{"data":[{"id":"9782912690401","title":"Le soleil en bouche","description":"Recettes proven\u00e7ales in\u00e9dites !\r\n\r\nCet ouvrage offre de vieilles recettes familiales, revisit\u00e9es au fil du temps par leurs utilisateurs pour les adapter au go\u00fbt des convives afin d'\u00e9moustiller un maximum de papilles gourmandes.\r\n\r\nLes recettes sont in\u00e9dites, authentiques, g\u00e9n\u00e9reuses et surtout elles prouvent leur envie de partager de vrais moments de bonheur gustatif.\r\n\r\nComme tout art, elles se pr\u00eatent \u00e0 de nombreuses fantaisies et sont l'expression d'une \u00e9volution.\r\n\r\nEnfin ces recettes, riches en saveurs et hautes en couleurs, vous feront d\u00e9couvrir l'union de la gourmandise et du soleil.\r","authors":["Claude Ringenwald","Marcel Ringenwald"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782912690401_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782912690401_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/401\/9782912690401_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 juillet 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claude Ringenwald, Marcel Ringenwald \u2014 FLEURINES","translator":null,"weight":80,"page_count":32,"readership":null,"editor":"FLEURINES","price":300,"published_date":"2013-07-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912690401\/le-soleil-en-bouche"},{"id":"9782368420393","title":"Cuisiniere pyr\u00e9n\u00e9enne","description":"La cuisine pyr\u00e9n\u00e9enne, c'est avant tout un terroir immense qui s'\u00e9tend de la c\u00f4te basque \u00e0 la c\u00f4te catalane, traverse l'Aragon, les vall\u00e9es des Gaves et des Nestes, les Hauts de Garonne, l'Ari\u00e8ge et l'Aude. On y parle entre autres le b\u00e9arnais, l'aragonais, l'occitan languedocien le catalan ou le bigourdan. Une telle topographie et diversit\u00e9 culturelle ont \u00e9videmment eu des influences tr\u00e8s marqu\u00e9es dans la cuisine. On rissole \u00e0 l'huile d'olive, au saindoux et \u00e0 la graisse d'oie. On rel\u00e8ve les pommes de terre d'un voile de piment. On marie volontiers la terre \u00e0 la mer en parfumant le cochon avec les anchois ou en accompagnant la morue de haricots blancs. La cuisini\u00e8re pyr\u00e9n\u00e9enne excelle dans la pr\u00e9paration des mets simples comme la soupe, l'omelette et le pain qui est la base de nombreux desserts.\r\nSonia Ezgulian a r\u00e9pertori\u00e9 plus d'une soixantaine de recettes rendant ainsi hommage \u00e0 chaque terroir pyr\u00e9n\u00e9en.\r","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/393\/9782368420393_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"18 d\u00e9cembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":395,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2012-12-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420393\/cuisiniere-pyreneenne"},{"id":"9782882956439","title":"L'habill\u00e9 de soie ; livre d'or du cochon","description":null,"authors":["Michel Vernus"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782882956439_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782882956439_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/439\/9782882956439_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 septembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Vernus \u2014 Cabedita","translator":null,"weight":310,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Cabedita","price":1600,"published_date":"2012-09-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782882956439\/lhabille-de-soie-livre-dor-du-cochon"},{"id":"9791094136232","title":"La boucherie chevaline \u00e9tait ouverte le lundi","description":"\u00ab Pourquoi j'adore la viande de cheval ? \u00bb Question insolite... Un livre est n\u00e9, \u00e0 la premi\u00e8re personne du singulier. Tr\u00e8s singulier effectivement, ce r\u00e9cit confession, vif et truculent, d'une d\u00e9couverte et d'un parcours \u00e9perdument hippophagiques. L'histoire d'amour se conclut gastronomiquement par un entretien et une recette de Bertrand Gr\u00e9baut de Septime, qui aimerai mettre un jour \u00e0 sa carte cette viande tendre et go\u00fbtue, et trois recettes personnelles de l'auteur.