{"data":[{"id":"9782381900209","title":"Plant gouez ar vro er gegin \/ Nos plantes sauvages en cuisine","description":"Identifier, cueillir, cuisiner et d\u00e9guster les plantes sauvages : c'est ce que Tim Lipouz nous invite \u00e0 faire dans cet ouvrage. Il y pr\u00e9sente 15 plantes communes, et donne pour chacune d'elles trois recettes assorties de conseils avis\u00e9s. Ce livre est une invitation \u00e0 la d\u00e9couverte de saveurs nouvelles, \u00e0 la cuisine saine, au plaisir de courir la campagne et les c\u00f4tes \u00e0 la recherche des tr\u00e9sors de la nature.\r\n\r\nTim Lipouz (Timoth\u00e9e Messager) est cuisinier professionnel depuis 2015. Il anime dans le pays de Lannion des ateliers o\u00f9 il transmet l'art de cuisiner les plantes, et o\u00f9 il montre comment les cueillir, \u00e0 la campagne ou au bord de la mer.","authors":["Tim Lipouz"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782381900209_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782381900209_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/209\/9782381900209_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Tim Lipouz \u2014 An Alarc'H","translator":null,"weight":569,"page_count":174,"readership":null,"editor":"An Alarc'H","price":2000,"published_date":"2023-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782381900209\/plant-gouez-ar-vro-er-gegin-nos-plantes-sauvages-en-cuisine"},{"id":"9782919562084","title":"Saveurs du G\u00e2tinais","description":"Le parc naturel r\u00e9gional du G\u00e2tinais fran\u00e7ais est l'un des plus beaux \u00e9crins de la gastronomie fran\u00e7aise. Surnomm\u00e9 le \u00ab pays des mille clairi\u00e8res et du gr\u00e8s \u00bb, cette aire prot\u00e9g\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Paris fourmille de nombreux tr\u00e9sors de la nature : miel, menthe poivr\u00e9e, safran, cresson, volailles et bien d'autres font sa renomm\u00e9e comme le bonheur des plus fins palais. 'Saveurs du G\u00e2tinais' pr\u00e9sente 60 recettes pr\u00e9par\u00e9es par Cindy Geraldo et issues des produits de ce territoire unique. L'ouvrage met \u00e9galement en lumi\u00e8re le travail de la terre, avec les portraits \u00e9crits par Anne Bourgeois de ses femmes et ses hommes. Ainsi, au fil des saisons, 'Saveurs du G\u00e2tinais' invite le lecteur \u00e0 d\u00e9couvrir mille et une \u00e9motions magnifi\u00e9es par le travail photographique du Studio Luminescence.","authors":["Anne Bourgeois","Cindy Geraldo"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782919562084_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782919562084_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/084\/9782919562084_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Bourgeois, Cindy Geraldo \u2014 Editions Des Ecrans","translator":null,"weight":1120,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Editions Des Ecrans","price":3500,"published_date":"2023-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782919562084\/saveurs-du-gatinais"},{"id":"9782352490197","title":"Bergerac ; des vins et des hommes","description":"Si le p\u00e9rigord est renomm\u00e9 pour ses tr\u00e9sors gastronomiques, foie gras, truffes et autres confits, ses vins ont repris depuis quelques ann\u00e9es leur place de pr\u00e9dilection dans cette galerie des saveurs.\r\n La r\u00e9putation des vins de bergerac plonge ses racines jusque dans l'antiquit\u00e9, et au moyen age, les pr\u00e9cieux flacons allaient r\u00e9galer des palais avis\u00e9s jusqu'en hollande ou en angleterre. les vignerons que nous vous pr\u00e9sentons dans cet ouvrage ont tous \u00e9t\u00e9 choisis parce qu'ils participent d'un renouveau \u00e9clatant des vins de bergerac, dont la gloire s'\u00e9tait peu \u00e0 peu ternie. ils les portent avec vigueur sur une voie qui renoue avec les plus hautes distinctions internationales monbazillac, p\u00e9charmant, rosette, montravel saussignac...\r\n Les treize appellations du vignoble sont \u00e0 nouveau synonymes de r\u00eave et de volupt\u00e9. les chapitres de ce livre c\u00e9l\u00e8bre l'harmonieuse union entre cette splendeur retrouv\u00e9e, et la singularit\u00e9 d'aventures humaine, guid\u00e9es par une passion commune de l'excellence des vins, des hommes, et des verres aux couleur du plaisir pour trinquer \u00e0 tous les bonheurs.