{"data":[{"id":"9782906518841","title":"Le nez du vin : el d\u00fao ; 24 aromas","description":null,"authors":["Jean Lenoir"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782906518841_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782906518841_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/841\/9782906518841_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"159,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Lenoir \u2014 Jean Lenoir","translator":null,"weight":1700,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Jean Lenoir","price":15900,"published_date":"2006-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782906518841\/le-nez-du-vin-el-duo-24-aromas"},{"id":"9782906518889","title":"Le nez du vin : il duo vini bianchi e vini rossi ; 24 ar\u00f4mes","description":null,"authors":["Jean Lenoir"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/889\/9782906518889_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/889\/9782906518889_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/889\/9782906518889_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"159,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Lenoir \u2014 Jean Lenoir","translator":null,"weight":1700,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Jean Lenoir","price":15900,"published_date":"2006-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782906518889\/le-nez-du-vin-il-duo-vini-bianchi-e-vini-rossi-24-aromes"},{"id":"9782906658080","title":"Cuisine vietnamienne","description":null,"authors":["Mei"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,25 \u20ac","formatted_published_date":"18 mars 1991","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mei \u2014 You Feng","translator":null,"weight":262,"page_count":null,"readership":null,"editor":"You Feng","price":925,"published_date":"1991-03-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782906658080\/cuisine-vietnamienne"},{"id":"9782910490539","title":"Usage du the et des epices en asie (l')","description":"\" .\r\n Je dirai d'abord que les peuples de l'asie mangent beaucoup moins que ceux de l'europe nous sommes des loups, et des bestes carnacieres en leur comparaison, je n'en attribue pas la cause enti\u00e8rement a leur sobriet\u00e9 en prenant ce terme pour la vertu qui dompte la gourmandise, les raisons en sont plus corporelles, ils habitent des climats plus chauds que les nostres, et un pays moins abondant.  ils ne s'excitent point l'appetit par ces exercices du corps qui nous occupent si fort, la promenade, la danse, le jeu.\r\n Ils sont sedentaires comme des reclus en comparaison de nous.  \" en 1680, rentrant d'un s\u00e9jour de neuf ans en orient, le c\u00e9l\u00e8bre voyageur jean chardin entreprend de r\u00e9pondre aux nombreuses questions pos\u00e9es par un certain esprit cabart de villarmont sur les moeurs aux \" indes orientales \".  d'une \u00e9tonnante vari\u00e9t\u00e9, ces questions t\u00e9moignent tout \u00e0 la fois des pr\u00e9jug\u00e9s et de la curiosit\u00e9 des \u00e9lites marchandes en france, contraintes, depuis la cr\u00e9ation par colbert de la compagnie des indes orientales, de voyager et de vivre dans des pays qui les fascinent et les effraient.\r\n\r\nV\u00e9ritable \" guide pratique \", ce texte exceptionnel, \u00e9dit\u00e9 pour la premi\u00e8re fois (en respectant la langue et la graphie du manuscrit), a pour objet de renseigner sur la consommation et le commerce des \u00e9pices et du th\u00e9, sur les manufactures et leurs produits, ainsi que sur la nourriture, les mani\u00e8res de table, la sexualit\u00e9, que ce soit en turquie, en perse, en inde ou en chine.  par certains d\u00e9tails - le fait, par exemple, que les europ\u00e9ennes aient appris \u00e0 se mettre du musc dans le nombril \u00e0 l'instar des orientales - chardin appara\u00eet aussi comme l'un des premiers voyageurs \u00e0 d\u00e9crire l'adaptation des occidentaux aux coutumes locales.\r\n Anne coldefy-faucard.\r","authors":["Jean Chardin"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,40 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2002","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Chardin \u2014 L'Inventaire","translator":null,"weight":302,"page_count":100,"readership":null,"editor":"L'Inventaire","price":2440,"published_date":"2002-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782910490539\/usage-du-the-et-des-epices-en-asie-l"},{"id":"9782911328435","title":"P\u00e2tes, je vous aime... toutes !","description":"Tout le monde conna\u00eet les spaghettis, farfalles, sp\u00e4tzles, nouilles, vermicelles, crozets, cheveux d'anges, etc., qui ont nourri, et nourrissent toujours, des milliards de personnes dans le monde. 