{"data":[{"id":"9782036041134","title":"Le petit larousse cuisinier - collector","description":"Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'id\u00e9es !Vous \u00eates \u00e0 court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis d\u00e9barquent et les id\u00e9es vous manquent, les f\u00eates approchent et c'est \u00e0 votre tour de r\u00e9galer tout ce beau monde... Vite, ouvrez votre Petit Larousse Cuisinier !Vous y trouverez :- Une multitude de recettes simples et rapides pour manger \u00e9quilibr\u00e9, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours...- Plusieurs recettes en pas-\u00e0-pas pour r\u00e9ussir \u00e0 coup s\u00fbr, et un \u00ab Atelier de cuisine \u00bb qui explique, \u00e9tape par \u00e9tape, les pr\u00e9parations et les techniques de base : d\u00e9couper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un oeuf...- Des pictos pour distinguer d'un coup d'oeil les recettes l\u00e9g\u00e8res, les recettes express et les recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l'avance.- Et aussi des conseils, des astuces et des variantes pour multiplier les possibilit\u00e9s !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2995,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036041134\/le-petit-larousse-cuisinier-collector"},{"id":"9782501208161","title":"Latte Hello Kitty : Mes mini recettes aimant\u00e9es","description":null,"authors":[],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 f\u00e9vrier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Marabout","translator":null,"weight":0,"page_count":10,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2027-02-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501208161\/latte-hello-kitty-mes-mini-recettes-aimantees"},{"id":"9782017059684","title":"Simplissime : Cuisiner avec Saint-Mor\u00eat c'est simplissime","description":"Cet ouvrage propose 26 recettes \u00e0 base de Saint-Mor\u00eat.\r\n\r\nDes recettes sucr\u00e9es ou sal\u00e9es, il y en aura pour tous les go\u00fbts de l'ap\u00e9ro au dessert.","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":0,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":495,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017059684\/simplissime-cuisiner-avec-saint-moret-cest-simplissime"},{"id":"9782412113042","title":"140 recettes sp\u00e9ciales Asie","description":null,"authors":["X X"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"3,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2027","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"X X \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":395,"published_date":"2027-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412113042\/140-recettes-speciales-asie"},{"id":"9782501203593","title":"Hello Kitty : Mon petit coffee shop","description":"Cr\u00e9ez une v\u00e9ritable ambiance coffee shop \u00e0 la maison en savourant un caf\u00e9  ou un chocolat chaud dans ces charmantes tasses Hello Kitty. 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Recueil de recettes purement scientifiques : indispensables \u00e0 la m\u00e9nag\u00e8re, \u00e0 l'ouvrier et \u00e0 l'employ\u00e9","description":"Le livre d'or des m\u00e9nages : recueil de recettes purement scientifiques, indispensables \u00e0 la m\u00e9nag\u00e8re, \u00e0 l'ouvrier et \u00e0 l'employ\u00e9 \/ par Charles Lafont,...\r\nDate de l'\u00e9dition originale : 1905\r\nCollection : Collection A.-L. Guyot ; n\u00b0 723\r\nLe pr\u00e9sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt\u00e9rature Fran\u00e7aise mise en place avec la BNF. \r\nHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num\u00e9ris\u00e9 ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant \u00e0 la demande. \r\nCertains de ces ouvrages refl\u00e8tent des courants de pens\u00e9e caract\u00e9ristiques  de leur \u00e9poque, mais qui seraient aujourd'hui jug\u00e9s condamnables. \r\nIls n'en appartiennent pas moins \u00e0 l'histoire des id\u00e9es en France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Charles Lafont"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/548\/9782019959548_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Charles Lafont \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":283,"page_count":196,"readership":null,"editor":"Hachette BNF","price":1900,"published_date":"2018-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019959548\/le-livre-dor-des-menages-recueil-de-recettes-purement-scientifiques-indispensables-a-la-menagere-a-louvrier-et-a-lemploye"},{"id":"9782082011945","title":"Riz, recettes salees et sucrees","description":"En Asie et en Afrique,\r\n il est l'ordinaire des\r\n hommes, en Europe et au\r\n Moyen-Orient, il est partie\r\n int\u00e9grante de bien des\r\n mets traditionnels : le riz est en cuisine un ingr\u00e9dient qui se\r\n d\u00e9cline en d'innombrables mets, sal\u00e9s et sucr\u00e9s. Inlassable\r\n voyageur, Roland Durand sait s'inspirer des saveurs d'ici et\r\n d'ailleurs pour magnifier en cuisine les grands classiques\r\n et inventer de nouvelles recettes avec les ingr\u00e9dients\r\n de toujours. 