{"data":[{"id":"9782364413078","title":"Vin et gastronomie ; regards crois\u00e9s","description":"La gastronomie est officiellemen d\u00e9fini comme la connaissance de tout ce qui se rapporte \u00e0 la cuisine, \u00e0 l'ordonnancement des repas, \u00e0 l'art de d\u00e9guster et d'appr\u00e9cier les mets. Le vin est-il pour autant absent de ce \u00absavoir manger\u00bb ? Autrement dit, quels liens entretiennent le vin et la gas- tronomie \u00e0 travers l'histoire ? Quels sont les acteurs et les prescripteurs des normes qui r\u00e9gissent le bien boire accompagn\u00e9 du bien manger ? Quels sont, aujourd'hui les nouveaux territoires du vin et de la gastronomie et quels enjeux touristiques et \u00e9conomiques impliquent ces deux objets \u00e9minem- ment culturels et depuis longtemps indissociables ? En croisant, sur des p\u00e9riodes et des espaces tr\u00e8s divers, les regards de diff\u00e9rents sp\u00e9cialistes majeurs de ces questions, cet ouvrage contribue au- jourd'hui \u00e0 une meilleure connaissance des rapports sp\u00e9cifique et parfois tr\u00e8s fusionnels entretenus entre la gastronomie et le vin du Moyen-\u00e2ge \u00e0 nos jours.","authors":["Olivier Jacquet","Jocelyne Perard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782364413078_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782364413078_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/078\/9782364413078_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olivier Jacquet, Jocelyne Perard \u2014 Editions universitaires de Dijon","translator":null,"weight":476,"page_count":300,"readership":null,"editor":"Editions universitaires de Dijon","price":2200,"published_date":"2019-05-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782364413078\/vin-et-gastronomie-regards-croises"},{"id":"9782364414716","title":"La sublimation patrimoniale du vin et des r\u00e9gions viticoles","description":"D'une incursion originale dans les vignobles mill\u00e9naires de Georgie \u00e0 la pouss\u00e9e du \u00abvin nature\u00bb en Afrique du Sud, en passant par les p\u00e9rip\u00e9ties historiques de l'\u00e9volution des terroirs viticoles et de la d\u00e9fense de leurs appelations, dans le Bordelais, en Languedoc-Roussillon,en Bourgogne, dans la r\u00e9gion de la V\u00e9nitie en Italie ou dans le Pays Foyen, cet ouvrage entend montrer la richesse patrimoniale des mondes vitivinicoles, en \u00e9tablissant un pont entre les h\u00e9ritages ancestraux et la modernit\u00e9, incarn\u00e9e par le boom de l'oenotourisme ou la cr\u00e9ation de la Cit\u00e9 du vin \u00e0 Bordeaux. 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Un plat choisi pour surprendre ses invit\u00e9s, la visite sur le march\u00e9 du coin pour se procurer de bons produits de saison\u00e2\u00c2E- tout ce qui contribue \u00e0 concocter de bien belles recettes pour la joie de la famille, \u00e0 partager entre amis. Chaque page d\u00e9taille des recettes simples mais savoureuses, indispensables pour cr\u00e9er des moments d'amiti\u00e9 et de plaisir autour de la table. Que vous soyez d\u00e9butant ou cuisinier confirm\u00e9, ce livre vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir des instants pr\u00e9cieux\u00bb, apportant douceur et plaisir \u00e0 ceux qui comptent le plus pour vous.","authors":["Elisabeth Capelle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782365362214_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782365362214_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782365362214_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elisabeth Capelle \u2014 LA SIMARRE","translator":null,"weight":158,"page_count":92,"readership":"Tout public","editor":"LA SIMARRE","price":1400,"published_date":"2025-09-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782365362214\/mes-recettes-coup-de-ceur"},{"id":"9791029805998","title":"Saveurs d'antan : La Martinique","description":"La Cuisine martiniquaise vous offre toute la richesse de sa diversit\u00e9. D'influence cara\u00efb\u00e9enne, africaine, indienne, europ\u00e9enne, ces recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser vous enchanteront par leurs saveurs uniques, subtils m\u00e9langes d'\u00e9pices et de tradition.