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P\u00e2tes, je vous aime... est une invitation \u00e0 d\u00e9couvrir de nouvelles recettes originales, d'ici et d'ailleurs, qui illustrent \u00e0 quel point les p\u00e2tes sont une source in\u00e9puisable de plats vari\u00e9s, simples ou raffin\u00e9s. \r","authors":["Oivier Gaudant","Line de Smet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/435\/9782911328435_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/435\/9782911328435_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/435\/9782911328435_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Oivier Gaudant, Line de Smet \u2014 Le Sureau","translator":null,"weight":159,"page_count":71,"readership":"Tout public","editor":"Le Sureau","price":1000,"published_date":"2008-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782911328435\/pates-je-vous-aime-toutes"},{"id":"9782910333249","title":"Recipes and wines of Bourgogne","description":"Burgundy has, through the centuries, founded a true culinary heritage by uniteing its rural harvests with gastronomy. Claudine Duluat and Martin Cantegrit help us to rediscover this heritage, either through traditional classics - pauchause, goug\u00e8res or parsleyed ham - or by penetrating the secrets of a delicate, subtle and refined cuisine - crayfish in Chablis, pike mousse and other mouth-watering marvels.However, such a diverse range of a region's culinary resources would be incomplete if it were not puctuated, exalted in burgundy's case, by a presentation of the wine or wine adapted to each recipe. It is for this reason that the authors have chosen to present wines carefully selected to enhance each dish.The reader will encounter the names of the greatest wines in France, but will also discover appellations or owners of vineyards which are less well-known but just as captivating.TRADUCTIONRecettes et vins de Bourgogne   de Claudine Duluat et Martin Cantegrit. Oeufs en meurette, pauchouse, goug\u00e8res ou jambon persill\u00e9 - p\u00e9n\u00e9trez les secrets d'une cuisine savante, nuanc\u00e9e et d\u00e9licate - \u00e9crevisses au Chablis, supr\u00eame de brochet et autres merveilles all\u00e9chantes sans oublier d'aborder pour chaque recette l'harmonie du vin et du mets. D\u00e9couvrez des vins prestigieux mais aussi des appellations r\u00e9put\u00e9es et des propri\u00e9taires de vignoble dignes de d\u00e9fendre leur renomm\u00e9e.* Prix sp\u00e9cial de l'Acad\u00e9mie internationale des GourmetsFormat 20 x 23 cm. 144 pages. 27 photos coul. 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C'est l'esprit des ouvrages de cette collection, \u00e0 savoir des textes faciles et clairs, contenant des explications simples et accessibles, des livres fonctionnels, pratiques et pleins d'astuces.\r\nNous esp\u00e9rons vous avoir donn\u00e9 envie de participer \u00e0 ces cochonnailles, o\u00f9 tuer le cochon n'est pas un imp\u00e9ratif ! Tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires sont disponibles chez votre boucher.\r","authors":["Thierry Kappler"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782913990111_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782913990111_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782913990111_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,85 \u20ac","formatted_published_date":"6 f\u00e9vrier 2001","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Thierry Kappler \u2014 Bastberg","translator":null,"weight":200,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Bastberg","price":1585,"published_date":"2001-02-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782913990111\/les-cochonailles-le-porc-a-toutes-les-sauces"},{"id":"9782913990265","title":"La bi\u00e8re, saveurs et d\u00e9gustation","description":"L'id\u00e9e est simple.\r\nAu lieu de consacrer un \u00e9ni\u00e8me livre de recettes \u00e0 la bi\u00e8re, cet ouvrage vous conte l'imp\u00e9rissable histoire de l'\u00e9volution de son go\u00fbt, en qu\u00eate, dans la bi\u00e8re comme dans le vin, de ce que l'on y trouve objectivement et de ce que l'on y ajoute subjectivement. Ouvrage d'art gourmand \u00e0 usage des amoureux de la \"dive mousse\", ce livre n'a d'autre volont\u00e9 que de mieux faire conna\u00eetre la bi\u00e8re au lecteur, jouvencelle boisson \u00e2g\u00e9e de 8000 printemps.\r\nNullement recueil de recettes, m\u00eame s'il en rec\u00e8le quelques-unes et non des moindres, il se lit avant tout comme un livre d'heures de la bi\u00e8re transcend\u00e9e par la gourmandise, illustr\u00e9 par une iconographie gastronomique rare et d\u00e9lectable.