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/468\/9782012937468_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9vrette \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":395,"page_count":276,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2150,"published_date":"2013-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782012937468\/la-jeune-menagere-soins-domestiques-cuisine-travaux-a-laiguille-notions-de-droit-usuel-hygiene-et-medecine-elementaire-jardinage-etc"},{"id":"9782012893412","title":"L'Art de bien faire les glaces d'office, ou les Vrais principes pour congeler : tous les rafra\u00eechissemens","description":"L'Art de bien faire les glaces d'office, ou les Vrais principes pour congeler tous les rafra\u00eechissemens,... par M. Emy,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1768\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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de restaurant : H\u00f4tel de France\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1850\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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des Agath*\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1849\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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(5e \u00e9d.) \/ par Croisette,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1863\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Croisette"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782013053747_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782013053747_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782013053747_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Croisette \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":416,"page_count":292,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2250,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013053747\/la-bonne-et-parfaite-cuisiniere-grande-et-simple-cuisine-ouvrage-nouveau-et-tres-complet-contenant-le-service-la-maniere-de-decouper-les-viandes-lart-de-la-cuisine-5e-edition"},{"id":"9782013010955","title":"Les fetes du cinquantenaire de la fondation de la societe d'horticulture de seine-et-oise","description":"Les f\u00eates du cinquantenaire de la fondation de la Soci\u00e9t\u00e9 d'horticulture de Seine-et-Oise... \/ Victor Bart Date de l'\u00e9dition originale : 1890 Appartient \u00e0 l'ensemble documentaire : IledeFr1 Ce livre est la reproduction fid\u00e8le d'une oeuvre publi\u00e9e avant 1920 et fait partie d'une collection de livres r\u00e9imprim\u00e9s \u00e0 la demande \u00e9dit\u00e9e par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Biblioth\u00e8que nationale de France, offrant l'opportunit\u00e9 d'acc\u00e9der \u00e0 des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.\r\nLes oeuvres faisant partie de cette collection ont \u00e9t\u00e9 num\u00e9ris\u00e9es par la BnF et sont pr\u00e9sentes sur Gallica, sa biblioth\u00e8que num\u00e9rique.\r\n\r\nEn entreprenant de redonner vie \u00e0 ces ouvrages au travers d'une collection de livres r\u00e9imprim\u00e9s \u00e0 la demande, nous leur donnons la possibilit\u00e9 de rencontrer un public \u00e9largi et participons \u00e0 la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.\r\nNous avons cherch\u00e9 \u00e0 concilier la reproduction fid\u00e8le d'un livre ancien \u00e0 partir de sa version num\u00e9ris\u00e9e avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous esp\u00e9rons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront enti\u00e8re satisfaction.\r\n\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Bart-V"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/955\/9782013010955_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/955\/9782013010955_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/955\/9782013010955_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bart-V \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":75,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1100,"published_date":"2017-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013010955\/les-fetes-du-cinquantenaire-de-la-fondation-de-la-societe-dhorticulture-de-seine-et-oise"},{"id":"9782013011495","title":"Congres des diaconats et societes protestantes de bienfaisance, tenu au temple de lille","description":"Congr\u00e8s des diaconats et soci\u00e9t\u00e9s protestantes de bienfaisance, tenu au temple de Lille, les 23 et 24 octobre 1902 : rapport \/ par A. Bellemin Date de l'\u00e9dition originale : 1903 Appartient \u00e0 l'ensemble documentaire : NordPdeC1 Ce livre est la reproduction fid\u00e8le d'une oeuvre publi\u00e9e avant 1920 et fait partie d'une collection de livres r\u00e9imprim\u00e9s \u00e0 la demande \u00e9dit\u00e9e par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Biblioth\u00e8que nationale de France, offrant l'opportunit\u00e9 d'acc\u00e9der \u00e0 des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.\r\nLes oeuvres faisant partie de cette collection ont \u00e9t\u00e9 num\u00e9ris\u00e9es par la BnF et sont pr\u00e9sentes sur Gallica, sa biblioth\u00e8que num\u00e9rique.\r\n\r\nEn entreprenant de redonner vie \u00e0 ces ouvrages au travers d'une collection de livres r\u00e9imprim\u00e9s \u00e0 la demande, nous leur donnons la possibilit\u00e9 de rencontrer un public \u00e9largi et participons \u00e0 la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.\r\nNous avons cherch\u00e9 \u00e0 concilier la reproduction fid\u00e8le d'un livre ancien \u00e0 partir de sa version num\u00e9ris\u00e9e avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous esp\u00e9rons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront enti\u00e8re satisfaction.