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France et sont susceptibles de pr\u00e9senter un int\u00e9r\u00eat scientifique ou historique. \r\nLe sens de notre d\u00e9marche \u00e9ditoriale consiste ainsi \u00e0 permettre l'acc\u00e8s \u00e0 ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa\u00e7on le contenu. \r\nPour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr","authors":["Niels Larsen"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/187\/9782019231187_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/187\/9782019231187_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/187\/9782019231187_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Niels Larsen \u2014 Hachette BNF","translator":null,"weight":146,"page_count":92,"readership":null,"editor":"Hachette 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Comment donner \u00e0 entendre et \u00e0 \u00e9couter la mati\u00e8re culinaire ? Quelles repr\u00e9sentations les sons de la cuisine r\u00e9veillent en nous ? Pourquoi est-ce si jouissif de parler de nourriture ? Dans la cuisine, l'ou\u00efe est souvent relay\u00e9e derri\u00e8re le go\u00fbt, la vue, l'odorat, le toucher. Audio et fourneaux font pourtant bon m\u00e9nage : les paroles transmettent et les bruits suscitent l'envie. Dans un cadre sonore convivial, les podcasts culinaires renouent avec ce sens oubli\u00e9 pour faire vivre la cuisine autrement. En convoquant la mati\u00e8re culinaire par le son, le podcast en d\u00e9ploie toute la sensorialit\u00e9. On visualise le fromage d\u00e9goulinant qui nous est d\u00e9crit, on suppose la saveur du g\u00e2teau en train d'\u00eatre pr\u00e9par\u00e9, on devine la cuisse de poulet \u00e0 son cr\u00e9pitement dans la po\u00eale. Son \u00e0 l'oreille et eau \u00e0 la bouche, les podcasts culinaires nous mettent \u00e0 table.","authors":["Emma Brierre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782140349072_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782140349072_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/072\/9782140349072_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emma Brierre \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":230,"page_count":188,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2100,"published_date":"2023-06-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782140349072\/festin-sonore-la-representation-de-la-convivialite-dans-les-podcasts-culinaires"},{"id":"9782080677235","title":"De l'\u00e9pi au demi","description":"La bi\u00e8re fait-elle grossir ? Mille id\u00e9es re\u00e7ues entourent cette boisson ancestrale. Et pourtant, que de clich\u00e9s, d'erreurs grossi\u00e8res ! Le docteur Jean-Marie Bourre s'emploie \u00e0 r\u00e9habiliter la bi\u00e8re, montrant qu'une consommation mod\u00e9r\u00e9e et r\u00e9guli\u00e8re peut m\u00eame avoir des effets b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. N'apporte-t-elle pas \u00e0 l'organisme des \u00e9l\u00e9ments nombreux et indispensables comme certaines vitamines si n\u00e9cessaires \u00e0 notre \u00e9quilibre ? Mais aussi quelques oligo-\u00e9l\u00e9ments qui nous manquent ou un apport bienvenu et mesur\u00e9 de calories ? 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La bi\u00e8re, un aliment, un atout pour la sant\u00e9, mais aussi un plaisir.","authors":["Jean-marie Bourre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782080677235_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782080677235_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/235\/9782080677235_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,40 \u20ac","formatted_published_date":"20 avril 2000","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-marie Bourre \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":275,"page_count":252,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":1540,"published_date":"2000-04-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080677235\/de-lepi-au-demi"},{"id":"9782501208185","title":"Matcha My Melody : Mes mini recettes 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