{"data":[{"id":"9782913678538","title":"Les soupes","description":null,"authors":["Sarra Hamat"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782913678538_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782913678538_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/538\/9782913678538_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,60 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sarra Hamat \u2014 Bachari","translator":null,"weight":146,"page_count":63,"readership":"Tout public","editor":"Bachari","price":360,"published_date":"2009-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782913678538\/les-soupes"},{"id":"9782017239901","title":"Madeleines faites maison : d\u00e9gustez-les de l'ap\u00e9ro au go\u00fbter !","description":"Vous adorez ces petits g\u00e2teaux d'antan rebondis et savoureux ? Ne cherchez plus !\r\n\r\nCe coffret comprend :- 1 moule pour une madelein g\u00e9ante \u00e0 partager- Un livre de 20 recettes de madeleines sucr\u00e9es et sal\u00e9es pour toutes les occasions, tous les go\u00fbts, toutes les envies !\r\nDimension du moule : 260 x 180 x 40 mm","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782017239901_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782017239901_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/901\/9782017239901_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":606,"page_count":24,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":0,"published_date":"2023-11-01T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017239901\/madeleines-faites-maison-degustez-les-de-lapero-au-gouter"},{"id":"9782744909702","title":"D\u00e9lices de fruits de mer","description":"Des parfums go\u00fbteux des coquillages et des crustac\u00e9s, \u00e9manent d\u00e9licieusement des souvenirs de vacances, de f\u00eates gourmandes aux bords de mer et de plaisirs un peu sensuels.\r\nD\u00e9guster le jus de moules dans leur coquille, mettre \u00e0 nu des crevettes, sucer les pinces de langoustes, avaler des hu\u00eetres et cueillir le corail des oursins, puis se rincer les doigts dans un \"rince-doigts\"de cristal citronn\u00e9,font partie des saveurs de ces \"Fruits de mer\".\r\nCe petit livre joyeux propose des recettes de coquillages,qu'ils soient de rivages familiers ou de mers lointaines.Puis suivront les crustac\u00e9s. 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Avec sa soif d'apprendre et son optimisme habituel, il nous emm\u00e8ne de son coin de France o\u00f9 il est n\u00e9, jusqu'\u00e0 Bordeaux, Chinon, l'Alsace, en passant notamment par Paris, le P\u00e9rigord et les bords de la M\u00e9diterran\u00e9e. Mais on voyage aussi de Moscou au Japon, en s'arr\u00eatant entre autres en Autriche, en Argentine, en Nouvelle-Z\u00e9lande, au Portugal. et au Qu\u00e9bec o\u00f9 il a choisi de vivre, et o\u00f9 l'on d\u00e9couvre avec lui les d\u00e9buts et l'\u00e9volution de l'int\u00e9r\u00eat des Qu\u00e9b\u00e9cois pour le vin.\r\nQue ce soit en Sicile, en Camargue, en Croatie, dans les Corbi\u00e8res ou \u00e0 Santorini, Jacques Orhon nous rapporte des faits v\u00e9cus dont il tire des le\u00e7ons de vie. Au fil de ces 21 r\u00e9cits, il nous fait vivre de l'int\u00e9rieur, avec la verve qui le caract\u00e9rise, des \u00e9pisodes du quotidien des artisans du vin ainsi que des moments fastes auxquels seuls sont convi\u00e9s de rares \u00e9lus. 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This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column. \r\n\r\nYotam's food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary. \r\n\r\nFeaturing vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam's voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.","authors":["Yotam Ottolenghi"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9780091933685_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9780091933685_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9780091933685_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 avril 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yotam Ottolenghi \u2014 Ebury Press","translator":null,"weight":1319,"page_count":287,"readership":null,"editor":"Ebury Press","price":4500,"published_date":"2010-04-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780091933685\/plenty"},{"id":"9782700303186","title":"Tour du monde \u00e9picurien des vins insolites","description":"Elle c\u00f4toie les champs de canne \u00e0 sucre, les cactus, bananiers, caf\u00e9iers et la coca, longe les d\u00e9serts comme les r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res, et r\u00e9siste encore \u00e0 trois mille m\u00e8tres d'altitude.\r\nLa vigne est d\u00e9sormais cultiv\u00e9e dans des contr\u00e9es aux conditions naturelles extr\u00eames. De la Tha\u00eflande \u00e0 Cuba, de la Patagonie au Japon, deux vieux amis sexag\u00e9naires parcourent le globe \u00e0 la d\u00e9couverte des vignobles les plus invraisemblables. Ils nous livrent dans ce Tour du monde \u00e9picurien des vins insolites le r\u00e9cit d'une odyss\u00e9e picaresque, ponctu\u00e9e d'aventures parfois loufoques, souvent cocasses, aux antipodes d'un r\u00e9cit savant et doctoral.