\r","authors":["Collec"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782352490197_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782352490197_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/197\/9782352490197_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 juin 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collec \u2014 La Lauze","translator":null,"weight":701,"page_count":null,"readership":null,"editor":"La Lauze","price":3500,"published_date":"2008-06-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352490197\/bergerac-des-vins-et-des-hommes"},{"id":"9782368420393","title":"Cuisini\u00e8re pyr\u00e9n\u00e9enne","description":"La cuisine pyr\u00e9n\u00e9enne, c'est avant tout un terroir immense qui s'\u00e9tend de la c\u00f4te basque \u00e0 la c\u00f4te catalane, traverse l'Aragon, les vall\u00e9es des Gaves et des Nestes, les Hauts de Garonne, l'Ari\u00e8ge et l'Aude. On y parle entre autres le b\u00e9arnais, l'aragonais, l'occitan languedocien le catalan ou le bigourdan. Une telle topographie et diversit\u00e9 culturelle ont \u00e9videmment eu des influences tr\u00e8s marqu\u00e9es dans la cuisine. On rissole \u00e0 l'huile d'olive, au saindoux et \u00e0 la graisse d'oie. On rel\u00e8ve les pommes de terre d'un voile de piment. On marie volontiers la terre \u00e0 la mer en parfumant le cochon avec les anchois ou en accompagnant la morue de haricots blancs. La cuisini\u00e8re pyr\u00e9n\u00e9enne excelle dans la pr\u00e9paration des mets simples comme la soupe, l'omelette et le pain qui est la base de nombreux desserts.\r\nSonia Ezgulian a r\u00e9pertori\u00e9 plus d'une soixantaine de recettes rendant ainsi hommage \u00e0 chaque terroir pyr\u00e9n\u00e9en.\r","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":395,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2012-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420393\/cuisiniere-pyreneenne"},{"id":"9782747570947","title":"La critique vinicole en France","description":"Les critiques vinicoles jouent aujourd'hui un r\u00f4le majeur dans la construction des r\u00e9putations vinicoles. Mais qu'est-ce qui explique leur influence et leur pouvoir de prescription ? L'ouvrage r\u00e9pond \u00e0 cette question en proc\u00e9dant \u00e0 l'analyse des r\u00e9seaux d'interactions qui, au sein du monde du vin, sont le lieu o\u00f9 se construisent les r\u00e9putations professionnelles et la confiance. L'auteur montre que le pouvoir de prescription des chroniqueurs vinicoles r\u00e9sulte d'un jeu complexe o\u00f9 interviennent critiques vinicoles, vignerons, marchands et amateurs de vin.","authors":["Jean-Luc Fernandez"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/947\/9782747570947_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/947\/9782747570947_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/947\/9782747570947_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2004","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Luc Fernandez \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":290,"page_count":254,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2300,"published_date":"2004-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782747570947\/la-critique-vinicole-en-france"},{"id":"9782368420706","title":"Cuisini\u00e8re catalane","description":"Entre terre et mer, la cuisine catalane affiche un caract\u00e8re bien tremp\u00e9, adouci par quelques ?illades espagnoles. Retrouvez dans ce carnet manuscrit les rustiques soupes des montagnes qui tiennent haut le flambeau face aux d\u00e9licates bouillinades aussi vaillamment que les truites des vall\u00e9es du Tech face aux anchois et autres poissons des environs de Collioure. Le croquant de Saint-Paul-de-Fenouillet fait tout autant saliver les gourmands que le touron ou les croustillantes rousquilles. Cette belle dualit\u00e9 coule dans les veines de la cuisini\u00e8re catalane, qui concocte avec autant de raffinement un simple pain frott\u00e9 \u00e0 l'ail et \u00e0 la tomate que le fameux rago\u00fbt de boles de picoulat ou encore une laitue brais\u00e9e. Dans son panier, la cuisini\u00e8re compte quelques fleurons des march\u00e9s : abricot du Roussillon, amande, cerise de C\u00e9ret, boudin et jambon de Cerdagne, anchois de Collioure, sans oublier les vins et les c\u00e9l\u00e8bres muscats de Banyuls, Rivesaltes et Maury.","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/706\/9782368420706_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/706\/9782368420706_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/706\/9782368420706_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"10 juin 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":460,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2014-06-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420706\/cuisiniere-catalane"},{"id":"9782491853051","title":"Les aventures de \"petite cuisine\" et ses recettes","description":"\u00e0 venir","authors":["Michel