\r\n\r\nMangerons-nous ou pas de la viande de cheval apr\u00e8s la lecture de ce livre ?","authors":["Dorian Nieto"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/232\/9791094136232_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/232\/9791094136232_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/232\/9791094136232_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,70 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dorian Nieto \u2014 LES ATELIERS D'ARGOL","translator":null,"weight":86,"page_count":90,"readership":null,"editor":"LES ATELIERS D'ARGOL","price":1270,"published_date":"2012-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9786521365514"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791094136232\/la-boucherie-chevaline-etait-ouverte-le-lundi"},{"id":"9791090413009","title":"Ma cuisine africaine en toute simplicit\u00e9","description":"Saveurs d'Afrique, c'est tous les parfums de la cuisine africaine \u00e0 la port\u00e9e de tous.\r\n\r\nPas besoin d'\u00eatre un cordon bleu pour les r\u00e9aliser et les r\u00e9ussir, plus besoin d'aller en magasin sp\u00e9cialis\u00e9 pour cette premi\u00e8re \u00e9dition de recettes faciles, simples, rapides \u00e0 faire et savoureuses.\r\n\r\nFaites votre march\u00e9 pr\u00e8s de chez vous et \u00e9tonnez vos amis avec des recettes aux parfums d'ici et d'ailleurs, ainsi vous pourrez voyager en Afrique avec des recettes atypiques, authentiques aux go\u00fbts uniques, exotiques, le d\u00e9paysement est garanti !!!\r\n\r\nVous trouverez dans cet ouvrage des recettes originales \u00e9quilibr\u00e9es, des astuces, des photos pour une mise en bouche riche en couleur, bref un livre simple et pratique pour avoir le go\u00fbt de l'Afrique dans votre cuisine, Bon App\u00e9tit !\r","authors":["Lily Dakoma"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9791090413009_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9791090413009_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/009\/9791090413009_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"10 juillet 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lily Dakoma \u2014 Recettes Exotiques","translator":null,"weight":325,"page_count":100,"readership":null,"editor":"Recettes Exotiques","price":1990,"published_date":"2011-07-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791090413009\/ma-cuisine-africaine-en-toute-simplicite"},{"id":"9782882956514","title":"L'endive, d\u00e9licieuse et savoureuse","description":null,"authors":["Sophie Vallotton"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782882956514_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782882956514_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/514\/9782882956514_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 novembre 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sophie Vallotton \u2014 Cabedita","translator":null,"weight":180,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Cabedita","price":1500,"published_date":"2012-11-20T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782882956514\/lendive-delicieuse-et-savoureuse"},{"id":"9782953127478","title":"Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des r\u00e9gions italiennes","description":"Les \u00e9ditions GLD vous proposent \u00e0 travers cet ouvrage de visiter 10 r\u00e9gions italiennes et leur art de vivre. \r\nUne \u00e9criture en entonnoir : les g\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s sur chaque r\u00e9gion, sa g\u00e9ographie, son patrimoine et son art de vivre et enfin son terroir. 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Les fleurs en beignets, en petits farcis, en infusions parfum\u00e9es, en petites gourmandises ou en d\u00e9coration sont autant de jeux de couleurs et de d\u00e9couvertes. Les jeunes pousses, feuilles croquantes, petites salades de printemps, choisies avec un savoir pr\u00e9cis ont des saveurs de campagne. Savez-vous que les feuilles de Nombril de V\u00e9nus font des condiments exquis ? Notre M\u00e8re-Nature est g\u00e9n\u00e9reuse et ce petit bonheur invite \u00e0 mieux reconna\u00eetre, appr\u00e9cier et utiliser les merveilles qu'elle nous offre.\r","authors":["Robert Blanc","Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/869\/9782744907869_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Robert Blanc, Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":410,"page_count":80,"readership":"Tout public","editor":"EDISUD","price":1100,"published_date":"2008-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744907869\/cuisine-des-fleurs-feuilles-et-petites-salades"},{"id":"9782842596477","title":"L'oignon et ses bienfaits","description":"Aromate universel cultiv\u00e9 depuis plus de 5 000 ans, l'oignon est consomm\u00e9 dans toutes les r\u00e9gions du monde. 