{"data":[{"id":"9782896584116","title":"La cuisine pas compliqu\u00e9e d'Antoine","description":"Apr\u00e8s avoir partag\u00e9 ma passion pour la cuisine pas compliqu\u00e9e \u00e0 travers mes vid\u00e9os sur TikTok, me voici \u00e0 la barre d'un livre de recettes! T'es fan depuis la premi\u00e8re heure ? Tu seras pas d\u00e9pays\u00e9 ici ! Dans ce livre, je pr\u00e9sente mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, tout le monde. Les classiques qu'on fait dans la vraie vie. Parce que des fois, \u00e7a nous tente pas de cuisiner, et tout ce qu'on veut, c'est le r\u00e9confort d'une toast aux cretons avec de la moutarde de baseball. Et c'est bin correct! Je veux te redonner le go\u00fbt de cuisiner des recettes r\u00e9confortantes qui donnent l'effet d'une couverte un soir d'automne. Des recettes que j'aime faire et refaire parce que je sais qu'elles sont bonnes, un peu comme les plats que mes parents me cuisinaient quand j'\u00e9tais jeune. Alors, on encha\u00eene-tu, point d'interrogation? Un, deux, trois, clap ! clap !","authors":["Antoine Bouchard-C\u00f4tes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782896584116_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782896584116_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782896584116_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"36,50 \u20ac","formatted_published_date":"15 d\u00e9cembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Antoine Bouchard-C\u00f4tes \u2014 Pratico Edition","translator":null,"weight":400,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Pratico Edition","price":3650,"published_date":"2024-12-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782896584116\/la-cuisine-pas-compliquee-dantoine"},{"id":"9791095856498","title":"Biodynamiquement v\u00f4tre","description":"Biodynamiquement v\u00f4tre sous la direction de\u00a0Willy Kiezer\r\n\r\nEntre revue de fond et guide de d\u00e9gustation, cet ouvrage atypique signe le grand retour d'un livre enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 la biodynamie viticole.\r\n\r\n\u00c0 travers plus de 600 vins d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 l'aveugle, 325 domaines labellis\u00e9s Demeter ou Biodyvin, 100 coups de coeur, des portraits de vigneronnes et vignerons, des articles de fond et une pr\u00e9face sign\u00e9e Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France 2022, ce livre explore la vitalit\u00e9 d'un mode de culture en pleine mutation, aux avant-postes de l'agro\u00e9cologie.\r\n\r\nDirig\u00e9 par Willy Kiezer, auteur, journaliste et sp\u00e9cialiste reconnu du vin bio, ce projet collectif rassemble une \u00e9quipe de d\u00e9gustateurs et d'autrices passionn\u00e9s pour raconter, d\u00e9coder et faire aimer la biodynamie d'aujourd'hui.\r\n\r\nUn ouvrage pour les curieux, les pros, les amateurs, et tous ceux qui pensent que le vin, c'est aussi une vision du monde.","authors":["Collectif","Xavier Thuizat","Willy Kiezer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/498\/9791095856498_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/498\/9791095856498_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/498\/9791095856498_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif, Xavier Thuizat, Willy Kiezer \u2014 Bbdeditions","translator":null,"weight":280,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Bbdeditions","price":2200,"published_date":"2026-03-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791095856498\/biodynamiquement-votre"},{"id":"9781838667245","title":"Slow food, fast cars","description":"The story and recipes of Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore's idyllic guest house, set in the heart of the Italian countryside.\r\n\r\nWhen Lara and Massimo opened their guest house Casa Maria Luigia, they wanted to entertain their guests and give them the opportunity to experience the wonderful, earthy food of the Emilia-Romagna region of Italy. 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Je suis heureuse de les partager avec vous dans cette belle \u00e9dition accessible. \u00bb\r\nCatherine.