Troisgros"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782491853051_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782491853051_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782491853051_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Troisgros \u2014 Fabelio","translator":null,"weight":210,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Fabelio","price":1500,"published_date":"2022-01-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782491853051\/les-aventures-de-petite-cuisine-et-ses-recettes"},{"id":"9781837290628","title":"Oteque : Ideas, principles, recipes, stories and connections. A cookbook","description":"Enter the creative culinary world of Alberto Landgraf, chef and proprietor of one of Latin America's most celebrated restaurants\r\n\r\nLocated in Botafogo, one of the trendiest neighborhoods in Rio de Janeiro, Michelin-starred Oteque ranks regularly in The World's 50 Best Restaurants list, and is widely considered one the greatest restaurants in Latin America. In his debut chef monograph, Alberto Landgraf describes his creative approach to culinary artistry, revealing how his uniquely innovative and intellectual take on modern Brazilian cuisine has earned the restaurant a passionate global fanbase.\r\n\r\nStructured around Landgraf's guiding principles, Oteque brings together essays, recipes, and exquisite photography to tell the story of this extraordinary culinary destination. Each chapter begins with an essay by food writer Andrea Petrini, whose effervescent descriptions transport readers to the heart of this acclaimed restaurant. Reflecting Oteque's dedication to sustainability, ethical farming practices, and local ingredients, every recipe in the book includes accurate carbon footprint data, calculated using the same technology Landgraf applies to his menu in an effort to minimize the restaurant's environmental impact.\r\n\r\nThroughout the book, breathtaking photographs of Brazil's natural landscape and coastline are paired with images of Landgraf's signature dishes, helping illustrate his naturalistic approach and connection to terroir.","authors":["Alberto Landgraf"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/628\/9781837290628_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/628\/9781837290628_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/628\/9781837290628_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"54,95 \u20ac","formatted_published_date":"30 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alberto Landgraf \u2014 Phaidon Press","translator":null,"weight":1852,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Phaidon Press","price":5495,"published_date":"2026-04-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781837290628\/oteque-ideas-principles-recipes-stories-and-connections-a-cookbook"},{"id":"9782352883555","title":"Mes petites verrines","description":"Raffin\u00e9es et tendances, les verrines sont la parfaite alliance de l'esth\u00e9tisme et de la gourmandise..\r\n60 recettes de verrines pour faire de votre table un spectacle.\r","authors":["Guidoum-N"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782352883555_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782352883555_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/555\/9782352883555_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,10 \u20ac","formatted_published_date":"6 janvier 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guidoum-N \u2014 City \u00c9ditions","translator":null,"weight":367,"page_count":62,"readership":"Tout public","editor":"City \u00c9ditions","price":810,"published_date":"2010-01-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352883555\/mes-petites-verrines"},{"id":"9782363401502","title":"\"La P\u00e9tronille\" Histoire et 100 recettes au Bois Vignaud","description":"Histoire d'une femme !\r\nHistoire d'une ferme de Corr\u00e8ze au d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle...\r\n\r\nR\u00e9gine raconte avec affection et tendresse la vie de P\u00e9tronille et nous fait d\u00e9couvrir le quotidien d'une petite exploitation agricole de chez nous en Corr\u00e8ze comme il en existait encore il n'y a pas si longtemps.