{"data":[{"id":"9782017321996","title":"Manger sain, vivre bien","description":"Jamie est de retour avec 120 recettes d\u00e9licieuses qui, en plus de vous r\u00e9galer, vous redonneront \u00e9nergie et vitalit\u00e9 ! En se concentrant sur ce que vous pouvez manger plut\u00f4t que sur ce que vous devez \u00e9viter, il prouve que se nourrir sainement peut rimer avec plaisir, g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et gourmandise. Accompagn\u00e9 de 50 astuces bien-\u00eatre et d'un programme nutritif sur deux semaines pour vous lancer, ce livre montre qu'il est vraiment simple de manger sain chez soi. Voici une cuisine qui va transformer votre vie !","authors":["Jamie Oliver","Fr\u00e9d\u00e9rique Corre Montagu"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/996\/9782017321996_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/996\/9782017321996_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/996\/9782017321996_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"38,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jamie Oliver, Fr\u00e9d\u00e9rique Corre Montagu \u2014 Hachette Pratique","translator":"FREDERIQUE CORRE MONTAGU","weight":1102,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":3800,"published_date":"2025-09-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017321996\/manger-sain-vivre-bien"},{"id":"9791040121381","title":"Champignons","description":"Une russule, deux pieds-bleus, trois trompettes... Cela sonne comme une comptine, et le parfum des champignons laisse imaginer les couleurs dans l'assiette. Mais sans une pointe de savoir-faire et une pinc\u00e9e de cr\u00e9ativit\u00e9, les saveurs bois\u00e9es nous \u00e9chappent. R\u00e9gis Marcon, chef triplement \u00e9toil\u00e9, nous apprend tout sur les champignons, comment les \u00e9plucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes. Du hors-d'oeuvre au dessert, du Carpaccio de c\u00e8pes aux Chanterelles \u00e0 la liqueur de p\u00eache, en passant par la Truite fario aux l\u00e9piotes, et les Ravioles de topinambours aux truffes, c'est la for\u00eat enti\u00e8re que l'on d\u00e9guste. M\u00eame avec les yeux.\r\n\r\nSi le chef auvergnat-ard\u00e9chois a \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9 par de nombreuses distinctions (3 \u00e9toiles au Guide Michelin, Bocuse d'Or), raconter R\u00e9gis Marcon, c'est avant tout raconter une histoire de famille. \u00c0 Saint-Bonnet-le-Froid, il a repris l'auberge familiale avant d'ouvrir avec son fi ls le restaurant gastronomique Marcon. Il y cuisine des produits locaux, dont le champignon est roi.","authors":["R\u00e9gis Marcon","Philippe Barret"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9791040121381_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9791040121381_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9791040121381_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"R\u00e9gis Marcon, Philippe Barret \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1136,"page_count":384,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2990,"published_date":"2025-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":["9782732454832"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040121381\/champignons"},{"id":"9782501198684","title":"Les petits Marabout : Recettes italiennes : 100 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Bolognaise, poulet all'arrabbiata, gnocchis au c\u00e8pes, penne \u00e0 la puttanesca, risotta petits pois & coppa...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030702"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782501198684_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782501198684_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782501198684_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":258,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198684\/les-petits-marabout-recettes-italiennes-100-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9782017047520","title":"OVNI Objet viticole non identifi\u00e9 : 50 histoires lunaires sur le vin !","description":"Plongez dans les petites histoires historiques, mythologiques, scientifiques ou culturelles qui ont fait la grande histoire du vin. Connaissez-vous l'histoire du cigare volant aper\u00e7u \u00e0 Ch\u00e2teauneuf qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 une cuv\u00e9e californienne  ? Ou l'histoire de Patrick McGovern, l'Indiana Jones du vin qui a d\u00e9couvert la plus vieille jarre de vin au monde en G\u00e9orgie  ? Henri IV a-t-il vraiment \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9 au juran\u00e7on  ? Qui sont les veuves qui ont fait la r\u00e9putation de la Champagne  ? A travers 60 histoires dont le vin est le h\u00e9ros, d\u00e9couvrez les facettes m\u00e9connues de cet univers enivrant  !