\r\n","authors":["Catherine Makarius","Juliette R\u00e9beillard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/616\/9791026908616_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/616\/9791026908616_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/616\/9791026908616_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"44,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Catherine Makarius, Juliette R\u00e9beillard \u2014 A Vue D'Oeil","translator":null,"weight":669,"page_count":280,"readership":null,"editor":"A Vue D'Oeil","price":4400,"published_date":"2026-01-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791026908616\/les-recettes-de-catherine"},{"id":"9782322037483","title":"Vignes et vins au Liban ; 4000 ans de succ\u00e8s","description":"Les vins libanais connaissent un succ\u00e8s grandissant. La r\u00e9ussite du secteur est li\u00e9e \u00e0 la restructuration intervenue \u00e0 partir du d\u00e9but des ann\u00e9es 1990. L'essor des vignobles et du nombre d'exploitations t\u00e9moignent de la vitalit\u00e9 des activit\u00e9s viticoles au Liban. \r\nEn fait, c'est au XIXe si\u00e8cle que la viticulture de ce pays entre dans une phase dynamique, sous l'impulsion des J\u00e9suites install\u00e9s dans la Bekaa. Ces derniers enclenchent un processus de modernisation de leurs  exploitations pour s'orienter vers une d\u00e9marche qualit\u00e9. \r\nDans la r\u00e9alit\u00e9, la notori\u00e9t\u00e9 des vins libanais est beaucoup plus ancienne. Le pr\u00e9sent ouvrage a pour objectif de montrer que leur renomm\u00e9e est plurimill\u00e9naire, avec une permanence des louanges au fil des si\u00e8cles. Un savoir-faire exceptionnel est transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, dont les producteurs du XXIe si\u00e8cle sont les h\u00e9ritiers. 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Quel pays au monde peut se targuer  d'avoir une aussi longue et glorieuse passion pour r\u00e9aliser ce  breuvage que le Liban ?\r","authors":["Jean-pierre Bel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/483\/9782322037483_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/483\/9782322037483_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/483\/9782322037483_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,90 \u20ac","formatted_published_date":"27 ao\u00fbt 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-pierre Bel \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":501,"page_count":416,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":2090,"published_date":"2014-08-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322037483\/vignes-et-vins-au-liban-4000-ans-de-succes"},{"id":"9782492356018","title":"Les recettes d'emilie - t01 - la noisette - les recettes d'emilie","description":null,"authors":["Cheminaud\/Sedano"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/018\/9782492356018_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/018\/9782492356018_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/018\/9782492356018_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cheminaud\/Sedano \u2014 Editions Du Petit Saturnin","translator":null,"weight":520,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Editions Du Petit Saturnin","price":2000,"published_date":"2020-11-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492356018\/les-recettes-demilie-t01-la-noisette-les-recettes-demilie"},{"id":"9782816003703","title":"Cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["6000000","6000000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/703\/9782816003703_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/703\/9782816003703_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/703\/9782816003703_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,99 \u20ac","formatted_published_date":"3 avril 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":758,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Art\u00e9mis","price":2199,"published_date":"2013-04-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816003703\/cuisine-vegetarienne"},{"id":"9782035906809","title":"Recettes vegan","description":"De plus en plus de personnes d\u00e9cident d'adopter un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise et \u00e9quilibre est possible !\r\n\u00c0 travers 50 recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les prot\u00e9ines animales et se faire plaisir jour apr\u00e8s jour.\r\n\r\n Les entr\u00e9es : caviar d'aubergines \u00e0 l'asiatique, carottes r\u00e2p\u00e9es aux graines de s\u00e9same, soupe aux tomates et boulgour.\r\nLes plats : courgettes \u00e0 la tomate at aux cumins, fenouil confit au four, curry aux pois-chiches.\r\nLes desserts : cookies vegan banane-chocolat, granit\u00e9 orange-gingembre, cr\u00e8me de ch\u00e2taignes \u00e0 la f\u00e8ve tonka.\r\nLes sauces : a\u00efoli \u00e0 la pomme de terre, ketchup maison, mayonnaise au tofu.\r\n\r\nAvec les conseils d'une di\u00e9t\u00e9ticienne pour allier plaisir et \u00e9quilibre nutritionnel.