{"data":[{"id":"9782360988556","title":"Fabuleux l\u00e9gumes : 80 recettes de mon jardin","description":"Le Fabuleux jardin en permaculture de Marie Chioca, c\u00f4t\u00e9 cuisine !\r\nLe \u00ab Fabuleux jardin en permaculture \u00bb de Marie Chioca, c\u00f4t\u00e9 cuisine ! 80 recettes in\u00e9dites, class\u00e9es par saison, \u00e0 base de l\u00e9gumes du jardin, du march\u00e9, de l'Amap, du magasin de producteurs... pour cuisiner sain et vari\u00e9 tout au long de l'ann\u00e9e sans jamais se lasser ! Avec les magnifiques photos de l'autrice, bien s\u00fbr.","authors":["Marie Chioca"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782360988556_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782360988556_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782360988556_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Chioca \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":846,"page_count":224,"readership":"\u00e0 partir de 16 ans","editor":"Terre vivante","price":2500,"published_date":"2025-05-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360988556\/fabuleux-legumes-80-recettes-de-mon-jardin"},{"id":"9782017315407","title":"Coffret guide Hachette des vins","description":"UN GUIDE S\u00c9LECTIF\r\n35 000 vins go\u00fbt\u00e9s \u00e0 l'aveugle par des d\u00e9gustateurs professionnels\r\n8 000 vins retenus, not\u00e9s de 1 \u00e0 3 \u00e9toiles, avec indications de garde\r\n500 coups de coeur\r\n2 000 bons rapports qualit\u00e9\/prix\r\nPlus de 500 vins bio\r\n... ATTACH\u00c9 \u00c0 LA DIVERSIT\u00c9\r\nToutes les appellations d'origine contr\u00f4l\u00e9e\r\nLes vins de pays \/ IGP\r\n... IND\u00c9PENDANT ET OBJECTIF\r\nInscription des cuv\u00e9es libre et gratuite\r\nAucune publicit\u00e9 directe ou indirecte des producteurs\r\nD\u00e9gustations coll\u00e9giales, impartiales et \u00e0 l'aveugle\r\nET AUSSI\r\nLes Vignerons et Vigneronnes de l'ann\u00e9e, d\u00e9sign\u00e9s par la r\u00e9daction\r\n\u00a0 \r\nDES VINS POUR TOUS LES GO\u00dbTS ET \u00c0 TOUS LES PRIX\r\n\u00a0 \r\n2 EN 1 ! ACC\u00c8S ILLIMIT\u00c9 AU SITE INTERNET WWW.HACHETTE-VINS.COM\r\nAcc\u00e8s premium \u00e0 l'\u00e9dition 2026\r\nToutes les \u00e9ditions du Guide Hachette des vins depuis 2001 + de 175 000 r\u00e9f\u00e9rences en ligne\r\nUn acc\u00e8s \u00e0 la boutique en ligne pour commander vos vins","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782017315407_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782017315407_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/407\/9782017315407_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1800,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":4500,"published_date":"2025-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":["9782017315513"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017315407\/coffret-guide-hachette-des-vins"},{"id":"9782412081990","title":"Cuisine de l'\u00e9tudiant","description":"Parce qu'il n'y a pas que les p\u00e2tes !\r\nCuisinez \u00e9co... et illico ! Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Si vous organisez bien votre espace  bouffe , et si vous \u00eates un peu gourmand, vous appr\u00e9cierez tr\u00e8s vite de vous pr\u00e9parer des petits repas et de bluffer vos copains : il suffit d'avoir les recettes adapt\u00e9es ! Au programme, des id\u00e9es rapides, pas ch\u00e8res et sympas.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\nCuisinez fut\u00e9 ! Vous n'avez pas de four ? Pas de probl\u00e8me, lancez-vous dans les mousses express. Pas de vaisselle ? Servez dans des verres, en plus c'est tendance ! Embouteillage \u00e0 la cuisine ? On vous donne des trucs pour bien vous organiser.\r\n\r\n Alors r\u00e9galez-vous avec des croques b\u00e9chamel, des pommes de terre souffl\u00e9es, du poulet coco curry, des tartelettes au Nutella, des roses des sables...","authors":["H\u00e9lo\u00efse Martel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782412081990_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782412081990_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782412081990_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":"15 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"H\u00e9lo\u00efse Martel \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":70,"page_count":160,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":350,"published_date":"2022-09-14T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412081990\/cuisine-de-letudiant"},{"id":"9791032312377","title":"L'alimentation intuitive : Perdre du poids sans r\u00e9gime ni frustration","description":"Une m\u00e9thode douce et naturelle pour perdre du poids sans s'en apercevoir\u00a0!