\r\nEnrichi par les illustrations de Th\u00e9ophile Sutter, cet ouvrage est un incontournable pour les amateurs de vin et les curieux d\u00e9sireux d'explorer ses myst\u00e8res.","authors":["Fabrizio Buccella","Th\u00e9ophile Sutter"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782017047520_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782017047520_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/520\/9782017047520_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fabrizio Buccella, Th\u00e9ophile Sutter \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":630,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2995,"published_date":"2024-11-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017047520\/ovni-objet-viticole-non-identifie-50-histoires-lunaires-sur-le-vin"},{"id":"9782263193378","title":"C'est moi qui l'ai fait : La bible de l'\u00e9picerie vegan","description":"130 recettes du placard vegan \u00e0 faire soi-m\u00eame !\r\nEt si vous appreniez \u00e0 cuisiner vous-m\u00eame, en version v\u00e9g\u00e9tale, les produits indispensables de votre placard et de votre r\u00e9frig\u00e9rateur ? Farines, huiles, cr\u00e9merie, boulangerie, conserves, snacks sucr\u00e9s et sal\u00e9s, chocolats, sauces, boissons... Vous allez rapidement prendre go\u00fbt aux incroyables recettes saines, gourmandes et accessibles d'Healthy Alie !\r\n\r\nAu programme :\r\nPlus de 130 recettes v\u00e9g\u00e9tales pour remplacer les produits industriels. Pesto de basilic, confit d'oignons, sauce barbecue, crackers aux graines, chips, tortillas, pain de mie, bagels, nuggets de tofu, seitan, jambon vegan, tablettes de chocolat, glaces, limonade, pickles...\r\nDes astuces d'organisation pour cuisiner sans stress.\r\nDes conseils de conservation et d'anti-gaspillage.","authors":["Healthy Alie"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782263193378_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782263193378_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/378\/9782263193378_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"26 f\u00e9vrier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Healthy Alie \u2014 Solar","translator":null,"weight":714,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Solar","price":2495,"published_date":"2026-02-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263193378\/cest-moi-qui-lai-fait-la-bible-de-lepicerie-vegan"},{"id":"9782017364542","title":"Plaques au four","description":"D\u00e9poses les ingr\u00e9dients sur la plaque, enfournez et d\u00e9gustez.\r\n150 recettes pour se simplifier le quotidien.\r\nPeu de pr\u00e9paration, moins de vaisselle, plus de plaisir : cuisinez tout sur une plaque !","authors":["St\u00e9phanie de Turckheim"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782017364542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782017364542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782017364542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"14 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie de Turckheim \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1040,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2026-01-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017364542\/plaques-au-four"},{"id":"9782386220579","title":"La cuisine de r\u00e9f\u00e9rence","description":"Best-seller vendu \u00e0 plus de 1 million d'exemplaires La Cuisine de R\u00e9f\u00e9rence est l'ouvrage indispensable pour acc\u00e9der aux secrets de l'excellence technique de la cuisine fran\u00e7aise et maitriser la cuisine comme un pro.\r\n\r\nLa Cuisine de R\u00e9f\u00e9rence - Le livre incontournable pour apprendre la cuisine\r\n\r\nUn contenu ultra-complet et p\u00e9dagogique :\r\n500+ techniques expliqu\u00e9es pas-\u00e0-pas.\r\n3000 photos pour illustrer chaque geste.\r\n1000 fiches techniques de recettes pour ma\u00eetriser les bases.\r\n210 vid\u00e9os exclusives accessibles par QR codes :\r\n118 vid\u00e9os de gestes et techniques.\r\n92 nouvelles vid\u00e9os pour d\u00e9cliner et revisiter les recettes.\r\n\r\nUne exp\u00e9rience hybride et interactive :\r\nAcc\u00e8s num\u00e9rique offert pendant 1 an sur BPI BOOKS.\r\nScannez les QR codes pour voir les vid\u00e9os et perfectionner votre technique.\r\nLe 1er ouvrage hybride pour apprendre, pratiquer et innover en cuisine.\r\n\r\nUn best-seller reconnu et prim\u00e9 :\r\n1 million d'exemplaires vendus - L'ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pour tous les passionn\u00e9s de cuisine.\r\n30 ans d'expertise - Forme les grands chefs de demain.