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782035906809_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782035906809_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/809\/9782035906809_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 janvier 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":308,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Larousse","price":890,"published_date":"2015-01-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035906809\/recettes-vegan"},{"id":"9781741962345","title":"Ripailles","description":"Presents some of the best of the French kitchen and delves into the very roots of French cuisine.\r","authors":["St\u00e9phane Reynaud"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9781741962345_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9781741962345_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9781741962345_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,20 \u20ac","formatted_published_date":"15 octobre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phane Reynaud \u2014 MURDOCH BOOKS","translator":null,"weight":2260,"page_count":480,"readership":null,"editor":"MURDOCH BOOKS","price":3520,"published_date":"2008-10-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781741962345\/ripailles"},{"id":"9782810005253","title":"Bon anniversaire","description":"40 g\u00e2teaux r\u00e9alisables en 10mn avec des biscuits , bonbons et autres ingr\u00e9dients tout pr\u00eats.\r","authors":["Seymourina Cruse","Steven Ware"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/253\/9782810005253_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/253\/9782810005253_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/253\/9782810005253_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 f\u00e9vrier 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Seymourina Cruse, Steven Ware \u2014 TOUCAN","translator":null,"weight":202,"page_count":96,"readership":null,"editor":"TOUCAN","price":1000,"published_date":"2013-02-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782810005253\/bon-anniversaire"},{"id":"9782100737901","title":"101 bi\u00e8res ; grandes marques et brasseries artisanales","description":"Voici le guide des 101 bi\u00e8res qu'il faut avoir go\u00fbt\u00e9es au moins une fois dans sa vie !\r\nCe n'est ni un palmar\u00e8s des \u00ab meilleures \u00bb bi\u00e8res du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une s\u00e9lection de bouteilles incontournables et facilement disponibles.\r\nDes bi\u00e8res qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des \u00c9tats-Unis que d'Italie, du Qu\u00e9bec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire \u00e0 raconter.\r\nM\u00ealant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite \u00e0 d\u00e9couvrir la grande diversit\u00e9 de styles, d'ar\u00f4mes et de go\u00fbts qu'offre aujourd'hui le monde de la bi\u00e8re.\r\nDes choix aussi personnels que pertinents, d\u00e9fendus avec conviction et humour !\r","authors":["Gilbert Delos"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782100737901_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782100737901_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782100737901_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"19 ao\u00fbt 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilbert Delos \u2014 Dunod","translator":null,"weight":380,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Dunod","price":1290,"published_date":"2015-08-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782100737901\/101-bieres-grandes-marques-et-brasseries-artisanales"},{"id":"9791040616504","title":"Les p\u00e9pites gourmandes : L'ap\u00e9ritif V\u00e9g\u00e9tal !","description":"D\u00e9couvrez Les P\u00e9pites Gourmandes, votre guide vers une cuisine v\u00e9g\u00e9tale aussi d\u00e9licieuse qu'\u00e9thique. Avec 90 recettes savoureuses, ce livre vous invite \u00e0 r\u00e9duire votre empreinte \u00e9cologique, tout en vous d\u00e9lectant de plats respectueux de l'environnement et du bien-\u00eatre animal. Apprenez \u00e0 marier les saveurs v\u00e9ganes, \u00e0 cuisiner les restes avec ing\u00e9niosit\u00e9 et \u00e0 comprendre vos besoins nutritionnels. Transformez vos habitudes alimentaires et approvisionnez-vous en conscience. Embarquez pour un voyage culinaire qui nourrit le corps, l'esprit et pr\u00e9serve notre plan\u00e8te.