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030620"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9791029805998_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9791029805998_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9791029805998_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 f\u00e9vrier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Orphie","translator":null,"weight":160,"page_count":80,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Orphie","price":800,"published_date":"2024-02-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791029805998\/saveurs-dantan-la-martinique"},{"id":"9782365800709","title":"Les recettes de Caruso ; le ricette di Caruso","description":"Charles Caruso, auteur de l'ouvrage Le Compagnon-Cuisinier poursuit dans le m\u00eame esprit ce livre de recettes, qu'il d\u00e9die \u00e0 sa grand-m\u00e8re \u00c9milie, restauratrice, qui lui a enseign\u00e9 tr\u00e8s jeune, l'amour pour ce beau m\u00e9tier si exigeant voire difficile que nombres de jeunes d\u00e9clinent de pratiquer alors que la demande est de plus en plus forte dans la profession.\r\nCuisine de saison, cuisine respectueuse de la Tradition, reflet de sensibilit\u00e9 et puret\u00e9 des saveurs, o\u00f9 ne manquent ni le choc de modernit\u00e9 avec les techniques avant-gardistes utilis\u00e9es pour l'\u00e9laboration de chaque plat ni la cr\u00e9ation en apparence unique, reliant aussi la grande vari\u00e9t\u00e9 des vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s par ses soins.\r\nVous trouverez dans ce livre, 77 recettes ordonn\u00e9es, g\u00e9n\u00e9reuses, sous forme de fiches techniques pour table d'h\u00f4tes (8 convives), des astuces de cuisinier, une fa\u00e7on de dresser les plats avec une harmonisation des mets et vins propos\u00e9s.\r\nLa cuisine chez les \u00ab Caruso \u00bb est une profession de foi...\r","authors":["Charles Caruso","Flore Giordanengo"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/709\/9782365800709_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/709\/9782365800709_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/709\/9782365800709_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Charles Caruso, Flore Giordanengo \u2014 Liber Faber","translator":"FLORE GIORDANENGO","weight":600,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Liber Faber","price":2000,"published_date":"2013-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782365800709\/les-recettes-de-caruso-le-ricette-di-caruso"},{"id":"9791032310359","title":"Agenda cuisine : Recettes simples et \u00e9conomiques au quotidien","description":"Plus de 50 recettes faciles et bon march\u00e9 pour cuisiner toute l'ann\u00e9e, des astuces pratiques et les 12 recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Fran\u00e7ais\r\nChaque semaine une recette simple et \u00e9conomique ?+ une astuce pour cuisiner malin ? Chaque mois, une recette inspir\u00e9e du top \u00ab Recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Fran\u00e7ais \u00bb : couscous, pizza, pa\u00eblla, quiche lorraine, tiramisu...? 52 recettes simples et \u00e9conomiques de saison? 52 astuces nutrition et vie pratique (conservation, gain de temps...) ? 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Compos\u00e9 par deux journalistes parmi les plus grands sp\u00e9cialistes du vin naturel en France - et cette fois un m\u00e9decin bloggeur \u00e9galement amateur et sp\u00e9cialiste de vin naturel - , avec une volont\u00e9 de faire d\u00e9couvrir et de d\u00e9mocratiser l'acc\u00e8s au vin naturel souvent associ\u00e9 \u00e0 un prix \u00e9lev\u00e9 et un \u00e9tat d'esprit guind\u00e9, cet ouvrage s\u00e9rieux mais ludique - dont le style emprunte souvent au gonzo journalisme - propose une s\u00e9lection de 150 cuv\u00e9es entre 7 et 15 euros, class\u00e9es par ordre de prix croissant.