\r\nMultiples r\u00e9compenses - Prim\u00e9 par l'Acad\u00e9mie Nationale de Cuisine et les Best Gourmand Awards.","authors":["Michel Maincent-Morel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Maincent-Morel \u2014 Editions Bpi","translator":null,"weight":1840,"page_count":1208,"readership":null,"editor":"Editions Bpi","price":4900,"published_date":"2024-08-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782386220579\/la-cuisine-de-reference"},{"id":"9782749964065","title":"La cuisine italienne : La dolce vita en 60 recettes","description":"BUON APPETITO !\r\nToute la cuisine italienne dans votre assiette ! D\u00e9couvrez ou red\u00e9couvrez 60 recettes parmi les plus embl\u00e9matiques de l'Italie : arancini siciliens, saltimbocca \u00e0 la romaine, escalope \u00e0 la milanaise, panna cotta pi\u00e9montaise... Sans parler de toutes les d\u00e9clinaisons possibles de pasta et de pizzas !\r\nParce que la dolce vita , c'est aussi savourer un bon repas, r\u00e9galez vos convives facilement avec ces sp\u00e9cialit\u00e9s qui ont fait de la cuisine italienne une des plus r\u00e9put\u00e9es au monde. En bonus, des infos, des astuces et un petit ab\u00e9c\u00e9daire de la gastronomie italienne, qui n'aura plus de secret pour vous !","authors":["Marmiton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030702"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/065\/9782749964065_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/065\/9782749964065_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/065\/9782749964065_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":434,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":1095,"published_date":"2026-05-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749964065\/la-cuisine-italienne-la-dolce-vita-en-60-recettes"},{"id":"9782352554370","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : les poissons d'eau douce","description":"Maki Manoukian et Marc-Amaury Legrand nous embarquent dans le monde savoureux des poissons d'eau douce, une ressource culinaire souvent m\u00e9connue mais riche en saveurs et en bienfaits pour notre palais exigeant. Alors que les mers et les oc\u00e9ans occupent le devant de la sc\u00e8ne gastronomique, les tr\u00e9sors aquatiques des lacs, des rivi\u00e8res, des fleuves et des \u00e9tangs sont souvent n\u00e9glig\u00e9s. C'est avec passion et cr\u00e9ativit\u00e9 qu'ils explorent dans ce \u00ab dix fa\u00e7ons \u00bb, une aventure humaine et gustative qui r\u00e9v\u00e8le la diversit\u00e9 de ces joyaux aquatiques. Ces poissons, souvent pr\u00e9sents dans nos eaux douces locales, offrent une palette de saveurs et de textures vari\u00e9es qui m\u00e9ritent d'\u00eatre explor\u00e9es.\r\n","authors":["Marc-Amaury Legrand","Maki Manoukian"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/370\/9782352554370_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/370\/9782352554370_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/370\/9782352554370_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marc-Amaury Legrand, Maki Manoukian \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":62,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2024-05-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352554370\/dix-facons-de-le-preparer-les-poissons-deau-douce"},{"id":"9782501201698","title":"300 recettes pour cuisiner pour les \u00e9tudiants au airfryer","description":"Petits l\u00e9gumes farcis, poulet caram\u00e9lis\u00e9, cheeseburger, croquettes de fromage ou frittata poivron & \u00e9pinard.\r\n300 recettes rapides et gourmandes \u00e0 r\u00e9aliser facilement chez vous avec un minimum de mati\u00e8re grasse.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/698\/9782501201698_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/698\/9782501201698_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/698\/9782501201698_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"19 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":500,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Marabout","price":990,"published_date":"2026-08-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501201698\/300-recettes-pour-cuisiner-pour-les-etudiants-au-airfryer"},{"id":"9782263186875","title":"Cuisine familiale d'Iran : Les carnets de recettes d'une famille perse","description":"D\u00e9couvrez toute la richesse de la cuisine iranienne \u00e0 travers 60 recettes alliant authenticit\u00e9, tradition et partage.\r\nLa cuisine iranienne est l'une des plus anciennes du monde.\r\nElle est faite d'histoires et d'influences qui se transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Et c'est \u00e0 ce voyage riche et gourmand que nous invitent Fereydoun et son fils Rochane.