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Durant son voyage, il va se souvenir, d'une exp\u00e9rience marquante v\u00e9cue alors qu'il n'a que 14 ans. Il est alors \u00e9perdument amoureux de Patrizia. Tous deux habitent un petit village, au fin fond de la Suisse. Par amour, il la suit dans le groupe biblique du Pasteur Obrist, qui sait fid\u00e9liser ses ouailles gr\u00e2ce \u00e0 des m\u00e9thodes douteuses. Kurt s'\u00e9loigne alors de plus en plus de sa famille, au plus grand dam de ses parents. Avant qu'il ne puisse d\u00e9cider s'il quitte le groupe biblique ou s'il doit rester pour Patrizia, un nouvel \u00e9v\u00e9nement va venir bouleverser sa vie... Matthias Gnehm, qui semble avoir mis beaucoup de lui-m\u00eame dans ce livre, aborde en parall\u00e8le deux sujets : d'un c\u00f4t\u00e9, l'emprise que peut avoir la religion, et les abus qui peuvent en d\u00e9couler ; et de l'autre, en filigrane, le ph\u00e9nom\u00e8ne insidieux de l'\u00e9talement urbain, qui voit l'irr\u00e9m\u00e9diable implantation d'\u00e9difices dans un paysage naturel. Le tout forme une oeuvre poignante, un grand roman graphique, d'une grande finesse dans sa description des rouages mentaux qui peuvent faire glisser un esprit influen\u00e7able dans l'aveuglement le plus total, \u00e0 la lisi\u00e8re de la folie. \r\n\r\nLe tout forme une oeuvre poignante, d'une grande finesse dans sa description des rouages mentaux qui peuvent faire glisser un esprit influen\u00e7able dans l'aveuglement le  plus total, \u00e0 la lisi\u00e8re de la folie.\r","authors":["Matthias Gnehm"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782940329922_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782940329922_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/922\/9782940329922_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 janvier 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Matthias Gnehm \u2014 Atrabile","translator":null,"weight":782,"page_count":304,"readership":null,"editor":"Atrabile","price":2600,"published_date":"2012-01-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782940329922\/la-conversion"},{"id":"9782744907975","title":"Cuisine chinoise","description":"Depuis des mill\u00e9naires, l'alimentation est pour les Chinois intimement li\u00e9e \u00e0 la sant\u00e9. C'est dans cette optique, bas\u00e9e sur la th\u00e9orie des \u00e9nergies du yin et du yang et des 5 \u00e9l\u00e9ments (Terre, Feu, Bois, M\u00e9tal, Eau), que la cuisine chinoise s'est d\u00e9velopp\u00e9e, s'adaptant m\u00eame aux pays o\u00f9 la diaspora s'est \u00e9tablie et alliant toujours plaisir et di\u00e9t\u00e9tique. Savoureuse, audacieuse et l\u00e9g\u00e8re, elle emportera l'adh\u00e9sion d'un grand nombre de lecteurs. Elle est aussi simple, familiale et ludique gr\u00e2ce \u00e0 l'attention qu'elle porte aux consistances, couleurs, formes et go\u00fbts des aliments employ\u00e9s.\r","authors":["Hu Shao Bei"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782744907975_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782744907975_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/975\/9782744907975_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 janvier 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Hu Shao Bei \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":304,"page_count":167,"readership":"Tout public","editor":"EDISUD","price":1400,"published_date":"2009-01-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744907975\/cuisine-chinoise"},{"id":"9782849412527","title":"Guide de l'alter vin ; 120 vignerons hors du commun (\u00e9dition 2012)","description":"Avec Le Guide de l'alter-vin, Monsieur Septime et Laurent Baraou proposent l20 rencontres avec des vignerons et leur cuv\u00e9e hors du commun.\r\nLe but de cet ouvrage n'est pas de remplacer les guides patent\u00e9s mais d'inviter le lecteur amateur de vins \u00e0 sortir des vignobles rebattus par le marketing pour d\u00e9couvrir une autre viticulture : moins convenue, moins polluante, plus attentive, plus inventive.\r\nPlus de cent vignerons sont ainsi s\u00e9lectionn\u00e9s, selon des crit\u00e8res communs et pr\u00e9sent\u00e9s selon des donn\u00e9es techniques tels que l'enc\u00e9pagement, les cuv\u00e9es produites ou encore la densit\u00e9 de plantation. Forts de leurs fiches pratiques et de leur v\u00e9ritable travail de fourmi, les auteurs d\u00e9fendent \u00e9galement leurs coups de coeur et leur conviction profonde.