\r\nFervents amateurs de vin, mais aussi de cigares et de gastronomie fine, les auteurs nous pr\u00e9sentent, au-del\u00e0 d'un simple expos\u00e9 de leurs voyages, une v\u00e9ritable philosophie d'existence.","authors":["Ricardo Uztarroz","Claude Gilois"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782700303186_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782700303186_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/186\/9782700303186_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mars 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ricardo Uztarroz, Claude Gilois \u2014 \u00c9ditions Arthaud","translator":null,"weight":296,"page_count":280,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Arthaud","price":1800,"published_date":"2010-03-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782700303186\/tour-du-monde-epicurien-des-vins-insolites"},{"id":"9788490011003","title":"Manuel g\u00e9n\u00e9ral des vins ; fabrication des vins mousseux","description":"L'auteur prend dans ce trait\u00e9 le raisin au commencement de sa maturit\u00e9, le suit dans sa transformation en vin, puis il \u00e9tudie ce dernier produit dans toutes ses phases, ses applications, ses divers modes de fabrication et de conservation. 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Et des surprises de chefs !\r\nD\u00e9couvrir le chocolat, ses imp\u00e9ratifs et ses contraintes pour ensuite s'amuser et se laisser aller \u00e0 l'exp\u00e9rimentation avec les conseils des chefs constitue le but de ce livre.","authors":["Caroline de Otero","Anne-marie Chancerel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782953242256_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782953242256_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/256\/9782953242256_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"15 novembre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Caroline de Otero, Anne-marie Chancerel \u2014 Artza","translator":null,"weight":200,"page_count":32,"readership":null,"editor":"Artza","price":499,"published_date":"2010-11-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782953242256\/histoire-et-recettes-du-chocolat-au-pays-basque"},{"id":"9782912690210","title":"Les treize desserts en Provence","description":"Nouvelle \u00e9dition enrichie de 20 recettes de cuisine\r\n\r\n\r\nLa Provence vit ses traditions de No\u00ebl avec ferveur. La f\u00eate de la Nativit\u00e9 rev\u00eat dans cette r\u00e9gion de France une grande importance et se c\u00e9l\u00e8bre dans la joie de mille symboles. Pendant l'Avent, c'est \u00e0 dire pendant les quatre semaines pr\u00e9c\u00e9dent No\u00ebl, les Proven\u00e7aux pr\u00e9parent la f\u00eate. Chaque famille s\u00e8me le bl\u00e9 \u00e0 la Sainte Barbe, confectionne la cr\u00e8che, d\u00e9core la maison, sans oublier les derniers pr\u00e9paratifs du gros souper et bien s\u00fbr des fameux treize desserts.\r\nEn parcourant ce livre, vous rencontrerez des traditions qui ont survol\u00e9 les \u00e2ges et surtout plus de 100 recettes de desserts simples et faciles \u00e0 r\u00e9aliser.\r\nPeut-\u00eatre vos papilles r\u00e9clament quelques recettes gourmandes : les beignets aux pommes, les biscotins d'Aix, les biscuits aux mendiants, les calissons, la cr\u00eape g\u00e9ante aux pommes, la fougasse \u00e0 la fleur d'oranger, le g\u00e2teau \u00e0 l'huile d'olive, les gaufres arl\u00e9siennes, les gibassi\u00e9s, les macarons, les navettes, la pompe \u00e0 l'huile, le sacristain, les sabl\u00e9s \u00e0 la farine de petit \u00e9peautre, la tarte aux oranges, les tuiles aux amandes de Provence...\r\nUn carnet d'adresses se trouve en fin d'ouvrage pour remercier les Proven\u00e7aux qui nous ont partag\u00e9 quelques recettes oubli\u00e9es. Les recettes sont accompagn\u00e9es de superbes dessins au trait. Voil\u00e0 certainement un tr\u00e8s beau cadeau \u00e0 offrir ou \u00e0 s'offrir, avec en impression de couverture le tissu proven\u00e7al nomm\u00e9 \"Fleur d'Arles\" rouge de la maison Souleiado tr\u00e8s pr\u00e9sent sur les tables proven\u00e7ales pendant la p\u00e9riode de No\u00ebl... Que de merveilleux souvenirs d'enfance...","authors":["Ren\u00e9 Husson"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/210\/9782912690210_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/210\/9782912690210_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/210\/9782912690210_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 juillet 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ren\u00e9 Husson \u2014 FLEURINES","translator":null,"weight":350,"page_count":192,"readership":null,"editor":"FLEURINES","price":1300,"published_date":"2010-07-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912690210\/les-treize-desserts-en-provence"},{"id":"9782080202123","title":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge","description":null,"authors":["Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782080202123_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782080202123_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782080202123_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"60,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1800,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":6000,"published_date":"2014-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080202123\/jean-francois-piege"},{"id":"9782357521629","title":"Cuisini\u00e8re v\u00e9nitienne","description":"La cuisine de Venise, carrefour maritime, s'est impr\u00e9gn\u00e9e d'une grande vari\u00e9t\u00e9 de saveurs.