\r\nAvec eux, partez \u00e0 la d\u00e9couverte de plats extr\u00eamement vari\u00e9s, color\u00e9s et raffin\u00e9s, riz parfum\u00e9s, rago\u00fbts, soupes... accompagn\u00e9s de nombreuses entr\u00e9es, condiments et assortiments de fines herbes. Dans cet ouvrage, ils nous proposent leurs recettes traditionnelles, simples et savoureuses, toujours bien d\u00e9taill\u00e9es et expliqu\u00e9es.","authors":["Fereydoun Garajedagui","Rochane Garajedagui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030706"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782263186875_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782263186875_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/875\/9782263186875_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,95 \u20ac","formatted_published_date":"10 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fereydoun Garajedagui, Rochane Garajedagui \u2014 Solar","translator":null,"weight":1112,"page_count":200,"readership":null,"editor":"Solar","price":3495,"published_date":"2024-10-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263186875\/cuisine-familiale-diran-les-carnets-de-recettes-dune-famille-perse"},{"id":"9782344068090","title":"Ma petite \u00e9picerie du monde : 50 produits pour r\u00e9inventer le quotidien","description":"Un tour du monde en 50\u00a0saveurs et plus de 100\u00a0recettes pour cuisiner les meilleurs produits d'\u00e9picerie des 5\u00a0continents.De l'ail noir du Japon, du beurre de cacahou\u00e8te d'Am\u00e9rique du Nord, de la cardamone d'Inde, de la fleur d'Ibiscus d'Afrique, de l'huile de coco du Moyen-Orient, des graines de Kasha d'Europe de l'Est, de la sauce de soja du Japon...\r\nNous avons tous dans nos placards des produits dont, pass\u00e9e la recette pour laquelle nous les avions achet\u00e9s, on ne sait plus quoi en faire.\r\nDans cet ouvrage vous d\u00e9couvrirez comment, gr\u00e2ce \u00e0 ces produits, donner de nouvelles saveurs \u00e0 votre cuisine.\r\nVous voyagerez du Japon au Moyen-Orient en passant par l'Am\u00e9rique du Sud gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9pice, une sauce ou une huile dont vous d\u00e9couvrirez les origines, les plats embl\u00e9matiques mais aussi la mani\u00e8re de les associer au travers de nombreuses recettes originales.","authors":["C\u00e9line Brisset"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/090\/9782344068090_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/090\/9782344068090_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/090\/9782344068090_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"C\u00e9line Brisset \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":1238,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":3400,"published_date":"2025-10-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344068090\/ma-petite-epicerie-du-monde-50-produits-pour-reinventer-le-quotidien"},{"id":"9782017379454","title":"Simplissime : Rago\u00fbts","description":"Des recettes lues en un coup d'oeil r\u00e9alis\u00e9es en un tour de main\u00a0 !\r\n2 \u00e0 6 ingr\u00e9dients max\r\nUne recette courte, claire et pr\u00e9cise\r\nUne belle photo explicite\r\nTemps de pr\u00e9paration r\u00e9duit\u00a0 \r\nSUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Mallet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782017379454_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782017379454_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/454\/9782017379454_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Mallet \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":440,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2026-09-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017379454\/simplissime-ragouts"},{"id":"9782017318354","title":"L\u00e9gumes : 500 recettes vari\u00e9es pour toutes les saisons","description":"L\u00c9GUMES\r\n500 recettes vari\u00e9es pour toutes les saisons\r\nCaviar de poivrons, curry de l\u00e9gumes \u00e0 la noix de coco, chaussons  aux l\u00e9gumes, flamiche aux poireaux, soupe d'avocat au pamplemousse, cr\u00e8me d'artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d'aubergines, risotto au brocoli, courgettes farcies et lasagnes \u00e0 la butternut r\u00f4tie...\r\nD\u00e9couvrez dans ce livre 500 recettes pour vous r\u00e9galer chaque saison ! Des condiments et sauces aux recettes pour l'ap\u00e9ro, en passant par les petites faims, les jus, les salades, les tartes, les soupes, sans oublier les plats en cocotte, au four, \u00e0 la po\u00eale ou au barbecue, avec ou sans viande et poisson : il y en a pour tous les go\u00fbts. Retrouvez \u00e9galement des recettes et des  techniques de base pour pr\u00e9parer vos l\u00e9gumes et vos bouillons \u00e0 la perfection.\r\nDES RECETTES PLEINES D'ID\u00c9ES POUR SAVOURER DES L\u00c9GUMES TOUTE L'ANN\u00c9E !