\r\n\r\nP\u00e9tronille habitait la ferme du Bois Vignaux. Chaque jour, chaque semaine, \u00e9taient rythm\u00e9s par le travail de la ferme. La rencontre de Renaud, qui fait vivre aujourd'hui le Bois Vignaux, a permis \u00e0 l'auteur de d\u00e9couvrir P\u00e9tronille. Par cette histoire, R\u00e9gine Rossi-Lagorce la ressuscite et lui rend hommage. Elle raconte la vie quotidienne dans une ferme corr\u00e9zienne d'autrefois : le feu du cantou qui \u00e9claire, chauffe et cuit ; le travail du lait : beurre ou caillade ; les march\u00e9s, la lessive, le pain, les tourtous, le cochon, le travail de la terre et le potager. Cent recettes savoureuses et g\u00e9n\u00e9reuses de R\u00e9gine viennent compl\u00e9ter cette belle histoire.","authors":["R\u00e9gine Rossi-Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 novembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"R\u00e9gine Rossi-Lagorce \u2014 Les Monedieres","translator":null,"weight":368,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Les Monedieres","price":2000,"published_date":"2018-11-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782363401502\/la-petronille-histoire-et-100-recettes-au-bois-vignaud"},{"id":"9782749134437","title":"Je viens cuisiner chez vous","description":"Luana a le sens de l'amiti\u00e9 et de la convivialit\u00e9, et m\u00eame celui de la solidarit\u00e9 f\u00e9minine... Ainsi, elle va souvent cuisiner chez ses amies pour partager un moment avec elles, les r\u00e9conforter d'une fa\u00e7on ou d'une autre. Elle peut se servir du contenu du r\u00e9frig\u00e9rateur ou apporter son panier, et concocte de d\u00e9licieuses compositions. - Ma copine est toujours au r\u00e9gime mais elle est super gourmande, je vais lui faire des choses simples et l\u00e9g\u00e8res. - Ma copine a une famille nombreuse (avec des enfants) et m'appelle \" au secours \" car elle n'a plus d'id\u00e9es... - Ma copine est v\u00e9g\u00e9tarienne et aime quand je lui pr\u00e9pare des recettes originales et (un peu) italiennes. - J'ai des copines qui sont bloqu\u00e9es au bureau en plein rush et me r\u00e9clament une lunch box. - Ma copine ne sait pas cuisiner et en a un peu \" ras le bol \" de manger des surgel\u00e9s tous les jours. - Ma copine organise un happy hour et se sent compl\u00e8tement paniqu\u00e9e, elle m'appelle \u00e0 l'aide. - Ma copine invite pour la premi\u00e8re fois son nouvel amoureux et a besoin d'un d\u00eener parfait ! - Ma copine a un gros coup de cafard, j'ai d\u00e9cid\u00e9 d'aller la chouchouter. \" Oui, j'adore venir cuisiner chaque fois chez une amie diff\u00e9rente... Elles sont mon fil rouge.... ainsi que la complicit\u00e9 qui nous lie... Il n'y a pas de cuisine id\u00e9ale mais une cuisine faite avec le coeur !\r","authors":["Luana Belmondo"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782749134437_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782749134437_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/437\/9782749134437_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Luana Belmondo \u2014 Le Cherche Midi","translator":null,"weight":658,"page_count":174,"readership":null,"editor":"Le Cherche Midi","price":2200,"published_date":"2014-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749134437\/je-viens-cuisiner-chez-vous"},{"id":"9782367465357","title":"Je d\u00e9couvre : les pruneaux d'Agen","description":"Voici un guide pour tout comprendre des prunes d'Agen : leurs vertus m\u00e9dicinales, leurs recettes, les traditions d\u00e9velopp\u00e9es autour, leur histoire ...\r\nCultiv\u00e9es surtout \u00e0 Agen, elles sont aujourd'hui reconnues comme de bonnes alli\u00e9es en cuisine.\r\nCet aliment, patrimoine agenais est d\u00e9taill\u00e9 dans cet ouvrage. Accompagn\u00e9es d'illustrations vari\u00e9es, les textes vous feront d\u00e9couvrir pourquoi la prune d'Agen est devenu prot\u00e9g\u00e9 depuis 2002 sur l'ensemble de l'Union Europ\u00e9enne.\r","authors":["Jean-Michel Delmas"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782367465357_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"2,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Michel Delmas \u2014 La Geste","translator":null,"weight":150,"page_count":56,"readership":null,"editor":"La Geste","price":200,"published_date":"2016-05-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367465357\/je-decouvre-les-pruneaux-dagen"},{"id":"9782036087439","title":"La bible Larousse des mocktails","description":"Qui a dit qu'un bon cocktail devait forc\u00e9ment contenir de l'alcool ? Ce livre prouve le contraire, verre apr\u00e8s verre.\u00a0 \r\nD\u00e9couvrez 100 recettes : des classiques ind\u00e9modables revisit\u00e9s, des cr\u00e9ations \u00e9tonnantes et pleines de saveurs, de nouvelles tendances, des boissons hautes en couleurs. Chaque recette vous invite \u00e0 mixer autrement, avec style, originalit\u00e9 et sans mod\u00e9ration !\u00a0 \r\nEt pour les plus ambitieux, des focus pour tout comprendre de l'art du m\u00e9lange : l'\u00e9quilibre des saveurs, le mat\u00e9riel indispensable, les recettes de toutes les bases de vos futures boissons (sirops, pur\u00e9es de fruits, fermentations...).