\r\n\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Bellemin-A"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782013011495_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782013011495_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782013011495_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bellemin-A \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":92,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1150,"published_date":"2017-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013011495\/congres-des-diaconats-et-societes-protestantes-de-bienfaisance-tenu-au-temple-de-lille"},{"id":"9782013056946","title":"L'Art d'emp\u00eacher les chemin\u00e9es de fumer et de chauffer \u00e9conomiquement toute esp\u00e8ce d'appartemens","description":"L'Art d'emp\u00eacher les chemin\u00e9es de fumer et de chauffer \u00e9conomiquement toute esp\u00e8ce d'appartemens,... par G\u00e9rard,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1828\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["G\u00e9rard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/946\/9782013056946_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"G\u00e9rard \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":262,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1850,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013056946\/lart-dempecher-les-cheminees-de-fumer-et-de-chauffer-economiquement-toute-espece-dappartemens"},{"id":"9782013011525","title":"Ferme de Montigny-le-Bretonneux Seine-et-Oise, exploit\u00e9e par Ernest Gilbert. : M\u00e9moire pour concourir \u00e0 la prime d'honneur qui sera d\u00e9cern\u00e9e en 1881","description":"Ferme de Montigny-le-Bretonneux (Seine-et-Oise), exploit\u00e9e par Ernest Gilbert. M\u00e9moire pour concourir \u00e0 la prime d'honneur qui sera d\u00e9cern\u00e9e en 1881 dans le d\u00e9partement de Seine-et-Oise\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1880\r\nAppartient \u00e0 l'ensemble documentaire : IledeFr1\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Gilbert-E"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/525\/9782013011525_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er f\u00e9vrier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilbert-E \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":97,"page_count":62,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1150,"published_date":"2017-01-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013011525\/ferme-de-montigny-le-bretonneux-seine-et-oise-exploitee-par-ernest-gilbert-memoire-pour-concourir-a-la-prime-dhonneur-qui-sera-decernee-en-1881"},{"id":"9782013060363","title":"L'art d'accommoder les restes d\u00e9di\u00e9 aux petites fortunes","description":"L'art d'accommoder les restes, d\u00e9di\u00e9 aux petites fortunes \/ par Un gastronome \u00e9m\u00e9rite\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1866\r\nSujet de l'ouvrage : Cuisine (restes)\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Un Gastronome Em\u00e9rite"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782013060363_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782013060363_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782013060363_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Un Gastronome Em\u00e9rite \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":268,"page_count":184,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1850,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013060363\/lart-daccommoder-les-restes-dedie-aux-petites-fortunes"},{"id":"9782013063340","title":"La Cuisini\u00e8re de la campagne. 10e \u00e9dition","description":"La Cuisini\u00e8re de la campagne... par M. L.-E. A. (Audot). 10e \u00e9dition.... R\u00e9impr. 1881\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1832\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Louis-eustache Audot"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782013063340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782013063340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782013063340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"38,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Louis-eustache Audot \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":1001,"page_count":722,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":3800,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782013063340\/la-cuisiniere-de-la-campagne-10e-edition"},{"id":"9782012966864","title":"Cuisine gouvernementale","description":"Cuisine gouvernementale \/ par A.-E. Billault de G\u00e9rainville,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1872\r\nSujet de l'ouvrage : France -- 1870-1940 (3e R\u00e9publique)\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le 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simplifi\u00e9e et mise \u00e0 la port\u00e9e de tout le monde : Manuel complet compos\u00e9 Par une r\u00e9union de chefs de Cuisine, de chefs d'Office","description":"La bonne cuisine simplifi\u00e9e et mise \u00e0 la port\u00e9e de tout le monde Manuel complet compos\u00e9 Par une r\u00e9union de chefs de Cuisine, de chefs d'Office...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1852\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\r","authors":["Bureau"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782013086752_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bureau \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":511,"page_count":366,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2500,"published_date":"2017-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur 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(\u00c9d.1907)","description":"Le manuel des fianc\u00e9s\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1907\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, 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s\u00e9rie d'\u00e9tudes morales et sociales (2e \u00e9dition) (\u00c9d.1897) : (2e \u00e9dition)","description":"Les ennemis de la jeunesse : nouvelle s\u00e9rie d'\u00e9tudes morales et sociales : aux Jeunes Filles (2e \u00e9dition)\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1897\r\nSujet de l'ouvrage : Jeunes femmes\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF.\r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande.\r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables.\r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique.\r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu.\r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":[],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782013393003_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782013393003_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782013393003_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Hachette BNF","translator":null,"weight":481,"page_count":341,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":2450,"published_date":"2014-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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La femme et la famille","description":"Au Congo. La femme et la famille , par le P. L. Lejeune,... Date de l'\u00e9dition originale : 1899. Sujet de l'ouvrage : CongoFrance -- Colonies -- Histoire. Le pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. Certains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. 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