\r\nAm\u00e9lie Collin a longtemps \u00e9t\u00e9 en surpoids, jusqu'\u00e0 ce qu'elle teste une nouvelle fa\u00e7on de s'alimenter, sans r\u00e9gime ni frustration, qui l'a amen\u00e9e vers son poids de forme, stable depuis des ann\u00e9es. Cette m\u00e9thode s'appuie sur plusieurs piliers\u00a0: apprendre \u00e0 \u00e9couter (vraiment) sa sati\u00e9t\u00e9, g\u00e9rer ses \u00e9motions sans utiliser la nourriture, se faire plaisir avec des recettes qui apportent autant de bienfaits que de gourmandise\u00a0!","authors":["Am\u00e9lie Collin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/377\/9791032312377_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/377\/9791032312377_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/377\/9791032312377_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Am\u00e9lie Collin \u2014 Marie Claire","translator":null,"weight":634,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Marie Claire","price":2200,"published_date":"2026-04-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791032312377\/lalimentation-intuitive-perdre-du-poids-sans-regime-ni-frustration"},{"id":"9782263176463","title":"Mieux manger sans se ruiner","description":"Adepte de la cuisine du quotidien, Laurent Mariotte vous propose 150 recettes \u00e9conomiques, simples et rapides, mais toujours gourmandes. Des recettes au prix moyen de 2 € par personne avec des produits de saison et des ingr\u00e9dients indispensables bien choisis. Parce que cuisiner peut vraiment \u00eatre \u00e0 la port\u00e9e tous et que mieux manger peut aussi faire du bien au porte-monnaie !\r\nMieux manger sans se ruiner,\r\n - c'est l'ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pour apprendre \u00e0 bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance...) ou les produits semi-\u00e9labor\u00e9s (comme les conserves, les bocaux, les pr\u00e9parations sous vide).\r\n - c'est tous les conseils pour bien manger au quotidien en apprenant \u00e0 agr\u00e9menter ses pr\u00e9parations, \u00e0 optimiser ses courses (avec des id\u00e9es pour r\u00e9utiliser des restes de pr\u00e9paration), \u00e0 varier aussi son panier et l'adapter en fonction des arrivages sur les \u00e9tals.\r\n - c'est pr\u00eater attention aux modes de production en privil\u00e9giant l'artisanal vs l'industriel, c'est consommer moins de viande ou de produits laitiers en choisissant mieux...\r\n Variantes et infos pratiques sur les produits, \r\nMieux manger sans se ruiner, c'est le livre pour une cuisine familiale, authentique, abordable et accessible \u00e0 tous !","authors":["Laurent Mariotte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782263176463_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782263176463_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782263176463_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Mariotte \u2014 Solar","translator":null,"weight":1057,"page_count":304,"readership":null,"editor":"Solar","price":1495,"published_date":"2021-10-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263176463\/mieux-manger-sans-se-ruiner"},{"id":"9782036083875","title":"Dis, on mange quoi ce soir ? : \u00c7a croustille \u00e0 l'air fryer","description":"\"Dis, on mange quoi ce soir ?\" Vous en avez marre de cette incessante question\u00a0 ?\r\nVoici la solution : un air fryer, 3 ou 4 ingr\u00e9dients en plus, et le tour est jou\u00e9\u00a0 !\r\nRibs de porc laqu\u00e9s, saumon grill\u00e9 au pesto et pignons, fish & chips, mac & cheese gratin\u00e9, gratin de courgettes au curry et basilic, beignets \u00e0 la framboise, p\u00eaches r\u00f4ties au romarin...\r\nL\u00e0 c'est s\u00fbr, vous ne manquerez plus d'id\u00e9es pour vous r\u00e9galer !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782036083875_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782036083875_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782036083875_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,99 \u20ac","formatted_published_date":"11 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":297,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Larousse","price":999,"published_date":"2026-02-10T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036083875\/dis-on-mange-quoi-ce-soir-ca-croustille-a-lair-fryer"},{"id":"9782317038129","title":"Cookies","description":"Avis \u00e0 tous les passionn\u00e9s de cookies !