\r\n\u00c0 vous de shaker !","authors":["Fleur Houdr\u00e9-Gr\u00e9goire","Aimery Chemin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030906"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782036087439_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782036087439_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782036087439_1_v.jpg"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"24,99 \u20ac","formatted_published_date":"7 octobre 2026","publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Fleur Houdr\u00e9-Gr\u00e9goire, Aimery Chemin \u2014 Larousse","translator":null,"weight":1072,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Larousse","price":2499,"published_date":"2026-10-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036087439\/la-bible-larousse-des-mocktails"},{"id":"9781838669492","title":"The Spanish Mediterranean Islands Cookbook","description":"Explore the diverse cuisine of Spain's Balearic Islands - Mallorca, Menorca, Ibiza, and Formentera - through 155 authentic home cooking recipes.\r\n\r\nLocated off the Spanish Mediterranean coast, the Balearic Islands are renowned for their natural beauty, yet their cuisine has been largely underappreciated. This evocative recipe collection transports readers to the family kitchens, cafes, and markets of the archipelago, revealing a distinct culinary heritage shaped by the region's geography.\r\n\r\nThe islands' most beloved dishes celebrate local produce, familiar Mediterranean ingredients - olive oil and garlic, rice and fresh fish - and resourceful cooking methods passed down for generations. From Menorcan-Style Stuffed Eggplant, Baked Fish with Spinach and Swiss Chard, Black Rice with Cuttlefish and Artichokes, and Pork with Wild Mushrooms to Baked Figs, Almond Cookies, and Formentera's most famous dessert, Fresh Cheesecake with Mint, the book's recipes include both sweet and savory classics.\r\n\r\nAlongside the bounty of delicious dishes, acclaimed author Jeff Koehler presents vivid short essays highlighting culinary traditions, such as weekly village markets and St Martin's Day festivities; local ingredients, including cured sausages and tomato preserves; and essential techniques, such as preparing a perfect sofregit. Illustrated with gorgeous photography of the food and local landscapes, The Spanish Mediterranean Islands Cookbook captures the essence of one of the world's most enchanting destinations.","authors":["Jeff Koehler"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030701"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9781838669492_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9781838669492_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/492\/9781838669492_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jeff Koehler \u2014 Phaidon Press","translator":null,"weight":1468,"page_count":352,"readership":"Tout public","editor":"Phaidon Press","price":3495,"published_date":"2025-03-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781838669492\/the-spanish-mediterranean-islands-cookbook"},{"id":"9782356392725","title":"AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC : V\u00e9ronique Boss-Drouhin, ma Bourgogne","description":"C'est depuis bient\u00f4t 130 ans que la maison viticole Joseph Drouhin, en Bourgogne, est entre les mains de la m\u00eame famille. Aujourd'hui, la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration tient les r\u00eanes pour continuer \u00e0 faire de ce domaine de 73 hectares - l'un des plus vastes de la r\u00e9gion -, un fleuron des vignobles bourguignons. V\u00e9ronique Drouhin, dipl\u00f4m\u00e9e d'oenologie de la facult\u00e9 de Dijon, est la \u00ab gardienne \u00bb du style Joseph Drouhin, qui s'exprime sur pr\u00e8s de 90 appellations.\r\nDans ces nouvelles conversations oenologiques, elle explique sa Bourgogne, les choix de l'approche biologique et biodynamique, la poursuite de l'excellence, et nous conduit dans une passionnante d\u00e9couverte des terroirs bourguignons.\r","authors":["Gilles Berdin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/725\/9782356392725_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/725\/9782356392725_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/725\/9782356392725_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 avril 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilles Berdin \u2014 Elytis","translator":null,"weight":364,"page_count":204,"readership":null,"editor":"Elytis","price":2000,"published_date":"2019-04-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782356392725\/autour-dune-bouteille-avec-veronique-boss-drouhin-ma-bourgogne"},{"id":"9782366245882","title":"Glou guide Tome 4","description":"4e volume du Glou guide, cette fois-ci sous forme de hors s\u00e9rie consacr\u00e9 aux terroirs, c\u00e9pages et \u00e9levages rares. 