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782017318354_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782017318354_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782017318354_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"9 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1803,"page_count":384,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":1995,"published_date":"2025-04-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318354\/legumes-500-recettes-variees-pour-toutes-les-saisons"},{"id":"9782501198424","title":"Des l\u00e9gumes et du go\u00fbt : Un peu de viande, un peu de poisson & beaucoup beaucoup de l\u00e9gumes","description":"Une cuisine qui allie plaisir de manger et pr\u00e9servation du vivant\r\nJosselin Marie, chef engag\u00e9 en faveur d'une cuisine durable, r\u00e9volutionne nos assiettes en donnant aux l\u00e9gumes la place centrale quitte \u00e0 rel\u00e9guer les prot\u00e9ines animales au rang de simple accompagnement !\r\nIl partage dans ce livre une centaine de recettes de tous les jours, construites autour des principaux l\u00e9gumes : tourte \u00e9pinards et ch\u00e8vre-frais, volaille de No\u00ebl, cordon-bleu d'aubergine, blanquette, nuggets v\u00e9g\u00e9taux, hachis parmentier de sanglier, barbecue v\u00e9g\u00e9tal, far breton, financier \u00e0 la rhubarbe, mousse de cassis... D\u00e9sormais, vous ne manquerez plus d'id\u00e9es pour cuisiner des recettes gourmandes, g\u00e9n\u00e9reuses et f\u00e9d\u00e9ratrices !","authors":["Josselin Marie","Louise Marinig"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9782501198424_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9782501198424_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/424\/9782501198424_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Josselin Marie, Louise Marinig \u2014 Marabout","translator":null,"weight":1122,"page_count":292,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":2995,"published_date":"2025-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198424\/des-legumes-et-du-gout-un-peu-de-viande-un-peu-de-poisson-beaucoup-beaucoup-de-legumes"},{"id":"9782501198721","title":"Les petits Marabout : D\u00eeners express : 100 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Penne \u00e0 la proven\u00e7ale, pancetta & pommes de terre, filet mignon au cumin, cabillaud & cr\u00e8me de basilic...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782501198721_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782501198721_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782501198721_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":258,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198721\/les-petits-marabout-diners-express-100-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9791040124412","title":"Le Trognon, le vieux cro\u00fbton, le fond de bouteille & le blanc d'oeuf sont dans une marmite, ce n'est pas une blague : \u00e7a se mange !","description":"Tous les m\u00eames devant un jaune ou un blanc d'oeuf, un fond de bouteille, un bout de pain rassis, nos trognons de fruits et nos pelures de l\u00e9gumes : impuissants, partag\u00e9s entre la culpabilit\u00e9 de jeter et le manque d'id\u00e9es pour les recycler. Il y a 1001 choses \u00e0 faire avec nos restes, ou du moins 180, comme les 180 recettes d\u00e9bordantes d'id\u00e9es \u00e0 d\u00e9couvrir dans cet ouvrage pour ne plus rien gaspiller.","authors":["Aur\u00e9lie Th\u00e9rond","Claire Curt"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9791040124412_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9791040124412_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/412\/9791040124412_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Th\u00e9rond, Claire Curt \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1446,"page_count":416,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3500,"published_date":"2025-09-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040124412\/le-trognon-le-vieux-crouton-le-fond-de-bouteille-le-blanc-doeuf-sont-dans-une-marmite-ce-nest-pas-une-blague-ca-se-mange"},{"id":"9782501198660","title":"Les petits Marabout : Ramen & nouilles d'Asie : 100 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Shoyu ramen, spicy ramen, chashu ramen, veggie ramen au miso, soupe niku udon, ramen d'\u00e9t\u00e9, ramen d'hiver...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":284,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198660\/les-petits-marabout-ramen-nouilles-dasie-100-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9782376975298","title":"Les Nouvelles recettes des films Ghibli","description":"Apr\u00e8s Les recettes des films du studio Ghibli et Les bentos des films du studio Ghibli, voici un livre de recettes originales inspir\u00e9es par les oeuvres du studio, et de ses deux fondateurs.