{"data":[{"id":"9782385895495","title":"Le petit guide du matcha : Les enjeux modernes d'un th\u00e9 mill\u00e9naire","description":"Dans cet ouvrage, explorez l'univers fascinant du matcha, th\u00e9 ancestral ancr\u00e9 dans la tradition japonaise tout en s'inscrivant pleinement dans les usages contemporains. Le livre en retrace les origines culturelles et spirituelles, tout en offrant une approche accessible et concr\u00e8te : histoire, rituels de pr\u00e9paration, conseils de d\u00e9gustation, enrichis par une exp\u00e9rience v\u00e9cue au Japon aupr\u00e8s de professionnels.\r\n\r\n\u00c0 la fois guide document\u00e9 et r\u00e9cit vivant, l'ouvrage s'adresse aussi bien aux curieux qu'aux amateurs \u00e9clair\u00e9s. Il se conclut par une rencontre pr\u00e9cieuse avec un praticien de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, apportant un regard actuel sur un art de vivre en constante \u00e9volution.\r\n\r\n","authors":["Ananda Jane"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782385895495_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782385895495_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/495\/9782385895495_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 juin 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ananda Jane \u2014 Dashbook","translator":null,"weight":308,"page_count":202,"readership":null,"editor":"Dashbook","price":2100,"published_date":"2026-06-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385895495\/le-petit-guide-du-matcha-les-enjeux-modernes-dun-the-millenaire"},{"id":"9782507056780","title":"Pistolet original : Histoires belges \u00e0 cuisiner","description":"La femme au pistolet d'or\r\n \r\nLe pistolet, ce petit pain rond et dor\u00e9 dont les Belges raffolent, d\u00e9voile ici toutes ses facettes gustatives, pour chaque envie, chaque repas, chaud ou froid...\r\n \r\nRetrouvez dans ce livre les pistolets Classiques, Originaux et Cr\u00e9ations, avec des produits frais et locaux, accompagn\u00e9s de nombreuses astuces et anecdotes.\r\n \r\nQue ce soit l'incontournable pistolet Am\u00e9ricain Cressonnette, celui aux Anguilles fum\u00e9es au c\u00e9leri vert et pommes vertes, ou encore le Club \u00e0 la mayonnaise truff\u00e9e, tous sont au menu. 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Laur\u00e9at de l'Acad\u00e9mie libanaise de gastronomie 2009. Certificat de m\u00e9rite aux Premiere Print Awards 2009. Tous les libanais le savent : le Man'ouch\u00e9 occupe une place de choix sur la table du petit-d\u00e9jeuner ! Et tous les libanais savent aussi que cette sp\u00e9cialit\u00e9 nationale trouve sa place \u00e0 chaque repas de la journ\u00e9e. Barbara Abdeni Massaad pr\u00e9sente ce premier livre de cuisine enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l'art de pr\u00e9parer un parfait Man'ouch\u00e9 \u00e0 travers plus de 70 recettes. 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Ce riche ouvrage documentaire, agr\u00e9ment\u00e9 de belles images d'archives, photographies, fac-simil\u00e9s d'ouvrages anciens et illustrations originales, vous fera voyager sur les traces de la bergamote, des vergers calabrais aux confiseurs nanc\u00e9iens, en passant par les grandes cours d'Europe, les plaisirs sucr\u00e9s du roi Stanislas, la botanique, les usages en parfumerie et en cuisine... Ce livre \u00e0 prix doux de la nouvelle maison d'\u00e9dition Fresco se feuillette avec d\u00e9lectation et \u00e9moustillera vos sens. Humez, \r\ncroquez, d\u00e9gustez la bergamote autrement avec ce petit livre gourmand \u00e0 lire et \u00e0 offrir.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782489097009_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782489097009_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9782489097009_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Fresco","translator":null,"weight":150,"page_count":104,"readership":null,"editor":"Fresco","price":1900,"published_date":"2026-03-24T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782489097009\/bergamote-de-nancy-le-fruit-devenu-legende"},{"id":"9782491737146","title":"ROMANEE-CONTI, LA RECHERCHE","description":"En 1922, au printemps, Marcel Proust, \u00e9crivant un immense roman, A la recherche du temps perdu, appelle sa fid\u00e8le domestique, C\u00e9leste Albaret, pour lui confier ces mots : \u00ab C'est une grande nouvelle. 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Maintenant, je peux mourir. \u00bb L'\u00e9crivain mourra \u00e0 la fin de l'automne, et son oeuvre ne cessera plus jamais de rena\u00eetre.   \r\nQuelques d\u00e9cennies plus tard, un vigneron, Aubert de Villaine, retrouve la Recherche du temps perdu et affirme, \u00e0 plusieurs reprises, que pour lui, la Roman\u00e9e-Conti est \u00ab le plus proustien des grands vins \u00bb. \r\nC'est \u00e0 partir de cette formule subtile et \u00e9nigmatique, qui allie d'un trait une oeuvre essentielle de la litt\u00e9rature universelle \u00e0 un vin reconnu pour sa singuli\u00e8re aura, que ce livre prend sa source. \r\nA l'\u00e9coute des mots du vigneron de Vosne-Roman\u00e9e, grandissant dans le sillage d'A la recherche du temps perdu - \u00e0 la lecture duquel ce livre peut constituer une introduction aussi substantielle qu'inattendue -, cet ouvrage se propose d'explorer leur \u00e9tonnante richesse, et les \u00e9nigmes qui se tissent en eux. \r\nLoin des propos qui surench\u00e9rissent incessamment autour du \u00ab mythe \u00bb de la Roman\u00e9e-Conti, ce livre explore le monde du grand vin de fa\u00e7on in\u00e9dite. 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Des beignets, yahourts grotto et autres gourmandises locales \u00e0 faire avec l'aide d'un adulte. \r\nDes recettes de douceurs d'enfance typique \u00e0 la Cote d'Ivoire.","authors":["Gilbert Prisca"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/280\/9782492278280_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/280\/9782492278280_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/280\/9782492278280_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilbert Prisca \u2014 Nimba Editions","translator":null,"weight":310,"page_count":32,"readership":null,"editor":"Nimba Editions","price":1200,"published_date":"2022-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782492278280\/les-recettes-de-gouters-ivoiriens-de-mamie-akissi"},{"id":"9782501191562","title":"Funny socks : French burger","description":"Ce coffret contient :\r\nUne paire de chaussettes longues taille unique\r\nUn livre des meilleures recettes de street food","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782501191562_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782501191562_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782501191562_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":117,"page_count":16,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":0,"published_date":"2025-09-21T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501191562\/funny-socks-french-burger"},{"id":"9782501191579","title":"Chirashi fait maison","description":"Pr\u00e9parez de d\u00e9licieux chirashis ultra-frais et g\u00e9n\u00e9reux ! En duo ou en solo, laissez-vous s\u00e9duire par un bol gourmand o\u00f9 la fraicheur du poisson rencontre la douceur du riz parfum\u00e9. Voyagez jusqu'au Japon au rythme de vos bouch\u00e9es. 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Vous \u00eates lasse d'acheter \u00e0 prix d'or des herbes fra\u00eeches qui finiront noircies au fond du r\u00e9frig\u00e9rateur ? Un conseil : faites vos propres plantations et vous serez toujours assur\u00e9e d'avoir une provision d'herbes fra\u00eeches et savoureuses pour la cuisine ! Ce livre vous explique en d\u00e9tail comment semer, nourrir, r\u00e9colter vos herbes en pot ou dans le jardin, afin d'en avoir toujours \u00e0 port\u00e9e de main.\r\n\r\nPlus de 60 recettes de beurres, huiles et vinaigres aromatis\u00e9s, badigeons et marinades, salades, sauces, etc.\r","authors":["Jeff Cox","Marie-pierre Moine"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 f\u00e9vrier 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jeff Cox, Marie-pierre Moine \u2014 Le Courrier du Livre","translator":null,"weight":526,"page_count":196,"readership":null,"editor":"Le Courrier du Livre","price":1800,"published_date":"2011-02-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782702908440\/petit-guide-des-herbes-aromatiques-semer-recolter-cuisiner"},{"id":"9782708936713","title":"Quelle alimentation pendant un cancer ; le guide pour bien se nourrir","description":"Bien manger pour mieux se soigner... Enfin un livre qui s'adresse au patient !\r\nOui, une alimentation bien choisie peut aider les patients \u00e0 renforcer les effets des traitements de fa\u00e7on optimale. Oui, l'alimentation peut aussi rester plaisante malgr\u00e9 les risques de d\u00e9viance du go\u00fbt et la cohorte d'effets secondaires parfois difficiles \u00e0 supporter.\r\nAvec plus de 100 pages de conseils pratiques faciles \u00e0 suivre, ce guide est un outil in\u00e9dit pour accompagner le malade pendant son traitement et comprendre les enjeux de la nutrition, du respect des r\u00e8gles hygi\u00e9no-di\u00e9t\u00e9tiques aux moyens d'\u00e9viter la d\u00e9nutrition.\r\nFruit d'un travail collectif, il est le r\u00e9sultat d'une \u00e9tude qui a int\u00e9gr\u00e9 197 personnes en phase active de cancer. Une \u00e9quipe de recherche s'est construite autour d'elles et avec elles, pour aujourd'hui faire partager leur exp\u00e9rience et leurs connaissances. Compl\u00e9t\u00e9 par une \u00e9tude rigoureuse de la litt\u00e9rature m\u00e9dicale de r\u00e9f\u00e9rence, cet ouvrage apporte des r\u00e9ponses nutritionnelles concr\u00e8tes, que chacun s'appropriera en fonction de sa situation et des sympt\u00f4mes ressentis.