\r","authors":["Colin J-C"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782913990265_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782913990265_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/265\/9782913990265_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,19 \u20ac","formatted_published_date":"11 mai 2000","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Colin J-C \u2014 Bastberg","translator":null,"weight":570,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Bastberg","price":2119,"published_date":"2000-05-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782913990265\/la-biere-saveurs-et-degustation"},{"id":"9782913990968","title":"Desserts et viennoiseries de f\u00eates","description":"Pour ce nouveau titre de la collection \"Cahiers Gourmands\", Guy Zeissloff, qui voici deux ans nous a ravis par les recettes entre traditions et innovations en mati\u00e8re de pains et viennoiseries, s'est adjoint le savoirfaire, l'enthousiasme et la cr\u00e9ativit\u00e9 d'un comp\u00e8re, G\u00e9rard Fritsch, pour nous peaufiner une encyclop\u00e9die des \"viennoiseries, p\u00e2tisseries et desserts \".\r\nIls n'ont pas \u00e9t\u00e9 trop de deux pour venir \u00e0 bout de ce monument gastronomique tr\u00e8s adroitement illustr\u00e9 de croquis techniques, d'images d'ambiance et de photographies expressives et color\u00e9es. Leur credo de mettre un savoir-faire et une technique professionnels au service de chacun, s'affirme une fois de plus par la justesse de son objectif et la pr\u00e9cision de sa r\u00e9alisation. \u00c0 consommer sans mod\u00e9ration !\r","authors":["G\u00e9rard Fristch","Guy Zeissloff"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/968\/9782913990968_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/968\/9782913990968_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/968\/9782913990968_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2002","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"G\u00e9rard Fristch, Guy Zeissloff \u2014 Bastberg","translator":null,"weight":50,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Bastberg","price":1650,"published_date":"2002-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782913990968\/desserts-et-viennoiseries-de-fetes"},{"id":"9782912949097","title":"Saveurs m\u00e9tiss\u00e9es ; recettes originales de l'\u00eele de la R\u00e9union","description":"Inspir\u00e9 par les fruits et les \u00e9pices de l'h\u00e9misph\u00e8re sud, Aymeric Pataud r\u00e9alise \u00e0 travers les recettes de ce livre un v\u00e9ritable m\u00e9tissage des saveurs.\r\nSaveurs m\u00e9tiss\u00e9es pr\u00e9sente 60 recettes issues du savoir-faire de ce jeune chef atypique form\u00e9 dans les meilleures \u00e9coles parisiennes. Exigeant jusque dans les d\u00e9tails, Aymeric marie fruits et \u00e9pices des \u00eeles de l'oc\u00e9an Indien, avec un petit faible pour les plats \u00e0 base d'\u00e9pices douces comme la cannelle et la cardamome. Dans cet ouvrage, il propose avec clart\u00e9 et simplicit\u00e9 de le suivre dans l'\u00e9laboration de recettes \u00e0 base de vanille, citronelle, gingembre, letchis, mangue, noix de coco, banane ou ananas.\r\nEn perp\u00e9tuelle recherche, cet alchimiste du go\u00fbt et des saveurs a \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 une cuisine in\u00e9dite aux huiles essentielles, dont il pr\u00e9sente cinq recettes dans Saveurs m\u00e9tiss\u00e9es.\r\n\r\nAymeric Pataud est issu de l'\u00e9cole Ritz Escoffier \u00e0 Paris. Chef \u00e0 domicile \u00e0 ses d\u00e9buts, il est le d\u00e9fenseur d'une cuisine cr\u00e9ative pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l'aide de produits de qualit\u00e9. Apr\u00e8s avoir exerc\u00e9 ses talents dans son restaurant gastronomique de l'\u00eele de la R\u00e9union, il se consacre d\u00e9sormais \u00e0 la promotion de sa gamme de compositions d'huiles essentielles culinaires.\r\n\r\nQuelques recettes.\r\nCarpaccio de dorade \u00e0 l'huile de vanille.\r\nClafoutis meringu\u00e9 pommes et patates douces.\r\nRiz cr\u00e9meux \u00e0 la vanille et lamelles d'ananas r\u00f4ti.\r\nTerrine de foie gras marin\u00e9 au vin et cannelle.\r\nCrevettes saut\u00e9es au tamarin et mangues vertes.\r\nVelout\u00e9 de cresson et pur\u00e9e de fruit \u00e0 pain.\r\nCharlotte chocolat tamarin sauce passion.\r\nFeuillantines de saint-jacques et noisettes.\r\nFilet d'agneau en cro\u00fbte de combava.\r\nTajine de veau aux saveurs \u00e9pic\u00e9es.\r\nMillefeuille chocolat et sauce au th\u00e9 vanill\u00e9.\r\nTartare de letchis aux \u00e9pices et vin moelleux.\r\nMi-cuit au chocolat noir, coeur de chocolat blanc.\r\nTarte renvers\u00e9e au boudin et \u00e0 la mangue.\r\nSupr\u00eame de volaille glac\u00e9 au cinq \u00e9pices.\r\nEscalope de foie gras po\u00eal\u00e9e au miel de letchis.\r\nParfait glac\u00e9 au rhum arrang\u00e9.\r\nBrandade de morue-coco en croustillant.\r\nLapin fondant tomates confites au romarin.