\r\nPoissons, fruits de mer, l\u00e9gumes frais des \u00eeles de la lagune et faune sauvage des terres semi-immerg\u00e9es en constituent les principaux ingr\u00e9dients, enrichis de l'apport des \u00e9pices d'Orient. 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Depuis l'Antiquit\u00e9 et les rapports \u00e9troits entre le vin et le divin jusqu'aux \u00e9vasions gourmades dans les vignobles d'aujourd'hui, les \u00eatres humains ont continuellement renouvel\u00e9 leur approche de cette complexe, bienfaisante et spirituelle nourriture. Pas un pays temp\u00e9r\u00e9 - et m\u00eame parfois de sol aride - n'a \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 cette activit\u00e9 pour l'apr\u00e9hender comme un h\u00e9ritage culturel. Pas un terroir, pas un cru, ne ressemble \u00e0 un autre : le plaisir de la d\u00e9couverte est d'autant plus intense que la connaissance des grands vins - consid\u00e9r\u00e9s comme un embl\u00e8me du savoir-vivre - devient essentielle dans un monde aux \u00e9changes de plus en plus ouverts. De nombreuses anecdotes, quelques importantes d\u00e9couvertes, rendent la lecture de cet ouvrage passionnante. Puisse ce livre-somme faire aimer davantage les crus de France et du monde! 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Vous \u00eates lasse d'acheter \u00e0 prix d'or des herbes fra\u00eeches qui finiront noircies au fond du r\u00e9frig\u00e9rateur ? Un conseil : faites vos propres plantations et vous serez toujours assur\u00e9e d'avoir une provision d'herbes fra\u00eeches et savoureuses pour la cuisine ! Ce livre vous explique en d\u00e9tail comment semer, nourrir, r\u00e9colter vos herbes en pot ou dans le jardin, afin d'en avoir toujours \u00e0 port\u00e9e de main.\r\n\r\nPlus de 60 recettes de beurres, huiles et vinaigres aromatis\u00e9s, badigeons et marinades, salades, sauces, etc.","authors":["Jeff Cox","Marie-pierre Moine"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782702908440_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 f\u00e9vrier 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jeff Cox, Marie-pierre Moine \u2014 Le Courrier du Livre","translator":null,"weight":526,"page_count":196,"readership":null,"editor":"Le Courrier du Livre","price":1800,"published_date":"2011-02-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782702908440\/petit-guide-des-herbes-aromatiques-semer-recolter-cuisiner"},{"id":"9782352884217","title":"Mes espumas et petites cr\u00e8mes","description":"Les espumas sont l'une des nouvelles tendances dans la cuisine : vous aussi, devenez siphonn\u00e9 du siphon ! Vous pourrez r\u00e9aliser tr\u00e8s simplement ces \u00e9cumes, \u00e9mulsions et autres petites mousses l\u00e9g\u00e8res.\r\nTout ce qu'il faut, c'est un siphon et... les bonnes id\u00e9es ! Ce livre propose donc 60 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es \u00e0 base d'espumas : mousse de c\u00e9leri et saumon, espuma de thon sur pain grill\u00e9, espuma d'agrumes et poulet, petites charlottes \u00e0 la cr\u00e8me de Nutella, espuma de chocolat blanc et sp\u00e9culoos... Synonymes d'une cuisine l\u00e9g\u00e8re et inventive, les espumas sont id\u00e9ales pour tous les repas, du plus simple au plus festif.\r\nAvec toujours la touche d\u00e9co qui fait mouche !","authors":["Guidoum-N"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/217\/9782352884217_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/217\/9782352884217_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/217\/9782352884217_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,10 \u20ac","formatted_published_date":"19 mai 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guidoum-N \u2014 City \u00c9ditions","translator":null,"weight":365,"page_count":62,"readership":null,"editor":"City \u00c9ditions","price":810,"published_date":"2010-05-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352884217\/mes-espumas-et-petites-cremes"},{"id":"9782755808230","title":"Les recettes du Moyen \u00c2ge","description":"Qui n'a pas r\u00eav\u00e9, en visitant la grande salle commune du donjon d'un ch\u00e2teau-fort des banquets qui devaient jadis s'y tenir en pr\u00e9sence de troubadours et trouv\u00e8res ? Cependant, que sait-on de la cuisine du Moyen \u00c2ge ? Elle \u00e9tait sans doute tr\u00e8s diff\u00e9rente selon l'appartenance sociale et le lieu d'habitation. Les moyens de conservations \u00e9taient rudimentaires et, aux tables des seigneurs, on masquait souvent des go\u00fbts un peu faisand\u00e9s avec des \u00e9pices puissantes. Olivier Straehli permet au lecteur cette exp\u00e9rience m\u00e9di\u00e9vale en livrant 5 recettes provenant directement de la litt\u00e9rature d'\u00e9poque et 26 autres d'inspiration m\u00e9di\u00e9vale mais adapt\u00e9es aux palais de ce d\u00e9but de XXI\u00e8. 