\r\nRetrouvez plus de 100 suggestions de recettes \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger au fil de la lecture pour mettre ces conseils en pratique... Suivez le guide !\r","authors":["Philippe Pouillart"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Pouillart \u2014 Privat","translator":null,"weight":456,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Privat","price":1690,"published_date":"2019-09-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782708936713\/quelle-alimentation-pendant-un-cancer-le-guide-pour-bien-se-nourrir"},{"id":"9782711200207","title":"Manger en pleine conscience","description":"Pour une relation saine et joyeuse \u00e0 la nourriture.\r\n\r\nDepuis sa premi\u00e8re \u00e9dition en 2013, ce livre a rencontr\u00e9 un vaste public (19 000 ex. vendus) et suscit\u00e9 un int\u00e9r\u00eat constant de la presse. 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Accompagn\u00e9es d'illustrations vari\u00e9es, les textes vous feront d\u00e9couvrir pourquoi la prune d'Agen est devenu prot\u00e9g\u00e9 depuis 2002 sur l'ensemble de l'Union Europ\u00e9enne.\r","authors":["Jean-Michel Delmas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"2,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Michel Delmas \u2014 La Geste","translator":null,"weight":150,"page_count":56,"readership":null,"editor":"La Geste","price":200,"published_date":"2016-05-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367465357\/je-decouvre-les-pruneaux-dagen"},{"id":"9782737388248","title":"Du steak de mammouth au yaourt : histoire des 30 aliments qui ont boulevers\u00e9 nos vies","description":"Les premiers aliments qui ont marqu\u00e9 la vie des Hommes sont ceux qui ont permis la survie et le d\u00e9veloppement biologique de nos lointains anc\u00eatres, comme la viande et la mo\u00eblle des animaux sauvages, les ressources aquatiques, le miel... Puis, \u00e0 partir de - 10 000 av. J.-C., les hommes ont cultiv\u00e9 les bl\u00e9s, l'orge, le ma\u00efs, le riz... Riches en amidon et pouvant se conserver longtemps, ces c\u00e9r\u00e9ales ont fond\u00e9 les grandes civilisations de l'Antiquit\u00e9. Les aliments ont \u00e9galement chang\u00e9 la fa\u00e7on de \u00ab penser \u00bb le monde. Pour les Mayas, le ma\u00efs \u00e9tait \u00e0 l'origine de l'humanit\u00e9 ; les M\u00e9sopotamiens, les Grecs et les Romains voyaient dans certains produits \u00ab transform\u00e9s \u00bb comme le pain, la bi\u00e8re, le vin et le fromage, le passage du sauvage au civilis\u00e9. Chez les Peuls et les Hindous, le lait est l'\u00e9l\u00e9ment primordial \u00e0 partir duquel a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 tout l'univers. Certains aliments ont jou\u00e9 un r\u00f4le marquant dans la vie spirituelle des Hommes : le pain et le vin sont pour les chr\u00e9tiens le corps et le sang du Christ...","authors":["Eric Birlouez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782737388248_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782737388248_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/248\/9782737388248_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eric Birlouez \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":506,"page_count":210,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":2100,"published_date":"2023-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737388248\/du-steak-de-mammouth-au-yaourt-histoire-des-30-aliments-qui-ont-bouleverse-nos-vies"},{"id":"9782738122971","title":"Une histoire mondiale de la table : Strat\u00e9gie de la bouche","description":"\" Une conversation autour d'une soupe de lentilles au pain d'\u00e9pice et aux langoustines m'a donn\u00e9 l'envie d'\u00e9crire ce livre.\r\nParmi nous, le Basque aurait ajout\u00e9 du foie gras, l'Italienne aurait vu des scampi et le Franco-Britannique que je suis, des coquilles saint-jacques. La suite rel\u00e8ve du travail culinaire : choisir parmi plusieurs milliers de notes, nettoyer, comparer, assaisonner d'anecdotes portant sur l'histoire du lapin, du cochon ou des sauterelles, saupoudrer de poivre critique quant aux l\u00e9gendes du restaurant et aux r\u00e9putations nationales, de consid\u00e9rations autour des strat\u00e9gies alimentaires des puissants, les ruses des affam\u00e9s et les r\u00eaves des gastronomes.