\r","authors":["J\u00e9r\u00e9mie Couston","Olivier Grosjean","Antonin Iommi-Amunategui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 ao\u00fbt 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"J\u00e9r\u00e9mie Couston, Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui \u2014 Cambourakis","translator":null,"weight":422,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Cambourakis","price":1500,"published_date":"2020-08-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366245141\/glou-guide-tome-3"},{"id":"9782367341828","title":"Guide des fruits de Tahiti et ses \u00eeles","description":"Ce guide se veut avant tout pratique. Il est destin\u00e9 aux amateurs, promeneurs, curieux, nouveaux arrivants et \u00e0 tous les Polyn\u00e9siens de souche ayant parfois perdu le souvenir des fruits d\u00e9gust\u00e9s pendant leur enfance. Ce livre s'adresse \u00e9galement \u00e0 tous les enfants qui pourront ainsi donner un nom \u00e0 ce qu'ils voient quotidiennement sans savoir pr\u00e9cis\u00e9ment de quoi il s'agit. Fruits comestibles, fruits toxiques, des montagnes, des vall\u00e9es, des parcs, des jardins, des atolls, des plantations, des fa'a'apu, notre s\u00e9lection est forc\u00e9ment subjective et incompl\u00e8te, mais elle devrait permettre \u00e0 tous, avec plus de 250 esp\u00e8ces et vari\u00e9t\u00e9s d\u00e9crites et photographi\u00e9es (plus de 1 200 r\u00e9f\u00e9rences dans l'index), de s'y retrouver dans la \u00abjungle\u00bb qu'est parfois la flore tropicale.\r","authors":["Daniel Pardon"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782367341828_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782367341828_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782367341828_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Daniel Pardon \u2014 Au vent des \u00eeles","translator":null,"weight":935,"page_count":436,"readership":null,"editor":"Au vent des \u00eeles","price":2900,"published_date":"2017-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367341828\/guide-des-fruits-de-tahiti-et-ses-iles"},{"id":"9782367341965","title":"Hereiti et sa cuisine v\u00e9g\u00e9tale","description":"Hereiti et sa cuisine v\u00e9g\u00e9tale est un livre qui s'adresse \u00e0 des lecteurs curieux du mode de vie vegan, \u00e0 ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 adopt\u00e9 ce r\u00e9gime et aimeraient disposer de cl\u00e9s pour l'approfondir et le mettre en place dans leur quotidien et \u00e0 ceux qui savent que devenir vegan ne veut pas dire renoncer \u00e0 la gourmandise et aux plaisirs de la table mais manquent d'id\u00e9es pour pimenter leurs menus. Conseils, astuces, recettes : Hereiti Seaman prouve dans ce livre que le veganisme est accessible \u00e0 tous et peut \u00eatre joyeux et cr\u00e9atif, aux fourneaux, \u00e0 table et dans la vie !\r","authors":["Hereiti Seaman"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/965\/9782367341965_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/965\/9782367341965_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/965\/9782367341965_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 ao\u00fbt 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Hereiti Seaman \u2014 Au vent des \u00eeles","translator":null,"weight":918,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Au vent des \u00eeles","price":2900,"published_date":"2020-08-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367341965\/hereiti-et-sa-cuisine-vegetale"},{"id":"9782367342405","title":"Flexifood ; cuisine saine et gourmande","description":"Passionn\u00e9e depuis toujours par la cuisine et farouchement convaincue que la sant\u00e9 passe forc\u00e9ment par l'assiette, Val\u00e9rie Muller, forte de ses recherches et de ses exp\u00e9riences dans le domaine de la nutrition et de la di\u00e9t\u00e9tique , nous ouvre les portes de sa cuisine...\r\nSon pari : nous prouver que manger \u00ab healthy \u00bb n'est pas synonyme de tristesse ni d\u00e9pourvu de go\u00fbt.\r\nMerveilleusement illustr\u00e9 par les photos d'Annabel Robert, ce livre de recettes s'adresse \u00e0 tous...\r\nQuel que soit votre r\u00e9gime alimentaire, vous apprendrez \u00e0 travers ces pages comment manger sain mais savoureux et gourmand.\r\nFid\u00e8le \u00e0 son cr\u00e9do, l'auteure partage sa cuisine sant\u00e9 en nous livrant une foules d'informations, d'astuces et d'infos.\r\nComment conserver les aliments, qu'est-ce qu'un glucide ?\r\nFaire le point sur les huiles ou les modes de cuisson, quelle orientation alimentaire choisir pour conserver ou retrouver la sant\u00e9 ?\r\n140 recettes pour se r\u00e9galer, recevoir ses amis, faire attention \u00e0 sa ligne et quoi qu'il arrive, se faire du bien !!!