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La tabl\u00e9e sera le centre d'int\u00e9r\u00eat de la convivialit\u00e9. Les l\u00e9gumes de saison, choux, potirons, pommes de terre, oignons... les fruits, pommes, poires, raisins, coings... ainsi que les poissons et les viandes, offriront leurs saveurs d'automne pour des menus simples et vari\u00e9s, de famille, v\u00e9g\u00e9tarien, de f\u00eate et d' \u00ab ailleurs \u00bb. C'est le moment de profiter des cadeaux de cette saison dor\u00e9e et de les partager avec ceux qu'on aime.","authors":["Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782744908859_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782744908859_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/859\/9782744908859_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":186,"page_count":64,"readership":null,"editor":"EDISUD","price":900,"published_date":"2010-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744908859\/menus-dautomne"},{"id":"9782954331768","title":"Les tables mythiques de Lyon","description":"Tables Mythiques raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurants et les petites bo\u00eetes qui ont fait la r\u00e9putation de Lyon. \r\nVingt-sept maisons qui appartiennent \u00e0 la m\u00e9moire lyonnaise et qui ont forg\u00e9 la l\u00e9gende de la cuisine entre Rh\u00f4ne et Sa\u00f4ne. \r\nVingt-sept maisons qui ont le point commun d'exister encore aujourd'hui. \r\nSi, pour certaines, on s'attarde moins sur l'assiette que sur le pass\u00e9, une chose est s\u00fbre: on y va en p\u00e8lerinage pour manger un morceau d'histoire. \r\nCar, \u00e0 Lyon, il est de bon ton que l'on fasse profession de foi culinaire.","authors":["Guillaume Lamy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030205"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9782954331768_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9782954331768_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9782954331768_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 novembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Lamy \u2014 Lyon Capitale","translator":null,"weight":1326,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Lyon Capitale","price":2400,"published_date":"2016-11-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782954331768\/les-tables-mythiques-de-lyon"},{"id":"9781846016004","title":"Around the Table : 52 Essays on Food & Life","description":"A TIMES BOOK OF THE YEAR\r\n'One of her finest books yet.' Bee Wilson, the Sunday Times\r\n'Diana Henry stands alongside Nigella Lawson and Nigel Slater as a writer whose prose is as nourishing as her recipes...Wonderful stuff.' Tony Turnbull, The Times\r\n'Diana Henry's food writing is a gift...I so loved reading this book. It is poignant, funny, and just plain great.' Stanley Tucci\r\n'Lyrical...radiant...timeless. A dazzling collection.' Nigel Slater\r\n'Diana Henry is thrillingly alive to both the poetry and the practicalities of food, and reading her is a nourishing, resonant pleasure in itself.' Nigella Lawson\r\n'It is completely wonderful, rich, lyrical, moving and incredibly hungry-making - I couldn't recommend it more highly. In fact I can think of few better books, in any genre, to curl up with as the nights draw in.' India Knight\r\n'An all too rare blend of sensible and sensuous writing on food. Up there with Elizabeth David's An Omelette and a Glass of Wine, this book will last.' Louise Kennedy, author of Trespasses\r\n'Diana writes like a dream' Daily Mail\r\n'The food writers' food writer' Mark Diacono\r\n\r\n***\r\n\r\n'A table is where we eat and talk, where we connect...What and how we eat remains a source of constant fascination to me, as is how particular ingredients spread across the world. I want to make links and trace patterns. Food is about history, geography, our habits, imagination and how we relate to each other.' Diana Henry\r\nFor Diana's many admirers, her evocative writing about places, people and food brings just as much pleasure as her delicious recipes. Around the Table is a beautiful collection of some of Diana's very best essays, handpicked from more than two decades of her beloved cookbooks.\r\nMoving, funny and incisive, together these pieces form a memoir through food.\r","authors":["Diana Henry"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9781846016004_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9781846016004_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/004\/9781846016004_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"27,70 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Diana Henry \u2014 Mitchell Beazley","translator":null,"weight":480,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Mitchell Beazley","price":2770,"published_date":"2025-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781846016004\/around-the-table-52-essays-on-food-life"}]}