120 vins naturels exceptionnels y sont r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s avec toujours le souci de proposer des cuv\u00e9es \u00e0 des prix abordables (moins de 30 euros).\r","authors":["J\u00e9r\u00e9mie Couston","Olivier Grosjean","Antonin Iommi-Amunategui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/882\/9782366245882_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/882\/9782366245882_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/882\/9782366245882_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 ao\u00fbt 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"J\u00e9r\u00e9mie Couston, Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui \u2014 Cambourakis","translator":null,"weight":400,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Cambourakis","price":1500,"published_date":"2021-08-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366245882\/glou-guide-tome-4"},{"id":"9782749174747","title":"Guillaume Gomez pr\u00e9sente le club des chefs des chefs","description":"Plus qu'un livre,  Le Club des Chefs des Chefs est une invitation d'honneur aux tables de prestige.\r\n\" Sire, j'ai plus besoin de casseroles que d'instructions \u00e9crites. \" \" Donnez-moi de bons cuisiniers, je vous ferai de bons trait\u00e9s. \" Deux citations du prince Charles Maurice de Talleyrand-P\u00e9rigrd qui fut, selon les r\u00e9gimes, \u00e9v\u00eaque, ministre, d\u00e9put\u00e9, pr\u00e9sident du Conseil ou ambassadeur. Deux d\u00e9clarations flamboyantes qui r\u00e9sument l'esprit de cet ouvrage exceptionnel pr\u00e9fac\u00e9 par S.A.S. le prince Albert de Monaco.\r\nS\u00e9duire, convaincre, adoucir et orienter les n\u00e9gociations : la table est au premier plan des rencontres entre dirigeants. Dans les coulisses, un chef et sa brigade s'affairent en cuisine pour transformer ces entrevues en succ\u00e8s diplomatiques et rencontres inoubliables. \r\nConscient de l'importance de cette mission, Gilles Bragard cr\u00e9a en 1977 le Club des Chefs des Chefs, qui r\u00e9unit annuellement les chefs cuisiniers des chefs d'\u00c9tat. Il a pour objectifs de promouvoir la gastronomie diplomatique, de rassembler les chefs et de favoriser leur entente et leurs \u00e9changes \u00e0 l'occasion des voyages pr\u00e9sidentiels. \r\nLe Club des Chefs des Chefs est, en quelque sorte, le concepteur de la diplomatie culinaire - cette \" gastronodiplomatie \" qui est le rayonnement de notre gastronomie dans le monde entier. \r\nGuillaume Gomez, ambassadeur de France pour la gastronomie, nous d\u00e9voile cet univers fascinant et m\u00e9connu, nous montre le talent de ces chefs, leur n\u00e9cessaire discr\u00e9tion comme leur immense savoir-faire, leur parfaite connaissance des coutumes et traditions qu'ils mettent en majest\u00e9 pour recevoir les h\u00f4tes de prestige. Une vingtaine d'entre eux nous pr\u00e9sentent quelques-unes de leurs recettes culte dans ce livre t\u00e9moin d'un art de vivre unique.","authors":["Guillaume Gomez","Albert De Monaco"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782749174747_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782749174747_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782749174747_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"90,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Gomez, Albert De Monaco \u2014 Le Cherche Midi","translator":null,"weight":1632,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Le Cherche Midi","price":9000,"published_date":"2022-11-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749174747\/guillaume-gomez-presente-le-club-des-chefs-des-chefs"},{"id":"9782366245141","title":"Glou guide Tome 3","description":"Troisi\u00e8me \u00e9dition, proposant uniquement de nouvelles cuv\u00e9es, du premier guide de vins naturels dont toutes les bouteilles pr\u00e9sent\u00e9es sont \u00e0 moins de 15 euros. Compos\u00e9 par deux journalistes parmi les plus grands sp\u00e9cialistes du vin naturel en France - et cette fois un m\u00e9decin bloggeur \u00e9galement amateur et sp\u00e9cialiste de vin naturel - , avec une volont\u00e9 de faire d\u00e9couvrir et de d\u00e9mocratiser l'acc\u00e8s au vin naturel souvent associ\u00e9 \u00e0 un prix \u00e9lev\u00e9 et un \u00e9tat d'esprit guind\u00e9, cet ouvrage s\u00e9rieux mais ludique - dont le style emprunte souvent au gonzo journalisme - propose une s\u00e9lection de 150 cuv\u00e9es entre 7 et 15 euros, class\u00e9es par ordre de prix croissant.