\r\nEmbarquez pour un voyage culinaire passionn\u00e9 et passionnant ou gourmandise et di\u00e9t\u00e9tique se marient pour notre plus grand plaisir !","authors":["Val\u00e9rie Muller","Annabel Robert"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/405\/9782367342405_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/405\/9782367342405_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/405\/9782367342405_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie Muller, Annabel Robert \u2014 Au vent des \u00eeles","translator":null,"weight":1295,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Au vent des \u00eeles","price":2900,"published_date":"2019-11-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367342405\/flexifood-cuisine-saine-et-gourmande"},{"id":"9791097601218","title":"Les recettes de Zabel, ma grand-m\u00e8re arm\u00e9nienne","description":"Ce cahier de recettes arm\u00e9niennes simples et savoureuses a \u00e9t\u00e9 transmis par une grand-m\u00e8re, partie d'Istanbul en 1921, \u00e0 sa petite-fille n\u00e9e \u00e0 Paris. 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Paysannes \" riche de 30 titres, Chaque livre est un recueil de recettes de cuisine familiale traditionnelle du d\u00e9partement. Dans un style clair, adoptant les expressions et les appellations locales,fermiers-aubergistes, producteurs et gourmands vous d\u00e9voilent ici quelque 200 recettes issues de la tradition, du brassage des populations ou de l'imagination de quelque cordon-bleu local, Simples et faciles a r\u00e9aliser, vous d\u00e9couvrirez ce qu'est une v\u00e9ritable cuisine de terroir, pleine d'astuces et de traditions, mais qui vous laisse libre de agr\u00e9menter a votre fa\u00e7on.\r","authors":["Andr\u00e9 Lavialle","Claudine Lavialle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030602"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782366940084_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782366940084_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782366940084_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"1er juillet 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Andr\u00e9 Lavialle, Claudine Lavialle \u2014 \u00c9ditions du curieux","translator":null,"weight":340,"page_count":208,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du curieux","price":495,"published_date":"2016-06-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366940084\/recettes-paysannes-en-lot-et-garonne"},{"id":"9782366940091","title":"RECETTES PAYSANNES : recettes paysannes des Landes","description":"Livre de recettes des Landes : d\u00e9couvrez les bases d'une gastronomie de terroir renomm\u00e9e avec \u00ab Recettes Paysannes \u00bb. La cuisine et la convivialit\u00e9 d'une bonne table font partie int\u00e9grante de la culture gasconne. C'est pour vous faire d\u00e9couvrir tous les aspects de cette gastronomie de terroir, que les Editions du Curieux ont consacr\u00e9 un ouvrage complet et pratique sur les Landes dans la collection \u00ab Recettes Paysannes \u00bb. Dans ce d\u00e9partement de tradition, le bon go\u00fbt n'est pas un vain mot et les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires sont nombreuses. Pour vous initier \u00e0 la gastronomie landaise, d\u00e9couvrez le contenu et l'aspect pratique de notre livre de recettes. Livre de recettes : d\u00e9couvrez les produits et les sp\u00e9cialit\u00e9s qui ont forg\u00e9 la r\u00e9putation culinaire des Landes. Comme partout dans le sud ouest de la France, en Gascogne, les sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 base de canard et de volailles sont reines ! 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N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette !!! Mais comment s'y retrouver ? Blogs, newsletters, sites internet, magazines... Aujourd'hui un flot ininterrompu d'informations nous submerge. Sans compter les r\u00e9gimes pal\u00e9o, v\u00e9gan, crudivore, que doit- t-on manger ? Au secours !!! Ce livre vous apportera les connaissances qui vous guideront vers ce qui est vraiment bon pour vous. D\u00e9couvrez notamment vos besoins sp\u00e9cifiques en fonction des p\u00e9riodes de votre vie. Dans ce livre, Evelyne et Nadia ont compil\u00e9 un ensemble de connaissances et d'exp\u00e9riences en nutrition. Vous trouverez des bases scientifiques, \u00e0 la port\u00e9e de tous, beaucoup de conseils pratiques, des astuces \u00e0 utiliser au quotidien pour contribuer \u00e0 votre bien-\u00eatre. Vous disposerez des cl\u00e9s pour prendre le \u00ab contenu \u00bb de votre assiette en main. Les auteurs, deux femmes qui comme bien d'autres, doivent g\u00e9rer une vie professionnelle, des enfants, et des repas \u00e0 faire chaque soir apr\u00e8s une journ\u00e9e bien charg\u00e9e. Elles vous r\u00e9v\u00e8lent aussi leurs recettes incontournables. 