\r","authors":["Laurent Baraou","Monsieur septime"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/527\/9782849412527_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/527\/9782849412527_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/527\/9782849412527_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 ao\u00fbt 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Baraou, Monsieur septime \u2014 \u00c9ditions Les P\u00e9r\u00e9grines","translator":null,"weight":455,"page_count":324,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Les P\u00e9r\u00e9grines","price":2200,"published_date":"2012-08-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782849412527\/guide-de-lalter-vin-120-vignerons-hors-du-commun-edition-2012"},{"id":"9782744908002","title":"Cuisine du P\u00e9rigord","description":"Reconnue depuis plusieurs si\u00e8cles, la cuisine du P\u00e9rigord, ancienne contr\u00e9e correspondant aujourd'hui au d\u00e9partement de la Dordogne (24), est riche, simple et vari\u00e9e, de tradition paysanne et familiale. Si on la conna\u00eet surtout pour ses plats \u00e0 base de volaille (dont les c\u00e9l\u00e8bres foie gras et magret de canard), elle comporte aussi bon nombre de tr\u00e9sors faisant honneur aux produits incontournables de la r\u00e9gion : la noix, la fraise, la ch\u00e2taigne, la truffe, le c\u00e8pe, les vins (dont le Monbazillac). Le lecteur d\u00e9couvrira aussi les tourins (soupes), toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 la graisse d'oie (confits, farcis, conserves, rillettes, restes accomod\u00e9s) qui remplace le beurre, et enfin les poissons de rivi\u00e8res et la cochonnaille.\r","authors":["Hermes Gilles"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782744908002_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782744908002_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/002\/9782744908002_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 janvier 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Hermes Gilles \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":330,"page_count":183,"readership":"Tout public","editor":"EDISUD","price":1400,"published_date":"2009-01-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744908002\/cuisine-du-perigord"},{"id":"9782290037935","title":"Le livre noir de la gastronomie fran\u00e7aise","description":"En France, la gastronomie est incontournable. 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Cette enqu\u00eate nous en d\u00e9voile les coulisses : guides corrompus, diktat des g\u00e9ants de l'agroalimentaire et de la grande distribution, collusions entre chefs \u00e9toil\u00e9s et politiques, etc. Ce ne sont que rivalit\u00e9s et jeux de pouvoir ayant pour seul mot d'ordre : toujours plus.\r\nAlors que la gastronomie fran\u00e7aise a fait son entr\u00e9e au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est temps de s'int\u00e9resser au ph\u00e9nom\u00e8ne du food business dans notre pays.\r","authors":["Aymeric Mantoux","Emmanuel Rubin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/935\/9782290037935_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/935\/9782290037935_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/935\/9782290037935_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,70 \u20ac","formatted_published_date":"25 ao\u00fbt 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aymeric Mantoux, Emmanuel Rubin \u2014 J'ai Lu","translator":null,"weight":189,"page_count":356,"readership":null,"editor":"J'ai Lu","price":670,"published_date":"2012-08-24T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782081252684"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782290037935\/le-livre-noir-de-la-gastronomie-francaise"},{"id":"9782844169556","title":"Cuisine au barbecue","description":"\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782844169556_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782844169556_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/556\/9782844169556_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 avril 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":814,"page_count":159,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Art\u00e9mis","price":1500,"published_date":"2010-04-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782844169556\/cuisine-au-barbecue"},{"id":"9782343131887","title":"L'origine fait elle vendre le vin ; actes du colloque du 15 novembre 2014 \u00e0 Ferrals les Corbi\u00e8res","description":"\"Le lien entre le vin et son origine est un sujet polys\u00e9mique que seule l'histoire pourrait d\u00e9m\u00ealer. 