\r\n \r\nSt\u00e9phanie, une autodidacte passionn\u00e9e par les animaux et la cuisine, a explor\u00e9 l'alimentation v\u00e9g\u00e9tale apr\u00e8s des ann\u00e9es dans le secteur de la sant\u00e9. Elle a appris qu'une alimentation sans produits d'origine animale pouvait \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9e et nutritive. Ayant tenu un restaurant v\u00e9g\u00e9talien et travaill\u00e9 comme traiteur z\u00e9ro d\u00e9chet, elle se consacre d\u00e9sormais \u00e0 enseigner comment manger sainement en respectant les animaux et l'environnement.","authors":["St\u00e9phanie Blanchard"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9791040616504_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9791040616504_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/504\/9791040616504_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie Blanchard \u2014 LES TROIS COLONNES","translator":null,"weight":369,"page_count":304,"readership":null,"editor":"LES TROIS COLONNES","price":3400,"published_date":"2025-03-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040616504\/les-pepites-gourmandes-laperitif-vegetal"},{"id":"9782100538911","title":"Guide pratique de la mise en bouteille","description":"La pr\u00e9paration du vin au conditionnement est un \u00e9l\u00e9ment essentiel dans la cha\u00eene vinicole. Elle se planifie d\u00e8s la fin des phases fermentaires en fonction de la date de mise en bouteille et se pr\u00e9pare en fonction d'un cahier des charges donn\u00e9. Il existe en outre des risques li\u00e9s \u00e0 l'op\u00e9ration m\u00eame de mise en bouteille comme par exemple les ph\u00e9nom\u00e8nes d'oxydation en bouteilles, principalement li\u00e9s aux entr\u00e9es d'oxyg\u00e8ne lors de la mise en bouteille ou bien la configuration des diff\u00e9rents mat\u00e9riels (tireuse, boucheuse), influant non seulement sur les risques de contamination mais \u00e9galement sur l'\u00e9tat du vin. Ce guide pratique propose des solutions pour ma\u00eetriser ces points critiques, par le biais de l'hygi\u00e8ne notamment dans une d\u00e9marche qualit\u00e9. Il d\u00e9montre ainsi que le suivi de l'op\u00e9ration ainsi que le contr\u00f4le de l'ensemble des outils (de la qualit\u00e9 de l'eau de rin\u00e7age \u00e0 la qualit\u00e9 du bouchage en passant par la protection du vin) doivent entrer, \u00e0 part enti\u00e8re, dans une d\u00e9marche qui vise \u00e0 conserver les qualit\u00e9s sensorielles et nutritionnelles du vin.\r","authors":["Pascal Poupault"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782100538911_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782100538911_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782100538911_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,90 \u20ac","formatted_published_date":"23 juin 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pascal Poupault \u2014 Dunod","translator":null,"weight":312,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Dunod","price":3090,"published_date":"2010-06-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782100538911\/guide-pratique-de-la-mise-en-bouteille"},{"id":"9782100546084","title":"Guide pratique de la d\u00e9gustation ; du raisin \u00e0 la vente","description":"La d\u00e9gustation est utilis\u00e9e tout au long des processus d'\u00e9laboration et de commercialisation, du grain de raisin au vin. L'\u00e9tat de maturit\u00e9 du raisin est le premier facteur, et certainement l'un des plus d\u00e9terminants, qui conditionne la qualit\u00e9 du vin. Il est le r\u00e9sultat d'un ensemble de ph\u00e9nom\u00e8nes physiologiques et biochimiques complexes dont le bon d\u00e9roulement et l'intensit\u00e9 d\u00e9pendent fortement des conditions du milieu (vari\u00e9t\u00e9 de vigne, sols, climat). Apr\u00e8s une approche des bases physiologiques et comportementales du d\u00e9gustateur, cet ouvrage, r\u00e9solument pratique, dresse un panorama complet des techniques existantes (caract\u00e9ristiques organoleptiques, outils d'\u00e9valuation) de d\u00e9gustation \u00e0 chaque \u00e9tape de l'\u00e9laboration des vins.\r","authors":["Maurice Chassin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782100546084_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782100546084_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782100546084_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,50 \u20ac","formatted_published_date":"6 avril 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Maurice Chassin \u2014 Dunod","translator":null,"weight":300,"page_count":200,"readership":"Tout public","editor":"Dunod","price":3250,"published_date":"2011-04-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782100546084\/guide-pratique-de-la-degustation-du-raisin-a-la-vente"},{"id":"9782322259991","title":"Recettes et menus pour la maladie de Cushing","description":"Cet ouvrage est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 toutes les personnes souffrant de la maladie de Cushing, et il offre aux d\u00e9tenteurs de l'ouvrage du m\u00eame auteur :  Quelle alimentation pour la maladie de Cushing ?  