\r\nDans le vaste panorama d'oeuvres cr\u00e9\u00e9es par les grands ma\u00eetres de l'animation Hayao Miyazaki et Isao Takahata ainsi que le studio Ghibli qu'ils ont fond\u00e9, il y a tellement de recettes \u00e0 imaginer, cuisiner et d\u00e9guster pour les chefs, amateurs comme confirm\u00e9s.\r\nDe la fondue au fromage d'Heidi au poulet r\u00f4ti du Ch\u00e2teau de Cagliostro, du flan r\u00e9confortant de Ponyo sur la falaise \u00e0 l'aspic de fruits rouges de Conan, le fils du futur, des f\u00e8ves du filou de Sherlock Holmes aux mochis des noiraudes de Mon voisin Totoro, voici de nouvelles recettes de plats \u00e0 l'\u00e9cran des meilleurs films et s\u00e9ries des deux complices de l'animation\r\nMassimiliano De Giovanni et Barbara Rossi font partie des quatre auteurs et \u00e9diteurs qui ont popularis\u00e9 la bande dessin\u00e9e et l'animation japonaises dans la p\u00e9ninsule italienne \u00e0 travers des traductions et la multiplication d'ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence sur la pop culture nippone. De plus Massimiliano De Giovanni, outre ses activit\u00e9s d'essayiste, de b\u00e9d\u00e9iste et de romanciers, a ouvert un restaurant Sushi Caf\u00e9 Kappa aux saveurs de sa passion pour l'animation. Il est \u00e9galement l'auteur de Recettes des s\u00e9ries d'animation japonaises \u00e9galement parues chez Ynnis \u00c9ditions.","authors":["Massimiliano De Giovanni","Matteo Melis","Barbara Rossi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030203"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/298\/9782376975298_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/298\/9782376975298_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/298\/9782376975298_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,95 \u20ac","formatted_published_date":"6 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Massimiliano De Giovanni, Matteo Melis, Barbara Rossi \u2014 Ynnis \u00c9ditions","translator":null,"weight":490,"page_count":142,"readership":null,"editor":"Ynnis \u00c9ditions","price":1795,"published_date":"2024-11-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782376975298\/les-nouvelles-recettes-des-films-ghibli"},{"id":"9782263192029","title":"La Cuisini\u00e8re des Kennedy : Le carnet de recettes","description":"Les recettes inspir\u00e9es du roman best-seller vendu \u00e0 plus de 100 000 exemplaires !\r\nDe la Dr\u00f4me proven\u00e7ale \u00e0 la Riviera fran\u00e7aise, en passant par Lyon et Palm Beach, du restaurant familial aux d\u00eeners mondains de la famille Kennedy, d\u00e9couvrez les recettes authentiques d'Andr\u00e9e Imbert, une cuisini\u00e8re au talent instinctif et au parcours hors du commun, cont\u00e9 dans le c\u00e9l\u00e8bre roman de Val\u00e9rie Paturaud, La Cuisini\u00e8re des Kennedy.\r\nSoupe au pistou, souffl\u00e9 au fromage, gratin de courge au curry et au safran, gigot d'agneau, tarte aux pralines roses, plats de f\u00eate de Thanksgiving, oeufs mimosa, pavlova aux fruits exotiques... ce sont plus de 60 recettes ch\u00e8res \u00e0 Andr\u00e9e que la cheffe am\u00e9ricaine Cathleen Clarity a remises au go\u00fbt du jour pour notre plus grand plaisir !","authors":["Cathleen Clarity","Val\u00e9rie Paturaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/029\/9782263192029_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/029\/9782263192029_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/029\/9782263192029_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cathleen Clarity, Val\u00e9rie Paturaud \u2014 Solar","translator":null,"weight":888,"page_count":175,"readership":null,"editor":"Solar","price":2995,"published_date":"2025-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263192029\/la-cuisiniere-des-kennedy-le-carnet-de-recettes"},{"id":"9782412103258","title":"Retour de p\u00eache","description":"Saisons, recettes, techniques : tous les bons conseils pour cuisiner la mer ! Un mini beau-livre \u00e0 offrir sur un sujet d'expert.\r\nD\u00e9couvrez plus de 80 recettes de poissons et fruits de mer \u00e0 travers une cuisine simple, conviviale, d\u00e9complex\u00e9e et surtout responsable. Pour chaque produit, retrouvez son histoire, sa saisonnalit\u00e9, ses techniques de p\u00eache et des conseils pour bien le choisir. Apprenez \u00e9galement les bons gestes du poissonnier pour ouvrir facilement une coquille Saint-Jacques ou lever un filet.\r\nCuisiniers affirm\u00e9s et autodidactes, Tanguy et Ad\u00e8le sont passionn\u00e9s par les tr\u00e9sors de la mer. Ils sont engag\u00e9s pour la pr\u00e9servation des oc\u00e9ans et pour une p\u00eache plus \u00e9thique et locale.