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Voici une invitation \u00e0 retrouver le sens profond de la pr\u00e9paration des repas et de l'organisation. S'approvisionner et se mettre au z\u00e9ro-gaspi, s'attabler seul ou en famille et casser la routine : en cuisine, tout peut \u00eatre source de joie car nourrir le corps ravit l'\u00e2me. Ce guide pratique regorge de conseils tout simples mais g\u00e9niaux pour entrer dans une sobri\u00e9t\u00e9 heureuse qui ne fait pas l'\u00e9conomie du sain et du savoureux. 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Tant de bonnes choses qui ne peuvent se d\u00e9guster sans la pr\u00e9sence d'un vin alsacien riche en bouquet, vif et gourmand. Les poissons d'eau douce l'ont bien compris, truite et sandre s'abreuvent de riesling en toutes circonstances. La gaiet\u00e9 r\u00e8gne en cuisine et les nombreuses f\u00eates qui rythment l'ann\u00e9e sont autant d'occasions pour les cuisini\u00e8res de faire d\u00e9couvrir l'infinie diversit\u00e9 des g\u00e2teaux alsaciens.\r","authors":["Sonia Ezgulian","Caroline Mignot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782368420638_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782368420638_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/638\/9782368420638_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"10 juin 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian, Caroline Mignot \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":450,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2014-06-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420638\/cuisiniere-alsacienne"},{"id":"9782371460058","title":"Surf cuisine, tour du monde des recettes de surfeurs","description":"Vagues et voyages sont comme les deux doigts de la main, ils nourrissent l'imaginaire du surfeur globe-trotteur. 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A travers Surf Cuisine, embarquez pour un tour du monde des destinations surf vues par le prisme des plats locaux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des surfeurs. \r\nA votre tour, revivez ces instants de p\u00e9riple gatronomique, gr\u00e2ce \u00e0 des recettes simples \u00e0 reproduire chez vous.\r","authors":["David Bianic"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782371460058_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782371460058_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782371460058_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"26 ao\u00fbt 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"David Bianic \u2014 Surf Session","translator":null,"weight":115,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Surf Session","price":1290,"published_date":"2015-08-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782371460058\/surf-cuisine-tour-du-monde-des-recettes-de-surfeurs"},{"id":"9782371460089","title":"Surf cuisine, tour du monde des recettes de surfers","description":"Le surfeurs est habitu\u00e9 \u00e0 suivre les saisons et il doit constamment s'adapter aux conditions impos\u00e9es par la Nature.\r","authors":["Elise Fougere"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782371460089_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782371460089_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/089\/9782371460089_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 ao\u00fbt 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elise Fougere \u2014 Surf Session","translator":null,"weight":115,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Surf Session","price":1290,"published_date":"2016-08-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782371460089\/surf-cuisine-tour-du-monde-des-recettes-de-surfers"},{"id":"9782370120212","title":"La cuisine traditionnelle de Corse","description":"Ce livre est l'un des 4 opuscules du th\u00e8me \u00ab Recettes du patrimoine culinaire corse \u00bb. 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