un ouvrage totalement compl\u00e9mentaire.\r\nDe nombreuses recettes vont sont propos\u00e9es, toutes tr\u00e8s simples \u00e0 mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux g\u00e9rer votre alimentation sp\u00e9cifique associ\u00e9e \u00e0 votre endocrinopathie.\r\nLe but de cet ouvrage \u00e9tant d'apprendre tr\u00e8s rapidement \u00e0 ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre les effets ind\u00e9sirables de votre maladie de Cushing en toute qui\u00e9tude.\r\nL'auteur vous propose \u00e9galement un mois de menus totalement in\u00e9dits, id\u00e9alement adapt\u00e9s \u00e0 votre pathologie, compl\u00e9tant ainsi votre apprentissage nutritionnel.","authors":["C\u00e9dric Menard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/991\/9782322259991_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/991\/9782322259991_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/991\/9782322259991_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9dric Menard \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":401,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":1895,"published_date":"2021-03-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322259991\/recettes-et-menus-pour-la-maladie-de-cushing"},{"id":"9782268072098","title":"Maxim's ; l'histoire d'un r\u00eave","description":"\"On n'ach\u00e8te pas un endroit comme Maxim's, c'est lui qui vous  prend.\r\nLa premi\u00e8re \u00e9motion n'est pas de franchir sa fa\u00e7ade  1900, mais de songer que c'est l\u00e0 m\u00eame, dans ce qui n'\u00e9tait  alors qu'un studio d'architecte, que Jacques Ange Gabriel a  dessin\u00e9 en 1758 pour la future place Louis XV les plans du  garde-meuble royal qui deviendra l'h\u00f4tel de la Marine, ainsi  que ceux du premier h\u00f4tel de la Monnaie, aujourd'hui h\u00f4tel  Crillon.\" Pierre Cardin","authors":["Jean Mauduit"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782268072098_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782268072098_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782268072098_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,20 \u20ac","formatted_published_date":"24 novembre 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Mauduit \u2014 \u00c9ditions du Rocher","translator":null,"weight":270,"page_count":235,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du Rocher","price":1920,"published_date":"2011-11-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782268072098\/maxims-lhistoire-dun-reve"},{"id":"9780789341532","title":"Tasting Vietnam","description":"This beautifully designed guide to Vietnamese home cooking and comfort food goes beyond restaurant fare to explore the vibrant, fresh flavors of a cuisine whose popularity is rising rapidly.\r\n\r\nAnne-Solenne Hatte presents the mouthwatering recipes for traditional Vietnamese home cooking collected by B\u00e0, her maternal grandmother. 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Ses grands-parents sillonn\u00e8rent pendant trente ans les routes italiennes. Ce fut au cours de ces tourn\u00e9es qu'ils recueillirent patiemment les recettes culinaires des diff\u00e9rentes r\u00e9gions qu'ils parcoururent.\r","authors":["Pascquale Ricciardi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782356620064_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782356620064_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/064\/9782356620064_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,50 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pascquale Ricciardi \u2014 Mercure Dauphinois","translator":null,"weight":178,"page_count":136,"readership":"Tout public","editor":"Mercure Dauphinois","price":1250,"published_date":"2009-03-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782356620064\/recettes-de-gastronomie-italienne"},{"id":"9782356620149","title":"Recettes sans acidit\u00e9","description":"L'auteur a tenu \u00e0 Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie. Elle a trait\u00e9 particuli\u00e8rement toutes les affections dues \u00e0 l'arthrite. Elle s'est alors aper\u00e7ue de l'importance d'un r\u00e9gime ad\u00e9quat, en remarquant que certains aliments renfor\u00e7aient les douleurs et le manque de mobilit\u00e9 chez la plupart de ses patients. 