\r\nPour ce petit format : une fabrication d'exception (reli\u00e9 carton, 155 x 220 mm, 288 pages, soft touch et du papier m\u00e9tallis\u00e9 all over).\r\nLe cadeau id\u00e9al pour tous les amateurs de poissons.","authors":["Tanguy Thomassin","Ad\u00e8le Grunberger"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030406"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782412103258_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782412103258_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782412103258_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Tanguy Thomassin, Ad\u00e8le Grunberger \u2014 First \u00c9ditions","translator":null,"weight":756,"page_count":286,"readership":null,"editor":"First \u00c9ditions","price":1600,"published_date":"2025-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782412103258\/retour-de-peche"},{"id":"9782501188456","title":"Les petits Marabout : AirFryer : Recettes express ; 70 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Roul\u00e9 pesto-fromage, poulet caram\u00e9lis\u00e9,  tacos de poisson, hamburger cor\u00e9en, crumble pomme-fraise...\r\n70 recettes rapides et sans mati\u00e8res grasses pour se r\u00e9galer en un clin d'oeil !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782501188456_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782501188456_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/456\/9782501188456_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":220,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2025-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501188456\/les-petits-marabout-airfryer-recettes-express-70-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9782017894858","title":"Cuisine \u00e0 4 mains avec Disney : Parents-enfants, \u00e0 chacun sa mission","description":"Avec vos personnages Disney et Pixar pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, la cuisine devient un jeu d'\u00e9quipe !\r\nFormez un duo de choc et r\u00e9galez-vous avec plus de 95 plats d\u00e9licieux \u00e0 concocter \u00e0 quatre mains !\u00a0 \r\n\u00a0","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/858\/9782017894858_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/858\/9782017894858_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/858\/9782017894858_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Heroes","translator":null,"weight":837,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Heroes","price":1995,"published_date":"2026-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017894858\/cuisine-a-4-mains-avec-disney-parents-enfants-a-chacun-sa-mission"},{"id":"9782501204552","title":"Mes recettes cosy : Mon petit food truck","description":"Savourez 26 d\u00e9licieuses recettes cosy dans ce charmant petit food truck !\r\nMontez \u00e0 bord de ce petit food truck et partez pour un tour du monde des saveurs les plus gourmandes !\r\nDans ce livre, retrouvez 26 recettes iconiques de street food maison, faciles \u00e0 pr\u00e9parer et parfaites pour partager un moment convivial. Craquez pour un smash cheeseburger ultra fondant, un hot dog fa\u00e7on Brooklyn, un pastrami sandwich g\u00e9n\u00e9reux, des tacos au pulled pork, un chawarma au poulet ou encore un crispy fried chicken relev\u00e9 de hot sauce.\r\nVoyagez aussi \u00e0 travers les cuisines du monde avec des falafels au tahini, des nouilles dan dan, des tteokbokki cor\u00e9ens, un riz saut\u00e9 aux crevettes ou une authentique pizza napolitaine. Sans oublier les incontournables accompagnements qui font le succ\u00e8s des food trucks : onion rings croustillants, corn dogs gourmands et sandwichs g\u00e9n\u00e9reusement garnis.\r\nPour terminer sur une note sucr\u00e9e, laissez-vous tenter par des donuts moelleux, un milk-shake \u00e0 la fraise, un sundae vanille-caramel ou encore des esquimaux color\u00e9s.\r\nEn bonus : un food truck \u00e0 personnaliser avec des stickers pour prolonger l'exp\u00e9rience et s'amuser tout en cuisinant.\r\nLe livre id\u00e9al pour d\u00e9couvrir les meilleures recettes de street food, r\u00e9ussir des burgers, tacos, sandwichs et sp\u00e9cialit\u00e9s du monde entier, et retrouver \u00e0 la maison l'ambiance gourmande des food trucks.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782501204552_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782501204552_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/552\/9782501204552_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"16 septembre 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":204,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1090,"published_date":"2026-09-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501204552\/mes-recettes-cosy-mon-petit-food-truck"}]}