\r","authors":["Aymeric Pataud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782912949097_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782912949097_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/097\/9782912949097_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 f\u00e9vrier 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aymeric Pataud \u2014 Epsilon","translator":null,"weight":800,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Epsilon","price":2500,"published_date":"2005-02-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912949097\/saveurs-metissees-recettes-originales-de-lile-de-la-reunion"},{"id":"9782913052451","title":"La Prunelle de Troyes : Au coeur de la liqueur","description":"Les premi\u00e8res bouteilles de Prunelle de Troyes (appel\u00e9e \u00e0 l'origine Prunelle de Champagne) datent de 1840. Depuis, la distillerie et les outils qui lui donnent vie demeurent inchang\u00e9s au coeur du Cellier-Saint-Pierre \u00e0 Troyes. Quant \u00e0 sa recette, elle est d'origine et elle s\u00e9duit toujours plus. Mais que sait-on exactement de cette liqueur ? Son mode fabrication, les familles qui en ont maintenu l'excellence, le contexte historique de sa naissance, les recettes qui en d\u00e9coulent... Ce livre est le premier \u00e0 d\u00e9velopper tous les aspects de cette boisson r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 base de noyaux de prunelle. A d\u00e9guster en digestif, en trou champenois, en cocktail... 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Ou comment r\u00e9habiliter une cusine saine, \u00e0 l'oeil et \u00e0 l'instinct, comme on la pratiquait autrefois dans nos campagnes.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782914225403_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782914225403_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/403\/9782914225403_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"10 octobre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions du curieux","translator":null,"weight":345,"page_count":208,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du curieux","price":495,"published_date":"2013-10-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914225403\/recettes-paysanes-de-deux-sevres"},{"id":"9782913678484","title":"Les saveurs d'Alg\u00e9rie","description":"La cuisine alg\u00e9rienne, comme tant de cuisines traditionnelles, \u00e9voque pour celui qui la conna\u00eet, l'image de la m\u00e8re tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou p\u00e9trissant sa galette.\r\nDes souvenirs chaleureux ancr\u00e9s dans la m\u00e9moire olfactive du moins gourmet des enfants qui n'en appr\u00e9cie la valeur qu'\u00e0 l'\u00e2ge adulte, lorsque les effluves si famili\u00e8res s'effacent et que la nostalgie s'installe.\r","authors":["Latifa Benamira"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782913678484_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782913678484_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/484\/9782913678484_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,60 \u20ac","formatted_published_date":"22 janvier 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Latifa Benamira \u2014 Bachari","translator":null,"weight":140,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Bachari","price":360,"published_date":"2009-01-21T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782913678484\/les-saveurs-dalgerie"},{"id":"9782913678170","title":"La cuisine kabyle","description":"La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, \u00e9voque pour celui qui la conna\u00eet, l'image de la m\u00e8re tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou p\u00e9trissant sa galette.\r\nDes souvenirs chaleureux ancr\u00e9s dans la m\u00e9moire olfactive du moins gourmet des enfants qui n'en appr\u00e9cie la valeur qu'\u00e0 l'\u00e2ge adulte, lorsque les effluves si famili\u00e8res s'effacent et que la nostalgie s'installe. Mais la cuisine Kabyle c est aussi le go\u00fbt brut, celui de la montagne, frais, \u00e9pur\u00e9 ; celui d'un champ de bl\u00e9 apr\u00e8s la moisson et celui des l\u00e9gumes, bios par nature.\r","authors":["Latifa-Sarra Hamat"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/170\/9782913678170_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/170\/9782913678170_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/170\/9782913678170_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Latifa-Sarra Hamat \u2014 Bachari","translator":null,"weight":420,"page_count":100,"readership":null,"editor":"Bachari","price":1400,"published_date":"2005-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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Ces recettes minutieusement expliqu\u00e9es sont accompagn\u00e9es de savoureux r\u00e9cits de repas de chasse et d'illustrations anciennes. \r\nDeuxi\u00e8me volume de la collection Cuisine & saveurs.","authors":["Decoulange Lionel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9782914390385_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9782914390385_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9782914390385_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Decoulange Lionel \u2014 Montbel","translator":null,"weight":210,"page_count":94,"readership":null,"editor":"Montbel","price":2200,"published_date":"2006-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914390385\/le-perdreau-cuisine-et-saveurs"}]}