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Le constat actuel est pourtant sans appel : le fl\u00e9au du surpoids et de l'ob\u00e9sit\u00e9 ne cesse de cro\u00eetre, et les maladies cardiovasculaires s\u00e9vissent plus que jamais. Il est donc temps d'en finir avec ces anciennes croyances car la science moderne nous d\u00e9montre qu'en r\u00e9alit\u00e9, les graisses alimentaires sont pr\u00e9cieuses pour la sant\u00e9 et le maintien du poids de forme. Alors oui, vous pouvez perdre du gras en mangeant du gras ! Le coupable n'est donc pas celui que l'on croit. Dans cet ouvrage, vous allez d\u00e9couvrir les v\u00e9ritables m\u00e9canismes de la prise de poids et comprendre que, contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, manger calorique ne fait pas grossir et que faire du sport. ne fait pas maigrir ! Une fois ces nouvelles connaissances acquises, vous pourrez perdre du poids naturellement sans vous restreindre et sans compter les calories en appliquant la M\u00e9thode 3R mise au point par l'auteur \u00e0 partir des derni\u00e8res d\u00e9couvertes scientifiques, notamment en \u00e9pig\u00e9n\u00e9tique, et qui consiste \u00e0 R\u00e9duire les sucres, Rajouter des graisses et \u00e0 se Rassasier. Simple et pratique, la M\u00e9thode 3R promet \u00e0 toute la famille une alimentation riche en go\u00fbt et en plaisir. Vous aurez m\u00eame le droit de vous resservir !\r","authors":["Renaud Roussel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/598\/9782733913598_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Renaud Roussel \u2014 GRANCHER","translator":null,"weight":348,"page_count":null,"readership":null,"editor":"GRANCHER","price":1800,"published_date":"2016-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733913598\/du-beurre-sil-vous-plait-perdre-du-poids-autrement-avec-la-methode-3r"},{"id":"9782212571417","title":"Quand l'alimentation nous bouffe la vie ; apprendre \u00e0 manger avec plaisir et en pleine conscience","description":"Nos habitudes alimentaires et le rapport que nous entretenons avec la nourriture ont \u00e0 voir avec notre enfance mais aussi avec tout ce que nous avons entendu, devenu adulte, sur comment bien manger pour rester en forme et en bonne sant\u00e9.\r\nOr, bien souvent, ces habitudes ne comblent ni nos envies, ni nos vrais besoins, encore moins notre balance, et peuvent affecter notre confiance en nous. G\u00e9rer ses \u00e9motions en mangeant, se priver de ce que l'on aime, \u00eatre accro au sucre ou endurer des intol\u00e9rances alimentaires... Les maux de la bouffe nous g\u00e2chent la vie. Comment se d\u00e9barrasser du poids de l'alimentation tout en respectant notre organisme et notre droit au plaisir ?\r\nQuel que soit votre histoire avec la nourriture, ce livre vous propose de vous r\u00e9concilier avec elle. Gr\u00e2ce \u00e0 des questionnaires et des exercices, vous identifierez votre profil de mangeur et construirez votre propre alimentation, celle qui vous correspond et qui est bonne pour vous : saine, lib\u00e9r\u00e9e des kilos \u00e9motionnels, choisie avec plaisir et mang\u00e9e en pleine conscience.","authors":["Chine Lanzmann","Gabriella Tamas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782212571417_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782212571417_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782212571417_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"14 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Chine Lanzmann, Gabriella Tamas \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":null,"weight":228,"page_count":168,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":1690,"published_date":"2019-03-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782212571417\/quand-lalimentation-nous-bouffe-la-vie-apprendre-a-manger-avec-plaisir-et-en-pleine-conscience"},{"id":"9788490011065","title":"Nouveau manuel complet du distillateur liquoristique","description":"Nouveau manuel du distillateur liquoriste contenant l\u00b4art de fabriquer les sirops, les spiritueux parfum\u00e9s, les huiles essentielles, les eaux distill\u00e9es, les ratafias et les hypocras et renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distill\u00e9es et par infusion le plus g\u00e9n\u00e9ralement en usage ainsi que la pr\u00e9paration des fruits \u00e0 l\u00b4eau de vie et au sirop. 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