\r\nAu menu, une id\u00e9e simple : l'histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes. En voici le r\u00e9cit, de la pr\u00e9histoire \u00e0 nos jours. \" Anthony Rowley.","authors":["Anthony Rowley"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/971\/9782738122971_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/971\/9782738122971_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/971\/9782738122971_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,50 \u20ac","formatted_published_date":"27 ao\u00fbt 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anthony Rowley \u2014 \u00c9ditions Odile Jacob","translator":null,"weight":302,"page_count":401,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Odile Jacob","price":950,"published_date":"2009-08-26T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782738122971\/une-histoire-mondiale-de-la-table-strategie-de-la-bouche"},{"id":"9782744907869","title":"Cuisine des fleurs, feuilles et petites salades","description":"Ce petit livre convie le lecteur \u00e0 une jolie balade de sant\u00e9, une promenade de nature et de fantaisie gourmande. Les fleurs en beignets, en petits farcis, en infusions parfum\u00e9es, en petites gourmandises ou en d\u00e9coration sont autant de jeux de couleurs et de d\u00e9couvertes. Les jeunes pousses, feuilles croquantes, petites salades de printemps, choisies avec un savoir pr\u00e9cis ont des saveurs de campagne. Savez-vous que les feuilles de Nombril de V\u00e9nus font des condiments exquis ? Notre M\u00e8re-Nature est g\u00e9n\u00e9reuse et ce petit bonheur invite \u00e0 mieux reconna\u00eetre, appr\u00e9cier et utiliser les merveilles qu'elle nous offre.\r","authors":["Robert Blanc","Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Robert Blanc, Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re \u2014 Edisud","translator":null,"weight":410,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"Edisud","price":1100,"published_date":"2008-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744907869\/cuisine-des-fleurs-feuilles-et-petites-salades"},{"id":"9782749556802","title":"Petite philosophie de la gastronomie","description":"Qu'appelle-t-on gastronomie ? Qu'est-ce qui est bon ? Qu'est-ce qui ne l'est pas ? Est-on g\u00e9n\u00e9reux quand on cuisine ? Peut-on trouver le bonheur \u00e0 table ? L'opinion d'un gourmand vaut-elle celle d'un gourmet ? La gastronomie est-elle une \u00e9conomie ? Peut-on inventer une recette par hasard ?... Cet ouvrage esquisse une pr\u00e9sentation de la gastronomie sans ses artifices habituels, mettant \u00e0 l'honneur une vision philosophique de ce monde alimentaire fait de go\u00fbts et de plaisirs...","authors":["Kilien Stengel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/802\/9782749556802_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/802\/9782749556802_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/802\/9782749556802_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Kilien Stengel \u2014 Br\u00e9al","translator":null,"weight":200,"page_count":120,"readership":null,"editor":"Br\u00e9al","price":1495,"published_date":"2024-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749556802\/petite-philosophie-de-la-gastronomie"},{"id":"9782755807356","title":"Les desserts aux pommes","description":"La pomme est connue pour ses nombreuses vertus. R\u00e9put\u00e9e excellente pour la sant\u00e9, elle se pr\u00eate \u00e0 de nombreuses pr\u00e9parations et, relativement facile \u00e0 cultiver et \u00e0 r\u00e9colter, elle est d'un prix assez abordable. Bien conserv\u00e9e, elle se garde d'une r\u00e9colte \u00e0 la suivante assurant \u00e0 ses amateurs un approvisionnement tout au long de l'ann\u00e9e.\r\nDans ce livre, Marie-H\u00e9l\u00e8ne Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant de mettre en valeur ce fruit qui se pr\u00eate aussi bien \u00e0 la composition d'un dessert qu'\u00e0 l'accompagnement de mets sal\u00e9s.\r","authors":["Marie-H\u00e9l\u00e8ne Rousic-Guervenou"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/356\/9782755807356_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/356\/9782755807356_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/356\/9782755807356_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"5,00 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-H\u00e9l\u00e8ne Rousic-Guervenou \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":162,"page_count":32,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":500,"published_date":"2017-03-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782755810851"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755807356\/les-desserts-aux-pommes"},{"id":"9782755810837","title":"Les terrines","description":"L'auteur vous livre ses petits secrets de pr\u00e9paration des terrines et vous permet de devenir un vrai 'chef'.","authors":["Jean-Louis Robert"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/837\/9782755810837_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/837\/9782755810837_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/837\/9782755810837_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mars 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Louis Robert \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":85,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":300,"published_date":"2024-03-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755810837\/les-terrines"}]}