\r\n\r\nGrands classiques et tendances fortes hyper pr\u00e9sentes sur les r\u00e9seaux, d\u00e9couvrez les recettes les plus gourmandes du moment !\r\n\r\nCookies tout pistaches, chocolat blanc-framboise, matcha, gianduja...\r\n\r\nDes recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de r\u00e9sister !","authors":["Zo\u00e9 Armbruster"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782317038129_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782317038129_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782317038129_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Zo\u00e9 Armbruster \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":338,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2025-03-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317038129\/cookies"},{"id":"9782019328214","title":"Cuisine facile : 500 recettes irr\u00e9sistibles \u00e0 la port\u00e9e de tous","description":"Rillettes de sardines au fromage frais, oeufs mimosa au thon et aux c\u00e2pres, verrines fra\u00eecheur, croques ch\u00e8vre et courgette, poulet r\u00f4ti au citron, romarin et ail, pizza aux l\u00e9gumes grill\u00e9s, cake l\u00e9ger au bacon, quiche aux 3 fromages et aux herbes fra\u00eeches, velout\u00e9 de potimarron aux amandes, salade grecque, mug cake tr\u00e8s pralin\u00e9,panna cotta \u00e0 la framboise...\r\n\r\nD\u00e9couvrez l'art de cuisiner sans stress avec ce recueil de 500 recettes simples et d\u00e9licieuses. Que vous soyez un cuisinier en herbe ou un amateur passionn\u00e9, ce livre vous accompagnera dans votre quotidien, transformant chaque repas en une exp\u00e9rience savoureuse et sans complications.\r\nDes recettes d'ap\u00e9ros exquis aux desserts r\u00e9confortants en passant par des salades l\u00e9g\u00e8res et des soupes pleines de saveurs, chaque page vous invite \u00e0 explorer un univers de possibilit\u00e9s culinaires, o\u00f9 la facilit\u00e9 rime avec plaisir. Retrouvez \u00e9galement des techniques et des recettes de base pour r\u00e9ussir votre propre p\u00e2te \u00e0 pizza, vos tortillas de bl\u00e9, vos boissons v\u00e9g\u00e9tales, votre p\u00e2te feuillet\u00e9e...\r\n\r\nUn livre pour cuisiner sans se prendre le chou !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782019328214_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782019328214_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782019328214_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1810,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2024-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019328214\/cuisine-facile-500-recettes-irresistibles-a-la-portee-de-tous"},{"id":"9782501172462","title":"Les recettes culte : cuisiner m\u00e9diterran\u00e9en","description":"Beignets de courgettes, lasagnes au pistou, chakchouka... Retrouvez de d\u00e9licieux petits plats ensoleill\u00e9s et g\u00e9n\u00e9reux alliant toutes les saveurs, la gourmandise et la fra\u00eecheur des grandes traditions culinaires bordant la grande bleue.","authors":["Eleonora Galasso","Gr\u00e9goire Kalt"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030701"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782501172462_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782501172462_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782501172462_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eleonora Galasso, Gr\u00e9goire Kalt \u2014 Marabout","translator":null,"weight":555,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1090,"published_date":"2022-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501172462\/les-recettes-culte-cuisiner-mediterraneen"},{"id":"9782036074651","title":"Fait maison c'est forc\u00e9ment bon ! Retrouvez les savoir-faire culinaires du bien vivre","description":"Pour tous ceux qui aspirent \u00e0 une vie plus simple et plus saine, tout en maitrisant leur budget, ce livre est une  v\u00e9ritable mine d'informations pour apprendre \u00e0 transformer et conserver les bons produits du jardin, des cueillettes sauvages ou du producteur local.\r\n  \r\nProposer le meilleur \u00e0 sa famille, toute l'ann\u00e9e et ne plus jamais gaspiller  : pain, fromage, conserves de l\u00e9gumes et de fruits, jus et boissons... c'est tellement mieux de faire soi-m\u00eame.