\r","authors":["J\u00e9r\u00e9mie Couston","Olivier Grosjean","Antonin Iommi-Amunategui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/141\/9782366245141_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 ao\u00fbt 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"J\u00e9r\u00e9mie Couston, Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui \u2014 Cambourakis","translator":null,"weight":422,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Cambourakis","price":1500,"published_date":"2020-08-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366245141\/glou-guide-tome-3"},{"id":"9782708936713","title":"Quelle alimentation pendant un cancer ; le guide pour bien se nourrir","description":"Bien manger pour mieux se soigner... Enfin un livre qui s'adresse au patient !\r\nOui, une alimentation bien choisie peut aider les patients \u00e0 renforcer les effets des traitements de fa\u00e7on optimale. Oui, l'alimentation peut aussi rester plaisante malgr\u00e9 les risques de d\u00e9viance du go\u00fbt et la cohorte d'effets secondaires parfois difficiles \u00e0 supporter.\r\nAvec plus de 100 pages de conseils pratiques faciles \u00e0 suivre, ce guide est un outil in\u00e9dit pour accompagner le malade pendant son traitement et comprendre les enjeux de la nutrition, du respect des r\u00e8gles hygi\u00e9no-di\u00e9t\u00e9tiques aux moyens d'\u00e9viter la d\u00e9nutrition.\r\nFruit d'un travail collectif, il est le r\u00e9sultat d'une \u00e9tude qui a int\u00e9gr\u00e9 197 personnes en phase active de cancer. Une \u00e9quipe de recherche s'est construite autour d'elles et avec elles, pour aujourd'hui faire partager leur exp\u00e9rience et leurs connaissances. Compl\u00e9t\u00e9 par une \u00e9tude rigoureuse de la litt\u00e9rature m\u00e9dicale de r\u00e9f\u00e9rence, cet ouvrage apporte des r\u00e9ponses nutritionnelles concr\u00e8tes, que chacun s'appropriera en fonction de sa situation et des sympt\u00f4mes ressentis.\r\nRetrouvez plus de 100 suggestions de recettes \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger au fil de la lecture pour mettre ces conseils en pratique... Suivez le guide !\r","authors":["Philippe Pouillart"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/713\/9782708936713_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Pouillart \u2014 Privat","translator":null,"weight":456,"page_count":264,"readership":null,"editor":"Privat","price":1690,"published_date":"2019-09-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782708936713\/quelle-alimentation-pendant-un-cancer-le-guide-pour-bien-se-nourrir"},{"id":"9781913141349","title":"The Bordeaux club","description":"\"Associations and societies such as the Bordeaux Club are the very acme of civilization. Botticelli and Bach were engaged in the eternal quest for truth and beauty in painting and music, and the Bordeaux Club did the same for viniculture.\" - Andrew Roberts The story of 12 friends who gathered to share and celebrate the extraordinary wines of Bordeaux. Like-minded in their love of wine, they differed wildly (often alarmingly!) in their personal wealth, life and circumstances - their opinions, always voiced, had the power to ignite anger and divide friendships just as easily as they bound them together. Neil McKendrick, member and minute-taker for 57 of the Club's 70 extraordinary years, weaves the tale of this convivial group with the rigour of a Cambridge academic (he is ex-Master of Gonville and Caius) and the humour of a born raconteur. Alongside the likes of Hugh Johnson, Steven Spurrier and Michael Broadbent, he celebrates the beauty of top-class Bordeaux and the splendour of each setting - from glorious country park to rickety Dickensian boardroom - in which these men were lucky enough to dine, serving up memories of vintages the like of which we will never see again.","authors":["Neil McKendrick"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/349\/9781913141349_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/349\/9781913141349_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/349\/9781913141349_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"54,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Neil McKendrick \u2014 Acc Art Books","translator":null,"weight":1035,"page_count":300,"readership":null,"editor":"Acc Art Books","price":5400,"published_date":"2022-11-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781913141349\/the-bordeaux-club"},{"id":"9782357291027","title":"Prenez datte ; go\u00fbtez la medjool !","description":"?Cet ouvrage, tout \u00e0 fait en dehors de nos productions habituelles, nous r\u00e9jouit justement par sa singularit\u00e9 et la d\u00e9licatesse \u00ab litt\u00e9raire \u00bb qu'y a mise l'auteur dans la mani\u00e8re de pr\u00e9senter ses succulentes et inventives recettes \u00e0 la datte.