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Prise en \u00e9tau entre une r\u00e9gion de vin (la Champagne) et un pays de bi\u00e8re (la Belgique), cette r\u00e9gion, bien que relativement modeste \u00e9conomiquement, est riche de traditions et peut revendiquer une gastronomie vari\u00e9e.\r\n\r\n\r\nNul doute qu'avec ce livre, vous ne manquerez plus d'id\u00e9es originales pour charmer vos invit\u00e9s.\r","authors":["Lise B\u00e9s\u00e8me-Pia"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782878254747_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782878254747_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/747\/9782878254747_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lise B\u00e9s\u00e8me-Pia \u2014 DOMINIQUE GUENIOT","translator":null,"weight":382,"page_count":290,"readership":null,"editor":"DOMINIQUE GUENIOT","price":1500,"published_date":"2010-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782744910296"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782878254747\/365-recettes-du-pays-dardenne"},{"id":"9782812603891","title":"Recettes de vendangeurs","description":"\"Au domaine de la Guicharde, dans les C\u00f4tes du Rh\u00f4ne, on vendange encore \u00e0 la main. Isabelle Guichard accueille chaque ann\u00e9e depuis vingt ans \u00e9tudiants, saisonniers et autres petites mains de passage.\r\nElle est pass\u00e9e ma\u00eetre dans l'art des grandes tabl\u00e9es : des plats simples, faciles \u00e0 mettre en oeuvre, gais, g\u00e9n\u00e9reux, abondants. Ce sont ces recettes qu'elle nous livre ici. Et plus encore : le travail de la vigne, l'amour de son terroir, l'esprit des vendanges, les airs de f\u00eate lors des longues soir\u00e9es d'\u00e9t\u00e9 o\u00f9 les repas s'\u00e9ternisent\".\r","authors":["Isabelle Guichard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/891\/9782812603891_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/891\/9782812603891_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/891\/9782812603891_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 ao\u00fbt 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Isabelle Guichard \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":262,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":1800,"published_date":"2012-08-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812603891\/recettes-de-vendangeurs"},{"id":"9782953127430","title":"Les meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France Tome 2","description":"Apr\u00e8s le succ\u00e8s du TOME I qui a re\u00e7u le prix du meilleur livre de cuisine fran\u00e7aise au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Soci\u00e9t\u00e9 Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.\r\nCet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France. 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Mais aussi sa cookidiction !\r\nBienvenue dans une aventure gourmande et r\u00e9gressive, faite de babkas, brioches, brownies, brookies, cakes, chouquettes, cookies en tout genre, cr\u00eapes, fars bretons, fondants au chocolat, gaufres, madeleines, muffins, roul\u00e9s \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 tartiner, shortbreads millionnaires...\r","authors":["Ga\u00eblle Le Bellu"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782221253700_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782221253700_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782221253700_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"23 septembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ga\u00eblle Le Bellu \u2014 Robert Laffont","translator":null,"weight":504,"page_count":142,"readership":null,"editor":"Robert Laffont","price":1950,"published_date":"2021-09-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782221253700\/les-patisseries-de-gallymini"},{"id":"9780714865492","title":"Cook it raw","description":null,"authors":["Alessa Porcelli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 avril 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alessa Porcelli \u2014 Phaidon Press","translator":null,"weight":1370,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Phaidon Press","price":4500,"published_date":"2013-04-11T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780714865492\/cook-it-raw"},{"id":"9782960066432","title":"Mon b\u00e9b\u00e9 mange bio ; l'alimentation saine de 0 \u00e0 3 ans","description":"Nourrir nos enfants en gardant \u00e0 l'esprit le lien ind\u00e9niable qui existe entre alimentation et immunit\u00e9. 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