\r\nToutes les techniques et les  savoir-faire sont d\u00e9taill\u00e9s pas-\u00e0-pas en image.  Pour faire votre levain, cuire \u00e0 point une gel\u00e9e de framboises, mettre des haricots en bocaux, pas besoin de vivre \u00e0 la ferme  !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782036074651_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782036074651_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/651\/9782036074651_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,95 \u20ac","formatted_published_date":"24 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1476,"page_count":288,"readership":"Tout public","editor":"Larousse","price":2595,"published_date":"2025-09-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036074651\/fait-maison-cest-forcement-bon-retrouvez-les-savoir-faire-culinaires-du-bien-vivre"},{"id":"9782036087514","title":"Recettes d'Asie","description":"Plongez dans l'univers raffin\u00e9 de la cuisine asiatique avec cet ouvrage pr\u00e9sentant 100 recettes savoureuses et \u00e9l\u00e9gantes.\u00a0 Des plats authentiques, m\u00ealant tradition et modernit\u00e9, pour \u00e9veiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand.\u00a0 \r\nGua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, bobun v\u00e9g\u00e9tarien... Chaque plat est une invitation \u00e0 d\u00e9couvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recr\u00e9er chez vous l'authenticit\u00e9 et la finesse de l'Asie.","authors":["S\u00e9verine Aug\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782036087514_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782036087514_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782036087514_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,99 \u20ac","formatted_published_date":"29 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9verine Aug\u00e9 \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1682,"page_count":240,"readership":"Tout public","editor":"Larousse","price":3499,"published_date":"2025-10-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036087514\/recettes-dasie"},{"id":"9782501175661","title":"Les petits Marabout : quiches & tartes","description":"Quiche courgette-ch\u00e8vre, tartelette parme-figue, tourte au reblochon, tatin \u00e0 l'\u00e9chalote, tarte rustique \u00e0 la poire...\r\n100 recettes simples et gourmandes  pour concocter des tartes sal\u00e9es et sucr\u00e9es tout au long de l'ann\u00e9e !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782501175661_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782501175661_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/661\/9782501175661_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":290,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2023-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501175661\/les-petits-marabout-quiches-tartes"},{"id":"9782017322016","title":"Les Grands Cahiers 180\u00b0C : Poivre","description":"Chacun a son ingr\u00e9dient f\u00e9tiche, qu'il s'agisse d'un pilier de la cuisine du quotidien ou d'un produit saisonnier attendu avec impatience. 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Elle n'existait pas en France... alors je l'ai cr\u00e9\u00e9e\u00bb. Val\u00e9rie De Sutter lance en 2020 la marque JNPR. Elle s'allie les talents d'un bartender r\u00e9put\u00e9 pour concevoir une boisson qui conserverait, m\u00eame sans alcool, d'excellentes propri\u00e9t\u00e9s de mixologie. JNPR ce sont donc des spiritueux d'un nouveau genre issus d'une distillation, made in France, sans sucre et avec 0,0% d'alcool. R\u00e9inventez vos moments festifs avec ces 41 recettes de cocktails sans alcool, d\u00e9licieux & sains : des classiques revisit\u00e9s, des recettes de bars \u00e0 cocktails renomm\u00e9s, et des recettes sans sucre.","authors":["Val\u00e9rie de Sutter"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030904"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9782080468062_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9782080468062_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/062\/9782080468062_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"8 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie de Sutter \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":787,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":2990,"published_date":"2025-01-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080468062\/sans-alcool-40-cocktails-festifs-sains-et-delicieux"},{"id":"9782226502803","title":"Ma journ\u00e9e IG bas : Du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener, sans oublier le go\u00fbter !","description":"Manger sainement sans renoncer \u00e0 la gourmandise, c'est possible !