\r\n\r\n\u00ab Provoquer, partager, pr\u00e9cipiter les \u00e9motions, pourrait dessiner mon portrait \u00bb, dit-elle. \r\nVoici donc quelques recettes incorporant la datte en lieu et place d'autres douceurs.\r","authors":["Marie-fran\u00e7oise Halimi-souyris"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/027\/9782357291027_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/027\/9782357291027_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/027\/9782357291027_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,50 \u20ac","formatted_published_date":"10 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-fran\u00e7oise Halimi-souyris \u2014 L'UNE ET L'AUTRE","translator":null,"weight":74,"page_count":48,"readership":null,"editor":"L'UNE ET L'AUTRE","price":850,"published_date":"2016-10-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782357291027\/prenez-datte-goutez-la-medjool"},{"id":"9782368420997","title":"L'oeuf ; recettes et variations gourmandes","description":"Le r\u00e9pertoire gastronomique de l'oeuf est vaste. Incontournable, il tient ici la vedette dans ce carnet manuscrit de recettes aussi savoureuses qu'innovantes. Poch\u00e9, au plat,  en neige, frit, marin\u00e9, cocotte, nuage... Explorez et revisitez les classiques tout en d\u00e9couvrant de nouvelles fa\u00e7ons de sublimer cet ingr\u00e9dient aussi bon march\u00e9 que savoureux !","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782368420997_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782368420997_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/997\/9782368420997_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 mars 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":220,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":990,"published_date":"2020-03-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420997\/loeuf-recettes-et-variations-gourmandes"},{"id":"9782812616662","title":"Beurk ! c'est bon ; cuisine d\u00e9licieuse de produits repoussants","description":"Un livre de cuisine d\u00e9cal\u00e9 pour ceux qui aiment la t\u00eate de veau, les tripes ou la queue de boeuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu d\u00e9go\u00fbt\u00e9s, mais seront s\u00e9duits par des recettes all\u00e9chantes (beignets de cervelle d'agneau, brochettes d'andouillettes pan\u00e9es au caviar d'aubergine, foie de veau au caf\u00e9 et banyuls, navets glac\u00e9s) pr\u00e9par\u00e9es avec des produits peu on\u00e9reux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.\r","authors":["Blandine Boyer","Julien Fouin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782812616662_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782812616662_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/662\/9782812616662_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"31 octobre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Blandine Boyer, Julien Fouin \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":448,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":1600,"published_date":"2018-10-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812616662\/beurk-cest-bon-cuisine-delicieuse-de-produits-repoussants"},{"id":"9782368420188","title":"Cuisini\u00e8re antillaise","description":"M\u00e9tissage est ce qui exprime le mieux l'\u00e2me de la cuisine antillaise. Les traditions culinaires ancestrales des Arawaks et des Ca\u00eenos, anc\u00eatres am\u00e9rindiens des antillais, sont toujours pr\u00e9sents \u00e0 travers les viandes boucan\u00e9es et les nombreuses recettes \u00e0 base de farine et de manioc. Les grands explorateurs ont aussi laiss\u00e9 leurs empreintes dans la gastronomie antillaise : les Hollandais avec le blaff et les dombr\u00e9s, les Espagnols avec le mat\u00e9t\u00e9 qui ressemble beaucoup \u00e0 la pa\u00eblla, les Fran\u00e7ais avec les recettes de tripes, de brandades.\r\nAu carrefour de la route des voyageurs, les Antilles sont aussi la terre des l\u00e9gumes et des fruits des Azt\u00e8ques et des Indiens des Am\u00e9riques, des \u00e9pices comme le curry des Indes qui sert de base au Colombo.\r\nDans l'assiette antillaise on trouvera ainsi : Perdrix Saint-pierraise, Crabe farci de la Martinique, Colombo de poulet, Gratin de christophines, Banane au rhum antillais...\r","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/188\/9782368420188_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/188\/9782368420188_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/188\/9782368420188_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":415,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2012-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420188\/cuisiniere-antillaise"}]}