\r\nAdopter une alimentation \u00e0 indice glyc\u00e9mique bas, c'est faire le choix d'un mieux-\u00eatre durable : sensation de faim mieux ma\u00eetris\u00e9e, poids \u00e9quilibr\u00e9, sant\u00e9 optimis\u00e9e, \u00e9nergie stable... Et tout cela sans frustration ! \r\nDans ce nouvel ouvrage, Albane Reclus, autrice de Je cuisine IG bas pour toute ma famille, vous accompagne au fil de la journ\u00e9e avec 60 recettes in\u00e9dites, faciles \u00e0 pr\u00e9parer et pleines de saveurs.\r\nDu petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener, en passant par les snacks, les go\u00fbters et les desserts, retrouvez dans cet ouvrage :\r\n- des id\u00e9es de menus complets \u00e0 composer selon vos envies et votre emploi du temps ;\r\n- des astuces pratiques pour mieux vous organiser ;\r\n- des conseils clairs pour int\u00e9grer la m\u00e9thode IG bas dans votre quotidien sans vous compliquer la vie.\r\nMettez enfin votre assiette au service de votre bien-\u00eatre, en toute simplicit\u00e9.\r\nAlbane Reclus est coach en nutrition sp\u00e9cialis\u00e9e dans l'alimentation \u00e0 indice glyc\u00e9mique (IG) bas. Elle est la cr\u00e9atrice de la cha\u00eene YouTube \u00e0 succ\u00e8s \u00ab Cuisiner IG bas \u00bb. 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Les sc\u00e8nes li\u00e9es aux repas y ont une importance toute particuli\u00e8re ; de la tourte poisson-potiron de Kiki la petite sorci\u00e8re  aux hambagu de Pompoko, en passant par le banquet maudit du Voyage de Chihiro, d\u00e9couvrez des recettes \u00e0 partager avec votre famille ou vos amis, pour cr\u00e9er des liens indestructibles.","authors":["Nicolas Lobbesta\u00ebl","Thibaud Villanova"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782017178316_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782017178316_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782017178316_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nicolas Lobbesta\u00ebl, Thibaud Villanova \u2014 Hachette Heroes","translator":null,"weight":842,"page_count":144,"readership":"\u00e0 partir de 6 ANS","editor":"Hachette Heroes","price":2995,"published_date":"2022-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017178316\/gastronogeek-la-cuisine-dans-ghibli-les-recettes-du-studio-legendaire"},{"id":"9782490698554","title":"Maltriarcat : quand les femmes ont soif de bi\u00e8re et d'\u00e9galit\u00e9","description":"Un essai fort qui aborde la bi\u00e8re - soit la boisson alcoolis\u00e9e la plus consomm\u00e9e au monde - sous un angle f\u00e9ministe in\u00e9dit : les femmes, qui ont d'abord \u00e9t\u00e9 syst\u00e9matiquement \u00e9vinc\u00e9es du milieu de la bi\u00e8re, avant d'en devenir bient\u00f4t un simple objet marketing (via des publicit\u00e9s et des \u00e9tiquettes r\u00e9guli\u00e8rement sexistes et d\u00e9gradantes), tentent en effet aujourd'hui de reprendre leur place dans un univers encore tr\u00e8s patriarcal. A travers l'histoire passionnante de cette boisson mill\u00e9naire, mais aussi des enqu\u00eates bien plus actuelles et de nombreuses interviews de sp\u00e9cialistes, l'autrice dessine un panorama saisissant et sans faux-col de ce monde de la bi\u00e8re en pleine effervescence.","authors":["Ana\u00efs Lecoq"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782490698554_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782490698554_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782490698554_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 mars 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ana\u00efs Lecoq \u2014 Nouriturfu","translator":null,"weight":196,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Nouriturfu","price":1500,"published_date":"2022-03-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782490698554\/maltriarcat-quand-les-femmes-ont-soif-de-biere-et-degalite"},{"id":"9782501151696","title":"Les recettes culte : Istanbul","description":"Istanbul, c'est byzance. C'est l'asie et l'europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav \u00e0 tout, une sauce au yaourt ou une vol\u00e9e de piment, des brochettes de viande ou des poissons marin\u00e9s, un simit, un borek, un d\u00fcr\u00fcm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisit\u00e9es, c'est l'ancien et le tout neuf. C'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?","authors":["Pomme Larmoyer","Zeina Abirached","Akido Ida","Pierre Javelle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030701"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/696\/9782501151696_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/696\/9782501151696_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/696\/9782501151696_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pomme Larmoyer, Zeina Abirached, Akido Ida, Pierre Javelle \u2014 Marabout","translator":null,"weight":678,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1090,"published_date":"2020-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501151696\/les-recettes-culte-istanbul"},{"id":"9782383383680","title":"L'art de la fermentation : L'encyclop\u00e9die gourmande","description":"Art mill\u00e9naire, la fermentation est plus que jamais d'actualit\u00e9 pour tous ceux qui veulent manger mieux. D\u00e9couvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder, avec nos fabuleuses recettes !\r\nEn suivant pas \u00e0 pas les techniques d\u00e9crites dans cet ouvrage, et avec un minimum de mat\u00e9riel, lancez-vous \u00e0 votre tour pour profiter des nombreux bienfaits de la fermentation : conservation des aliments, nourriture digeste et plus riche en nutriments, microbiote renforc\u00e9 et bien s\u00fbr saveurs in\u00e9dites. Kombucha ou k\u00e9fir, condiments, pain, c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses, fruits fondants ou l\u00e9gumes croquants, oeufs et champignons...\r\nL'Art de la fermentation, tendance et accessible \u00e0 tous, d\u00e9poussi\u00e8re les mets classiques pour votre plus grand plaisir !","authors":["Luna Kyung","Camille Oger"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/680\/9782383383680_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/680\/9782383383680_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/680\/9782383383680_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 juin 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Luna Kyung, Camille Oger \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":1350,"page_count":325,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":3500,"published_date":"2024-06-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383383680\/lart-de-la-fermentation-lencyclopedie-gourmande"},{"id":"9782017364665","title":"Simplissime : Plats au four","description":"DES RECETTES LUES EN UN COUP D'OEIL R\u00c9ALIS\u00c9ES EN UN TOUR DE MAIN !\r\n2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients max Une belle photo explicite\r\nTemps de pr\u00e9paration r\u00e9duit\r\nUne recette courte, claire et pr\u00e9cise\u00a0 \r\nSUPER BON, SUPER RAPIDE et SANS VAISSELLE (ou presque)","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782017364665_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782017364665_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/665\/9782017364665_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":460,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2026-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017364665\/simplissime-plats-au-four"},{"id":"9791040115731","title":"La d\u00e9licieuse cuisine traditionnelle fran\u00e7aise : 150 recettes classiques et qu'on aime : histoire et savoir-faire","description":"Il y a les plats qu'on a tous mang\u00e9s (le poulet du dimanche) et ceux qui ne font pas toujours l'unanimit\u00e9 (le tartare et l'andouillette). Les plats que nombre d'enfants ont d'abord aim\u00e9s dans leur version industrielle (le cordon bleu) et ceux que la cantine nous a fait d\u00e9tester (les quenelles). Les plats branch\u00e9s (oeufs B\u00e9n\u00e9dicte) ou oubli\u00e9s (bouch\u00e9es \u00e0 la reine). Ceux qu'on fait tout le temps (croque-monsieur) ou qu'on n'ose pas faire (le souffl\u00e9 au fromage et le p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte). Les plats qui nous disent vaguement quelque chose (li\u00e8vre \u00e0 la royale), et ceux dont le nom fait r\u00eaver (homard Thermidor). Chacun a sa recette de riz au lait ou de mousse au chocolat.\r\n\r\nOn a tous une histoire avec la cuisine traditionnelle fran\u00e7aise : c'est bien ce qui l'\u00e9l\u00e8ve au rang de tradition. Cette cuisine qui rassemble et qui ram\u00e8ne \u00e0 l'enfance s'est \u00e9crite dans des vieux livres. 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